Anbau der Knoblauchrebe (Mansoa alliacea)

William Mason 12-10-2023
William Mason

Wenn Sie Ihren Garten mit hübschen Blumen verschönern wollen, sind Sie hier genau richtig Mansoa alliacea , besser bekannt als die Knoblauchrebe oder falscher Knoblauch Die Knoblauchrebe ist eine tropische Rebe, die im nördlichen Südamerika, etwa von Brasilien bis zum südlichen Rand von Mexiko, beheimatet ist.

Menschen haben transplantiert Mansoa alliacea weltweit, von Puerto Rico und den Westindischen Inseln bis hin zum südlichen Afrika und Thailand.

Die Knoblauchrebe ist ein hervorragender Ersatz für echten Knoblauch, hat eine lange Tradition in der medizinischen Verwendung und ist sehr einfach zu kultivieren. Sie brauchen nur einen Platz mit voller Sonne und gut durchlässigem Boden, um die üppigen, lavendelfarbenen Blüten und die hängenden Ranken des falschen Knoblauchs anzubauen.

Wie man falschen Knoblauch (Mansoa alliacea) anbaut

Die schönen Blüten und hellen, wachsartigen Blätter der Knoblauchrebe sind im Amazonas-Regenwald ein vertrauter Anblick.

Die Knoblauchsrauke ist eine einzigartige Pflanze und eine der besten Beet- oder Laubenreben, da sie einfach zu kultivieren und sehr nützlich ist.

Was ist die Knoblauchsraupe?

Die Knoblauchrebe ist eine tropische, holzige Rebe, die im nördlichen Südamerika, etwa von Brasilien bis zum südlichen Rand von Mexiko, beheimatet ist. Falscher Knoblauch Pflanze, weil sie einen ähnlichen Geschmack wie Knoblauch hat.

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Falscher Knoblauch ist eine weit verbreitete blühende Rebe, die viele Menschen als Zierpflanze verwenden. Sie ist eine beliebte Ergänzung für Zäune, Lauben und Spaliere, da sie prächtige Blüten hat und leicht zu pflegen ist.

Obwohl die Pflanze nicht zur Familie der Lauchgewächse gehört, hat der falsche Knoblauch einen knoblauchartigen Geschmack und Geruch, vor allem, wenn man die Blätter zerdrückt. Daher kann man die Knoblauchsrauke im Notfall als Ersatz für echten Knoblauch verwenden.

Der Falsche Knoblauch ist also nicht nur eine schöne Zierpflanze, sondern auch eine praktische und essbare Gartenpflanze.

Falsche Knoblauchblüten

Der Falsche Knoblauch ist leicht an seinen langen, trompetenförmigen Blüten zu erkennen, die in der Regel von lavendel bis weiß variieren.

Die Knoblauchrebe ist wegen ihrer schönen und auffälligen Blüten eine hervorragende Ergänzung für jeden Garten.

Mansoa alliacea gehört zur Familie der Bignoniaceae, der Familie der Trompetenschrecken Zu dieser Familie gehören verwandte Pflanzen, deren Blüten trompetenförmig sind, wie z. B. Glow Vine und Bignonia.

Die Blüten der Knoblauchsrauke sind trichterförmig und wachsen in Büscheln an den Rebstöcken. Die meisten beginnen in einem verblüffend hellen Lavendelton, bevor sie sanft zu einer blassrosa und weißen Farbe verblassen.

Diese Blumen blühen zweimal im Jahr, wenn sie in einem warmen Klima wachsen, zuerst im Frühling und dann noch einmal im Herbst. Wenn Sie also einen Vielblüher suchen, könnte diese Rebe eine gute Ergänzung für Ihren Garten sein!

Wo ist der Falsche Knoblauch heimisch?

In ihrer Heimat in Südamerika ist die Knoblauchrebe bekannt als Ajo sativa Dieser Name ist Spanisch-Quechua für Waldknoblauch oder Bärlauch Der Name stammt von seinem knoblauchartigen Geschmack und Geruch und von der Tatsache, dass er sich in seinen heimischen Wäldern schnell ausbreitet.

