সুচিপত্র
আসুন আলোচনা করা যাক বিরল হাঁসের জাত ! গৃহপালিত হাঁস আক্ষরিক অর্থে হাজার হাজার বছর ধরে আমাদের সাথে রয়েছে। তারা অধ্যবসায়ের সাথে আমাদের মাংস, ডিম , এবং পালক সরবরাহ করে। এছাড়াও তারা কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ এবং অমূল্য সাহচর্য এবং আনন্দ তাদের জালে পায়ে ঘুরে বেড়ায় এমন সুন্দর পাখিগুলি সরবরাহ করে।
যদিও,
যদিও
ডিম উৎপাদনের চর্চা এবং বিশেষ করে বাণিজ্যিক অনুশীলনের বেশি সময় নিয়েছিল।> – পছন্দের খামারের মুরগি হিসাবে হাঁসরা মুরগির বিরুদ্ধে রেসে হেরেছে৷
সোজা কথায় বলতে গেলে, হাঁসগুলি উৎপাদন দিতে পারে না এবং এত ছোট জায়গায় আটকে থাকা অবস্থায় বেঁচে থাকতে পারে না৷ এবং এইভাবে, হাঁসের মাংস এবং ডিমের দাম মুরগির উৎপাদনের সাথে প্রতিযোগিতা করতে পারেনি।
তবুও, আমরা প্রতি বছর প্রায় 3 বিলিয়ন ব্যক্তিগত হাঁসের মাংস গ্রহণ করি, মূলত চীন এবং সেখানে হাঁসের মাংসের ক্রমাগত জনপ্রিয়তার জন্য ধন্যবাদ।
পশ্চিমে গার্হস্থ্য হাঁসের জনপ্রিয়তা হ্রাস পাওয়ার ফলে অনন্য জাত হারিয়েছে। আপনি শীঘ্রই শিখতে পারবেন, এমনকি এক সময়ের প্রচলিত গার্হস্থ্য হাঁসের জাতগুলিও এখন হাঁসের বিরল প্রজাতির মধ্যে ।
আসুন বিরল হাঁসের প্রজাতির প্রায় হারিয়ে যাওয়া জগতটি দেখে নেওয়া যাক। কিছুক্ষণের জন্য আমাদের তাদের সৌন্দর্য এবং কমনীয়তার প্রশংসা করা উচিত।
আমরা কি করব?
দেশীয় হাঁসের জাতগুলির উৎপত্তি
আমাদের অফিসিয়াল বিরল হাঁসের জাত তালিকায় স্বাগতম! আমরা উত্তর আমেরিকার (এবং বিশ্বব্যাপী) সবচেয়ে মূল্যবান কিছু প্রদর্শন করতে চলেছিবাণিজ্যিক চাপের আগে, Cayuga (বেশিরভাগই) ভারী এবং সাদা রঙের পেকিন দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছিল।6. ব্ল্যাক ইস্ট ইন্ডিয়ান হাঁস
আমাদের তালিকায় বিরল জলপাখির একটি প্রজাতি এখানে। এবং তর্কাতীতভাবে সবচেয়ে রহস্যময়। কালো ইস্ট ইন্ডিয়ান হাঁস! আমরা বলি তারা ভয়ঙ্কর কারণ তাদের ইতিহাস একটি রহস্য! যদিও এই হাঁসগুলিকে ইস্ট ইন্ডিয়ান হাঁস বলা হয়, তারা কোথায় গড়ে উঠেছে তা কেউ জানে না। (কয়েকজন বুদ্ধিমান হাঁস উত্সাহী বিশ্বাস করেন যে তাদের শিরোনামটি বহু শতাব্দী আগে তৈরি করা একটি অভিনব বিপণন কৌশল।) ব্ল্যাক ইস্ট ইন্ডিয়ান হাঁস হল ক্ষুদ্র ব্যান্টাম। তারা Cayuga হাঁসের অনুরূপ এবং একটি সবুজ চকচকে সুন্দর কালো পালক আছে। প্রামাণিক ব্ল্যাক ইস্ট ইন্ডিয়ান হাঁসদের তাদের পিঠ, লেজ, স্তন, ডানা এবং পেটের নীচে সবুজ টকটকে খেলা করা উচিত।নাম | ব্ল্যাক ইস্ট ইন্ডিয়ান হাঁস 18> | ||||||||||||
উৎপত্তিস্থল | ইউএসএ | ||||||||||||
ব্যবহার করুন | অর্নামেন্টাল, ডুয়্যাক ম্যাক্স> দেখান। es) | 1.5-2 lb | |||||||||||
ডিম | সাদা 40-100 প্রতি বছর | ||||||||||||
বৈশিষ্ট্য | Bantam f বয়স 2017>বংশের জাত, 2017> মহিলা ভাই জাত <201> শ্বেত শাবক বয়স হয়। 1>ব্ল্যাক ইস্ট ইন্ডিয়ান হাঁসের প্রোফাইল এখন, আমরা ক্ষুদ্র শোভাময় বা ব্যান্টাম হাঁসের জাত এর উজ্জ্বল জগতে প্রবেশ করি। 19 শতকের মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বংশবৃদ্ধি করা হয়, ব্ল্যাক ইস্ট ইন্ডিয়ান হাঁস কে প্রথম ব্যান্টাম হাঁসের জাত হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এই হাঁসটি আদর্শ যদি আপনি কায়ুগা এর জেট-ব্ল্যাক-ওয়াইথ-মেটালিক-শীন চেহারা পছন্দ করেন তবে এর আকার এবং বাগানে এটি যে বিশৃঙ্খলা তৈরি করতে পারে তা দেখে নিজেকে বন্ধ করে দেয়। তাদের ক্ষুদ্রাকৃতির সংস্করণের মতো দেখতে এবং সম্ভবত একই রঙের জিন ভাগ করে নেওয়া, ব্ল্যাক ইস্ট ইন্ডিয়ান হাঁসের ওজন এক কিলোগ্রামেরও কম। আশ্চর্যের বিষয়, ভারতের সাথে এই জাতটির কোনো সম্পর্ক নেই। নামটি সম্ভবত একটি বিপণন কৌশল ছিল কারণ বহিরাগত প্রাণী দিনে আরও বেশি আয় তৈরি করে। 7. অ্যাবাকট রেঞ্জার হাঁসঅ্যাবাকট রেঞ্জার হাঁস সম্পর্কে আমরা প্রথম যে জিনিসটি লক্ষ্য করেছি তা হল তারা খাকি ক্যাম্পবেলের মতো। অ্যাবাকট রেঞ্জার হাঁসটি তখন এসেছিল যখন মিঃ অস্কার গ্রে ভারতীয় রানার্স এবং খাকি ক্যাম্পবেলদের জাতটি বিকাশের জন্য ব্যবহার করেছিলেন। ফলস্বরূপ একটি সুন্দর চেহারার লম্বা লেজ বিশিষ্ট হাঁস সুদৃশ্য বাদামী এবং সাদা প্লামেজ। আমাদের উল্লেখ করতে ভুলবেন না যে তারা সুস্বাদু-স্বাদযুক্ত ডিমও দেয়!
