Ας συζητήσουμε σπάνιες φυλές πάπιας Οι οικόσιτες πάπιες είναι μαζί μας εδώ και χιλιάδες χρόνια. Μας προμηθεύουν επιμελώς με κρέας, αυγά , και φτερά . Παρέχουν επίσης Καταπολέμηση παρασίτων και το ανεκτίμητο συντροφικότητα και χαρά να έχουμε τόσο χαριτωμένα πουλιά που χοροπηδάνε στα πόδια τους.

Ωστόσο, όταν ανέλαβε η εμπορική παραγωγή κρέατος και αυγών - ιδίως η σκληρή πρακτική της κλουβιά μπαταρίας - οι πάπιες έχασαν την κούρσα έναντι των κοτόπουλων ως τα αγαπημένα πουλερικά της φάρμας.

Με απλά λόγια, οι πάπιες δεν μπορούν να παράγουν προϊόντα ούτε να επιβιώσουν στριμωγμένες σε τόσο μικρούς χώρους. Και έτσι, οι τιμές του κρέατος και των αυγών πάπιας δεν μπορούν να ανταγωνιστούν τα προϊόντα κοτόπουλου.

Παρόλα αυτά, καταναλώνουμε κρέας από περίπου 3 δισεκατομμύρια ατομικές πάπιες ετησίως, σε μεγάλο βαθμό χάρη στην Κίνα και τη συνεχή δημοτικότητα του κρέατος πάπιας εκεί.

Η συνέπεια της φθίνουσας δημοτικότητας των οικόσιτων παπιών στη Δύση είχε ως αποτέλεσμα την απώλεια μοναδικών φυλών. Όπως θα μάθετε σύντομα, ακόμη και οι κάποτε κοινές φυλές οικόσιτων παπιών είναι πλέον από τις σπανιότερες φυλές πάπιας .

Ας δούμε τον σχεδόν χαμένο κόσμο των σπάνιων φυλών πάπιας. Θα πρέπει να θαυμάστε την ομορφιά και την κομψότητά τους για λίγο.

Πάμε;

Η προέλευση των οικόσιτων φυλών πάπιας

Καλώς ήρθατε στην επίσημη λίστα με τις σπάνιες ράτσες πάπιας! Πρόκειται να παρουσιάσουμε μερικές από τις πιο πολύτιμες πάπιες της Βόρειας Αμερικής (και παγκοσμίως) που μπορεί να μην έχετε ξαναδεί. Είτε λόγω απώλειας ενδιαιτημάτων είτε λόγω έλλειψης οικονομικής βιωσιμότητας, αυτές οι πάπιες δεν είναι τόσο γνωστές όσο τους αξίζει. Δεδομένου ότι αυτές οι πάπιες είναι εξαιρετικά σπάνιες, μπορεί να δυσκολευτείτε να τις βρείτε εκτός ειδικών εκτροφείων πάπιας.

Οι οικόσιτες πάπιες είναι υποείδη των οποίων η επιστημονική ονομασία είναι Anas platyrhynchos domesticus.

Μπορεί να σας φαίνεται παράξενο όταν κοιτάτε την ποικιλία των σχημάτων, μεγεθών και χρωμάτων τους, αλλά σχεδόν όλα προέρχονται από το Mallard - Anas platyrhynchos .

Η εξαίρεση είναι η εγχώρια Πάπια Μοσχοφίλερο ή Μπαρμπαρός (Cairina moschata domestica, μια φυλή ζούγκλας της Νότιας Αμερικής, της οποίας ο πρόγονος είναι (το μαντέψατε) η άγρια πάπια μοσχομύτα (Cairina moschata).

Μια άλλη φυλή για την οποία υπάρχουν μόνο υποψίες ότι είναι απόγονος ενός διαφορετικού είδους άγριας πάπιας είναι η Cayuga (δείτε περισσότερα παρακάτω).

Εκτός από τους λόγους χρησιμότητας που επιλέχθηκαν, οι άνθρωποι άρχισαν επίσης να εκτιμούν τη μοναδική εμφάνιση αυτών των φυλών και άρχισαν να τα διατηρούν ως διακοσμητικά και για επίδειξη.

Ωστόσο, η φήμη δεν θα κρατούσε για πολύ.

Γιατί τόσες πολλές φυλές πάπιας έγιναν σπάνιες;

Πριν από γενιές, οι ήπειροι και οι χώρες είχαν μοναδικές φυλές πάπιας λόγω τοπικής επιλογής. Με την τυποποίηση της γεωργίας που αποσκοπούσε κυρίως στην αποτελεσματικότητα και το κέρδος και το παγκοσμιοποιημένο εμπόριο, μόνο μερικές από αυτές τις φυλές κρίθηκαν κατάλληλες για εμπορική παραγωγή.

Χωρίς οικονομικό ενδιαφέρον για τη διατήρηση και την αναπαραγωγή τους, ο αριθμός των επιμέρους φυλών άρχισε να μειώνεται, μετατρέποντας τους άλλοτε δημοφιλείς τύπους πάπιας σε κρίσιμα σπάνιες πάπιες ή ακόμη και πάπιες που απειλούνται με εξαφάνιση .

Ευτυχώς, λόγω του ενθουσιασμού των ιδιωτών και των τοπικών οργανώσεων για την προστασία των σπάνιων εγχώριων φυλών, πολλές από αυτές τις μοναδικές και κομψές πάπιες εξακολουθούν να υπάρχουν.

Ένα μικροσκοπικό λεξικό πάπιας

Για να αποφύγετε τη σύγχυση, επιτρέψτε μου να σας παρουσιάσω τους όρους που χρησιμοποιούνται στην ομιλία της πάπιας (μην ανησυχείτε, δεν θα χρειαστεί να κάνετε κουάκ).

