Zahradničení ve skleníku v zimě - nejlepší zelenina pro zimní pěstování!

William Mason 12-10-2023
William Mason

Často se setkáváme s tím, že skleníky zůstávají v zimě smutné a prázdné, ale proč je nechávat prázdné, když v nich můžete pěstovat zimní zahradu plnou chutné zeleniny a bylinek? Chladné měsíce jsou ideální dobou pro přesunutí zahrady do skleníku!

Zahradničení ve skleníku v zimě je jednoduché, pokud víte, jaké rostliny je nejlepší pěstovat, např. hrášek, ředkvičky, zelí, bylinky a salát. Přemýšlejte o tom - až udeří nejhorší zimní počasí, váš skleník poskytne vašim rostlinám úkryt a ochranu!

V tomto článku si projdeme některé z našich oblíbených tipů a triků pro zimní zahradničení ve skleníku. Probereme také, jaké rostliny je nejlepší pěstovat v zimním skleníku a jak udržet skleník v chladných měsících teplý.

Lze pěstovat rostliny ve skleníku v zimě?

Tento anglický skleník umožňuje zahrádkářům získat značný náskok při jarní péči o rostliny.

Ve skleníku můžete v zimě pěstovat mnoho rostlin, včetně některých mrazuvzdorných a odolných druhů zeleniny a bylinek. Ať už prší, padají kroupy, sněží nebo fouká ledový vítr, váš skleník zůstane suchý a bez průvanu.

Skleník je multifunkční a všestranný prostor pro celoroční pěstování. Mezi výhody skleníku patří:

  • Skleník udržuje v létě vyšší teploty, takže v něm můžete pěstovat zeleninu vhodnější pro teplejší podnebí.
  • Skleníky také pomáhají prodloužení vegetační sezóny tím, že vám na jaře a na podzim poskytne teplejší prostor pro pěstování.
  • V zimě vám skleník poskytne dokonalé mikroklima, které vám umožní. udržujte rostliny chráněné před nejhorším zimním počasím!

A pokud budete mít štěstí na letní slunce, teplota ve skleníku se také rychle ohřeje!

Pokud tedy zvažujete, zda se vám vyplatí pořídit si skleník, my bychom řekli, že ano! A jeho celoroční používání znamená, že se vám ještě rychleji vrátí.

Zůstávají skleníky v zimě teplé?

Bez izolace nebo topení se skleníky v zimě neohřejí. Sluneční svit přes den nabízí několik hodin vyšší teploty. Přes noc však bude ve skleníku téměř stejně chladno jako ve venkovním vzduchu.

Klesající teploty znamenají, že pokud žijete v pásmu s teplotami pod bodem mrazu, nebudete moci ve skleníku pěstovat rostliny, které jsou v zimě citlivé na mráz.

Vím to z vlastní zkušenosti, protože naše první mrazy právě ukončily růst několika posledních letních okurkových rostlin v našem skleníku!

Pěstování letní plodové zeleniny v zimě vyžaduje značné dovednosti a investice - mluvíme o vyhřívaných sklenících, pěstebních světlech a řízeném větrání!

Pro začátek bychom doporučili začít s jednoduššími návrhy zeleniny, která bude ve skleníku spokojeně růst i přes zimu.

Pokud uvažujete o využití skleníku k pěstování zeleniny v zimě, je dobré si naplánovat, co chcete pěstovat.

Pojďme si tedy říct, které druhy zeleniny se dobře hodí do zimní skleníkové zahrady.

Nejlepší zelenina pro pěstování ve skleníku v zimě

Rámové skleníky jsou ideální pro pěstování odolné zeleniny! Kapusta, špenát, řepa, zelí, řepa nebo zelenina snášející chlad.

Skleník je ideální pro pěstování zeleniny přes zimu! Nenechte tedy tento cenný prostor zahálet a zaplňte ho zeleninou odolnou vůči chladu.

Pěstování zeleniny ve skleníku přes zimu je skvělý způsob, jak pěstovat rostliny mimo jejich obvyklou vegetační sezónu. Je to také nejlepší doba pro pěstování zeleniny, která v horkém letním počasí vysemení! Mezi takové plodiny patří moje oblíbené, jako je salátová rukola a pak choi.

