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लहसुन की बेल का आकार और छंटाई
यदि आप इसकी छंटाई नहीं करते हैं तो इस हरे-भरे विकास को नियंत्रित करना चुनौतीपूर्ण हो सकता है!याद रखने वाली एक बात यह है कि यदि आप इस शानदार बेल को जमीन में उगाना चुनते हैं, तो यह आमतौर पर तीन से पांच फीट तक बढ़ती है, हालांकि यह आठ फीट तक लंबी हो सकती है। जब तक आप नहीं चाहते कि लहसुन की बेल आपके बगीचे पर कब्ज़ा कर ले, तब तक इस वृद्धि को नियंत्रण में रखना महत्वपूर्ण है।
सौभाग्य से, लहसुन की बेल बहुत तेज़ी से नहीं बढ़ती है, इसलिए इसके फूल झड़ने के बाद नियमित छंटाई के साथ इसे हर जगह रेंगने से रोकना आसान होना चाहिए। एक वार्षिक ट्रिम आमतौर पर इसे सर्वश्रेष्ठ बनाए रखने के लिए पर्याप्त होगा।
मानसोआ अलियासी का पौधा कब लगाएं
गर्मी के अंत में या शुरुआती पतझड़ में नकली लहसुन का पौधा लगाना सबसे अच्छा है। इस मौसम में रोपण करने से यह सुनिश्चित होगा कि बीज वसंत तक अंकुरित और खिलेंगे।
हालाँकि, यदि आप ठंढी सर्दियों वाली जलवायु में रहते हैं, तो इन बेलों को लगाने के लिए आखिरी ठंढ तक इंतजार करना सबसे अच्छा है।
हालाँकि, बीज ढूँढना चुनौतीपूर्ण हो सकता है। ज्यादातर मामलों में, आप केवल इस तरह का स्टार्टर ही ढूंढ पाएंगे:
मानसोआ एलियासियायदि आप अपने बगीचे को सुंदर फूलों से जीवंत करना चाहते हैं, तो मानसोआ एलियासिया से आगे न देखें, जिसे लहसुन बेल का पौधा या नकली लहसुन के रूप में जाना जाता है। लहसुन की बेल एक उष्णकटिबंधीय बेल है जो उत्तरी दक्षिण अमेरिका की मूल निवासी है, लगभग ब्राजील से लेकर मैक्सिको के दक्षिणी किनारे तक।
मनुष्यों ने मानसोआ एलियासिया दुनिया भर में, प्यूर्टो रिको और वेस्ट इंडीज जैसे अपने मूल क्षेत्र से लेकर दक्षिणी अफ्रीका और थाईलैंड तक प्रत्यारोपित किया है।
लहसुन की बेल असली लहसुन का एक उत्कृष्ट विकल्प है, इसमें औषधीय उपयोग की एक लंबी परंपरा है, और इसकी खेती करना बहुत आसान है। आपको हरे-भरे, लैवेंडर फूलों और झूठी लहसुन की लताओं को उगाने के लिए केवल पूर्ण सूर्य के प्रकाश और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी की आवश्यकता है।
झूठी लहसुन (मानसोआ एलियासिया) कैसे उगाएं
लहसुन की बेल के सुंदर फूल और चमकदार, मोमी पत्तियां अमेज़ॅन वर्षावन में परिचित दृश्य हैं।लहसुन की बेल एक अनोखा पौधा है, और यह खेती के लिए सबसे अच्छी बॉर्डर या आर्बर बेलों में से एक है, धन्यवाद कि इसे उगाना कितना आसान है और यह कितना उपयोगी हो सकता है।
लहसुन की बेल क्या है?
लहसुन की बेल एक उष्णकटिबंधीय, वुडी बेल है जो उत्तरी दक्षिण अमेरिका की मूल निवासी है, लगभग ब्राजील से मैक्सिको के दक्षिणी किनारे तक। इस पौधे को झूठा लहसुन पौधा कहा जाता है क्योंकि इसका स्वाद लहसुन के समान होता है।
झूठी लहसुन एक सामान्य फूल वाली लता है जिसे कई लोग सजावटी के रूप में उपयोग करते हैं। यह है एकमेरे बगीचे में एक जगह!
