Jeśli chcesz ożywić swój ogród pięknymi kwiatami, nie szukaj dalej niż Mansoa alliacea lepiej znany jako Czosnek pospolity lub czosnek niedźwiedzi Czosnek pospolity to tropikalne pnącze występujące w północnej części Ameryki Południowej, od Brazylii po południowe krańce Meksyku.

Ludzie przeszczepili Mansoa alliacea Na całym świecie, od tak bliskich jej rodzimych obszarów jak Puerto Rico i Indie Zachodnie po południową Afrykę i Tajlandię.

Winorośl czosnkowa jest doskonałym substytutem prawdziwego czosnku, ma długą tradycję zastosowań leczniczych i jest bardzo łatwa w uprawie. Wystarczy miejsce z pełnym słońcem i dobrze przepuszczalną glebą, aby wyhodować bujne, lawendowe kwiaty i zwisające pnącza fałszywego czosnku.

Jak uprawiać czosnek niedźwiedzi (Mansoa alliacea)?

Piękne kwiaty i jasne, woskowate liście czosnku są dobrze znane z amazońskich lasów deszczowych.

Winorośl czosnkowa to wyjątkowa roślina, która jest jednym z najlepszych pnączy rabatowych lub altanowych do uprawy, dzięki łatwości uprawy i przydatności.

Czym jest czosnek pospolity?

Czosnek pospolity to tropikalne, drzewiaste pnącze występujące w północnej części Ameryki Południowej, mniej więcej od Brazylii do południowych krańców Meksyku. Roślina ta znana jest jako Fałszywy czosnek ponieważ ma podobny smak do czosnku.

Fałszywy czosnek to pospolita kwitnąca winorośl, którą wiele osób wykorzystuje jako roślinę ozdobną. Jest popularnym dodatkiem do ogrodzeń, altan i krat, ponieważ ma wspaniałe kwiaty i jest łatwa w pielęgnacji.

Pomimo tego, że roślina ta nie należy do rodziny allium, czosnek niedźwiedzi ma czosnkowy smak i zapach, głównie po zmiażdżeniu liści. W ten sposób można użyć czosnku niedźwiedziego jako substytutu prawdziwego czosnku.

Fałszywy czosnek jest więc nie tylko piękną rośliną ozdobną, ale także praktyczną i jadalną rośliną ogrodową.

Fałszywe kwiaty czosnku

Fałszywy czosnek jest łatwy do rozpoznania dzięki długim kwiatom w kształcie trąbki, które zwykle wahają się od lawendy do bieli.

Winorośl czosnkowa jest doskonałym dodatkiem do każdego ogrodu ze względu na piękne i efektowne kwiaty.

Zobacz też: Kompletny przewodnik po najlepszych zwierzętach dla małych gospodarstw i gospodarstw domowych

Mansoa alliacea należy do rodziny Bignoniaceae, rodziny Rodzina pnączy trąbkowych Rodzina ta obejmuje pokrewne rośliny, których kwiaty mają kształt trąbki, takie jak Glow Vine i Bignonia.

Kwiaty czosnku mają lejkowaty kształt i rosną w gronach na pnączach. Większość z nich zaczyna się jako zaskakująco jasny odcień lawendy, po czym delikatnie blaknie do bladego różu i bieli.

Kwiaty te kwitną dwa razy w roku, gdy uprawia się je w ciepłym klimacie, kwitnąc najpierw wiosną, a następnie ponownie jesienią. Jeśli więc szukasz często kwitnącego pnącza, ta winorośl może być świetnym dodatkiem do Twojego ogrodu!

Gdzie występuje czosnek niedźwiedzi?

W swoim rodzimym środowisku w Ameryce Południowej czosnek pospolity jest znany jako Ajo sativa To imię w języku hiszpańskim i keczua oznacza czosnek leśny lub dziki nazwany tak ze względu na swój czosnkowy smak i zapach, a także dlatego, że szybko rozprzestrzenia się w swoim rodzimym środowisku leśnym.

Fałszywy czosnek rośnie na polanach tropikalnych lasów deszczowych Amazonii, gdzie ma glebę bogatą w kompost, jasne światło słoneczne i dużo deszczu. Jednak od dawna jest popularną rośliną ozdobną i można go znaleźć jako pnącze pokrywające ogrodzenia w wielu obszarach mieszkalnych i miejskich w Ameryce Południowej.

