आइए चर्चा करें दुर्लभ बत्तख नस्लों ! घरेलू बत्तखें वस्तुतः हजारों वर्षों से हमारे साथ हैं। वे लगन से हमें मांस, अंडे , और पंख प्रदान करते हैं। वे कीट नियंत्रण भी प्रदान करते हैं और ऐसे प्यारे पक्षियों को जाल वाले पैरों पर इधर-उधर घूमने का अमूल्य साथ और आनंद भी प्रदान करते हैं।

हालाँकि, जब वाणिज्यिक मांस और अंडे का उत्पादन शुरू हुआ - विशेष रूप से बैटरी पिंजरों की क्रूर प्रथा - बत्तखें मुर्गियों के खिलाफ दौड़ हार गईं पसंदीदा फार्मयार्ड मुर्गीपालन के रूप में।

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सीधे शब्दों में कहें तो, बत्तखें न तो उत्पादन प्रदान कर सकती हैं और न ही इतनी छोटी जगहों में ठूंसकर जीवित रह सकती हैं। और इस प्रकार, बत्तख के मांस और अंडों की कीमतें चिकन उत्पादन के साथ प्रतिस्पर्धा नहीं कर सकीं।

फिर भी, हम प्रति वर्ष लगभग 3 बिलियन व्यक्तिगत बत्तखों के मांस का उपभोग करते हैं, जिसका मुख्य कारण चीन और वहां बत्तख के मांस की लगातार लोकप्रियता है।

पश्चिम में घरेलू बत्तख की घटती लोकप्रियता के परिणामस्वरूप अद्वितीय नस्लों का नुकसान हुआ। जैसा कि आप जल्द ही सीखेंगे, यहां तक ​​कि एक समय में आम घरेलू बत्तख की नस्लें भी अब बत्तख की सबसे दुर्लभ नस्लों में से हैं ।

आइए दुर्लभ बत्तख नस्लों की लगभग लुप्त हो चुकी दुनिया की जाँच करें। हमें थोड़ी देर के लिए उनकी सुंदरता और सुंदरता की प्रशंसा करनी चाहिए ।

क्या हम?

घरेलू बत्तख नस्लों की उत्पत्ति

हमारी आधिकारिक दुर्लभ बत्तख नस्ल सूची में आपका स्वागत है! हम कुछ सबसे कीमती उत्तरी अमेरिकी (और दुनिया भर में) का प्रदर्शन करने वाले हैंव्यावसायिक दबावों से पहले, केयुगा को (ज्यादातर) भारी और सफेद रंग के पेकिन द्वारा प्रतिस्थापित कर दिया गया।

6. ब्लैक ईस्ट इंडियन डक

यहां हमारी सूची में सबसे दुर्लभ जलपक्षी प्रजातियों में से एक है। और यकीनन सबसे रहस्यमय। ब्लैक ईस्ट इंडियन डक! हम कहते हैं कि वे भयानक हैं क्योंकि उनका इतिहास एक रहस्य है! हालाँकि इन बत्तखों को ईस्ट इंडियन बत्तख कहा जाता है, कोई नहीं जानता कि इनका विकास कहाँ हुआ। (कुछ समझदार बत्तख उत्साही मानते हैं कि उनका शीर्षक कई शताब्दियों पहले तैयार की गई एक फैंसी मार्केटिंग नौटंकी है।) ब्लैक ईस्ट इंडियन बत्तख छोटे बैंटम हैं। वे केयुगा बत्तखों से मिलते जुलते हैं और उनके हरे रंग की चमक के साथ सुंदर काले पंख हैं। प्रामाणिक ब्लैक ईस्ट इंडियन बत्तखों को अपनी पूरी पीठ, पूंछ, स्तन, पंख और पेट के नीचे हरे रंग की चमक दिखानी चाहिए।

नाम	ब्लैक ईस्ट इंडियन डक
मूल	यूएसए
उपयोग	सजावटी, दिखाएँ
वजन (न्यूनतम बत्तख/अधिकतम ड्रेक्स)	1.5-2 पौंड
अंडे	सफेद 40-100 प्रति वर्ष
विशेषताएं	बैंटम नस्ल, अच्छी उड़ने वाली, मादाओं में उम्र के साथ सफेद धब्बे हो जाते हैं।

ब्लैक ईस्ट इंडियन डक प्रोफ़ाइल

अब, हम लघु सजावटी या बैंटम बत्तख नस्लों की दिखावटी दुनिया में प्रवेश करते हैं।

19वीं शताब्दी में संयुक्त राज्य अमेरिका में पाला गया, ब्लैक ईस्ट इंडियन बत्तख को पहली बैंटम बत्तख नस्ल माना जाता है।

यह बत्तख आदर्श है यदि आप केयुगा के जेट-काले-साथ-धात्विक-चमक वाले लुक को पसंद करते हैं, लेकिन इसके आकार और बगीचे में होने वाली गंदगी से निराश महसूस करते हैं। अपने लघु संस्करणों की तरह दिखने वाले और संभवतः एक ही रंग के जीन को साझा करने वाले, ब्लैक ईस्ट इंडियन डक का वजन एक किलोग्राम से भी कम होता है।

दिलचस्प बात यह है कि इस नस्ल का भारत से कोई लेना-देना नहीं है। यह नाम शायद सिर्फ एक विपणन युक्ति थी क्योंकि विदेशी जानवर उस समय अधिक आय उत्पन्न करते थे।