मानसोआ एलियासिया , जिसे लहसुन की बेल या नकली लहसुन के नाम से भी जाना जाता है, किसी भी बगीचे के लिए एक सुंदर और आकर्षक पौधा है। इसे गर्म और धूप वाला बगीचा सबसे अच्छा लगता है, हालांकि आप इसे अधिक समशीतोष्ण जलवायु में गमलों में उगा सकते हैं।
सबसे महत्वपूर्ण आवश्यकता चढ़ाई के लिए एक मजबूत और ऊंची जगह है क्योंकि यह पांच फीट तक ऊंची हो जाती है, कभी-कभी आठ फीट की ऊंचाई तक पहुंच जाती है।
यह सभी देखें: दूध के लिए सर्वश्रेष्ठ गाय - आपके घर के लिए 7 सर्वश्रेष्ठ डेयरी गाय की नस्लेंलहसुन की बेल की आश्चर्यजनक सुंदरता और लहसुन की गंध इसके कई उपयोगों को झुठलाती है। एलियम परिवार से कोई संबंध नहीं होने के बावजूद, आप अभी भी इसका उपयोग भोजन में मसाला डालने के लिए कर सकते हैं। यह पारंपरिक स्वदेशी चिकित्सा पद्धतियों में भी आम है और इससे आपको कुछ स्वास्थ्य लाभ भी हो सकते हैं।
उम्मीद है, इस सारी जानकारी ने आपको अपने बगीचे में एक नई लहसुन की बेल लाने के लिए प्रेरित किया है!
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लहसुन की बेल (मनसोआ एलियासिया) कैसे उगाएं - इसे अपने दोस्तों के साथ साझा करें!यह बाड़, गज़ेबोस और जाली के लिए लोकप्रिय है क्योंकि इसमें खूबसूरत फूल हैं और इसकी देखभाल करना आसान है।भले ही यह पौधा एलियम परिवार से नहीं है, नकली लहसुन में लहसुन जैसा स्वाद और गंध होती है, मुख्य रूप से जब आप पत्तियों को कुचलते हैं। इस प्रकार, आप चुटकी भर में असली लहसुन के विकल्प के रूप में लहसुन की बेल का उपयोग कर सकते हैं।
तो, नकली लहसुन सिर्फ एक सुंदर सजावटी वस्तु नहीं है! यह एक व्यावहारिक और खाने योग्य उद्यान पौधा भी है।
झूठे लहसुन के फूल
झूठे लहसुन को इसके लंबे, तुरही के आकार के फूलों के कारण पहचानना आसान है, जो आमतौर पर लैवेंडर से लेकर सफेद तक भिन्न होते हैं।लहसुन की बेल अपने सुंदर और दिखावटी फूलों के कारण किसी भी बगीचे के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त है।
मानसोआ एलियासिया बिग्नोनियासी के परिवार में है, ट्रम्पेट क्रीपर परिवार । इस परिवार में संबंधित पौधे शामिल हैं जिनके फूल तुरही के आकार के होते हैं, जैसे ग्लो वाइन और बिग्नोनिया।
लहसुन की बेलों पर फूल फ़नल के आकार के होते हैं और बेलों पर गुच्छों में उगते हैं। अधिकांश फूल लैवेंडर की आश्चर्यजनक रूप से चमकदार छाया के रूप में शुरू होते हैं और धीरे-धीरे हल्के गुलाबी और सफेद रंग में बदल जाते हैं।
ये फूल साल में दो बार खिलते हैं जब आप उन्हें गर्म जलवायु में उगाते हैं, पहले वसंत में खिलते हैं, फिर एक बार फिर पतझड़ में खिलते हैं। इसलिए, यदि आप बार-बार फूल देने वाले की तलाश में हैं, तो यह बेल आपके बगीचे के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त हो सकती है!
झूठा लहसुन कहाँ का मूल निवासी है?
