冬の温室栽培 - 冬の栽培に最適な野菜!

William Mason 12-10-2023
William Mason

冬になると、温室が空っぽのまま放置されているのをよく見かけますが、せっかくおいしい野菜やハーブでいっぱいのウィンターガーデンを栽培できるのに、なぜ空っぽのままにしておくのでしょう? 寒くなるこの季節は、庭を室内に移して温室菜園をする絶好のチャンスです!

冬の温室でのガーデニングは、以下のような栽培に最適な植物を知っていれば簡単だ。 エンドウ豆、大根、キャベツ、ハーブ、レタス 考えてみてください。最悪の冬の天候に見舞われたとき、温室は植物に避難所と保護を提供します!

この記事では、温室で冬越しガーデニングをする際のコツや、冬の温室で育てるのに最適な植物や、寒い時期に温室を暖かく保つ方法についてご紹介します。

冬に温室で植物を育てることは可能か?

この英国製温室は、春に苗を育てる際、庭師が一足先に楽しむことができる。

冬の温室では、耐寒性のある丈夫な野菜やハーブなど、多くの植物を育てることができます。 雨が降っても、あられが降っても、雪が降っても、氷のような風が吹いても、温室は乾燥し、隙間風も入りません。

温室は、年間を通じて多目的に利用できる多機能な栽培スペースです。 温室を持つことの利点には、以下のようなものがあります:

  • 温室があれば、夏でも気温が高く保たれるので、暑い気候に適した野菜を育てることができる。
  • 温室はまた、次のことにも役立つ。 栽培期間を延ばす 春と秋に暖かい生育スペースを確保できる。
  • 冬、温室は完璧な微気候を与えてくれる。 植物を守る 最悪の冬の天候から!

また、運よく夏の日差しを浴びることができれば、温室内の温度もすぐに上昇する!

ですから、温室を設置する価値があるかどうかを検討しているのであれば、設置する価値があると言えるでしょう!また、一年中使用すれば、さらに早く元が取れることになります。

温室は冬でも暖かいのか?

温室は、断熱材やヒーターがないと冬は暖かくなりません。 昼間の日差しは数時間暖かくなりますが、一晩中、温室内は外気と同じぐらい冷え込みます。

このような気温の低下は、氷点下になりやすい地帯に住んでいる場合、冬に霜に弱い植物を温室で育てることができないことを意味する。

私はこのことを経験的に知っている。というのも、この地では初霜が降り、温室で夏に実をつけたキュウリの最後の数株が終わったばかりだからだ!

夏に実る野菜を冬に育てるには、かなりの技術と投資が必要だ。温室、栽培用ライト、換気管理などだ!

まずは、温室で冬を越せる野菜について、よりわかりやすい提案から始めることをお勧めする。

温室を使って冬に野菜を育てようと考えているなら、何を育てたいかを計画する価値がある。

では、どの野菜が冬の温室菜園に適しているかを説明しよう。

冬の温室栽培に最適な野菜

コールドフレーム温室は、丈夫な野菜の栽培に最適です!ケール、ホウレンソウ、カブ、キャベツ、ビーツなど、寒さに強い野菜を栽培できます。

温室は、冬越しする野菜を育てるのに理想的だ!だから、この貴重なスペースを遊ばせておかないで、耐寒性のある野菜でいっぱいにしよう。

冬に温室で野菜を栽培することは、通常の生育期以外に植物を育てる素晴らしい方法だ。 また、夏の暑い気候で薹立ちしてしまう野菜を栽培するのに最適な時期でもある。 そのような作物には、サラダロケットやパクチーなど、私のお気に入りがある。

冬の間、温室で栽培する野菜には2つのグループがある。

まず、日中の気温が高い場所を好む野菜や、寒風にさらされると悲惨なことになる野菜など、冬の厳しい環境に耐えられない野菜である。

2つ目のグループは、寒さの厳しい屋外でも元気に育つ冬の温室野菜だ。 これらは、北国の寒い冬に自然に育つ耐寒性野菜である。

しかし、温室で栽培すれば生育が早まり、大きな収穫が期待できる。 また、害虫や厳しい天候から温室を守ることもできる。

関連項目: 食の森入門 - 森の庭の7つの層

これらは、私が温室で栽培する冬野菜の中で最も気に入っているものだ:

  • エンドウ豆!そう、エンドウ豆は冬の間、温室で元気に育つのだ。 春先まで収穫できないかもしれないが、露地栽培の収穫ができるずっと前に、美味しくて柔らかいグリーンピースを食べることができる。
  • 冬のサラダリーフ!私のお気に入りは、サラダロケット、エンダイブ、ミズナ、ランドクレス、クレイトニア、パースレーン。
  • セロリ
  • ほうれん草、ケール、チャード、ビーツなどの葉物野菜
  • 大根
  • キャベツ、ブロッコリー、芽キャベツなどのアブラナ科の野菜
  • レタス
  • ニンニク、ネギ、タマネギ、ネギ、長ネギなどのアリウム類
  • ディル、コリアンダー、チャービル、パセリなどの一年草
  • からし菜、パクチー、水菜などの東洋菜
  • ニンジン、ビーツ、カブ、ジャガイモ、セロリなどの根菜類
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冬の温室栽培に最適なハーブ

野菜以外にも、冬の温室で栽培できるハーブはたくさんある。 寒い時期に温室で栽培するのに最適な植物には、以下のようなものがある:

  • ニラ
  • パセリ
  • タイム
  • ローズマリー
  • ミント
  • オレガノ
  • コリアンダー

寒い季節に温室で野菜やハーブを育てるコツ

根菜類と丈夫なサラダ菜類は、寒冷紗温室に最適な野菜のひとつです!私は、根菜類、ほうれん草、ケール、レタス、ルッコラを寒冷紗で栽培するのが一番うまくいきました!

冬に温室でガーデニングをする場合、やはり冬であることを忘れてはならない。

冬の散水スケジュールへの切り替え

冬の間、温室で野菜を育てることの素晴らしい点は、水やりや手入れをゆっくり、楽にできることだ。 真夏、1日に1、2回水やりをし、トマトがジャングルのようになっていた頃を覚えているだろうか?

まあ、冬にはそんなことはないだろう!

冬野菜は成長が遅く、気温が低いので水の量も少なくて済む。 雑草の管理もずっと楽になる。

もちろん、夕食用の野菜を収穫するために、もっと頻繁に温室を訪れる必要がある場合は別だ!

温室の断熱

暖房付き温室はほとんどの人にとって遠い夢だが、温室内の保温を試みる方法はある。

また、水を張ったコンテナは、日中は熱を蓄え、夜間はゆっくりと熱を放出するサーマル・マスとしても機能する。

温室の断熱と暖房

温室があれば、暖房の効いた温室や非常に穏やかな霜でない限り、植物を凍結から守ることはできません。 しかし、温室があれば、寒風や氷雨から植物を守ることができ、凍てつくような天候にも耐えられる可能性が高くなります。

霜に弱い植物を温室栽培で冬越しさせるには、暖房付きの温室を検討する必要があるかもしれません。 そうでない場合は、他の霜よけ対策を検討してください。

温室を冬でも暖かく保つには?

園芸用フリースなどの断熱材、堆肥の層、温水、ヒーターなどを使って、冬でも温室を暖めることができる。

断熱材、温水、堆肥はわずかな温度上昇しかもたらさないかもしれないが、これが平均的あるいは不作と豊作を分けるのに十分な差となる。

温室断熱のヒント

冬に温室を暖める安価な方法、あるいは無料の方法をお望みなら、既存の熱を温室内にとどめる方法を見つけたいものです。

ほとんどの温室は、ガラス、パースペックス、ポリテンの単層カバーで覆われています。 これらの素材のカバーは、日光が当たればすぐに温まりますが、夜間は保温性がありません。