| ||||||||||||
ডিম | বড় এবং সাদা, প্রতি বছর 180-200 | ||||||||||||
চরিত্র,18>সুদ | চরিত্র,18>সুদ> 8> |
মূলত ' হুডেড রেঞ্জার ' নামে পরিচিত, এই বিরল হাঁসের জাতটি অ্যাবাকট থেকে উদ্ভূত হয়ইংল্যান্ডের কলচেস্টারে হাঁসের খামার । এটি একটি অপেক্ষাকৃত ছোট, হালকা, আকর্ষণীয় হাঁস যা একটি ডিমের স্তর তৈরি করে।
যদিও এটি যুক্তরাজ্যে উদ্ভূত হয়েছিল, এটি জার্মান উত্সাহীদের দ্বারা প্রমিত এবং নিখোঁজ হওয়া থেকে রক্ষা করা হয়েছিল। একটি ভাল ডিম উৎপাদনকারী হওয়া সত্ত্বেও, এটি আজ প্রাথমিকভাবে একটি শো এবং শোভাময় পাখি৷
মূল নামটি এসেছে যে পুরুষ এবং মহিলা উভয়েরই একটি বিপরীত রঙের মাথা ('হুড') - ড্রেকের মধ্যে গাঢ় সবুজ এবং মহিলাদের মধ্যে ফ্যান (বয়সের সাথে এটি সাদা হয়ে যেতে পারে)। এছাড়াও, বিলটি পুরুষদের ক্ষেত্রে সবুজ এবং মহিলাদের ক্ষেত্রে ধূসর, তাই এই জাতটির একটি বিশেষ আকর্ষণীয় যৌন দ্বিরূপতা রয়েছে৷
8৷ সিলভার অ্যাপলইয়ার্ড হাঁস
সিলভার অ্যাপলইয়ার্ড হাঁসগুলি তখন এসেছিল যখন রেজিনাল্ড অ্যাপলইয়ার্ড 1930-এর দশকে তার ইংরেজি জলপাখির খামার থেকে সেগুলি বিকাশ করেছিল। লক্ষ্য ছিল প্রজনন পাখি ডিমের জন্য উপযুক্ত এবং হোমস্টেডারদের জন্য সুস্বাদু মাংস তৈরি করা। উন্নয়ন একটি অসাধারণ সাফল্য ছিল! সিলভার আপেলইয়ার্ড সুন্দর হাঁস এবং বছরে 265টি ডিম পাড়ে। সিলভার অ্যাপলইয়ার্ড হাঁস 1984 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বিশিষ্ট হয়ে ওঠে যখন এটি অবশেষে গড় বাড়ির বাসিন্দাদের কেনার জন্য উপলব্ধ হয়। তারা বড়, সক্রিয় এবং চমৎকার চোরাচালানের জন্য বিখ্যাত। তাদের শান্ত ব্যক্তিত্ব রয়েছে এবং তারা নিখুঁত খামারের সঙ্গী করে তোলে।নাম | সিলভার আপেলইয়ার্ড 18> |
উৎপত্তিস্থল | ইউনাইটেড কিংডম 18> |
ব্যবহার করুন | মাংস,ডিম |
ওজন (সর্বনিম্ন হাঁস/ সর্বোচ্চ. ড্রেকস) | 7-9 পাউন্ড |
ডিম | বড় এবং সাদা, 100-180 প্রতি বছর >18>অ্যাক্টিস্টিক>>>>>>>>>>>> আকর্ষণীয় ম্যালার্ডের মতো রঙের নিদর্শন, ভাল চরিত্র |
সিলভার অ্যাপলইয়ার্ড জাতটি এর নির্মাতা, রেজিনাল্ড অ্যাপলইয়ার্ডের নাম বহন করে। তিনি একটি প্রসারিত ডিমের স্তর এবং গভীর এবং মাংসল স্তন সহ একটি আশ্চর্যজনকভাবে বড় মাংসের পাখি তৈরি করতে চেয়েছিলেন। সে মোটামুটি সফল হয়েছে!
