Het komt vaak voor dat kassen in de winter treurig en leeg zijn, maar waarom zou je ze leeg laten als je een wintertuin vol heerlijke groenten en kruiden kunt kweken? De koudere maanden zijn de perfecte tijd om je tuin naar binnen te verplaatsen en in een kas te planten!

Tuinieren in je kas in de winter is eenvoudig als je weet welke planten je het beste kunt kweken, zoals erwten, radijs, kool, kruiden en sla Denk er eens over na - als het ergste winterweer toeslaat, biedt je kas beschutting en bescherming voor je planten!

In dit artikel bespreken we een aantal van onze favoriete tips en trucs voor overwinteren in een kas. We bespreken ook de beste planten om te kweken in een winterserre en hoe je je kas warm houdt tijdens de koudere maanden.

Kun je in de winter planten kweken in een kas?

Met deze Engelse kas kan de tuinier genieten van een aanzienlijke voorsprong bij het verzorgen van zijn babyplantjes in de lente.

Je kunt in de winter veel planten in een kas kweken, waaronder een aantal koudetolerante en winterharde groenten en kruiden. Of het nu regent, hagelt, sneeuwt of ijzig waait, je kas blijft droog en tochtvrij.

Een kas is een multifunctionele en veelzijdige kweekruimte die het hele jaar door gebruikt kan worden. Enkele voordelen van een kas zijn:

• Een kas zorgt voor warmere temperaturen in de zomer, zodat je groenten kunt kweken die beter geschikt zijn voor warmere klimaten.
• Kassen helpen ook om verleng je groeiseizoen door je een warmere groeiruimte te geven in de lente en de herfst.
• In de winter geeft een kas je een perfect microklimaat om planten beschut houden tegen het ergste winterweer!

En als je geluk hebt met de zomerzon, zal de temperatuur in de kas ook snel opwarmen!

Dus als je overweegt of een kas de moeite waard is, zouden wij zeggen van wel! En als je hem het hele jaar door gebruikt, verdient hij zichzelf nog sneller terug.

Blijven kassen warm in de winter?

Kassen blijven niet warm in de winter zonder isolatie of verwarming. Overdag zorgt de zon voor een paar uur warmere temperaturen, maar 's nachts is de kas bijna net zo koud als de buitenlucht.

Deze dalende temperaturen betekenen dat als je in een zone woont met temperaturen onder het vriespunt, je geen planten die gevoelig zijn voor vorst in de winter in een kas kunt kweken.

Ik weet dit uit ervaring, want onze eerste vorst hier heeft net de laatste paar zomerbloeiende komkommerplanten in onze kas afgemaakt!

Het kweken van zomerfruitgroenten in de winter vereist aanzienlijke vaardigheden en investeringen - we hebben het hier over verwarmde kassen, groeilampen en gecontroleerde ventilatie!

Om te beginnen stellen we voor om te beginnen met meer eenvoudige suggesties voor groenten die in de kas met plezier de winter doorkomen.

Als je overweegt om je kas te gebruiken om groenten in de winter te kweken, is het de moeite waard om te plannen wat je wilt kweken.

Laten we eens bespreken welke groenten goed werken in een wintertuin onder glas.

Beste groenten om in de winter in een kas te kweken

Koude kassen zijn perfect voor het kweken van winterharde groenten zoals boerenkool, spinazie, rapen, kool, bieten of andere groenten die kou verdragen.

Een broeikas is ideaal voor het kweken van groenten in de winter! Laat deze waardevolle ruimte dus niet onbenut en vul hem met koudetolerante groenten.

Het kweken van groenten in de kas tijdens de winter is een geweldige manier om planten te verzorgen buiten hun normale groeiseizoen. Het is ook de beste tijd voor het kweken van groenten die doorschieten (in zaad gaan) bij heet zomerweer! Zulke gewassen zijn onder andere mijn favorieten, zoals rucola en paksoi.

Er zijn twee groepen groenten die je in de winter in een kas kunt kweken.

Dit kunnen planten zijn die de voorkeur geven aan warmere dagtemperaturen of planten die zich gewoon ellendig voelen als ze worden blootgesteld aan koude wind.

