Iată de ce Îmi place să cresc țelina în containere Poate că ați auzit că țelina este, după cum se știe, dificil de cultivat. Sunt sigură că nu sunt singura care s-a chinuit să germineze semințele de țelină și să le transplanteze în grădina mea de primăvară.

Din fericire, cultivarea țelinei în containere sau în ghivece este mult mai ușoară! Aceasta poate fi soluția, garantând o recoltă abundentă de țelină proaspătă de casă an de an.

Sunteți de acord că este dificil să cultivați țelina în grădină? Sau poate doriți să încercați să cultivați țelina în containere, deoarece cultivarea în grădină este prea complicată?

Atunci haideți să aflăm mai multe!

Care este cel mai bun mod de a crește țelina?

Ridicați mâna dacă ați încercat să cultivați țelină, dar v-ați ales cu tulpini scurte și dure și o abundență de frunze. Da - țelina este un client pretențios și este nevoie de timp pentru a perfecționa tehnica!

Toți gospodarii ar trebui să știe cum să cultive țelină în containere și ghivece! Plantele noastre de țelină încep de obicei ca țelină de interior în containere. (Chiar dacă atunci când intenționăm să cultivăm țelină în aer liber.) Există un motiv pentru nebunia noastră! Semințele de țelină sunt renumite pentru că sunt dificil de germinat. Și odată ce semințele încolțesc, țelina necesită îngrijire timp de până la trei luni înainte de a fi transplantată în grădină. Asta înseamnă o tonăde muncă de pregătire - mult mai mult decât alte legume!

De ce este țelina atât de greu de cultivat?

Problema este că țelina are un sezon de creștere lung și lent. Și nu-i plac temperaturile reci și cele calde. Are nevoie de aproximativ patru luni de vreme caldă, la temperaturi sub 70 de grade Celsius, dar fără niciun risc de îngheț.

Da, această plantă este Goldilocks din lumea legumelor!

Dar, dacă reușiți să creați condițiile potrivite, veți fi răsplătiți cu o țelină proaspătă, crocantă și crocantă, care este cu totul diferită de țelina din magazinele alimentare.

Cât timp este nevoie pentru ca țelina să crească?

Cultivarea țelinei necesită răbdare! Are nevoie de minimum 16 săptămâni de la semănat până la recoltare, în condiții adecvate. Este considerată o cultură de sezon rece, cultivată primăvara sau toamna pentru a evita lunile fierbinți de vară.

Țelina preferă soarele sau umbra?

În cazul țelinei, obținerea temperaturii potrivite este mai importantă decât să ne gândim dacă să o plantăm la soare sau la umbră. Aici, în Portugalia, lunile de vară sunt lungi și fierbinți, așa că cultivăm țelina la umbră parțială pentru a o menține mai răcoroasă.

Pe de altă parte, dacă aveți o primăvară lungă și rece, luați în considerare plantarea țelinei în lumina directă a soarelui pentru a maximiza căldura pe care o primește.

Cum crești țelina într-un ghiveci?

Cultivarea țelinei în ghiveci este modalitatea perfectă de a depăși obstacolele cu care se confruntă mulți gospodari atunci când cultivă această plantă pretențioasă! Puteți muta plantele de țelină în ghiveci, după cum și când este necesar, pentru a vă asigura că se află în condiții optime de creștere.

În funcție de locația și de climatul în care vă aflați, există multe modalități de a folosi această tehnică în avantajul dumneavoastră.

De exemplu, dacă locuiți într-o climă caldă cu o iarnă scurtă, puteți planta răsaduri de țelină în ghivece în interiorul unei sere sau al unui politunel.

Când vine vremea caldă și riscul de îngheț a trecut? Atunci tot ce trebuie să faceți este să mutați ghivecele afară până când tulpinile de țelină sunt gata de recoltare. Iar când vine căldura toridă a verii, plantele pot fi mutate într-o zonă umbrită pentru a continua să fie cultivate mai mult timp.