Der Falsche Knoblauch wächst auf den Lichtungen der tropischen Regenwälder Amazoniens, wo er einen kompostreichen Boden, helles Sonnenlicht und viel Regen erhält. Er ist jedoch seit langem eine beliebte Zierpflanze, die man in vielen Wohngebieten und Städten Südamerikas als zaunüberdeckende Rebe findet.

Anbau der Knoblauchrebe: Pflegehinweise und Tipps

Es bedarf nur minimaler Pflege, um eine Knoblauchrebe dieser Größe anzubauen.

Die Knoblauchsrauke ist eine sehr pflegeleichte Pflanze, die auch ohne grünen Daumen eine perfekte Ergänzung für Ihren Garten darstellt.

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Damit eine Knoblauchrebe gesund bleibt und gut gedeiht, braucht sie Folgendes:

Stützen Sie die Knoblauchrebe mit einer Laube, einem Spalier oder einem Zaun

Mein Knoblauchstock!

Die Knoblauchsrauke sowie ihr eng verwandter Cousin, die Membran-Knoblauchsrauke ( Mansoa hymenaea ), ist eine holzige Rebe, die sich gerne an den Stämmen großer Bäume festhält, während sie dem Sonnenlicht entgegenwächst.

Da die Knoblauchrebe holzig ist, sollten Sie vorsichtig sein, wenn Sie sie über Holzkonstruktionen oder Zäune pflanzen, da sie sehr schwer werden und das Gerüst zum Einsturz bringen kann.

Wenn Sie keine großen Bäume zur Verfügung haben oder die Knoblauchrebe anderweitig als Zierpflanze verwenden möchten, können Sie sie auch über eine Gartenlaube pflanzen, um einen schönen Garteneingang zu schaffen, sie an einem Spalier hochklettern lassen oder sie über einen Maschendrahtzaun drapieren, um ihn zu verschönern.

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Geben Sie der Rebe volles Sonnenlicht

Wenn Sie Ihren Falschen Knoblauch an einer hohen Mauer, einer Laube oder einem Zaun anbringen, stützen Sie die schwere, holzige Rebe und geben ihr das nötige Sonnenlicht.

Da die Knoblauchrebe in den Tropen beheimatet ist, bevorzugt sie ein warmes, sonniges Klima mit viel direkter Sonneneinstrahlung während des Tages.

Die Knoblauchrebe gedeiht mit acht bis zwölf Stunden direkte Sonne Wenn das nicht möglich ist, verträgt sie auch Halbschatten. Achten Sie nur darauf, dass Ihre Rebe mindestens sechs Stunden Sonnenlicht bekommt.

Knoblauchrebe in reichhaltigen, gut drainierenden Boden pflanzen

Beim Einpflanzen Mansoa-Allianz a, für eine ausreichende Drainage im Boden sorgen.

Sie bevorzugt kompostreiche, gut entwässernde Böden, kann aber auch einige lehmige oder sandige Böden vertragen.

Winterhärte und Überwinterung der Knoblauchrebe

Als tropische Pflanze, Mansoa Alliaceae ist nicht kältetolerant, d. h. wenn Sie Ihre Rebe über den Winter am Leben erhalten wollen und in einem Klima mit Frost leben, müssen Sie die Pflanze ins Haus holen.

Als Faustregel kann man sagen, dass er in den USDA-Zonen 9 bis 11 am besten gedeiht. In diesen Zonen müssen Sie Flase Garlic im Winter nicht ins Haus holen.

Größe und Beschneidung von Knoblauchreben

Dieser üppige Wuchs kann schwierig zu kontrollieren sein, wenn man ihn nicht beschneidet!

Wenn Sie sich dafür entscheiden, diese spektakuläre Rebe in den Boden zu pflanzen, sollten Sie daran denken, dass sie in der Regel zwischen drei und fünf Fuß lang wird, obwohl sie bis zu acht Fuß hoch werden kann. Es ist wichtig, dieses Wachstum in Schach zu halten, wenn Sie nicht wollen, dass die Knoblauchrebe Ihren Garten erobert.

Glücklicherweise wächst die Knoblauchsrauke nicht allzu schnell, so dass ein regelmäßiger Rückschnitt nach dem Abwerfen der Blüten leicht zu verhindern ist. Ein jährlicher Rückschnitt reicht in der Regel aus, um die Pflanze schön zu halten.

