અહીં શા માટે મને કન્ટેનરમાં સેલરી ઉગાડવી ગમે છે ! તમે સાંભળ્યું હશે કે સેલરી વધવા માટે કુખ્યાત રીતે મુશ્કેલ છે. મને ખાતરી છે કે સેલરીના બીજને અંકુરિત કરવા અને તેને મારા વસંત બગીચામાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવા માટે માત્ર હું જ સંઘર્ષ કરી રહ્યો નથી.

સદભાગ્યે, કન્ટેનર અથવા પોટ્સમાં સેલરી ઉગાડવી ખૂબ સરળ છે! તે ઉકેલ હોઈ શકે છે, જે તાજી ઘરેલુ સેલરી વર્ષ દર વર્ષે પુષ્કળ લણણીની ખાતરી આપે છે.

શું તમે સંમત છો કે બગીચામાં સેલરી ઉગાડવી મુશ્કેલ છે? અથવા કદાચ તમે કન્ટેનરમાં સેલરી ઉગાડવાનો પ્રયાસ કરવા માગો છો કારણ કે બગીચામાં ઉગાડવું ખૂબ જ ગડબડ છે?

તો ચાલો વધુ જાણીએ!

આ પણ જુઓ: બ્રોઇલ કિંગ વિ વેબર ગ્રિલ્સની સમીક્ષા - એપિક ગ્રિલિંગ શોડાઉન!

સેલેરી ઉગાડવાની શ્રેષ્ઠ રીત શું છે?

જો તમે સેલરી ઉગાડવાનો પ્રયાસ કર્યો હોય પરંતુ ટૂંકા, અઘરા દાંડી અને વિપુલ પ્રમાણમાં છોડ્યા હોય તો હાથ ઉપર કરો. હા – સેલરી એક અસ્પષ્ટ ગ્રાહક છે, અને તે ટેકનિકને પરફેક્ટ કરવામાં સમય લે છે!

તમામ હોમસ્ટેડર્સે કન્ટેનર અને પોટ્સમાં સેલરી કેવી રીતે ઉગાડવી તે જાણવું જોઈએ! અમારા સેલરીના છોડ સામાન્ય રીતે કન્ટેનરમાં ઇન્ડોર સેલરી તરીકે શરૂ થાય છે. (ભલે જ્યારે આપણે આઉટડોર સેલરીની ખેતી કરવાનો ઇરાદો ધરાવીએ છીએ.) આપણા ગાંડપણનું એક કારણ છે! સેલરીના બીજ અંકુરિત થવા માટે પ્રખ્યાત રીતે મુશ્કેલ છે. અને એકવાર બીજ અંકુરિત થઈ જાય, સેલરીને તમારા બગીચામાં રોપતા પહેલા ત્રણ મહિના સુધી પોષણની જરૂર પડે છે. તે એક ટન પ્રેપ વર્ક છે – અન્ય શાકભાજી કરતાં ઘણું વધારે!

સેલેરી ઉગાડવી આટલી અઘરી કેમ છે?

સમસ્યા એ છે કે સેલરીની સીઝન લાંબી, ધીમી વૃદ્ધિ પામે છે. અને તે

નિષ્કર્ષ

અમારું સેલરી ઉગાડવાની માર્ગદર્શિકા વાંચવા બદલ ખૂબ ખૂબ આભાર!

જો તમારી પાસે સેલરી અથવા સેલરી બીજ અંકુરણ કેવી રીતે ઉગાડવું તે વિશે વધુ પ્રશ્નો હોય, તો નિઃસંકોચ જવાબ આપો!

અમને સેલરી ગાર્ડનિંગ ગમે છે અને સાથી સાથે ઘણી ઘોંઘાટ વિશે ચર્ચા કરવી>

અને તમારો દિવસ સરસ રહે!

ઠંડા તાપમાન અને ગરમ હવામાનને પસંદ નથી. તેને લગભગ ચાર મહિનાના ગરમ હવામાનની જરૂર છે, 70 ડિગ્રી ફેરનહીટથી નીચેના તાપમાને, છતાં પણ હિમના જોખમ વિના.

હા, આ છોડ વનસ્પતિ વિશ્વનો ગોલ્ડીલોક છે!

પરંતુ, પરિસ્થિતિઓને યોગ્ય રીતે મેળવો, અને તમને ક્રિસ્પ, ક્રન્ચી, તાજી સેલરી મળશે જે Grocery માટે લોંગ સેલેરીથી અલગ છે. ?

