ڇا ٻڪريون ڪڪڙ کائي سگهن ٿيون؟ ٻڪريون پنهنجي ڀاڄين لاءِ مشهور آهن، ۽ اهي اڪثر ڪري مختلف قسم جي کاڌي پيتي جون شيون کائيندا آهن - چاهي اسان چاهيون ٿا يا نه! جيڪڏهن توهان پنهنجون ڀاڄيون پوکيندا آهيو، ته توهان اونهاري جي مهينن ۾ باغ مان حاصل ڪيل ڪڪڙين جي لوڻ کان ڪافي واقف هوندا، ۽ توهان پنهنجي ٻڪرين کي اضافي کي کارائڻ تي غور ڪري سگهو ٿا. اچو ته معلوم ڪريون ته ڇا ڪڪڙين ٻڪرين لاءِ سٺو علاج آهي!

ڇا ٻڪريون ڪڪڙون کائي سگهن ٿيون؟

ٻڪريون ڪڪڙ کائي سگهن ٿيون، ۽ جڏهن اعتدال ۾ کارايو وڃي ته اهي ٻڪرين لاءِ صحتمند ۽ تازگي ڏيندڙ ناشتو ٺاهيندا آهن. ٻڪريون ڪڪڙ ميوي جا سڀئي حصا کائي سگهن ٿيون، بشمول چمڙي ۽ ٻج. ڪڪڙ جي ٻوٽي جا پن ۽ گل به ٻڪرين جي کائڻ لاءِ محفوظ آهن.

ڪڪڙي جا ڪهڙا حصا کائي سگهن ٿا هڪ ٻڪري؟

جيستائين اهو صحيح طرح تيار ڪيو وڃي، تيستائين ٻڪريون کائي سگهن ٿيون ڪڪڙي جا سڀئي حصا . ڪڪڙ جي هر حصي ۾ مختلف فائدا آهن، تنهنڪري پنهنجي بکري جي رات جي ماني ۾ گوشت، چمڙي ۽ ٻج کي کارائڻ سان هن سلاد واري سبزي جي غذائي قيمت وڌ ۾ وڌ ٿئي ٿي.

ڪڪڙي جي گوشت ۾ پاڻي جي مقدار تمام گهڻي هوندي آهي، جيڪا توهان جي بکري کي گرم گرم ڏينهن ۾ هائيڊريٽ رکڻ ۾ مدد ڪندي. ڪڪڙ جي جلد ۽ ڪڪڙ جي ٻج ۾ گوشت جي ڀيٽ ۾ غذائي اجزاء جو مقدار وڌيڪ هوندو آهي، جيڪو توهان جي ڇلڻ کي روڪڻ جو هڪ وڏو سبب آهي.ڪڪڙين!

ڪڪڙين ۾ ڪيلوريون تمام گھٽ هونديون آهن پر ڪي انتهائي فائديمند غذائي جزن ۾ تمام گهڻي هوندي آهي. اهو انهن کي ٻڪرين لاءِ مثالي ناشتو بڻائي ٿو جيڪي وزن وڌائڻ يا موهپا جو شڪار آهن ۽ اهي بک کي پورو ڪرڻ ۾ مدد ڏين ٿيون.

ڪڪڙين ۾ فائبر مواد هاضمي جي نظام لاءِ فائديمند آهي، هر شيءِ کي حرڪت ۾ رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ قبض کي روڪي ٿو. ڪڪڙ به وٽامن ۽ معدنيات جو هڪ بهترين ذريعو آهن جيڪي ٻڪرين کي صحت لاءِ ڪيترائي فائدا مهيا ڪن ٿا.

تنهنڪري، جيڪڏهن توهان کي پنهنجي سبزي جي باغ مان ڪڪڙين جو هڪ گُلو مليو آهي، ته توهان جون ٻڪريون ضرور انهن ۾ ٽيڪ ڏيڻ جي ساراهه ڪندا! ٻڪريون ڪڪڙين جو ذائقو مزيدار ٿيندي نظر اچن ٿيون، ۽ اھي ھي صحت بخش ۽ تازگي ڏيندڙ علاج کائڻ ۾ مزو وٺنديون آھن.

