Lad os diskutere sjældne ande-racer Tamænder har bogstaveligt talt været med os i tusinder af år. De forsyner os flittigt med kød, æg , og Fjer . De leverer også skadedyrsbekæmpelse og den uvurderlige kammeratskab og glæde at have så søde fugle, der flyver rundt på deres svømmehudsfødder.

Men da den kommercielle kød- og ægproduktion tog over - og især den grusomme praksis med at Batteribure - ænder tabte kapløbet mod kyllinger som det foretrukne fjerkræ i gården.

Kort sagt kan ænderne hverken producere eller overleve, når de er stuvet sammen på så lidt plads. Og derfor kunne priserne på andekød og æg ikke konkurrere med kyllingeprodukter.

Alligevel spiser vi kød fra omkring 3 milliarder individuelle ænder om året, hovedsageligt takket være Kina og den vedvarende popularitet af andekød der.

Konsekvensen af den faldende popularitet for tamænder i Vesten resulterede i tab af unikke racer. Som du snart vil lære, er selv de engang almindelige tamænderacer nu blandt de mest sjældne ande-racer .

Lad os tjekke den næsten forsvundne verden af sjældne anderacer. Vi skal beundre deres skønhed og elegance i et stykke tid.

Skal vi?

Oprindelsen af tamme anderacer

Velkommen til vores officielle liste over sjældne andearter! Vi er ved at fremvise nogle af de mest værdifulde nordamerikanske (og verdensomspændende) ænder, du måske aldrig har set før. Uanset om det skyldes tab af levesteder eller manglende økonomisk levedygtighed, er disse ænder ikke nær så fremtrædende, som de fortjener. Da disse ænder er enormt sjældne, kan du have problemer med at skaffe dem uden for specialiserede andeopdrættere.

Tamænder er underarter, hvis videnskabelige navn er Anas platyrhynchos domesticus.

Det kan virke mærkeligt, når man ser på de mange forskellige former, størrelser og farver, men næsten alle stammer fra Gråand - Anas platyrhynchos .

Undtagelsen er den indenlandske Moskusand eller berberiand (Cairina moschata domestica, en sydamerikansk junglerace, hvis forfader er (du har gættet det) den vilde moskusand (Cairina moschata).

En anden race, som man kun mistænker for at være efterkommer af en anden vild andeart, er Cayuga (se mere nedenfor).

Ud over de praktiske årsager til, at de blev valgt, begyndte folk også at sætte pris på disse racers unikke udseende og begyndte at holde dem som pryd- og udstillingsfugle.

Men berømmelsen varede ikke ved.

Hvorfor er så mange anderacer blevet sjældne?

For generationer siden havde kontinenter og lande unikke anderacer på grund af lokal udvælgelse. Med standardiseringen af landbruget, der primært var rettet mod effektivitet og profit, og den globaliserede handel, blev kun en håndfuld af disse racer anset for egnede til kommerciel produktion.

Da der ikke var nogen økonomisk interesse i at holde og opdrætte dem, begyndte antallet af individuelle racer at falde, hvilket gjorde de engang så populære andetyper til kritisk sjældne ænder eller endda kritisk truede ænder .

Heldigvis findes der stadig mange af disse unikke og elegante ænder på grund af enkeltpersoners og lokale organisationers entusiasme for at beskytte sjældne husdyrracer.

En lille ande-ordbog

For at undgå forvirring vil jeg introducere dig til de udtryk, der bruges i andesnakken (bare rolig, du behøver ikke at kagle).

For det første kan udtrykket "and" referere til både tamænder og vildænder, både hanner og hunner.

• Drake - en moden hanand
• Ælling - en umoden and af begge køn.
• And eller høne - en hunand.
• Gråand - vildanden (Anas platyrhynchos) og en forfader til næsten alle tamænder.

Top 15 over sjældne ande-racer

Jeg var unægtelig egoistisk og valgte mine yndlingsænderacer til Outdoor Happens Top 15. Men der er ingen konkurrence - alle er smukke i deres egen ret! Og der er uendeligt mange anderacer, som er lige så spændende. Den røde tråd er, at de alle kræver vores interesse og beskyttelse.