Wann man Mansoa Aliiaceae pflanzen sollte

Falscher Knoblauch wird am besten im Spätsommer oder Frühherbst gepflanzt, damit die Samen keimen und im Frühjahr blühen.

Wenn Sie jedoch in einem Klima mit frostigen Wintern leben, sollten Sie mit dem Pflanzen dieser Reben bis zum letzten Frost warten.

Die Suche nach Saatgut kann jedoch schwierig sein, denn in den meisten Fällen findet man nur eine Vorspeise wie diese:

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Vermehrung der Knoblauchrebe

Die Knoblauchrebe lässt sich auch leicht durch Stecklinge vermehren, was mit ein Grund dafür ist, dass Samen so selten sind.

Verbreiten Mansoa alliacea, einen Steckling mit mindestens drei Knoten vom verholzten Stängel abschneiden. Den Steckling dann in einen Behälter mit Erde verpflanzen. Der Steckling sollte innerhalb weniger Wochen bewurzelt sein.

Die Vermehrung der Knoblauchrebe erfolgt am besten bei warmem Wetter, also warten Sie mit der Stecklingsvermehrung bis zum späten Frühjahr oder Sommer.

Die Pflanze ist jedoch sehr leicht zu vermehren, und die Erfolgschancen sind hoch. Sobald Sie Ihre Pflanze haben, können Sie die Knoblauchrebe an verschiedenen Stellen Ihres Grundstücks ausbringen.

Mit Hilfe von Stecklingen können Sie diese spektakuläre Pflanze auch an Freunde und Verwandte weitergeben und sich an der Schönheit der Knoblauchsrauke erfreuen.

Kann man die Knoblauchpflanze essen?

Sowohl die Blüten als auch die Blätter der Knoblauchsrauke sind essbar.

Zusätzlich zu seiner gastronomischen Vielseitigkeit, Mansoa Alliacea wird auch in den medizinischen Traditionen der indigenen Völker Amazoniens verwendet.

Obwohl er nicht mit echtem Knoblauch verwandt ist und nicht zur Familie der Lauchgewächse gehört (zu denen auch Knoblauch und Zwiebeln gehören), ist falscher Knoblauch eine hervorragende Zutat in der Küche.

Die Knoblauchrebe kann auf verschiedene Weise verzehrt werden und verleiht dem Essen einen knoblauchartigen Geschmack. Der falsche Knoblauch eignet sich hervorragend als Ersatz für den echten Knoblauch, da beide Pflanzen ähnliche Sulfide und Öle enthalten. Wenn Sie den falschen Knoblauch im Essen verzehren möchten, gibt es verschiedene Möglichkeiten, ihn zu genießen.

Einige der besten Teile dieser Pflanze zum Verzehr sind:

  • Die jungen Blätter. Jüngere Blätter aus dem Mansoa alliacea Diese Blätter sind weich und zart. Am besten schmecken sie, wenn man sie zerkleinert und als frische Kräutergarnitur verwendet. Sie sind ein ausgezeichneter Ersatz für Schnittlauch.
  • Die älteren Blätter. Die älteren Blätter können wie die jüngeren zerkleinert verwendet werden. Da sie jedoch zäher sind als die jüngeren Blätter, sollten sie vor dem Kochen zerkleinert werden. Die älteren Blätter können auch getrocknet und zu Pulver verarbeitet werden, so wie man Knoblauchpulver in der Küche verwenden würde.
  • Die Blumen. Die Blüten der Knoblauchsrauke sind essbar, ähnlich wie Zucchiniblüten. Der Geschmack und die Textur der Blüten sind viel besser, wenn sie jung sind und eine knusprige Textur mit einem fruchtigen oder süßen Knoblauchgeschmack haben. Die Textur wird nicht mehr so schön, wenn die Blüten älter werden, und der Geschmack wird schwächer.

Knoblauchrebe Medizinische Verwendung

Die Blätter und Blüten der Knoblauchrebe werden von den Bewohnern des südamerikanischen Amazonasgebiets als traditionelles Heilmittel verwendet.

