Ca grădinar, unul dintre lucrurile mele preferate este să experimentez cu plante și culturi noi și interesante! Așa că, atunci când am dat peste afine, nu am putut rezista să nu le încerc. Wow. Boabele aveau un gust atât de dulce. A trebuit să învăț cum să cultiv afine imediat după ce le-am mâncat!

Din fericire, ananasul este surprinzător de ușor de cultivat, iar aceste mici plante care necesită puțină întreținere au acum un loc permanent în grădina mea de fructe. În plus, pot fi considerate ca oferind recolte regulate de fructe suculente și delicioase de care să ne bucurăm toată vara!

Așadar, haideți să ne gândim la tot ceea ce trebuie să știți despre aceste fructe neobișnuite, inclusiv cum să cultivați afine pentru o recoltă abundentă.

Sună distractiv?

Atunci să continuăm.

Cuprins

1. Ce sunt afinele?
   • Ce gust au afinele?
     • Pineberry vs. Strawberry, care este diferența?
     • Sunt afinele modificate genetic?
2. Cum să crești afine pentru o recoltă abundentă
   • Începeți cu plante de pin, nu cu semințe
     • În cazul în care pentru a crește Pineberries
   • Pregătiți solul pentru plantarea afinelor
3. Plantarea afinelor: Ghid pas cu pas
   • Tehnici de udare și irigare pentru afine
   • Îngrășământul pentru o creștere optimă a afinelor
   • Tăierea și formarea plantelor de pin
   • Cum se recoltează afinele
4. Concluzie

Ce sunt afinele?

Ce sunt aceste mici căpșuni albinoase? Sunt căpșuni de ananas! Căpșunile de ananas sunt un soi de căpșuni hibride albe, aromate, mereu roditoare, care produc semințe roșii. Pielea căpșunilor de ananas este de obicei albă, dar poate deveni rozalie atunci când sunt cultivate în plin soare. Observați forma și aspectul căpșunilor - totuși sunt ceva mai mici. Ne place să le numim căpșuni de ananas - pentru că fructele mici au oparfum asemănător cu cel de ananas.

Afinele sunt niște fructe de pădure mici și delicate, care arată ca niște căpșuni obișnuite. Dar cu o întorsătură: în loc de nuanța vibrantă și tipică de roșu rubiniu, afinele etalează o culoare hipnotizantă alb pal sau roz moale, cu semințe de un roșu aprins. Sunt mai multe de știut despre afine. Și mă bucur să vă împărtășesc nuanțele pe care le-am descoperit.

Pregătiți-vă să vă gâdilați papilele gustative - și să vă întoarceți lumea fructelor cu susul în jos, pentru că sunt pe cale să vă prezint un fruct care este la fel de capricios pe cât sună!

Ce gust au afinele?

Fructele de ananas au gustul unui amestec perfect de ananas și căpșuni proaspete de grădină. Adăugați câteva la cerealele de mic dejun, iaurt sau salată proaspătă de grădină. De asemenea, le puteți felia și servi alături de banane tocate, mere, pepene galben sau pâine prăjită integrală pentru un prânz delicios după-amiază. Sau încercați această rețetă epică și delicioasă de super brioșe cu căpșuni. Înlocuiți doar căpșunile obișnuite cu o jumătate deo cană de afine tocate mărunt. Faceți mai multe pentru prieteni, vor dori și ei!

Afinele arată de parcă ar fi fost presărate cu un strop de praf de zână. Iar aroma este și ea uluitoare atunci când le încerci pentru prima dată. Când iei o înghițitură dintr-o afină, vei simți note dulci și picante de ananas amestecate cu bunătatea suculentă familiară a căpșunilor. S-ar putea să detectezi și o notă de citrice - aceste mici fructe de pădure sunt o petrecere tropicală în gură!

Pineberry vs. Strawberry, care este diferența?

Afinele sunt căpșuni hibride. Ambele fructe au arome și texturi asemănătoare. Cea mai izbitoare diferență între afine și căpșuni este culoarea. Căpșunile sunt roșii, iar afinele sunt albe spre roz - chiar și pe interior. Căpșunile au și semințe galbene - dar afinele au semințe roșii. De obicei, constatăm că afinele sunt puțin mai mici decât căpșunile, dar după cum se poatevedeți, nu este întotdeauna așa!