যদিও এটিকে প্রাথমিক লক্ষ্য বলে মনে হয় না, সিলভার অ্যাপলইয়ার্ডটি একটি বন্ধুত্বপূর্ণ, প্রাণবন্ত চরিত্র এবং আকর্ষণীয় রঙের সাথে শেষ হয়েছিল – মূলত সাদা মিশ্রিত ম্যালার্ডের মতো। তবে, এর আকারের কারণে, এটি একেবারে ব্যবহারিক আলংকারিক হাঁস ছিল না, যা এটির
আরো দেখুন: উদ্ভিদকে হত্যা না করে কীভাবে চিভস সংগ্রহ করবেনসংস্করণ তৈরির প্ররোচনা দেয়। সিলভার আপেলইয়ার্ড মিনিয়েচার হাঁসআপনি যদি আপনার বাড়ির জন্য সুন্দর নীরব হাঁস চান, তাহলে মিনিয়েচার সিলভার অ্যাপলইয়ার্ড হাঁস দেখুন। এটির পূর্ণ আকারের সিলভার আপেলইয়ার্ড হাঁসের মতো অনেকগুলি বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তবে এটি আকারের মাত্র এক-তৃতীয়াংশ! টম বার্টলেট 1980 এর দশকে মিনি সিলভার অ্যাপলইয়ার্ড হাঁস তৈরি করেছিলেন। আমরা ব্রিটিশ ওয়াটারফাউল অ্যাসোসিয়েশন থেকে আপেলইয়ার্ড হাঁস সম্পর্কে একটি আকর্ষণীয় অন্তর্দৃষ্টিও পড়ি। তারা উল্লেখ করে যে আপনি কীভাবে সিলভার আপেলইয়ার্ড হাঁসের বাচ্চাদের তাদের মাথার আরাধ্য চেহারার মোহাক দ্বারা সনাক্ত করতে পারেন। এটি আপনার সিলভার কিনা তা বলার সবচেয়ে সহজ উপায়গুলির মধ্যে একটিআপেল বাগানের হাঁস আসল!নাম | সিলভার অ্যাপলইয়ার্ড মিনিয়েচার |
উৎপত্তি | ফলি ফার্ম, গ্লৌচেস্টারশায়ার, ইউনাইটেড কিংডম |
ওজন (সর্বনিম্ন হাঁস/ সর্বোচ্চ ড্রেকস) | 2.4-3 পাউন্ড |
ডিম | 60-160 প্রতি বছর |
বৈশিষ্ট্যগত, সুদ অবহারযোগ্য অভিনয়। 8> |
নাম থেকেই বোঝা যাচ্ছে, সিলভার অ্যাপলইয়ার্ড মিনিয়েচার হল তার ভারী পূর্বপুরুষের বান্টাম (বাগান) সংস্করণ এবং তালিকায় সবচেয়ে কম বয়সী বিরল হাঁসের জাত (1980 এর দশকের শেষের দিক থেকে)।
এছাড়াও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করা হয়েছে।>সিলভার আপেলইয়ার্ড মিনিয়েচার জাতটি একটি চমৎকার আলংকারিক হাঁস, বিশেষ করে নতুনদের জন্য, কারণ এটি একটি সুন্দর শোভাময় বিরল হাঁসের জাতের সব বাক্সে টিক চিহ্ন দেয়। প্রদর্শনী ছাড়াও, এটি একটি মজার চরিত্র আছে. এবং এটা নিয়ন্ত্রণ করা সহজ।
10. বালি হাঁস
নাম | বালি হাঁস | ||
পূর্ব জাভা <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 <11 | <11 <11 ডিম | নীল-সবুজ, প্রতি বছর 140-200 | বৈশিষ্ট্যযুক্ত, তবে একটি পৃথক ক্রেস্ট সহ, তবেমিউটেশন |
বালি হাঁস প্রাচীনতম বিরল হাঁসের জাতগুলির মধ্যে একটি এবং বালির বাইরে অস্বাভাবিক। এটি একটি অস্বাভাবিক এবং মারাত্মক কারণে বিশ্বব্যাপী জনপ্রিয়তা পায়নি।
হালকা এবং সোজা, বালি হাঁস সাদা, বাদামী এবং ম্যালার্ড প্ররোচনার পালকের গর্ব করে। এটি ভারতীয় রানারের মতো ডিম এবং শো ব্রিড হতে তৈরি হয়েছে। বালি জাত বিশেষভাবে বিখ্যাত রানারের মতো, তার প্রাথমিক পার্থক্য - বৈশিষ্ট্যপূর্ণ ক্রেস্ট।
এই বিরল হাঁসের জাতটির জনপ্রিয়তার ক্ষেত্রে ক্রেস্টটি অবিকল বাধা ছিল। ক্রেস্টের বিকাশের জন্য দায়ী একই মিউটেশন হাঁসের বাচ্চাদের মৃত্যুহার বাড়ায় যদি পিতামাতা উভয়েই ক্রেস্টেড হয়। এটি মোকাবেলা করার জন্য, প্রজননকারীরা ক্রেস্টেড পাখির সাথে প্লেইন-মাথাড পাখির জোড়া দেয়, যার ফলে শুধুমাত্র 50% সন্তানেরই ক্রেস্ট থাকে।
11। ভারতীয় রানার হাঁস
প্রজাতির নাম | ভারতীয় রানার 18> |
উৎপত্তি | ভারত,ইন্দোনেশিয়া |
ব্যবহার করুন | ডিম, আলংকারিক, জৈব নিয়ন্ত্রণ |
ওজন | 4-6 পাউন্ড |
ডিম | অথবা অথবা বার্ষিক অথবা বেশি> 8>|
বৈশিষ্ট্য | সক্রিয় চারণকারী, স্বাস্থ্যকর, বন্ধুত্বপূর্ণ কিন্তু নার্ভাস হতে পারে |
ভারতীয় রানার হল তালিকার একটি কম-বিরল জাত, যা Trustcy Conservan দ্বারা "পুনরুদ্ধার" হিসাবে চিহ্নিত৷ তবুও, এটি একটি সত্যিকারের প্রাচীন, ঐতিহ্যবাহী হাঁস, ব্যাপক বা বাণিজ্যিক স্টক নয়। যদি কিছুই না হয়, রানার অনেক বিরল প্রজাতির পূর্বপুরুষ হিসাবে উল্লেখ করার যোগ্য।
ভারতীয় দৌড়বিদদের ইতিহাস 2000 বছর বা তার বেশি। তারা সবচেয়ে সক্রিয় হাঁসের প্রজাতির মধ্যে একটি, প্রতিটি বাগান পরিদর্শনে অনেক স্লাগ, শামুক এবং পোকামাকড়ের নামকরণ করে। এই কারণেই এই হাঁসগুলিকে কীটনাশকমুক্ত বাগানে জৈবিক নিয়ন্ত্রণ এজেন্ট হিসাবে প্রায়শই সুপারিশ করা হয়। এত আগ্রহী চোরাচালানকারী হওয়ায়, তারা বড় জায়গা পছন্দ করে এবং আপনি যদি তাদের একটি প্রদান করতে ব্যর্থ হন তবে বেশ জোরে হবে!
