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Discutamos razas raras de patos Los patos domésticos llevan miles de años con nosotros. Nos suministran con diligencia carne, huevos y plumas . También proporcionan control de plagas y el inestimable compañía y alegría de tener pájaros tan monos revoloteando sobre sus patas palmeadas.
Sin embargo, cuando se impuso la producción comercial de carne y huevos -especialmente la cruel práctica del jaulas en batería - los patos perdieron la carrera contra los pollos como aves de corral favoritas.
Sencillamente, los patos no pueden dar productos ni sobrevivir hacinados en espacios tan reducidos, por lo que los precios de la carne y los huevos de pato no pueden competir con los de los productos de gallina.
Aun así, consumimos carne de 3.000 millones de patos individuales al año, en gran parte gracias a China y a la persistente popularidad de la carne de pato en ese país.
La consecuencia de la disminución de la popularidad de los patos domésticos en Occidente fue la pérdida de razas únicas. Como aprenderá en breve, incluso las razas de patos domésticos antaño comunes son ahora entre las razas de patos más raras .
Echemos un vistazo al mundo casi perdido de las razas raras de patos. Deberíamos admirar su belleza y elegancia durante un tiempo.
¿Vamos?
El origen de las razas domésticas de patos
Bienvenido a nuestra lista oficial de razas raras de patos. Estamos a punto de mostrarle algunos de los patos más preciados de Norteamérica (y de todo el mundo) que puede que no haya visto nunca. Ya sea por la pérdida de hábitat o por la falta de viabilidad económica, estos patos no tienen ni de lejos la importancia que merecen. Dado que estos patos son tremendamente raros, puede que le resulte difícil conseguirlos fuera de los criadores especializados en patos. Los patos domésticos son subespecies cuyo nombre científico es Anas platyrhynchos domesticus.
Puede parecer extraño cuando se observa la variedad de sus formas, tamaños y colores, pero casi todos tienen su origen en la Ánade real - Anas platyrhynchos .
La excepción es el Pato de Berbería (Cairina moschata domestica, una raza selvática sudamericana cuyo ancestro es (lo han adivinado) el pato silvestre de muscovy (Cairina moschata).
Otra raza de la que sólo se sospecha que desciende de otra especie de pato silvestre es el Cayuga (véase más abajo).
Además de las razones utilitarias por las que fueron seleccionadas, la gente también empezó a apreciar el aspecto único de estas razas y comenzó a criarlas como aves ornamentales y de exposición.
Sin embargo, la fama no iba a durar.
¿Por qué se han vuelto raras tantas razas de patos?
Hace generaciones, los continentes y los países tenían razas de patos únicas gracias a la selección local. Con la estandarización de la agricultura, orientada sobre todo a la eficiencia y los beneficios, y el comercio globalizado, sólo un puñado de estas razas se consideraron aptas para la producción comercial.
Al no haber interés económico en mantenerlos y criarlos, el número de razas individuales empezó a disminuir, convirtiendo los tipos de patos que antes eran populares en patos críticamente raros o incluso patos en peligro crítico .
Por suerte, gracias al entusiasmo de particulares y organizaciones locales por la protección de las razas domésticas raras, todavía existen muchos de estos patos únicos y elegantes.
Un pequeño diccionario de patos
Para evitar confusiones, permítame que le presente los términos utilizados en la charla sobre patos (no se preocupe, no necesitará graznar).
En primer lugar, el término "pato" puede referirse tanto a patos domésticos como salvajes, machos y hembras.
- Drake - un pato macho maduro
- Patito - un pato inmaduro de cualquier sexo.
- Pato o gallina - un pato hembra.
- Ánade azulón - el pato silvestre (Anas platyrhynchos) y antepasado de casi todos los patos domésticos.
Las 15 razas de patos más raras
He sido innegablemente egoísta y he elegido mis razas de patos favoritas para el Top 15 de Outdoor Happens. Sin embargo, no hay competencia: ¡todas son hermosas por derecho propio! Y hay un sinfín de razas de patos igualmente intrigantes. El hilo conductor es que todas requieren nuestro interés y protección.