સેલેરી ઉગાડવા માટે ધીરજની જરૂર છે! યોગ્ય સ્થિતિમાં વાવણીથી લણણી સુધી તેને ઓછામાં ઓછા 16 અઠવાડિયાની જરૂર છે. ઉનાળાના ગરમ મહિનાઓથી બચવા માટે તેને વસંતઋતુ અથવા પાનખરમાં ઉગાડવામાં આવતી ઠંડી ઋતુનો પાક માનવામાં આવે છે.

સેલેરીને સૂર્ય કે છાંયડો ગમે છે?

સેલેરી સાથે, તેને સૂર્ય કે છાંયડામાં રોપવું કે નહીં તેના કરતાં યોગ્ય તાપમાન મેળવવું વધુ મહત્ત્વનું છે. અહીં પોર્ટુગલમાં, આપણા ઉનાળાના મહિનાઓ લાંબા અને ગરમ હોય છે, તેથી અમે તેને ઠંડુ રાખવા માટે આંશિક છાંયોમાં અમારી સેલરી ઉગાડીએ છીએ.

જો તમારી પાસે લાંબી, ઠંડી વસંતની ઋતુ હોય, તો તેને પ્રાપ્ત થતી ગરમીને મહત્તમ કરવા માટે સીધા સૂર્યપ્રકાશમાં સેલરી વાવવાનો વિચાર કરો.

તમે સેલરી કેવી રીતે ઉગાડી શકો છો<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<" આ મિથ્યાડંબરયુક્ત છોડની ખેતી કરતી વખતે ઘણા ગૃહસ્થોને જે અવરોધોનો સામનો કરવો પડે છે! તમે તમારા પોટેડ સેલરીના છોડને જ્યારે જરૂર હોય ત્યારે તેને ઉગાડવાની શ્રેષ્ઠ સ્થિતિમાં તેની ખાતરી કરવા માટે ખસેડી શકો છો.

તમારા સ્થાન અને આબોહવા પર આધાર રાખીને, ત્યાં ઘણી રીતો છેતમારા ફાયદા માટે આ તકનીકનો ઉપયોગ કરવા માટે.

ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે ટૂંકા શિયાળો સાથે ગરમ વાતાવરણમાં રહો છો, તો તમે ગ્રીનહાઉસ અથવા પોલીટનલની અંદરના વાસણોમાં સેલરીના રોપાઓ વાવી શકો છો.

જ્યારે ગરમ હવામાન આવે છે, અને હિમનું જોખમ પસાર થઈ જાય છે? પછી તમારે ફક્ત વાસણોને બહાર ખસેડવાની જરૂર છે જ્યાં સુધી સેલરિની દાંડી લણણી માટે તૈયાર ન થાય. અને જ્યારે ઉનાળાની જ્વલંત ગરમી આવે છે, ત્યારે છોડ લાંબા સમય સુધી પાક લેવા માટે સંદિગ્ધ વિસ્તારમાં જઈ શકે છે.

આ પણ જુઓ: સિન્ડર બ્લોક ફાયર પિટ ગ્રીલ – એપિક BBQs અને આગ માટે DIY ટિપ્સ!

ઠંડી આબોહવામાં, વાસણમાં ઉગાડવામાં આવતી સેલરી વસંતના અંત સુધી હિમ-મુક્ત વિસ્તારમાં રહી શકે છે, જ્યારે જમીનનું તાપમાન વધે છે. તમારા પોટેડ પાકને ફેરવવું એ તમારી વૃદ્ધિની મોસમને લંબાવવાની એક સરસ રીત છે, ચપળ સેલરી દાંડીઓના સ્વાદિષ્ટ પાકની શક્યતાઓને મહત્તમ બનાવીને.

(જો તમે તમારા કેટલાક વધુ સૂર્ય-સંવેદનશીલ પાકને ઉનાળાના તડકાથી બહાર કાઢી શકો છો. સૌથી નિર્ણાયક લાભ આબોહવા નિયંત્રણ છે. યાદ રાખો કે સેલરી 55 થી 65 ડિગ્રી ફેરનહીટના સાધારણ ઠંડા તાપમાનની માંગ કરે છે. અને તાપમાન ખૂબ ઠંડુ ન થઈ શકે, અથવા સેલરિ છોડ ફૂલશે! અમે ઘણા વિશ્વાસપાત્ર સ્ત્રોતોમાંથી વાંચ્યું છે કે તાપમાન 55 ડિગ્રી ફેરનહીટથી નીચે જવાથી સેલરી ફૂલ આવે છે અથવા બોલ્ટિંગ થાય છે. (સેલેરી 80 ડિગ્રી ફેરનહીટથી વધુ ગરમ તાપમાનને પણ ધિક્કારે છે. સેલરી મુશ્કેલ છે. અને પસંદ છે!) તેથી જ અમે તે કહીએ છીએઘરની અંદર કન્ટેનરમાં સેલરી ઉગાડવી સરળ હોઈ શકે છે - જ્યાં તમે તાપમાનને નિયંત્રિત કરી શકો છો.

