Sådan dyrker du hvidløgsranke (Mansoa alliacea)

William Mason 12-10-2023
William Mason

Hvis du vil pifte din have op med smukke blomster, behøver du ikke lede længere end til Mansoa alliacea , bedre kendt som Hvidløgsranke eller falsk hvidløg Hvidløgsranke er en tropisk vinplante, der er hjemmehørende i det nordlige Sydamerika, fra omkring Brasilien til den sydlige kant af Mexico.

Mennesker har transplanteret Mansoa alliacea over hele verden, fra Puerto Rico og De Vestindiske Øer til det sydlige Afrika og Thailand.

Hvidløgsranken er en fremragende erstatning for ægte hvidløg, har en lang tradition for medicinske anvendelser og er meget nem at dyrke. Du behøver kun et sted med fuldt sollys og godt drænet jord for at dyrke de frodige, lavendelfarvede blomster og slyngede ranker af falsk hvidløg.

Sådan dyrker du falsk hvidløg (Mansoa alliacea)

Hvidløgsrankens smukke blomster og lyse, voksagtige blade er velkendte syn i Amazonas' regnskov.

Hvidløgsranke er en unik plante, og det er en af de bedste slyngplanter at dyrke, fordi den er så nem at dyrke, og fordi den er så nyttig.

Hvad er en hvidløgsranke?

Hvidløgsranke er en tropisk, træagtig vinplante, der stammer fra det nordlige Sydamerika, fra omkring Brasilien til den sydlige kant af Mexico. Denne plante er kendt som den Falsk hvidløg plante, fordi den har samme smag som hvidløg.

Se også: 31 enkle idéer til Halloween-grillfesten

Falsk hvidløg er en almindelig blomstrende vinplante, som mange bruger som prydplante. Den er en populær tilføjelse til hegn, arbors og espalierer, da den har smukke blomster og er nem at passe.

Selvom denne plante ikke er fra alliumfamilien, har falsk hvidløg en hvidløgsagtig smag og lugt, primært når du knuser bladene. Derfor kan du bruge hvidløgsranken som erstatning for ægte hvidløg i en snæver vending.

Falsk hvidløg er altså ikke bare en smuk prydplante, men også en praktisk og spiselig haveplante.

Falske hvidløgsblomster

Falsk hvidløg er let at genkende på sine lange, trompetformede blomster, som normalt varierer fra lavendel til hvid.

Hvidløgsranken er en fremragende tilføjelse til enhver have på grund af dens smukke og prangende blomster.

Mansoa alliacea er i familien af Bignoniaceae, den Trompetkrydder-familien Denne familie omfatter beslægtede planter, hvis blomster er trompetformede, såsom Glow Vine og Bignonia.

Blomsterne på Garlic Vines har en tragtlignende form og vokser i klaser på rankerne. De fleste begynder som en forbløffende lys nuance af lavendel, før de forsigtigt falmer til en lyserød og hvid farve.

Disse blomster blomstrer to gange om året, når du dyrker dem i et varmt klima, først om foråret og så igen om efteråret. Så hvis du leder efter en blomst, der blomstrer ofte, kan denne vin være en god tilføjelse til din have!

Hvor er falsk hvidløg hjemmehørende?

I sit oprindelige habitat i Sydamerika er hvidløgsranke kendt som Ajo sativa Dette navn er spansk-quechua for Skovhvidløg eller ramsløg Den har fået sit navn på grund af sin hvidløgsagtige smag og lugt, og fordi den spreder sig hurtigt i sit oprindelige skovområde.

Falsk hvidløg vokser i lysningerne i de tropiske regnskove i Amazonas, hvor den får kompostrig jord, stærkt sollys og masser af regn. Den har dog længe været en populær prydplante, og du finder den som hegnsprydplante i mange bolig- og byområder i Sydamerika.

Dyrkning af hvidløgsranker: Pasningsinstruktioner og tips

Det kræver kun minimal pleje at dyrke en hvidløgsranke af denne størrelse.

Hvidløgsranke er en meget enkel plante at dyrke og passe. Så selv hvis du ikke har grønne fingre, vil denne plante være en perfekt tilføjelse til din have.

Her er, hvad en hvidløgsranke har brug for, for at holde sig sund og trives:

Støt hvidløgsranken med et træ, espalier eller hegn

Min hvidløgsranke!