প্রাথমিকভাবে, ভারতীয় দৌড়বিদদের বেশিরভাগ ডিমের জন্য রাখা হত যেহেতু তারা প্রচুর স্তরের। ছোট শরীরের আকারের কারণে, তারা কৃষকদের বেশি মাংস সরবরাহ করতে পারে না - তবে স্বাদটি বন্য ম্যালার্ডের সাথে তুলনীয়।
একটু ভীতু এবং ভয় পেলে আতঙ্কিত করা সহজ, এই ন্যায়পরায়ণ হাইপারঅ্যাকটিভ পাখিটি বেশ মিষ্টি প্রকৃতির এবং আপনি যদি ছোটবেলা থেকেই এটির উপর কাজ করেন তবে যুক্তিসঙ্গতভাবে নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে।
12। ম্যাগপাইহাঁস
প্রজাতির নাম | ম্যাগপাই হাঁস |
---|---|
উৎপত্তি | ওয়েলস, ইউকে |
ব্যবহার | এক্সএক্স> ওজন3.8-4.9 পাউন্ড |
ডিম | সাদা, নীল, সবুজ, মাঝারি থেকে বড়, 220-290 বাৎসরিক |
বৈশিষ্ট্যের বৈশিষ্ট্য, বন্ধু | হতে পারে বন্ধু হতে পারে
মানুষেরা সবসময় রঙিন প্রাণী যেমন ম্যান্ডারিন হাঁসের প্রতি আকৃষ্ট হয়, কিন্তু কালো-সাদা পাখির কমনীয়তাকে উপেক্ষা করা যায় না।
তার বন্য নামের সাথে মিল রেখে, ম্যাগপি হাঁস হল কালো এবং সাদা, সোজা, লম্বা-চোরা, লম্বা-চলা। এটি একটি প্রশস্ত স্তর, এবং মাংস গুরমেট মানের, যদিও এটির বেশি কিছু নেই৷
ম্যাগপাই সম্ভবত থেকে উদ্ভূত - আপনি এটি অনুমান করেছেন - ভারতীয় রানার, তাই এটি জাতটির সাথে অনেক বৈশিষ্ট্য ভাগ করে নেয়৷ ম্যাগপিস সক্রিয় এবং চরাতে পছন্দ করে। যদি প্রথম থেকেই নিয়ন্ত্রণ করা হয়, তবে তারা খুব বন্ধুত্বপূর্ণ হতে পারে তবে অত্যন্ত শক্তিশালী এবং সর্বদা নজরদারিতে থাকতে পারে।
আশ্চর্যজনকভাবে, এটা মনে করা হয় যে পাড়ার উত্পাদনশীলতা বাবা ড্রেকের দিক থেকে উত্তরাধিকারসূত্রে পাওয়া যায়। সতর্কতার একটি শব্দ - ড্রেকগুলি হাঁসের উপর বেশ চাপা হতে পারে, তাই একটি ড্রেকে কমপক্ষে পাঁচটি হাঁস রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়৷
13. অস্ট্রেলিয়ান স্পটেড হাঁস
প্রজাতির নাম | অস্ট্রেলিয়ান স্পটেড ডাক 37> |
---|---|
উৎপত্তি | ইউনাইটেডরাজ্য |
ব্যবহার করুন | প্রদর্শনী, পোষা প্রাণী, ডিম |
ওজন | 2 – 2.2 পাউন্ড |
ডিম | সবুজ, 5 বছর সবুজ, 05> 17> সবুজ|
বৈশিষ্ট্য | নয়নশীল, বন্ধুত্বপূর্ণ, ভাল উড়ন্ত, শিকারী এড়াতে খারাপ |
আসুন এটা স্বীকার করা যাক - পুরানো জাতের নামগুলি মাঝে মাঝে বিভ্রান্তিকর হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, অস্ট্রেলিয়ান স্পটেড ডাক ল্যান্ড ডাউন আন্ডার থেকে আসে না - তবে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র থেকে আসে। এটি 1920 এর দশকে একটি কল হাঁস, একটি ম্যালার্ড (বন্য), একটি উত্তর পিনটেল (বন্য), এবং একটি অজ্ঞাত অস্ট্রেলিয়ান বন্য হাঁস অবাধে ক্রসপ্রজননের মাধ্যমে তৈরি করা হয়েছিল - তাই এই নাম। হ্যাঁ, এই জাতটি অবশ্যই বন্য দিক থেকে কিছুটা!
অস্ট্রেলিয়ান স্পটেড হল একটি ব্যান্টাম জাত যার ওজন একটি কিলোগ্রাম (2.0 থেকে 2.2 পাউন্ড) থেকে কম৷ এটির মাংস খুব সুস্বাদু বলা হয়, যদিও এটি বিরলতা এবং ছোট আকারের কারণে খুব কমই একটি টেবিল বার্ড হিসাবে ব্যবহৃত হয়। যাইহোক, এটি একটি প্রসারিত ডিম উৎপাদনকারী, সব থেকে ভালো ব্যান্টাম হাঁস।
এই জাতটি এখনও সংখ্যায় কম; এইভাবে, এটি প্রধানত একটি প্রদর্শনী এবং পোষা জলপাখি কৌতূহল অবশেষ. আমেরিকান পোল্ট্রি অ্যাসোসিয়েশন এটিকে স্বীকৃতি দেয় না।
14. আইলেসবারি হাঁস
প্রজাতির নাম | আইলেসবারি হাঁস 37> |
---|---|
উৎপত্তি | ইউনাইটেড কিংডম |
ব্যবহার করুন | এটি>প্রদর্শনী|
ওজন | 8.8-10 পাউন্ড |
ডিম | সাদা বা সবুজ আভা, অতিরিক্ত বড়, 35-125 বাৎসরিক |
এই তালিকার সমস্ত হাঁসের জাতগুলির মধ্যে, আইলেসবারি হাঁসের ভাগ্য আমাকে সবচেয়ে বড় অস্বস্তিতে পূর্ণ করে। সম্ভবত অন্য কোনো হাঁসের জাত নেই যার স্থানীয় সাংস্কৃতিক গুরুত্ব এখনও এতটা প্রচণ্ড পতনের সম্মুখীন হয়েছে।
দীর্ঘ গোলাপি বিল, ভারী শরীর, এবং অস্বাভাবিকভাবে বড় কিল এর জন্য উল্লেখযোগ্য, আইলেসবারি সম্ভবত একটি সম্পূর্ণরূপে ইংরেজ গৃহপালিত হাঁস এবং এটি প্রধান ইংরেজী 91 তম টেবিলের মধ্যে একটি হিসাবে ব্যবহৃত হত। নিছক পরিমাণ ছাড়াও, মাংস কে অত্যন্ত সুস্বাদু, কোমল, এবং খুবই ফ্যাকাশে হিসাবে গণ্য করা হত।