1. hollandsk krognæb

Vi starter vores liste over sjældne anderacer med en af vores favoritter: den hollandske krognæb! Det første, du vil bemærke ved disse smukke ænder, er deres næb. Det har en flot nedadgående kurve i modsætning til almindelige anderacer, som du måske møder på dine marker eller naturlige redepladser. Vi kunne ikke finde det nøjagtige sted, hvor disse ænder stammer fra. Men vores foretrukne fjerkrækilde (LivestockConservancy) siger, at de kommer fra Holland i det 17. eller 18. århundrede. De er også legendariske lag af farverige grønne, blå eller hvide æg.

Racens navn	Hollandsk Hookbill, Hook Bill
Oprindelse	Holland
Brug	Æg, prydplanter
Vægt	4,4 lb eller mindre
Æg	Stor; Hvid til blågrøn
Karakteristika	God til at fouragere, stærk til at flyve, føjelig.

Dutch Hookbill Profil

Den hollandske Hookbill er nok den mest særprægede race på vores liste på grund af dens unikke krogede næb.

Selvom racen er udviklet i Holland, er dens sande oprindelse mere dunkel. Forskere har opdaget nogle Indisk løbeand populationer med hooked bills i Indien, hvilket indikerer, at disse kunne være forfædre til den hollandske Hookbill.

I betragtning af deres nuværende kritiske status er det overraskende, at denne and var vidt udbredt i Europa i det 19. århundrede og blev holdt som et æg og Kødfugl Deres tilbagegang begyndte dog med hønseæggenes popularitet. I dag tæller den samlede bestand omkring 1.000 individer.

Ud over det særegne udseende har den hollandske krognæb mange bemærkelsesværdige træk.

Disse ænder er produktive, føjelige og formidable. De blev avlet til at klare sig selv og fouragere frit i de berømte hollandske kanaler, og deres buede næb hjalp jægere med ikke at forveksle dem med gråænder. Deres oprindelige livsstil antyder, at disse ænder er enormt atletiske og uafhængige, med fantastiske fouragerings- og flyveevner, der kan sammenlignes med deres vilde fætre.

2. shetlandsanden

Her er en anden smuk vandfugl med flot sort og grøn fjerdragt. Shetlandsænder! Shetlandsænder ligner Cayuga-ænder meget - og har et lignende farveskema. En bemærkelsesværdig forskel er, at du måske bemærker, at shetlandsænder har en hvid stribe på tværs af deres flotte fjerdragt - normalt på brystet eller hovedet. Shetlandsænder er også lette racer i størrelse og er slanke ænder sammenlignet med andre almindelige ænder ogDe er slanke ænder, men man skal ikke tage deres lille størrelse for givet! Rare Breeds Survival Trust har shetlandsænder blandt deres mest produktive æglæggere - endnu mere end walisiske harlekinænder og campbells. Vi læser på Wikipedia, at shetlandsænder kan stamme fra blå svenske ænder - men det er svært at bevise med sikkerhed.

Navn	Shetlandsand
Oprindelse	Shetlandsøerne
Brug	Æg
Vægt	4,4 lb eller mindre
Æg	Hvid til grå, ideel størrelse; produktiv producent
Karakteristika	Mørk fjerdragt erstattes gradvist med hvid, når ænderne bliver ældre

Shetlandsandens profil

Shetlandsanden er en smuk, mellemstor til lille fugl og en produktiv ægproducent, der kan blive ved med at lægge æg helt til januar i områder med et mildt klima. Den har karakteristiske sort fjerdragt med metallisk grøn/blå glans og hvide bryster og pletter på hovedet. Når ænderne bliver ældre, breder de hvide aftegninger sig. (Nogle ældre shetlændere kan blive helt hvide!)

Shetlandsænder anses for at være meget søde på grund af deres sorte grundfarve med gule pletter.

Denne andeart er en af de sjældneste på listen, og dens bevarelse er derfor af stor betydning.