1. Dutch Hookbill
Estrenamos nuestra lista de razas raras de patos con una de nuestras favoritas: ¡el pato anzuelo holandés! Lo primero que le llamará la atención de estos hermosos patos es su pico, que tiene una elegante curva hacia abajo, a diferencia de las razas de patos comunes que puede encontrar en los campos de su granja o en los nidos naturales. No hemos podido encontrar el lugar exacto de donde son originarios estos patos. Sin embargo, nuestra fuente avícola favorita (LivestockConservancy) dice que proceden de los Países Bajos de los siglos XVII o XVIII. También son legendarias las ponedoras de coloridos huevos verdes, azules o blancos. | Nombre de la raza | Dutch Hookbill, Hook Bill |
| Origen | Países Bajos |
| Utilice | Huevos ornamentales |
| Peso | 4.4 lb o menos |
| Huevos | Grande; Blanco a verde azulado |
| Características | Buen buscador. Fuerte volador. Dócil. |
El gancho holandés es probablemente la raza más distintiva de nuestra lista debido a su singular pico en forma de gancho.
Aunque la raza se desarrolló en los Países Bajos, sus verdaderos orígenes son más turbios. Los investigadores han descubierto algunos Pato corredor indio poblaciones con pico ganchudo en la India, lo que indica que podrían ser los antepasados del Hookbill holandés.
Teniendo en cuenta su estado crítico actual, es sorprendente que este pato se distribuyera ampliamente por Europa en el siglo XIX y se mantuviera como una huevo y ave de carne Sin embargo, su declive comenzó con la popularización de los huevos de gallina. En la actualidad, la población total ronda los 1.000 individuos.
Además de su peculiar aspecto, el Dutch Hookbill tiene muchos rasgos notables.
Estos patos son productivos, dóciles y formidables. Se criaron para valerse por sí mismos y forrajear libremente en los famosos canales holandeses, y su pico curvado ayudó a los cazadores a no confundirlos con ánades reales. Su estilo de vida original deja entrever que estos patos son tremendamente atléticos e independientes, con una capacidad estelar para forrajear y volar comparable a la de sus primos salvajes.
Ver también: 11+ Malas hierbas con flores moradas2. El pato de las Shetland
He aquí otra hermosa ave acuática de plumaje negro y verde: ¡el pato de las Shetland! Los patos de las Shetland se parecen mucho a los patos Cayuga y tienen un esquema de color similar. Una diferencia notable es que los patos de las Shetland tienen una raya blanca en su plumaje, normalmente en el pecho o en la cabeza. Los patos de las Shetland también son razas de tamaño ligero y son patos delgados en comparación con otros patos comunes.Son patos esbeltos, pero no hay que dar por sentado su pequeño tamaño. El Rare Breeds Survival Trust incluye a los patos de las Shetland entre sus ponedoras más prolíficas, incluso más que los patos Arlequín Galés y los Campbell. En Wikipedia leemos que los patos de las Shetland podrían derivar de los patos suecos azules, pero es difícil demostrarlo con certeza.| Nombre | Pato de las Shetland |
| Orígenes | Islas Shetland |
| Utilice | Huevos |
| Peso | 4.4 lb o menos |
| Huevos | Blanco a gris, tamaño ideal; productor prolífico |
| Características | El plumaje oscuro se sustituye gradualmente por el blanco a medida que los patos envejecen |
El pato de las Shetland es un ave de tamaño medio-pequeño y una prolífica productora de huevos que puede seguir poniendo hasta enero en zonas de clima templado. Tiene unas características plumaje negro con brillo verde/azul metálico y pecho y manchas blancas en la cabeza. A medida que los patos envejecen, las marcas blancas se extienden. (¡Algunos Shetland viejos pueden volverse completamente blancos!)
Los patitos de Shetland se consideran muy monos por su color de base negro con manchas amarillas.
Esta raza de pato es una de las más raras de la lista, por lo que su conservación es motivo de notable preocupación.
