يمكن أن يساعدك اختيار الخضروات المعمرة ونباتات الغطاء الأرضي الصالحة للأكل في إنشاء أنظمة متعددة الطبقات ومزدهرة ومتنوعة بيولوجيًا في حديقتك العضوية. في المناطق شبه الاستوائية والمدارية؟ السبانخ أوكيناوا خيار رائع للنظر فيه.

إنه لذيذ وسهل النمو. بالإضافة إلى ذلك ، يبدو مهيبًا وجميلًا!

تحتوي سبانخ أوكيناوا أيضًا على بعض الفروق الدقيقة التي يجب على جميع البستانيين ومربي المنازل أخذها في الاعتبار.

دعونا نلقي نظرة فاحصة على هذه الجوهرة المعمرة المخفية.

هل نحن؟

حول أوكيناوا السبانخ

ليست سبانخ أوكيناوا! لكنه نبات يسمى جينورا crepioides باللاتينية. يُطلق على سبانخ أوكيناوا بأوراقها الأرجوانية الجميلة اسم جينورا ثنائي اللون . ويسمى أيضًا هونغ تسوي. لدى سبانخ أوكيناوا عادة نمو كثيفة. لها أوراق خضراء عميقة مع أرجوانية رائعة على الجانب الخلفي.

تنمو إلى حوالي 70 إلى 100 سم ارتفاع. (من قدمين إلى ثلاثة أقدام). وتنتج أزهارًا برتقالية صغيرة عند تركها للقيام بذلك.

نظرة عامة على السبانخ أوكيناوا

• أوكيناوا السبانخ نبات معمر.
• يمكن زراعته في العديد من المناخات شبه الاستوائية أو الاستوائية أو حتى كنبات منزلي.
• Okinawa spinach عبارة عن غطاء أرضي صالح للأكل ونبات مصاحب في مناطق نمو أكثر دفئًا.
• نباتات أو عقل جذرية في الربيع. السبانخنبات معمر منخفض النمو موطنه جنوب شرق آسيا. لها أوراق خضراء داكنة ، وتنمو إلى حوالي ثلاثة أقدام ، والأوراق لها مخطط أرجواني داكن جميل. من السهل أن تنمو ولا تمانع في الطقس الحار - لكنها تكره الصقيع!

  أين ينمو سبانخ أوكيناوا؟

  هذا النبات موطنه جنوب شرق آسيا ، على الرغم من أنه ينمو دون ضجة في معظم المناطق المناخية شبه الاستوائية أو الاستوائية حيث تتوفر الرطوبة الكافية.

  إنه يزدهر تحت أشعة الشمس الكاملة (مع رطوبة كافية) أو في الظل الجزئي ويعمل بشكل أفضل في التربة الغنية والرطبة والخصبة مع الكثير من المواد العضوية. إنها تفضل وسيطًا به درجة حموضة حمضية قليلاً تتراوح بين 6 إلى 6.5 .

  أنظر أيضا: أفضل 10 ماعز للمبتدئين

  إذا كنت تعيش في منطقة باردة؟ إن زراعة سبانخ أوكيناوا أصعب. ومع ذلك ، فمن الممكن زراعة السبانخ أوكيناوا في الداخل - أو في أي مكان إذا كانت تتجنب درجات الحرارة الباردة في الشتاء.

  يمكن زراعته في مكان محمي ومشمس في حاوية في الهواء الطلق ، ثم نقله تحت الغطاء أو في الداخل قبل التعرض لخطر الصقيع. أو قد يكون من الممكن زراعته في الداخل كنبات منزلي على مدار السنة.

  اقرأ المزيد - كم مرة يجب أن تسقي الأعشاب التي تنمو في الهواء الطلق - وفي الداخل ؟!

  هل أوكيناوا سبانخ معمرة؟

  نعم! سبانخ أوكيناوا نبات معمر في نطاقه الأصلي ، وفي المناطق التي لا تنخفض فيها درجات الحرارة عن الصفر خلال أشهر الشتاء ، سينمو في حديقتكلعدة سنوات.