Δείτε επίσης: 61+ Καλύτερες Συνταγές αφυδάτωσης για Jerky, φρούτα, λαχανικά και πολλά άλλα

Πρώτον, ο όρος "πάπια" μπορεί να αναφέρεται τόσο στις οικόσιτες όσο και στις άγριες πάπιες, τόσο στις αρσενικές όσο και στις θηλυκές.

• Drake - μια ώριμη αρσενική πάπια
• Παπάκι - μια ανώριμη πάπια οποιουδήποτε φύλου.
• Πάπια ή κότα - μια θηλυκή πάπια.
• Αγριόπαπια - η αγριόπαπια (Anas platyrhynchos) και πρόγονος σχεδόν όλων των οικόσιτων παπιών.

Top 15 σπάνιες φυλές πάπιας Λίστα

Ήμουν αναμφισβήτητα εγωιστής και διάλεξα τις αγαπημένες μου ράτσες πάπιας για το Outdoor Happens Top 15. Ωστόσο, δεν υπάρχει ανταγωνισμός - όλες είναι όμορφες από μόνες τους! Και υπάρχουν άπειρες ράτσες πάπιας που είναι εξίσου ενδιαφέρουσες. Το κοινό στοιχείο είναι ότι όλες απαιτούν το ενδιαφέρον και την προστασία μας.

1. Ολλανδικό Hookbill

Ξεκινάμε τη λίστα των σπάνιων φυλών πάπιας με μια από τις αγαπημένες μας. Την ολλανδική αγκιστροπαγίδα! Το πρώτο πράγμα που θα παρατηρήσετε σε αυτές τις όμορφες πάπιες είναι το ράμφος τους. Έχει μια φανταχτερή καμπύλη προς τα κάτω, σε αντίθεση με τις κοινές φυλές πάπιας που μπορεί να συναντήσετε στα χωράφια των αγροκτημάτων σας ή στις φυσικές τοποθεσίες φωλιάσματος. Δεν μπορέσαμε να βρούμε την ακριβή τοποθεσία από όπου προέρχονται αυτές οι πάπιες. Ωστόσο, η αγαπημένη μας πηγή πουλερικών (LivestockConservancy) λέει ότι προέρχονται από τις Κάτω Χώρες του 17ου ή 18ου αιώνα. Είναι επίσης θρυλικά αυγά με πολύχρωμα πράσινα, μπλε ή λευκά αυγά.

Όνομα φυλής	Ολλανδικό Hookbill, Hook Bill
Προέλευση	Ολλανδία
Χρήση	Αυγά, διακοσμητικά
Βάρος	4,4 λίβρες ή λιγότερο
Αυγά	Μεγάλο; Λευκό έως γαλαζοπράσινο
Χαρακτηριστικά	Καλή τροφοσυλλέκτρια. Δυνατός ιπτάμενος. Ήρεμος.

Προφίλ Dutch Hookbill

Το ολλανδικό Hookbill είναι ίσως η πιο ξεχωριστή φυλή στη λίστα μας λόγω του μοναδικού αγκιστρωτού ράμφους της.

Αν και η φυλή αναπτύχθηκε στην Ολλανδία, η πραγματική προέλευσή της είναι πιο σκοτεινή. Οι ερευνητές ανακάλυψαν κάποιες Ινδική πάπια δρομέας πληθυσμούς με αγκιστρωτά γραμμάτια στην Ινδία, γεγονός που υποδηλώνει ότι αυτοί θα μπορούσαν να είναι οι πρόγονοι του ολλανδικού Hookbill.

Δείτε επίσης: 20 Καλύτερα χειμερινά παντελόνια για εξωτερική εργασία

Λαμβάνοντας υπόψη τη σημερινή κρίσιμη κατάστασή τους, προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι αυτή η πάπια διανεμήθηκε ευρέως στην Ευρώπη τον 19ο αιώνα και διατηρήθηκε ως αυγό και κρέας πουλιού Ωστόσο, η παρακμή τους ξεκίνησε με τη δημοτικότητα των αυγών κοτόπουλου. Σήμερα, ο συνολικός πληθυσμός αριθμεί περίπου 1.000 άτομα.

Εκτός από την ιδιαίτερη εμφάνιση, το Dutch Hookbill έχει πολλά αξιοσημείωτα χαρακτηριστικά.

Αυτές οι πάπιες είναι παραγωγικές, υπάκουες και τρομερές. Ανατράφηκαν για να τα βγάζουν πέρα μόνες τους και να τρέφονται ελεύθερα στα περίφημα ολλανδικά κανάλια, και το κυρτό τους ράμφος βοήθησε τους κυνηγούς να μην τις μπερδεύουν με τις αγριόπαπιες. Ο αρχικός τρόπος ζωής τους υποδηλώνει ότι αυτές οι πάπιες είναι εξαιρετικά αθλητικές και ανεξάρτητες, με εξαιρετικές ικανότητες αναζήτησης τροφής και πτήσης συγκρίσιμες με τα άγρια ξαδέλφια τους.

2. Η πάπια Σέτλαντ

Εδώ είναι ένα άλλο όμορφο υδρόβιο πουλί με φανταχτερό μαύρο και πράσινο φτέρωμα. Οι πάπιες Σέτλαντ! Οι πάπιες Σέτλαντ μοιάζουν πολύ με τις πάπιες Καγιούγκα - και έχουν παρόμοια χρωματική σύνθεση. Μια αξιοσημείωτη διαφορά είναι ότι μπορεί να παρατηρήσετε ότι οι πάπιες Σέτλαντ έχουν μια λευκή λωρίδα σε όλο το φανταχτερό φτέρωμά τους - συνήθως στο στήθος ή στο κεφάλι τους. Οι πάπιες Σέτλαντ είναι επίσης ελαφριές φυλές σε μέγεθος και είναι λεπτές πάπιες σε σύγκριση με άλλες κοινές πάπιες καιΤο Rare Breeds Survival Trust συμπεριλαμβάνει τις πάπιες Shetland μεταξύ των πιο παραγωγικών στρωμάτων του - ακόμη περισσότερο από τις ουαλικές πάπιες Harlequin και τις Campbells. Διαβάζουμε στη Wikipedia ότι οι πάπιες Shetland μπορεί να προέρχονται από τις μπλε σουηδικές πάπιες - αλλά είναι δύσκολο να αποδειχθεί με βεβαιότητα.