プチプチまたは園芸用フリース 十分な量があれば、園芸用フリースを温室全体に巻くこともできます。

もうひとつの方法は、温室の一部分だけ、あるいは個々の植物やベッドだけを断熱することだ。

また、藁や堆肥で深くマルチングすれば、温室の地面が凍るのを防ぐことができます。 マルチングの上に厚手の段ボールを敷けば、さらに地面の断熱層が増えます。

水を張った容器は、冬に温室を無料で暖める簡単で賢い方法です!容器は日中に熱を吸収し、一晩中ゆっくりと熱を放出します。 最大限の効果を得るには、黒い容器を使うか、外側にペンキを塗ります。

温室を暖める最後のコツは、温室の中にコンポスト容器を置くことです!よく肥えたコンポスト容器の内部温度は、華氏120度まで上がります。 このようなヒーターが温室の中にあれば、植物がどれほど快適で暖かくなるか想像してみてください!

温室用ヒーター

幸運にも暖房付きの温室があれば、多様な園芸野菜を栽培する選択肢が大きく広がります。 霜が降りる心配もなく、デリケートな植物を一年中暖かく楽しく育てることができます。

冬には、サラダ、アブラナ、根菜類など、上記のどの植物も温室で栽培することができます。 これらはすべて温室で生育し、冬を通して豊富な収穫を得ることができます。

しかし、冬にトマトやズッキーニの苗を暖房の効いた温室に入れる価値があるのだろうかと思うかもしれない。 残念ながら、これは良い結果をもたらしそうにない戦略だ。

その第一の理由は、日照時間の短縮だ。 植物は日照時間の短縮に対応して、冬の間休眠に入る。 涼しい気候でもゆっくりと成長する冬のサラダには休眠は問題ないが、キュウリには好ましくない!

第二の問題は、受粉を媒介する昆虫がいないことである。 そのため、人工照明を使って夏野菜を冬に開花させることができても、うまく結実する可能性は低い。

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冬の温室栽培に関するFAQ

これらの冬のカボチャやひょうたんは、イギリスの別の温室でテラコッタの鉢と並んでいる。 もうすぐやってくる秋、そして寒い気候を待っているのだ!

私たちは、温室からベストを引き出す方法を見つけることが大変な作業であることを知っています!

そこで、温室での冬のガーデニングでよくある質問にお答えします。

以下からすべての答えを見つけよう!

冬に無加温温室で何が育てられますか?

霜に強いものであれば、冬でも無加温の温室でほとんどのものを育てることができる。 温室は果物や野菜、植物を冬の最悪の天候から守ってくれるが、気温の低さには耐えなければならない。

多くの場合、ジャガイモ、キャベツ、大根、レタス、芽キャベツなどの植物は、最北の気候で育つため、安全な選択肢となる。

冬の温室でよく育つ野菜とは?

冬の間、新鮮な庭の野菜の収穫量を増やしたいと思っているなら、冬のサラダベッドを始めましょう!私はこの冬、温室の半分以上をサラダベッドに充てました。 この収穫が報われるのが待ち遠しいです。

私のサラダベッドの中には、柔らかい緑の葉、レタス、マスタードグリーン、ラディッシュ、長ネギがあり、季節のサラダボウルにぴったりだ!

私が冬に温室を利用するもうひとつの方法は、涼しい気候のもとでは外で育たない植物を保護することだ。 私の柔らかい柑橘類の木は、アボカドと同様に冬に持ち込まれた。

実験的に、今年のナス、ピーマン、唐辛子の苗を温室で越冬させている。

春には生命を吹き返し、一日も早い収穫を期待したいが、こればかりは時間が経ってみないとわからない!

温室にとって寒すぎるとは?

温室は、特に真冬の屋外に置いておくよりも、作物を保護するのに優れています。 それでも、栽培したいものによっては寒すぎるかもしれません。

しかし、温室内の熱を最大限に利用する素晴らしい方法がある!

(私は現在、温室用のビットコイン・ヒーターのアイデアを模索している。 非常識だが、ビットコイン・ヒーターは電気代を抑えながら小さな温室を暖かく保つのに役立つかもしれない。 私たちはクレイジーな時代に生きているのだ!)