Principala diferență este modul în care arată. Afinele sunt căpșuni albe crescute selectiv pentru a spori aroma și culoarea fructului. Au o aromă mai intensă de tropical decât căpșunile roșii fructate cu care suntem obișnuiți, dar păstrează aceeași textură suculentă și dulceață naturală.

Sunt afinele modificate genetic?

Merișoarele nu sunt modificate genetic - ele sunt o încrucișare inteligentă a două plante de căpșuni.

Afinul este o plantă hibridă, cu alte cuvinte - este cultivat prin polenizarea încrucișată a două plante. Pentru a obține o plantă de afin, trebuie să se folosească căpșuni sălbatice din America de Sud ( Fragaria chiloensis) trebuie să se încrucișeze cu o tulpină specifică de căpșuni nord-americane (Fragaria virginiana).

Cum să crești afine pentru o recoltă abundentă

Cultivarea afinelor este similară cu o plantă obișnuită de căpșuni. Le place să se dezvolte în plin soare, cu un sol de grădină bine drenat și bogat în nutrienți. De obicei, afinele continuă să producă fructe până când înghețul le ucide - ceea ce le face un plus excelent pentru pădurea de alimente de vară. Nu se recomandă niciodată să începeți cu semințe de afine - dar, din fericire, înmulțirea lor prin intermediul stolonilor este simplă. De asemenea,atenție la insectele și arahnidele prădătoare! La fel ca o plantă obișnuită de căpșuni, planta de pin este susceptibilă la afide, păianjeni și alți dăunători enervanți ai căpșunilor.

Doriți să adăugați farmec grădinii dvs. sau să vă surprindeți papilele gustative cu ceva extraordinar? Afinele ar putea fi biletul dvs. spre utopia fructelor. Aceste fructe de pădure albe delicioase nu sunt greu de cultivat, dar merită să le cunoașteți micile ciudățenii pentru a obține ce e mai bun de la plantele dvs. de afine.

Iată ce trebuie să știți pentru a începe să le cultivați!

Începeți cu plante de pin, nu cu semințe

Deoarece afinele sunt un hibrid polenizat încrucișat, ele nu produc semințe viabile. Și chiar și atunci când cresc din semințe, este puțin probabil ca urmașii lor să semene cu planta mamă. În schimb, veți obține o plantă cu aspect ciudat, care poate sau nu să producă fructe, iar fructele pe care le veți obține s-ar putea să nu fie plăcute.

Deci, cum se obțin plantele de ananas? Acestea sunt disponibile pe scară largă în piețele agricole, în magazinele de grădinărit sau la comercianții cu amănuntul online. Din fericire, plantele de ananas, ca și verișoarele lor de căpșuni, se înmulțesc rapid! Acestea trimit anual stoloni pentru a produce noi plante, care pot fi dezgropate cu grijă și replantate în altă parte.

Vezi si: Un ghid pentru cultivarea și recoltarea cu încredere a dovleacului Spaghetti Squash

Plantația mea de ananas a început cu doar opt plante oferite de un prieten, iar acum am suficiente plante pentru a plăti mai departe și pentru a transmite orice surplus altor grădinari aspiranți.

(Puteți, de asemenea, să tăiați stolonii imediat ce apar, dacă doriți ca planta de ananas să se concentreze în primul rând pe fructificare. Dar îi puteți înmulți - dacă doriți).

În cazul în care pentru a crește Pineberries

Plantele de ananas se bucură de soare, așa că trebuie să căutați o locație cu lumină directă a soarelui timp de câteva ore sau mai mult pe zi. Un loc însorit va ajuta, de asemenea, fructele să se coacă rapid, oferindu-le acea aromă delicioasă sărutată de soare.

Dar nu este vorba numai de soare - afinele se bucură de un loc bine ventilat, cu multă circulație a aerului. Circulația aerului ajută la menținerea unui nivel scăzut al umidității, reducând potențialele boli cauzate de condițiile calde și umede. Așadar, asigurați-vă că afinele dvs. pot prinde o adiere de vânt și evitați să le plantați prea aproape de pereți.