Zobacz też: Jak zrobić ogrodzenie z wikliny

Uprawa czosnku: instrukcje i wskazówki dotyczące pielęgnacji

Uprawa czosnku tej wielkości wymaga jedynie minimalnej opieki.

Winorośl czosnkowa jest bardzo łatwa w uprawie i pielęgnacji, więc nawet jeśli nie masz zielonego kciuka, roślina ta będzie doskonałym dodatkiem do Twojego ogrodu.

Oto, czego potrzebuje czosnek, aby był zdrowy i dobrze się rozwijał:

Wspieranie czosnku za pomocą altany, kraty lub ogrodzenia

Moja czosnkowa winorośl!

Czosnek pospolity, a także jego blisko spokrewniony kuzyn czosnek błoniasty ( Mansoa hymenaea ), to drzewiasta winorośl, która lubi przyczepiać się do pni dużych drzew, gdy rośnie w kierunku światła słonecznego.

Należy pamiętać, że ponieważ czosnek jest drzewiasty, należy zachować ostrożność podczas uprawy go na drewnianych konstrukcjach lub ogrodzeniach. Może stać się dość ciężki i spowodować zawalenie się ramy.

Jeśli nie masz pod ręką żadnych dużych drzew lub chcesz wykorzystać czosnek do innych celów ozdobnych, możesz również wyhodować go nad altaną, aby stworzyć piękne wejście do ogrodu, wyszkolić go do wspinania się po kratach lub udrapować go na ogrodzeniu z ogniw łańcucha, aby je urozmaicić.

Powiązane: Piętnaście najlepszych altan ogrodowych do samodzielnego wykonania

Zapewnij winorośli pełne nasłonecznienie

Umieszczenie czosnku niedźwiedziego na wysokiej ścianie, altanie lub ogrodzeniu wspiera ciężką, zdrewniałą winorośl i zapewnia jej niezbędne światło słoneczne.

Ponieważ rodzime środowisko czosnku jest tropikalne, lubi on ciepły, słoneczny klimat z dużą ilością bezpośredniego światła słonecznego przez cały dzień.

Winorośl czosnkowa kwitnie dzięki od ośmiu do dwunastu godzin bezpośredniego nasłonecznienia Jeśli jednak nie jest to możliwe, winorośl będzie tolerować półcień. Upewnij się tylko, że winorośl otrzymuje co najmniej sześć godzin światła słonecznego.

Posadź czosnek w bogatej, dobrze przepuszczalnej glebie

Podczas sadzenia Mansoa Alliace a, zapewnić wystarczający drenaż gleby.

Preferuje gleby bogate w kompost, które dobrze przepuszczają wodę, chociaż może tolerować również gleby gliniaste lub piaszczyste.

Mrozoodporność i zimowanie czosnku pospolitego

Jako roślina tropikalna, Mansoa Alliaceae nie jest odporna na niskie temperatury, więc jeśli chcesz utrzymać winorośl przy życiu przez zimę i mieszkasz w klimacie, w którym występują mrozy, musisz przenieść tę roślinę do środka.

Dobrą zasadą jest to, że najlepiej rośnie w strefach USDA od 9 do 11. W tych strefach mrozoodporności nie trzeba przenosić czosnku Flase do środka na zimę.

Rozmiar i przycinanie winorośli czosnku

Ten bujny wzrost może być trudny do kontrolowania, jeśli się go nie przycina!

Należy pamiętać, że jeśli zdecydujesz się na uprawę tego spektakularnego pnącza w ziemi, zwykle osiąga ono wysokość od trzech do pięciu stóp, choć może urosnąć nawet do ośmiu stóp. Utrzymanie tego wzrostu w ryzach ma kluczowe znaczenie, chyba że chcesz, aby czosnek zawładnął Twoim ogrodem.

Na szczęście winorośl czosnkowa nie rośnie zbyt szybko, więc regularne przycinanie po zrzuceniu kwiatów powinno być łatwe, aby zapobiec jej pełzaniu wszędzie. Coroczne przycinanie zwykle wystarcza, aby zachować najlepszy wygląd.

Kiedy sadzić Mansoa Aliiaceae

Najlepiej sadzić czosnek późnym latem lub wczesną jesienią. Sadzenie w tym okresie zapewni, że nasiona wykiełkują i zakwitną do wiosny.