いつから無加温温室で種まきができますか?

無加温の温室で種まきをするタイミングは、お住まいの気候や最終霜の日によります。 ほとんどの種は、発芽に十分な暖かい昼夜の連続が必要です。 晴天でも、一晩の気温が発芽には低すぎる場合があります!

目安としては、お住まいの地域の最後の霜が降りるまでは、ハウスやプロパゲーターで発芽率を上げることができます。 その後、一晩の気温が上がれば、無加温の温室でポットに種を蒔き始めることができます。

最終的な感想

この話の教訓は、旬の野菜にこだわり、温室を利用して本来の生育期間を数週間延長することだ。

また、温室が完璧である必要はないこともお忘れなく!

昨年の夏、私は一晩中降り続く霜を覚悟していた。その数日前の夜、庭の苗床に何十本もの苗を移植したばかりだったのだ。 タイミングが悪いといえば悪いのだが、私は慌てなかった!

温室は完璧ではなかったし、見栄えも悪かった!

しかし、そのおかげでトマトの苗は一晩中霜から守られた。

また、温室に関するご質問やガーデニングのご経験をお聞かせください。 ご意見・ご感想をお待ちしています。 それでは、よい一日を!

関連項目: 天然の馬ダニ予防と忌避剤

ウィンター・ガーデニングの詳細

William Mason

ジェレミー・クルーズは情熱的な園芸家であり、熱心な家庭菜園家であり、家庭菜園と園芸に関連するすべての専門知識で知られています。長年の経験と自然への深い愛情により、ジェレミーは植物の手入れ、栽培技術、環境に優しい園芸実践におけるスキルと知識を磨きました。緑豊かな風景に囲まれて育ったジェレミーは、幼い頃から動植物の驚異に興味を持ちました。この好奇心が彼を有名なメイソン大学で園芸学士号の取得を目指すきっかけとなり、そこで園芸分野の伝説的人物である尊敬されるウィリアム・メイソンの指導を受ける特権に恵まれました。ウィリアム・メイソンの指導の下、ジェレミーは園芸の複雑な芸術と科学について深い理解を獲得しました。ジェレミーは巨匠自身から学び、持続可能な園芸、有機栽培、革新的な技術の原則を吸収し、それらが家庭園芸へのアプローチの基礎となっています。自分の知識を共有し、他の人を助けるというジェレミーの情熱が、ブログ Home Gardening Horticulture を作成するきっかけとなりました。このプラットフォームを通じて、彼は意欲的で経験豊富な家庭菜園家に力を与え、教育し、独自の緑のオアシスを作成および維持するための貴重な洞察、ヒント、ステップバイステップのガイドを提供することを目指しています。実践的なアドバイスからJeremy のブログでは、植物の選択や一般的なガーデニングの課題への対処、最新のツールやテクノロジーの推奨など、あらゆるレベルの園芸愛好家のニーズに応える幅広いトピックを取り上げています。彼の文体は魅力的で有益で、読者に自信と熱意を持ってガーデニングの旅に乗り出すよう促す、伝染性のエネルギーに満ちています。ジェレミーは、ブログの執筆以外にも、コミュニティのガーデニング活動や地元のガーデニング クラブに積極的に参加し、専門知識を共有し、庭師同士の仲間意識を育んでいます。持続可能な園芸実践と環境保護に対する彼の取り組みは、個人的な取り組みを超えて広がり、より健全な地球に貢献する環境に優しい技術を積極的に推進しています。ジェレミー クルーズの園芸への深い理解と家庭園芸への揺るぎない情熱により、世界中の人々にインスピレーションと力を与え続け、ガーデニングの美しさと利点をすべての人が利用できるようにしています。あなたが緑の親指であるか、ガーデニングの楽しさを探求し始めたばかりであるかにかかわらず、Jeremy のブログはあなたの園芸の旅を導き、インスピレーションを与えるでしょう。