Dies ist keine medizinische Beratung sondern eine Darstellung der traditionellen medizinischen Praktiken einiger Eingeborenenstämme im Amazonasgebiet. Konsultieren Sie immer Ihren Arzt, bevor Sie ein Medikament, ob natürlich oder nicht, einnehmen. Wenn Sie die Knoblauchsrauke als ganzheitliche Medizin verwenden möchten, wenden Sie sich bitte an Ihren Arzt, um sicherzustellen, dass dies in Ordnung ist. Sie sollten immer einen Fachmann konsultieren, bevor Sie etwas in Ihr medizinisches Repertoire aufnehmen oder Medikamente absetzen.

Zusätzlich zu seiner gastronomischen Vielseitigkeit, Mansoa alliaceae ist ein wesentlicher Bestandteil der medizinischen Traditionen der indigenen Völker Amazoniens.

In der traditionellen Medizin wird die Knoblauchsrauke verwendet, um die Symptome von Fieber, Erkältungen, Grippe, Atemwegserkrankungen, Arthritis und anderen rheumatischen und entzündlichen Beschwerden zu lindern.

Wie echter Knoblauch wird auch falscher Knoblauch manchmal zur Linderung von hohem Cholesterinspiegel, Verstopfung und Verdauungsbeschwerden verwendet.

Die traditionellen Zubereitungs- und Einnahmeformen des Falschen Knoblauchs sind Aufguss, Abkochung, Tinktur oder Kapsel, wie sie u. a. von den Ureinwohnern des Amazonas verwendet werden:

  • Die frischen Blätter werden in der Regel zur Herstellung eines Aufguss oder Tee bei Krankheiten oder Entzündungen zu helfen.
  • Die Rinde oder die Wurzeln des Falschen Knoblauchs werden in der Regel in Abkochungen oder Tinkturen verwendet, die bei der Behandlung von Krankheiten und Entzündungen helfen können. Andere verwenden eine Tinktur aus Falschem Knoblauch als Abführmittel oder als krampflösendes Mittel.
  • Ein Bad mit den Blättern kann gegen Schmerzen, Krämpfe, Müdigkeit und Fieber helfen.
  • Die zerkleinerten Blätter werden auf die Stirn aufgetragen, um Kopfschmerzen zu lindern.
  • Die Blätter wurden traditionell als Insekten- oder Schlangenabwehrmittel auf den Körper aufgetragen.

Da der Falsche Knoblauch einige der gleichen Verbindungen wie der Echte Knoblauch aufweist, kann er auch bei der Behandlung von hohem Cholesterinspiegel helfen. Diese chemischen Verbindungen machen ihn auch zu einem Antioxidans und entzündungshemmenden Mittel.

In der traditionellen Medizin wird es auch als Antimykotikum, Diuretikum und zur Behandlung von Diabetes eingesetzt.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wenn Sie noch Fragen haben, dann habe ich vielleicht die Antworten für Sie!

Wächst die Knoblauchsraupe schnell?

Die Knoblauchsrauke wächst schnell, aber nicht so schnell wie andere Reben, z. B. der Efeu oder die Passionsblume. Ein regelmäßiger Rückschnitt jedes Jahr nach dem Verwelken der Blüten sollte verhindern, dass die Rebe zu weit klettert.

Ist die Knoblauchsraupe invasiv?

Die Knoblauchrebe ist keine invasive Pflanze. Mansoa alliacea ist in Amerika beheimatet und breitet sich nicht so schnell aus, dass sie invasiv wird. Die Pflanze ist auch wenig kältetolerant, was ihr Wachstum kontrolliert.

Ist die Knoblauchsrauke giftig für Hunde und Haustiere?

Die Knoblauchsrauke ist für Hunde und Haustiere nicht giftig, aber im Falle einer Reaktion sollten Sie Ihren Haustieren diese Pflanze nicht füttern. Traditionell haben die Ureinwohner des Amazonas die Blüten dieser Pflanze an ihre Hunde verfüttert, und sie ist für Tiere wenig gefährlich.

Abschließende Überlegungen: Werden Sie eine Knoblauchrebe anbauen?

Was für ein schöner Anblick! Die Knoblauchrebe ist praktisch und wunderschön, so dass sie immer einen Platz in meinem Garten haben wird!

Mansoa Alliacea auch bekannt als Knoblauchrebe oder falscher Knoblauch, ist eine schöne und auffällige Ergänzung für jeden Garten. Sie liebt einen warmen und sonnigen Garten am meisten, kann aber auch in Töpfen in gemäßigteren Klimazonen angebaut werden.