3. Pato Orpington
Los criadores de aves de corral de todo el mundo reconocen el nombre de William Cook. Cook fue el creador británico de nuestro pato favorito de tamaño mediano y cuerpo marrón: ¡el pato Orpington! Los Orpington son patos simpáticos y sociables! Son famosos por ser fáciles de llevar y dóciles. Los Orpington son probablemente cruces de patos Aylesbury, Rouen, Indian Runner y Cayuga. Los Orpington son también ponedoras notables ypueden producir hasta 220 huevos al año. Pueden llegar a empollar y tienen fama de reclamar huevos de las cajas nido cercanas. | Nombre de la raza | Pato Orpington |
| Orígenes | Kent, Inglaterra |
| Utilice | Huevos, Ornamental, Carne |
| Peso (mín. patos/máx. dragas) | 4,8-7,5 lb |
| Huevos | 150 al año de media |
| Características | Rústico, activo, vistoso, interesante gama de colores |
Patos Orpington se desarrollaron en la Inglaterra del siglo XIX, probablemente mediante cruces de las razas Indian Runner, Aylesbury, Cayuga y Rouen.
El resultado fue un pato ligero, resistente y versátil, buen productor de deliciosos huevos y carne. Curiosamente, los Orpington tienen una cautivadora coloración azul-crema, que los hizo muy populares en los concursos de patos durante el apogeo de la raza. La esquiva naturaleza genética de los patos Orpington es una de las características más importantes de la raza. el Buff y Azul variedades las convirtieron en un prestigioso reto para los criadores.
Con todas estas ingeniosas características, resulta chocante que los Orpington se encuentren entre las razas de patos más amenazadas de la lista.
4. Pato de Rouen
Los patos de Rouen son unos impresionantes patos de bosque franceses. Los patos de Rouen tienen el cuello blanco y la cabeza de un famoso color verde oscuro. También lucen una bonita franja azul en el ala. Las hembras de pato de Rouen carecen de plumas faciales verdes, pero siguen siendo preciosas. Son patos de color marrón con el pico naranja o amarillo. Son excelentes aves de carne y ponen muchos menos huevos que muchas de sus congéneres plumíferos.(Espere que su pato de Rouen ponga entre 100 y 150 huevos al año). | Nombre | Pato de Rouen |
| Orígenes | Francia |
| Utilice | Carne, Espectáculo |
| Peso (mín. patos/máx. dragas) | 11-13 libras |
| Huevos | 150-200 anuales |
| Características | Enorme y dócil; no puede volar |
Si alguna vez ha deseado poseer una versión masiva del ánade real salvaje, el pato Rouen es una raza de pato poco común para usted. Los colores originales del ánade real tanto en machos como en hembras son un estándar para el Rouen, sólo que aplicados a un cuerpo masivo.
Debido a su tamaño, la raza se cría principalmente para carne. Por la misma razón, esta raza no vuela, a pesar de tener alas de tamaño normal.
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5. Pato Cayuga
Eche un vistazo a nuestros patos negros americanos favoritos: ¡los patos Cayuga! Los patos Cayuga son de tamaño mediano y tienen un brillo verde o azul. Hemos investigado mucho sobre los patos Cayuga. Su origen es un tanto misterioso, y existen innumerables rumores que intentan explicar las poblaciones salvajes de estas bellezas de cola negra. La única prueba que podemos demostrar es que John S. Clark introdujo estas aves y sus picos negrosen los alrededores de Nueva York en 1840. Unas décadas más tarde, en 1874, la American Poultry Associated reconoció esta misteriosa pero elegante raza. | Nombre | Cayuga |
| Orígenes | Estado de Nueva York, EE.UU. |
| Utilice | Carne, huevos en menor medida |
| Peso (mín. patos/máx. dragas) | 7-8 libras |
| Huevos | Recubierto de pigmento negro; 100-150 al año |
| Características | Coloración oscura única; grande, fácil de llevar |
Esta belleza negro-metálico-verde posiblemente no fue criada a partir de un ánade real, sino más bien de la Pato negro silvestre (Anas rubripes) .
La impresionante coloración oscura de estos gentiles gigantes no se limita a sus plumas, sino que se traslada también a sus huevos. En mi opinión, se trata de un pato gótico.