7. अबाकोट रेंजर बत्तख

अबाकोट रेंजर बत्तखों के बारे में पहली बात जो हमने देखी वह यह है कि वे खाकी कैंपबेल से मिलते जुलते हैं। अबाकोट रेंजर बत्तख तब अस्तित्व में आई जब श्री ऑस्कर ग्रे ने नस्ल विकसित करने के लिए भारतीय धावकों और खाकी कैंपबेल का उपयोग किया। परिणाम स्वरूप सुंदर भूरे और सफेद पंखों वाली एक सुंदर दिखने वाली लंबी पूंछ वाली बत्तख प्राप्त हुई। हमें यह बताना न भूलें कि वे स्वादिष्ट स्वाद वाले अंडे भी देते हैं! <2 1>अबाकोट रेंजर प्रोफाइल

मूल रूप से ' हुडेड रेंजर ' के रूप में जाना जाता है, यह दुर्लभ बत्तख की नस्ल अबाकोट से उत्पन्न होती हैकोलचेस्टर, इंग्लैंड में डक रेंच । यह अपेक्षाकृत छोटी, हल्की, आकर्षक बत्तख है जो एक प्रचुर अंडे की परत बनाती है।

हालाँकि इसकी उत्पत्ति ब्रिटेन में हुई थी, लेकिन जर्मन उत्साही लोगों द्वारा इसे मानकीकृत किया गया और लुप्त होने से बचाया गया। एक अच्छा अंडा उत्पादक होने के बावजूद, यह आज मुख्य रूप से एक शो और सजावटी पक्षी है।

मूल नाम इस तथ्य से आता है कि नर और मादा दोनों का सिर विपरीत रंग का होता है ('हुड') - ड्रेक में गहरा हरा और मादा में फॉन (यह उम्र के साथ सफेद हो सकता है)। साथ ही, नर में चोंच हरी और मादा में भूरे रंग की होती है, इसलिए इस नस्ल में विशेष रूप से आकर्षक यौन द्विरूपता होती है।

8. सिल्वर एप्पलयार्ड डक

सिल्वर एप्पलयार्ड बत्तखें तब अस्तित्व में आईं जब 1930 के दशक में रेजिनाल्ड एप्पलयार्ड ने उन्हें अपने अंग्रेजी जलपक्षी फार्म से विकसित किया। लक्ष्य घरेलू निवासियों के लिए अंडे और स्वादिष्ट मांस के लिए उपयुक्त प्रजनन पक्षियों का उत्पादन करना था। विकास एक जबरदस्त सफलता थी! सिल्वर एप्पलयार्ड खूबसूरत बत्तखें हैं और सालाना 265 अंडे देती हैं। सिल्वर एप्पलयार्ड बत्तख 1984 में संयुक्त राज्य अमेरिका में प्रमुख हो गई जब अंततः यह औसत घरेलू निवासियों के लिए खरीदने के लिए उपलब्ध हो गई। वे बड़े, सक्रिय और उत्कृष्ट वनवासी होने के लिए प्रसिद्ध हैं। उनके पास शांत व्यक्तित्व भी है और वे आदर्श फार्मयार्ड साथी साबित होते हैं।

नाम	अबाकॉट रेंजर, हुडेड रेंजर
मूल	कोलचेस्टर, इंग्लैंड
उपयोग	सजावटी, अंडे, मांस
वजन ( न्यूनतम बत्तख/अधिकतम ड्रेक्स)	4.4-5.5 पौंड
अंडे	बड़े और सफेद, 180-200 प्रति वर्ष
विशेषताएं	चेतावनी, व्यस्त, दिलचस्प रंगाई

नाम	सिल्वर एप्पलयार्ड
उत्पत्ति	यूनाइटेड किंगडम
उपयोग	मांस,अंडे
वजन (न्यूनतम बतख/अधिकतम ड्रेक्स)	7-9 पौंड
अंडे	बड़े और सफेद, 100-180 प्रति वर्ष
विशेषताएं	आकर्षक मैलार्ड जैसे रंग पैटर्न, अच्छा चरित्र

सिल्वर एप्पलयार्ड प्रोफाइल

सिल्वर एप्पलयार्ड नस्ल अपने निर्माता, रेजिनाल्ड एप्पलयार्ड का नाम रखती है। वह एक प्रचुर अंडे की परत और गहरे और मांसल स्तनों वाला एक आश्चर्यजनक रूप से बड़ा मांस पक्षी बनाना चाहता था। वह काफी हद तक सफल हुआ!

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हालाँकि यह प्राथमिक लक्ष्य प्रतीत नहीं होता था, सिल्वर एप्पलयार्ड एक मैत्रीपूर्ण, जीवंत चरित्र और आकर्षक रंग के साथ समाप्त हुआ - अनिवार्य रूप से सफेद रंग के साथ मैलार्ड जैसा। हालाँकि, इसके आकार के कारण, यह वास्तव में सबसे व्यावहारिक सजावटी बत्तख नहीं था, जिसने इसके लघु संस्करण के निर्माण को प्रेरित किया।