Ve skleníku můžete přes zimu pěstovat dvě skupiny zeleniny.

První z nich je zelenina, která by nesnesla drsné zimní podmínky. Může jít o rostliny, které dávají přednost vyšším denním teplotám, nebo o rostliny, které by byly vystaveny studenému větru a byly by prostě nešťastné.

Druhou skupinou je zimní skleníková zelenina, která spokojeně roste venku i v nejchladnějším počasí. Jedná se o chladnomilnou zeleninu, která přirozeně roste během chladných zim v severních klimatických oblastech.

Pěstování ve skleníku však urychlí jejich růst a přinese větší úrodu. Ve skleníku budou také chráněny před škůdci a nepříznivým počasím.

Toto jsou některé z mých nejoblíbenějších druhů zimní zeleniny, které se pěstují ve skleníku:

  • Hrášek! Ano, ve skleníku se hrášek v zimě pěstuje s chutí. Úrodu sice sklidí až brzy na jaře, ale odměnou vám bude lahodný křehký zelený hrášek dlouho předtím, než bude hotová venkovní úroda.
  • Zimní salátové listy! Mezi mé oblíbené patří roketa, endivie, mizuna, řeřicha, klanopraška a purslane.
  • Celer
  • Listová zelenina, jako je špenát, kapusta, mangold a červená řepa.
  • Ředkvičky
  • Kapustovité rostliny, jako je zelí, brokolice a růžičková kapusta.
  • Saláty
  • Alliums, včetně česneku, pórku, cibule, šalvěje a jarní cibulky.
  • Jednoleté bylinky jako kopr, koriandr, kerblík a petržel.
  • orientální zelenina, jako jsou hořčičné listy, pak choi a mizuna.
  • Kořenové plodiny, jako je mrkev, řepa, tuřín, brambory a celer.
Průvodce zimním zahradničením Celoroční pěstitel zeleniny: Jak si vypěstovat vlastní potraviny 365 dní v roce! $19,99 $12,99

Doporučujeme knihu Celoroční pěstitel zeleniny, která je dokonalým průvodcem zimními zahradami! Pěstování zeleniny v zimě může být bezradné - zejména pokud nemáte zkušenosti se zahradničením! Tato kniha vám to usnadní.

Získat další informace Při nákupu můžeme získat provizi, aniž byste za to museli platit další náklady. 21.07.2023 08:09 GMT

Nejlepší bylinky pro pěstování ve skleníku v zimě

Kromě zeleniny můžete v zimě ve skleníku pěstovat i spoustu bylinek. Mezi nejlepší rostliny, které můžete v chladných měsících pěstovat ve skleníku, patří:

  • Pažitka
  • Petržel
  • Tymián
  • Rosemary
  • Mátový
  • Oregano
  • Koriandr

Tipy pro použití skleníku pro pěstování zeleniny a bylinek v chladném období roku

Kořenová zelenina a odolná salátová zelenina jsou dvě nejlepší volby pro skleníky s chladnými rámy! Nejvíce se mi daří pěstovat kořenovou zeleninu, špenát, kapustu, salát a rukolu v chladu!

Při zahradničení ve skleníku v zimě je stále důležité mít na paměti, že je zima a že vaše rostliny budou v těchto chladných měsících potřebovat specifickou péči, aby zůstaly naživu.

Přechod na zimní zavlažování

Na pěstování zeleniny ve skleníku přes zimu je skvělé to, že můžete zpomalit a usnadnit zalévání a údržbu. Pamatujete si na polovinu léta, kdy jste zalévali jednou až dvakrát denně a rajčata se měnila v džungli?!

No, v zimě nic z toho mít nebudete!

Zimní zelenina roste mnohem pomaleji a díky nižším teplotám potřebuje méně vody. Také plevel se mnohem lépe kontroluje.

Díky tomuto nenáročnému postupu by vám měla stačit návštěva skleníku několikrát týdně, abyste měli zimní zahradu dobře udržovanou. Pokud ovšem nepotřebujete chodit do skleníku častěji, abyste sklidili zeleninu k večeři!