În climatele mai reci, țelina cultivată în ghiveci poate rămâne într-o zonă ferită de îngheț până la sfârșitul primăverii, când temperatura solului crește. Rotirea culturilor în ghiveci este o modalitate excelentă de a prelungi sezonul de creștere, maximizând șansele unei recolte delicioase de tulpini de țelină crocante.

(Puteți, de asemenea, să vă feriți de soarele fierbinte de vară unele dintre culturile mai sensibile la soare, dacă acestea par să fie afectate.)

Cultivarea țelinei în interior, în containere, are câteva avantaje. Cel mai important beneficiu este controlul climatului. Amintiți-vă că țelina cere temperaturi moderat scăzute, între 55 și 65 de grade Celsius. Iar temperatura nu poate fi prea rece, altfel planta de țelină va înflori! Am citit din mai multe surse demne de încredere că temperaturile care scad sub 55 de grade Celsius au ca rezultat înflorirea țelinei sau(De asemenea, țelina urăște temperaturile fierbinți care depășesc 80 de grade Celsius. Țelina este complicată. Și pretențioasă!) De aceea spunem că ar putea fi mai ușor să cultivați țelina în containere în interior - unde puteți controla temperatura.

Cât de mare trebuie să crească țelina într-un ghiveci?

Dimensiunea ghiveciului este singurul lucru pentru care țelina nu vă va da bătăi de cap! Sistemul radicular al răsadurilor de țelină este foarte delicat și trebuie manevrat cu grijă, dar, pe măsură ce planta crește, nu are nevoie de mult spațiu datorită sistemului său radicular superficial.

Pentru a cultiva țelina în ghiveci, veți avea nevoie de un ghiveci cu spațiu pentru aproximativ 20 cm de pământ. Un ghiveci cu diametrul de 20 cm va fi suficient de larg pentru a susține o plantă; dacă aveți recipiente mai mari, puteți pune două sau trei plante în fiecare recipient.

Cel mai important factor vital atunci când alegeți ghiveciul potrivit pentru cultivarea țelinei este să verificați cât de bine se drenează. Țelinei îi place multă apă, dar urăște solul îmbibat cu apă. Ar putea fi necesar să faceți cu grijă găuri de drenaj suplimentare în partea de jos a recipientelor.

De asemenea, luați în considerare utilizarea sacilor de cultură pentru cultivarea țelinei - părțile laterale din țesătură ale acestor saci sporesc aerisirea și drenajul solului, iar mânerele îi fac ușor de mutat afară după ce a trecut orice risc de îngheț.

Cât de des udați țelina într-o oală?

În ceea ce privește udarea, țelina preferă puțin și des . plantele de țelină au nevoie de multă apă pentru a crește, dar nu le place să stea în sol umed. Udați-le în fiecare zi sau două pentru a menține solul umed, dacă puteți.

Acest nivel de irigare poate fi surprinzător de consumator de timp, așa că am tendința de a pune plantele mele de țelină pretențioase pe un sistem de irigare prin picurare. Deși îmi place să-mi ud plantele prețioase, apreciez și timpul suplimentar pe care îl câștig prin utilizarea unui sistem de irigare!

Vezi si: Înțelegerea de ce calul tău nu poate vomita ar putea să-i salveze viața

Cultivarea țelinei în containere - un ghid pas cu pas

Sunteți gata să transformați modul în care cultivați țelina? Dacă nu ați reușit niciodată să cultivați o cultură de țelină de succes, veți fi uimit de cât de ușoară este această tehnică!

1. Germinați semințe sănătoase de țelină

Pentru a obține cele mai sănătoase plante, începeți să plantați țelina din semințe, în loc să cumpărați răsaduri. Plantați semințele la o adâncime de aproximativ ¼ de centimetru într-o tavă modulară și păstrați solul umed și cald până când semințele germinează.

2. Transplantați răsadurile în containere

Transplantați răsadurile în recipiente atunci când au o înălțime de aproximativ 5 cm. Țelina este o plantă care se hrănește greu și preferă un sol bogat, cu multă materie organică. Un compost de calitate bună pentru ghiveciul de legume este ideal.