સેલેરીને કેટલા મોટા વાસણમાં વધવાની જરૂર છે?

પોટનું કદ એ એકમાત્ર વસ્તુ છે જે સેલરી તમને વધારે પરેશાન કરશે નહીં! સેલરીના રોપાઓની રુટ સિસ્ટમ ખૂબ જ નાજુક હોય છે અને તેને કાળજીથી સંભાળવી જોઈએ, પરંતુ જેમ જેમ છોડ વધે છે, તેને તેની છીછરી રુટ સિસ્ટમને કારણે વધુ જગ્યાની જરૂર પડતી નથી.

વાસણમાં સેલરી ઉગાડવા માટે, તમારે લગભગ 8 ઈંચ માટી માટે જગ્યા ધરાવતો પોટ જરૂર પડશે. 8-ઇંચ વ્યાસનો પોટ એક છોડને ટેકો આપવા માટે પૂરતો પહોળો હશે; જો તમારી પાસે મોટા કન્ટેનર હોય, તો તમે દરેક કન્ટેનરમાં બે અથવા ત્રણ છોડ ફિટ કરી શકો છો.

સેલેરી ઉગાડવા માટે યોગ્ય પોટ પસંદ કરતી વખતે સૌથી મહત્વપૂર્ણ પરિબળ એ તપાસવું છે કે તે કેટલી સારી રીતે વહે છે. સેલરી પુષ્કળ પાણી પસંદ કરે છે પરંતુ પાણી ભરાયેલી જમીનને ધિક્કારે છે. તમારા કન્ટેનરના તળિયે કાળજીપૂર્વક વધારાના ડ્રેનેજ છિદ્રો બનાવવાની જરૂર પડી શકે છે.

ઉપરાંત, સેલરી ઉગાડવા માટે ગ્રોથ બેગ્સનો ઉપયોગ કરવાનું પણ ધ્યાનમાં લો - આ બેગની ફેબ્રિક બાજુઓ જમીનની વાયુમિશ્રણ અને ડ્રેનેજને વધારે છે, ઉપરાંત હિમનું તમામ જોખમ પસાર થઈ જાય પછી હેન્ડલ્સ તેને બહાર ખસેડવા માટે સરળ બનાવે છે.

પાણીમાં પાણી કેવી રીતે પીવું

તમે કેવી રીતે પાણી પીવો છો? થોડું અને વારંવાર પસંદ કરે છે. સેલરીના છોડને ઉગાડવા માટે પુષ્કળ પાણીની જરૂર પડે છે પરંતુ ભીની જમીનમાં બેસવું ગમતું નથી. જો તમે કરી શકો તો જમીનને ભેજવાળી રાખવા માટે દરરોજ અથવા બે દિવસે તેમને પાણી આપો.

આ સ્તરની સિંચાઈઆશ્ચર્યજનક રીતે સમય માંગી લેવો, તેથી હું મારા અસ્પષ્ટ સેલરીના છોડને ટપક સિંચાઈ સિસ્ટમ પર મૂકવાનું વલણ રાખું છું. જ્યારે મને મારા કિંમતી છોડને પાણી પીવડાવવાનું ગમે છે, ત્યારે હું સિંચાઈ પ્રણાલીનો ઉપયોગ કરીને જે વધારાના સમય મેળવે છે તેની પણ હું પ્રશંસા કરું છું!

કંટેનરમાં સેલરી ઉગાડવી - એક પગલું-દર-પગલાની માર્ગદર્શિકા

શું તમે સેલરી ઉગાડવાની રીતને બદલવા માટે તૈયાર છો? જો તમે ક્યારેય સફળ સેલરી પાકની ખેતી કરી શક્યા નથી, તો આ તકનીક કેટલી સરળ છે તે જોઈને તમે આશ્ચર્યચકિત થઈ જશો!