Izolujte svůj skleník

Přestože je vytápěný skleník pro většinu z nás jen vzdáleným snem, existují způsoby, jak se pokusit udržet teplo uvnitř skleníku.

Pomocí zahradního rouna a roušek můžete uvnitř běžného skleníku vytvořit malý skleník. Nádoby naplněné vodou mohou také fungovat jako tepelná hmota, která přes den získává teplo a v noci ho pomalu uvolňuje.

Izolace a vytápění skleníků

Skleník neochrání rostliny před zmrznutím, pokud nemáte vytápěný skleník nebo velmi mírné mrazy. Skleník však ochrání vaše rostliny před chladným, mrazivým větrem a ledovým deštěm, takže mají větší šanci přežít mrazivé počasí.

Chcete-li ve skleníku pěstovat rostliny odolné vůči mrazu i přes zimu, možná budete muset zvážit pořízení vyhřívaného skleníku. V opačném případě zvažte použití jiných opatření na ochranu proti mrazu.

Jak udržet skleník v zimě teplý?

V zimě můžete skleník vytápět pomocí izolace, například zahradnického rouna, vrstvy kompostu, horké vody nebo skutečného topení.

Izolace, horká voda a kompost sice zvýší teplotu jen nepatrně, ale i to může stačit k tomu, abyste dosáhli rozdílu mezi průměrnou nebo slabou úrodou a bohatou úrodou.

Tipy pro izolaci skleníků

Pokud chcete skleník v zimě vytápět levně nebo zdarma, musíte najít způsob, jak udržet stávající teplo uvnitř skleníku.

Většina skleníků obsahuje kryt z jedné vrstvy skla, perspexu nebo polyethylenu. Kryty z těchto materiálů umožňují rychlé zahřátí na slunci. V noci však tyto materiály teplo neudrží.

Bublinková fólie nebo zahradnické rouno je vynikající pro vytvoření izolační vrstvy. Pokud máte dostatek zahradnického rouna, můžete jím omotat celý skleník.

Druhou možností je izolovat pouze jednu část skleníku nebo jednotlivé rostliny či záhony.

Hluboký mulč ze slámy nebo kompostu také pomůže zabránit promrzání půdy ve skleníku. Vrstva silné lepenky přes mulč poskytuje další vrstvu izolace půdy.

Nádoby naplněné vodou jsou jednoduchým a chytrým způsobem, jak v zimě zdarma vytápět skleník! Přes den absorbují teplo a přes noc ho pomalu uvolňují. Pro maximální efekt použijte černou nádobu nebo ji zvenku natřete.

Posledním trikem, jak vyhřát skleník, je umístit do něj kompostér! Vnitřní teplota dobře zásobeného kompostéru může dosáhnout až 120 stupňů Fahrenheita - představte si, jak útulně a teple bude vašim rostlinám s takovým topením ve skleníku!

Skleníkové ohřívače

Pokud máte to štěstí, že máte vytápěný skleník, vaše možnosti pěstování rozmanité zahradní zeleniny se značně rozšíří! Nemusíte se obávat, že by se do zahrady vkradl mráz, a můžete své choulostivé rostliny udržovat v teple a spokojenosti po celý rok.

V zimě můžete ve vytápěném skleníku pěstovat všechny výše uvedené rostliny - saláty, kapustovité rostliny a kořenovou zeleninu. Všem těmto rostlinám se ve vytápěném skleníku bude dařit a poskytnou vám bohaté výnosy po celou zimu.

Možná si ale říkáte, zda se vyplatí v zimě umístit do vyhřívaného skleníku pár rostlin rajčat nebo cuket? Bohužel je to strategie, která pravděpodobně nepřinese dobré výsledky.

Viz_také: Pomalá krmítka pro koně: Hurá, nebo... ne?

Prvním důvodem je zkrácení délky dne. Rostliny reagují na zkracující se dny tím, že na zimu upadají do klidu. Pro zimní saláty, které rostou pomalu i v chladném počasí, klid problém není, ale okurkám se to líbit nebude!