Hvidløgsranke, såvel som dens nært beslægtede fætter Membranous Garlic Vine ( Mansoa hymenaea ), er en træagtig lian, der kan lide at sætte sig fast på stammerne af store træer, når den vokser op mod sollyset.

Se også: Stubfræsning vs. fjernelse af stubbe - hvad er bedst?

Husk, at da hvidløgsranken er træagtig, skal du være forsigtig med at dyrke den over trækonstruktioner eller hegn. Den kan blive ret tung og muligvis få rammen til at kollapse.

Hvis du ikke har nogle store træer ved hånden eller gerne vil bruge hvidløgsranken til noget andet dekorativt, kan du også dyrke den over et espalier for at skabe en smuk indgang til haven, træne den til at klatre op ad et espalier eller drapere den over et trådhegn for at pifte det op.

Læs også: Femten af de bedste havebuer, du selv kan lave

Giv vinstokken fuldt sollys

Hvis du placerer dit falske hvidløg på en høj mur, et espalier eller et hegn, støtter du den tunge, træagtige vinstok og giver den noget tiltrængt sollys.

Da hvidløgsvinrankens oprindelige miljø er tropisk, nyder den et varmt, solrigt klima med masser af direkte sollys hele dagen.

Hvidløgsplanten trives med otte til tolv timer i direkte sol Den kan dog godt tåle lidt halvskygge, hvis det ikke er muligt. Bare sørg for, at din vin får mindst seks timers sollys.

Plant hvidløgsranker i rig, veldrænet jord

Når man planter Mansoa Alliace a, sørg for rigelig dræning i jorden.

Den foretrækker kompostrig jord, der dræner godt, selv om den også kan tåle lidt ler- eller sandjord.

Hvidløgsvinenes hårdførhed og overvintring

Som en tropisk plante, Mansoa Alliaceae er ikke tolerant over for kolde temperaturer. Så hvis du vil holde din vin i live om vinteren og bor i et klima med frost, bliver du nødt til at bringe denne plante indenfor.

En god tommelfingerregel er, at den vokser bedst i USDA-zone 9 til 11. I disse hårdførhedszoner behøver du ikke at tage Flase Garlic ind om vinteren.

Hvidløgsrankernes størrelse og beskæring

Denne frodige vækst kan være udfordrende at kontrollere, hvis du ikke beskærer den!

En ting, du skal huske, er, at hvis du vælger at dyrke denne spektakulære vinplante i jorden, bliver den normalt mellem tre og fem meter høj, selvom den kan blive op til to meter høj. Det er vigtigt at holde denne vækst i skak, medmindre du ønsker, at hvidløgsvinplanten skal overtage din have.

Heldigvis vokser hvidløgsranke ikke så hurtigt, så det burde være nemt at forhindre den i at kravle rundt overalt med regelmæssig beskæring, når den har smidt blomsterne. En årlig trimning vil normalt være nok til at holde den pæn.

Hvornår skal man plante Mansoa Aliiaceae?

Det er bedst at plante falsk hvidløg i sensommeren eller det tidlige efterår. Plantning på denne årstid vil sikre, at frøene spirer og blomstrer til foråret.

Men hvis du bor i et klima med frostvintre, er det bedst at vente med at plante disse vinstokke til den sidste frost.

Frø kan dog være svære at finde, og i de fleste tilfælde kan man kun finde en starter som denne:

Mansoa alliacea Få mere info Vi kan tjene en provision, hvis du foretager et køb, uden yderligere omkostninger for dig.

Formering af hvidløgsranke

Man kan også nemt formere hvidløgsranken fra stiklinger, hvilket er en del af grunden til, at frø er så sjældne.

At udbrede Mansoa alliacea, Tag en stikling fra den træagtige stængel med mindst tre knuder. Transplantér derefter stiklingen i en beholder med jord. Stiklingen bør slå rod i løbet af et par uger.

Det er bedst at formere hvidløgsranke i varmt vejr, så vent til senere på foråret eller sommeren med at tage stiklinger.

Men denne plante er meget nem at formere, og chancerne for succes er store. Så når du har fået din plante, kan du sprede hvidløgsranke til forskellige dele af din ejendom.

Stiklinger gør det også nemt at dele denne spektakulære plante med venner og familie. Giv nydelsen af hvidløgsrankens skønhed videre til andre!

Kan man spise hvidløgsranker?

Både blomster og blade på hvidløgsranke er spiselige.

Ud over dens gastronomiske alsidighed, Mansoa Alliacea er også blevet brugt i de indfødte Amazonas-stammers medicinske traditioner.