19 শতকে ফ্রেঞ্চ রুয়েনের আগমনের সাথে আইলেসবারি হাঁসের জন্য সমস্যা তৈরি হতে শুরু করে এবং চিনা থেকে সাদা রঙের একটি শক্ত এবং সস্তা থেকে উত্থাপিত হয়।
তখন, আইলেসবারি জাতটি দুটি স্ট্রেনে বিভক্ত ছিল - ইউটিলিটি টাইপ, যেটি মূলত পেকিনের সাথে প্রতিযোগিতায় হেরে গিয়েছিল, এবং প্রদর্শনী টাইপ একটি প্রচণ্ড কিল সহ, যা ফ্যাশনের বাইরে চলে গেছে। ক্রমবর্ধমান ফিডের দাম, ইনব্রিডিং, এবং প্রথম বিশ্বযুদ্ধের ঘাটতি আইলেসবারির প্রতীককে চূড়ান্ত আঘাত করেছিল।
আজকে আইলেসবারি হাঁস সমালোচনামূলকহাঁস আপনি আগে কখনও দেখেনি বাসস্থানের ক্ষতি বা অর্থনৈতিক কার্যকারিতার অভাব থেকে হোক না কেন, এই হাঁসগুলি তাদের প্রাপ্য হিসাবে প্রায় বিশিষ্ট নয়। যেহেতু এই হাঁসগুলি অত্যন্ত বিরল, তাই বিশেষায়িত হাঁস প্রজননকারীদের বাইরে তাদের সোর্স করতে আপনার সমস্যা হতে পারে।
গৃহপালিত হাঁস হল উপপ্রজাতি যার বৈজ্ঞানিক নাম হল Anas platyrhynchos domesticus।
আপনি তাদের আকৃতি, আকার এবং রঙের বৈচিত্র্যের দিকে তাকালে এটি অদ্ভুত বলে মনে হতে পারে, তবে প্রায় সবগুলিই Mallard – Anas platyrhynchos থেকে উদ্ভূত হয়েছে ডোমেস্টিক বা ডোমেস্টিক
ছাড়া। bary (ক্যারিনা মোসচাটা ডমেস্টিক, একটি দক্ষিণ আমেরিকার জঙ্গলের জাত যার পূর্বপুরুষ (আপনি অনুমান করেছেন) বুনো মুসকোভি হাঁস (ক্যারিনা মোসচাটা)।আরেকটি জাত যাকে শুধুমাত্র একটি ভিন্ন বন্য হাঁসের বংশধর বলে সন্দেহ করা হয় >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> যেহেতু তারা নির্বাচিত হয়েছিল, লোকেরাও এই জাতগুলির অনন্য চেহারার প্রশংসা করতে শুরু করে এবং তাদের শোভাময় এবং শো পাখি হিসাবে রাখা শুরু করে।
তবে, খ্যাতি স্থায়ী ছিল না।
কেন এতগুলি হাঁসের জাত বিরল হয়ে উঠল?
প্রজন্ম আগে, মহাদেশ এবং দেশগুলিতে স্থানীয়ভাবে হাঁসের জাত নির্বাচনের জন্য একটি অনন্য প্রমিত পদ্ধতি ছিল। দক্ষতা এবং মুনাফা এবং বিশ্বায়িত বাণিজ্য, এই জাতগুলির মধ্যে মাত্র কয়েকটি বাণিজ্যিক উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত বলে মনে করা হয়েছিল।বিপন্ন, শুধুমাত্র একটি বড় মাপের প্রজননকারী যুক্তরাজ্যে অবশিষ্ট আছে। তবুও, এটি চিরকাল বেঁচে থাকবে দ্য টেল অফ জেমিমা পুডল-ডাক, আইলেসবারি কোট অফ আর্মস এবং অন্যান্য অনেক স্থানীয় প্রতীকে৷
15৷ ওয়েলশ হার্লেকুইন হাঁস
প্রজাতির নাম | ওয়েলশ হারলেকুইন 37> |
---|---|
উৎপত্তি | 17> ইউনাইটেড কিংডম|
ওজন | 5-5.5 পাউন্ড |
ডিম | সাদা, আভা, বড়, 240-330 বাৎসরিক |
বৈশিষ্ট্যের বৈশিষ্ট্য, বুদ্ধিমান, ভাল | এর জন্য, ভাল করে এবং ভাল করে t fly
ওয়েলশ হারলেকুইন দুর্ঘটনা দ্বারা ঘটেছে। এটি দুটি মিউট্যান্ট, হালকা রঙের খাকি ক্যাম্পবেল হাঁসের বাচ্চা থেকে এসেছে যা 1949 সালে একজন বিখ্যাত ব্রিটিশ ব্রিডার, লেসলি বননেট দ্বারা বের করা হয়েছিল।
প্রথম যে জিনিসটি আপনাকে ওয়েলশ হারলেকুইনের প্রতি আকৃষ্ট করতে পারে তা হল এর জটিল রঙের প্যাটার্ন। যাইহোক, উঠানের জন্য একটি জীবন্ত সজ্জা হওয়ার পাশাপাশি, হারলেকুইন একটি দুর্দান্ত ইউটিলিটি হাঁসও। এটি একটি চিত্তাকর্ষক পরিমাণ ডিম দিতে পারে - 240-330 বাৎসরিক - এবং গুণগত চর্বিহীন মাংস সরবরাহ করে৷
বন্ধুত্বপূর্ণ, কৌতূহলী স্বভাব এবং শান্ত প্রকৃতির সাথে, বাস্তবে উড়ার ক্ষমতা নেই, এই হাঁসটি বিনামূল্যে-রেঞ্জিং এবং শুধুমাত্র উঠোনের চারপাশে উপভোগ করার জন্য দুর্দান্ত করে তোলে৷
The Quack-Han-এর জন্য এই নিবন্ধের একেবারে শেষ পর্যন্ত বয়সের হাঁসের বংশবৃদ্ধি।
যদি আপনি হনহাঁস পালনে আগ্রহী বা ইতিমধ্যে একজন পাকা হাঁস-বান্ধব খামারি, এই সুন্দর বিরল হাঁসের জাতগুলির একটির মালিকানা এবং প্রজনন বিবেচনা করুন। আসুন এই ধারণার বিরুদ্ধে লড়াই করি যে লোকেরা কেবলমাত্র তাদের যা ছিল তা চিরতরে হারিয়ে গেলেই সে সম্পর্কে সচেতন হয়ে ওঠে।
পড়ার জন্য আবারও ধন্যবাদ।
আপনার দিনটি ভাল কাটুক!