Die wichtigste Voraussetzung ist ein stabiler und hoher Platz zum Klettern, da sie bis zu einem Meter hoch wird und gelegentlich Höhen von bis zu einem Meter erreicht.

Die atemberaubende Schönheit und der knoblauchartige Geruch des Knoblauchs täuschen über seine vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten hinweg. Obwohl er nicht mit der Familie der Alliumgewächse verwandt ist, kann man ihn zum Würzen von Speisen verwenden. Er wird auch in der traditionellen indigenen Medizin verwendet und kann auch für die Gesundheit von Nutzen sein.

Ich hoffe, diese Informationen haben Sie dazu inspiriert, eine neue Knoblauchrebe in Ihrem Garten anzubauen!

Weiterführende Lektüre zum Thema Gartenarbeit:

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William Mason

Jeremy Cruz ist ein leidenschaftlicher Gärtner und engagierter Hobbygärtner, der für sein Fachwissen in allen Bereichen rund um Hausgarten und Gartenbau bekannt ist. Mit jahrelanger Erfahrung und einer tiefen Liebe zur Natur hat Jeremy seine Fähigkeiten und sein Wissen in den Bereichen Pflanzenpflege, Anbautechniken und umweltfreundliche Gartenpraktiken verfeinert.Jeremy wuchs inmitten üppiger grüner Landschaften auf und entwickelte schon früh eine Faszination für die Wunder der Flora und Fauna. Diese Neugier trieb ihn dazu, einen Bachelor-Abschluss in Gartenbau an der renommierten Mason University zu machen, wo er das Privileg hatte, von dem geschätzten William Mason – einer legendären Persönlichkeit auf dem Gebiet des Gartenbaus – betreut zu werden.Unter der Anleitung von William Mason erlangte Jeremy ein tiefgreifendes Verständnis der komplizierten Kunst und Wissenschaft des Gartenbaus. Jeremy lernte vom Maestro selbst und verinnerlichte die Prinzipien nachhaltiger Gartenarbeit, biologischer Praktiken und innovativer Techniken, die zum Eckpfeiler seines Ansatzes für den Hausgartenbau geworden sind.Jeremys Leidenschaft, sein Wissen zu teilen und anderen zu helfen, inspirierte ihn zur Gründung des Blogs Home Gardening Horticulture. Mit dieser Plattform möchte er angehende und erfahrene Hobbygärtner stärken und weiterbilden und ihnen wertvolle Einblicke, Tipps und Schritt-für-Schritt-Anleitungen für die Schaffung und Pflege ihrer eigenen grünen Oasen geben.Von praktischen Ratschlägen anVon der Pflanzenauswahl und -pflege über die Bewältigung allgemeiner Gartenherausforderungen bis hin zur Empfehlung der neuesten Werkzeuge und Technologien deckt Jeremys Blog ein breites Themenspektrum ab, das auf die Bedürfnisse von Gartenbegeisterten aller Niveaus zugeschnitten ist. Sein Schreibstil ist fesselnd, informativ und voller ansteckender Energie, die die Leser dazu motiviert, sich selbstbewusst und enthusiastisch auf ihre Gartenreise zu begeben.Über seine Blogaktivitäten hinaus beteiligt sich Jeremy aktiv an gemeinschaftlichen Garteninitiativen und örtlichen Gartenclubs, wo er sein Fachwissen weitergibt und das Kameradschaftsgefühl unter anderen Gärtnern fördert. Sein Engagement für nachhaltige Gartenbaupraktiken und Umweltschutz geht über seine persönlichen Bemühungen hinaus, da er aktiv umweltfreundliche Techniken fördert, die zu einem gesünderen Planeten beitragen.Mit seinem tief verwurzelten Verständnis des Gartenbaus und seiner unerschütterlichen Leidenschaft für den heimischen Gartenbau inspiriert und stärkt Jeremy Cruz weiterhin Menschen auf der ganzen Welt und macht die Schönheit und Vorteile der Gartenarbeit für alle zugänglich. Egal, ob Sie ein grüner Daumen sind oder gerade erst anfangen, die Freuden der Gartenarbeit zu entdecken, Jeremys Blog wird Sie auf Ihrer gärtnerischen Reise mit Sicherheit begleiten und inspirieren.