Espoma Organic Berry-Tone 4-3-4 Natural & Îngrășământ organic

Organic berry-tone este hrană pentru fructe de pădure - inclusiv mure, căpșuni, afine și zmeură. Este un îngrășământ de lungă durată, cu eliberare lentă pentru culturile de fructe de pădure. Ne place că este un îngrășământ natural aprobat pentru grădinile de fructe organice. De asemenea, este fabricat în SUA de către compania Espoma, care este în afaceri din 1929.

Obțineți mai multe informații 07/21/2023 04:20 pm GMT

Pregătiți solul pentru plantarea afinelor

Pregătirea solului pentru afinele tale este ca și cum le-ai pregăti un pat confortabil în care să se instaleze. Solul de grădină merită orice efort, iar plantele tale de afine îți vor mulțumi în schimb cu fructe de pădure suculente și delicioase!

Vezi si: Cum să oprești urina de câine să ucidă iarba în mod natural și organic

Începeți prin a îndepărta orice buruieni sau pietre din zona de plantare, apoi slăbiți ușor suprafața superioară a solului cu o furcă sau un freză de grădină. Evitați să deranjați nivelurile inferioare ale solului din grădină, oferind plantelor de afin o zonă sigură în care să își înfigeți rădăcinile.

Dacă solul dvs. este în stare proastă, vă sfătuim să adăugați materie organică, cum ar fi compostul sau gunoiul de grajd bine descompus, pentru a oferi ananasului dvs. un ospăț nutritiv. Îl puteți adăuga la suprafață sub formă de mulci, iar microorganismele se vor apuca de treabă și vor transporta nutrienții în profunzime pentru a crea un sol fertil.

Plantarea afinelor: Ghid pas cu pas

Merișoarele în ghiveci servesc un scop decorativ minunat pentru terasa, curtea, cultivatorul vertical sau grădina de ierburi din curtea din spate. Plantele de ananas nu sunt atât de fanteziste - recunoaștem. Dar fructele albe arată fantastic. Sunt, de asemenea, perfecte pentru gustări direct din viță de vie. Dar dacă cultivați ananas cu animale sălbatice din apropiere - aveți grijă! Vă garantăm că păsările cântătoare locale, veverițele, veverițele, urșii negri, curcanii șiiepurii vă vor smulge toate afinele înainte de a avea ocazia să vă bucurați de ele. (Pe noi nu ne deranjează să le împărțim. Dar unii dintre prietenii noștri care se ocupă de grădinărit se supără când li se fură recolta de căpșuni sau de fructe. Cultivați în plus, pentru orice eventualitate!).

Acum că zona de plantare este pregătită, luați mănușile de grădinărit și pregătiți-vă să faceți ca afinele să se simtă ca acasă.

1. Pentru fiecare plantă cu rădăcini goale, săpați o groapă puțin mai mare decât ghemul de rădăcini al plantei de afin, oferindu-le un spațiu suficient de mare pentru a-și întinde rădăcinile și a se instala confortabil. Plantelor de afin nu le place să fie înghesuite, așa că lăsați cel puțin 18 centimetri între fiecare plantă.
2. Umpleți fiecare gaură cu apă și așteptați ca aceasta să se scurgă complet. Repetați acest pas de două sau trei ori dacă solul este foarte uscat.
3. Așezați ușor rădăcinile de ananas în gaură, asigurându-vă că coroana (locul unde rădăcinile plantei se întâlnesc cu tulpina) este la nivelul sau puțin deasupra suprafeței solului. Dacă coroana plantei este sub nivelul solului, aceasta va avea dificultăți în a se dezvolta.
4. Umpleți groapa cu compost de bună calitate, tapotând ușor pentru a-l strânge în jurul plantei.
5. Udați ușor fiecare plantă pentru a-i potoli setea. Poate că plantele de ananas sunt mici, dar au nevoie de o băutură bună pentru a începe să crească.

Tehnici de udare și irigare pentru afine

Merișoarele se bucură de viața la soare, dar au nevoie de puțin ajutor pentru a se hidrata. Udați-le în mod regulat, mai ales în perioadele de secetă. Merișoarele nou plantate au nevoie de udare frecventă până când sistemul radicular se stabilește bine.