আরো হাঁসের জাত গুডি, সম্পদ, এবং সাজেস্টেড পড়া
- The British Waterfowl Association
- Breed
- Breed
- The British Waterfowl Association
- Trueduck> ট্রুভিস্ট ওয়াচড তালিকা – টিম ড্যানিয়েলস এবং পোল্ট্রি কিপার
তাদের পালন ও প্রজননে কোনো অর্থনৈতিক আগ্রহ না থাকায়, স্বতন্ত্র প্রজাতির সংখ্যা হ্রাস পেতে শুরু করে, একসময়ের জনপ্রিয় ধরনের হাঁসগুলিকে সমালোচনামূলকভাবে বিরল হাঁস বা এমনকি সমালোচনামূলকভাবে বিপন্ন হাঁস তে পরিণত করে।
সৌভাগ্যবশত, বিরল গার্হস্থ্য প্রজাতির সুরক্ষার জন্য ব্যক্তি এবং স্থানীয় সংস্থাগুলির উত্সাহের কারণে, এই অনন্য এবং মার্জিত হাঁসগুলির মধ্যে অনেকগুলি এখনও বিদ্যমান৷
একটি ছোট হাঁসের অভিধান
বিভ্রান্তি এড়াতে, আমি আপনাকে হাঁসের আলোচনায় ব্যবহৃত পরিভাষাগুলির সাথে পরিচয় করিয়ে দিই (চিন্তার দরকার নেই, আপনি
- ড্রেক - একটি পরিপক্ক পুরুষ হাঁস
- হাঁসের বাচ্চা - যেকোন একটি লিঙ্গের একটি অপরিণত হাঁস।
- হাঁস বা মুরগি - একটি স্ত্রী হাঁস। ) এবং প্রায় সব গৃহপালিত হাঁসের পূর্বপুরুষ।
শীর্ষ 15টি বিরল হাঁসের জাতগুলির তালিকা
আমি নিঃসন্দেহে স্বার্থপর ছিলাম এবং আউটডোর হ্যাপেনস টপ 15-এর জন্য আমার প্রিয় হাঁসের জাতগুলি বেছে নিয়েছিলাম৷ যাইহোক, কোনও প্রতিযোগিতা নেই - সবগুলিই তাদের নিজের অধিকারে সুন্দর! এবং অবিরাম হাঁসের জাত রয়েছে যা সমানভাবে আকর্ষণীয়। সাধারণ থ্রেড হল যে সকলের জন্য আমাদের আগ্রহ এবং সুরক্ষা প্রয়োজন৷
1. ডাচ হুকবিল
আমরা আমাদের বিরল হাঁসের জাত তালিকাটি আমাদের পছন্দের একটির সাথে চালু করছি। ডাচ হুকবিল! আপনি এই সুন্দর সম্পর্কে প্রথম জিনিস লক্ষ্য করবেনহাঁস তাদের চঞ্চু। এটির একটি অভিনব ডাউন-বক্ররেখা রয়েছে, সাধারণ হাঁসের জাতগুলির বিপরীতে আপনি আপনার খামারের ক্ষেত্র বা প্রাকৃতিক বাসা সাইটগুলিতে সম্মুখীন হতে পারেন। আমরা সঠিক অবস্থান খুঁজে পাইনি যেখানে এই হাঁসের উৎপত্তি। যাইহোক, আমাদের প্রিয় পোল্ট্রি উত্স (লাইভস্টক কনজারভেন্সি) বলে যে তারা 17 বা 18 শতকের নেদারল্যান্ডস থেকে এসেছে। তারা রঙিন সবুজ, নীল বা সাদা ডিমের কিংবদন্তি স্তর।প্রজাতির নাম | ডাচ হুকবিল, হুক বিল | ||
উৎপত্তি | নেদারল্যান্ডস | ||
ব্যবহার | অথবা | অথবাউইজ 18> | 4.4 পাউন্ড বা তার কম |
ডিম | বড়; সাদা থেকে নীলাভ-সবুজ | ||
বৈশিষ্ট্য | ভাল চর। শক্তিশালী ফ্লায়ার। ডকাইল |
ডাচ হুকবিল এর অনন্য হুকড বিলের কারণে সম্ভবত আমাদের তালিকায় সবচেয়ে স্বতন্ত্র জাত।
যদিও জাতটি নেদারল্যান্ডে বিকশিত হয়েছিল, তবে এর আসল উত্স আরও অস্পষ্ট। গবেষকরা কিছু ভারতীয় রানার হাঁস আবিষ্কার করেছেন ভারতে হুক করা বিল সহ জনসংখ্যা, যা ইঙ্গিত দেয় যে এগুলি ডাচ হুকবিলের পূর্বপুরুষ হতে পারে।
তাদের বর্তমান সংকটময় অবস্থা বিবেচনা করে, এটি আশ্চর্যজনক যে এই হাঁসটি 19ম শতাব্দীতে ইউরোপে ব্যাপকভাবে বিতরণ করা হয়েছিল এবং এ এবং এবং এবং বীর হিসাবে এই হাঁসটিকে রাখা হয়েছিল। তবে মুরগির ডিমের জনপ্রিয়তা থেকে তাদের পতন শুরু হয়।আজ, মোট জনসংখ্যা প্রায় 1,000 ব্যক্তি।
অদ্ভুত চেহারা ছাড়াও, ডাচ হুকবিলের অনেকগুলি উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
এই হাঁসগুলি উত্পাদনশীল, বিনয়ী এবং শক্তিশালী। তারা বিখ্যাত ডাচ খালগুলিতে অবাধে চারণ চরানোর জন্য তাদের বংশবৃদ্ধি করেছিল এবং তাদের বাঁকা বিল শিকারীদের সাহায্য করেছিল যে তারা তাদের মলার্ড বলে ভুল করবে না। তাদের আসল জীবনধারা ইঙ্গিত দেয় যে এই হাঁসগুলি দুর্দান্তভাবে ক্রীড়াবিদ এবং স্বাধীন, তাদের বন্য কাজিনদের সাথে তুলনীয় নাক্ষত্রিক চারণ এবং উড়ার ক্ষমতা সহ।