1. તંદુરસ્ત સેલરીના બીજને અંકુરિત કરો

સૌથી સ્વાસ્થ્યપ્રદ છોડ માટે, રોપાઓ ખરીદવાને બદલે બીજમાંથી સેલરી શરૂ કરો. મોડ્યુલ ટ્રેમાં લગભગ ¼ ઇંચ ઊંડે બીજ વાવો અને બીજ અંકુરિત ન થાય ત્યાં સુધી જમીનને ભેજવાળી અને ગરમ રાખો.

2. રોપાઓને કન્ટેનરમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરો

જ્યારે રોપાઓ લગભગ 3 ઇંચ ઊંચા હોય ત્યારે કન્ટેનરમાં રોપાઓ ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરો. સેલરી ભારે ફીડર છે અને પુષ્કળ કાર્બનિક પદાર્થો સાથે સમૃદ્ધ જમીન પસંદ કરે છે. શાકભાજી માટે સારી ગુણવત્તાવાળી પોટીંગ ખાતર આદર્શ છે.

3. સેલેરીના મૂળિયાંને ટાળવા માટે અમારી વધતી જતી હેક્સ

સેલેરી એ તરસ્યો છોડ છે પણ ભીંજાયેલા મૂળને પણ નફરત કરે છે (શું અમે તમને કહ્યું હતું કે સેલરી મિથ્યાડંબરયુક્ત હતી?!). મને કેશિલરી મેટિંગ પર ટ્રેમાં મારા શાકભાજીના વાસણો બેસવાનું ગમે છે. અથવા જો તમે વિચક્ષણ અનુભવો છો, તો પછી DIY વિકિંગ સિસ્ટમ સેટ કરવા માટે આનંદદાયક છે. બીજો સારો ઉપાય એ છે કે તમારા પોટીંગ ખાતરમાં પાણી જાળવી રાખતા દાણાનો સમાવેશ કરવો.

4. તમારા વધતા સેલરીના છોડને ખીલવામાં મદદ કરો

હવે તમારે માત્ર એટલું જ કરવાની જરૂર છેતમારા યુવાન સેલરીના છોડને તેમને ખીલવા માટે યોગ્ય સ્થિતિમાં રાખો. શિયાળાની ઊંડાઈમાં, ગ્રીનહાઉસ અથવા પોલિટનલની અંદર આદર્શ છે, અને તેઓ ઠંડા હવામાનમાં બગીચાના ફ્લીસના સ્તરની પણ પ્રશંસા કરી શકે છે. જેમ જેમ વસંત આવે છે, તમે છોડને ધીમે ધીમે સખત કરવા માટે દિવસ દરમિયાન તમારા વાસણો બહાર મૂકી શકો છો. પછી હિમનું તમામ જોખમ પસાર થઈ જાય પછી તેમને કાયમ માટે બહાર ખસેડો.

અમારા ઘરના સાથીઓને લાગે છે કે અમે પાગલ છીએ જ્યારે અમે કહીએ છીએ કે માળીઓએ ફેબ્રુઆરી અથવા માર્ચની આસપાસ સેલરીના બીજને ઘરની અંદર અંકુરિત કરવાનું વિચારવું જોઈએ. પરંતુ તે સાચું છે! સેલરીના બીજ અને બેબી સેલરીના રોપાઓ આઘાતજનક રીતે અસ્પષ્ટ હોય છે અને તેને અંકુરિત થવા માટે થોડા અઠવાડિયા લાગે છે અને તેઓ આઉટડોર ટ્રાન્સપ્લાન્ટિંગ માટે તૈયાર થાય તે પહેલાં ઓછામાં ઓછા બે મહિના વધવા માટે જરૂરી છે. તેથી જો તમે એપ્રિલ, મે અથવા જૂનના પ્રારંભમાં વસંતઋતુમાં તમારી પોટેડ સેલરીને બહાર ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવાનો ઇરાદો ધરાવો છો, તો ફેબ્રુઆરી અથવા માર્ચ એ બીજ અંકુરણનો યોગ્ય સમય છે.

સેલેરી માત્ર પાણીમાં જ ઉગી શકે છે?

તમે બીજમાંથી સેલરીના છોડને માત્ર પાણીમાં ઉગાડી શકતા નથી, પરંતુ સેલરીના સમૂહને ફરીથી ઉગાડવો એ એક મજાનો કિચન પ્રોજેક્ટ છે. ઉપરાંત, તમે વધારાની સેલરિ પણ લણવા માટે મેળવો છો. સ્વાગત બોનસ!