Όνομα	Πάπια Σέτλαντ
Προέλευση	Νήσοι Shetland
Χρήση	Αυγά
Βάρος	4,4 λίβρες ή λιγότερο
Αυγά	Λευκό έως γκρι, ιδανικό μέγεθος- παραγωγικός παραγωγός
Χαρακτηριστικά	Το σκούρο φτέρωμα αντικαθίσταται σταδιακά με λευκό καθώς οι πάπιες μεγαλώνουν

Προφίλ της πάπιας Shetland Duck

Η πάπια Shetland είναι ένα όμορφο πουλί μεσαίου έως μικρού μεγέθους και παραγωγικό αυγοπαραγωγό που μπορεί να συνεχίσει να γεννάει μέχρι τον Ιανουάριο σε περιοχές με ήπιο κλίμα. Έχει χαρακτηριστικά μαύρο φτέρωμα με μεταλλική πράσινη/μπλε γυαλάδα και λευκό στήθος και κηλίδες στο κεφάλι. Καθώς οι πάπιες μεγαλώνουν, τα λευκά σημάδια εξαπλώνονται. (Κάποιες μεγαλύτερες Shetlands μπορεί να γίνουν εντελώς λευκές!)

Τα παπάκια Σέτλαντ θεωρούνται πολύ χαριτωμένα λόγω του μαύρου βασικού τους χρώματος με τις κίτρινες κηλίδες.

Αυτή η φυλή πάπιας είναι μία από τις σπανιότερες στον κατάλογο και, ως εκ τούτου, η διατήρησή της είναι ιδιαίτερα ανησυχητική.

3. Πάπια Orpington

Εκτροφείς πουλερικών από όλο τον κόσμο αναγνωρίζουν το όνομα, William Cook. Ο Cook ήταν ο Βρετανός δημιουργός της αγαπημένης μας πάπιας μεσαίου μεγέθους με το καφέ σώμα. Της πάπιας Orpington! Οι Orpingtons είναι φιλικές, κοινωνικές πάπιες! Είναι διάσημες για το γεγονός ότι είναι χαλαρές και υπάκουες. Οι Orpingtons είναι πιθανότατα διασταυρώσεις των παπιών Aylesbury, Rouen, Indian Runner και Cayuga. Οι Orpingtons είναι επίσης αξιοσημείωτα στρώματα καιμπορούν να παράγουν έως και 220 αυγά ετησίως. Μπορεί να γκαστρωθούν και έχουν τη φήμη ότι διεκδικούν αυγά από κοντινά κουτιά φωλιάσματος.

Όνομα φυλής	Πάπια Orpington
Προέλευση	Κεντ, Αγγλία
Χρήση	Αυγά, Διακοσμητικά, Κρέας
Βάρος (Ελάχιστες πάπιες/Μέγιστες δράκες)	4,8-7,5 λίβρες
Αυγά	150 ετησίως κατά μέσο όρο
Χαρακτηριστικά	Ανθεκτικό, δραστήριο, επιδεικτικό, ενδιαφέρουσα χρωματική γκάμα

Προφίλ πάπιας Orpington

Πάπιες Orpington αναπτύχθηκαν στην Αγγλία του 19ου αιώνα, πιθανότατα από τη διασταύρωση των Indian Runners, Aylesbury, Cayuga και Rouen.

Το αποτέλεσμα ήταν μια σκληροτράχηλη, ευέλικτη ελαφριά πάπια - ένας αξιοπρεπής παραγωγός νόστιμων αυγών και κρέατος. Περιέργως, οι Orpingtons έχουν γοητευτικά κρεμώδη-μπλε χρωματισμούς, που τις έκαναν πολύ δημοφιλείς πάπιες επίδειξης κατά τη διάρκεια της ακμής της φυλής. Η ασύλληπτη γενετική φύση της το Buff και Μπλε ποικιλίες τις έκαναν μια σημαντική πρόκληση για τους εκτροφείς.

Με όλα αυτά τα έξυπνα χαρακτηριστικά, είναι συγκλονιστικό το γεγονός ότι οι Orpingtons είναι από τις πιο απειλούμενες φυλές πάπιας στον κατάλογο!

4. Πάπια Ρουέν

Οι πάπιες Ρουέν είναι γαλλικές ξύλινες πάπιες που κόβουν την ανάσα. Οι παπάδες Ρουέν έχουν λευκό κολάρο και διάσημο σκούρο πράσινο κεφάλι. Επίσης, έχουν μια έξυπνη μπλε λωρίδα στο φτερό τους. Οι θηλυκές πάπιες Ρουέν δεν έχουν φανταχτερά πράσινα φτερά στο πρόσωπο - αλλά εξακολουθούν να είναι όμορφες. Είναι πάπιες καφέ χρώματος με πορτοκαλί ράμφος - ή κίτρινο ράμφος. Είναι εξαιρετικά πτηνά κρέατος και γεννούν πολύ λιγότερα αυγά από πολλά από τα φτερωτά τους.(Υπολογίστε ότι η πάπια Ρουέν σας θα γεννάει περίπου 100 έως 150 αυγά ετησίως.)