De tweede groep bestaat uit wintergroenten in kassen die ook bij de koudste weersomstandigheden buiten kunnen groeien. Dit zijn de winterharde groenten die van nature groeien tijdens koude winters in noordelijke klimaten.

Als je ze echter in de kas kweekt, zullen ze sneller groeien en grotere oogsten opleveren. In de kas worden ze ook beschermd tegen ongedierte en guur weer.

Dit zijn enkele van mijn favoriete wintergroenten om in een kas te kweken:

• Erwten! Ja, erwten groeien 's winters prima in een kas. Ze zullen misschien pas in het vroege voorjaar opkomen, maar je zult beloond worden met heerlijk malse groene erwten lang voordat de buitenteelt klaar is.
• Mijn favorieten zijn rucola, andijvie, mizuna, tuinkers, claytonia en postelein.
• Selderij
• Bladgroenten zoals spinazie, boerenkool, snijbiet en rode biet
• Radijs
• Koolsoorten, zoals kool, broccoli en spruitjes
• Sla
• Alliums, waaronder knoflook, prei, uien, sjalotten en lente-uitjes
• Eenjarige kruiden zoals dille, koriander, kervel en peterselie
• Oosterse groenten, zoals mosterdbladeren, paksoi en mizuna
• Wortelgewassen, zoals wortelen, bieten, rapen, aardappelen en knolselderij

Wintertuinieren The Year-Round Vegetable Gardener: Hoe je 365 dagen per jaar je eigen voedsel kunt verbouwen $19,99 $12,99

Wij raden de Year-Round Vegetable Gardener aan voor de ultieme alles-in-één gids voor wintertuinen! Groenten kweken in de winter kan verbijsterend zijn - vooral als je geen ervaring hebt met tuinieren! Dit boek maakt het eenvoudiger.

Meer informatie We kunnen een commissie verdienen als je een aankoop doet, zonder extra kosten voor jou. 07/21/2023 08:09 am GMT

De beste kruiden om in de winter in een kas te kweken

Naast groenten zijn er ook veel kruiden die je in de winter in je kas kunt kweken. Een aantal van de beste planten om in de koudere maanden in je kas te kweken zijn:

• Bieslook
• Peterselie
• Tijm
• Rozemarijn
• Munt
• Oregano
• Koriander

Tips voor het gebruik van een kas om groenten en kruiden te kweken tijdens het koude seizoen

Wortelgroenten en winterharde slasoorten zijn twee van de beste keuzes voor koude kassen! Ik heb het meeste geluk gehad met het kweken van wortelgroenten, spinazie, boerenkool, sla en rucola in de kou!

Als je in de winter in je kas tuiniert, is het nog steeds belangrijk om te onthouden dat het winter is en dat je planten tijdens deze koudere maanden specifieke zorg nodig hebben om in leven te blijven.

Overschakelen op een winterbewateringsschema

Het mooie van groenten kweken in een kas in de winter is dat je het water geven en het onderhoud kunt vertragen en vergemakkelijken. Weet je nog halverwege de zomer, toen je één of twee keer per dag water gaf en de tomaten in een oerwoud veranderden?!

Nou, daar heb je in de winter geen last van!

Wintergroenten groeien veel langzamer en door de lagere temperaturen hebben ze minder water nodig. Onkruid is ook veel gemakkelijker te bestrijden.

Dit proces zonder gedoe betekent dat een paar keer per week een bezoekje aan je kas voldoende is om je wintertuin goed te onderhouden. Tenzij je natuurlijk vaker moet langskomen om groenten te oogsten voor het avondeten!

Isoleer je kas

Hoewel een verwarmde kas voor de meesten van ons slechts een verre droom is, zijn er manieren waarop we kunnen proberen om de warmte in de kas vast te houden.

Je kunt tuinvlies en stolpen gebruiken om een mini-kas te maken in je gewone kas. Met water gevulde containers kunnen ook fungeren als thermische massa, door overdag warmte op te nemen en deze 's nachts langzaam af te geven.

Kassen isoleren en verwarmen

Een kas houdt planten niet tegen bevriezing, tenzij je een verwarmde kas hebt of zeer milde vorst. Een kas beschermt je planten echter wel tegen koude, kille wind en ijzige regen, waardoor ze een betere kans hebben om vorst te overleven.