તમારા રસોડામાં સેલરી તૈયાર કરતી વખતે, દાંડીને કાપી નાખવાને બદલે પાયાથી લગભગ 1 ઇંચ ઉપર કાપો. સેલરિ દાંડીઓ રેફ્રિજરેટરમાં સુરક્ષિત રીતે સ્ટોર કરી શકાય છે જ્યાં સુધી તમારે તેનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર નથી. તેમને ચપળ રાખવા માટે, તેમને ભીના કાગળના ટુવાલ અથવા પ્લાસ્ટિકમાં લપેટીલપેટી.

સેલેરી બેઝ લો અને તેને અડધા ઇંચ પાણી સાથે નાના કન્ટેનરમાં પૉપ કરો. આને નિયમિતપણે ટોપ અપ કરો - હું મારા રસોડાની બારી પર મારી રાખવાનું વલણ રાખું છું. આ રીતે, હું તેના વિશે ભૂલતો નથી.

બે દિવસમાં, તમે જોશો કે સેલરી બેઝનું કેન્દ્ર વધવાનું શરૂ થાય છે - શું પ્રકૃતિ આશ્ચર્યજનક નથી?!

તમારા સેલરીનો આધાર સેલરીના દાંડીઓના સંપૂર્ણ કદના સમૂહમાં ફરીથી વધશે નહીં, પરંતુ તમને કેટલાક સુંદર ટેન્ડર દાંડીઓ મળશે અને કાપવા માટે તેનો ઉપયોગ કરો. આ રીતે ઉગાડવામાં આવે ત્યારે તમને સેલરીના પાન પુષ્કળ પ્રમાણમાં મળી શકે છે. પરંતુ સેલરી પાંદડા કોઈ ખરાબ વસ્તુ નથી! સેલરીના પાનનો ઉપયોગ તાજી લીલી વનસ્પતિ તરીકે કરી શકાય છે, જે સૂપ અને કેસરોલમાં નાજુક સેલરીનો સ્વાદ ઉમેરે છે.

કંટેનરમાં સેલરી ઉગાડતી વખતે શુષ્ક હવામાન અને માટી તમારા કટ્ટર દુશ્મનો છે. સૂકી માટીની સ્થિતિ તમારા સેલરીના સ્વાદને કડવો બનાવી શકે છે. અને તેનાથી પણ ખરાબ - તે સેલરીની રચનાને કડક અને ચાવવા માટે અઘરું બનાવી શકે છે. તે એટલું ખરાબ છે કે સેલરીને બીજમાંથી લણવામાં પાંચ મહિના જેટલો સમય લાગી શકે છે. જો સ્વાદ સારો ન હોય તો તે પ્રયાસને વધુ મુશ્કેલ બનાવે છે. તેથી - તમારી સેલરીની માટીને વધુ સૂકી ન થવા દો. અને તમારા સેલરી પ્લાન્ટને દર અઠવાડિયે ઓછામાં ઓછું એક ઇંચ પાણી આપો!

પાણીમાં કે જમીનમાં સેલરી ઉગાડવી તે વધુ સારું છે?

જ્યારે તમે પાણીમાં સેલરીના સ્ટમ્પને ફરીથી ઉગાડી શકો છો, તેને પોટિંગ માટીમાં રોપવાનો અર્થ એ છે કે તેને ઓછું પાણી આપવાની જરૂર છે અને તે વધવાની શક્યતા વધુ છે. જ્યાં સુધી વૃદ્ધિ એક કે બે ઇંચ ઉંચી ન થાય ત્યાં સુધી ઉપરના પગલાં અનુસરો, પછી પોપ કરોતેને સારી-ગુણવત્તાવાળા પોટીંગ મિક્સ ધરાવતા નાના સારી રીતે નિકાલ કરતા પોટમાં નાખો. આ છોડને ગરમ, સન્ની જગ્યાએ રાખો, તેને સારી રીતે પાણીયુક્ત રાખો, અને તમને સેલરીનો મફત બોનસ પાક મળશે!

વધુ વાંચો!

• તમારા બેકયાર્ડમાં શરૂઆતથી વેજીટેબલ ગાર્ડન કેવી રીતે શરૂ કરવું - સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ ગાઈડ - વિનટરહાઉસ> વિનટૅબ માટે શ્રેષ્ઠ માર્ગદર્શિકા! ing!
• 13 કન્ટેનર અને પોટ્સ માટે સૌથી સ્વાદિષ્ટ અને શ્રેષ્ઠ ટામેટાં!
• કટેનરમાં જલાપેનોસ ઉગાડવા - સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ ગાઇડ
• 17 આઉટડોર પોટ્સ માટે ખૂબસૂરત વિન્ટર પ્લાન્ટ્સ! કોલ્ડ-હાર્ડી ફ્લાવર્સ!