2। শেটল্যান্ড হাঁস
এখানে অভিনব কালো এবং সবুজ প্লামেজ সহ আরেকটি সুন্দর জলপাখি রয়েছে। শেটল্যান্ডের হাঁস! Shetlands দেখতে অনেকটা Cayuga হাঁসের মতো - এবং একই রঙের স্কিম আছে। একটি উল্লেখযোগ্য পার্থক্য হল যে আপনি লক্ষ্য করতে পারেন যে শেটল্যান্ড হাঁসের তাদের অভিনব প্লামেজ জুড়ে সাদা রেখা রয়েছে – সাধারণত তাদের বুকে বা মাথায়। শেটল্যান্ডগুলি আকারে হালকা প্রজাতির এবং অন্যান্য সাধারণ হাঁস এবং জলের পাখির তুলনায় পাতলা হাঁস। তারা সরু হাঁস। তবে তাদের ছোট আকারকে মঞ্জুর করবেন না! রেয়ার ব্রিডস সারভাইভাল ট্রাস্টে শেটল্যান্ড হাঁস রয়েছে তাদের সবচেয়ে প্রসারিত স্তরগুলির মধ্যে - এমনকি ওয়েলশ হার্লেকুইন হাঁস এবং ক্যাম্পবেলসের চেয়েও বেশি। আমরা উইকিপিডিয়ায় পড়েছি যে শেটল্যান্ড হাঁসগুলি নীল সুইডিশ হাঁস থেকে উদ্ভূত হতে পারে - তবে নিশ্চিতভাবে প্রমাণ করা কঠিন।নাম | শেটল্যান্ড হাঁস 18> |
উৎপত্তিস্থল | শেটল্যান্ডদ্বীপ |
ব্যবহার করুন | ডিম |
ওজন | 4.4 পাউন্ড বা তার কম |
ডিম | সাদা থেকে সাদা; উত্পাদক |
বৈশিষ্ট্য | ডার্ক প্লুমেজ ধীরে ধীরে সাদা দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয় হাঁসের বয়স হিসাবে |
শেটল্যান্ড হাঁস একটি সুদর্শন-উপকরণ-উৎপাদন করতে পারে যা ডিম উৎপাদন করতে পারে। মৃদু জলবায়ু সহ এলাকায় জানুয়ারি মাস পর্যন্ত। এটির বৈশিষ্ট্যগত কালো প্লামেজ ধাতব সবুজ/নীল চকচকে এবং সাদা স্তন এবং মাথায় দাগ রয়েছে। হাঁসের বয়স বাড়ার সাথে সাথে সাদা দাগ ছড়িয়ে পড়ে। (কিছু পুরানো শেটল্যান্ড সম্পূর্ণ সাদা হয়ে যেতে পারে!)
শেটল্যান্ড হাঁসের বাচ্চাদের কালো বেস রঙের হলুদ দাগের কারণে খুব সুন্দর বলে মনে করা হয়।
এই হাঁসের জাতটি তালিকার অন্যতম বিরল, এবং তাই এটির সংরক্ষণ উল্লেখযোগ্য উদ্বেগের বিষয়।
3. অর্পিংটন হাঁস
সারা বিশ্বের পোল্ট্রি ব্রিডাররা উইলিয়াম কুক নামে পরিচিত। কুক বাদামী দেহের সাথে আমাদের প্রিয় মাঝারি আকারের হাঁসের ব্রিটিশ বিকাশকারী ছিলেন। অর্পিংটন হাঁস! অর্পিংটন বন্ধুত্বপূর্ণ, বন্ধুত্বপূর্ণ হাঁস! তারা সহজ-সরল এবং বিনয়ী হওয়ার জন্য বিখ্যাত। অর্পিংটনগুলি সম্ভবত আইলেসবারি, রুয়েন, ইন্ডিয়ান রানার এবং কায়ুগা হাঁসের ক্রস। অর্পিংটনগুলিও উল্লেখযোগ্য স্তর এবং বছরে 220টি পর্যন্ত ডিম উত্পাদন করতে পারে। তারা ব্রুডি পেতে পারে এবং দাবি করার জন্য সুনাম থাকতে পারেকাছাকাছি নেস্ট বক্স থেকে ডিম।প্রজাতির নাম | অরপিংটন হাঁস | ||||||
উৎপত্তিস্থল | কেন্ট, ইংল্যান্ড | ||||||
ব্যবহার | ডিম, অরপিংটন> অরপিংটন অরপিংটন>>>>>> হাঁস/ সর্বোচ্চ ড্রেকস) | 4.8-7.5 পাউন্ড | |||||
ডিম | প্রতি বছর গড়ে 150 | ||||||
বৈশিষ্ট্য | বৈশিষ্ট্য | হার্ডি দেখান,> হার্ডি >> হার্ডি দেখান,>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> rpington Duck প্রোফাইল | অরপিংটন হাঁস 19 শতকের ইংল্যান্ডে বিকশিত হয়েছিল, সম্ভবত ভারতীয় রানার্স, আইলেসবেরি, ক্যায়ুগা এবং রুয়েনের ক্রস-প্রজননের মাধ্যমে। ফলাফল হল একটি শক্ত, বহুমুখী হালকা হাঁস - সুস্বাদু ডিম এবং মাংসের একটি শালীন উৎপাদক। কৌতূহলবশত, অর্পিংটনের চিত্তাকর্ষকভাবে ক্রিমি-নীল রঙ রয়েছে, যা তাদের বংশের শীর্ষস্থানের সময় খুব জনপ্রিয় শো হাঁস তৈরি