Όνομα	Πάπια Rouen
Προέλευση	Γαλλία
Χρήση	Κρέας, Εμφάνιση
Βάρος (Ελάχιστες πάπιες/Μέγιστες δράκες)	11-13 κιλά
Αυγά	150-200 ετησίως
Χαρακτηριστικά	Τεράστια και υπάκουη- δεν μπορεί να πετάξει

Rouen Duck Προφίλ

Αν θέλατε ποτέ να αποκτήσετε μια ογκώδη εκδοχή της άγριας αγριόπαπιας, η πάπια Rouen είναι μια σπάνια φυλή πάπιας για εσάς. Τα αρχικά χρώματα της αγριόπαπιας τόσο στα αρσενικά όσο και στα θηλυκά αποτελούν πρότυπο για την Rouen - απλώς εφαρμόζονται σε ένα ογκώδες σώμα.

Λόγω του μεγέθους τους, η φυλή διατηρείται κυρίως για το κρέας. Για τον ίδιο λόγο, η φυλή αυτή είναι ουσιαστικά άπτερη, παρά το γεγονός ότι έχει φτερά κανονικού μεγέθους.

Διαβάστε περισσότερα!

• Ο πλήρης οδηγός για αρχάριους για την εκτροφή παπιών + 9 καλύτερες φυλές πάπιας!
• 333+ Ονόματα πάπιας τόσο χαριτωμένα και αστεία, που θα σας κάνουν να παραμιλάτε!
• 5 DIY ιδέες για στυλό πάπιας και χρήσιμες συμβουλές για το πώς να φτιάξετε το καλύτερο στυλό!
• Πώς να καταλάβετε αν ένα αυγό πάπιας είναι γόνιμο! 3 εύκολοι τρόποι!
• Κοτόπουλα vs. πάπιες! Εκτροφή κοτόπουλων ή παπιών στο ? Ποιο είναι το καλύτερο;

5. Πάπια Cayuga

Ελέγξτε τις αγαπημένες μας αμερικανικές μαύρες πάπιες. Πάπιες Cayuga! Οι πάπιες Cayuga είναι μεσαίου μεγέθους και έχουν πράσινη ή μπλε λάμψη. Έχουμε ερευνήσει πολύ τις πάπιες Cayuga. Η προέλευσή τους είναι κάπως μυστηριώδης - και υπάρχουν αμέτρητες φήμες που προσπαθούν να εξηγήσουν τους άγριους πληθυσμούς αυτών των μαύρων καλλονών. Η μόνη απόδειξη που μπορούμε να αποδείξουμε είναι ότι ο John S. Clark εισήγαγε αυτά τα πουλιά και τα μαύρα ράμφη τουςγύρω από τη Νέα Υόρκη το 1840. Λίγες δεκαετίες αργότερα, το 1874, η American Poultry Associated αναγνώρισε αυτή τη μυστηριώδη αλλά κομψή φυλή.

Όνομα	Cayuga
Προέλευση	Πολιτεία της Νέας Υόρκης, ΗΠΑ
Χρήση	Κρέας, αυγά σε μικρότερο βαθμό
Βάρος (Ελάχιστες πάπιες/Μέγιστες δράκες)	7-8 λίβρες
Αυγά	Επικαλυμμένο με μαύρη χρωστική ουσία- 100-150 ετησίως
Χαρακτηριστικά	Μοναδικός σκούρος χρωματισμός, μεγάλος, άνετος

Προφίλ Cayuga

Η μαύρη-μεταλλοπράσινη ομορφιά πιθανόν να μην εκτράφηκε όχι από μια αγριόπαπια αλλά μάλλον από την Αγριόπαπια (Anas rubripes) .

Ο εντυπωσιακός σκούρος χρωματισμός αυτών των ευγενικών γιγάντων δεν περιορίζεται μόνο στα φτερά τους, αλλά μεταφέρεται και στα αυγά τους! Αυτή είναι μια γκόθικ πάπια, αν με ρωτάτε.

Αν σας φαίνεται πολύ περίεργο αυτό το χαρακτηριστικό, να ξέρετε ότι η μαύρη επίστρωση στο κέλυφος μπορεί να σκουπιστεί.

Παρά την ελκυστική εμφάνιση και την ήρεμη φύση, το μαύρο χρώμα ήταν μειονέκτημα στην αγορά για μια επιτραπέζια (κρεατοπαραγωγική) φυλή. Έτσι, ακόμη και πριν από τις εμπορικές πιέσεις, η Cayuga αντικαταστάθηκε (ως επί το πλείστον) από την πιο εύσωμη και λευκού χρώματος Pekin.

6. Μαύρη ανατολική ινδική πάπια

Εδώ είναι ένα από τα πιο σπάνια είδη υδρόβιων πουλιών στη λίστα μας. Και αναμφισβήτητα το πιο μυστηριώδες. Η Μαύρη Ανατολική Ινδική Πάπια! Λέμε ότι είναι απόκοσμη επειδή η ιστορία τους είναι ένα μυστήριο! Ακόμα κι αν αυτές οι πάπιες ονομάζονται Ανατολικές Ινδικές Πάπιες, κανείς δεν ξέρει πού αναπτύχθηκαν. (Μερικοί έξυπνοι λάτρεις των παπιών πιστεύουν ότι ο τίτλος τους είναι ένα φανταχτερό τέχνασμα μάρκετινγκ που επινοήθηκε πριν από πολλούς αιώνες.) Οι Μαύρες Ανατολικές Ινδικές Πάπιες είναιΜοιάζουν με τις πάπιες Cayuga και έχουν υπέροχα μαύρα φτερά με πράσινη γυαλάδα. Οι αυθεντικές μαύρες ανατολικο-ινδικές πάπιες πρέπει να έχουν πράσινη γυαλάδα σε όλη την πλάτη, την ουρά, το στήθος, τα φτερά και το υπογάστριο.

Όνομα	Μαύρη ανατολική ινδική πάπια
Προέλευση	ΗΠΑ
Χρήση	Διακοσμητικό, Εμφάνιση
Βάρος (Ελάχιστες πάπιες/Μέγιστες δράκες)	1,5-2 λίβρες
Αυγά	Λευκό 40-100 ανά έτος
Χαρακτηριστικά	Φυλή Bantam, καλή πτήση, τα θηλυκά αποκτούν λευκές κηλίδες με την ηλικία.

