La scelta di ortaggi perenni e di piante da copertura commestibili può aiutarvi a creare sistemi stratificati, rigogliosi e biodiversi nel vostro orto biologico. Nelle zone subtropicali e tropicali, lo spinacio di Okinawa è un'ottima opzione da considerare.

È delizioso e facile da coltivare. Inoltre, ha un aspetto maestoso e bellissimo!

Gli spinaci di Okinawa presentano anche alcune sfumature che tutti i giardinieri e gli agricoltori dovrebbero considerare.

Diamo un'occhiata più da vicino a questa gemma perenne nascosta.

Andiamo?

Informazioni sugli spinaci di Okinawa

Lo spinacio di Okinawa non è uno spinacio, ma una pianta che in latino si chiama Gynura crepioides. Lo spinacio di Okinawa, con le sue bellissime foglie viola, è chiamato Gynura bicolor . Chiamato anche Hung Tsoi, lo spinacio di Okinawa ha un portamento denso e presenta foglie di colore verde intenso con una splendida sfumatura viola sul rovescio.

Cresce fino a circa Da 70 a 100 centimetri Produce piccoli fiori arancioni se lasciata libera di farlo.

Panoramica sugli spinaci di Okinawa

• Lo spinacio di Okinawa è una pianta perenne.
• Può essere coltivata in molti climi subtropicali o tropicali o anche come pianta da appartamento.
• Lo spinacio di Okinawa è una copertura del terreno commestibile e una pianta di compagnia nelle zone di crescita più calde.
• Piantare o far radicare le talee in primavera.
• Cresce in pieno sole o in ombra, in un terreno fertile.
• Non si preoccupa di crescere in vasi o contenitori.

Lo spinacio di Okinawa è una pianta perenne a bassa crescita originaria del sud-est asiatico. Ha un fogliame verde scuro, cresce fino a circa un metro di altezza e le foglie hanno un bellissimo contorno viola scuro. È facile da coltivare e non ama il caldo, ma detesta il gelo!

Dove crescono gli spinaci di Okinawa?

Questa pianta è originaria del sud-est asiatico, ma cresce senza problemi nella maggior parte delle zone a clima subtropicale o tropicale, dove è disponibile un'umidità sufficiente.

Vive in pieno sole (con sufficiente umidità) o in ombra parziale e si trova bene in un terreno ricco, umido e fertile, con abbondante materia organica. Preferisce un terreno con un pH leggermente acido, intorno a Da 6 a 6,5 .

Se vivete in una zona fredda, coltivare gli spinaci di Okinawa è più difficile. Tuttavia, è possibile coltivare gli spinaci di Okinawa in casa, o ovunque, se si evitano le basse temperature invernali.

Può essere coltivata in un luogo riparato e soleggiato in un contenitore all'aperto, per poi essere spostata al coperto o all'interno prima del rischio di gelate, oppure può essere coltivata in casa come pianta da appartamento per tutto l'anno.

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Lo spinacio di Okinawa è perenne?

Sì, lo spinacio di Okinawa è una pianta perenne nel suo areale di origine e, nelle zone in cui le temperature non scendono sotto lo zero durante i mesi invernali, crescerà nel vostro giardino per molti anni.

Tuttavia, a volte viene coltivata come annuale nelle zone a clima più freddo.

Perché coltivare gli spinaci di Okinawa?

Gli spinaci di Okinawa sono gustosi e nutrienti e sono perfetti per frullati, insalate, soffritti di verdure, zuppe, panini, involtini di verdure e verdure al vapore.

Lo spinacio di Okinawa è molto facile da coltivare anche nei climi più caldi e, nelle zone climatiche adatte, può costituire un'ottima copertura del terreno, oltre ad essere un'ottima pianta compagna, in grado di apportare benefici ad altre piante vicine.

Per esempio, può essere utile se piantata intorno agli alberi da frutto o in qualsiasi schema di policoltura o giardino forestale. La fitta copertura del terreno aiuta a trattenere l'umidità del suolo e a sopprimere le erbe infestanti.

Lo spinacio di Okinawa può essere utile in agroforesteria o nei silvopascoli come coltura foraggera (se lo desiderate, potete proteggere le altre colture più pregiate piantando un sacco di spinaci di Okinawa, che crescono velocemente e hanno un diametro che può raggiungere i due metri).

Uno dei principali vantaggi della coltivazione degli spinaci di Okinawa è la loro capacità di adattarsi a un'ampia gamma di condizioni di coltivazione. Gli spinaci di Okinawa non temono il sole diretto o l'ombra parziale. Sono inoltre facili da raccogliere tutto l'anno, in modo da ottenere una fornitura costante di verdure gustose e sane. Perfetti per il soffritto, le insalate, i panini o la tempura!

Si possono mangiare gli spinaci di Okinawa?