  يُزرع أحيانًا سنويًا في المناطق المناخية الباردة.

  لماذا تنمو سبانخ أوكيناوا؟

  أوكيناوا السبانخ لذيذة ومغذية. إنه مثالي للعصائر ، والسلطات ، والخضروات المقلية ، والشوربات ، والسندويشات ، ولفائف الخضار ، والخضار المطبوخة على البخار.

  من السهل جدًا زراعة سبانخ أوكيناوا في المناخات الأكثر دفئًا. في المناطق المناخية المناسبة ، يمكنها توفير غطاء أرضي ممتاز. يمكن أن يكون أيضًا نباتًا مصاحبًا رائعًا - يوفر فوائد للنباتات المجاورة الأخرى.

  على سبيل المثال ، يمكن أن يكون مفيدًا عند زراعته حول أشجار الفاكهة أو في أي نظام زراعة متعددة الأنواع أو حديقة غابات. يساعد الغطاء الأرضي الكثيف على الاحتفاظ برطوبة التربة وقمع الأعشاب الضارة.

  يمكن أن تكون سبانخ أوكيناوا مفيدة في زراعة الغابات أو سيلفوباستور كمحصول علفي. (يمكنك حماية محاصيلك الأخرى الأكثر قيمة عن طريق زراعة كميات من سبانخ أوكيناوا - إذا كنت ترغب في ذلك. فهي تنمو بسرعة - ويصل قطرها إلى أربعة أقدام.)

  تتمثل إحدى الفوائد الرئيسية لزراعة سبانخ أوكيناوا في قدرتها على التعامل مع مجموعة واسعة من ظروف النمو. لا تمانع سبانخ أوكيناوا في التعرض للشمس المباشرة أو الظل الجزئي. من السهل أيضًا الحصاد على مدار العام ، لذلك تحصل على إمدادات ثابتة من الخضر اللذيذة والصحية. مثالي للقلي أو السلطات أو السندويشات أو التمبورا!

  هل يمكنك تناول سبانخ أوكيناوا؟

  بالطبع ، هناك فائدة أساسية أخرى لسبانخ أوكيناوا وهي أنه يمكنك تناولها. إنه تذييل ! أنمحصول جذاب وصالح للزينة وصالح للأكل.

  يمكن تناوله كسلطة أو مقلية أو استخدام السبانخ في مجموعة من الوصفات. الأوراق لها نكهة الجوز مع لمسة فريدة من الصنوبر وهشة في الملمس عندما تكون نيئة. عند طهيها ، يكون لها قوام لزج ويجب عدم الإفراط في طهيها.

  على الرغم من عدم ارتباطه بالسبانخ على الإطلاق؟ إنه يشكل بديلاً جيدًا في المناطق التي يصعب فيها نمو السبانخ الحقيقي.

  هل سبانخ أوكيناوا هو نفسه السبانخ طويل العمر؟

  سبانخ أوكيناوا مرتبطة بالنباتات المعروفة باسم السبانخ ولكنها تختلف عنها. طول العمر السبانخ هو Gynura procumbens - كرمة تنتشر على الأرض بدلاً من عشب قائم.

  يشترك الاثنان في العديد من الخصائص المشتركة - وكلاهما نباتات مفيدة صالحة للأكل وبدائل السبانخ. لكنهم يختلفون في عادات نموهم ويختلفون نوعًا ما في النكهة.

  السبانخ أوكيناوا ليست السبانخ الوحيدة في الصيف! هنا ترى نبات السبانخ الجميل الذي يطول العمر - وهو قريب من أوكيناوا السبانخ. من السهل الخلط بين Gynura Procumbens (طول العمر السبانخ) مع أوكيناوا السبانخ (Gynura Crepioides). السبانخ طويل العمر له نكهة أقوى من نكهة أوكيناوا السبانخ. و - أرجواني أقل بكثير!