Black East Indian Duck Profile

Τώρα, μπαίνουμε στον επιδεικτικό κόσμο των μικροσκοπικών διακοσμητικών ή φυλές πάπιας bantam .

Αναπαράγεται στις Ηνωμένες Πολιτείες του 19ου αιώνα, το Μαύρη ανατολική ινδική πάπια θεωρείται η πρώτη φυλή πάπιας bantam.

Αυτή η πάπια είναι ιδανική αν σας αρέσει η κατάμαυρη με μεταλλική γυαλάδα όψη της Cayuga, αλλά νιώθετε ότι σας απωθεί το μέγεθός της και η ακαταστασία που μπορεί να προκαλέσει στον κήπο. Μοιάζει με τις μικροσκοπικές εκδοχές τους και πιθανότατα μοιράζεται το ίδιο γονίδιο χρώματος, η Μαύρη Ανατολικο-Ινδική Πάπια ζυγίζει λιγότερο από ένα κιλό.

Το ενδιαφέρον είναι ότι η φυλή δεν έχει καμία σχέση με την Ινδία. Το όνομα ήταν μάλλον ένα τέχνασμα μάρκετινγκ, επειδή τα εξωτικά ζώα απέφεραν περισσότερα έσοδα εκείνη την εποχή.

7. Abacot Ranger Duck

Το πρώτο πράγμα που παρατηρήσαμε για τις πάπιες Abacot Ranger είναι ότι μοιάζουν με τις Khaki Campbells. Η πάπια Abacot Ranger προέκυψε όταν ο κ. Oscar Gray χρησιμοποίησε Indian Runners και Khaki Campbells για να αναπτύξει τη φυλή. Το αποτέλεσμα είναι μια πανέμορφη μακρυπότακτη πάπια με υπέροχο καφέ και άσπρο φτέρωμα. Μην ξεχάσουμε να αναφέρουμε ότι γεννούν επίσης νόστιμα αυγά!

Όνομα	Abacot Ranger, Ranger με κουκούλα
Προέλευση	Colchester, Αγγλία
Χρήση	Διακοσμητικά, αυγά, κρέας
Βάρος (Ελάχιστες πάπιες/Μέγιστες δράκες)	4,4-5,5 λίβρες
Αυγά	Μεγάλα και λευκά, 180-200 ανά έτος
Χαρακτηριστικά	Έντονη, πολυάσχολη, ενδιαφέρων χρωματισμός

Προφίλ Abacot Ranger

Αρχικά γνωστό ως Ranger με κουκούλα ," αυτή η σπάνια φυλή πάπιας προέρχεται από το Ράντσο πάπιας Abacot Πρόκειται για μια σχετικά μικρή, ελαφριά, ελκυστική πάπια που είναι παραγωγική σε αυγά.

Αν και κατάγεται από το Ηνωμένο Βασίλειο, τυποποιήθηκε και σώθηκε από την εξαφάνιση από Γερμανούς ενθουσιώδεις πτηνούς. Παρά το γεγονός ότι είναι καλός παραγωγός αυγών, σήμερα είναι κυρίως πτηνό επίδειξης και διακοσμητικό πτηνό.

Το αρχικό όνομα προέρχεται από το γεγονός ότι τόσο τα αρσενικά όσο και τα θηλυκά έχουν ένα κεφάλι ("κουκούλα") με έντονο χρώμα - σκούρο πράσινο στα αρσενικά και καστανόχρωμο στα θηλυκά (μπορεί να ξεθωριάσει σε λευκό με την ηλικία). Επίσης, το ράμφος είναι πρασινωπό στα αρσενικά και γκρι στα θηλυκά, οπότε η φυλή αυτή έχει έναν ιδιαίτερα ελκυστικό σεξουαλικό διμορφισμό.

8. Ασημένια πάπια Appleyard

Οι πάπιες Silver Appleyard προέκυψαν όταν ο Reginald Appleyard τις ανέπτυξε από την αγγλική φάρμα του με υδρόβια πτηνά τη δεκαετία του 1930. Ο στόχος ήταν να παράγει πτηνά αναπαραγωγής κατάλληλα για αυγά και νόστιμο κρέας για τους νοικοκυραίους. Η ανάπτυξη ήταν μια τεράστια επιτυχία! Οι Silver Appleyard είναι όμορφες πάπιες και γεννούν μέχρι και 265 αυγά ετησίως. Η πάπια Silver Appleyard έγινε γνωστή στις ΗΠΑ το 1984, όταν τελικάΕίναι διάσημες για το γεγονός ότι είναι μεγάλες, δραστήριες και εξαιρετικές τροφοσυλλέκτριες. Έχουν επίσης ήρεμες προσωπικότητες και αποτελούν ιδανικούς συντρόφους για τις αγροικίες.

Όνομα	Silver Appleyard
Προέλευση	Ηνωμένο Βασίλειο
Χρήση	Κρέας, αυγά
Βάρος (Ελάχιστες πάπιες/Μέγιστες δράκες)	7-9 λίβρες
Αυγά	Μεγάλα και λευκά, 100-180 ανά έτος
Χαρακτηριστικά	Ελκυστικά χρωματικά μοτίβα που μοιάζουν με mallard, καλός χαρακτήρας

Προφίλ Silver Appleyard

Η φυλή Silver Appleyard φέρει το όνομα του δημιουργού της, Reginald Appleyard. Ήθελε να δημιουργήσει ένα παραγωγικό αυγοπαραγωγό και ένα εκπληκτικά μεγάλο πτηνό με βαθύ και κρεατώδες στήθος. Σχεδόν τα κατάφερε!

