สารบัญ
ขนาดเถากระเทียมและการตัดแต่งกิ่ง
การเติบโตที่เขียวชอุ่มนี้ควบคุมได้ยากหากคุณไม่ตัดแต่ง!สิ่งหนึ่งที่ต้องจำไว้ก็คือ หากคุณเลือกที่จะปลูกเถาวัลย์ที่งดงามนี้ในดิน โดยปกติแล้วมันจะมีความยาวระหว่างสามถึงห้าฟุต แม้ว่ามันจะสามารถเติบโตได้สูงถึงแปดฟุตก็ตาม การควบคุมการเติบโตนี้เป็นสิ่งสำคัญเว้นแต่คุณต้องการให้ Garlic Vine ครอบครองสวนของคุณ
โชคดีที่เถากระเทียมไม่เติบโตเร็วเกินไป ดังนั้นจึงควรป้องกันไม่ให้มันเลื้อยไปทุกที่ด้วยการตัดแต่งกิ่งเป็นประจำหลังจากที่มันออกดอกแล้ว การตัดแต่งทุกปีก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้มันดูดีที่สุด
เมื่อควรปลูก Mansoa Aliiaceae
การปลูกกระเทียมเท็จในช่วงปลายฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วงจะดีที่สุด การปลูกในช่วงฤดูนี้จะทำให้เมล็ดงอกและบานในฤดูใบไม้ผลิ
อย่างไรก็ตาม หากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่มีฤดูหนาวที่หนาวจัด ควรรอจนกระทั่งน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายเพื่อปลูกองุ่นเหล่านี้
อย่างไรก็ตาม การหาเมล็ดพันธุ์อาจเป็นเรื่องยาก ในกรณีส่วนใหญ่ คุณจะพบได้เฉพาะผู้เริ่มต้นเช่นนี้:
ดูสิ่งนี้ด้วย: เนื้อสัตว์ที่หลุดออกจากกระดูก? คอมโบย่างสำหรับผู้สูบบุหรี่ที่ดีที่สุด 8 อันดับแรกสำหรับปี 2023
Mansoa alliaceaหากคุณต้องการทำให้สวนของคุณมีชีวิตชีวาด้วยดอกไม้สวย ๆ อย่ามองข้าม Mansoa alliacea หรือที่รู้จักกันดีในชื่อ Garlic Vine Plant หรือ False Garlic Garlic Vine เป็นเถาวัลย์เขตร้อนที่มีถิ่นกำเนิดทางตอนเหนือของอเมริกาใต้ ตั้งแต่ประมาณบราซิลไปจนถึงสุดขอบทางใต้ของเม็กซิโก
มนุษย์ปลูกถ่าย Mansoa alliacea ทั่วโลก จากพื้นที่ใกล้เคียงอย่างเปอร์โตริโกและเวสต์อินดีสไปยังแอฟริกาใต้และไทย
เถากระเทียมเป็นสิ่งที่ทดแทนกระเทียมแท้ได้อย่างดีเยี่ยม มีประเพณีการใช้เป็นยามาอย่างยาวนาน และปลูกได้ง่ายมาก คุณต้องการเพียงจุดที่มีแสงแดดส่องถึงและดินที่ระบายน้ำดีเพื่อปลูกดอกลาเวนเดอร์เขียวชอุ่มและเถาวัลย์ของ False Garlic
วิธีปลูกกระเทียมเท็จ (Mansoa alliacea)
ดอกไม้ที่สวยงามของ Garlic Vine และใบขี้ผึ้งที่สดใสนั้นเป็นภาพที่คุ้นเคยในป่าฝนอเมซอนเถากระเทียมเป็นพืชที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และเป็นหนึ่งในเถาวัลย์ที่มีเส้นขอบหรือเถาเลื้อยที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะปลูก เนื่องจากมันเติบโตได้ง่ายและมีประโยชน์มากเพียงใด
Garlic Vine คืออะไร
Garlic Vine เป็นไม้เถาเขตร้อนที่มีถิ่นกำเนิดทางตอนเหนือของอเมริกาใต้ ตั้งแต่บราซิลไปจนถึงตอนใต้ของเม็กซิโก ต้นนี้เรียกว่า ต้นกระเทียมเทียม เพราะมีรสชาติคล้ายกับต้นกระเทียม
กระเทียมปลอมเป็นไม้เถาที่ออกดอกทั่วไป หลายคนใช้เป็นไม้ประดับ มันคือจุดในสวนของฉัน!