Selv om det ikke er i familie med ægte hvidløg og ikke er i allium-familien (som omfatter hvidløg og løg), er falsk hvidløg stadig en god ingrediens i madlavningen.

Du kan spise hvidløgsranken på flere måder, og den vil tilføje en hvidløgsagtig smag til din mad. Falsk hvidløg er en fremragende erstatning for ægte hvidløg, fordi begge planter indeholder lignende sulfider og olier. Hvis du vil spise falsk hvidløg i maden, er der flere måder at nyde det på.

Nogle af de bedste dele af denne plante at indtage inkluderer:

  • De unge blade. Yngre blade fra Mansoa alliacea Disse blade er bedst, når du hakker dem og bruger dem som en frisk urteagtig pynt. De er en fremragende erstatning for purløg.
  • De ældre blade. Ligesom de yngre, kan du stadig bruge de ældre blade hakket. Men da de er mere seje end de yngre blade, er det bedst at knuse dem før tilberedning. De ældre blade kan også tørres og laves til pulver på samme måde, som du ville bruge hvidløgspulver i mad.
  • Blomsterne. Hvidløgsrankens blomster er spiselige ligesom courgetteblomster. Blomsternes smag og tekstur er meget bedre, når de er yngre, og de kan have en sprød tekstur med en frugtagtig eller sødlig hvidløgssmag. Teksturen bliver ikke så god, når blomsterne bliver ældre, og smagen vil falme.

Medicinske anvendelser af hvidløgsranker

Bladene og blomsterne fra hvidløgsranken er en traditionel medicin, der bruges af folk, der bor i Amazonas-områderne i Sydamerika.

Dette er ikke medicinsk rådgivning men en præsentation af den traditionelle medicinske praksis hos nogle af Amazonas' indfødte stammer. Rådfør dig altid med din læge, før du tager nogen form for medicin, naturlig eller anden. Hvis du ønsker at bruge Garlic Vine som holistisk medicin, skal du kontakte din læge for at sikre, at det er OK. Du bør altid konsultere en professionel, før du tilføjer noget til dit medicinske repertoire eller går ud af enhver medicin.

Ud over dens gastronomiske alsidighed, Mansoa alliaceae er en vigtig ingrediens i indfødte Amazonas-stammers medicinske traditioner.

I traditionel medicin bruger nogle mennesker hvidløgsranken til at lindre symptomerne på feber, forkølelse, influenza, luftvejsproblemer, gigt og andre reumatiske og inflammatoriske problemer.

Som med ægte hvidløg bruges falsk hvidløg nogle gange til at lindre symptomer på højt kolesteroltal, forstoppelse og fordøjelsesbesvær.

De traditionelle måder at tilberede og indtage Falsk Hvidløg på er ved infusion, afkog, tinktur eller kapsel. Nogle af de måder, de indfødte amazonere bruger disse præparater på, inkluderer:

  • De friske blade bruges normalt til at lave en infusion eller te til at hjælpe ved sygdom eller betændelsestilstande.
  • Barken eller rødderne af Falsk Hvidløg bruges normalt i afkog eller tinkturer, som kan hjælpe med at behandle sygdomme og betændelse. Andre kan bruge en Falsk Hvidløg-tinktur som afføringsmiddel eller krampestillende middel.
  • Hvis man kommer bladene i et bad, kan det hjælpe mod ømhed, smerter, kramper, træthed og feber.
  • Knuste blade lægges på panden for at hjælpe mod hovedpine.
  • Bladene blev traditionelt smurt på kroppen som et insekt- eller slangeafvisende middel.

Da falsk hvidløg har nogle af de samme forbindelser som ægte hvidløg, kan det også hjælpe med at behandle forhøjet kolesterol. Disse kemiske forbindelser gør det også til en antioxidant og et antiinflammatorisk middel.

I traditionel medicin bruges det også som svampedræbende middel, vanddrivende middel og til behandling af diabetes.

Ofte stillede spørgsmål (FAQ)

Har du stadig spørgsmål, så har jeg måske svarene til dig!

Er hvidløgsranker hurtigtvoksende?

Hvidløgsranke vokser hurtigt, men ikke så hurtigt som andre ranker, f.eks. vedbend eller passionsranke. Regelmæssig beskæring hvert år, efter at blomsterne er visnet, bør forhindre ranken i at klatre for langt op.

Er hvidløgsranke invasiv?

