جدول المحتويات
حجم تقليم الثوم وتقليمه
قد يكون من الصعب التحكم في هذا النمو الخصب إذا لم تقم بتقليمه!شيء واحد يجب تذكره هو أنه إذا اخترت زراعة هذه الكرمة المذهلة في الأرض ، فإنها تمتد عادةً من ثلاثة إلى خمسة أقدام ، على الرغم من أنها يمكن أن يصل ارتفاعها إلى ثمانية أقدام. يعد الحفاظ على هذا النمو تحت السيطرة أمرًا بالغ الأهمية إلا إذا كنت تريد أن يتولى Garlic Vine حديقتك.
لحسن الحظ ، لا ينمو Garlic Vine بسرعة كبيرة ، لذلك يجب أن يكون من السهل منعه من الزحف في كل مكان من خلال التقليم المنتظم بعد تساقط أزهاره. عادةً ما يكفي التشذيب السنوي لإبقائه في أفضل حالاته.
متى تزرع Mansoa Aliiaceae
من الأفضل زراعة الثوم الكاذب في أواخر الصيف أو أوائل الخريف. ستضمن الزراعة خلال هذا الموسم أن تنبت البذور وتتفتح بحلول الربيع.
ومع ذلك ، إذا كنت تعيش في مناخ به فصول شتاء فاترة ، فمن الأفضل الانتظار حتى آخر موجة صقيع لزراعة هذه الكروم.
ومع ذلك ، قد يكون العثور على البذور أمرًا صعبًا. في معظم الحالات ، ستتمكن فقط من العثور على كاتب مثل هذا:
Mansoa alliaceaإذا كنت ترغب في إضفاء الحيوية على حديقتك بأزهار جميلة ، فلا تنظر إلى أبعد من Mansoa alliacea ، المعروف باسم Garlic Vine Plant أو False Garlic . Garlic Vine هي كرمة استوائية موطنها شمال أمريكا الجنوبية ، من البرازيل تقريبًا إلى الحافة الجنوبية للمكسيك.
زرع البشر Mansoa alliacea في جميع أنحاء العالم ، من مناطق قريبة من منطقتها الأصلية مثل بورتوريكو وجزر الهند الغربية إلى جنوب إفريقيا وتايلاند.
يعتبر الثوم بديلاً ممتازًا للثوم الحقيقي ، وله تقاليد عريقة في الاستخدامات الطبية ، ويسهل زراعته. تحتاج فقط إلى بقعة بها ضوء الشمس الكامل وتربة جيدة التصريف لزراعة أزهار اللافندر المورقة والكروم الزائدة من الثوم الكاذب.
كيفية زراعة الثوم الكاذب (Mansoa alliacea)
تعتبر زهور Garlic Vine الجميلة والأوراق الشمعية الزاهية مشاهد مألوفة في غابات الأمازون المطيرة.يعتبر Garlic Vine نباتًا فريدًا من نوعه ، وهو أحد أفضل الكروم الحدودية أو الشجرة التي يمكن زراعتها ، وذلك بفضل سهولة زراعته ومدى فائدته.
ما هي كرمة الثوم؟
كرمة الثوم هي كرمة استوائية خشبية موطنها شمال أمريكا الجنوبية ، من البرازيل تقريبًا إلى الحافة الجنوبية للمكسيك. يُعرف هذا النبات باسم نبات الثوم الكاذب لأنه يشبه طعم الثوم.
الثوم الكاذب هو كرمة مزهرة شائعة يستخدمها كثير من الناس كزينة. انهبقعة في حديقتي!
Mansoa Alliacea ، المعروف أيضًا باسم Garlic Vine أو False Garlic ، هو إضافة جميلة وجذابة لأي حديقة. إنها تحب حديقة دافئة ومشمسة بشكل أفضل ، على الرغم من أنه يمكنك زراعتها في أصص في مناخات أكثر اعتدالًا.
أكثر المتطلبات أهمية هو مكان قوي وعالي للتسلق حيث يصل ارتفاعه إلى خمسة أقدام ، وأحيانًا يصل ارتفاعه إلى ثمانية أقدام.
جمال كرمة الثوم المذهل ورائحة الثوم تفوق استخداماتها العديدة. على الرغم من عدم وجود علاقة بينه وبين عائلة Allium ، لا يزال بإمكانك استخدامه لتتبيل الطعام. كما أنه شائع في الممارسات الطبية الأصلية التقليدية وقد يجلب لك بعض الفوائد الصحية أيضًا.