Mansoa Alliacea หรือที่รู้จักกันในชื่อ Garlic Vine หรือ False Garlic เป็นการตกแต่งสวนที่สวยงามและสะดุดตา มันชอบสวนที่อบอุ่นและมีแสงแดดส่องถึงมากที่สุด แม้ว่าคุณจะสามารถปลูกมันในกระถางในสภาพอากาศที่เย็นกว่านี้ได้
ความต้องการที่สำคัญที่สุดคือสถานที่ที่แข็งแรงและสูงสำหรับการปีน เนื่องจากมันสูงถึง 5 ฟุต บางครั้งสูงถึง 8 ฟุต
ความงามอันน่าทึ่งของเถากระเทียมและกลิ่นกระเทียมที่ปฏิเสธประโยชน์มากมายของมัน แม้จะไม่มีความเกี่ยวข้องกับตระกูล Allium แต่คุณก็ยังสามารถใช้ปรุงรสอาหารได้ นอกจากนี้ยังพบได้ทั่วไปในการแพทย์แผนพื้นเมือง และอาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพแก่คุณด้วยเช่นกัน
หวังว่าข้อมูลทั้งหมดนี้จะสร้างแรงบันดาลใจให้คุณนำ Garlic Vine ใหม่มาใช้ในสวนของคุณ!
การอ่านที่เกี่ยวข้องในการทำสวน:
วิธีปลูก Garlic Vine (Mansoa alliacea) – แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ!นิยมนำมาตกแต่งรั้ว ซุ้มไม้ระแนง เนื่องจากมีดอกสวยงามและดูแลง่ายแม้ว่าพืชชนิดนี้จะไม่ได้มาจากพืชตระกูล Allium แต่ False Garlic จะมีรสชาติและกลิ่นคล้ายกระเทียม โดยเฉพาะเมื่อคุณบดใบ ดังนั้นคุณสามารถใช้ Garlic Vine แทน Garlic แท้ได้ในพริบตา
ดังนั้น กระเทียมปลอมจึงไม่ใช่แค่ของประดับที่สวยงามเท่านั้น! นอกจากนี้ยังเป็นพืชสวนที่มีประโยชน์และกินได้
ดอกกระเทียมปลอม
ดอกกระเทียมปลอมเป็นที่จดจำได้ง่ายเนื่องจากมีดอกรูปแตรยาว ซึ่งมักมีตั้งแต่ลาเวนเดอร์ไปจนถึงสีขาวเถากระเทียมเป็นส่วนประกอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับสวนใดๆ เนื่องจากมีดอกที่สวยงามและฉูดฉาด
Mansoa alliacea อยู่ในวงศ์ Bignoniaceae ซึ่งเป็น วงศ์ Trumpet Creeper วงศ์นี้ประกอบด้วยพืชที่เกี่ยวข้องซึ่งมีดอกเป็นรูปแตร เช่น Glow Vine และ Bignonia
ดอกไม้บน Garlic Vines มีรูปร่างคล้ายกรวยและเติบโตเป็นกระจุกบนเถา ส่วนใหญ่เริ่มเป็นสีลาเวนเดอร์ที่สว่างจนน่าตกใจก่อนจะค่อย ๆ จางลงเป็นสีชมพูอ่อนและสีขาว
ดอกไม้เหล่านี้จะบานปีละสองครั้งเมื่อคุณปลูกมันในสภาพอากาศอบอุ่น โดยจะบานครั้งแรกในฤดูใบไม้ผลิ จากนั้นอีกครั้งในฤดูใบไม้ร่วง ดังนั้น หากคุณกำลังมองหาผู้ปลูกดอกไม้บ่อยๆ เถานี้อาจเป็นส่วนเสริมที่ดีในสวนของคุณ!