Naturalmente, un altro vantaggio principale degli spinaci di Okinawa è che si possono mangiare. edimentale! Una coltura attraente, ornamentale e commestibile.

Può essere consumato in insalata, saltato in padella o utilizzato come gli spinaci in una serie di ricette. Le foglie hanno un sapore di nocciola con una nota unica di pino e sono croccanti quando sono crude. Quando sono cotte, hanno una consistenza appiccicosa e non devono essere troppo cotte.

Anche se non ha alcuna relazione con gli spinaci, è un buon sostituto nelle zone in cui la coltivazione degli spinaci veri e propri può risultare difficile.

Gli spinaci di Okinawa sono uguali agli spinaci della longevità?

Lo spinacio di Okinawa è imparentato ma distinto dalla pianta nota come spinacio della longevità: si tratta di Gynura procumbens, un rampicante che si espande sul terreno piuttosto che un'erba eretta.

Le due piante hanno molte caratteristiche in comune e sono entrambe utili piante commestibili e sostituti degli spinaci, ma si differenziano per le abitudini di crescita e per il sapore.

Lo spinacio di Okinawa non è l'unico spinacio estivo: qui si vede una bella pianta di spinacio longevo, un parente stretto dello spinacio di Okinawa. È facile confondere il Gynura Procumbens (spinacio longevo) con lo spinacio di Okinawa (Gynura Crepioides). Lo spinacio longevo ha un sapore più intenso di quello dello spinacio di Okinawa. E - molto meno viola!

Quando piantare gli spinaci di Okinawa?

Potete piantare gli spinaci di Okinawa in qualsiasi momento se vivete in una zona di crescita calda, ma ricordate che detestano il freddo. Gli spinaci di Okinawa si acquistano di solito in vaso o come talee erbacee che potete far radicare voi stessi a casa. Se conoscete già qualcuno che coltiva questa pianta, potreste anche prendere delle talee voi stessi.

Come si coltivano gli spinaci di Okinawa?

Soprattutto nelle zone a clima subtropicale e tropicale più umido, lo spinacio di Okinawa può essere una pianta estremamente facile da coltivare:

• Preparate un'aiuola, una bordura o un contenitore adatto per collocare le piante.
• Prelevare talee di 10-20 centimetri di lunghezza e farle radicare in vasi riempiti con un substrato ricco di materia organica.
• Posizionare le talee di piante o le giovani piante circa un piede a parte per una fitta copertura del terreno o intorno due piedi di distanza per far maturare le piante fino a raggiungere le loro dimensioni.
• Pacciamare bene intorno alle piante con materiale organico come il compost fatto in casa o il letame ben tritato.
• Rimuovete i fiori in modo che le piante si concentrino sulla produzione di fogliame, ma prendete in considerazione l'idea di lasciar fiorire alcune piante per portare in giardino impollinatori e altri insetti benefici.
• In autunno, nelle zone a clima più freddo, spostate in un luogo protetto dal gelo.

Una volta che i vostri spinaci di Okinawa si saranno insediati, potrete godere di raccolti (deliziosi) per tutto l'anno, se avete la fortuna di vivere in un clima caldo.

La raccolta degli spinaci di Okinawa è estremamente gratificante e facile.

Come raccogliere gli spinaci di Okinawa

Lo spinacio di Okinawa è una pianta che non smette mai di dare. Si possono tagliare le foglie delle piante quando se ne ha bisogno. Per mantenere una buona produzione, è bene raccogliere poco e spesso. Tagliare molto quando si raccolgono le foglie superiori. In questo modo si ottengono piante più piene, più cespugliose e più produttive.

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Esistono sostituti migliori e più resistenti degli spinaci da coltivare nei climi temperati, ma nei climi più caldi lo spinacio di Okinawa può essere uno degli ortaggi perenni a foglia verde più facili da coltivare e quindi può essere un'opzione perfetta per i giardinieri delle zone climatiche adatte.

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Abbiamo notato che è difficile trovare spinaci di Okinawa per il trapianto locale! Se non riuscite a trovare un esemplare in un vivaio locale, potete acquistarli su Amazon. Riceverete una pianta di spinaci di Okinawa, di dimensioni comprese tra i tre e gli otto centimetri all'interno di un vaso di tre pollici. Sono perfetti per essere seminati nel vostro giardino caldo. Oppure - potete svilupparli in casa.

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Conclusione

Lo spinacio di Okinawa è una delle nostre piante da giardino estive preferite.

I giardini sono sempre più belli con alcune piante di spinaci di Okinawa.

Sono anche divertenti e gratificanti da cucinare e mangiare!

E voi, li amate quanto noi?

Se avete domande sugli spinaci di Okinawa, chiedete pure.

Saremo lieti di ascoltarvi e vi ringraziamo per la lettura.

Grazie ancora.

Buona giornata!