Αν και δεν φαίνεται να ήταν ο πρωταρχικός στόχος, η Silver Appleyard κατέληξε να έχει φιλικό, ζωηρό χαρακτήρα και ελκυστικό χρωματισμό - ουσιαστικά μοιάζει με αγριόπαπια με ανάμειξη λευκού χρώματος. Ωστόσο, λόγω του μεγέθους της, δεν ήταν ακριβώς η πιο πρακτική διακοσμητική πάπια, γεγονός που οδήγησε στη δημιουργία της μικροσκοπικής εκδοχής της.

9. Ασημένια πάπια μινιατούρα Appleyard

Αν θέλετε υπέροχες σιωπηλές πάπιες για το σπίτι σας, δείτε την πάπια Miniature Silver Appleyard. Έχει πολλά παρόμοια χαρακτηριστικά με την κανονικού μεγέθους πάπια Silver Appleyard, αλλά έχει μόνο το ένα τρίτο του μεγέθους! Ο Tom Bartlett ανέπτυξε τις πάπιες Mini Silver Appleyard τη δεκαετία του '80. Διαβάσαμε επίσης μια συναρπαστική εικόνα για τις πάπιες Appleyard από τη Βρετανική Ένωση Υδρόβιων Πουλιών. Αναφέρουν πώς μπορείτε νααναγνωρίστε τα παπάκια Silver Appleyard από την αξιολάτρευτη μοϊκάνα στο κεφάλι τους. Είναι ένας από τους ευκολότερους τρόπους για να καταλάβετε αν η πάπια Silver Appleyard είναι γνήσια!

Όνομα	Ασημένια μινιατούρα Appleyard
Προέλευση	Φάρμα Folly, Gloucestershire, Ηνωμένο Βασίλειο
Χρήση	Διακοσμητικά
Βάρος (Ελάχιστες πάπιες/Μέγιστες δράκες)	2,4-3 λίβρες
Αυγά	60-160 ετησίως
Χαρακτηριστικά	Ελκυστικά, ενδιαφέροντα για παρατήρηση, με δυνατότητα χειραγώγησης.

Silver Appleyard Miniature Duck Profile

Όπως υποδηλώνει και το όνομά της, η Silver Appleyard Miniature είναι η έκδοση bantam (κήπου) του βαρύτερου προγόνου της και η νεότερη σπάνια φυλή πάπιας στον κατάλογο (από τα τέλη της δεκαετίας του 1980).

Ο εκτροφέας, Tom Bartlett, έπαιξε επίσης σημαντικό ρόλο στη διάσωση της αρχικής φυλής.

Η φυλή Silver Appleyard Miniature είναι μια εξαιρετική διακοσμητική πάπια, ειδικά για αρχάριους, καθώς πληροί όλες τις προϋποθέσεις μιας υπέροχης διακοσμητικής σπάνιας φυλής πάπιας. Εκτός από επιδεικτική, έχει διασκεδαστικό χαρακτήρα και είναι εύκολο να εξημερωθεί.

10. Πάπια Μπαλί

Όνομα	Πάπια Μπαλί
Προέλευση	Μπαλί, Ανατολική Ιάβα
Χρήση	Αυγά, Εμφάνιση
Βάρος (Ελάχιστες πάπιες/Μέγιστες δράκες)	3,9-5 λίβρες
Αυγά	Μπλε-πράσινο, 140-200 ανά έτος
Χαρακτηριστικά	Ενεργό, με διακριτή κορυφογραμμή, αλλά με μια πιθανώς θανατηφόρα μετάλλαξη

Bali Duck Προφίλ Η πάπια Μπαλί είναι μια τόσο σπάνια φυλή που δεν μπορέσαμε να βρούμε πολλές αξιόπιστες πληροφορίες σχετικά με τα χαρακτηριστικά της, τις εποχές αναπαραγωγής της ή την προτιμώμενη υδρόβια βλάστηση! Ωστόσο, διαβάσαμε στη Wikipedia ότι είναι παρόμοιες με τις ινδικές πάπιες Runner. Ίσως η μόνη διαφορά μεταξύ τους είναι ότι οι πάπιες Μπαλί έχουν κεφάλι με κρόταφο. (Για το λόγο αυτό, πολλοί οικολόγοι και λάτρεις των παπιών αναφέρονται στις πάπιες Μπαλί ωςCrested Runner πάπιες.)

Οι πάπιες Μπαλί είναι μια από τις παλαιότερες σπάνιες φυλές πάπιας και είναι ασυνήθιστες εκτός Μπαλί. Δεν έχει φτάσει σε παγκόσμια δημοτικότητα λόγω ενός ασυνήθιστου και θανατηφόρου λόγου.

Ελαφριά και όρθια, η πάπια Μπαλί διαθέτει φτερά από λευκό, καφέ και mallard Δημιουργήθηκε για να είναι μια φυλή αυγών και επίδειξης, όπως ο Ινδός δρομέας. Η φυλή Μπαλί είναι ιδιαίτερα παρόμοια με τον διάσημο δρομέα, εκτός από την πρωταρχική της διάκριση - το χαρακτηριστική κορυφογραμμή.

Το λοφίο ήταν ακριβώς το εμπόδιο για τη δημοτικότητα αυτής της σπάνιας φυλής πάπιας. Η ίδια μετάλλαξη που είναι υπεύθυνη για την ανάπτυξη του λοφίου αυξάνει επίσης τη θνησιμότητα στα παπάκια αν και οι δύο γονείς έχουν λοφίο. Για να το αντιμετωπίσουν αυτό, οι εκτροφείς ζευγαρώνουν πτηνά με λοφίο με πτηνά με απλό κεφάλι, με αποτέλεσμα μόνο το 50% των απογόνων να έχουν λοφίο.

