Οδηγός καλλιέργειας σπανακιού Οκινάουα - φύτευση, συγκομιδή και άλλα

William Mason 12-10-2023
William Mason

Η επιλογή πολυετών λαχανικών και βρώσιμων φυτών εδαφοκάλυψης μπορεί να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε πολυεπίπεδα, ακμάζοντα και βιοποικιλιακά συστήματα στον βιολογικό σας κήπο. Στις υποτροπικές και τροπικές ζώνες; Το σπανάκι Okinawa είναι μια εξαιρετική επιλογή.

Είναι πεντανόστιμο και εύκολο στην καλλιέργειά του. Επιπλέον, φαίνεται μεγαλοπρεπές και όμορφο!

Το σπανάκι της Οκινάουα έχει επίσης μερικές αποχρώσεις που πρέπει να λάβουν υπόψη τους όλοι οι κηπουροί και οι οικολόγοι.

Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτό το κρυμμένο πολυετές στολίδι.

Πάμε;

Σχετικά με το σπανάκι Okinawa

Το σπανάκι της Οκινάουα δεν είναι σπανάκι! Αλλά, είναι ένα φυτό που ονομάζεται Gynura crepioides στα λατινικά. Το σπανάκι της Οκινάουα με τα όμορφα μωβ φύλλα ονομάζεται Gynura bicolor . Ονομάζεται επίσης Hung Tsoi. Το σπανάκι της Οκινάουα έχει πυκνή ανάπτυξη. Έχει βαθυπράσινα φύλλα με ένα υπέροχο μοβ χρώμα στην πίσω πλευρά.

Μεγαλώνει σε περίπου 70 έως 100 εκατοστά Παράγει μικρά πορτοκαλί άνθη όταν αφεθεί να το κάνει.

Σπανάκι Οκινάουα Επισκόπηση

  • Το σπανάκι Οκινάουα είναι πολυετές φυτό.
  • Μπορεί να καλλιεργηθεί σε πολλά υποτροπικά ή τροπικά κλίματα ή ακόμη και ως φυτό εσωτερικού χώρου.
  • Το σπανάκι Οκινάουα είναι ένα βρώσιμο εδαφοκάλυμμα και συνοδευτικό φυτό σε θερμότερες ζώνες καλλιέργειας.
  • Φυτέψτε ή ριζώστε μοσχεύματα την άνοιξη.
  • Αναπτύσσεται σε πλήρη ήλιο ή μισοσκιερό μέρος, σε γόνιμο έδαφος.
  • Δεν ενοχλείται από την καλλιέργεια σε γλάστρες ή δοχεία.
Το σπανάκι της Οκινάουα είναι ένα πολυετές φυτό χαμηλής ανάπτυξης που κατάγεται από τη Νοτιοανατολική Ασία. Έχει σκούρο πράσινο φύλλωμα, φτάνει σε ύψος περίπου ένα μέτρο και τα φύλλα του έχουν ένα όμορφο σκούρο μωβ περίγραμμα. Είναι απλό στην καλλιέργεια και δεν ενοχλείται από τον ζεστό καιρό - αλλά απεχθάνεται τον παγετό!

Πού φυτρώνει το σπανάκι της Οκινάουα;

Αυτό το φυτό είναι ιθαγενές της Νοτιοανατολικής Ασίας, αν και αναπτύσσεται χωρίς προβλήματα στις περισσότερες υποτροπικές ή τροπικές κλιματικές ζώνες, όπου υπάρχει επαρκής υγρασία.

Ευδοκιμεί σε πλήρη ήλιο (με επαρκή υγρασία) ή σε μερική σκιά και τα καταφέρνει καλύτερα σε πλούσιο, υγρό και γόνιμο έδαφος με άφθονη οργανική ύλη. 6 έως 6,5 .

Αν ζείτε σε ψυχρή περιοχή; Η καλλιέργεια σπανακιού Οκινάουα είναι πιο δύσκολη. Ωστόσο, είναι δυνατόν να καλλιεργήσετε σπανάκι Οκινάουα σε εσωτερικούς χώρους - ή οπουδήποτε αλλού, αν αποφύγετε τις χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα.