9। सिल्वर एप्पलयार्ड मिनिएचर डक

यदि आप अपने घर के लिए प्यारी मूक बत्तखें चाहते हैं, तो मिनिएचर सिल्वर एप्पलयार्ड डक देखें। इसमें पूर्ण आकार के सिल्वर एप्पलयार्ड बत्तख के समान कई विशेषताएं हैं, लेकिन यह केवल एक-तिहाई आकार का है! टॉम बार्टलेट ने 1980 के दशक में मिनी सिल्वर एप्पलयार्ड बत्तखें विकसित कीं। हमने ब्रिटिश वाटरफॉवल एसोसिएशन से एप्पलयार्ड बत्तखों के बारे में एक दिलचस्प जानकारी भी पढ़ी। वे उल्लेख करते हैं कि आप सिल्वर एप्पलयार्ड डकलिंग को उनके सिर पर मनमोहक दिखने वाले मोहाक से कैसे पहचान सकते हैं। यह बताने का सबसे आसान तरीका है कि आपकी चांदी है या नहींएप्पलयार्ड बत्तख असली है! <1 7>वजन (न्यूनतम बत्तख/अधिकतम ड्रेक्स) <2 1>सिल्वर एप्पलयार्ड मिनिएचर डक प्रोफाइल

जैसा कि नाम से पता चलता है, सिल्वर एप्पलयार्ड मिनिएचर अपने भारी पूर्वज का बैंटम (उद्यान) संस्करण है और सूची में सबसे कम उम्र की दुर्लभ बत्तख नस्ल है (1980 के दशक के अंत से)।

ब्रीडर, टॉम बार्टलेट ने भी मूल नस्ल को बचाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई।

सिल्वर एप्पलयार्ड मिनिएचर नस्ल एक उत्कृष्ट सजावटी बत्तख है, खासकर शुरुआती लोगों के लिए, क्योंकि यह बत्तख के सभी बक्सों पर टिक करती है। सुंदर सजावटी दुर्लभ बत्तख की नस्ल। दिखावटी होने के साथ-साथ इसमें एक मजेदार चरित्र भी है। और इसे वश में करना आसान है।

10. बाली बत्तख

नाम	सिल्वर एप्पलयार्ड मिनिएचर
मूल	फॉली फार्म, ग्लॉस्टरशायर, यूनाइटेड किंगडम
उपयोग	सजावटी
2.4-3 पौंड
अंडे	60-160 प्रति वर्ष
विशेषताएं	आकर्षक, देखने में दिलचस्प, वश में करने योग्य।

नाम	बाली बत्तख
उत्पत्ति	बाली, पूर्वी जावा
उपयोग	अंडे, दिखाएँ
वजन (न्यूनतम बत्तख/ मैक्स ड्रेक्स)	3.9-5 पौंड
अंडे	नीला-हरा, 140-200 प्रति वर्ष
विशेषताएं	सक्रिय, एक अलग शिखा के साथ, लेकिन संभवतः घातकउत्परिवर्तन

बाली बत्तख प्रोफ़ाइल बाली बत्तख एक ऐसी दुर्लभ नस्ल है कि हमें इसकी विशेषताओं, प्रजनन के मौसम, या पसंदीदा जलीय वनस्पति के बारे में अधिक विश्वसनीय जानकारी नहीं मिल सकी! हालाँकि, हमने विकिपीडिया पर पढ़ा कि वे भारतीय धावक बत्तख के समान हैं। शायद उनके बीच एकमात्र अंतर यह है कि बाली बत्तखों के सिर कलगीदार होते हैं। (उसी कारण से, कई गृहस्वामी और बत्तख उत्साही बाली बत्तख को क्रेस्टेड रनर बत्तख के रूप में संदर्भित करते हैं।)

बाली बत्तख सबसे पुरानी दुर्लभ बत्तख नस्लों में से एक हैं और बाली के बाहर असामान्य हैं। यह एक असामान्य और घातक कारण से वैश्विक लोकप्रियता तक नहीं पहुंच पाया है।

हल्का और सीधा, बाली बतख सफेद, भूरे और मैलार्ड अनुनय के पंखों का दावा करता है। इसे भारतीय धावक की तरह एक अंडा और शो नस्ल के रूप में तैयार किया गया। बाली नस्ल उल्लेखनीय रूप से प्रसिद्ध धावक के समान है, इसके प्राथमिक भेद - विशेष शिखा को छोड़कर।

शिखा वास्तव में इस दुर्लभ बत्तख नस्ल की लोकप्रियता में बाधा थी। शिखा विकास के लिए जिम्मेदार वही उत्परिवर्तन बत्तखों में मृत्यु दर को भी बढ़ाता है यदि माता-पिता दोनों ही शिखाग्रस्त हों। इसका मुकाबला करने के लिए, प्रजनकों ने कलगीदार पक्षियों को सादे सिर वाले पक्षियों के साथ जोड़ा, जिसके परिणामस्वरूप केवल 50% संतानों में कलगी होती है।

11. भारतीय धावक बत्तख

<1 7>विशेषताएं

नस्ल का नाम	भारतीय धावक
मूल	भारत,इंडोनेशिया
उपयोग	अंडे, सजावटी, जैव नियंत्रण
वजन	4-6 पाउंड
अंडे	सफेद या नीला-हरा, 250 या अधिक वार्षिक
सक्रिय ग्रामीण, स्वस्थ, मिलनसार लेकिन घबराए हुए हो सकते हैं

भारतीय धावक सूची में कम-दुर्लभ नस्लों में से एक है, जिसे पशुधन संरक्षण ट्रस्ट द्वारा "रिकवरिंग" के रूप में चिह्नित किया गया है। फिर भी, यह वास्तव में प्राचीन, विरासत प्रकार की बत्तख है, व्यापक या व्यावसायिक स्टॉक नहीं है। यदि कुछ नहीं, तो धावक कई दुर्लभ नस्लों के पूर्वज के रूप में उल्लेख के योग्य है।

भारतीय धावकों का इतिहास 2000 वर्ष या उससे भी अधिक पुराना है। वे सबसे सक्रिय बत्तख प्रजातियों में से एक हैं, प्रत्येक बगीचे के निरीक्षण पर कई स्लग, घोंघे और कीड़े नामांकित होते हैं। इसीलिए इन बत्तखों को अक्सर कीटनाशक मुक्त बागवानी में जैविक नियंत्रण एजेंट के रूप में अनुशंसित किया जाता है। ऐसे उत्सुक वनवासी होने के कारण, उन्हें बड़ी जगहें पसंद आती हैं और यदि आप उन्हें एक जगह उपलब्ध कराने में विफल रहते हैं तो वे काफी शोर मचाएंगे!