Încercați să mențineți solul umed în jurul ananasului, dar nu îmbibat cu apă! Înmuiați-i bine atunci când partea superioară a solului pare uscată, dar nu exagerați. Un mulci de iarbă tăiată sau de așchii de lemn poate ajuta la îmbunătățirea retenției apei și la evitarea putreziciunii fructelor.

Dacă aveți dificultăți în a menține un nivel corect al apei, luați în considerare instalarea unui sistem de irigare prin picurare sau a unui furtun de udare. Aceste sisteme furnizează apă încet, pe o perioadă lungă de timp, astfel încât solul să poată absorbi umezeala fără a se îmbiba cu apă.

Îngrășământul pentru o creștere optimă a afinelor

Ați adăugat mulci, compost sau gunoi de grajd bine descompus în sol atunci când ați plantat plantele de afin? În acest caz, acestea ar trebui să se dezvolte fără îngrășăminte suplimentare. Cu toate acestea, ar putea fi înțelept să folosiți nutrienți suplimentari dacă solul este sărac sau dacă plantele nu se dezvoltă bine.

Hrăniți afinele cu un îngrășământ echilibrat la mijlocul primăverii, înainte de începerea sezonului de fructificare. Granulele cu eliberare lentă sunt cea mai bună opțiune. Acestea pun la dispoziția plantei substanțele nutritive timp de mai multe săptămâni sau chiar luni. Asigurați-vă că urmați instrucțiunile de pe ambalajul îngrășământului și repetați dacă este necesar.

Citește mai mult

• 7 idei și planuri de plantare a căpșunilor DIY pentru cele mai bune căpșuni!
• Cât de departe să plantezi pomi fructiferi - 7+ sfaturi de spațiere a pomilor fructiferi!
• 17 legume și fructe ciudate pe care trebuie să le vezi ca să crezi
• Ce să plantezi într-o breaslă de pruni - Exemple, flori și ierburi!

Tăierea și formarea plantelor de pin

Dacă urmați toate sfaturile sugerate până acum, pinii dvs. vor produce o abundență de frunze și o recoltă constantă de fructe delicioase pe parcursul lunilor de vară. Cu toate acestea, această creștere trebuie ținută sub control pentru a menține aceste niveluri de productivitate an de an.

La începutul primăverii (înainte de începerea noii creșteri), tăiați ușor frunzele galbene mai bătrâne din jurul coroanei plantei. Dacă vedeți că apar frunze noi, lăsați-le în pace - acestea sunt motorul pentru noua creștere de primăvară.

În același timp, căutați plantele noi care au crescut din răsaduri în anul precedent. Acestea ar trebui mutate cu grijă pentru a preveni supraaglomerarea - urmând instrucțiunile de plantare descrise mai sus.

Cum se recoltează afinele

Este momentul pe care îl așteptați - vremea recoltei! Dar nu vă grăbiți să culegeți fructele prea devreme - sincronizarea este crucială aici.

Pe măsură ce afinele se coc sub soare, coaja își poate pierde nuanța albicioasă și devine roz pal cremos. Punctul optim de recoltare este atunci când semințele au trecut de la verde la roz deschis sau roșu, ceea ce indică faptul că aceste fructe comestibile sunt perfect coapte și gata de consum.

Culegeți ușor din plante toate afinele coapte. Aveți grijă să nu le striviți. Ele pot fi preparate și consumate ca și căpșunile obișnuite. De asemenea, adaugă o aromă ușoară de ananas la salatele de fructe. Și sunt un adaos subestimat la o tablă de mezeluri!

Concluzie

Vă mulțumim că ați citit ghidul nostru despre afine! Ne plac aceste verișoare delicioase de căpșuni - dar nu mulți gospodari au auzit de ele.

Încercăm să răspândim vestea și vă invităm să ne puneți întrebări despre plantele de afin sau despre grădinile cu fructe.

Sper să vă bucurați de roadele muncii voastre și să savurați fiecare îmbucătură apetisantă a acestor fructe de pădure frumoase!

Vă mulțumim din nou pentru lectură.

Și să aveți o zi minunată!