Μπορεί ενδεχομένως να καλλιεργηθεί σε ένα προστατευμένο και ηλιόλουστο σημείο σε δοχείο σε εξωτερικούς χώρους και στη συνέχεια να μεταφερθεί υπό κάλυψη ή σε εσωτερικούς χώρους πριν από κάθε κίνδυνο παγετού. Ή μπορεί να είναι δυνατή η καλλιέργειά του σε εσωτερικούς χώρους ως φυτό εσωτερικού χώρου όλο το χρόνο.

Διαβάστε περισσότερα - Πόσο συχνά πρέπει να ποτίζετε τα βότανα που καλλιεργούνται σε εξωτερικούς και εσωτερικούς χώρους;!

Είναι το σπανάκι Οκινάουα πολυετές;

Ναι! Το σπανάκι Οκινάουα είναι πολυετές φυτό στην περιοχή εξάπλωσής του και σε περιοχές όπου οι θερμοκρασίες δεν πέφτουν κάτω από το μηδέν κατά τους χειμερινούς μήνες, θα αναπτύσσεται στον κήπο σας για πολλά χρόνια.

Ωστόσο, μερικές φορές καλλιεργείται ως ετήσιο φυτό σε ψυχρότερες κλιματικές ζώνες.

Γιατί να καλλιεργήσετε σπανάκι Οκινάουα;

Το σπανάκι Οκινάουα είναι νόστιμο και θρεπτικό. Είναι ιδανικό για smoothies, σαλάτες, λαχανικά stir-fries, σούπες, σάντουιτς, ρολά λαχανικών και λαχανικά στον ατμό.

Το σπανάκι Οκινάουα είναι επίσης πολύ εύκολο να καλλιεργηθεί σε θερμότερα κλίματα. Σε κατάλληλες κλιματικές ζώνες, μπορεί να αποτελέσει εξαιρετική εδαφοκάλυψη. Μπορεί επίσης να αποτελέσει ένα εξαιρετικό φυτό-σύντροφο - παρέχοντας οφέλη σε άλλα κοντινά φυτά.

Για παράδειγμα, μπορεί να είναι ωφέλιμο όταν φυτεύεται γύρω από οπωροφόρα δέντρα ή σε οποιοδήποτε σύστημα πολυκαλλιέργειας ή δασικού κήπου. Η πυκνή εδαφοκάλυψη βοηθά στη συγκράτηση της υγρασίας του εδάφους και στην καταστολή των ζιζανίων.

Το σπανάκι Οκινάουα μπορεί να φανεί χρήσιμο στην αγροδασοπονία ή στη δασοπονία ως καλλιέργεια ζωοτροφών. (Μπορείτε να προστατεύσετε τις άλλες πιο πολύτιμες καλλιέργειές σας φυτεύοντας πολλά σπανάκι Οκινάουα - αν το επιθυμείτε. Αναπτύσσεται γρήγορα - και έχει διάμετρο έως και δύο μέτρα.)

Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα της καλλιέργειας σπανακιού Οκινάουα είναι ότι μπορεί να χειριστεί ένα ευρύ φάσμα συνθηκών καλλιέργειας. Το σπανάκι Οκινάουα δεν ενοχλείται από τον άμεσο ήλιο ή τη μερική σκιά. Είναι επίσης εύκολο να συγκομιστεί όλο το χρόνο, ώστε να έχετε μια σταθερή προμήθεια νόστιμων και υγιεινών χόρτων. Ιδανικό για τηγανητά, σαλάτες, σάντουιτς ή τεμπούρα!

Μπορείτε να φάτε σπανάκι Οκινάουα;

Φυσικά, ένα άλλο βασικό πλεονέκτημα του σπανακιού της Οκινάουα είναι ότι μπορείτε να το φάτε. edimental! Μια ελκυστική, διακοσμητική και βρώσιμη καλλιέργεια.

Μπορεί να καταναλωθεί ως σαλάτα, να τηγανιστεί ή να χρησιμοποιηθεί όπως θα χρησιμοποιούσατε το σπανάκι σε μια σειρά συνταγών. Τα φύλλα έχουν μια γεύση καρυδιού με μια μοναδική νότα πεύκου και είναι τραγανά στην υφή όταν είναι ωμά. Όταν μαγειρεύονται, έχουν κολλώδη υφή και δεν πρέπει να παραμαγειρεύονται.