نأمل أن تكون كل هذه المعلومات قد ألهمتك لإحضار كرمة ثوم جديدة إلى حديقتك!إضافة شهيرة للأسوار ، العرش ، والتعريشة لأنها تحتوي على أزهار رائعة ويسهل العناية بها.
على الرغم من أن هذا النبات ليس من عائلة الأليوم ، فإن False Garlic له طعم ورائحة ثوم ، خاصة عند سحق الأوراق. وبالتالي ، يمكنك استخدام كرمة الثوم كبديل للثوم الحقيقي في قرصة.
إذن ، الثوم الكاذب ليس مجرد زينة جميلة! إنه أيضًا نبات حديقة عملي وصالح للأكل.
أنظر أيضا: اللحوم التي تسقط من العظام؟ أفضل 8 أفضل كومبو شواء مدخن لعام 2023زهور الثوم الكاذبة
من السهل التعرف على الثوم الكاذب بسبب أزهاره الطويلة على شكل بوق ، والتي عادة ما تختلف من الخزامى إلى الأبيض. تعتبر كرمة الثوم إضافة ممتازة لأي حديقة بسبب أزهارها الجميلة والمبهجة.
Mansoa alliacea ينتمي إلى عائلة Bignoniaceae ، عائلة البوق الزاحف . تتكون هذه العائلة من النباتات ذات الصلة التي تكون أزهارها على شكل بوق ، مثل Glow Vine و Bignonia.
الزهور في Garlic Vines لها شكل يشبه القمع وتنمو في مجموعات على الكروم. يبدأ معظمها كظل لامع مذهل من الخزامى قبل أن يتلاشى بلطف إلى اللون الوردي الباهت والأبيض.
تتفتح هذه الزهور مرتين في السنة عندما تزرعها في مناخ دافئ ، تتفتح أولاً في الربيع ، ثم مرة أخرى في الخريف. لذا ، إذا كنت تبحث عن مزهر بشكل متكرر ، فقد يكون هذا الكرمة إضافة رائعة لحديقتك!
أين هو False Garlic Native To؟
في موطنه الأصلي في أمريكا الجنوبية ، الثوميُعرف Vine باسم Ajo sativa . هذا الاسم هو Spanish-Quechua لـ ثوم الغابة أو الثوم البري ، وقد سمي بهذا الاسم بسبب طعمه ورائحته ولأنه ينتشر بسرعة في موطنه الأصلي في الغابات.
ينمو الثوم الكاذب في مناطق الغابات الاستوائية المطيرة في الأمازون ، حيث يحصل على تربة غنية بالسماد ، وأشعة الشمس الساطعة ، ومطر غزير. ومع ذلك ، فقد كانت منذ فترة طويلة من أشهر الزينة ، وستجدها كرمة تغطي السياج في العديد من المناطق السكنية والحضرية في أمريكا الجنوبية.
زراعة كرمة الثوم: إرشادات ونصائح العناية
لا يتطلب الأمر سوى الحد الأدنى من العناية لنمو كرمة الثوم بهذا الحجم. يعتبر Garlic Vine نباتًا بسيطًا جدًا ينمو ويعتني به. لذلك ، حتى لو لم يكن لديك إبهام أخضر ، فإن هذا النبات سيضيف إضافة مثالية لحديقتك.
للحفاظ على كرمة الثوم صحية ومزدهرة ، إليك ما تحتاجه:
ادعم كرمة الثوم بشجرة أو تعريشة أو سياج
كرمة الثوم الخاصة بي! كرمة الثوم ، بالإضافة إلى ابن عمها ذي الصلة الوثيقة بالثوم الغشائي ( Mansoa hymenaea ) ، هي كرمة خشبية تحب أن تلتصق بجذوع الأشجار الكبيرة أثناء نموها نحو ضوء الشمس.
تذكر أنه نظرًا لأن كرمة الثوم خشبية ، يجب أن تكون حريصًا بشأن زراعتها فوق الهياكل الخشبية أو الأسوار. يمكن أن تصبح ثقيلة جدًا وربما تتسبب في انهيار الإطار.
إذا لم يكن لديك أي أشجار كبيرةمفيدًا أو ترغب في استخدام بعض الزينة الأخرى من Garlic Vine ، يمكنك أيضًا زراعته فوق شجرة لإنشاء مدخل جميل للحديقة ، أو تدريبه على تسلق تعريشة ، أو لفه فوق سياج متصل بسلسلة لتجميله.