Druhým problémem je nedostatek opylujícího hmyzu. Takže i když se vám podaří pomocí umělého osvětlení přimět letní zeleninu, aby v zimě kvetla, je nepravděpodobné, že by úspěšně nasadila plody.

Skleníkové topení Ohřívač skleníku a digitální termostat 199,99 USD 183,33 USD

Tento skleníkový ohřívač je dokonalým zimním zahradnickým hackem! Udržujte svou zeleninu v teple během chladného počasí. Vyhřívá 120 stop a je dodáván s termostatem!

Získat další informace Při nákupu můžeme získat provizi, aniž byste za to museli platit další náklady. 21.07.2023 05:35 GMT

Nejčastější dotazy k zimnímu pěstování ve skleníku

Tyto zimní dýně a tykve odpočívají vedle terakotových květináčů v jiném britském skleníku. Čekají na brzký podzim - a chladnější počasí!

Víme, že vymyslet, jak ze svého skleníku dostat to nejlepší, může dát hodně práce!

Proto vám přinášíme odpovědi na nejčastější otázky týkající se zimního zahradničení ve skleníku.

Všechny odpovědi najdete níže!

Co lze pěstovat v nevytápěném skleníku v zimě?

V nevytápěném skleníku můžete v zimě pěstovat téměř cokoli, pokud je to odolné vůči mrazu. Skleník ochrání ovoce, zeleninu a rostliny před nejhorším zimním počasím, ale musí vydržet nízké teploty vzduchu.

Při hledání rostlin pro pěstování v zimním skleníku se zaměřte na rostliny, které rostou severně od vaší oblasti. V mnoha případech jsou rostliny jako brambory, zelí, ředkvičky, hlávkový salát a růžičková kapusta sázkou na jistotu, protože rostou v nejsevernějších klimatických oblastech.

Jaká zelenina roste dobře ve skleníku v zimě?

Chcete přes zimu zvýšit výnosy čerstvé zahradní zeleniny? Začněte se zimním salátovým záhonem! Letos v zimě jsem více než polovinu skleníku věnovala salátovému záhonu. Nemůžu se dočkat, až se mi ty dobroty vyplatí - a to ve velkém.

V mém salátovém záhonu najdete jemné zelené listy, hlávkový salát, hořčici, ředkvičky a jarní cibulku - ideální pro sezónní salátovou mísu!

Viz_také: 10+ směšně vtipných názvů rostlin (a jejich významy!)

Dalším způsobem, jak skleník přes zimu využívám, je ochrana rostlin, kterým se venku v chladnějším počasí nedaří. Mé choulostivé citrusy byly na zimu přeneseny dovnitř, stejně jako avokádo.

V rámci experimentu také zkouším ve skleníku přezimovat záhon s letošními lilky, paprikami a chilli papričkami.

Jakmile usnou a listy opadají, zabalím je do vlny a uvidíme, co se bude dít. Doufám, že na jaře ožijí a přinesou nám dřívější úrodu, ale to ukáže až čas!

Jaká zima je pro skleník příliš chladná?

Skleník nabízí lepší ochranu pro vaše plodiny než jejich ponechání venku, zejména během zimy. Přesto může být pro některé věci, které byste chtěli pěstovat, příliš chladný.

Existují však skvělé způsoby, jak maximalizovat teplo ve skleníku - aniž byste museli investovat do speciální topné jednotky!

(V současné době zkoumám myšlenku ohřívačů v bitcoinech pro svůj skleník. Je to šílené, ale ohřívače v bitcoinech mohou pomoci udržet váš malý skleník v teple a zároveň snížit váš účet za elektřinu. Žijeme v šílené době!)

Kdy mohu začít pěstovat semena v nevytápěném skleníku?

Načasování založení semen v nevytápěném skleníku závisí na podnebí a datu posledních mrazů. Většina semen potřebuje ke klíčení dostatek po sobě jdoucích teplých dnů a nocí. I za slunečného počasí mohou být noční teploty pro klíčení příliš nízké!