Αν και δεν σχετίζεται καθόλου με το σπανάκι, αποτελεί ένα καλό υποκατάστατο σε περιοχές όπου η καλλιέργεια του πραγματικού σπανακιού μπορεί να είναι δύσκολη.

Είναι το σπανάκι Οκινάουα το ίδιο με το σπανάκι μακροζωίας;

Το σπανάκι της Οκινάουα είναι συγγενικό αλλά διαφορετικό από το φυτό που είναι γνωστό ως σπανάκι μακροζωίας. Το σπανάκι μακροζωίας είναι το Gynura procumbens - ένα αμπέλι που εξαπλώνεται στο έδαφος και όχι ένα όρθιο βότανο.

Τα δύο αυτά φυτά μοιράζονται πολλά κοινά χαρακτηριστικά - και είναι και τα δύο χρήσιμα βρώσιμα φυτά και υποκατάστατα του σπανακιού. Διαφέρουν όμως στις συνήθειες ανάπτυξής τους και είναι κάπως διαφορετικά στη γεύση.

Το σπανάκι Οκινάουα δεν είναι το μόνο καλοκαιρινό σπανάκι! Εδώ βλέπετε ένα όμορφο φυτό σπανάκι μακροζωίας - στενός συγγενής του σπανακιού Οκινάουα. Είναι εύκολο να μπερδέψετε το Gynura Procumbens (σπανάκι μακροζωίας) με το σπανάκι Οκινάουα (Gynura Crepioides). Το σπανάκι μακροζωίας έχει πιο έντονη γεύση από το σπανάκι Οκινάουα. Και - πολύ λιγότερο μωβ!

Πότε να φυτέψετε σπανάκι Οκινάουα;

Μπορείτε να φυτέψετε το σπανάκι Οκινάουα οποιαδήποτε στιγμή, αν ζείτε σε θερμή ζώνη καλλιέργειας. Αλλά να θυμάστε ότι απεχθάνεται το κρύο. Το σπανάκι Οκινάουα αγοράζεται συνήθως είτε ως φυτό σε γλάστρα είτε ως μοσχεύματα ποώδους φυτού που μπορείτε να ριζώσετε μόνοι σας στο σπίτι. Αν γνωρίζετε ήδη κάποιον που καλλιεργεί αυτό το φυτό, μπορεί επίσης να μπορείτε να πάρετε μοσχεύματα μόνοι σας.

Πώς καλλιεργείτε σπανάκι Οκινάουα;

Ειδικά σε πιο υγρές υποτροπικές και τροπικές κλιματικές ζώνες, το σπανάκι Οκινάουα μπορεί να είναι ένα εξαιρετικά εύκολο φυτό για να καλλιεργηθεί:

  • Προετοιμάστε ένα κατάλληλο παρτέρι, μπορντούρα ή δοχείο για να τοποθετήσετε τα φυτά σας.
  • Πάρτε μοσχεύματα μήκους 10 έως 20 εκατοστών και ριζώστε τα σε γλάστρες γεμάτες με υπόστρωμα πλούσιο σε οργανική ύλη.
  • Τοποθετήστε μοσχεύματα φυτών ή νεαρά φυτά περίπου ένα πόδι χώρια για πυκνή εδαφοκάλυψη ή γύρω από δύο πόδια μεταξύ τους για να ωριμάσουν τα φυτά στο πλήρες μέγεθός τους.
  • Στρώστε καλά το χώμα γύρω από τα φυτά με οργανικό υλικό, όπως σπιτικό κομπόστ ή καλά σάπια κοπριά.
  • Αφαιρέστε τα άνθη, ώστε τα φυτά να επικεντρωθούν στην παραγωγή φυλλώματος. Σκεφτείτε όμως να αφήσετε μερικά φυτά να ανθίσουν για να φέρουν στον κήπο σας ωφέλιμους επικονιαστές και άλλα έντομα.
  • Μεταφέρετε σε μια θέση χωρίς παγετό το φθινόπωρο στις ψυχρότερες κλιματικές ζώνες.