ذات صلة: خمسة عشر من أفضل حدائق الحدائق لـ DIY
امنح الكرمة ضوء الشمس الكامل
وضع الثوم الكاذب على جدار طويل أو جذع أو سياج يدعم الكرمة الخشبية الثقيلة ويمنحها بعض ضوء الشمس الذي تشتد الحاجة إليه. نظرًا لأن البيئة الأصلية لكرمة الثوم استوائية ، فهي تتمتع بمناخ دافئ ومشمس مع الكثير من أشعة الشمس المباشرة طوال اليوم.
تزدهر كرمة الثوم مع ثماني إلى اثني عشر ساعة من التعرض المباشر للشمس يوميًا. ومع ذلك ، فإنه سيتسامح مع بعض الظل الجزئي إذا لم يكن ذلك ممكنًا. فقط تأكد من تعرض كرمك لضوء الشمس لمدة ست ساعات على الأقل.
نبات كرمة الثوم في تربة غنية وجيدة التصريف
عند الزراعة Mansoa Alliace a ، قم بتوفير تصريف وافر في التربة.
تفضل التربة الغنية بالسماد والتي تستنزف جيدًا ، على الرغم من أنها يمكن أن تتسامح أيضًا مع بعض التربة القائمة على الطين أو التربة الرملية.
قساوة كرمة الثوم والشتاء
كنبات استوائي ، Mansoa Alliaceae لا يتحمل درجات الحرارة الباردة. وبالتالي ، إذا كنت ترغب في الحفاظ على كرمتك حية خلال فصل الشتاء والعيش في مناخ به صقيع ، فستحتاج إلى إحضار هذا النبات إلى الداخل.
من القواعد الجيدة أنه سينمو بشكل أفضل في وزارة الزراعة الأمريكيةتكاثر كرمة الثوم من العقل ، وهذا جزء من سبب ندرة البذور.
لتكاثر Mansoa alliacea ، خذ قطعًا من الجذع الخشبي بثلاث عقد على الأقل. ثم زرع القطع في وعاء من التربة. يجب أن تتجذر عملية القطع في غضون أسابيع قليلة.
من الأفضل نشر كرمة الثوم في الطقس الدافئ ، لذا انتظر حتى أواخر الربيع أو الصيف لأخذ القصاصات.
ومع ذلك ، من السهل جدًا تكاثر هذا النبات ، وستكون فرص نجاحك عالية. لذلك ، بمجرد الحصول على نباتك ، يمكنك نشر Garlic Vine إلى أجزاء مختلفة من الممتلكات الخاصة بك.
ستجعل القطع أيضًا من السهل مشاركة هذا النبات المذهل مع الأصدقاء والعائلة. انقل الاستمتاع بجمال كرمة الثوم للآخرين!
هل يمكنك أن تأكل كرمة الثوم؟
كل من أزهار كرمة الثوم وأوراقها صالحة للأكل. بالإضافة إلى تنوع تذوق الطعام ، تم استخدام Mansoa Alliacea أيضًا في التقاليد الطبية لقبائل الأمازون الأصلية.
على الرغم من عدم ارتباطه بالثوم الحقيقي وليس من عائلة الأليوم (التي تشمل الثوم والبصل) ، لا يزال False Garlic مكونًا رائعًا في الطهي.
يمكنك أن تأكل كرمة الثوم بعدة طرق ، وسوف تضيف نكهة الثوم إلى طعامك. يعتبر الثوم الكاذب بديلاً ممتازًا للثوم الحقيقي لأن كلا النباتين يحتويان على كبريتيدات وزيوت متشابهة. إذا كنت تريد أن تأكلالثوم الكاذب في الطعام ، هناك عدة طرق للاستمتاع به.
بعض أفضل أجزاء هذا النبات للاستهلاك تشمل:
- الأوراق الصغيرة. الأوراق الأصغر من Mansoa alliacea ناعمة وطرية. هذه الأوراق هي الأفضل عند تقطيعها واستخدامها كزينة عشبية طازجة. تشكل بديلاً ممتازًا للثوم المعمر.
- الأوراق القديمة مثل الأصغر سنًا ، لا يزال بإمكانك استخدام الأوراق القديمة المقطعة. مع ذلك ، نظرًا لأنها أكثر مضغًا من الأوراق الأصغر سنًا ، فمن الأفضل سحقها قبل الطهي. يمكن أيضًا تجفيف الأوراق القديمة وتحويلها إلى مسحوق لاستخدامها بنفس الطريقة التي تستخدم بها مسحوق الثوم في الطعام.