Si este rasgo te parece demasiado extraño, debes saber que el revestimiento negro del caparazón puede borrarse.
A pesar de su atractivo aspecto y su carácter tranquilo, el color negro era una desventaja en el mercado para una raza de mesa (de carne), por lo que, incluso antes de las presiones comerciales, la Cayuga fue sustituida (en su mayoría) por la Pekín, más corpulenta y de color blanco.
6. Pato negro de las Indias Orientales
He aquí una de las especies de aves acuáticas más raras de nuestra lista, y posiblemente la más misteriosa: ¡el pato negro de las Indias Orientales! Decimos que son misteriosos porque su historia es un misterio. Aunque estos patos se llaman patos de las Indias Orientales, nadie sabe dónde se desarrollaron (algunos entusiastas de los patos creen que su nombre es un truco de marketing ideado hace muchos siglos).Se parecen a los patos Cayuga y tienen unas preciosas plumas negras con un brillo verde. Los auténticos patos negros de las Indias Orientales deben lucir un brillo verde en todo el lomo, la cola, el pecho, las alas y la parte inferior del vientre. | Nombre | Pato negro de las Indias Orientales |
| Orígenes | EE.UU. |
| Utilice | Ornamental, Espectáculo |
| Peso (mín. patos/máx. dragas) | 1,5-2 lb |
| Huevos | Blanco 40-100 al año |
| Características | Raza bantam, buenos voladores, las hembras adquieren manchas blancas con la edad. |
Ahora nos adentramos en el vistoso mundo de las miniaturas ornamentales o razas de patos bantam .
Criado en los Estados Unidos del siglo XIX, el Pato negro de las Indias Orientales se considera el primera raza de pato bantam.
Este pato es ideal si le gusta el aspecto negro azabache con brillo metálico del Cayuga, pero le echa para atrás su tamaño y el desorden que podría causar en el jardín. Con un aspecto similar al de sus versiones en miniatura y probablemente compartiendo el mismo gen cromático, el pato negro de las Indias Orientales pesa menos de un kilogramo.
Curiosamente, la raza no tiene nada que ver con la India. El nombre fue probablemente un truco de marketing porque los animales exóticos generaban más ingresos en la época.
7. Pato Abacot Ranger
Lo primero que notamos en los patos Abacot Ranger es que se parecen a los Khaki Campbells. El pato Abacot Ranger surgió cuando el Sr. Oscar Gray utilizó Indian Runners y Khaki Campbells para desarrollar la raza. El resultado es un hermoso pato de cola larga con un precioso plumaje marrón y blanco. No olvidemos mencionar que también ponen huevos de delicioso sabor! | Nombre | Abacot Ranger, Ranger Encapuchado |
| Orígenes | Colchester, Inglaterra |
| Utilice | Ornamental, huevos, carne |
| Peso (mín. patos/máx. dragas) | 4,4-5,5 libras |
| Huevos | Grande y blanca, 180-200 al año |
| Características | Alerta, ocupado, coloración interesante |
Originalmente conocido como Guardabosques con capucha ,' esta rara raza de pato procede del Rancho Abacot Duck Se trata de un pato relativamente pequeño, ligero y atractivo que es una prolífica ponedora de huevos.
Aunque es originaria del Reino Unido, fue estandarizada y salvada de la desaparición por entusiastas alemanes. A pesar de ser una buena productora de huevos, hoy en día es principalmente un ave de exposición y ornamental.
El nombre original proviene del hecho de que tanto los machos como las hembras tienen la cabeza ("capucha") de un color contrastado: verde oscuro en los delfines y leonado en las hembras (puede desvanecerse a blanco con la edad). Además, el pico es verdoso en los machos y gris en las hembras, por lo que esta raza presenta un dimorfismo sexual particularmente atractivo.