Om vorstbestendige planten in de winter in je kas te kweken, moet je misschien een verwarmde kas overwegen. Overweeg anders andere vorstbeschermende maatregelen.

Hoe kan ik mijn kas warm houden in de winter?

Je kunt je kas in de winter verwarmen met isolatie zoals tuinbouwvlies, lagen compost, warm water of een echte kachel.

Isolatie, warm water en compost verhogen de temperatuur misschien maar een klein beetje, maar dit kan genoeg zijn om het verschil te maken tussen een gemiddelde of slechte oogst en een overvloedige oogst.

Tips voor het isoleren van kassen

Als je een goedkope of gratis manier wilt om je kas in de winter te verwarmen, zul je een manier moeten vinden om de bestaande warmte binnen je kas te houden.

Zie ook: Kun je aardappelbladeren eten

De meeste kassen hebben een afdekking met een enkele laag glas, plexiglas of polyetheen. Met deze materialen kunnen ze snel opwarmen in de zon, maar 's nachts houden ze de warmte niet vast.

Noppenfolie of tuinbouwvlies Je kunt het tuinbouwvlies om de hele kas wikkelen als je er genoeg van hebt.

De andere optie is om slechts één deel van je kas of individuele planten of bedden te isoleren.

Een diepe mulch van stro of compost zal ook helpen voorkomen dat de grond in je kas bevriest. Een laag dik karton over de mulch geeft een extra laag bodemisolatie.

Met water gevulde containers zijn een eenvoudige en slimme manier om je kas gratis te verwarmen in de winter! Deze absorberen overdag warmte en geven die 's nachts langzaam af. Voor een maximaal effect gebruik je een zwarte container of verf je de buitenkant.

Een laatste truc om een kas te verwarmen is om er een compostbak in te zetten! De interne temperatuur van een goed gevoede compostbak kan oplopen tot 120 graden Fahrenheit - stel je eens voor hoe behaaglijk en warm je planten het zullen hebben met zo'n verwarming in hun kas!

Broeikasverwarmers

Als je het geluk hebt om een verwarmde kas te hebben, nemen je mogelijkheden voor het kweken van verschillende soorten groenten toe. Je hoeft je geen zorgen meer te maken dat de vorst toeslaat en je kunt je tere planten het hele jaar door warm en gelukkig houden.

In de winter kun je in een verwarmde kas alle bovenstaande planten kweken - salades, koolsoorten en wortelgroenten. Deze gedijen allemaal goed in een verwarmde kas en geven je een overvloedige oogst gedurende de hele winter.

Maar misschien vraag je je af of het de moeite waard is om wat tomaten of courgetteplanten in de winter in de verwarmde kas te zetten? Helaas is dit een strategie die waarschijnlijk geen goede resultaten zal geven.

De eerste reden hiervoor is de kortere daglengte. Planten reageren op kortere dagen door in winterrust te gaan. Winterrust is geen probleem voor je wintersalades die zelfs bij koel weer langzaam groeien, maar je komkommers zullen het niet leuk vinden!

Het tweede probleem is het gebrek aan bestuivende insecten. Dus zelfs als je kunstlicht kunt gebruiken om je zomergroenten in de winter in bloei te krijgen, is het onwaarschijnlijk dat ze succesvol vruchten zullen dragen.

Broeikasverwarming Broeikasverwarming en digitale thermostaat $199,99 $183,33

Deze kasverwarming is de ultieme wintertuinierhack! Houd je groenten warm tijdens het koude weer. Hij verwarmt 120 voet en wordt geleverd met een thermostaat!

Meer informatie We kunnen een commissie verdienen als u een aankoop doet, zonder extra kosten voor u. 07/21/2023 05:35 am GMT

FAQ's over kweken in de winterkas

Deze winterpompoenen en kalebassen rusten naast terracotta potten in een andere Britse kas. Ze wachten op de komende herfst - en kouder weer!

We weten dat het veel werk kan zijn om uit te zoeken hoe je het beste uit je kas kunt halen!

Daarom beantwoorden we hier enkele van de meest voorkomende vragen over wintertuinieren in kassen.

Vind alle antwoorden hieronder!

Wat kan ik in de winter in een onverwarmde kas kweken?