તમે કેવી રીતે જાણો છો કે સેલરી ક્યારે ઉગે છે?

શું તમે ચિંતિત છો કે તમારી સેલરી તમારા કરિયાણાની દુકાનમાં સેલરીના બંચ જેવી દેખાતી નથી? ગભરાશો નહીં - આ માટે આશ્ચર્યજનક રીતે સારું કારણ છે! મોટાભાગની સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી સેલરી સઘન પરિસ્થિતિઓમાં ઉગાડવામાં આવી છે અને તેને લાંબા, સફેદ, ચુસ્તપણે ભરેલા દાંડીનાં ગુચ્છો ઉગાડવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવા બ્લેન્ચ કરવામાં આવે છે.

જ્યારે આ રીતે ઘરેલુ સેલરીને બ્લાન્ચ કરવી શક્ય છે, ત્યારે આપણામાંથી મોટાભાગના સેલરીને તેની પોતાની વસ્તુ કરવા દેવાનું પસંદ કરે છે. સેલરીને એકલી છોડવાથી તમને એક શક્તિશાળી સ્વાદ સાથે સેલરીના રસદાર દાંડીઓ મળશે, એકદમ સ્વાદિષ્ટ!

તેથી, તમારા સેલરીના છોડ વધુ કુદરતના હેતુ જેવા દેખાશે - આબેહૂબ લીલા દાંડીઓનો વિશાળ સમૂહ જેમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં રુંવાટીવાળું લીલા પાંદડા હોય છે.લણણી પહેલાં થોડા અઠવાડિયા માટે પૂંઠું અને તેને છોડની દાંડીઓ પર પૉપ કરો. સરળ છતાં ખૂબ જ અસરકારક!)

સેલેરી તેની વૃદ્ધિની સીઝન દરમિયાન આ રીતે ખુશીથી ઉગાડવાનું ચાલુ રાખશે, છોડની અંદરથી સતત નવા અંકુરનું ઉત્પાદન કરશે. જેમ જેમ મોસમ આગળ વધતી જશે તેમ તેમ સેલરીની બહારની દાંડીઓ જાડી અને વધુને વધુ મુશ્કેલ બનશે.

જો તમે ઇચ્છતા હો, તો તમે તેને લણવા માટે સેલરીનો આખો છોડ કાપી શકો છો, પરંતુ આ એક જબરદસ્ત કચરો હશે! સેલરિની લણણી કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત એ છે કે છોડની બહારથી વ્યક્તિગત દાંડીઓ ઉપાડવી, કોઈપણ બાહ્ય દાંડીઓ કે જે ખૂબ અઘરી હોય તેને કાઢી નાખવી. નાજુક આંતરિક દાંડીઓ વધવા માટે બાકી છે, જે તમને ઘણા મહિનાઓ સુધી સતત પાક આપે છે.

સેલેરી (એપિયમ ગ્રેવોલેન્સ) એ ઠંડા-સીઝનની એક સુંદર દ્વિવાર્ષિક શાકભાજી છે (Apicaceae કુટુંબની) જે સુંદર સફેદ ફૂલો પણ ઉગાડે છે. જ્યારે ફૂલો આકર્ષક લાગે છે, ત્યારે મોટાભાગના અમેરિકન માળીઓ સ્વાદિષ્ટ દાંડીઓ માટે સેલરિ ઉગાડે છે. ફૂલો અને બીજ માટે નહીં. સેલરીના છોડ પણ પ્રખ્યાત રીતે છીછરા-મૂળવાળા હોય છે, અને પરિણામે, તેઓ ભારે ખવડાવતા હોય છે અને તેમને વારંવાર ફળદ્રુપતાની જરૂર પડે છે. (તેમના નાના મૂળને પોષક તત્વો મેળવવામાં મુશ્કેલી પડે છે!) તેઓ તરસ્યા પણ છે અને દર અઠવાડિયે લગભગ એક કે દોઢ ઇંચ પાણીની જરૂર પડે છે. તેમની ખામીઓ હોવા છતાં, તમારા સેલરીના છોડ થોડા ફૂટ સુધી વધે છે અને મર્યાદિત સ્થળોએ સારું પ્રદર્શન કરે છે, જે તેમને ઉત્તમ કન્ટેનર બગીચાના ઉમેદવાર બનાવે છે.