दक्षिण अमेरिका में अपने मूल निवास स्थान में, लहसुनबेल को अजो सैटिवा के नाम से जाना जाता है। यह नाम जंगली लहसुन या जंगली लहसुन के लिए स्पैनिश-क्वेचुआ है, इसे इसके लहसुन जैसे स्वाद और गंध के कारण यह नाम दिया गया है और क्योंकि यह अपने मूल जंगली निवास स्थान में तेजी से फैलता है।
झूठा लहसुन उष्णकटिबंधीय अमेजोनियन वर्षावनों की साफ़-सफ़ाई में उगता है, जहाँ इसे खाद युक्त मिट्टी, तेज़ धूप और भरपूर बारिश मिलती है। हालाँकि, यह लंबे समय से एक लोकप्रिय सजावटी पौधा रहा है, और आप इसे दक्षिण अमेरिका के कई आवासीय और शहरी क्षेत्रों में बाड़ को ढकने वाली बेल के रूप में पाएंगे।
लहसुन की बेल उगाना: देखभाल के निर्देश और सुझाव
इस आकार की लहसुन की बेल उगाने के लिए केवल न्यूनतम देखभाल की आवश्यकता होती है।लहसुन की बेल उगाने और देखभाल करने के लिए एक बहुत ही सरल पौधा है। इसलिए, भले ही आपके पास हरे रंग का अंगूठा न हो, यह पौधा आपके बगीचे में एक आदर्श योगदान देगा।
लहसुन की बेल को स्वस्थ और समृद्ध बनाए रखने के लिए, यहां इसकी आवश्यकता है:
लहसुन की बेल को आर्बर, जाली या बाड़ से सहारा दें
मेरी लहसुन की बेल!लहसुन की बेल, साथ ही इसकी करीबी रिश्तेदार झिल्लीदार लहसुन की बेल ( मानसोआ हाइमेनिया ), एक लकड़ी की बेल है जो सूरज की रोशनी की ओर बढ़ने पर बड़े पेड़ों के तनों से जुड़ना पसंद करती है।
याद रखें कि चूंकि लहसुन की बेल लकड़ी वाली होती है, इसलिए आपको इसे लकड़ी के ढांचे या बाड़ पर उगाने में सावधानी बरतनी चाहिए। यह काफी भारी हो सकता है और संभवतः फ्रेम के ढहने का कारण बन सकता है।
यदि आपके पास कोई बड़ा पेड़ नहीं हैयदि आप उपयोगी हैं या लहसुन की बेल से कोई अन्य सजावटी उपयोग करना चाहते हैं, तो आप इसे बगीचे में एक सुंदर प्रवेश द्वार बनाने के लिए एक कुंज के ऊपर भी उगा सकते हैं, इसे एक जाली पर चढ़ने के लिए प्रशिक्षित कर सकते हैं, या इसे सजाने के लिए एक चेन-लिंक बाड़ पर लपेट सकते हैं।
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बेल को पूरी धूप दें
अपने नकली लहसुन को एक ऊंची दीवार, आर्बर, या बाड़ पर रखने से भारी, लकड़ी वाली बेल को सहारा मिलता है और इसे कुछ अच्छी तरह से आवश्यक धूप मिलती है।चूंकि लहसुन की बेल का मूल वातावरण उष्णकटिबंधीय है, इसलिए इसमें पूरे दिन सीधी धूप के साथ गर्म, धूप वाली जलवायु का आनंद मिलता है।
लहसुन की बेल प्रतिदिन आठ से बारह घंटे सीधी धूप में फलती-फूलती है। फिर भी, यदि यह संभव नहीं है तो यह कुछ आंशिक छाया को सहन कर लेगा। बस सुनिश्चित करें कि आपकी बेल को कम से कम छह घंटे की धूप मिले।
लहसुन की बेल को समृद्ध, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में रोपें
मनसोआ एलियास ए लगाते समय, मिट्टी में पर्याप्त जल निकासी प्रदान करें।
यह अच्छी जल निकासी वाली खाद युक्त मिट्टी को प्राथमिकता देता है, हालांकि यह कुछ मिट्टी आधारित या रेतीली मिट्टी को भी सहन कर सकता है।
लहसुन की बेल की कठोरता और ओवरविन्टरिंग
एक उष्णकटिबंधीय पौधे के रूप में, मानसोआ एलियासी ठंडे तापमान को सहन नहीं करता है। इस प्रकार, यदि आप सर्दियों में अपनी बेल को जीवित रखना चाहते हैं और ठंढ वाले वातावरण में रहना चाहते हैं, तो आपको इस पौधे को अंदर लाना होगा।
एक अच्छा नियम यह है कि यह यूएसडीए में सबसे अच्छा बढ़ेगालहसुन की बेल को कलमों से प्रवर्धित करें, यही कारण है कि बीज इतने दुर्लभ हैं।
प्रचार करने के लिए मानसोआ एलियासिया, कम से कम तीन गांठों वाले लकड़ी के तने से एक कलम लें। फिर, कटिंग को मिट्टी के एक कंटेनर में ट्रांसप्लांट करें। कुछ ही हफ्तों में कटाई जड़ हो जानी चाहिए।
लहसुन की बेल को गर्म मौसम में प्रचारित करना सबसे अच्छा है, इसलिए कटिंग लेने के लिए देर से वसंत या गर्मियों तक प्रतीक्षा करें।
हालांकि, इस पौधे को प्रचारित करना बहुत आसान है, और आपकी सफलता की संभावना अधिक होगी। इसलिए, एक बार जब आपको अपना पौधा मिल जाए, तो आप लहसुन की बेल को अपनी संपत्ति के विभिन्न हिस्सों में फैला सकते हैं।
कटिंग से इस शानदार पौधे को दोस्तों और परिवार के साथ साझा करना भी आसान हो जाएगा। लहसुन की बेल की सुंदरता का आनंद दूसरों को दें!