शुरुआत में, भारतीय धावकों को ज्यादातर अंडे के लिए रखा जाता था क्योंकि वे प्रचुर मात्रा में होते हैं। छोटे शरीर के आकार के कारण, वे किसानों को अधिक मांस उपलब्ध नहीं करा सकते हैं - लेकिन स्वाद जंगली मल्लार्ड के बराबर है।

थोड़ा डरपोक और भयभीत होने पर आसानी से घबरा जाने वाला, यह ईमानदार अतिसक्रिय पक्षी काफी मधुर स्वभाव का होता है और यदि आप कम उम्र से ही इस पर काम करें तो इसे उचित रूप से वश में किया जा सकता है।

12. अधेलाबत्तख

<17 3.8-4.9 पौंड

नस्ल का नाम	मैगपाई बत्तख
उत्पत्ति	वेल्स, ब्रिटेन
उपयोग	अंडे, प्रदर्शनी
वजन
अंडे	सफेद, नीला, हरा, मध्यम से बड़ा, 220-290 वार्षिक
विशेषताएं	सक्रिय, मिलनसार, घबराए हुए हो सकते हैं

लोग हमेशा रंग-बिरंगे जानवरों की ओर आकर्षित होते हैं मंदारिन बत्तख, लेकिन काले और सफेद मुर्गों की सुंदरता को नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है।

अपने जंगली नाम के अनुरूप, मैगपाई बत्तख काले और सफेद, सीधे, लंबे शरीर वाले और हल्के - हर तरह से सुरुचिपूर्ण हैं। यह एक विपुल परत है, और मांस स्वादिष्ट गुणवत्ता का है, हालांकि इसमें बहुत कुछ नहीं है।

मैगपाई की उत्पत्ति संभवतः - आपने अनुमान लगाया है - भारतीय धावक से हुई है, इसलिए यह नस्ल के साथ कई लक्षण साझा करता है। मैगपाई सक्रिय हैं और चारा ढूंढना पसंद करते हैं। यदि उन्हें शुरू से ही वश में कर लिया जाए, तो वे बहुत मिलनसार हो सकते हैं, लेकिन साथ ही अत्यधिक दृढ़ और हमेशा सतर्क रहने वाले भी हो सकते हैं।

दिलचस्प बात यह है कि ऐसा माना जाता है कि बिछाने की उत्पादकता डैडी ड्रेक की ओर से विरासत में मिली है। सावधानी का एक शब्द - ड्रेक बत्तखों पर काफी दबाव डाल सकते हैं, इसलिए एक ड्रेक पर कम से कम पांच बत्तख रखने की सलाह दी जाती है।

13. ऑस्ट्रेलियाई चित्तीदार बत्तख

<1 9>

नस्ल का नाम	ऑस्ट्रेलियाई चित्तीदार बत्तख
उत्पत्ति	यूनाइटेडराज्य
उपयोग	प्रदर्शनी, पालतू जानवर, अंडे
वजन	2 - 2.2 पौंड
अंडे	क्रीम, नीला या हरा, छोटा, 50 से 125 वार्षिक
विशेषताएं	विनम्र, मिलनसार, अच्छा उड़नेवाला, शिकारियों से बचने में अच्छा

आइए इसे स्वीकार करते हैं - पुरानी नस्ल के नाम कभी-कभी भ्रमित करने वाले हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, ऑस्ट्रेलियन स्पॉटेड डक नहीं भूमि के नीचे से आते हैं - बल्कि संयुक्त राज्य अमेरिका से आते हैं। इसे 1920 के दशक में एक कॉल डक, एक मैलार्ड (जंगली), एक उत्तरी पिंटेल (जंगली), और एक अज्ञात ऑस्ट्रेलियाई जंगली बत्तख को स्वतंत्र रूप से क्रॉसब्रीडिंग करके विकसित किया गया था - इसलिए इसे यह नाम दिया गया। हाँ, यह नस्ल निश्चित रूप से थोड़ी जंगली है!

ऑस्ट्रेलियाई स्पॉटेड एक बैंटम नस्ल है जिसका वजन एक किलोग्राम (2.0 से 2.2 पाउंड) से कम है। ऐसा कहा जाता है कि इसका मांस बहुत स्वादिष्ट होता है, हालांकि इसकी दुर्लभता और छोटे आकार के कारण इसे शायद ही कभी टेबल बर्ड के रूप में उपयोग किया जाता है। हालाँकि, यह एक प्रचुर अंडा उत्पादक है, जो सभी बैंटम बत्तखों में सर्वश्रेष्ठ है।

यह नस्ल अभी भी संख्या में कम है; इस प्रकार, यह मुख्य रूप से एक प्रदर्शनी और पालतू जलपक्षी जिज्ञासा बनी हुई है। अमेरिकन पोल्ट्री एसोसिएशन इसे मान्यता नहीं देता है।