ٻڪرين کي کارائڻ جا فائدا

ڪڪڙي رڳو ٻڪرين لاءِ لذيذ علاج ئي نه آھن، پر اھي صحت لاءِ ڪيترائي فائدا پڻ مهيا ڪن ٿيون. پنهنجي ٻڪرين جي غذا ۾ ڪڪڙين کي شامل ڪرڻ سان توهان پنهنجي رڍ کي تندرست، صحتمند ۽ ترقي يافته رکڻ ۾ مدد ڪري سگهو ٿا.

هتي ڪڪڙن جا ڪجهه اهم فائدا آهن:

1. بهتر هائيڊريشن

ڇا توهان کي خبر آهي ته ڪڪڙ جو 95 سيڪڙو پاڻي هوندو آهي؟! پاڻي جسم جي هر نظام جي صحت مند ميٽابولڪ ڪم کي برقرار رکڻ لاءِ ضروري آهي، ۽ جانور پنهنجي خوراڪ ذريعي ڪافي مقدار ۾ پاڻي وٺي سگهن ٿا.

تنهنڪري، جيڪڏهن توهان جو ٻڪري تمام گهڻو خشڪ کاڌو کائي ٿو جهڙوڪ گاهه يا اناج، انهن جي غذا ۾ ڪڪڙين کي شامل ڪرڻ انهن جي پاڻي جي مقدار کي وڌائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي.

2. سڌريلجسماني صحت

ڪڪڙين جي چمڙي ۽ ٻج ضروري وٽامن سان ڀريل هوندا آهن. وٽامن اي سٺي نظر کي برقرار رکڻ، سيلولر مرمت - خاص طور تي چمڙي - ۽ مدافعتي قوت وڌائڻ ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. ڪڪڙين ۾ وٽامن K پڻ تمام گهڻي هوندي آهي، جيڪو رت جي ٺهڻ ۾ هڪ اهم جز آهي.

ڪڪڙين ۾ موجود وٽامن سي هڪ فائديمند اينٽي آڪسيڊنٽ آهي، جيڪو سيلولر کي نقصان پهچائڻ ۽ ڪينسر جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو. ڪڪڙين ۾ ٻيا اينٽي آڪسيڊنٽ، بيٽا ڪيروٽين ۽ مينگنيز پڻ شامل آهن، ان سان گڏ ڪيترائي مرکبات آهن جن ۾ سوزش جي خلاف ورزي جا خاصيتون آهن.

ڪڪڙين ۾ پوٽاشيم جو هڪ سٺو ذريعو آهي، جيڪو رت جي دٻاء کي برقرار رکڻ ۽ منظم ڪرڻ لاء ميٽابولڪ سسٽم سان ڪم ڪري ٿو. ڪڪڙين ۾ موجود ميگنيشيم مضبوط عضلاتي ٽشو ٺاهي ٿو ۽ اعصاب جي ڪم کي منظم ڪري ٿو.

3. هاضمي جي صحت

ڪڪڙين ۾ گهڻو ڪري پاڻي هوندو آهي، پر اهي فائبر جو هڪ سٺو ذريعو پڻ آهن. فائبر سٺي هاضمي جي صحت لاءِ ضروري آهي، ڇاڪاڻ ته اهو هر شيءِ کي معدي جي رستي سان گڏ هلندو رهي ٿو. بهرحال، هوشيار رهو ته ڪڪڙ کي تمام گهڻو کارائڻ سان شين کي آنڊن ۾ جلدي جلدي ٿي سگهي ٿي، جنهن جي نتيجي ۾ دستن جي بيماري ٿي سگهي ٿي!