3. Orpington-and

Fjerkræopdrættere fra hele verden genkender navnet William Cook. Cook var den britiske udvikler af vores foretrukne mellemstore and med brun krop. Orpington-anden! Orpingtons er venlige, omgængelige ænder! De er berømte for at være afslappede og føjelige. Orpingtons er sandsynligvis krydsninger af Aylesbury, Rouen, Indian Runner og Cayuga ænder. Orpingtons er også bemærkelsesværdige æglæggere ogkan producere op til 220 æg om året. De kan blive rugende og har ry for at stjæle æg fra nærliggende redekasser.

Racens navn	Orpington And
Oprindelse	Kent, England
Brug	Æg, prydplanter, kød
Vægt (min. ænder/max. gråænder)	4,8-7,5 lb
Æg	150 om året i gennemsnit
Karakteristika	Hårdfør, aktiv, prangende, interessant farveskala

Profil af Orpington-and

Orpington-ænder blev udviklet i det 19. århundredes England, sandsynligvis ved krydsning af Indian Runners, Aylesbury, Cayuga og Rouen.

Resultatet var en hårdfør, alsidig lys and - en anstændig producent af lækre æg og kød. Mærkeligt nok har Orpingtons fængslende cremeblå farver, hvilket gjorde dem til meget populære udstillingsænder under racens zenit. Den undvigende genetiske natur af Buff'en og Blå sorter gjorde dem til en prestigefyldt udfordring for forædlerne.

Med alle disse smarte egenskaber er det chokerende, at Orpingtons er blandt de mest truede andearter på listen!

4. Rouen-and

Rouen-ænder er betagende franske træænder. Rouen-ænder har hvide kraver og berømte mørkegrønne hoveder. De har også en flot blå stribe på vingen. Hunner af Rouen-ænder mangler smarte grønne ansigtsfjer - men de ser stadig smukke ud. De er brunfarvede ænder med orange næb - eller gule næb. De er fremragende kødfugle og lægger langt færre æg end mange af deres fjerede(Forvent, at din Rouen-and lægger omkring 100 til 150 æg om året).

Navn	Rouen Duck
Oprindelse	Frankrig
Brug	Kød, udstilling
Vægt (min. ænder/max. gråænder)	11-13 lb
Æg	150-200 årligt
Karakteristika	Kæmpe og føjelig; kan ikke flyve

Rouen Duck Profil

Hvis du nogensinde har ønsket at eje en massiv version af den vilde gråand, er Rouen-anden en sjælden andeart for dig. De originale farver fra gråanden hos både hanner og hunner er standard for Rouen - bare anvendt på en massiv krop.

På grund af deres størrelse bliver racen primært holdt for kødets skyld. Af samme grund kan denne race i praksis ikke flyve, selvom den har vinger i normal størrelse.

Læs mere!

• Den komplette begynderguide til opdræt af ænder + de 9 bedste anderacer!
• 333+ ande-navne, der er så søde og sjove, at du vil kvække af grin!
• 5 DIY-idéer til andefuglepenne og nyttige tips til, hvordan du bygger den bedste pen!
• Sådan ser du, om et andeæg er frugtbart! 3 nemme måder!
• Kyllinger vs. ænder - opdræt af kyllinger eller ænder i haven - hvad er bedst?

5. Cayuga And

Tjek vores favorit blandt amerikanske sortænder: Cayuga-ænder! Cayuga-ænder er mellemstore og har et grønt eller blåt skær. Vi har forsket meget i Cayuga-ænder. Deres oprindelse er noget mystisk - og der findes utallige rygter, der forsøger at forklare de vilde bestande af disse sorthalede skønheder. Det eneste, vi kan bevise, er, at John S. Clark introducerede disse fugle og deres sorte næbEt par årtier senere, i 1874, anerkendte American Poultry Associated denne mystiske, men elegante race.

Navn	Cayuga
Oprindelse	Staten New York, USA
Brug	Kød, æg i mindre grad
Vægt (min. ænder/max. gråænder)	7-8 lb
Æg	Belagt med sort pigment; 100-150 årligt
Karakteristika	Unik mørk farve; stor, nem at gå til

Cayuga-profil

Den sort-metallic-grønne skønhed blev muligvis ikke avlet fra en gråand, men snarere fra Vild sortand (Anas rubripes) .