  متى تزرع السبانخ أوكيناوا؟

  يمكنك زراعة السبانخ أوكيناوا في أي وقت إذا كنت تعيش في منطقة زراعة دافئة. لكن تذكر أنهم يكرهون الطقس البارد. عادة ما يتم شراء السبانخ أوكيناوا إما على شكلنباتات محفوظ بوعاء أو عقل عشبي يمكنك تجذير نفسك في المنزل. إذا كنت تعرف بالفعل شخصًا ما يزرع هذا النبات ، فقد تكون قادرًا أيضًا على أخذ العقل بنفسك.

  كيف تزرع سبانخ أوكيناوا؟

  خاصة في المناطق المناخية شبه الاستوائية والاستوائية الأكثر رطوبة ، يمكن أن يكون سبانخ أوكيناوا نباتًا سهل النمو بشكل كبير:

  • قم بإعداد 10 سنتيمترات أو حدودًا أو جذرًا مناسبًا للنباتات في مكانها
  في الحاوية. تملأ الأواني المتوسطة الغنية بالمواد العضوية.
• ضع عقل النباتات أو النباتات الصغيرة على مسافة قدم واحدة تقريبًا للغطاء الأرضي الكثيف أو على بعد حوالي قدمين حتى تنضج النباتات إلى حجمها الكامل.
• نثر جيدًا حول النباتات بمواد عضوية مثل السماد العضوي محلي الصنع أو السماد الفاسد جيدًا.
• قم بإزالة الزهور بحيث تركز النباتات على إنتاج أوراق الشجر. لكن ضع في اعتبارك السماح لبعض النباتات بالزهور لجلب الملقحات المفيدة والحشرات الأخرى إلى حديقتك.
• انتقل إلى مكان خالٍ من الصقيع في الخريف في المناطق المناخية الأكثر برودة.

بمجرد أن يتم حصاد السبانخ في أوكيناوا ، يمكنك الاستمتاع بالمحاصيل (اللذيذة) على مدار العام إذا كنت محظوظًا بما يكفي للعيش في مناخ دافئ. هو نبات لا يتوقف عن العطاء. يمكنك قطع الأوراقمن النباتات عند الاقتضاء. للحفاظ على إنتاج النباتات بشكل جيد ، احصد القليل وفي كثير من الأحيان. قطع الكثير عند حصاد الأوراق العلوية. بهذه الطريقة - تحصل على نباتات أكثر امتلاء وشجيرة وأكثر إنتاجية.

هناك بدائل السبانخ الأفضل والأكثر صلابة للنمو في المناخات المعتدلة. ومع ذلك ، في المناخات الأكثر دفئًا ، يمكن أن تكون سبانخ أوكيناوا واحدة من أسهل الخضروات ذات الأوراق الخضراء المعمرة ، وبالتالي يمكن أن تكون خيارًا مثاليًا للمزارعين في المناطق المناخية المناسبة.

لقد لاحظنا أن العثور على سبانخ أوكيناوا للزراعة المحلية أمر صعب! إذا لم تتمكن من العثور على عينة في مشتل نباتات محلي ، يمكنك شرائها من أمازون. تحصل على نبات سبانخ أوكيناوا. يتراوح حجمها بين ثلاث وثماني بوصات داخل وعاء بحجم ثلاثة بوصات. إنها مثالية للبذر في حديقتك الدافئة. أو - يمكنك تطويرها في الداخل.

الخلاصة

سبانخ أوكيناوا هو أحد نباتات الحدائق الصيفية المفضلة لدينا.

تبدو جميلة جنبًا إلى جنب مع النباتات المصاحبة لها. تبدو الحدائق دائمًا أفضل مع القليل من نباتات السبانخ في أوكيناوا.

إنها أيضًا ممتعة ومجزية للطهي وتناول الطعام!

ماذا عنك؟ هل تحبهم بقدر ما نحبهم؟

إذا كانت لديك أسئلة حول سبانخ أوكيناوا ،من فضلك اسأل.

نتطلع إلى الاستماع منك - ونشكرك على القراءة.

شكرًا مرة أخرى.

أتمنى لك يومًا سعيدًا!