Výberom viacročnej zeleniny a jedlých pôdopokryvných rastlín môžete vo svojej ekologickej záhrade vytvoriť vrstevnaté, prosperujúce a biologicky rozmanité systémy. V subtropických a tropických zónach je skvelou voľbou okinawský špenát.

Je chutná a ľahko sa pestuje. Navyše vyzerá majestátne a krásne!

Okinawský špenát má tiež niekoľko nuáns, ktoré by mali zvážiť všetci záhradníci a chovatelia.

Pozrime sa bližšie na tento skrytý trvalý klenot.

Môžeme?

O okinawskom špenáte

Okinawský špenát nie je špenát! Ale je to rastlina s latinským názvom Gynura crepioides. Okinawský špenát s krásnymi fialovými listami sa nazýva Gynura bicolor . Nazýva sa aj Hung Tsoi. Okinawský špenát má hustý rastový habitus. Má tmavozelené listy s nádherným fialovým nádychom na rubovej strane.

Rastie približne do 70 až 100 centimetrov (dva až tri metre.) Keď sa nechá, vytvára malé oranžové kvety.

Okinawský špenát Prehľad

• Okinawský špenát je viacročná rastlina.
• Môže sa pestovať v mnohých subtropických a tropických podnebiach alebo aj ako izbová rastlina.
• Okinawský špenát je jedlá pôdna pokrývka a sprievodná rastlina v teplejších vegetačných zónach.
• Na jar vysádzajte alebo zakoreňujte odrezky.
• Rastie na plnom slnku alebo v polotieni, v úrodnej pôde.
• Nevadí mu pestovanie v kvetináčoch alebo nádobách.

Okinawský špenát je nízko rastúca trvalka pochádzajúca z juhovýchodnej Ázie. Má tmavozelené listy, dorastá do výšky približne troch metrov a listy majú krásny tmavofialový obrys. Je nenáročný na pestovanie a nevadí mu horúce počasie - ale neznáša mráz!

Kde rastie okinavský špenát?

Táto rastlina pochádza z juhovýchodnej Ázie, ale bez problémov rastie vo väčšine subtropických a tropických klimatických pásiem, kde je k dispozícii dostatok vlahy.

Pozri tiež: 9 najlepších kníh o sebestačnom živote pre chalupárov a priekopníkov

Najlepšie sa jej darí na plnom slnku (s dostatočnou vlhkosťou) alebo v polotieni a v bohatej, vlhkej a úrodnej pôde s dostatkom organických látok. 6 až 6,5 .

Ak žijete v chladnej oblasti? Pestovanie okinavského špenátu je zložitejšie. Okinavský špenát je však možné pestovať v interiéri - alebo kdekoľvek, ak sa v zime vyhnete nízkym teplotám.

Možno ju pestovať na chránenom a slnečnom mieste v nádobe vonku a potom ju pred nebezpečenstvom mrazov preniesť pod strechu alebo do interiéru. Alebo ju možno pestovať v interiéri ako izbovú rastlinu po celý rok.

Prečítajte si viac - Ako často by ste mali zalievať bylinky rastúce vonku - a vo vnútri?!

Je okinawský špenát trvalka?

Áno! Okinawský špenát je vo svojom pôvodnom areáli trvalka a v oblastiach, kde teploty v zimných mesiacoch neklesajú pod nulu, bude vo vašej záhrade rásť mnoho rokov.

V chladnejších klimatických pásmach sa však niekedy pestuje ako jednoročná rastlina.

Prečo pestovať okinavský špenát?

Okinawský špenát je lahodný a výživný. Je ideálny do smoothies, šalátov, zeleninových miešaných jedál, polievok, sendvičov, zeleninových roliek a zeleniny pripravovanej v pare.

Okinawský špenát sa veľmi ľahko pestuje aj v teplejšom podnebí. Vo vhodných klimatických pásmach môže byť výborným pôdnym krytom. Môže byť aj skvelou sprievodnou rastlinou - poskytuje výhody iným rastlinám v okolí.

Môže byť prospešný napríklad pri výsadbe okolo ovocných stromov alebo v akomkoľvek polykultúrnom alebo lesnom záhradnom systéme. Hustý pôdny kryt pomáha zadržiavať pôdnu vlhkosť a potláča burinu.

Okinawský špenát môže byť užitočný v agrolesníctve alebo na lesných pasienkoch ako kŕmna plodina. (Ak chcete, môžete chrániť svoje ostatné cennejšie plodiny tým, že vysadíte veľa okinawského špenátu. Rastie rýchlo - a má priemer až štyri metre.)

Jednou z hlavných výhod pestovania špenátu Okinawa je, že zvládne širokú škálu pestovateľských podmienok. Špenát Okinawa mu nevadí priame slnko ani čiastočný tieň. Okrem toho sa ľahko zberá po celý rok, takže získate stály prísun chutnej a zdravej zelene. Výborne sa hodí na miešanie, šaláty, sendviče alebo tempuru!

Môžete jesť okinawský špenát?

Samozrejme, ďalšou hlavnou výhodou okinavského špenátu je, že ho môžete jesť. Je to edimentálne! Atraktívna, okrasná a jedlá plodina.