11. Ινδική πάπια δρομέας

Όνομα φυλής	Ινδός δρομέας
Προέλευση	Ινδία, Ινδονησία
Χρήση	Αυγά, διακοσμητικά, βιοελέγχου
Βάρος	4-6 λίβρες
Αυγά	Λευκό ή μπλε-πράσινο, 250 ή περισσότερα ετησίως
Χαρακτηριστικά	Ενεργοί τροφοσυλλέκτες, υγιείς, φιλικοί αλλά μπορεί να είναι νευρικοί

Η ινδική δρομέας είναι μια από τις λιγότερο σπάνιες φυλές του καταλόγου, που χαρακτηρίζεται ως "ανακάμπτουσα" από το The Livestock Conservancy Trust. Παρόλα αυτά, πρόκειται για έναν πραγματικά αρχαίο, κληρονομικό τύπο πάπιας, όχι διαδεδομένο ή εμπορικό απόθεμα. Αν μη τι άλλο, η δρομέας αξίζει να αναφερθεί ως πρόγονος πολλών σπάνιων φυλών.

Η ιστορία των ινδιάνικων δρομέων εκτείνεται σε 2000 χρόνια και πλέον. Είναι ένα από τα πιο δραστήρια είδη πάπιας, που καταβροχθίζουν πολλούς γυμνοσάλιαγκες, σαλιγκάρια και έντομα σε κάθε επιθεώρηση του κήπου. Γι' αυτό και οι πάπιες αυτές συνιστώνται συχνά ως βιολογικοί παράγοντες ελέγχου στην κηπουρική χωρίς φυτοφάρμακα. Όντας τόσο πρόθυμοι τροφοσυλλέκτες, τους αρέσουν οι μεγάλοι χώροι και θα γίνουν αρκετά θορυβώδεις αν δεν τους παρέχετε έναν!

Αρχικά, οι ινδικές δρομείς εκτρέφονταν κυρίως για αυγά, καθώς είναι παραγωγικές ωοτόκες. Λόγω του μικρού μεγέθους του σώματός τους, δεν μπορούν να προσφέρουν στους αγρότες πολύ κρέας - αλλά η γεύση τους είναι συγκρίσιμη με την άγρια αγριόπαπια.

Λίγο δειλό και εύκολο να πανικοβληθεί αν φοβηθεί, αυτό το όρθιο υπερκινητικό πουλί είναι αρκετά γλυκόψυχο και μπορεί να εξημερωθεί λογικά αν το δουλέψετε από μικρή ηλικία.

12. Πάπια καρακάξα

Όνομα φυλής	Πάπια καρακάξα
Προέλευση	Ουαλία, Ηνωμένο Βασίλειο
Χρήση	Αυγά, έκθεση
Βάρος	3,8-4,9 λίβρες
Αυγά	Λευκό, μπλε, πράσινο, μεσαίο έως μεγάλο, 220-290 ετησίως
Χαρακτηριστικά	Ενεργός, φιλικός, μπορεί να είναι νευρικός

Οι άνθρωποι πάντα έλκονται από πολύχρωμα ζώα, όπως η πάπια μανταρίνι, αλλά η κομψότητα των ασπρόμαυρων πτηνών δεν μπορεί να αγνοηθεί.

Σε αρμονία με τον άγριο συνονόματό του, το Πάπια καρακάξα είναι ασπρόμαυρη, όρθια, μακρύσωμη και ελαφριά - κομψή μέχρι τέλους. Είναι παραγωγικό στρώμα, και το κρέας είναι γκουρμέ ποιότητας, αν και δεν υπάρχει πολύ από αυτό.

Η καρακάξα κατάγεται πιθανότατα από - το μαντέψατε - τον ινδικό δρομέα, οπότε μοιράζεται πολλά χαρακτηριστικά με τη φυλή. Οι καρακάξες είναι δραστήριες και αγαπούν να αναζητούν τροφή. Αν εξημερωθούν από νωρίς, μπορεί να είναι πολύ φιλικές, αλλά μπορεί επίσης να είναι πολύ νευρικές και πάντα σε επιφυλακή.

Είναι ενδιαφέρον ότι πιστεύεται ότι η παραγωγικότητα της ωοτοκίας κληρονομείται από την πλευρά του πατέρα του δράκου. Μια λέξη προσοχής - οι δράκοι μπορεί να είναι αρκετά πιεστικοί με τις πάπιες, οπότε συνιστάται να κρατάτε τουλάχιστον πέντε πάπιες σε έναν δράκο.

13. Αυστραλιανή στικτή πάπια

Όνομα φυλής	Αυστραλιανή στικτή πάπια
Προέλευση	Ηνωμένες Πολιτείες
Χρήση	Έκθεση, κατοικίδιο ζώο, αυγά
Βάρος	2 - 2,2 λίβρες
Αυγά	Κρέμα, μπλε ή πράσινο, μικρό, 50 έως 125 χρόνια
Χαρακτηριστικά	Ήσυχο, φιλικό, καλό πτητικό, κακό στο να αποφεύγει τα αρπακτικά.

Ας το παραδεχτούμε - οι παλιές ονομασίες των φυλών μπορούν μερικές φορές να προκαλέσουν σύγχυση. Για παράδειγμα, το Αυστραλιανή στικτή πάπια δεν προέρχεται από τη χώρα Down Under - αλλά από τις Ηνωμένες Πολιτείες. Αναπτύχθηκε τη δεκαετία του 1920 με την ελεύθερη διασταύρωση μιας πάπιας call duck, μιας mallard (άγριας), μιας βόρειας pintail (άγριας) και μιας αγνώστου ταυτότητας Αυστραλιανή αγριόπαπια - Ναι, αυτή η ράτσα είναι σίγουρα λίγο άγρια!

Το Australian Spotted είναι ένα φυλή bantam που ζυγίζει λιγότερο από ένα κιλό (2,0 έως 2,2 λίβρες) Το κρέας της λέγεται ότι είναι πολύ νόστιμο, αν και σπάνια χρησιμοποιείται ως επιτραπέζιο πτηνό λόγω της σπανιότητας και του μικρού μεγέθους της. Ωστόσο, είναι παραγωγική παραγωγός αυγών, η καλύτερη από όλες τις πάπιες bantam.