8. Pato Appleyard plateado
Los patos Silver Appleyard surgieron cuando Reginald Appleyard los desarrolló en su granja inglesa de aves acuáticas en los años 30. El objetivo era producir aves reproductoras aptas para la producción de huevos y deliciosa carne para los granjeros. El desarrollo fue un tremendo éxito! Los Silver Appleyard son patos hermosos y ponen hasta 265 huevos al año. El pato Silver Appleyard se hizo famoso en EE.UU. en 1984 cuando finalmenteSon famosos por ser grandes, activos y excelentes buscadores de comida. También tienen un carácter tranquilo y son perfectos compañeros de corral. | Nombre | Silver Appleyard |
| Orígenes | Reino Unido |
| Utilice | Carne, huevos |
| Peso (mín. patos/máx. dragas) | 7-9 libras |
| Huevos | Grandes y blancas, 100-180 al año |
| Características | Atractivos patrones de color similares a los del ánade real, buen carácter |
La raza Silver Appleyard lleva el nombre de su creador, Reginald Appleyard. Quería crear una prolífica ponedora de huevos y un ave de carne sorprendentemente grande, con pechugas profundas y carnosas, ¡y prácticamente lo consiguió!
Aunque no parecía ser el objetivo principal, el Silver Appleyard acabó teniendo un carácter simpático y vivaz y una coloración atractiva -esencialmente parecida a la del ánade real con una mezcla de blanco-. Sin embargo, debido a su tamaño, no era precisamente el pato ornamental más práctico, lo que impulsó la creación de su versión en miniatura.
Ver también: Cómo construir la mejor valla para el ganado: 7 ideas de vallado para vacas, desde el eléctrico hasta el de alta tensión9. Pato miniatura Appleyard plateado
Si quiere patos silenciosos y encantadores para su granja, eche un vistazo al pato Appleyard plateado en miniatura. Tiene muchas características similares al pato Appleyard plateado de tamaño normal, ¡pero sólo tiene un tercio del tamaño! Tom Bartlett desarrolló los patos Appleyard plateados en miniatura en los años 80. También leemos una fascinante información sobre los patos Appleyard de la Asociación Británica de Aves Acuáticas. Mencionan cómo se puedeIdentifique a los patitos Silver Appleyard por el adorable mohicano que tienen en la cabeza. Es una de las formas más fáciles de saber si su pato Silver Appleyard es auténtico. | Nombre | Miniatura Appleyard de plata |
| Orígenes | Granja Folly, Gloucestershire, Reino Unido |
| Utilice | Ornamental |
| Peso (mín. patos/máx. dragas) | 2,4-3 lb |
| Huevos | 60-160 al año |
| Características | Atractivo, interesante de observar, manipulable. |
Como su nombre indica, el Appleyard Plateado Miniatura es la versión bantam (de jardín) de su antepasado más pesado y la raza de patos raros más joven de la lista (de finales de la década de 1980).
El criador, Tom Bartlett, también desempeñó un papel importante en la salvación de la raza original.
La raza Silver Appleyard Miniature es un pato ornamental excelente, especialmente para principiantes, ya que cumple todos los requisitos de una raza de pato ornamental rara. Además de ser vistoso, tiene un carácter divertido y es fácil de domesticar.
10. Pato de Bali
| Nombre | Pato de Bali |
| Orígenes | Bali, Java Oriental |
| Utilice | Huevos, Espectáculo |
| Peso (mín. patos/máx. dragas) | 3,9-5 lb |
| Huevos | Azul verdoso, 140-200 al año |
| Características | Activo, con una cresta distintiva, pero portador de una mutación posiblemente letal. |
El pato de Bali es una raza tan rara que no pudimos encontrar mucha información fiable sobre sus características, épocas de cría o vegetación acuática preferida. Sin embargo, leímos en Wikipedia que son similares a los patos corredores indios. Tal vez la única diferencia entre ellos es que los patos de Bali tienen la cabeza crestada. (Por esa razón, muchos granjeros y entusiastas de los patos se refieren a los patos de Bali comoPatos Crested Runner). El pato de Bali es una de las razas de patos raros más antiguas y poco comunes fuera de Bali. No ha alcanzado popularidad mundial por una razón insólita y mortal.