Hvidløgsranke er ikke en invasiv plante. Mansoa alliacea er hjemmehørende i Amerika og spreder sig ikke så hurtigt, at den bliver invasiv. Planten har også ringe tolerance over for kulde, hvilket kontrollerer dens vækst.

Er hvidløgsranker giftige for hunde og kæledyr?

Hvidløgsranke er ikke giftig for hunde og kæledyr, men du bør ikke fodre dine kæledyr med denne plante i tilfælde af en reaktion. Traditionelt har indfødte folk i Amazonas dog fodret deres hunde med blomsterne fra denne plante, og det er en lavrisiko for dyr.

Afsluttende tanker: Vil du dyrke en hvidløgsranke?

Hvidløgsranken er praktisk og smuk, så den vil altid have en plads i min have!

Mansoa Alliacea også kendt som Garlic Vine eller False Garlic, er en smuk og iøjnefaldende tilføjelse til enhver have. Den elsker en varm og solrig have, selvom du kan dyrke den i krukker i mere tempererede klimaer.

Det mest kritiske krav er et solidt og højt sted at klatre, da den bliver op til 1,5 meter høj og lejlighedsvis når op i 2,5 meters højde.

Hvidløgsrankernes fantastiske skønhed og hvidløgsagtige lugt dækker over deres mange anvendelsesmuligheder. Selvom de ikke er i familie med Allium-familien, kan du stadig bruge dem til at krydre mad. De er også almindelige i traditionel indfødt medicinsk praksis og kan også give dig nogle sundhedsmæssige fordele.

Forhåbentlig har alle disse oplysninger inspireret dig til at sætte en ny hvidløgsranke i din have!

Relateret læsning om havearbejde:

Sådan dyrker du hvidløgsranke (Mansoa alliacea) - del det med dine venner!

William Mason

Jeremy Cruz er en passioneret gartner og dedikeret hjemmegartner, kendt for sin ekspertise inden for alt relateret til havearbejde og havebrug. Med mange års erfaring og en dyb kærlighed til naturen har Jeremy finpudset sine færdigheder og viden inden for plantepleje, dyrkningsteknikker og miljøvenlige havearbejde.Efter at være vokset op omgivet af frodige grønne landskaber udviklede Jeremy en tidlig fascination af flora og faunas vidundere. Denne nysgerrighed drev ham til at forfølge en bachelorgrad i gartneri fra det berømte Mason University, hvor han havde det privilegium at blive vejledt af den ansete William Mason – en legendarisk skikkelse inden for havebrug.Under vejledning af William Mason opnåede Jeremy en dybtgående forståelse af gartneriets indviklede kunst og videnskab. Jeremy lærte af maestroen selv og indtog principperne for bæredygtigt havearbejde, organisk praksis og innovative teknikker, der er blevet hjørnestenen i hans tilgang til havearbejde i hjemmet.Jeremys passion for at dele sin viden og hjælpe andre inspirerede ham til at oprette bloggen Home Gardening Horticulture. Gennem denne platform sigter han mod at styrke og uddanne håbefulde og erfarne hjemmegartnere og give dem værdifuld indsigt, tips og trin-for-trin guider til at skabe og vedligeholde deres egne grønne oaser.Fra praktiske råd vedrplantevalg og -pleje til at løse almindelige haveudfordringer og anbefale de nyeste værktøjer og teknologier, dækker Jeremys blog en bred vifte af emner designet til at imødekomme behovene hos haveentusiaster på alle niveauer. Hans skrivestil er engagerende, informativ og fyldt med en smittende energi, der motiverer læserne til at begive sig ud på deres haverejser med selvtillid og entusiasme.Ud over sine bloggingaktiviteter deltager Jeremy aktivt i kommunale havearbejde og lokale haveklubber, hvor han deler sin ekspertise og fremmer en følelse af kammeratskab blandt andre gartnere. Hans engagement i bæredygtig havearbejde og miljøbevarelse rækker ud over hans personlige bestræbelser, da han aktivt fremmer miljøvenlige teknikker, der bidrager til en sundere planet.Med Jeremy Cruz' dybt rodfæstede forståelse af havebrug og hans urokkelige passion for havearbejde, fortsætter han med at inspirere og styrke mennesker verden over, hvilket gør skønheden og fordelene ved havearbejde tilgængelig for alle. Uanset om du er en grøn tommelfinger eller lige er begyndt at udforske glæden ved havearbejde, vil Jeremys blog helt sikkert guide og inspirere dig på din rejse i havebrug.