14. आयल्सबरी बत्तख

नस्ल का नाम	आयल्सबरी बतख
उत्पत्ति	यूनाइटेड किंगडम
उपयोग	मांस,प्रदर्शनी
वजन	8.8-10 पाउंड
अंडे	सफेद या हरे रंग का, अतिरिक्त बड़ा, 35-125 वार्षिक
विशेषताएं	विनम्र, सफेद चमड़ी वाला, सुपर बी गुणवत्ता वाला मांस, भौंरा रोग होने का खतरा

इस सूची में सभी बत्तख नस्लों में से, आयल्सबरी बत्तख का भाग्य मुझे सबसे बड़ी बेचैनी से भर देता है। शायद ऐसी कोई अन्य बत्तख नस्ल नहीं है जिसका इतना स्थानीय सांस्कृतिक महत्व हो, फिर भी इतनी जबरदस्त गिरावट आई हो।

लंबे गुलाबी बिल, भारी शरीर और असामान्य रूप से बड़े कील के लिए उल्लेखनीय, आयल्सबरी शायद पूरी तरह से अंग्रेजी पालतू बत्तख है और 18वीं और 19वीं शताब्दी में मुख्य अंग्रेजी टेबल (मांस) बत्तखों में से एक हुआ करती थी। भारी मात्रा के अलावा, मांस को अत्यधिक स्वादिष्ट, कोमल, और बहुत पीला माना जाता था।

आयल्सबरी बत्तख के लिए परेशानी 19वीं शताब्दी में फ्रेंच रूएन और चीन से एक सख्त और सस्ते में पैदा होने वाली सफेद पेकिन के आगमन के साथ शुरू हुई।

तब तक, आयल्सबरी नस्ल को दो उपभेदों में विभाजित किया गया था - उपयोगिता प्रकार, जो अनिवार्य रूप से पेकिन के साथ प्रतिस्पर्धा खो गया था, और प्रदर्शनी प्रकार एक विशाल उलटना के साथ, जो फैशन से बाहर हो गया। चारे की बढ़ती कीमतें, इनब्रीडिंग और प्रथम विश्व युद्ध की कमी ने आयल्सबरी के प्रतीक को अंतिम झटका दिया।

आज आयल्सबरी बत्तख की हालत गंभीर हैबत्तखें जो आपने पहले कभी नहीं देखी होंगी। चाहे निवास स्थान की हानि या आर्थिक व्यवहार्यता की कमी के कारण, ये बत्तखें उतनी प्रमुख नहीं हैं जितनी वे हकदार हैं। चूँकि ये बत्तखें अत्यधिक दुर्लभ हैं, इसलिए आपको इन्हें विशेष बत्तख प्रजनकों के बाहर से प्राप्त करने में परेशानी हो सकती है।

घरेलू बत्तखें उप-प्रजातियां हैं जिनका वैज्ञानिक नाम अनास प्लैटिरहिन्चोस डोमेस्टिकस है।

जब आप उनके आकार, आकार और रंगों की विविधता को देखते हैं तो यह अजीब लग सकता है, लेकिन लगभग सभी की उत्पत्ति मैलार्ड - अनस प्लैटिरहिन्चोस से हुई है।

घरेलू बत्तख मस्कोवी डक या बार्बरी (कैरीना मोस्काटा डोमेस्टिका) हैं , एक दक्षिण अमेरिकी जंगली नस्ल जिसका पूर्वज (आपने अनुमान लगाया है) जंगली मस्कॉवी बत्तख (कैरीना मोस्काटा) है।

एक और नस्ल जिसके बारे में केवल एक अलग जंगली बत्तख प्रजाति का वंशज होने का संदेह है वह केयुगा है (नीचे और देखें)।

उपयोगिता कारणों के अलावा उनका चयन किया गया, लोगों ने इन नस्लों के अनूठे रूप की भी सराहना करना शुरू कर दिया और उन्हें सजावटी और शो पक्षियों के रूप में रखना शुरू कर दिया।

हालांकि, प्रसिद्धि नहीं थी टिके रहने के लिए।

इतनी सारी बत्तखों की नस्लें दुर्लभ क्यों हो गईं?

पीढ़ी पहले, महाद्वीपों और देशों में स्थानीय चयन के कारण बत्तखों की अनूठी नस्लें थीं। मुख्य रूप से दक्षता और मुनाफे और वैश्वीकृत व्यापार के उद्देश्य से कृषि के मानकीकरण के साथ, इनमें से केवल कुछ ही नस्लों को व्यावसायिक उत्पादन के लिए उपयुक्त माना गया था।लुप्तप्राय, ब्रिटेन में केवल एक बड़े पैमाने का ब्रीडर बचा है। फिर भी, यह द टेल ऑफ़ जेमिमा पुडल-डक में, आयल्सबरी के हथियारों के कोट और कई अन्य स्थानीय प्रतीकों पर हमेशा जीवित रहेगा।

15. वेल्श हार्लेक्विन बत्तख

नस्ल का नाम	वेल्श हार्लेक्विन
उत्पत्ति	यूनाइटेड किंगडम
उपयोग	अंडे, मांस
वजन	5-5.5 पौंड
अंडे	सफेद, रंगा हुआ, बड़ा, 240-330 वार्षिक
विशेषताएं	सक्रिय, विनम्र, जिज्ञासु, शांत, महान चारागाह, उड़ता नहीं

वेल्श हार्लेक्विन दुर्घटना से हुआ। यह 1949 में एक प्रसिद्ध ब्रिटिश प्रजनक, लेस्ली बोनट द्वारा रचे गए दो हल्के रंग के खाकी कैंपबेल बत्तखों से आया था।