Ligero y erguido, el pato de Bali presume de plumas de blanco, marrón y ánade real Se creó para ser una raza de huevos y de exhibición, como el corredor indio. La raza Bali es muy parecida al famoso corredor, aparte de su principal diferencia: el cuello. cresta característica.
La cresta fue precisamente el obstáculo para la popularidad de esta rara raza de patos. La misma mutación responsable del desarrollo de la cresta también aumenta la mortalidad de los patitos si ambos progenitores tienen cresta. Para contrarrestarlo, los criadores emparejan aves con cresta con aves de cabeza lisa, lo que da como resultado que sólo el 50% de la descendencia tenga cresta.
11. Pato corredor indio
| Nombre de la raza | Corredor indio |
| Origen | India, Indonesia |
| Utilice | Huevos, ornamental, biocontrol |
| Peso | 4-6 lb |
| Huevos | Blanco o azul verdoso, 250 o más al año |
| Características | Buscadores activos, sanos, amistosos pero pueden ser nerviosos |
El pato corredor indio es una de las razas menos raras de la lista, marcada como "en recuperación" por The Livestock Conservancy Trust. Aun así, se trata de un tipo de pato realmente antiguo y patrimonial, no de una población muy extendida o comercial. Aunque sólo sea por eso, el pato corredor merece ser mencionado como antepasado de muchas razas raras.
La historia de los patos corredores indios se remonta a 2000 años o más. Son una de las especies de patos más activas, ya que comen muchas babosas, caracoles e insectos en cada inspección del jardín. Por eso estos patos se recomiendan a menudo como agentes de control biológico en jardinería sin pesticidas. Al ser tan ávidos buscadores de comida, les gustan los espacios grandes y se volverán bastante ruidosos si no se les proporciona uno.
Al principio, los corredores indios se criaban sobre todo por sus huevos, ya que son ponedoras prolíficas. Debido al pequeño tamaño de su cuerpo, no pueden proporcionar mucha carne a los granjeros, pero su sabor es comparable al del ánade real salvaje.
Un poco tímido y fácil de asustar si se asusta, este pájaro hiperactivo y erguido tiene un carácter bastante dulce y puede domesticarse razonablemente si se trabaja con él desde una edad temprana.
12. Pato Urraca
| Nombre de la raza | Pato urraca |
|---|---|
| Origen | Gales, Reino Unido |
| Utilice | Huevos, Exposición |
| Peso | 3,8-4,9 lb |
| Huevos | Blanco, azul, verde, mediano a grande, 220-290 anuales |
| Características | Activo, amistoso, puede ser nervioso |
La gente siempre se siente atraída por animales coloridos como el pato mandarín, pero no se puede pasar por alto la elegancia de los tipos de aves en blanco y negro.
En sintonía con su salvaje homónimo, el Pato urraca es negra y blanca, erguida, de cuerpo largo y ligero - elegante en todo momento. Es una capa prolífica, y la carne es de calidad gourmet, aunque no hay mucha.
La urraca es probablemente originaria del corredor indio, por lo que comparte muchos rasgos con esta raza. Las urracas son activas y les encanta buscar comida. Si se las domestica desde muy pronto, pueden ser muy amistosas, pero también pueden ser muy nerviosas y estar siempre al acecho.
Curiosamente, se cree que la productividad de la puesta se hereda del padre de la hembra. Una advertencia: las hembras pueden ser bastante agresivas con los patos, por lo que se recomienda mantener al menos cinco patos con una hembra.
13. Porrón moteado australiano
| Nombre de la raza | Porrón moteado australiano |
|---|---|
| Origen | Estados Unidos |
| Utilice | Exposición, mascota, huevos |
| Peso | 2 - 2.2 lb |
| Huevos | Crema, azul o verde, pequeño, de 50 a 125 al año |
| Características | Dócil, amistoso, buen volador, malo para evitar a los depredadores |
Admitámoslo: los nombres antiguos de las razas a veces pueden resultar confusos. Por ejemplo, el Porrón moteado australiano no En la década de 1920 se desarrolló mediante cruces libres de un pato de reclamo, un ánade real (silvestre), un ánade rabudo (silvestre) y un pato no identificado. Pato silvestre australiano - Sí, esta raza es definitivamente un poco salvaje.