Η φυλή αυτή εξακολουθεί να είναι μικρή σε αριθμό- ως εκ τούτου, παραμένει κατά κύριο λόγο μια περιέργεια για εκθέσεις και για κατοικίδια υδρόβια πτηνά. Η Αμερικανική Ένωση Πτηνών δεν την αναγνωρίζει.

14. Aylesbury Duck

Όνομα φυλής	Aylesbury πάπια
Προέλευση	Ηνωμένο Βασίλειο
Χρήση	Κρέας, έκθεση
Βάρος	8,8-10 λίβρες
Αυγά	Λευκό ή πράσινου χρώματος, πολύ μεγάλο, 35-125 ετών
Χαρακτηριστικά	Ήρεμο, λευκόδερμο, εξαιρετικής ποιότητας κρέας, επιρρεπές στην ασθένεια του βλεννογόνου.

Από όλες τις φυλές πάπιας σε αυτή τη λίστα, η τύχη της Πάπια Aylesbury Πιθανότατα δεν υπάρχει άλλη φυλή πάπιας που να έχει τέτοια τοπική πολιτιστική σημασία, αλλά να έχει υποστεί τόσο μεγάλη μείωση.

Αξιοσημείωτο για το μακρύ ροζ ράμφος, το ογκώδες σώμα και το ασυνήθιστα μεγάλη καρίνα , το Aylesbury είναι πιθανώς μια καθαρά αγγλική εξημερωμένη πάπια και ήταν μια από τις κύριες αγγλικές επιτραπέζιες (κρεατοπαραγωγικές) πάπιες κατά τον 18ο και 19ο αιώνα. Εκτός από την απόλυτη ποσότητα, η κρέας θεωρούνταν ιδιαίτερα σημαντικός ως νόστιμο, τρυφερό, και πολύ χλωμό .

Τα προβλήματα για την πάπια Aylesbury άρχισαν να δημιουργούνται τον 19ο αιώνα με την άφιξη της γαλλικής Rouen και της πιο σκληρής και φθηνότερης στην εκτροφή λευκής πάπιας Pekin από την Κίνα.

Μέχρι τότε, η φυλή Aylesbury είχε χωριστεί σε δύο στελέχη - το τύπος χρησιμότητας, το οποίο έχασε ουσιαστικά τον ανταγωνισμό με το Pekin, και το τύπος έκθεσης Οι αυξανόμενες τιμές των ζωοτροφών, η ενδογαμία και η έλλειψη του Α' Παγκοσμίου Πολέμου επέφεραν το τελικό πλήγμα στο σύμβολο του Aylesbury.

Σήμερα, η πάπια του Aylesbury απειλείται με εξαφάνιση, με μόνο έναν εκτροφέα μεγαλύτερης κλίμακας να έχει απομείνει στο Ηνωμένο Βασίλειο. Παρόλα αυτά, θα ζει για πάντα στο The Tale of Jemima Puddle-Duck, στο οικόσημο του Aylesbury και σε πολλά άλλα τοπικά σύμβολα.

15. Ουαλική πάπια αρλεκίνος

Όνομα φυλής	Ουαλικός Αρλεκίνος
Προέλευση	Ηνωμένο Βασίλειο
Χρήση	Αυγά, κρέας
Βάρος	5-5,5 λίβρες
Αυγά	Λευκό, χρωματισμένο, μεγάλο, 240-330 ετών
Χαρακτηριστικά	Ενεργό, υπάκουο, περίεργο, ήσυχο, μεγάλο τροφοσυλλέκτη, δεν πετάει

Το Ουαλικός Αρλεκίνος Προήλθε από δύο μεταλλαγμένα, ανοιχτόχρωμα παπάκια Khaki Campbell που εκκολάφθηκαν από έναν διάσημο Βρετανό εκτροφέα, τον Leslie Bonnet, το 1949.

Το πρώτο πράγμα που μπορεί να σας προσελκύσει στην ουαλική αρλεκίνος είναι το πολύπλοκο χρωματικό της μοτίβο. Ωστόσο, εκτός από ζωντανή διακόσμηση για την αυλή, η αρλεκίνος είναι επίσης μια εξαιρετική πάπια κοινής ωφέλειας. Μπορεί να γεννήσει εντυπωσιακό αριθμό αυγών - 240-330 ετησίως - και παρέχει ποιοτικό άπαχο κρέας.

Η φιλική, περίεργη διάθεσή της και η ήσυχη φύση της, σε συνδυασμό με τις μη πραγματικές ικανότητες πτήσης, καθιστούν αυτή την πάπια εξαιρετική για ελεύθερη κυκλοφορία και για να την απολαμβάνετε στην αυλή.

Το Quack-Up

Σας ευχαριστούμε που επιμείνατε στις σπάνιες και απειλούμενες με εξαφάνιση φυλές πάπιας μέχρι το τέλος αυτού του άρθρου.

Εάν ενδιαφέρεστε για την εκτροφή παπιών ή είστε ήδη ένας έμπειρος αγρότης φιλικός προς τις πάπιες, σκεφτείτε να αποκτήσετε και να αναπαράγετε μία από αυτές τις όμορφες σπάνιες φυλές παπιών. Ας καταπολεμήσουμε την αντίληψη ότι οι άνθρωποι συνειδητοποιούν αυτό που είχαν μόνο όταν αυτό έχει χαθεί για πάντα.

Ευχαριστώ και πάλι για την ανάγνωση.

Καλή σας μέρα!

Περισσότερα καλούδια, πηγές και προτεινόμενη ανάγνωση για ράτσες πάπιας

• Η Βρετανική Ένωση Υδρόβιων Πτηνών
• Λίστα παρακολούθησης πάπιας - Rare Breed Survival Trust
• Κατάλογος φυλών πάπιας - Tim Daniels και κάτοχος πουλερικών