กระเทียมปลอมมีถิ่นกำเนิดอยู่ที่ใด
กระเทียมมีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้เถาเป็นที่รู้จักกันในชื่อ Ajo sativa ชื่อนี้เป็นภาษาสเปน-Quechua สำหรับ กระเทียมป่า หรือ กระเทียมป่า ตั้งชื่อนี้เนื่องจากมีรสชาติและกลิ่นคล้ายกระเทียม และเนื่องจากมันแพร่กระจายอย่างรวดเร็วในถิ่นกำเนิดที่เป็นป่าตามธรรมชาติ
กระเทียมเท็จเติบโตในพื้นที่โล่งของป่าฝนเขตร้อนของอะเมซอน ที่ซึ่งดินอุดมด้วยปุ๋ยหมัก แสงแดดจ้า และฝนตกชุก อย่างไรก็ตามมันเป็นไม้ประดับที่ได้รับความนิยมมาช้านาน และคุณจะพบว่ามันเป็นไม้เถาคลุมรั้วในเขตที่อยู่อาศัยและเขตเมืองหลายแห่งในอเมริกาใต้
การปลูกเถากระเทียม: คำแนะนำในการดูแลและเคล็ดลับ
การปลูกกระเทียมเถาให้ได้ขนาดนี้ต้องใช้การดูแลเพียงเล็กน้อยเถากระเทียมเป็นพืชที่ปลูกและดูแลได้ง่ายมาก ดังนั้น แม้ว่าคุณจะไม่มีนิ้วหัวแม่มือสีเขียว แต่ต้นไม้ชนิดนี้จะช่วยเพิ่มความสมบูรณ์ให้กับสวนของคุณ
เพื่อรักษาเถากระเทียมให้แข็งแรงและเจริญเติบโต นี่คือสิ่งที่มันต้องการ:
สนับสนุนต้นกระเทียมด้วยซุ้ม โครงตาข่าย หรือรั้ว
เถากระเทียมของฉัน!Garlic Vine และ Membranous Garlic Vine ( Mansoa hymenaea ) ซึ่งเป็นลูกพี่ลูกน้องที่สัมพันธ์กันอย่างใกล้ชิดเป็นเถาไม้ที่ชอบเกาะติดกับลำต้นของต้นไม้ใหญ่เมื่อมันเติบโตเข้าหาแสงแดด
โปรดจำไว้ว่าเนื่องจากเถากระเทียมเป็นเนื้อไม้ คุณจึงควรระมัดระวังในการปลูกเหนือโครงสร้างไม้หรือรั้ว มันค่อนข้างหนักและอาจทำให้เฟรมพังได้
หากคุณไม่มีต้นไม้ใหญ่มีประโยชน์หรือต้องการใช้ Garlic Vine เพื่อประดับอย่างอื่น คุณยังสามารถปลูกมันเหนือซุ้มเพื่อสร้างทางเข้าที่สวยงามไปยังสวน ฝึกให้มันปีนขึ้นโครงตาข่าย หรือประดับเหนือรั้วเชื่อมโยงโซ่เพื่อให้มันเรียบร้อยขึ้น
ที่เกี่ยวข้อง: สิบห้าของการจัดสวนที่ดีที่สุดสำหรับ DIY
ให้เถาวัลย์ได้รับแสงแดดเต็มที่
วางกระเทียมปลอมไว้บนกำแพงสูง ซุ้มหรือรั้วรองรับเถาไม้ที่มีน้ำหนักมาก และให้แสงแดดส่องถึงเนื่องจากสภาพแวดล้อมดั้งเดิมของเถากระเทียมเป็นแบบเขตร้อน จึงมีอากาศอบอุ่นและมีแสงแดดส่องถึงตลอดทั้งวัน
เถากระเทียมเติบโตโดยได้รับแสงแดด แปดถึงสิบสองชั่วโมง ทุกวัน ถึงกระนั้นก็จะทนต่อสีบางส่วนหากไม่สามารถทำได้ เพียงให้แน่ใจว่าเถาของคุณได้รับแสงแดดอย่างน้อยหกชั่วโมง
ปลูกต้นกระเทียมในดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการระบายน้ำดี
เมื่อปลูก Mansoa Alliace a จัดให้มีการระบายน้ำในดินอย่างเพียงพอ
ชอบดินที่อุดมด้วยปุ๋ยหมักที่ระบายน้ำได้ดี แม้ว่ามันจะสามารถทนต่อดินเหนียวหรือดินทรายได้บ้าง
กระเทียมเถาแข็งและฤดูหนาวที่ร้อนจัด
ในฐานะที่เป็นพืชเขตร้อน Mansoa Alliaceae ไม่ทนต่ออุณหภูมิที่เย็นจัด ดังนั้นหากคุณต้องการให้เถาวัลย์ของคุณคงอยู่ในช่วงฤดูหนาวและอยู่ในสภาพอากาศที่มีน้ำค้างแข็ง คุณจะต้องนำต้นไม้ชนิดนี้เข้าไปข้างใน
หลักทั่วไปที่ดีคือ USDA จะเติบโตได้ดีที่สุดขยายพันธุ์เถากระเทียมจากการปักชำ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสาเหตุที่เมล็ดหายากมาก
ในการขยายพันธุ์ Mansoa alliacea ตัดจากลำต้นที่เป็นไม้ที่มีโหนดอย่างน้อยสามโหนด จากนั้นย้ายการตัดลงในภาชนะดิน การตัดควรหยั่งรากภายในสองสามสัปดาห์
ควรขยายพันธุ์ Garlic Vine ในสภาพอากาศอบอุ่น ดังนั้นควรรอจนกว่าจะถึงฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อนในภายหลังเพื่อทำการปักชำ
อย่างไรก็ตาม พืชชนิดนี้ขยายพันธุ์ได้ง่ายมาก และโอกาสที่คุณจะประสบความสำเร็จก็มีสูง ดังนั้น เมื่อคุณได้ต้นไม้แล้ว คุณสามารถกระจาย Garlic Vine ไปยังส่วนต่าง ๆ ของทรัพย์สินของคุณได้
ดูสิ่งนี้ด้วย: 15 สายพันธุ์เป็ดหายาก (ที่จะทำให้คุณตะลึง!)การปักชำจะทำให้การแบ่งปันต้นไม้ที่งดงามนี้กับเพื่อนและครอบครัวเป็นเรื่องง่าย ส่งต่อความเพลิดเพลินในความงามของ Garlic Vine ให้ผู้อื่น!