Μόλις το σπανάκι σας στην Οκινάουα εγκατασταθεί, μπορείτε να απολαμβάνετε (νόστιμες) σοδειές όλο το χρόνο, αν είστε αρκετά τυχεροί να ζείτε σε θερμό κλίμα.

Η συγκομιδή σπανακιού Οκινάουα είναι εξαιρετικά αποδοτική - και εύκολη.

Πώς να συγκομίσετε σπανάκι Οκινάουα

Το σπανάκι Οκινάουα είναι ένα φυτό που δεν σταματάει ποτέ να δίνει. Μπορείτε να κόβετε τα φύλλα από τα φυτά όπως και όποτε τα χρειάζεστε. Για να διατηρήσετε την καλή παραγωγή των φυτών, να συγκομίζετε λίγο και συχνά. Κόβετε αρκετά όταν συγκομίζετε τα πάνω φύλλα. Με αυτόν τον τρόπο - θα έχετε πιο γεμάτα, πιο θαμνώδη και πιο παραγωγικά φυτά.

Υπάρχουν καλύτερα και πιο ανθεκτικά υποκατάστατα σπανακιού για καλλιέργεια σε εύκρατα κλίματα. Ωστόσο, σε θερμότερα κλίματα, το σπανάκι Οκινάουα μπορεί να είναι ένα από τα πιο εύκολα πολυετή πράσινα φυλλώδη λαχανικά και έτσι μπορεί να αποτελέσει μια τέλεια επιλογή για τους κηπουρούς σε κατάλληλες κλιματικές ζώνες.

Η επιλογή μας Ζωντανό φυτό σπανάκι Οκινάουα - Gynura Crepioides $13.99

Έχουμε παρατηρήσει ότι η εύρεση σπανακιού Οκινάουα για τοπική μεταφύτευση είναι δύσκολη! Αν δεν μπορείτε να βρείτε ένα δείγμα σε ένα τοπικό φυτώριο, μπορείτε να τα αγοράσετε στο Amazon. Παίρνετε ένα φυτό σπανάκι Οκινάουα. Είναι μεταξύ τριών και οκτώ ιντσών μέσα σε μια γλάστρα τριών ιντσών. Είναι ιδανικά για σπορά στον ζεστό κήπο σας. Ή - μπορείτε να τα αναπτύξετε σε εσωτερικούς χώρους.

Περισσότερες πληροφορίες Ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. 07/21/2023 07:45 am GMT

Συμπέρασμα

Το σπανάκι Οκινάουα είναι ένα από τα αγαπημένα μας καλοκαιρινά φυτά στον κήπο.

Δείχνουν όμορφα μαζί με σχεδόν όλα τα φυτά που τα συνοδεύουν. Οι κήποι δείχνουν πάντα καλύτεροι με μερικά φυτά σπανακιού Okinawa.

Είναι επίσης διασκεδαστικό και ικανοποιητικό να μαγειρεύεις και να τρως!

Κι εσείς; Τα αγαπάτε όσο κι εμείς;

Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με το σπανάκι της Οκινάουα, ρωτήστε μας.

Ανυπομονούμε να λάβουμε νέα σας - και σας ευχαριστούμε για την ανάγνωση.

Δείτε επίσης: 13 Καλύτερες αγελάδες βοείου κρέατος για αρχάριους - Επιλέγοντας τη σωστή φυλή για το σπίτι σας

Ευχαριστώ και πάλι.

Δείτε επίσης: Γιατί τα φύλλα του αγγουριού σας κιτρινίζουν και πώς να τα διορθώσετε

Καλή σας μέρα!