4. کير جي پيداوار ۾ واڌ

ٻڪرين کي ٻڪرين جي غذائي ضرورتن ۾ اضافو ٿيو آهي، ۽ ان لاءِ انهن جي کاڌ خوراڪ جي مقدار کي تبديل ڪرڻ گهرجي. غذائيت سان ڀرپور کاڌو کارائڻ جهڙوڪ ڪڪڙين کي توهان جي ٻڪرين کي اعليٰ معيار جي بهتر پيداوار پيدا ڪرڻ ۾ مدد ملنديکير.

مناسب غذائيت کانسواءِ نه رڳو کير جي پيداوار گهٽ ٿيندي، پر توهان جي ٻڪري جو وزن به گهٽجي ويندو ۽ مختلف صحت جي مسئلن جو خطرو به هوندو. اهو ڪنهن به اولاد جي واڌ جي رفتار ۽ صحت تي به اثر انداز ٿي سگهي ٿو جيڪي هن جي کير تي منحصر آهن.

ٻڪرين کي ڪڪڙن کي کارائڻ جا خطرا

خوش قسمت ڪڪڙ ٻڪرين لاءِ نسبتاً محفوظ خوراڪ جو ذريعو آهن، پر ان ۾ ڪجهه خطرا آهن جن کان آگاهي ٿيڻ گهرجي. اهو تڏهن ٿئي ٿو جڏهن کاڌي جا وڏا ٽڪرا ڪافي نه چبايا وڃن ۽ esophagus ۾ داخل ٿي وڃن ٿا - اهو ٽيوب هيٺان جيڪو کاڌو معدي ڏانهن سفر ڪري ٿو. ٻڪرين جهڙوڪ ٻڪرين ۾، چوڪ هاضمي جي سسٽم ۾ گيس جي خطرناڪ تعمير جو سبب بڻجي سگهي ٿي.

سڀني چوپائي مال کي غذائي پلان هجڻ گهرجي، غذائي خوراڪ جي وسيلن جي وسيع رينج سان. ڪڪڙين جو ڀرپور علاج ٿي سگهي ٿو، پر اهي ٻڪرين جي صحت کي برقرار رکڻ لاء ڪافي غذا فراهم نه ڪندا آهن. توهان جي بکري جي روزاني غذا جو وڏو حصو ڪڪڙين کي کارائڻ سان غذائيت جي کوٽ ٿي سگهي ٿي.

جيڪڏهن توهان جي ٻڪري حامله آهي يا نرسنگ آهي، ته ان لاءِ ڪڪڙ کائڻ محفوظ آهي - پر صرف ڪڏهن ڪڏهن علاج جي طور تي. پيدائش واري عمل جي دوران، ٻڪرين کي تمام گهڻي ڪلوري جي ضرورت هوندي آهي. گھٽ ڪلوري واري ميوي جي ناشتي جھڙوڪ ڪڪڙ جو وزن گھٽائڻ ۽ صحت جي مسئلن ۽ نوجوانن ۾ ترقياتي مسئلن جو سبب بڻجي سگھي ٿو.

ڪنھن به حامله يا ٻڪرين کي کارائڻ گھرجيهڪ متوازن غذا جنهن ۾ بکري ۽ ان جي اولاد جي ضرورتن کي پورو ڪرڻ لاءِ ڪافي غذائي مواد موجود هجي. ان جي مڪمل ٿيڻ تي، ڪڪڙن کي پوءِ هڪ لذيذ علاج جي طور تي غذا ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو.

ٻڪرين کي ڪڪڙن کي ڪيئن کارايو وڃي

تنهنڪري، توهان وٽ پنهنجي ٻڪرين لاءِ ڪجهه لذيذ تازيون ڪڪڙيون آهن. ان ۾ ڪو شڪ ناهي ته اهي هن لذيذ صحتمند ناشتي لاءِ قطار ۾ بيٺا هوندا، پر اهو ضروري آهي ته پهريان ٿورو تياري جو ڪم ڪيو وڃي!