पहली चीज जो आपको वेल्श हार्लेक्विन की ओर आकर्षित कर सकती है, वह इसका जटिल रंग पैटर्न है। हालाँकि, यार्ड के लिए एक जीवंत सजावट होने के अलावा, हार्लेक्विन एक शानदार उपयोगिता बत्तख भी है। यह प्रभावशाली मात्रा में अंडे दे सकता है - 240-330 वार्षिक - और गुणवत्तापूर्ण दुबला मांस प्रदान करता है।

मिलनसार, जिज्ञासु स्वभाव और शांत स्वभाव, वास्तविक उड़ान क्षमताओं के बिना, इस बत्तख को स्वतंत्र रूप से घूमने और यार्ड के चारों ओर आनंद लेने के लिए उत्कृष्ट बनाता है।

द क्वैक-अप

इस लेख के अंत तक दुर्लभ और लुप्तप्राय विरासत बतख नस्लों के साथ बने रहने के लिए धन्यवाद।

यदि आप हैंबत्तख पालने में रुचि रखने वाले या पहले से ही अनुभवी बत्तख-अनुकूल किसान हैं, इन खूबसूरत दुर्लभ बत्तख नस्लों में से एक के मालिक होने और प्रजनन करने पर विचार करें। आइए इस धारणा से लड़ें कि लोगों को केवल तभी पता चलता है कि उनके पास क्या है जब वह हमेशा के लिए खो जाता है।

पढ़ने के लिए फिर से धन्यवाद।

आपका दिन शुभ हो!

बत्तख नस्ल के बारे में अधिक जानकारी, संसाधन, और पढ़ने के लिए सुझाव

• ब्रिटिश वाटरफॉवल एसोसिएशन
• बतख निगरानी सूची - दुर्लभ नस्ल जीवन रक्षा ट्रस्ट
• बतख नस्ल सूची - टिम डेनियल और पॉल्ट ry कीपर

उन्हें रखने और प्रजनन में कोई आर्थिक रुचि नहीं होने के कारण, व्यक्तिगत नस्लों की संख्या घटने लगी, जिससे एक बार लोकप्रिय प्रकार की बत्तखें गंभीर रूप से दुर्लभ बत्तख या यहां तक ​​​​कि गंभीर रूप से लुप्तप्राय बत्तख में बदल गईं।

सौभाग्य से, दुर्लभ घरेलू नस्लों के संरक्षण के लिए व्यक्तियों और स्थानीय संगठनों के उत्साह के कारण, इनमें से कई अद्वितीय और सुरुचिपूर्ण बत्तखें अभी भी मौजूद हैं।

ए टिनी डक डिक्शनरी

भ्रम से बचने के लिए, मैं आपको बत्तख की बातचीत में इस्तेमाल किए गए शब्दों से परिचित कराता हूं (चिंता न करें, आपको बोलने की जरूरत नहीं होगी)।

सबसे पहले, "बत्तख" शब्द घरेलू और जंगली बत्तख, नर और मादा दोनों को संदर्भित कर सकता है।

<10 ड्रेक - एक परिपक्व नर बत्तख
• बत्तख का बच्चा - किसी भी लिंग का एक अपरिपक्व बत्तख।
• बत्तख या मुर्गी - एक मादा बत्तख।
• मैलार्ड - जंगली बत्तख (अनस प्लैटिरहिन्चोस) और लगभग सभी घरेलू बत्तखों का पूर्वज।

शीर्ष 15 दुर्लभ बत्तख नस्लों की सूची

मैं निस्संदेह स्वार्थी था और मैंने आउटडोर हैपन्स टॉप 15 के लिए अपनी पसंदीदा बत्तख नस्लों को चुना। हालाँकि, कोई प्रतिस्पर्धा नहीं है - सभी अपने आप में सुंदर हैं! और बत्तखों की अनगिनत नस्लें हैं जो समान रूप से दिलचस्प हैं। सामान्य सूत्र यह है कि सभी को हमारे हित और सुरक्षा की आवश्यकता है।

1. डच हुकबिल

हम अपने पसंदीदा में से एक के साथ अपनी दुर्लभ बत्तख नस्ल की सूची लॉन्च कर रहे हैं। डच हुकबिल! पहली चीज़ जो आप इन खूबसूरत चीज़ों के बारे में नोटिस करेंगेबत्तख उनकी चोंच है. इसमें एक फैंसी डाउन-वक्र है, आम बत्तख की नस्लों के विपरीत जो आप अपने खेत के खेतों या प्राकृतिक घोंसले वाली जगहों पर पा सकते हैं। हमें वह सटीक स्थान नहीं मिल सका जहां ये बत्तखें उत्पन्न हुईं। हालाँकि, हमारे पसंदीदा पोल्ट्री स्रोत (पशुधन संरक्षण) का कहना है कि वे 17वीं या 18वीं सदी के नीदरलैंड से आते हैं। वे रंगीन हरे, नीले या सफेद अंडों की प्रसिद्ध परतें भी हैं। <17 4.4 पौंड या उससे कम

नस्ल का नाम	डच हुकबिल, हुक बिल
उत्पत्ति	नीदरलैंड्स
उपयोग	अंडे, सजावटी
वजन
अंडे	बड़े; सफेद से नीला-हरा
विशेषताएं	अच्छा चारागाह। मजबूत उड़नेवाला. डॉकाइल

डच हुकबिल प्रोफाइल

डच हुकबिल अपनी अनूठी झुकी हुई चोंच के कारण संभवतः हमारी सूची में सबसे विशिष्ट नस्ल है।