Obecně platí, že lepší klíčivosti dosáhnete v domě nebo v množárně, dokud ve vaší oblasti nepominou poslední mrazy. Poté se noční teploty zvýší a vy můžete začít vysévat semena do květináčů v nevytápěném skleníku.

Závěrečné myšlenky

Z toho plyne ponaučení, že je třeba se držet sezónní zeleniny a využít skleník k prodloužení jejího přirozeného vegetačního období o několik týdnů.

Připomínáme vám také, že váš skleník nemusí být dokonalý!

Loni v létě jsem očekávala pozdní noční mráz - a zrovna jsem několik nocí předtím přesazovala desítky mladých rostlinek na svůj vyvýšený záhon! Mluvíme o špatném načasování. Ale - nepropadla jsem panice!

Vyvýšený zahradní záhon jsem začal zakrývat provizorním krytem z plastové fólie, který jsem zatížil kameny. Skleník nebyl dokonalý a nevypadal dobře. vůbec!

Přes noc však ochránila moje rajčátka před mrazem a ta se dočkala dalšího dne.

Ještě jednou děkujeme za přečtení - a podělte se s námi o své dotazy týkající se skleníků nebo zkušenosti se zahradničením. Rádi si poslechneme vaše názory! Přeji krásný den!

Další informace o zimním zahradničení:

William Mason

Jeremy Cruz je vášnivý zahradník a oddaný domácí zahradník, známý svou odborností ve všech věcech souvisejících s domácím zahradnictvím a zahradnictvím. S dlouholetými zkušenostmi a hlubokou láskou k přírodě Jeremy zdokonalil své dovednosti a znalosti v oblasti péče o rostliny, pěstitelských technik a zahradnických postupů šetrných k životnímu prostředí.Poté, co Jeremy vyrůstal obklopený svěží zelenou krajinou, začal brzy fascinovat zázraky flóry a fauny. Tato zvědavost ho přiměla pokračovat v bakalářském studiu zahradnictví na renomované Masonově univerzitě, kde měl tu čest být mentorem váženého Williama Masona – legendární postavy v oboru zahradnictví.Pod vedením Williama Masona získal Jeremy hluboké porozumění složitému umění a vědě zahradnictví. Jeremy se učil od samotného maestra a vstřebal principy udržitelného zahradničení, organických postupů a inovativních technik, které se staly základním kamenem jeho přístupu k domácímu zahradničení.Jeremyho vášeň pro sdílení svých znalostí a pomoc ostatním ho inspirovala k vytvoření blogu Home Gardening Horticulture. Prostřednictvím této platformy si klade za cíl posílit a vzdělávat začínající a zkušené domácí zahradníky a poskytovat jim cenné postřehy, tipy a návody krok za krokem k vytváření a údržbě vlastních zelených oáz.Od praktických rad dáleJeremyho blog pokrývá širokou škálu témat navržených tak, aby vyhovovaly potřebám zahradních nadšenců všech úrovní, výběr rostlin a péče o ně s cílem řešit běžné zahradnické problémy a doporučovat nejnovější nástroje a technologie. Jeho styl psaní je poutavý, informativní a plný nakažlivé energie, která čtenáře motivuje, aby se na své zahradnické cesty vydali s důvěrou a nadšením.Kromě blogování se Jeremy aktivně účastní iniciativ komunitního zahradničení a místních zahradnických klubů, kde sdílí své odborné znalosti a podporuje pocit kamarádství mezi kolegy zahradníky. Jeho závazek k udržitelným zahradnickým postupům a ochraně životního prostředí přesahuje jeho osobní úsilí, protože aktivně propaguje techniky šetrné k životnímu prostředí, které přispívají ke zdravější planetě.S hluboce zakořeněným porozuměním zahradnictví Jeremy Cruz a jeho neochvějnou vášní pro domácí zahradničení pokračuje v inspirování a posilování lidí po celém světě, čímž zpřístupňuje krásu a výhody zahradničení všem. Ať už jste zelený palec nebo teprve začínáte objevovat radosti zahradničení, Jeremyho blog vás jistě povede a inspiruje na vaší zahradnické cestě.