- الزهور. زهور كرمة الثوم صالحة للأكل ، مثل أزهار الكوسة. يكون طعم وملمس الأزهار أفضل بكثير عندما يكونون أصغر سناً ويمكن أن يكون لها قوام مقرمش بطعم الفواكه أو الثوم الحلو. لن يكون الملمس لطيفًا مع تقدم الأزهار في السن ، وستتلاشى النكهة.
الاستخدامات الطبية لكرمة الثوم
تُعد أوراق وأزهار كرمة الثوم دواءً تقليديًا يستخدمه الأشخاص الذين يعيشون في مناطق الأمازون في أمريكا الجنوبية. هذه ليست نصيحة طبية ولكنها عرض للممارسات الطبية التقليدية لبعض قبائل الأمازون الأصلية. استشر طبيبك دائمًا قبل تناول أي دواء ، طبيعي أو غير ذلك. إذا كنت ترغب في استخدامهكرمة الثوم كدواء شامل ، يرجى الاتصال بطبيبك للتأكد من أنه على ما يرام. يجب عليك دائمًا استشارة أخصائي قبل إضافة أي شيء إلى مخزونك الطبي أو التوقف عن تناول أي أدوية.
بالإضافة إلى تنوعها في تذوق الطعام ، يعد Mansoa alliaceae مكونًا أساسيًا في التقاليد الطبية لقبائل الأمازون الأصلية.
في الطب التقليدي ، يستخدم بعض الأشخاص نبات الثوم للتخفيف من أعراض الحمى ونزلات البرد والإنفلونزا ومشاكل الجهاز التنفسي والتهاب المفاصل وغيرها من مشاكل الروماتيزم والالتهابات.
كما هو الحال مع الثوم الحقيقي ، يستخدم الثوم الكاذب أحيانًا للتخفيف من أعراض ارتفاع الكوليسترول والإمساك وعسر الهضم.
الطرق التقليدية لتحضير وتناول الثوم الكاذب هي عن طريق التسريب أو المرق أو الصبغة أو الكبسولة. بعض الطرق التي يستخدم بها الأمازون الأصليون هذه المستحضرات تشمل:
- عادة ما تستخدم الأوراق الطازجة لعمل تسريب أو شاي للمساعدة في الأمراض أو الالتهابات. قد يستخدم البعض الآخر صبغة False Garlic كملين أو مضاد للتشنج.
- قد تساعد إضافة الأوراق إلى الحمام في مقاومة الأوجاع والآلام والتشنجات والتعب والحمى.
- يتم وضع الأوراق المطحونة على الجبهة للمساعدة في الصداع.يطبق على الجسم كطارد للحشرات أو الأفعى.
نظرًا لأن False Garlic يشترك في بعض المركبات مثل الثوم الحقيقي ، فقد يساعد أيضًا في علاج ارتفاع الكوليسترول. وبالمثل ، فإن هذه المركبات الكيميائية تجعله عاملًا مضادًا للأكسدة ومضادًا للالتهابات.
في بعض الطب التقليدي ، يتم استخدامه أيضًا كمضاد للفطريات ومدر للبول ولعلاج مرض السكري.
أسئلة متكررة (FAQ)
هل ما زال لديك أسئلة؟ حسنًا ، قد أحصل على الإجابات من أجلك!
هل تنمو كرمة الثوم بسرعة؟تنمو كرمة الثوم بسرعة ، ولكن ليس بالسرعة التي تنمو بها بعض أنواع الكروم الأخرى ، مثل اللبلاب أو كروم العاطفة. يجب أن يمنع التقليم المنتظم كل عام بعد ذبول الأزهار الكرمة من التسلق بعيدًا.
هل الثوم كرمة غازية؟كرمة الثوم ليست نباتات غازية. يعود موطن Mansoa alliacea إلى الأمريكتين ولا ينتشر بسرعة كبيرة حتى يصبح غازيًا. كما أن النبات لا يتحمل البرد الذي يتحكم في نموه.
هل كرمة الثوم سامة للكلاب والحيوانات الأليفة؟كرمة الثوم ليست سامة للكلاب والحيوانات الأليفة ، ولكن يجب ألا تطعم حيواناتك الأليفة هذا النبات في حالة حدوث تفاعل. ومع ذلك ، تقليديا ، قام السكان الأصليون في الأمازون بإطعام أزهار هذا النبات لكلابهم ، وهو منخفض الخطورة على الحيوانات.
أنظر أيضا: لماذا يفقد دجاجي الريش؟ الدليل الكامل لفقدان الريش عند الدجاجالأفكار النهائية: هل ستزرع كرمة الثوم؟
يا له من منظر جميل! كرمة الثوم عملية ورائعة ، لذلك ستظل موجودة دائمًا