Jeśli jednak mieszkasz w klimacie z mroźnymi zimami, najlepiej poczekać z sadzeniem tych winorośli do ostatnich przymrozków.

Jednak znalezienie nasion może być trudne. W większości przypadków można znaleźć tylko starter taki jak ten:

Mansoa alliacea Uzyskaj więcej informacji Możemy otrzymać prowizję, jeśli dokonasz zakupu, bez dodatkowych kosztów.

Rozmnażanie czosnku

Winorośl czosnkową można również łatwo rozmnażać z sadzonek, co jest jednym z powodów, dla których nasiona są tak rzadkie.

Propagować Mansoa alliacea, Odetnij zdrewniałą łodygę z co najmniej trzema węzłami. Następnie przesadź ją do pojemnika z ziemią. Odcięta łodyga powinna ukorzenić się w ciągu kilku tygodni.

Czosnek najlepiej rozmnażać w ciepłe dni, dlatego z sadzonkami należy poczekać do później wiosny lub lata.

Jednak roślina ta jest bardzo łatwa w rozmnażaniu, a szanse na sukces będą wysokie. Tak więc, gdy już zdobędziesz roślinę, możesz rozprzestrzenić czosnek w różnych częściach swojej posiadłości.

Sadzonki ułatwią również dzielenie się tą spektakularną rośliną z przyjaciółmi i rodziną. Przekaż radość z piękna czosnku innym!

Czy można jeść czosnek?

Zarówno kwiaty, jak i liście czosnku są jadalne.

Oprócz wszechstronności gastronomicznej, Mansoa Alliacea był również stosowany w tradycjach leczniczych rdzennych plemion amazońskich.

Mimo że nie jest spokrewniony z prawdziwym czosnkiem i nie należy do rodziny allium (która obejmuje czosnek i cebulę), fałszywy czosnek jest nadal doskonałym składnikiem w kuchni.

Czosnek niedźwiedzi można spożywać na kilka sposobów, nadając potrawom czosnkowy smak. Czosnek niedźwiedzi jest doskonałym substytutem czosnku prawdziwego, ponieważ obie rośliny zawierają podobne siarczki i olejki. Jeśli chcesz spożywać czosnek niedźwiedzi w potrawach, istnieje kilka sposobów, aby się nim cieszyć.

Niektóre z najlepszych części tej rośliny do spożycia obejmują:

• Młode liście. Młodsze liście z Mansoa alliacea Liście są miękkie i delikatne. Najlepiej posiekać je i wykorzystać jako świeży dodatek ziołowy. Doskonale zastępują szczypiorek.
• Starsze liście. Podobnie jak w przypadku młodszych liści, nadal można używać starszych liści posiekanych. Ponieważ jednak są one bardziej kruche niż młodsze liście, najlepiej jest je zmiażdżyć przed gotowaniem. Starsze liście można również suszyć i zamieniać w proszek do użycia w taki sam sposób, jak w przypadku czosnku w proszku.
• Kwiaty. Kwiaty czosnku są jadalne, podobnie jak kwiaty cukinii. Smak i konsystencja kwiatów są znacznie lepsze, gdy są młodsze i mogą mieć chrupiącą konsystencję o owocowym lub słodkim smaku czosnku. Tekstura nie będzie tak przyjemna, gdy kwiaty się zestarzeją, a smak zniknie.

Zastosowania lecznicze czosnku pospolitego

Liście i kwiaty czosnku są tradycyjnym lekarstwem stosowanym przez mieszkańców amazońskich regionów Ameryki Południowej.

To jest nie jest poradą medyczną ale prezentacja tradycyjnych praktyk medycznych niektórych rdzennych plemion Amazonii. Zawsze należy skonsultować się z lekarzem przed przyjęciem jakiegokolwiek leku, naturalnego lub innego. Jeśli chcesz stosować Garlic Vine jako lek holistyczny, skontaktuj się z lekarzem, aby upewnić się, że jest to w porządku. Zawsze powinieneś skonsultować się ze specjalistą przed dodaniem czegokolwiek do swojego repertuaru medycznego lub odstawieniem jakichkolwiek leków.

Oprócz wszechstronności gastronomicznej, Mansoa alliaceae jest niezbędnym składnikiem tradycji leczniczych rdzennych plemion amazońskich.