Den imponerende mørke farve hos disse blide kæmper er ikke begrænset til deres fjer, men overføres også til deres æg! Det er en goth-and, hvis du spørger mig.

Hvis du synes, at dette træk er for mærkeligt, skal du vide, at den sorte belægning på skallen kan tørres af.

På trods af det attraktive udseende og den rolige natur var den sorte farve en markedsulempe for en bordrace (kødrace). Så selv før det kommercielle pres blev Cayuga (for det meste) erstattet af den kraftigere og hvidfarvede Pekin.

6. Sort østindisk and

Her er en af de mest sjældne vandfuglearter på vores liste. Og uden tvivl den mest mystiske. Den sorte østindiske and! Vi siger, at de er uhyggelige, fordi deres historie er et mysterium! Selvom disse ænder bliver kaldt østindiske ænder, ved ingen, hvor de opstod. (Nogle få kyndige andeentusiaster mener, at deres titel er et smart marketingtrick, der blev udtænkt for mange århundreder siden.) Sorte østindiske ænder erDe ligner Cayuga-ænder og har smukke sorte fjer med et grønt skær. Autentiske sorte østindiske ænder skal have grønt skær på ryg, hale, bryst, vinger og bug.

Navn	Sort østindisk and
Oprindelse	USA
Brug	Ornamental, udstilling
Vægt (min. ænder/max. gråænder)	1,5-2 pund
Æg	Hvid 40-100 pr. år
Karakteristika	Bantamrace, gode flyvere, hunnerne får hvide pletter med alderen.

Sort østindisk and profil

Nu træder vi ind i den prangende verden af miniature- eller racer af bantamænder .

Opdrættet i det 19. århundredes USA, den Sort østindisk and betragtes som den den første race af bantamænder.

Denne and er ideel, hvis du kan lide Cayugaens kulsorte med metalglinsende udseende, men føler dig afskrækket af dens størrelse og det rod, den kan lave i haven. Black East Indian Duck ligner deres miniatureversioner og deler sandsynligvis det samme farvegen, og den vejer mindre end et kilo.

Interessant nok har racen intet med Indien at gøre. Navnet var sandsynligvis bare et marketingtrick, fordi eksotiske dyr genererede mere indkomst dengang.

7. Abacot Ranger Duck

Det første, vi lægger mærke til ved Abacot Ranger-ænder, er, at de ligner Khaki Campbells. Abacot Ranger-anden opstod, da Oscar Gray brugte Indian Runners og Khaki Campbells til at udvikle racen. Resultatet er en smuk langhalet and med en dejlig brun og hvid fjerdragt. Vi må ikke glemme at nævne, at de også lægger lækre æg!

Navn	Abacot Ranger, Ranger med hætte
Oprindelse	Colchester, England
Brug	Prydplanter, æg, kød
Vægt (min. ænder/max. gråænder)	4,4-5,5 lb
Æg	Stor og hvid, 180-200 pr. år
Karakteristika	Vågen, travl, interessant farve

Abacot Ranger Profil

Oprindeligt kendt som ' Ranger med hætte Denne sjældne ande-race stammer fra den Abacot Duck Ranch Det er en relativt lille, let og attraktiv and, der er en produktiv æglægger.

Selvom den stammer fra Storbritannien, blev den standardiseret og reddet fra at forsvinde af tyske entusiaster. På trods af at den er en god ægproducent, er den primært en udstillings- og prydfugl i dag.

Det oprindelige navn kommer af, at både hanner og hunner har et kontrastfarvet hoved ('hætte') - mørkegrønt hos hannerne og gråbrunt hos hunnerne (det kan falme til hvidt med alderen). Desuden er næbbet grønligt hos hannerne og gråt hos hunnerne, så denne race har en særlig attraktiv kønsdimorfi.

