สารบัญ
วิธีปลูกถั่วลิมา
ถั่วลิมาปลูกง่ายสุด ๆ และต้องการการบำรุงรักษาเพียงเล็กน้อยเพื่อให้พืชผลมีขนาดใหญ่ ไม่ว่าคุณจะต้องการถั่วสองสามเมล็ดเพื่อรับประทานสดๆ ในฤดูร้อน หรือถั่วลิมาแห้งที่มีจำหน่ายตลอดปี เทคนิคการปลูกก็เหมือนกัน
กุญแจสำคัญในการปลูกถั่วลิมาคืออย่าลืมว่าถั่วเหล่านี้เป็นพืชฤดูร้อน และจะไม่งอกที่อุณหภูมิต่ำกว่า 65 องศาฟาเรนไฮต์ ไม่ทนต่อความเย็นจัดและไม่เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศร้อนเช่นกัน
ความไวต่ออุณหภูมิหมายความว่าเวลาที่คุณเลือกหว่านถั่วลิมานั้นมีความสำคัญและขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในท้องถิ่นของคุณเป็นอย่างมาก
Henderson Lima Bush Bean Seedsวิธีปลูกถั่วลิมาและเวลาเก็บเกี่ยว! คนทำบ้านหลายคนกำลังมองหาที่จะปลูกพืชที่หลากหลายมากขึ้นในปริมาณที่มากขึ้นเพื่อรับมือกับผลกระทบจากการเพิ่มขึ้นของราคาอาหารทั่วโลก เราทุกคนคุ้นเคยกับถั่วประเภทต่างๆ ที่ปลูกโดยชาวสวนหลังบ้าน แต่เมื่อเร็วๆ นี้พืชผล เช่น ต้นถั่วลิมาได้รับความนิยมมากขึ้น
หากคุณสนใจวิธีปลูกและเก็บเกี่ยวอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงนี้ในสวนของคุณ โปรดอ่านต่อเพื่อหาข้อมูลเพิ่มเติม!
สารบัญ- ถั่วลิมาคืออะไร
- ประเภทของถั่วลิมา
- วิธีปลูกถั่วลิมา
- เมื่อใดควรเก็บเกี่ยวถั่วลิมา
- การปลูกและการเก็บเกี่ยวถั่วลิมา – คำถามที่พบบ่อย
- ถั่วลิมาคืออะไร
- คุณสามารถปลูกถั่วลิมาจากถั่วลิมาได้หรือไม่
- ฉันจะปลูกอะไรถัดจากถั่วลิมาได้บ้าง
- ฉันควรแช่ถั่วลิมาก่อนปลูกหรือไม่
- หลี่ทำอย่างไร ถั่วมีลักษณะอย่างไรเมื่อพร้อมที่จะเลือก
- ถั่วลิมาหนึ่งต้นจะออกลูกได้กี่เมล็ด
- ทำไมถั่วลิมาของฉันถึงไม่ออกลูก?
- คุณกินถั่วลิมาดิบได้ไหม
- ต้นถั่วลิมามีชีวิตอยู่ได้นานแค่ไหน
- ถั่วลิมาใช้เวลาเติบโตนานแค่ไหน
- ฉันจะทำให้ถั่วลิมาเติบโตเร็วขึ้นได้อย่างไร
- บทสรุป
ถั่วลิมาคืออะไร
ถั่วลิมามีลักษณะเป็นแป้ง ถั่วรสเผ็ด บางครั้งเรียกว่าถั่วเนย ถั่วเหล่านี้เป็นเมล็ดของต้นลิมาที่กำลังเติบโตภายในฝักสีเขียวยาวประมาณ 3 นิ้ว
ภายในฝักแต่ละฝักมีถั่วรูปไตค่อนข้างใหญ่ 2-4 ฝัก ถั่วลิมาส่วนใหญ่เป็นสีครีมหรือสีเขียว แม้ว่าคุณอาจเจอพันธุ์ที่มีถั่วแดง ม่วง น้ำตาล ดำ หรือขาว
ข้อดีที่ดีของการปลูกถั่วลิมาคือคุณสามารถรับประทานสดๆ ได้ รวมทั้งเก็บไว้ใช้ในภายหลัง ถั่วลิมาสดไม่มีจำหน่ายทั่วไป เนื่องจากพืชผลส่วนใหญ่เก็บเกี่ยวเพื่อบรรจุกระป๋องและทำให้แห้ง หากคุณเคยลองถั่วลิมาสด คุณจะประทับใจกับความน่ารักของถั่วที่มีคุณค่าทางโภชนาการเหล่านี้!
ดูสิ่งนี้ด้วย: คุณกินใบมันฝรั่งได้ไหมแต่อย่ามองข้ามคุณภาพการเก็บรักษาของถั่วลิมา! หากมีวิธีที่ง่ายและมีประสิทธิภาพเพียงวิธีเดียวที่จะทำให้คุณมีอาหารตลอดฤดูกาล? โดยการปลูกพืชตระกูลถั่วเพื่ออบแห้งหรือบรรจุกระป๋อง การเพาะปลูกถั่วลิมาที่ดีหมายความว่าคุณสามารถเพลิดเพลินกับมันได้ตลอดทั้งปี โดยเสียค่าใช้จ่ายเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย
ถั่วลิมาเต็มไปด้วยคุณประโยชน์ทางโภชนาการและเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการรับรองว่าครอบครัวของคุณบริโภคอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุล
ดูสิ่งนี้ด้วย: ไก่ vs เป็ด – เลี้ยงไก่หรือเป็ดในโรงเรือน?ถั่วลิมาเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดีเยี่ยม เช่นเดียวกับพืชตระกูลถั่วส่วนใหญ่ ไฟเบอร์เหมาะสำหรับคนทำบ้านและคนทำสวนเพราะช่วยลดคอเลสเตอรอลและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด นอกจากนี้ยังแทบไม่มีไขมันและมีโปรตีนในปริมาณสูง
นั่นคือ (เหตุผลหนึ่ง) ว่าทำไมถั่วน้อยไร้เดียงสาเหล่านี้จึงได้รับการขนานนามว่าเป็นสุดยอดอาหาร!
การปลูกและการเก็บเกี่ยวถั่วลิมาเป็นเรื่องง่าย - และคุ้มค่า! แต่มีกฎสองสามข้อที่คุณต้องปฏิบัติตาม! ถั่วลิมาเป็นพืชที่มีอากาศดีและชอบช่วงอุณหภูมิ 70 ถึง 80 องศาฟาเรนไฮต์ พวกมันยังกระหายน้ำอย่างน่าประหลาดใจ และไม่สามารถผลิตเมล็ดถั่วในปริมาณที่เพียงพอได้หากไม่มีน้ำปริมาณมาก พวกเขาต้องการน้ำหนึ่งนิ้วต่อสัปดาห์ประเภทของถั่วลิมา
หากคุณกำลังพิจารณาที่จะปลูกถั่วลิมา โปรดทราบว่าถั่วเหล่านี้มาในสองกลุ่มหลักคือพันธุ์ต่างๆ อย่างแรกคือถั่วปีนเขาหรือที่เรียกว่าถั่วเสา เหล่านี้ชอบที่จะเติบโตสูงขึ้น และอาจสูงถึงหกฟุต!
หากปลูกถั่วลิมา คุณต้องเตรียมโครงตาข่ายหรือโครงเพื่อรองรับ King Of The Garden Pole เป็นพันธุ์ถั่วลิมาที่ยอดเยี่ยม พวกเขามีชื่อเสียงในด้านการเติบโตที่อุดมสมบูรณ์และผลผลิตมหาศาล (ถั่วลิมามักจะเป็นพันธุ์ขั้วหรือพันธุ์พุ่ม)
คุณยังมีพันธุ์ถั่วลิมาชนิดพุ่ม ซึ่งขึ้นใกล้กับพื้นดินมาก เหล่านี้ง่ายต่อการเติบโต แต่จะไม่ให้ฝักจำนวนมากที่มาจากถั่วปากอ้ายักษ์
ถั่วพุ่มไม่จำเป็นต้องมีเดิมพันสูง แต่จะขอบคุณการสนับสนุนเล็กน้อยเมื่อเต็มไปด้วยฝักถั่วหนักๆ เพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดีในฤดูใบไม้ผลิ? ลองใช้ถั่วลิมา Thorogood Bush รุ่นแรก
คุณอาจสังเกตเห็นว่าการหาถั่วลิมาสดเป็นเรื่องยาก คุณอาจพบถั่วลิมาสดในตลาดของเกษตรกรในท้องถิ่น แต่หาได้ยากยังปรากฏเป็นสีเขียวอ่อนรับข้อมูลเพิ่มเติม เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นหากคุณทำการซื้อ โดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับคุณ 20/07/2023 07:55 น. GMTสำหรับเราแล้ว เรามีฤดูใบไม้ผลิที่สั้นแต่อบอุ่น ดังนั้นการแข่งขันจึงดำเนินต่อไปเพื่อปลูกและเก็บเกี่ยวถั่วทั้งหมดของเราก่อนที่อากาศจะร้อนอบอ้าวในฤดูร้อน เราหว่านถั่วในกระถางในที่ที่ไม่มีน้ำค้างแข็งในต้นฤดูใบไม้ผลิ เราพยายามปล่อยให้พวกเขาพักผ่อนบนขอบหน้าต่างที่เย็นสบาย จากนั้นต้นกล้าจะถูกย้ายออกไปข้างนอกทันทีที่ความเสี่ยงจากน้ำค้างแข็งผ่านไป
หากคุณมีฤดูกาลเพาะปลูกที่ยาวนานกว่านี้ การปลูกถั่วข้างนอกโดยตรงเป็นทางเลือกที่ฉลาดกว่าและใช้เวลาน้อยกว่า
การเว้นระยะถั่วลิมาให้ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ผลผลิตดีที่สุด เริ่มต้นด้วยการปลูกถั่วลิมาแถวห่างกันประมาณสองฟุต โดยแต่ละต้นห่างกันสี่ถึงหกนิ้ว การสร้างรางเล็กๆ ตามแนวต้นไม้จะช่วยให้คุณรดน้ำต้นไม้ได้ดี
จากนั้นสิ่งที่คุณต้องทำคือเตรียมต้นไม้ไว้รองรับ รดน้ำต้นไม้ในช่วงฤดูแล้ง และเฝ้าดูพวกมันเติบโต!
การปลูกและเก็บเกี่ยวถั่วลิมามีราคาแพงกว่าที่เราคิด! และเราอ่านด้วยซ้ำว่าเมล็ดถั่วลิมานั้นหายากอย่างน่าประหลาดใจในบางครั้ง ข่าวดีก็คือถั่วลิมาจะสุกเร็วกว่าพืชสวนอื่นๆ พันธุ์ถั่วลิมายอดนิยม เช่น Burpee Improved Bush และ Fordhook 242 แก่เต็มที่ในเวลาเพียง 75 วันเก็บเกี่ยวถั่วลิมาเมื่อใด
เก็บเกี่ยวเมื่อใดถั่วลิมาจะขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการกินถั่วสดจากฝักโดยตรงหรือไม่ หรือหากคุณจัดเก็บโดยการทำให้แห้งหรือบรรจุกระป๋อง
การใช้ถั่วลิมาตามที่ตั้งใจไว้คือทุกสิ่ง คุณมีสองทางเลือกสำหรับช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวถั่วลิมา มีระยะกะเทาะเปลือกและระยะแห้ง ระยะกะเทาะเปลือก หมายถึง ฝักมีสีเขียวอวบอิ่มมีเนื้อถั่วชุ่มฉ่ำ ระยะกะเทาะเปลือกเป็นเวลาที่เหมาะสมในการเก็บเกี่ยวถั่วลิมาเพื่อรับประทานสดหรือเก็บในช่องแช่แข็ง
สำหรับถั่วเมล็ดแห้ง ให้ทิ้งฝักไว้บนต้นจนกว่าจะแห้งและเปราะ ถั่วที่อยู่ภายในจะแห้งและแข็ง เช่นเดียวกับถั่วแห้งที่คุณซื้อจากร้านค้า
หากคุณวางแผนที่จะทำถั่วลิมาบรรจุกระป๋อง คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ทั้งสองขั้นตอน โดยขึ้นอยู่กับวิธีการบรรจุกระป๋องที่คุณใช้อยู่
การปลูกและการเก็บเกี่ยวถั่วลิมา – คำถามที่พบบ่อย
เรามั่นใจว่าคุณจะมีคำถามมากมายเกี่ยวกับการปลูกและการเก็บเกี่ยวถั่วลิมา ดังนั้นมาดูกันว่าเราจะตอบคำถามเหล่านี้ทั้งหมดได้หรือไม่!
อะไร ถั่วลิมาหรือเปล่า
ถั่วลิมาคือพืชตระกูลถั่วชนิดหนึ่งที่ปลูกข้างนอก พวกมันเติบโตง่ายและปลอดศัตรูพืช จึงเหมาะสำหรับชาวสวนมือใหม่
คุณสามารถปลูกถั่วลิมาจากถั่วลิมาได้หรือไม่
ตามทฤษฎีแล้วใช่ แต่ – เราแนะนำให้ใช้เมล็ดพันธุ์เชิงพาณิชย์ เป็นการดีที่สุดที่จะปลูกต้นถั่วลิมาจากเมล็ดที่ซื้อจากพ่อค้าเมล็ดพันธุ์หรือบันทึกจากพืชของคุณ ถั่วลิมาขายสำหรับการใช้ทำอาหารอาจไม่ได้ผลผลิตที่ดีหรืออาจไม่งอกเลย
ฉันจะปลูกอะไรถัดจากถั่วลิมาได้บ้าง
ถั่วลิมาชนิดพุ่มสามารถปลูกใต้แถวข้าวโพดหรือแตงกวาเพื่อให้ร่มเงาและค้ำยัน ถั่วลิมาชนิดขั้วจะเติบโตได้ดีกับพืชสูงอื่นๆ เช่น ทานตะวันและถั่วรันเนอร์
ฉันควรแช่ถั่วลิมาก่อนปลูกหรือไม่
ไม่จำเป็นต้องแช่ถั่วลิมาก่อนหว่าน แต่อาจเร่งกระบวนการงอกให้เร็วขึ้น การแช่ในน้ำเย็นข้ามคืนจะทำให้เปลือกนอกนิ่มลงและกระตุ้นเมล็ดให้เริ่มงอก
ถั่วลิมามีลักษณะอย่างไรเมื่อพร้อมที่จะเก็บ
เมื่อเก็บเกี่ยวเป็นถั่วสด ฝักของถั่วลิมาจะมีสีเขียวสดใสและแน่น หากจางลงและเป็นก้อน แสดงว่าเริ่มแห้งและผ่านช่วงที่ดีที่สุดไปแล้ว
ถั่วลิมาหนึ่งต้นจะผลิตได้กี่เมล็ด
ผลผลิตถั่วลิมาจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดและความหลากหลายของพืช ตั้งเป้าที่จะปลูกพืชประมาณ 6 ชนิดสำหรับสมาชิกในครัวเรือนทุกคนเพื่อให้มีการเก็บเกี่ยวที่เพียงพอ และถ้าคุณต้องการเก็บเกี่ยวถั่วลิมาให้เพียงพอสำหรับการบรรจุกระป๋อง แช่แข็ง หรือทำให้แห้ง ให้ปลูกพืชในปริมาณนี้เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า
ทำไมถั่วลิมาของฉันถึงไม่ออกผลผลิต
สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดที่ทำให้ถั่วลิมาไม่ผลิตฝักก็คือน้ำไม่เพียงพอ พวกเขาต้องการน้ำประมาณหนึ่งนิ้วต่อสัปดาห์ตั้งแต่การปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยว
คุณกินถั่วลิมาดิบได้ไหม
ถั่วลิมาไม่ควรกินดิบๆ เนื่องจากพวกมันมีสารประกอบที่เรียกว่าลินามารินซึ่งจะเปลี่ยนเป็นไซยาไนด์เมื่อบริโภคเข้าไป การปรุงถั่วลิมาจะทำลายเอนไซม์ที่ปล่อยไซยาไนด์ ทำให้ปลอดภัยต่อการรับประทาน
ต้นถั่วลิมามีชีวิตอยู่ได้นานแค่ไหน
ถั่วลิมาเป็นพืชล้มลุก พวกมันเติบโต เพาะปลูก และตายทั้งหมดในปีเดียวกัน วงจรอายุของถั่วลิมาหมายความว่าคุณจะต้องหว่านพืชผลใหม่ทุกปีเพื่อรับประกันปริมาณถั่วลิมาที่คงที่
ถั่วลิมาใช้เวลาปลูกนานเท่าไร
ถั่วลิมาใช้เวลาเฉลี่ย 65 ถึง 75 ตั้งแต่หว่านจนถึงเก็บเกี่ยว ถั่วบุชถึงวุฒิภาวะเร็วกว่าถั่วเสา ทั้งสองประเภทมีผลผลิตขนาดใหญ่เพียงครั้งเดียวแทนที่จะปลูกพืชต่อเนื่องเป็นระยะเวลาหนึ่ง
ฉันจะทำให้ถั่วลิมาเติบโตเร็วขึ้นได้อย่างไร
การรดน้ำเป็นประจำคือกุญแจสำคัญที่ทำให้ถั่วลิมาเติบโตเร็วขึ้น พวกเขาไม่ชอบอุณหภูมิที่สูงเกินไป ดังนั้นต้นไม้เล็กควรได้รับการปกป้องด้วยขนแกะหากคาดการณ์ว่าอากาศจะเย็นหรือมีลมแรง
บทสรุป
การปลูกและเก็บเกี่ยวถั่วลิมาถือเป็นรางวัลสำหรับเกษตรกร!
เรายังประหลาดใจที่ได้เรียนรู้ว่าการปลูกถั่วลิมานั้นมีราคาแพงกว่าที่ชาวบ้านส่วนใหญ่คิด!
เราหวังว่าคำแนะนำของเราจะทำให้สิ่งต่างๆ ง่ายขึ้นสำหรับคุณ ดังนั้นคุณจะไม่เสียเมล็ดพันธุ์แม้แต่เมล็ดเดียว
หากคุณมีคำถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกถั่วลิมา หรือเคล็ดลับที่จะแบ่งปัน? แล้วแจ้งให้เราทราบ
เราชอบที่จะได้ยินจากคุณ
ขอบคุณมากสำหรับการอ่าน!
และ – ขอให้มีความสุขในวันนี้!