हालाँकि यह नस्ल नीदरलैंड में विकसित हुई, लेकिन इसकी असली उत्पत्ति अस्पष्ट है। शोधकर्ताओं ने भारत में कुछ भारतीय धावक बत्तख हुक चोंच वाली आबादी की खोज की है, जो इंगित करता है कि ये डच हुकबिल के पूर्वज हो सकते हैं।

उनकी वर्तमान गंभीर स्थिति को ध्यान में रखते हुए, यह आश्चर्य की बात है कि इस बत्तख को 19वीं शताब्दी में पूरे यूरोप में व्यापक रूप से वितरित किया गया था और इसे अंडा और मांस पक्षी के रूप में रखा गया था। हालाँकि, मुर्गी के अंडे की लोकप्रियता के साथ उनकी गिरावट शुरू हो गई।आज, कुल जनसंख्या लगभग 1,000 व्यक्तियों की है।

अजीबोगरीब दिखने के अलावा, डच हुकबिल में कई उल्लेखनीय विशेषताएं हैं।

ये बत्तखें उत्पादक, विनम्र और दुर्जेय हैं। वे खुद की रक्षा करने और प्रसिद्ध डच नहरों में स्वतंत्र रूप से चारा खोजने के लिए पाले गए, और उनके घुमावदार बिलों ने शिकारियों को उन्हें मल्लार्ड समझने की गलती नहीं करने में मदद की। उनकी मूल जीवनशैली से संकेत मिलता है कि ये बत्तखें जबरदस्त एथलेटिक और स्वतंत्र हैं, जिनमें उनके जंगली चचेरे भाइयों की तुलना में तारकीय भोजन और उड़ान क्षमताएं हैं।

2. शेटलैंड डक

यहाँ फैंसी काले और हरे पंखों वाला एक और सुंदर जलपक्षी है। शेटलैंड बतखें! शेटलैंड्स कायुगा बत्तखों की तरह दिखते हैं - और उनकी रंग योजना भी एक समान है। एक उल्लेखनीय अंतर यह है कि आप देख सकते हैं कि शेटलैंड बत्तखों के पंखों पर एक सफेद रेखा होती है - आमतौर पर उनकी छाती या सिर पर। शेटलैंड भी आकार में हल्की नस्ल के होते हैं और अन्य सामान्य बत्तखों और जल पक्षियों की तुलना में पतले बत्तख होते हैं। वे पतली बत्तखें हैं। लेकिन उनके छोटे आकार को हल्के में न लें! रेयर ब्रीड्स सर्वाइवल ट्रस्ट में शेटलैंड बत्तखों को उनकी सबसे विपुल परतों में शामिल किया गया है - यहां तक ​​कि वेल्श हार्लेक्विन बत्तखों और कैंपबेल्स से भी अधिक। हमने विकिपीडिया पर पढ़ा है कि शेटलैंड बत्तखें ब्लू स्वीडिश बत्तखों से प्राप्त हो सकती हैं - लेकिन इसे निश्चित रूप से साबित करना मुश्किल है।

नाम	शेटलैंड डक
मूल	शेटलैंडद्वीप
उपयोग	अंडे
वजन	4.4 पाउंड या उससे कम
अंडे	सफेद से ग्रे, आदर्श आकार; विपुल उत्पादक
विशेषताएं	बत्तखों की उम्र बढ़ने पर धीरे-धीरे गहरे पंखों की जगह सफेद रंग आ जाता है

शेटलैंड बत्तख प्रोफ़ाइल

शेटलैंड बत्तख एक सुंदर मध्यम से छोटे आकार का पक्षी और एक विपुल अंडा उत्पादक है जो हल्के जलवायु वाले क्षेत्रों में जनवरी तक अंडे दे सकता है। इसकी विशेषता काला पंख है जिसमें धात्विक हरी/नीली चमक और सफेद स्तन और सिर पर धब्बे हैं। जैसे-जैसे बत्तखें बड़ी होती जाती हैं, सफेद निशान फैलते जाते हैं। (कुछ पुराने शेटलैंड पूरी तरह से सफेद हो सकते हैं!)

शेटलैंड बत्तखों को पीले धब्बों के साथ उनके काले आधार रंग के कारण बहुत प्यारा माना जाता है।

यह बत्तख नस्ल सूची में सबसे दुर्लभ में से एक है, और इस प्रकार इसका संरक्षण उल्लेखनीय चिंता का विषय है।

3. ऑरपिंगटन डक

दुनिया भर के पोल्ट्री प्रजनक विलियम कुक नाम से पहचानते हैं। कुक हमारे पसंदीदा भूरे शरीर वाले मध्यम आकार के बत्तख के ब्रिटिश डेवलपर थे। ऑरपिंगटन बतख! ऑरपिंगटन मिलनसार, मिलनसार बत्तखें हैं! वे सहज और विनम्र होने के लिए प्रसिद्ध हैं। ऑरपिंगटन संभवतः आयल्सबरी, रूएन, इंडियन रनर और केयुगा बत्तखों के संकरण हैं। ऑरपिंगटन भी उल्लेखनीय परतें हैं और सालाना 220 अंडे तक का उत्पादन कर सकते हैं। वे चिंतित हो सकते हैं और दावा करने के लिए प्रतिष्ठित हो सकते हैंपास के घोंसले बक्सों से अंडे।