คุณกิน Garlic Vine ได้ไหม
ทั้งดอกและใบของ Garlic Vine นั้นกินได้นอกจากความเก่งกาจด้านอาหารแล้ว Mansoa Alliacea ยังถูกนำมาใช้ในประเพณีทางการแพทย์ของชนเผ่าพื้นเมืองในอะเมซอน
แม้ว่าจะไม่เกี่ยวข้องกับกระเทียมแท้และไม่ได้อยู่ในตระกูล allium (ซึ่งรวมถึงกระเทียมและหัวหอมด้วย) แต่กระเทียมปลอมก็ยังเป็นส่วนประกอบที่ดีในการปรุงอาหาร
คุณสามารถกินเถากระเทียมได้หลายวิธี และมันจะเพิ่มรสชาติของกระเทียมให้กับอาหารของคุณ กระเทียมปลอมเป็นสารทดแทนกระเทียมแท้ได้อย่างดีเยี่ยมเนื่องจากพืชทั้งสองชนิดมีซัลไฟด์และน้ำมันที่คล้ายคลึงกัน ถ้าอยากกินกระเทียมปลอมในอาหารมีหลายวิธีในการเพลิดเพลิน
ส่วนที่ดีที่สุดของพืชชนิดนี้ที่ควรบริโภค ได้แก่:
- ใบอ่อน ใบอ่อนจาก Mansoa alliacea นุ่มและอ่อนโยน ใบเหล่านี้เหมาะที่สุดเมื่อคุณสับและใช้เป็นเครื่องปรุงสมุนไพรสด ใช้แทนกุ้ยช่ายฝรั่งได้อย่างดีเยี่ยม
- ใบแก่ เช่นเดียวกับใบอ่อน คุณยังสามารถใช้ใบแก่ที่สับแล้วได้ ถึงกระนั้น เนื่องจากพวกมันเคี้ยวยากกว่าใบอ่อน จึงควรบดให้ละเอียดก่อนปรุงอาหาร ใบแก่ยังสามารถทำให้แห้งและกลายเป็นผงเพื่อใช้ในลักษณะเดียวกับที่คุณใช้ผงกระเทียมในอาหาร
- ดอกไม้ ดอกกระเทียมเถากินได้เช่นเดียวกับดอกบวบ รสชาติและเนื้อสัมผัสของดอกจะดีขึ้นมากเมื่อดอกยังเล็กอยู่ และอาจมีเนื้อกรอบที่มีรสผลไม้หรือรสหวานของกระเทียม เนื้อสัมผัสจะไม่ดีเท่าดอกไม้ที่มีอายุมากขึ้น และรสชาติจะจางลง
เถากระเทียมใช้ประโยชน์ทางยา
ใบและดอกของเถากระเทียมเป็นยาแผนโบราณที่ใช้โดยผู้คนที่อาศัยอยู่ในภูมิภาคอเมซอนของอเมริกาใต้นี่ไม่ใช่ ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ แต่เป็นการนำเสนอแนวทางปฏิบัติทางการแพทย์แบบดั้งเดิมของชนเผ่าพื้นเมืองในอะเมซอนบางส่วน ปรึกษาแพทย์ของคุณเสมอก่อนใช้ยาใด ๆ ไม่ว่าจะเป็นยาธรรมชาติหรืออย่างอื่น หากคุณต้องการใช้เถากระเทียมเป็นยาแบบองค์รวม โปรดติดต่อแพทย์เพื่อให้แน่ใจว่าใช้ได้ คุณควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเสมอก่อนที่จะเพิ่มอะไรเข้าไปในรายการทางการแพทย์ของคุณหรือเลิกใช้ยาใดๆ
นอกจากความเก่งกาจด้านอาหารแล้ว Mansoa alliaceae ยังเป็นส่วนประกอบสำคัญในประเพณีทางการแพทย์ของชนเผ่าพื้นเมืองอเมซอน