8. sølvfarvet ælling

Silver Appleyard-ænder opstod, da Reginald Appleyard udviklede dem fra sin engelske vandfuglefarm i 1930'erne. Målet var at producere avlsfugle, der var egnede til æg og lækkert kød til husmænd. Udviklingen var en enorm succes! Silver Appleyards er smukke ænder og lægger op til 265 årlige æg. Silver Appleyard-anden blev fremtrædende i USA i 1984, da den endeliger blevet tilgængelige for den almindelige landmand. De er berømte for at være store, aktive og fremragende til at søge føde. De har også rolige personligheder og er perfekte følgesvende på gården.

Navn	Silver Appleyard
Oprindelse	Storbritannien
Brug	Kød, æg
Vægt (min. ænder/max. gråænder)	7-9 lb
Æg	Stor og hvid, 100-180 pr. år
Karakteristika	Attraktivt gråande-lignende farvemønster, god karakter

Silver Appleyard Profil

Silver Appleyard-racen bærer navnet på sin skaber, Reginald Appleyard. Han ønskede at skabe en produktiv æglægger og en overraskende stor kødfugl med dybe og kødfulde bryster. Det lykkedes stort set for ham!

Se også: De 20 bedste hængeplanter, der ikke behøver sol - skyggeelskende skønheder!

Selvom det ikke syntes at være det primære mål, endte Silver Appleyard med en venlig, livlig karakter og attraktiv farve - i bund og grund gråand-agtig med hvidt blandet i. På grund af dens størrelse var den dog ikke ligefrem den mest praktiske prydand, hvilket fik den til at skabe sin miniatureversion.

9. sølv Appleyard miniatureand

Hvis du vil have smukke, lydløse ænder til din gård, så tjek Miniature Silver Appleyard-anden. Den har mange af de samme egenskaber som Silver Appleyard-anden i fuld størrelse, men den er kun en tredjedel så stor! Tom Bartlett udviklede Mini Silver Appleyard-ænder i 1980'erne. Vi læste også en fascinerende indsigt om Appleyard-ænder fra British Waterfowl Association. De nævner, hvordan du kanDu kan kende Silver Appleyard-ænder på deres bedårende mohawk på hovedet. Det er en af de nemmeste måder at se, om din Silver Appleyard-and er ægte!

Navn	Sølv Appleyard Miniature
Oprindelse	Folly Farm, Gloucestershire, Storbritannien
Brug	Ornamental
Vægt (min. ænder/max. gråænder)	2,4-3 lb
Æg	60-160 om året
Karakteristika	Attraktiv, interessant at iagttage, kan tæmmes.

Silver Appleyard Miniature Duck Profil

Som navnet antyder, er Silver Appleyard Miniature bantam-versionen (haveversionen) af dens tungere forfader og den yngste sjældne anderace på listen (fra slutningen af 1980'erne).

Opdrætteren, Tom Bartlett, spillede også en vigtig rolle i at redde den oprindelige race.

Silver Appleyard Miniature er en fremragende prydand, især for begyndere, da den opfylder alle kravene til en dejlig, sjælden prydand. Ud over at være prangende har den en sjov karakter. Og den er let at gøre tam.

10. Bali And

Navn	Bali and
Oprindelse	Bali, Øst-Java
Brug	Æg, udstilling
Vægt (min. ænder/max. gråænder)	3,9-5 lb
Æg	Blågrøn, 140-200 pr. år
Karakteristika	Aktiv, med en tydelig kam, men med en mulig dødelig mutation

Bali And Profil Bali-anden er så sjælden en race, at vi ikke kunne finde meget pålidelig information om dens karakteristika, ynglesæsoner eller foretrukne vandvegetation! Vi læste dog på Wikipedia, at de ligner indiske løbeænder. Måske er den eneste forskel mellem dem, at Bali-ænder har kamtakkede hoveder. (Af den grund refererer mange husmænd og andeentusiaster til Bali-ænder somCrested Runner ænder).

Bali-ænder er en af de ældste sjældne andearter og er ikke almindelig uden for Bali. Den har ikke nået global popularitet på grund af en usædvanlig og dødelig årsag.