नस्ल का नाम	ऑर्पिंगटन बत्तख
उत्पत्ति	केंट, इंग्लैंड
उपयोग	अंडे, सजावटी, मांस
वजन (न्यूनतम) सीसीएस/ मैक्स ड्रेक्स)	4.8-7.5 पाउंड
अंडे	औसतन 150 प्रति वर्ष
विशेषताएं	हार्डी, सक्रिय, दिखावटी, दिलचस्प रंग रेंज

ऑर्पिंगटन डक प्रोफाइल

ऑरपिंगटन बत्तख 19वीं सदी के इंग्लैंड में विकसित किए गए थे, संभवतः भारतीय धावकों, आयल्सबरी, केयुगा और रूएन के क्रॉस-ब्रीडिंग द्वारा।

परिणाम एक साहसी, बहुमुखी हल्का बत्तख था - स्वादिष्ट अंडे और मांस का एक अच्छा उत्पादक। दिलचस्प बात यह है कि, ऑर्पिंगटन में आकर्षक रूप से मलाईदार-नीला रंग होता है, जिसने उन्हें नस्ल के चरम के दौरान बहुत लोकप्रिय शो बतख बना दिया है। बफ़ और ब्लू किस्मों की मायावी आनुवंशिक प्रकृति ने उन्हें प्रजनकों के लिए एक प्रतिष्ठित चुनौती बना दिया है।

इन सभी अच्छे गुणों के साथ, यह चौंकाने वाला है कि ऑरपिंगटन सूची में सबसे लुप्तप्राय बत्तख नस्लों में से एक हैं!

4. रूएन डक

रूएन बतख लुभावनी फ्रांसीसी लकड़ी की बतख हैं। रूएन ड्रेक्स में सफेद कॉलर और प्रसिद्ध गहरे हरे रंग के सिर होते हैं। वे अपने पंख पर एक शानदार दिखने वाली नीली पट्टी भी पहनते हैं। मादा रूएन बत्तखों के चेहरे पर फैंसी हरे पंखों की कमी होती है - लेकिन फिर भी वे सुंदर दिखती हैं। वे नारंगी या पीले बिलों वाली भूरे रंग की बत्तखें हैंबिल. वे उत्कृष्ट मांस पक्षी हैं और अपने पंख वाले समकालीनों की तुलना में बहुत कम अंडे देते हैं। (उम्मीद है कि आपकी रूएन बत्तख सालाना लगभग 100 से 150 अंडे देगी।) <1 9>

नाम	रूएन बत्तख
मूल	फ्रांस
उपयोग	मांस, दिखाएँ
वजन (न्यूनतम बत्तख/अधिकतम ड्रेक्स)	11-13 पौंड
अंडे	150-200 वार्षिक
विशेषताएं	विशाल और विनम्र; उड़ नहीं सकता

रूएन डक प्रोफाइल

यदि आप कभी भी जंगली मैलार्ड का एक विशाल संस्करण रखना चाहते हैं, तो रूएन बतख आपके लिए एक दुर्लभ बतख की नस्ल है। नर और मादा दोनों में मल्लार्ड के मूल रंग रूएन के लिए एक मानक हैं - बस एक विशाल शरीर पर लागू होते हैं।

उनके आकार के कारण, नस्ल को मुख्य रूप से मांस के लिए रखा जाता है। इसी कारण से, सामान्य आकार के पंख होने के बावजूद, यह नस्ल प्रभावी रूप से उड़ान रहित है। 11>

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5. केयुगा डक

हमारे पसंदीदा अमेरिकी ब्लैक डक देखें। केयुगा बत्तख! केयुगा बत्तखें हैंमध्यम आकार का और हरे या नीले रंग की चमक वाला। हमने केयुगा बत्तखों पर काफी शोध किया है। उनकी उत्पत्ति कुछ हद तक रहस्यमय है - और इन काली पूंछ वाली सुंदरियों की जंगली आबादी को समझाने की कोशिश में अनगिनत अफवाहें मौजूद हैं। एकमात्र सबूत जो हम साबित कर सकते हैं वह यह है कि जॉन एस क्लार्क ने इन पक्षियों और उनके काले बिलों को 1840 में न्यूयॉर्क के आसपास पेश किया था। कुछ दशकों बाद, 1874 में, अमेरिकन पोल्ट्री एसोसिएटेड ने इस रहस्यमय लेकिन सुरुचिपूर्ण नस्ल को मान्यता दी।

नाम	केयुगा
उत्पत्ति	न्यूयॉर्क राज्य, संयुक्त राज्य अमेरिका
उपयोग	मांस, अंडे कुछ हद तक
वजन (न्यूनतम बत्तख/अधिकतम ड्रेक) s)	7-8 पाउंड
अंडे	काले रंग में लेपित; 100-150 वार्षिक
विशेषताएं	अद्वितीय गहरा रंग; बड़ी, आसानी से चलने वाली

केयुगा प्रोफ़ाइल

काली-धात्विक-हरी सुंदरता संभवतः किसी मल्लार्ड से नहीं, बल्कि जंगली काली बत्तख (अनस रुब्रिप्स) से उत्पन्न हुई थी।

इन सौम्य दिग्गजों का प्रभावशाली गहरा रंग उनके पंखों तक ही सीमित नहीं है, बल्कि उनके अंडों तक भी फैलता है! यदि आप मुझसे पूछें तो यह एक जाहिल बत्तख है।

यदि आपको यह विशेषता बहुत अजीब लगती है, तो जान लें कि खोल पर लगी काली परत मिट सकती है।

आकर्षक दिखने और शांत स्वभाव के बावजूद, काला रंग टेबल (मांस) नस्ल के लिए बाजार में नुकसानदेह था। तो समान