William Mason

Ο Jeremy Cruz είναι ένας παθιασμένος κηπουρός και αφοσιωμένος κηπουρός στο σπίτι, γνωστός για την εξειδίκευσή του σε όλα τα πράγματα που σχετίζονται με την οικιακή κηπουρική και την κηπουρική. Με χρόνια εμπειρίας και βαθιά αγάπη για τη φύση, ο Jeremy έχει ακονίσει τις δεξιότητες και τις γνώσεις του στη φροντίδα των φυτών, τις τεχνικές καλλιέργειας και τις φιλικές προς το περιβάλλον πρακτικές κηπουρικής.Έχοντας μεγαλώσει περιτριγυρισμένος από καταπράσινα τοπία, ο Jeremy ανέπτυξε από νωρίς μια γοητεία για τα θαύματα της χλωρίδας και της πανίδας. Αυτή η περιέργεια τον ώθησε να ακολουθήσει ένα πτυχίο Bachelor στην Οπωροκηπευτική από το διάσημο Πανεπιστήμιο Mason, όπου είχε το προνόμιο να τον καθοδηγεί ο αξιότιμος William Mason – μια θρυλική φιγούρα στον τομέα της φυτοκομίας.Υπό την καθοδήγηση του William Mason, ο Jeremy απέκτησε μια εις βάθος κατανόηση της περίπλοκης τέχνης και επιστήμης της κηπουρικής. Μαθαίνοντας από τον ίδιο τον μαέστρο, ο Jeremy εμποτίστηκε τις αρχές της βιώσιμης κηπουρικής, τις βιολογικές πρακτικές και τις καινοτόμες τεχνικές που έχουν γίνει ο ακρογωνιαίος λίθος της προσέγγισής του στην οικιακή κηπουρική.Το πάθος του Jeremy να μοιράζεται τις γνώσεις του και να βοηθά άλλους τον ενέπνευσε να δημιουργήσει το blog Home Gardening Horticulture. Μέσω αυτής της πλατφόρμας, στοχεύει να ενδυναμώσει και να εκπαιδεύσει επίδοξους και έμπειρους κηπουρούς, παρέχοντάς τους πολύτιμες γνώσεις, συμβουλές και οδηγούς βήμα προς βήμα για να δημιουργήσουν και να διατηρήσουν τις δικές τους πράσινες οάσεις.Από πρακτικές συμβουλές στοεπιλογή φυτών και φροντίδα για την αντιμετώπιση κοινών προκλήσεων στον κήπο και προτείνοντας τα πιο πρόσφατα εργαλεία και τεχνολογίες, το ιστολόγιο του Jeremy καλύπτει ένα ευρύ φάσμα θεμάτων που έχουν σχεδιαστεί για να καλύπτουν τις ανάγκες των λάτρεις του κήπου όλων των επιπέδων. Το στυλ γραφής του είναι ελκυστικό, κατατοπιστικό και γεμάτο με μια μολυσματική ενέργεια που παρακινεί τους αναγνώστες να ξεκινήσουν τα ταξίδια τους στον κήπο με αυτοπεποίθηση και ενθουσιασμό.Πέρα από τις ασχολίες του με το blogging, ο Jeremy συμμετέχει ενεργά σε κοινοτικές πρωτοβουλίες κηπουρικής και τοπικούς συλλόγους κηπουρικής, όπου μοιράζεται την τεχνογνωσία του και καλλιεργεί μια αίσθηση συντροφικότητας μεταξύ των συναδέλφων κηπουρών. Η δέσμευσή του για βιώσιμες πρακτικές κηπουρικής και τη διατήρηση του περιβάλλοντος εκτείνεται πέρα ​​από τις προσωπικές του προσπάθειες, καθώς προωθεί ενεργά φιλικές προς το περιβάλλον τεχνικές που συμβάλλουν σε έναν πιο υγιή πλανήτη.Με τη βαθιά ριζωμένη κατανόηση του Jeremy Cruz για την κηπουρική και το ακλόνητο πάθος του για την οικιακή κηπουρική, συνεχίζει να εμπνέει και να ενδυναμώνει τους ανθρώπους σε όλο τον κόσμο, κάνοντας την ομορφιά και τα οφέλη της κηπουρικής προσβάσιμα σε όλους. Είτε είστε πράσινος αντίχειρας είτε μόλις αρχίζετε να εξερευνάτε τις χαρές της κηπουρικής, το ιστολόγιο του Jeremy είναι βέβαιο ότι θα σας καθοδηγήσει και θα σας εμπνεύσει στο κηπευτικό σας ταξίδι.