3. Trucurile noastre de cultivare pentru a evita rădăcinile de țelină înmuiată

Țelina este o plantă însetată, dar urăște să aibă rădăcinile ude (v-am spus că țelina este pretențioasă?!). Îmi place să așez ghivecele mele de legume în tăvi, pe un covor capilar. Sau, dacă vă simțiți meșteșugit, este distractiv să instalați un sistem de absorbție DIY. O altă soluție bună este să încorporați granule de reținere a apei în compostul pentru ghiveci.

4. Ajutați planta de țelină în creștere să se dezvolte bine

Acum, tot ce trebuie să faceți este să vă păstrați tinerele plante de țelină în condițiile perfecte pentru ca ele să se dezvolte. În plină iarnă, în interiorul unei sere sau al unui politunel este ideal, iar pe vreme mai rece, ar putea chiar să aprecieze un strat de lână de grădină. Când vine primăvara, puteți scoate ghivecele afară în timpul zilei pentru a întări treptat plantele. Apoi, mutați-le permanent afară, odată ce a dispărut orice risc deînghețul a trecut.

Colegii noștri de gospodărie cred că suntem nebuni când spunem că grădinarii ar trebui să ia în considerare germinarea semințelor de țelină în interior în jurul lunii februarie sau martie. Dar este adevărat! Semințele de țelină și răsadurile de țelină sunt șocant de pretențioase și au nevoie de câteva săptămâni pentru a germina și de cel puțin două luni pentru a crește înainte de a fi gata pentru a fi transplantate în aer liber. Deci, dacă intenționați să transplantați țelina în ghiveci în aer liber în lunaprimăvara, în aprilie, mai sau la începutul lunii iunie, atunci februarie sau martie este momentul perfect pentru germinarea semințelor.

Poate crește țelina doar în apă?

Nu poți cultiva plante de țelină din semințe doar în apă, dar reîncolțirea butucului unui buchet de țelină este un proiect distractiv în bucătărie. În plus, vei reuși să recoltezi și țelină în plus. Un bonus binevenit!

Atunci când pregătiți țelina în bucătărie, tăiați tulpinile la aproximativ 2,5 cm deasupra bazei, în loc să le rupeți. Tulpinile de țelină se pot păstra în siguranță în frigider până când aveți nevoie să le folosiți. Pentru a le păstra crocante, înfășurați-le într-un prosop de hârtie umed sau într-o folie de plastic.

Luați baza de țelină și puneți-o într-un recipient mic cu o jumătate de centimetru de apă. Umpleți-l în mod regulat - eu am tendința de a-l ține pe al meu pe pervazul ferestrei din bucătărie. În acest fel, nu uit de el.

În câteva zile, veți observa că centrul bazei țelinei începe să crească - nu-i așa că natura este uimitoare?!

Baza de țelină nu va crește din nou într-un buchet de tulpini de țelină de dimensiuni normale, dar veți obține niște tulpini frumoase și fragede pe care să le tăiați și să le folosiți. Este posibil să găsiți o abundență de frunze de țelină atunci când creșteți în acest fel. Dar frunzele de țelină nu sunt un lucru rău! Frunzele de țelină pot fi folosite ca o plantă verde proaspătă, adăugând o aromă delicată de țelină la supe și caserole.

Vremea uscată și solul sunt dușmanii tăi de moarte atunci când cultivi țelină în containere. Condițiile de sol uscat pot face ca țelina să aibă un gust amar. Și chiar mai rău - poate face ca textura țelinei să fie fibroasă și greu de mestecat. Este destul de rău că țelina poate dura până la cinci luni pentru a fi recoltată din semințe. Face ca acest efort să fie și mai greu dacă aroma nu este bună. Deci - nu lăsa ca solul țelinei tale să fie prea uscat. Și...dă-i plantei tale de țelină cel puțin un centimetru de apă pe săptămână!

Este mai bine să crești țelina în apă sau în sol?