El moteado australiano es un raza bantam que pesa menos de un kilogramo (de 2,0 a 2,2 libras) Se dice que su carne es muy sabrosa, aunque rara vez se utiliza como ave de mesa debido a su rareza y pequeño tamaño. Sin embargo, es un prolífico productor de huevos, el mejor de todos los patos bantam.
Esta raza sigue siendo poco numerosa, por lo que sigue siendo predominantemente una curiosidad de aves acuáticas de exhibición y de compañía. La American Poultry Association no la reconoce.
14. Pato de Aylesbury
| Nombre de la raza | Pato Aylesbury |
|---|---|
| Origen | Reino Unido |
| Utilice | Carne, exposición |
| Peso | 8,8-10 lb |
| Huevos | Blanco o teñido de verde, extra grande, 35-125 al año |
| Características | Dóciles, de piel blanca, carne de excelente calidad, propensos a la enfermedad del pie deforme |
De todas las razas de patos de esta lista, el destino del Pato Aylesbury Probablemente no haya ninguna otra raza de patos que haya tenido tanta importancia cultural local y que, sin embargo, haya sufrido un declive tan tremendo.
Destaca por su largo pico rosado, su cuerpo voluminoso y su inusual quilla grande , Aylesbury es probablemente un pato domesticado puramente inglés y solía ser uno de los principales patos de mesa (de carne) ingleses en los siglos XVIII y XIX. Además de la cantidad, el carne era muy apreciado como sabroso, tierno, y muy pálido .
Los problemas para el pato de Aylesbury empezaron a gestarse en el siglo XIX con la llegada del Rouen francés y de un Pekín blanco más resistente y barato de criar procedente de China.
Para entonces, la raza Aylesbury se había dividido en dos estirpes: la tipo de utilidad, que esencialmente perdió la competencia con el Pekín, y el tipo de exposición con una quilla colosal, que pasó de moda. El aumento del precio de los piensos, la endogamia y la escasez de la Primera Guerra Mundial asestaron un golpe definitivo al símbolo de Aylesbury.
En la actualidad, el pato de Aylesbury se encuentra en peligro crítico de extinción, y sólo queda un criador a gran escala en el Reino Unido. Aun así, vivirá para siempre en The Tale of Jemima Puddle-Duck, en el escudo de armas de Aylesbury y en muchos otros símbolos locales.
15. Pato arlequín galés
| Nombre de la raza | Arlequín galés |
|---|---|
| Origen | Reino Unido |
| Utilice | Huevos, Carne |
| Peso | 5-5,5 libras |
| Huevos | Blanco, tintado, grande, 240-330 al año |
| Características | Activo, dócil, curioso, tranquilo, gran buscador, no vuela |
En Arlequín galés Surgió de dos patitos mutantes de color caqui Campbell incubados por un famoso criador británico, Leslie Bonnet, en 1949.
Lo primero que puede atraerle del arlequín galés es su complejo patrón de colores. Sin embargo, además de ser una decoración viva para el patio, el arlequín es también un pato utilitario excelente. Puede poner una cantidad impresionante de huevos -de 240 a 330 al año- y proporciona carne magra de calidad.
Su carácter amistoso y curioso y su naturaleza tranquila, junto con su nula capacidad para volar, hacen que este pato sea excelente para pasear y disfrutar en el jardín.
El Quack-Up
Gracias por seguir con las razas raras y en peligro de extinción hasta el final de este artículo.
Si está interesado en criar patos o ya es un agricultor experimentado, considere la posibilidad de poseer y criar una de estas hermosas razas de patos poco comunes. Luchemos contra la idea de que la gente sólo se da cuenta de lo que tenía una vez que se ha perdido para siempre.
Gracias de nuevo por leer.
Que tenga un buen día.
Más información, recursos y lecturas recomendadas sobre las razas de patos
- Asociación Británica de Aves Acuáticas
- Lista de vigilancia de patos - Rare Breed Survival Trust
- Lista de razas de patos - Tim Daniels and Poultry Keeper