ในยาแผนโบราณ บางคนใช้ Garlic Vine เพื่อบรรเทาอาการไข้ หวัด ไข้หวัดใหญ่ ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจ โรคข้ออักเสบ และปัญหาเกี่ยวกับรูมาติกและการอักเสบอื่นๆ
เช่นเดียวกับกระเทียมแท้ กระเทียมปลอมบางครั้งใช้เพื่อบรรเทาอาการคอเลสเตอรอลสูง ท้องผูก และอาหารไม่ย่อย
วิธีดั้งเดิมในการเตรียมและรับประทานกระเทียมเท็จคือการแช่ ยาต้ม ทิงเจอร์ หรือแคปซูล วิธีที่ชาวอะเมซอนพื้นเมืองใช้การเตรียมการเหล่านี้ ได้แก่:
- ใบสดมักใช้ทำ ยาแช่หรือชา เพื่อช่วยรักษาอาการเจ็บป่วยหรือการอักเสบ
- เปลือกหรือรากของ False Garlic มักใช้ในการทำยาต้มหรือทิงเจอร์ ซึ่งอาจช่วยรักษาอาการเจ็บป่วยและการอักเสบได้ คนอื่นอาจใช้ทิงเจอร์กระเทียมปลอมเป็นยาระบายหรือยาแก้ปวดเกร็ง
- การใส่ใบลงในอ่างอาบน้ำอาจช่วยต่อสู้กับอาการปวดเมื่อย ปวด ตะคริว อ่อนล้า และเป็นไข้ได้
- ใบที่ขยี้แล้วนำมาทาที่หน้าผากเพื่อช่วยแก้ปวดหัว
- ตามธรรมเนียมแล้วใบใช้ทาร่างกายเป็นยาขับไล่แมลงหรืองู
เนื่องจาก False Garlic ใช้สารประกอบบางอย่างเดียวกันกับ Garlic แท้ จึงอาจช่วยรักษาระดับคอเลสเตอรอลสูงได้ด้วย ในทำนองเดียวกัน สารเคมีเหล่านี้ทำให้มันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านการอักเสบ
ในยาแผนโบราณบางชนิด ยังใช้เป็นยาต้านเชื้อรา ยาขับปัสสาวะ และรักษาโรคเบาหวาน
คำถามที่พบบ่อย (FAQ)
คุณยังมีข้อสงสัยหรือไม่? ฉันอาจจะมีคำตอบให้คุณ!
เถากระเทียมเติบโตเร็วหรือไม่เถากระเทียมเติบโตเร็ว แต่ไม่เร็วเท่ากับเถาวัลย์อื่นๆ เช่น เถาไอวี่หรือเถาวัลย์ การตัดแต่งกิ่งเป็นประจำทุกปีหลังจากดอกร่วงโรยจะช่วยป้องกันไม่ให้เถาเลื้อยไปไกลเกินไป
เถากระเทียมรุกรานหรือไม่?เถากระเทียมไม่ใช่พืชรุกราน Mansoa alliacea มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาและไม่แพร่กระจายอย่างรวดเร็วจนถึงขั้นรุกราน พืชยังมีความทนทานต่อความหนาวเย็นซึ่งควบคุมการเจริญเติบโตของมัน
เถากระเทียมเป็นพิษต่อสุนัขและสัตว์เลี้ยงหรือไม่?Garlic Vine ไม่เป็นพิษต่อสุนัขและสัตว์เลี้ยง แต่คุณไม่ควรให้สัตว์เลี้ยงของคุณกินพืชชนิดนี้ในกรณีที่เกิดปฏิกิริยา อย่างไรก็ตาม ตามธรรมเนียมแล้ว ชนพื้นเมืองในอะเมซอนได้เลี้ยงดอกไม้ของพืชชนิดนี้ให้กับสุนัขของพวกเขา และมันมีความเสี่ยงต่ำต่อสัตว์
ความคิดสุดท้าย: คุณจะปลูกต้นกระเทียมหรือไม่
ช่างเป็นภาพที่สวยงามจริงๆ! เถากระเทียมนั้นใช้งานได้จริงและสวยงาม ดังนั้นมันจึงมีอยู่เสมอ