جيئن سڀني ميون ۽ ڀاڄين سان گڏ، ڪڪڙين کي ٻڪرين کي کارائڻ کان اڳ ڌوئڻ گهرجي. اهو گندگي ۽ ملبے جا خوردبيني ذرڙا، گڏوگڏ امڪاني طور تي نقصانڪار بيڪٽيريا ۽ ڪيميائي مادن جي باقيات جهڙوڪ جراثيم ڪش کي هٽائي ٿو.

ڪڪڙي کي احتياط سان چيڪ ڪريو ته ڪنهن به نرم داغ يا ٺهيل جي نشانين لاءِ ته اهو ظاهر ڪري سگهي ٿو ته اهو سڙي وڃڻ شروع ڪيو آهي. ٻڪرين کي رڳو تازيون، پڪيون، ڪڪڙيون ڪڪڙيون کارائڻ گهرجن - ڪنهن به ٺهيل ڪڪڙين کي ڪنپوسٽ بن ۾ وجهڻ گهرجي.

ٻڪريون پڪل ڪڪڙين کي کائي سگهن ٿيون. بهرحال، انهن کي پچائڻ ضروري ناهي ڇو ته ٻڪريون محفوظ طور تي تازي ڪڪڙين کي خام کائي سگهن ٿيون. پچائڻ وارو عمل ڪڪڙن جي غذائي قدر کي به گھٽائي سگھي ٿو، ان ڪري انھن کي پچائڻ جي زحمت ڪرڻ مناسب نه آھي.

ٻڪريون پوري خام ڪڪڙين کي کائي سگھن ٿيون ۽ کائينديون، پر انھن کي اھڙي طرح کارائڻ سان دم ٿيڻ جو خطرو وڌي ويندو آھي. هڪ سٺي حڪمت عملي اها آهي ته ڪڪڙ کي مضبوطيءَ سان پنهنجي هٿ ۾ رکجي ته توهان جي ٻڪرين کي ڪنگڻ لاءِ، ته جيئن اهي کائي نه سگهن ۽ وڏا نگل نه سگهن.lumps.

متبادل طور تي، ڪڪڙ کي ڪٽڻ ۽ ٻڪرين جي کائڻ لاءِ محفوظ بنائڻ ۾ صرف چند لمحا لڳندا آهن. اهو پڻ توهان کي منظم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو ته هر بکري کي ڪيترو ڪڪڙ ملي ٿو، جيئن توهان ان کي انهن جي کاڌي جي ٿانون ۾ ورهائي سگهو ٿا.

ڪڪڙين کي ڪڪڙ، سلائسن يا ٻڪرين ۾ ڪٽي سگهجي ٿو بکرن کي کارائڻ لاء. پڪ ڪريو ته سڀئي ٽڪرا ڪڪر جي سائز جا آهن، تنهنڪري توهان جو ٻڪرو انهن مان لطف اندوز ٿي سگهي ٿو بغير ڪنهن خطري جي.

هڪ تفريح واري راند ۽ ڪجهه ماحولياتي افزائش مهيا ڪرڻ لاءِ، پنهنجي بکري جي گاهه جي راشن ۾ ڪٽيل ڪڪڙ ۽ ٻيون ڀاڄيون اڇلائي ڇڏيو. اهي ڪلاڪ گذاريندا هر آخري لذيذ علاج ڳولڻ ۾، بوريت کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪندي.

متبادل طور تي، ڪڪڙ جي ٻڪرين کي هن لٽڪندڙ علاج واري بال ۾ کارايو وڃي ٿو، جيڪو توهان جي ٻڪرين لاء علاج جي وقت کي مزو ڏئي ٿو.

ٻڪرين لاء ڪجهه علاج پچائڻ جي موڊ ۾؟ ٻڪرين جي ڪوڪيز لاءِ هن ريسيپي ۾ گرٽيڊ ڪڪڙي واقعي سٺي ڪم ڪندي!