Bali-anden er let og opretstående og har fjer af hvid, brun og gråand Den blev skabt til at være en æg- og udstillingsrace, ligesom den indiske løber. Bali-racen ligner i høj grad den berømte løber, bortset fra dens primære forskel - den indiske løber. karakteristisk våbenskjold.

Kammen var netop forhindringen for denne sjældne anderaces popularitet. Den samme mutation, der er ansvarlig for udviklingen af kammen, øger også dødeligheden hos ællinger, hvis begge forældre har kam. For at imødegå det parrer opdrættere fugle med kam med fugle med almindeligt hoved, hvilket resulterer i, at kun 50% af afkommet har kam.

11. Indisk løbeand

Racens navn	Indisk løber
Oprindelse	Indien, Indonesien
Brug	Æg, prydplanter, biologisk bekæmpelse
Vægt	4-6 pund
Æg	Hvid eller blågrøn, 250 eller flere årligt
Karakteristika	Aktive fouragere, sunde, venlige, men kan være nervøse

Den indiske løber er en af de mindre sjældne racer på listen, markeret som "Recovering" af The Livestock Conservancy Trust. Alligevel er det en virkelig gammel, arvelig andetype, ikke en udbredt eller kommerciel bestand. Om ikke andet fortjener løberen at blive nævnt som forfader til mange sjældne racer.

De indiske løberes historie strækker sig over 2000 år eller mere. De er en af de mest aktive andearter, der æder mange snegle og insekter ved hver haveinspektion. Derfor anbefales disse ænder ofte som biologiske bekæmpelsesmidler i pesticidfrit havearbejde. Da de er så ivrige fouragerende, kan de lide store rum og bliver ret højlydte, hvis du ikke giver dem et!

Oprindeligt blev de indiske løbere mest holdt for æggenes skyld, da de er produktive æglæggere. På grund af den lille kropsstørrelse kan de ikke give landmændene meget kød - men smagen er sammenlignelig med den vilde gråand.

Denne oprejste, hyperaktive fugl er lidt sky og får let panik, hvis den bliver skræmt, men den er ret sød af natur og kan tæmmes rimeligt, hvis man arbejder med den fra en tidlig alder.

12. Skarveand

Racens navn	Magpie and
Oprindelse	Wales, Storbritannien
Brug	Æg, Udstilling
Vægt	3,8-4,9 lb
Æg	Hvid, blå, grøn, medium til stor, 220-290 år
Karakteristika	Aktiv, venlig, kan være nervøs

Folk er altid tiltrukket af farverige dyr som mandarinanden, men elegancen i sort-hvide hønsefugletyper kan ikke overses.

I tråd med sin vilde navnebror, er Magpie and er sort og hvid, opretstående, fyldig og let - elegant hele vejen. Det er et produktivt lag, og kødet er af gourmetkvalitet, selvom der ikke er meget af det.

Skaden stammer sandsynligvis fra - du har gættet det - den indiske løber, så den deler mange træk med racen. Skaden er aktiv og elsker at søge føde. Hvis den bliver tæmmet tidligt, kan den være meget venlig, men den kan også være meget anspændt og altid på udkig.

Interessant nok mener man, at æglægningsproduktiviteten nedarves fra farens side. Et forsigtigt ord - ænder kan være ret pågående over for ænder, så det anbefales at holde mindst fem ænder på én and.

13. Australsk plettet and

Racens navn	Australsk plettet and
Oprindelse	De Forenede Stater
Brug	Udstilling, kæledyr, æg
Vægt	2 - 2,2 lb
Æg	Creme, blå eller grøn, lille, 50 til 125 årligt
Karakteristika	Følsom, venlig, god til at flyve, dårlig til at undgå rovdyr

Lad os indrømme det - de gamle racenavne kan nogle gange være forvirrende. For eksempel er Australsk plettet and ikke Den blev udviklet i 1920'erne ved frit at krydse en call and, en mallard (vild), en northern pintail (vild) og en uidentificeret Australsk vildand - Jep, denne race er helt sikkert en smule vild!