Môže sa konzumovať ako šalát, smažiť alebo používať ako špenát v rôznych receptoch. Listy majú orechovú chuť s jedinečným nádychom borovice a v surovom stave sú chrumkavé. Pri varení majú lepkavú štruktúru a nemali by sa prevárať.

Hoci vôbec nie je príbuzný špenátu? Je dobrou náhradou v oblastiach, kde je pestovanie pravého špenátu náročné.

Je okinawský špenát rovnaký ako špenát dlhovekosti?

Okinawský špenát je príbuzný s rastlinou známou ako špenát dlhovekosti, ale odlišuje sa od nej. Špenát dlhovekosti je Gynura procumbens - rastlina, ktorá sa šíri po zemi a nie je vzpriamená.

Oba druhy majú veľa spoločných vlastností - oba sú užitočnými jedlými rastlinami a náhradami špenátu. Líšia sa však svojimi rastovými zvyklosťami a majú trochu odlišnú chuť.

Okinawský špenát nie je jediný letný špenát! Tu vidíte krásnu rastlinu špenátu dlhovekosti - blízkeho príbuzného okinawského špenátu. Je ľahké pomýliť si Gynura Procumbens (špenát dlhovekosti) s okinawským špenátom (Gynura Crepioides). Špenát dlhovekosti má výraznejšiu chuť ako okinawský špenát. A - oveľa menej fialovej farby!

Kedy sadiť okinavský špenát?

Okinawský špenát môžete zasadiť kedykoľvek, ak žijete v teplom vegetačnom pásme. Nezabudnite však, že neznáša chladné počasie. Okinawský špenát sa zvyčajne kupuje buď ako črepníková rastlina, alebo ako bylinné odrezky, ktoré si môžete zakoreniť sami doma. Ak už poznáte niekoho, kto túto rastlinu pestuje, možno si budete môcť odobrať odrezky aj sami.

Ako pestujete okinavský špenát?

Najmä vo vlhkejších subtropických a tropických klimatických pásmach sa okinawský špenát pestuje veľmi ľahko:

• Pripravte si vhodný záhon, hranicu alebo nádobu na umiestnenie rastlín.
• Odoberte odrezky dlhé 10 až 20 centimetrov a zakorente ich do kvetináčov naplnených substrátom bohatým na organickú hmotu.
• Umiestnite odrezky rastlín alebo mladé rastliny približne jedna noha od seba pre hustý pôdny kryt alebo okolo dva metre od seba aby rastliny dorástli do plnej veľkosti.
• Okolo rastlín dobre mulčujte organickým materiálom, napríklad domácim kompostom alebo dobre zhnitým hnojom.
• Odstráňte kvety, aby sa rastliny sústredili na tvorbu listov. Zvážte však, či niektoré rastliny nechať kvitnúť, aby ste do záhrady prilákali užitočné opeľovače a iný hmyz.
• V chladnejších klimatických zónach ju na jeseň premiestnite na bezmrazé miesto.

Ak máte šťastie, že žijete v teplom podnebí, môžete sa tešiť z (chutnej) celoročnej úrody okinawského špenátu.

Zber okinawského špenátu je nesmierne obohacujúci - a jednoduchý.

Ako zbierať okinavský špenát

Okinawský špenát je rastlina, ktorá nikdy neprestáva dávať. Listy z rastlín môžete odrezávať podľa potreby. Aby rastliny dobre rodili, zberajte ich málo a často. Pri zbere vrchných listov veľa odrezávajte. Takto - získate plnšie, bujnejšie a produktívnejšie rastliny.

Existujú lepšie a odolnejšie náhrady špenátu, ktoré sa dajú pestovať v miernom podnebí. V teplejšom podnebí však môže byť okinawský špenát jednou z najjednoduchších zelených listových trvaliek, a preto môže byť ideálnou voľbou pre záhradkárov vo vhodných klimatických pásmach.

Náš výber Živý okinawský špenát - Gynura Crepioides $13.99

Všimli sme si, že nájsť okinawský špenát na lokálne presádzanie je ťažké! Ak nenájdete exemplár v miestnej rastlinnej škôlke, môžete si ich kúpiť na Amazone. Dostanete jednu rastlinu okinawského špenátu. Má od troch do ôsmich centimetrov v trojcentimetrovom kvetináči. Sú ideálne na výsev do vašej teplej záhrady. Alebo - môžete ich rozvíjať v interiéri.

Získajte viac informácií Ak nakúpite, môžeme získať províziu bez ďalších nákladov. 21.07.2023 07:45 GMT

Záver

Okinawský špenát je jednou z našich obľúbených letných záhradných rastlín.

Vyzerajú krásne spolu s takmer a sprievodnými rastlinami. Záhrady vždy vyzerajú lepšie s niekoľkými rastlinami špenátu okinavského.

Ich varenie a konzumácia sú tiež zábavné a obohacujúce!

Pozri tiež: Sprievodca chovom prepelice - vajcia, chov a ďalšie!

A čo vy? Milujete ich rovnako ako my?

Ak máte otázky týkajúce sa okinavského špenátu, pýtajte sa.

Tešíme sa na vaše správy a ďakujeme, že ste si ich prečítali.

Ešte raz ďakujem.

Prajem vám pekný deň!