क्या आप लहसुन की बेल खा सकते हैं?
लहसुन की बेल के फूल और पत्ते दोनों खाने योग्य हैं।इसकी गैस्ट्रोनॉमिक बहुमुखी प्रतिभा के अलावा, मानसोआ एलियासिया का उपयोग स्वदेशी अमेजोनियन जनजातियों की औषधीय परंपराओं में भी किया गया है।
भले ही यह असली लहसुन से संबंधित नहीं है और एलियम परिवार (जिसमें लहसुन और प्याज शामिल हैं) में नहीं है, फिर भी नकली लहसुन खाना पकाने में एक बेहतरीन सामग्री है।
आप लहसुन की बेल को कई तरह से खा सकते हैं, और यह आपके भोजन में लहसुन का स्वाद जोड़ देगी। नकली लहसुन असली लहसुन का एक उत्कृष्ट विकल्प है क्योंकि दोनों पौधों में समान सल्फाइड और तेल होते हैं। अगर आप खाना चाहते हैंभोजन में नकली लहसुन, इसका आनंद लेने के कई तरीके हैं।
इस पौधे के उपभोग के लिए कुछ सर्वोत्तम भागों में शामिल हैं:
- युवा पत्ते। मानसोआ एलियासिया की छोटी पत्तियाँ नरम और कोमल होती हैं। ये पत्तियां तब सबसे अच्छी होती हैं जब आप उन्हें काटते हैं और उन्हें ताजा जड़ी-बूटी की सजावट के रूप में उपयोग करते हैं। वे चाइव्स के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हैं।
- पुरानी पत्तियाँ। युवा पत्तियों की तरह, आप अभी भी पुरानी पत्तियों को काटकर उपयोग कर सकते हैं। फिर भी, चूंकि वे नई पत्तियों की तुलना में अधिक चबाने योग्य होते हैं, इसलिए पकाने से पहले उन्हें कुचल देना सबसे अच्छा है। पुरानी पत्तियों को भी सुखाकर पाउडर में बदला जा सकता है, जैसे आप भोजन में लहसुन पाउडर का उपयोग करते हैं।
- फूल। लहसुन बेल के फूल खाने योग्य होते हैं, बहुत कुछ तोरी के फूलों की तरह। जब फूल छोटे होते हैं तो उनका स्वाद और बनावट बहुत बेहतर होती है और फल या मीठे गार्लिक स्वाद के साथ कुरकुरी बनावट हो सकती है। फूलों के पुराने होने पर बनावट उतनी अच्छी नहीं होगी, और स्वाद फीका पड़ जाएगा।
लहसुन की बेल के औषधीय उपयोग
लहसुन की बेल की पत्तियां और फूल एक पारंपरिक औषधि हैं जिसका उपयोग दक्षिण अमेरिका के अमेजोनियन क्षेत्रों में रहने वाले लोग करते हैं।यह चिकित्सीय सलाह नहीं है बल्कि कुछ अमेजोनियन मूल जनजातियों की पारंपरिक चिकित्सा पद्धतियों की प्रस्तुति है। कोई भी दवा, प्राकृतिक या अन्य, लेने से पहले हमेशा अपने चिकित्सक से परामर्श करें। यदि आप उपयोग करना चाहते हैंसमग्र औषधि के रूप में लहसुन की बेल, यह ठीक है यह सुनिश्चित करने के लिए कृपया अपने डॉक्टर से संपर्क करें। आपको अपने चिकित्सा भंडार में कुछ भी जोड़ने या कोई भी दवा बंद करने से पहले हमेशा एक पेशेवर से परामर्श लेना चाहिए।
अपनी गैस्ट्रोनॉमिक बहुमुखी प्रतिभा के अलावा, मानसोआ एलियासी स्वदेशी अमेजोनियन जनजातियों की औषधीय परंपराओं में एक आवश्यक घटक है।