W tradycyjnej medycynie niektórzy ludzie używają czosnku do łagodzenia objawów gorączki, przeziębienia, grypy, chorób układu oddechowego, zapalenia stawów i innych chorób reumatycznych i zapalnych.

Podobnie jak w przypadku prawdziwego czosnku, fałszywy czosnek jest czasami stosowany w celu złagodzenia wysokiego poziomu cholesterolu, zaparć i objawów niestrawności.

Tradycyjne sposoby przygotowania i przyjmowania False Garlic to napar, wywar, nalewka lub kapsułki. Niektóre ze sposobów stosowania tych preparatów przez rdzennych mieszkańców Amazonii obejmują:

• Świeże liście są zwykle używane do napar lub herbata aby pomóc w chorobach lub stanach zapalnych.
• Kora lub korzenie czosnku niedźwiedziego są zwykle używane w wywarach lub nalewkach, które mogą pomóc w leczeniu chorób i stanów zapalnych. Inni mogą używać nalewki z czosnku niedźwiedziego jako środka przeczyszczającego lub przeciwskurczowego.
• Dodanie liści do kąpieli może pomóc w walce z bólami, skurczami, zmęczeniem i gorączką.
• Rozdrobnione liście nakłada się na czoło, aby złagodzić bóle głowy.
• Liście były tradycyjnie stosowane na ciało jako środek odstraszający owady lub węże.

Ponieważ czosnek niedźwiedzi zawiera niektóre z tych samych związków co czosnek prawdziwy, może on również pomagać w leczeniu wysokiego poziomu cholesterolu. Podobnie, te związki chemiczne sprawiają, że jest on przeciwutleniaczem i środkiem przeciwzapalnym.

W niektórych tradycyjnych medycynach jest również stosowany jako środek przeciwgrzybiczy, moczopędny i do leczenia cukrzycy.

Często zadawane pytania (FAQ)

Nadal masz pytania? Cóż, być może mam dla ciebie odpowiedzi!

Czy czosnek szybko rośnie?

Winorośl czosnkowa rośnie szybko, ale nie tak szybko jak niektóre inne winorośle, takie jak bluszcz lub winorośl męczennica. Regularne przycinanie co roku po więdnięciu kwiatów powinno powstrzymać winorośl przed zbytnim wspinaniem się.

Czy czosnek jest inwazyjny?

Czosnek nie jest rośliną inwazyjną. Mansoa alliacea pochodzi z obu Ameryk i nie rozprzestrzenia się tak szybko, aby stać się inwazyjną. Roślina ma również niewielką tolerancję na zimno, co kontroluje jej wzrost.

Czy czosnek jest toksyczny dla psów i zwierząt domowych?

Czosnek nie jest toksyczny dla psów i zwierząt domowych, ale nie należy karmić zwierząt tą rośliną w przypadku reakcji. Jednak tradycyjnie rdzenni mieszkańcy Amazonii karmili kwiaty tej rośliny swoimi psami i jest ona niskiego ryzyka dla zwierząt.

Przemyślenia końcowe: Czy będziesz uprawiać czosnek?

Co za piękny widok! Winorośl czosnkowa jest praktyczna i wspaniała, więc zawsze będzie miała miejsce w moim ogrodzie!

Mansoa Alliacea Znany również jako czosnek pospolity lub czosnek niedźwiedzi, jest pięknym i przyciągającym wzrok dodatkiem do każdego ogrodu. Najbardziej lubi ciepłe i słoneczne ogrody, chociaż można go uprawiać w doniczkach w bardziej umiarkowanym klimacie.

Najważniejszym wymogiem jest solidne i wysokie miejsce do wspinaczki, ponieważ dorasta do pięciu stóp wysokości, czasami osiągając wysokość ośmiu stóp.

Oszałamiające piękno i czosnkowy zapach czosnku przeczą jego wielu zastosowaniom. Pomimo tego, że nie jest spokrewniony z rodziną Allium, nadal można go używać do przyprawiania potraw. Jest również powszechny w tradycyjnych lokalnych praktykach medycznych i może również przynieść korzyści zdrowotne.

Mamy nadzieję, że wszystkie te informacje zainspirowały Cię do wprowadzenia nowego czosnku do swojego ogrodu!

Powiązana lektura na temat ogrodnictwa:

Jak uprawiać czosnek pospolity (Mansoa alliacea) - podziel się ze znajomymi!