ٻڪرين کي ڪڪڙن کي کارائڻ جو هڪ ٻيو بهترين طريقو اهو آهي ته کين گرم ڏينهن تي ٿڌو ڪڪڙون ڏيو (هي ڪڪڙن لاءِ پڻ هڪ سٺي تازگي واري علاج آهي!). ڪڪڙ کي ڪٽيو ۽ ان کي فرج ۾ رکي ڪجھ ڪلاڪن لاءِ، يا فريزر ۾ تقريباً 30 منٽن لاءِ، پوءِ ان کي پنھنجن ٻڪرين کي کارايو.

ڇا ٻڪريون ڪڪڙ جي پنن ۽ وائن کي کائي سگھن ٿيون؟

ڪڪڙي جي ٻوٽي جا سڀئي حصا، پنن ۽ انگورن سميت، ٻڪرين جي کائڻ لاءِ محفوظ آھن. اهو هڪ ٻيو سٺو سبب آهي ته ٻڪرين کي توهان جي سبزي واري پلاٽ کان چڱي طرح پري رکڻ لاء، جيئن اهي خوشيء سان ناشتو ڪندا.توهان جا ڪيترائي ڀاڄيون ٻوٽا!

سيزن جي آخر ۾ جڏهن توهان جي ڪڪڙن جا ٻوٽا هاڻي ميوا نه ڏئي رهيا آهن، توهان انهن کي پنهنجي ٻڪرين کي کارائڻ تي غور ڪري سگهو ٿا. تنهن هوندي، ٻڪرين کي صرف تازو سائي پنن ۽ انگورن کي کارايو. ٻوٽي جو ڪو به حصو جيڪو ناسي ٿي ويو هجي يا مولڊ کان متاثر هجي ان کي ڪنپوسٽ هيپ تي اڇلائي ڇڏڻ گهرجي.

ڇا ٻڪريون ڪڪڙ کائي سگهن ٿيون؟

جڏهن ٻڪريون ننڍيون هونديون آهن، تغذيه لاءِ هو مڪمل طور تي پنهنجي ماءُ جي کير تي ڀروسو ڪندا آهن. جڏهن ته، جيئن جيئن اهي وڏا ٿيندا ويندا آهن، اهي مختلف کاڌي پيتي تي چڙهڻ لڳندا آهن ۽ عام طور تي 6-8 هفتا جي عمر ۾ ان جو ٿلهو ڇٽيو ويندو آهي.

هڪ ڀيرو بکري کي گاهه ۽ ڪنسنٽريٽ فيڊ تي ٿلهو ڏنو ويندو آهي، توهان انهن جي غذا ۾ مختلف علاجن جي ٿوري مقدار کي متعارف ڪرائڻ شروع ڪري سگهو ٿا. اهو ضروري آهي ته اهو تدريجي طور تي ڪيو وڃي ته جيئن هاضمي سسٽم اوورلوڊ نه ٿئي. گهڻي مقدار ۾ اڻ ڄاتل کاڌو کائڻ سان هاضمي ۾ سخت تڪليف ٿي سگهي ٿي جيڪا شايد توهان جي ٻڪريءَ کي ڪمزور ڪري سگهي ٿي.

تنهنڪري، هڪ دفعو توهان جي بکري جا ٻار سڪل کاڌي تي منتقل ٿي وڃن، توهان انهن کي هفتي ۾ ٻه يا ٽي ننڍا ڪڪڙ کائڻ شروع ڪري سگهو ٿا هڪ صحتمند ناشتي جي طور تي. اهو هڪ علاج هجڻ گهرجي، بلڪه انهن جي خوراڪ جو مکيه ذريعو.

اسان کي اميد آهي ته توهان اسان جي گائيڊ مان لطف اندوز ڪيو هوندو ڪڪڙن کي ٻڪرين کي کارائڻ لاءِ! گهٽ ۾ گهٽ هاڻي توهان وٽ اونهاري جي مهينن ۾ توهان جي اضافي فصل سان ڪرڻ لاءِ ڪجهه ڪارائتو هوندو - بس پنهنجي مرغن لاءِ ڪجهه رکڻ نه وساريو.پڻ!

پڙهڻ جاري رکو!