করেছে। বাফ এবং ব্লু জাতের অধরা জেনেটিক প্রকৃতি তাদের প্রজননকারীদের জন্য একটি মর্যাদাপূর্ণ চ্যালেঞ্জ করে তুলেছে। এই সমস্ত নিফটি বৈশিষ্ট্যের সাথে, এটি হতবাক যে অর্পিংটনগুলি তালিকার সবচেয়ে বিপন্ন হাঁসের জাতগুলির মধ্যে রয়েছে! রুয়েন হাঁসরুয়েন হাঁস শ্বাসরুদ্ধকর ফরাসি কাঠের হাঁস। রুয়েন ড্রেকের সাদা কলার এবং বিখ্যাত-গাঢ় সবুজ মাথা রয়েছে। তারা তাদের ডানায় একটি নিফটি-সুদর্শন নীল স্ট্রাইপও খেলা করে। মহিলা রুয়েন হাঁসের ফ্যান্সি সবুজ মুখের পালকের অভাব হয় - তবে তারা এখনও সুন্দর দেখাচ্ছে। তারা কমলা রঙের বাদামী রঙের হাঁস - বা হলুদবিল তারা চমৎকার মাংস পাখি এবং তাদের পালক সমসাময়িকদের তুলনায় অনেক কম ডিম পাড়ে। (আপনার রুয়েন হাঁস বছরে প্রায় 100 থেকে 150 ডিম পাড়বে বলে আশা করুন।)
| ||||
ওজন (সর্বনিম্ন হাঁস/ সর্বোচ্চ. ড্রেকস) | 11-13 পাউন্ড | ||||||
ডিম | 17> 150-200 বার্ষিক|||||||
আপনি যদি কখনও বন্য ম্যালার্ডের একটি বিশাল সংস্করণের মালিক হতে চান তবে রুয়েন হাঁস আপনার জন্য একটি বিরল হাঁসের জাত। পুরুষ এবং মহিলা উভয় ক্ষেত্রেই ম্যালার্ডের আসল রং রুয়েনের জন্য একটি মানক – শুধুমাত্র একটি বিশাল শরীরে প্রয়োগ করা হয়।
তাদের আকারের কারণে, জাতটি প্রাথমিকভাবে মাংসের জন্য রাখা হয়। একই কারণে, সাধারণ আকারের ডানা থাকা সত্ত্বেও এই জাতটি কার্যকরভাবে উড়ন্ত।
আরও পড়ুন!
- হাঁসের লালন-পালনের সম্পূর্ণ প্রাথমিক নির্দেশিকা + 9টি সেরা হাঁসের জাত!
- 333+ হাঁসের নাম খুবই সুন্দর এবং মজার, আপনি
আপনি মনে করুন <51>আপনি এবং কীভাবে সেরা কলম তৈরি করবেন সে সম্পর্কে সহায়ক টিপস! - হাঁসের ডিম উর্বর কিনা তা কীভাবে বলবেন! ৩টি সহজ উপায়!
- মুরগি বনাম হাঁস! মুরগি বা হাঁস পালন? কোনটি সেরা?
5. Cayuga হাঁস
আমাদের প্রিয় আমেরিকান কালো হাঁস দেখুন। কায়ুগা হাঁস! কায়যুগ হাঁস হয়মাঝারি আকারের এবং একটি সবুজ বা নীল চকচকে আছে। আমরা Cayuga হাঁস নিয়ে প্রচুর গবেষণা করেছি। তাদের উত্স কিছুটা রহস্যময় - এবং অসংখ্য গুজব বিদ্যমান এই কালো লেজযুক্ত সুন্দরীদের বন্য জনসংখ্যা ব্যাখ্যা করার চেষ্টা করে। শুধুমাত্র প্রমাণ আমরা প্রমাণ করতে পারি যে জন এস. ক্লার্ক 1840 সালে নিউ ইয়র্কের আশেপাশে এই পাখি এবং তাদের কালো বিলগুলি চালু করেছিলেন। কয়েক দশক পরে, 1874 সালে, আমেরিকান পোল্ট্রি অ্যাসোসিয়েটেড এই রহস্যময় কিন্তু মার্জিত জাতটিকে স্বীকৃতি দেয়।নাম | কায়ুগা 18> | |
উৎপত্তি | নিউ ইয়র্ক স্টেট, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র | |
ব্যবহার করুন | মাংস, ডিম কম>>>>>>>>> হাঁস/ সর্বোচ্চ ড্রেকস) | 7-8 পাউন্ড |
ডিম | কালো রঙ্গক দ্বারা আবৃত; 100-150 বার্ষিক | |
বৈশিষ্ট্য | 17> অনন্য গাঢ় রঙ; বড়, সহজ-সরল
ব্ল্যাক-মেটালিক-সবুজ সৌন্দর্য সম্ভবত একটি ম্যালার্ড থেকে নয় বরং ওয়াইল্ড ব্ল্যাক ডাক (আনাস রুব্রিপস) থেকে জন্মানো হয়েছিল।
এই কোমল দৈত্যদের চিত্তাকর্ষক গাঢ় রঙ তাদের পালকের মধ্যে সীমাবদ্ধ নয় বরং তাদের ডিমেও স্থানান্তরিত হয়! আপনি যদি আমাকে জিজ্ঞাসা করেন তবে এটি একটি গোথ হাঁস।
আপনি যদি এই বৈশিষ্ট্যটিকে খুব অদ্ভুত মনে করেন তবে জেনে রাখুন যে খোসার কালো আবরণটি মুছে ফেলতে পারে।
আকর্ষণীয় চেহারা এবং শান্ত প্রকৃতি সত্ত্বেও, কালো রঙ একটি টেবিল (মাংস) জাতের বাজারের অসুবিধা ছিল। তাই, এমনকি
আরো দেখুন: পারমাকালচার লাইফস্টাইল যাপন শুরু করার 5টি সহজ উপায়