Deși poți să faci să crească din nou un butuc de țelină în apă, plantarea lui în pământ pentru ghiveci înseamnă că are nevoie de mai puțină udare și are mai multe șanse de a se dezvolta. Urmează pașii de mai sus până când creșterea are un centimetru sau doi, apoi pune-l într-un ghiveci mic și bine drenat care conține un amestec de bună calitate pentru ghiveci. Păstrează această plantă într-un loc cald și însorit, ține-o bine udată și vei fi răsplătit cu o recoltă bonus gratuită deȚelină!

Citește mai mult!

• Cum să începi o grădină de legume de la zero în curtea ta din spate - Ghid pas cu pas!
• Grădinăritul în seră iarna - cele mai bune legume pentru cultivarea pe timp de iarnă!
• 13 cele mai gustoase și mai bune roșii pentru containere și ghivece!
• Cultivarea Jalapeńo în containere - Ghid pas cu pas
• 17 plante superbe de iarnă pentru ghivece de exterior! Flori rezistente la frig!

Cum știi când țelina a terminat de crescut?

Vă îngrijorează faptul că țelina dvs. nu seamănă deloc cu ciorchinii de țelină din magazinul alimentar? Nu intrați în panică - există un motiv surprinzător de bun pentru acest lucru! Cea mai mare parte a țelinei cumpărate din magazin a fost cultivată în condiții intensive și este albite pentru a o încuraja să crească buchete lungi, albe și bine strânse de tulpini.

Deși este posibil să albim țelina de casă în acest fel, cei mai mulți dintre noi preferăm să lăsăm țelina să își facă treaba. Lăsând țelina în pace veți obține tulpini suculente de țelină cu o aromă puternică, absolut delicioasă!

Astfel, plantele de țelină vor arăta mult mai mult ca în natură - o masă de tulpini de un verde viu, acoperite cu o abundență de frunze verzi și pufoase.

Vezi si: Te vei bucura să crești măgari?

(Sfat de top - pentru o metodă simplă de blanșare, tăiați capetele unei cutii de lapte și puneți-o peste tulpinile plantei timp de câteva săptămâni înainte de recoltare. Simplu, dar foarte eficient!)

Țelina va continua să crească în acest fel în mod fericit pe tot parcursul sezonului de vegetație, producând în mod constant noi lăstari din interiorul plantei. Tulpinile exterioare de țelină vor deveni mai groase și din ce în ce mai dificile pe măsură ce sezonul avansează.

Dacă ați dori, ați putea tăia o întreagă plantă de țelină pentru a o recolta, dar acest lucru ar fi o risipă imensă! Cel mai bun mod de a recolta țelina este să culegeți tulpini individuale din exteriorul plantei, aruncând tulpinile exterioare care sunt prea dure. Tulpinile interioare fragede sunt lăsate să crească, oferindu-vă o recoltă continuă timp de mai multe luni.

Țelina (Apium graveolens) este o minunată legumă bienală din sezonul rece (din familia Apicaceae) care crește și flori albe frumoase. Deși florile arată uluitor, majoritatea grădinarilor americani cultivă țelina pentru tulpinile gustoase. Nu pentru flori și semințe. Plantele de țelină sunt, de asemenea, renumite pentru rădăcinile puțin adânci și, ca urmare, sunt hrănitoare grele și necesită fertilizare frecventă. (Rădăcinile lor miciau un acces dificil la substanțele nutritive!) De asemenea, sunt însetate și au nevoie de aproximativ un centimetru sau un centimetru și jumătate de apă pe săptămână. În ciuda neajunsurilor lor, plantele de țelină cresc până la câțiva metri și se comportă bine în locuri restrânse, ceea ce le face candidate excelente pentru grădini în containere.

Concluzie

Vă mulțumim foarte mult pentru că ați citit ghidul nostru de cultivare a țelinei!

Dacă aveți mai multe întrebări despre cum să cultivați țelina sau despre germinarea semințelor de țelină, nu ezitați să răspundeți!

Ne place grădinăritul țelinei și discutând numeroasele nuanțe cu colegii Grădinărit geeks .

Vă mulțumim din nou pentru lectură.

Și să aveți o zi minunată!