यह सभी देखें: क्रिसमस ट्री उगाने में कितना समय लगता है?पारंपरिक चिकित्सा में, कुछ लोग बुखार, सर्दी, फ्लू, श्वसन संबंधी समस्याओं, गठिया और अन्य गठिया और सूजन संबंधी समस्याओं के लक्षणों को कम करने के लिए लहसुन की बेल का उपयोग करते हैं।
असली लहसुन की तरह, नकली लहसुन का उपयोग कभी-कभी उच्च कोलेस्ट्रॉल, कब्ज और अपच के लक्षणों को कम करने के लिए किया जाता है।
नकली लहसुन तैयार करने और लेने के पारंपरिक तरीके जलसेक, काढ़ा, टिंचर या कैप्सूल हैं। स्वदेशी अमेजोनियन इन तैयारियों का उपयोग करने के कुछ तरीकों में शामिल हैं:
- ताजा पत्तियों का उपयोग आमतौर पर जलसेक या चाय बनाने के लिए किया जाता है ताकि बीमारी या सूजन संबंधी मुद्दों में मदद मिल सके।
- झूठी लहसुन की छाल या जड़ें आमतौर पर काढ़े या टिंचर में उपयोग की जाती हैं, जो बीमारियों और सूजन के इलाज में सहायता कर सकती हैं। अन्य लोग फाल्स लहसुन टिंचर को रेचक या एंटीस्पास्मोडिक के रूप में उपयोग कर सकते हैं।
- स्नान में पत्तियों को शामिल करने से दर्द, दर्द, ऐंठन, थकान और बुखार से लड़ने में मदद मिल सकती है।
- सिर दर्द में राहत के लिए पत्तियों को कुचलकर माथे पर लगाया जाता है।
- पत्तियां पारंपरिक रूप से बनाई जाती थींशरीर पर कीट या सांप प्रतिरोधी के रूप में लगाया जाता है।
चूंकि नकली लहसुन में असली लहसुन के समान ही कुछ यौगिक होते हैं, इसलिए यह उच्च कोलेस्ट्रॉल के इलाज में भी मदद कर सकता है। इसी तरह, ये रासायनिक यौगिक इसे एक एंटीऑक्सीडेंट और सूजन-रोधी एजेंट बनाते हैं।
कुछ पारंपरिक चिकित्सा में, इसका उपयोग एंटीफंगल, मूत्रवर्धक और मधुमेह के इलाज के लिए भी किया जाता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (एफएक्यू)
क्या आपके पास अभी भी प्रश्न हैं? ख़ैर, शायद मेरे पास आपके लिए उत्तर हों!
क्या लहसुन की बेल तेजी से बढ़ रही है?लहसुन की बेल तेजी से बढ़ रही है, लेकिन कुछ अन्य बेलों, जैसे आइवी या पैशन बेलों जितनी तेजी से नहीं। फूलों के मुरझाने के बाद हर साल नियमित रूप से छंटाई करने से बेल को बहुत दूर तक चढ़ने से रोका जा सकता है।
क्या लहसुन की बेल आक्रामक है?लहसुन की बेल एक आक्रामक पौधा नहीं है। मानसोआ एलियासिया अमेरिका का मूल निवासी है और इतनी तेजी से नहीं फैलता कि आक्रामक हो जाए। पौधे में ठंड के प्रति भी कम सहनशीलता होती है, जो इसके विकास को नियंत्रित करती है।
क्या लहसुन की बेल कुत्तों और पालतू जानवरों के लिए जहरीली है?लहसुन की बेल कुत्तों और पालतू जानवरों के लिए जहरीली नहीं है, लेकिन प्रतिक्रिया की स्थिति में आपको अपने पालतू जानवरों को यह पौधा नहीं खिलाना चाहिए। हालाँकि, परंपरागत रूप से, अमेज़ॅन के स्वदेशी लोग इस पौधे के फूलों को अपने कुत्तों को खिलाते हैं, और यह जानवरों के लिए कम जोखिम वाला है।
अंतिम विचार: क्या आप लहसुन की बेल उगाएंगे?
क्या सुंदर दृश्य है! लहसुन की बेल व्यावहारिक और भव्य है, इसलिए यह हमेशा रहेगी