Australsk plettet er en Dværgrace der vejer mindre end en kilogram (2,0 til 2,2 lbs) Dens kød siges at være meget velsmagende, selvom den sjældent bruges som spisefugl på grund af dens sjældenhed og lille størrelse. Den er dog en produktiv ægproducent, bedst af alle bantamænder.

Se også: Sådan dyrker du pinjebær til en rigelig og velsmagende frugthøst

Der er stadig få af denne race, så den er primært en kuriositet for udstillinger og vandfugle til kæledyr. American Poultry Association anerkender den ikke.

14. Aylesbury Duck

Racens navn	Aylesbury Duck
Oprindelse	Storbritannien
Brug	Kød, udstilling
Vægt	8,8-10 lb
Æg	Hvid eller grønfarvet, ekstra stor, 35-125 år
Karakteristika	Føjelig, hvidhudet, kød af fremragende kvalitet, tilbøjelig til humlefodssygdom

Ud af alle ande-racer på denne liste, er skæbnen for Aylesbury-and Det fylder mig med den største bekymring. Der er formentlig ingen anden anderace, der har haft så stor lokal kulturel betydning og alligevel har lidt så voldsom tilbagegang.

Bemærkelsesværdig på grund af det lange lyserøde næb, den voluminøse krop og usædvanlige stor køl Aylesbury er sandsynligvis en rent engelsk tamand og var en af de vigtigste engelske spiseænder (kødænder) i det 18. og 19. århundrede. Ud over den store mængde er kød var højt anset som velsmagende, mør, og meget bleg .

Problemerne for Aylesbury-anden begyndte i det 19. århundrede med ankomsten af den franske Rouen og en mere hårdfør og billigere hvid Pekin fra Kina.

På det tidspunkt var Aylesbury-racen blevet opdelt i to stammer - de værktøjstype, som i bund og grund tabte konkurrencen med Pekin, og Udstillingstype Stigende foderpriser, indavl og knaphed under Første Verdenskrig gav symbolet Aylesbury det endelige slag.

I dag er Aylesbury-anden kritisk truet, og der er kun én større opdrætter tilbage i Storbritannien. Alligevel vil den leve for evigt i The Tale of Jemima Puddle-Duck, på Aylesburys våbenskjold og mange andre lokale symboler.

15. walisisk harlekinand

Racens navn	Welsh Harlekin
Oprindelse	Storbritannien
Brug	Æg, kød
Vægt	5-5,5 lb
Æg	Hvid, tonet, stor, 240-330 år
Karakteristika	Aktiv, føjelig, nysgerrig, stille, god til at søge føde, flyver ikke

Den Welsh Harlekin Den kom fra to muterede, lyse Khaki Campbell-ænder, der blev udklækket af en berømt britisk opdrætter, Leslie Bonnet, i 1949.

Det første, der kan tiltrække dig ved Welsh Harlequin, er dens komplekse farvemønster. Men ud over at være en levende dekoration i haven, er Harlequin også en fremragende brugsand. Den kan lægge en imponerende mængde æg - 240-330 årligt - og giver magert kød af høj kvalitet.

Det venlige, nysgerrige væsen og den rolige natur, kombineret med at den ikke rigtig kan flyve, gør denne and fremragende til at gå frit omkring og bare hygge sig i haven.

Quack-Up

Tak, fordi du holdt fast i de sjældne og udryddelsestruede andearter helt til slutningen af denne artikel.

Hvis du er interesseret i at opdrætte ænder eller allerede er en erfaren andevenlig landmand, kan du overveje at eje og opdrætte en af disse smukke sjældne anderacer. Lad os bekæmpe forestillingen om, at folk først bliver klar over, hvad de havde, når det er gået tabt for evigt.

Tak igen, fordi du læste med.

Hav en rigtig god dag!

Flere godbidder, ressourcer og forslag til læsning om andeavl

• Den britiske forening for vandfugle
• Liste over andeovervågning - Rare Breed Survival Trust
• Liste over anderacer - Tim Daniels og fjerkræavler