Je kunt 's winters bijna alles kweken in een onverwarmde kas als het vorstbestendig is. De kas beschermt fruit, groenten en planten tegen het ergste winterweer, maar ze moeten wel bestand zijn tegen koude luchttemperaturen.

Als je planten zoekt om in een winterkas te kweken, kijk dan naar planten die in het noorden van je regio groeien. In veel gevallen zijn planten zoals aardappelen, kool, radijs, sla en spruitjes veilige keuzes, omdat ze in een van de meest noordelijke klimaten groeien.

Welke groenten groeien goed in een kas in de winter?

Wil je de opbrengst van je verse tuingroenten in de winter verhogen? Begin dan met een wintersaladebed! Ik heb deze winter meer dan de helft van mijn kas gebruikt voor een saladebed. Ik kan niet wachten tot de goodies hun vruchten afwerpen - echt.

In mijn slabed vind je malse groene blaadjes, sla, mosterdgroen, radijsjes en lente-uitjes - perfect voor een saladebowl van het seizoen!

De andere manier waarop ik mijn kas gebruik in de winter is om planten te beschermen die buiten niet goed gedijen bij koeler weer. Mijn tere citrusbomen zijn naar binnen gehaald voor de winter, net als mijn avocado's.

Bij wijze van experiment probeer ik ook een bed van aubergine-, paprika- en chilipeperplanten van dit jaar te overwinteren in de kas.

Zodra deze slapend worden en de bladeren eraf vallen, wikkel ik ze in vliesdoek en kijk ik wat er gebeurt. Ik hoop dat ze in de lente tot leven komen en ons een vroegere oogst geven, maar alleen de tijd zal het leren!

Hoe koud is te koud voor een kas?

Een kas biedt een betere bescherming voor je gewassen dan ze buiten te laten staan, vooral in hartje winter. Toch kan het te koud zijn voor sommige dingen die je graag wilt laten bloeien.

Er zijn echter geweldige manieren om de warmte in een kas te maximaliseren - zonder te investeren in een speciaal gebouwde verwarmingseenheid!

(Ik onderzoek momenteel het idee van Bitcoin-verwarmers voor mijn kas. Het is krankzinnig, maar Bitcoin-verwarmers kunnen helpen om je kleine kas warm te houden en tegelijkertijd je elektriciteitsrekening te verlagen. We leven in gekke tijden!)

Wanneer kan ik zaden zaaien in een onverwarmde kas?

De timing voor het starten van zaden in een onverwarmde kas hangt af van je klimaat en de laatste vorstdatum. De meeste zaden hebben voldoende opeenvolgende warme dagen en nachten nodig om te ontkiemen. Zelfs bij zonnig weer kunnen de temperaturen 's nachts te koud zijn voor ontkieming!

Als vuistregel geldt dat je betere kiempercentages krijgt in huis of in een propagator totdat de laatste vorst in jouw gebied voorbij is. Daarna zullen de nachttemperaturen stijgen en kun je beginnen met het zaaien van zaden in potten in een onverwarmde kas.

Laatste gedachten

De moraal van het verhaal hier is om bij seizoensgroenten te blijven en je kas te gebruiken om hun natuurlijke groeiseizoen hier en daar met een paar weken te verlengen.

We herinneren je er ook aan dat je kas niet perfect hoeft te zijn!

Afgelopen zomer verwachtte ik een late nachtvorst - en ik had net een paar nachten daarvoor tientallen babyplantjes in mijn verhoogde tuinbed getransplanteerd! Over slechte timing gesproken. Cijfers. Maar - ik raakte niet in paniek!

Ik begon het verhoogde tuinbed te bedekken met een geïmproviseerd plastic dekzeil dat ik verzwaarde met stenen. De kas was niet perfect. En het zag er niet goed uit. Helemaal niet!

Zie ook: 10 Heerlijke tips voor het kweken van cherrytomaten in potten

Maar het behoedde mijn kleine tomatenplantjes 's nachts voor vorst en ze leefden nog lang en gelukkig.

Nogmaals bedankt voor het lezen - en deel alsjeblieft je vragen over kassen of tuinierervaringen met ons. We horen graag je feedback! Nog een fijne dag!

Meer over Wintertuinieren: