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पर्माकल्चर के 12 सिद्धांतों को अपने जीवन में लागू करके, हम उत्पादकता बढ़ा सकते हैं, अपशिष्ट में कटौती कर सकते हैं, और अपने स्वयं के, व्यक्तिगत पारिस्थितिकी तंत्र के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकते हैं।
पर्माकल्चर केवल अपना भोजन लगातार उगाने के बारे में है, है ना? यह एक आम धारणा है, लेकिन प्रतिबद्ध पर्माकल्चरिस्टों के लिए, यह उससे कहीं अधिक है।
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पर्माकल्चर जीवन का एक तरीका है जो मनुष्यों को अपने पर्यावरण के साथ सामंजस्यपूर्ण रूप से सह-अस्तित्व के लिए प्रोत्साहित करता है। खुद को एक विशिष्ट तरीके से जीने के लिए मजबूर करने के बजाय, पर्माकल्चर हमें जीवन के प्राकृतिक तरीके का पालन करना सिखाता है और फिर अपनी जीवनशैली को उस जैविक प्रणाली के साथ संरेखित करना सिखाता है।
पर्माकल्चर के सिद्धांतों का उपयोग करके, आप यह आकलन कर सकते हैं कि आप अभी कहां हैं और अपने जीवन में उन क्षेत्रों की पहचान कर सकते हैं जिन्हें उन सिद्धांतों के साथ संरेखित करने के लिए अनुकूलित किया जा सकता है। हमारे पास यहां 12 सिद्धांतों में से प्रत्येक का पता लगाने का समय नहीं है, इसलिए हम पहले पांच से शुरुआत करेंगे - ये आपकी पर्माकल्चर यात्रा को अच्छी तरह से शुरू करेंगे।
पर्माकल्चर जीवन शैली कैसे डिजाइन करें
सिद्धांत 1: निरीक्षण करें और बातचीत करें
पर्माकल्चर उद्यान को डिजाइन करने से पहले, हम पहले भूमि का निरीक्षण करते हैं ताकि हम स्थायी समाधान बना सकें जो इसकी प्राकृतिक लय के पूरक हों।
यही बात पर्माकल्चर जीवनशैली पर भी लागू होती है। अपनी वर्तमान जीवनशैली का निरीक्षण और मूल्यांकन करें, उन्हें पहचानेंऐसे पहलू जो पहले से ही प्रभावी ढंग से काम करते हैं और यह पता लगाते हैं कि किन क्षेत्रों को फिर से डिज़ाइन किया जा सकता है या सुधार किया जा सकता है।
सिद्धांत 2: ऊर्जा को पकड़ें और संग्रहीत करें
एक पर्माकल्चर जीवनशैली को प्राकृतिक दुनिया द्वारा ऊर्जा का उपयोग करने के तरीके को प्रतिबिंबित करना चाहिए।
उदाहरण के लिए, यदि आप अपने शरीर को स्वस्थ भोजन और नियमित व्यायाम प्रदान करके अपना ख्याल नहीं रखते हैं, तो आप उतने उत्पादक नहीं होंगे और न ही अपने आसपास के लोगों के लिए उतने फायदेमंद होंगे।
अपनी जीवनशैली को यथासंभव कम ऊर्जा व्यय के साथ यथासंभव प्रभावी ढंग से काम करने की योजना बनाएं। जितना संभव हो सके अपने घर के नजदीक किचन गार्डन लगाएं। जिन चीज़ों का आप प्रतिदिन उपयोग करते हैं उन्हें कूड़ेदानों या चिकन कॉप के रास्ते पर लगाएं - जिन रास्तों पर आप प्रतिदिन चलते हैं।
सिद्धांत 3: उपज प्राप्त करें
खाद्य वन, 6 महीने पुरानापर्माकल्चर उद्यान में हर चीज का कम से कम एक उद्देश्य होता है, जैसा कि हमारे जीवन में हर चीज का होना चाहिए।
क्या आप जितना समय काम में बिताते हैं, वह उपज को उचित ठहराता है, या क्या कुछ और है जिसे आप उस समय का उपयोग कर सकते हैं जो लंबे समय में अधिक उत्पादक होगा?
इसी तरह, क्या आप जो भोजन खाते हैं वह आपको ऊर्जावान और व्यस्त जीवनशैली जीने के लिए आवश्यक विटामिन और पोषक तत्व देता है? क्या आप जो व्यायाम करते हैं वह आपको इष्टतम परिणाम देता है, या क्या आप एक अलग प्रकार का फिटनेस प्रशिक्षण चुन सकते हैं जो आपको समय और ऊर्जा दोनों के छोटे निवेश के बदले में अधिक लाभ देगा?
पौधे चुनें औरअनेक उद्देश्यों वाली सामग्रियाँ। एक पेड़ भविष्य में हवा का प्रकोप, मुर्गी का चारा, मुर्गी घर के लिए छाया और लकड़ी का स्रोत हो सकता है। एक पिकिंग बेड एक किचन गार्डन उगाने का स्थान हो सकता है और इसमें आपके स्क्रैप के लिए जमीन के अंदर कृमि फार्म भी हो सकता है, साथ ही लाभकारी कीड़ों के लिए जगह भी प्रदान की जा सकती है।
सिद्धांत 4: स्व-नियमन लागू करें और फीडबैक स्वीकार करें
प्राकृतिक दुनिया संतुलन बनाए रखने और जलवायु परिवर्तन जैसे बाहरी दबावों को समायोजित करने के लिए स्व-नियमन करती है। पर्माकल्चर-प्रेरित जीवनशैली जीने का अर्थ है अपने जीवन को प्राकृतिक व्यवस्था के साथ पुनः संरेखित करने के लिए संतुलन खोजना और स्व-नियमन लागू करना।
अधिक आत्मनिर्भर बनकर, हम बदलाव के साथ अधिक आसानी से तालमेल बिठा सकते हैं। इसी तरह, इस बारे में फीडबैक स्वीकार करके कि क्या काम नहीं कर रहा है या हमारे जीवन के कौन से क्षेत्र संतुलन से बाहर हैं, हम उन समस्याओं का समाधान ढूंढ सकते हैं और अपनी जीवनशैली को तदनुसार समायोजित कर सकते हैं।
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सिद्धांत 5: नवीकरणीय संसाधनों और सेवाओं का उपयोग और मूल्य
अपने शरीर को एक नवीकरणीय संसाधन के रूप में सोचें और इसे बढ़ाने के साधन के रूप में समय, भोजन और व्यायाम के बारे में सोचें।
जिस तरह आप अपने बगीचे में किसी विशेष संसाधन को ख़त्म नहीं करेंगे, उसी तरह आपको ऊर्जा और उत्पादकता के मामले में अपने व्यक्तिगत संसाधनों को ख़त्म करने से बचना चाहिए।
स्वस्थ भोजन, नियमित व्यायाम और हमारे शरीर की ज़रूरतों के बारे में जागरूकता हमें नवीकरणीय संसाधन यानी हमारी भौतिक ऊर्जा को बनाए रखने में मदद करती है, जिससे हम स्वयं का एक स्वस्थ और अधिक उत्पादक संस्करण बनाते हैं।
एक उत्पादक और टिकाऊ पर्माकल्चर जीवन शैली बनाना
अपने जीने के तरीके में पर्माकल्चर के सिद्धांतों को लागू करके, हम एक अधिक उत्पादक और टिकाऊ जीवन शैली बना सकते हैं जो हमारे भौतिक संसाधनों को ख़त्म नहीं करती है।
चूंकि हम अपने घरेलू पारिस्थितिकी तंत्र का हिस्सा हैं, अगर हम स्वस्थ हैं और अधिक संतुलित जीवन जी रहे हैं, तो पूरे सिस्टम को लाभ होगा, और अपना संतुलन बनाए रखते हुए और अधिक मजबूत बनेगा।
अधिकांश लोग बागवानी की एक शैली के रूप में पर्माकल्चर से परिचित हैं, लेकिन पर्माकल्चर बगीचे से कहीं आगे तक बढ़ सकता है और स्थायी समाधानों पर केंद्रित जीवन शैली में विकसित हो सकता है। इसे कैसे किया जा सकता है?
पर्माकल्चर-अनुकूल जीवन शैली जीने के 5 तरीके।
1. अपना खुद का खाना उगाएं
अपना खुद का खाना उगाना पर्माकल्चर जीवनशैली का एक बड़ा हिस्सा है। पारंपरिक माली के विपरीत, पर्माकल्चर भक्त मुख्य रूप से बारहमासी और स्व-बीजारोपण वाले वार्षिक से युक्त उद्यान बनाते हैं।
श्रम प्रधान उद्यानों को डिजाइन करने के बजाय, जिन्हें हर साल निषेचित, निराई और मल्चिंग की आवश्यकता होती है, पर्माकल्चर उद्यान रणनीतिक रूप से साथी के रूप में लगाए जाते हैं ताकि वे हर साल खुद को नवीनीकृत कर सकें।
समय के साथ, येबगीचों को कम रखरखाव की आवश्यकता होती है और वे पारिस्थितिकी तंत्र के रूप में अधिक स्थिर हो जाते हैं। खाद्य खाद्य वन कैसे शुरू करें, इसके बारे में यहां और जानें।
आपका पर्माकल्चर गार्डन आपको सिर्फ भरपूर फसल ही नहीं देगा। इससे आपकी थाली तक भोजन की दूरी कम हो जाएगी, स्थानीय परागणकर्ताओं को लाभ होगा और किराने की लागत में कटौती करने में मदद मिलेगी।
2. अपशिष्ट कम करें
पर्माकल्चर में एक प्रमुख विचार एक बंद-लूप प्रणाली बनाना है। अक्सर, इसका मतलब अपने कचरे को अधिक सार्थक तरीकों से शामिल करने के तरीके ढूंढना है।
उदाहरण के लिए, सब्जियों के कतरन और पुराने अखबारों को कूड़े में फेंकने के बजाय, उन्हें अपनी खाद में मिलाएं। समय के साथ, वे पोषक तत्वों से भरपूर खाद में टूट जाएंगे। यहां लाभ दो गुना हैं: आपने अपने घर से निकलने वाले कचरे को कम कर दिया है, और आपने खुद को कहीं और खाद खरीदने की आवश्यकता से बचा लिया है।
इस सिद्धांत को जीवन के कई पहलुओं पर लागू किया जा सकता है। अगली बार, जब आप कोई चीज़ फेंकने जाएं, तो एक सेकंड के लिए रुकें और एक अलग उद्देश्य से उस वस्तु की फिर से कल्पना करें। आपको यह जानकर आश्चर्य होगा कि कैसे थोड़ी सी रचनात्मकता, थोड़ा सा संशोधन और थोड़ा सा खुलापन आपके घर से निकलने वाले कचरे की मात्रा में अंतर ला सकता है।
3. अपना वर्षा जल बचाएं
आपके वर्षा जल का क्या होता है? क्या यह आपकी छत से, आपकी नालियों से और सड़क के किनारे किसी तूफानी नाले में लुढ़क जाता है? या वो डाल रहे होउपयोग करने के लिए पानी?
मेरे घर में, मेरे पास कई वर्षा बैरल हैं जो मेरी छत से पानी इकट्ठा करते हैं। इस पानी का उपयोग मेरे बगीचे को पानी देने के लिए किया जाता है, और पानी खींचना किसी भी जिम की सदस्यता से बेहतर है!
यदि रेन बैरल आपको पसंद नहीं आते, तो रेनस्केपिंग पर विचार करें।
रेनस्केपिंग के पीछे मूल विचार आपके नालों से पानी के प्रवाह को एक रेन गार्डन की ओर मोड़ना है जहां मिट्टी में नमी जमा हो सके। इस विधि में पहले से थोड़ी सी खुदाई शामिल हो सकती है, लेकिन प्रभाव वास्तव में सुंदर हो सकते हैं। आप अनिवार्य रूप से एक छोटी नदी का निर्माण कर रहे हैं जो पानी से प्यार करने वाले पौधों के बगीचे को पानी देती है।
बारिश के बगीचों में उगने वाले खाद्य पौधों में शामिल हैं:
- इचिनेसिया (ईडन ब्रदर्स सीड्स)
- हाईबश क्रैनबेरी (अमेज़ॅन)
- ब्लैक चोकबेरी (अमेज़ॅन)
- एनीस हाईसॉप (अमेज़ॅन)
- अजवाइन (ईडन ब्रदर्स सीड्स)
4 . अपने ऊर्जा उपयोग पर पुनर्विचार करें
पारंपरिक रोमानियाई पवनचक्कीजीवन ऊर्जा लेता है। हममें से अधिकांश लोग रात में देखना, काम पर ड्राइव करना और गर्म भोजन तैयार करना पसंद करते हैं। लेकिन हम जो ऊर्जा उपयोग करते हैं वह उन स्रोतों से नहीं आती है जो हमारे परिवेश पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं।
यदि आपकी जलवायु सौर पैनलों या पवन टर्बाइनों के लिए अनुकूल है, तो वे स्वच्छ ऊर्जा उत्पन्न करने का एक शानदार तरीका हो सकते हैं। ऐसा कहने के बाद, उन्हें स्थापित करना महंगा हो सकता है।
यह सभी देखें: एमस को चिकन से दूर रखने के 6 कारण (और 5 कारण जिनसे आप ऐसा कर सकते हैं)इसलिए, यदि आप पूरी तरह से स्वच्छ ऊर्जा प्रणाली की ओर छलांग लगाने की स्थिति में नहीं हैं,उन तरीकों पर विचार करें जिनसे आप ऊर्जा बचा सकते हैं।
आपकी ऊर्जा जरूरतों को कम करने के तरीकों में शामिल हैं:
- एलईडी लाइट बल्ब पर स्विच करना
- भोजन तैयार करने के लिए प्रेशर कुकर का उपयोग करना
- कम समय में शॉवर लेना
- कपड़ों को ड्रायर में डालने के बजाय हवा में सुखाना (या ऐसी वॉशिंग मशीन पर विचार करें जिसमें बिजली की आवश्यकता न हो!)
- कम फ्लश शौचालय स्थापित करना
5. अपने रोजगार में विविधता लाएं
शायद लोगों के लिए सबसे कठिन पर्माकल्चर विचारों में से एक रोजगार में विविधता लाने का विचार है। अधिकांश लोग एक प्रकार के कार्य में विशेषज्ञ होते हैं।
आपको अपनी दैनिक नौकरी छोड़ने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन हो सकता है कि आप उन कपड़ों को बेचना शुरू कर सकें जिन्हें आप बुनना पसंद करते हैं या अपनी अतिरिक्त उपज को किसान बाज़ार में बेचना शुरू कर सकते हैं।
एक अतिरिक्त हलचल आपकी कला को साझा करने, अपने जुनून पर ध्यान केंद्रित करने, अपनी प्रतिभा का विपणन करने या अपनी शिल्प कौशल दिखाने का एक शानदार अवसर हो सकता है। यह नई चीजें सीखने, नए कौशल विकसित करने और समान विचारधारा वाले लोगों के साथ सहयोग करने का मौका हो सकता है। यह कठिन हो सकता है. निश्चित रूप से, लेकिन यह उन तरीकों से भी संतुष्टिदायक हो सकता है जैसे केवल कठिन चीजें ही होती हैं।
2020 ने हमें एक बात सिखाई है कि रोजगार एक पल में बदल सकता है। अपनी आय के स्रोत में विविधता लाने से आप आर्थिक उतार-चढ़ाव के प्रति अधिक लचीला बन जाते हैं, उसी तरह जैसे एक जैव विविधता वाला उद्यान मौसमी तूफानों के प्रति अधिक लचीला होता है।
पर्माकल्चर नहीं होता हैरात भर. खाद्य वन स्थापित करने और स्थायी समाधान खोजने में समय लगता है। लेकिन जितना अधिक हम स्थिरता की दिशा में छोटे कदम उठाते हैं, उतना ही हम पर्माकल्चर के वास्तविक अर्थ को प्राप्त करने के करीब होते हैं: एक स्थायी संस्कृति।
आपके रास्ते में आपकी मदद करने के लिए, यहां मेरी 3 पसंदीदा पर्माकल्चर पुस्तकें हैं:
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