Εφαρμόζοντας τις 12 αρχές της περμακουλτούρας στη ζωή μας, μπορούμε να αυξήσουμε την παραγωγικότητα, να μειώσουμε τα απόβλητα και να ενισχύσουμε την υγεία του προσωπικού μας οικοσυστήματος.

Η περμακουλτούρα έχει να κάνει μόνο με τη βιώσιμη καλλιέργεια της δικής σας τροφής, έτσι δεν είναι; Αυτή είναι μια κοινή αντίληψη, αλλά, για τους αφοσιωμένους περμακουλτουριστές, είναι κάτι πολύ περισσότερο από αυτό.

Πώς να ζήσετε έναν παραγωγικό και βιώσιμο τρόπο ζωής Permaculture

Η περμακουλτούρα είναι ένας τρόπος ζωής Αντί να εξαναγκάζουμε τους εαυτούς μας να ζούμε με έναν συγκεκριμένο τρόπο, η περμακουλτούρα μας διδάσκει να παρατηρούμε τον φυσικό τρόπο ζωής και στη συνέχεια να προσαρμόζουμε τον τρόπο ζωής μας ώστε να ευθυγραμμίζεται με αυτό το οργανικό σύστημα.

Χρησιμοποιώντας τις αρχές της περμακουλτούρας, μπορείτε να αξιολογήσετε πού βρίσκεστε τώρα και να εντοπίσετε τομείς στη ζωή σας που θα μπορούσαν να προσαρμοστούν ώστε να ευθυγραμμιστούν με αυτές τις αρχές. Δεν έχουμε χρόνο να εξερευνήσουμε κάθε μία από τις 12 αρχές εδώ, οπότε θα ξεκινήσουμε με τις πέντε πρώτες - αυτές θα σας ξεκινήσουν όμορφα στο ταξίδι σας στην περμακουλτούρα.

Πώς να σχεδιάσετε έναν τρόπο ζωής περμακουλτούρας

Αρχή 1: Παρατηρήστε και αλληλεπιδράστε

Πριν σχεδιάσουμε έναν κήπο περμακουλτούρας, παρατηρούμε πρώτα τη γη, ώστε να δημιουργήσουμε βιώσιμες λύσεις που να συμπληρώνουν τους φυσικούς ρυθμούς της.

Το ίδιο ισχύει και για τον τρόπο ζωής της περμακουλτούρας. Παρατηρήστε και αξιολογήστε τον τρέχοντα τρόπο ζωής σας, εντοπίζοντας τις πτυχές που λειτουργούν ήδη αποτελεσματικά και βρείτε ποιους τομείς θα μπορούσατε να επανασχεδιάσετε ή να βελτιώσετε.

Αρχή 2: Συλλογή και αποθήκευση ενέργειας

Ο τρόπος ζωής της περμακουλτούρας πρέπει να αντανακλά τον τρόπο με τον οποίο ο φυσικός κόσμος χρησιμοποιεί την ενέργεια.

Για παράδειγμα, αν δεν φροντίζετε τον εαυτό σας παρέχοντας στο σώμα σας υγιεινές τροφές και τακτική άσκηση, δεν θα είστε τόσο παραγωγικοί ούτε τόσο ωφέλιμοι για τους γύρω σας.

Σχεδιάστε τον τρόπο ζωής σας έτσι ώστε να λειτουργεί όσο το δυνατόν πιο αποτελεσματικά, με όσο το δυνατόν λιγότερη κατανάλωση ενέργειας. Φυτέψτε λαχανόκηπους όσο πιο κοντά στο σπίτι σας μπορείτε. Φυτέψτε πράγματα που χρησιμοποιείτε καθημερινά στο μονοπάτι προς τους κάδους απορριμμάτων ή το κοτέτσι - μονοπάτια που περπατάτε καθημερινά.

Αρχή 3: Απόκτηση απόδοσης

Τα πάντα σε έναν κήπο περμακουλτούρας έχουν τουλάχιστον έναν σκοπό, όπως πρέπει να έχουν τα πάντα στη ζωή μας.

Ο χρόνος που ξοδεύετε για να εργαστείτε δικαιολογεί την απόδοση ή υπάρχει κάτι άλλο για το οποίο θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε αυτόν τον χρόνο και το οποίο θα ήταν πιο παραγωγικό μακροπρόθεσμα;

Ομοίως, η τροφή που τρώτε σας δίνει τις βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε για να ζήσετε έναν ενεργητικό και δραστήριο τρόπο ζωής; Η άσκηση που κάνετε σας δίνει τα βέλτιστα αποτελέσματα ή θα μπορούσατε να επιλέξετε ένα διαφορετικό είδος γυμναστικής που θα σας έδινε μεγαλύτερη απόδοση με αντάλλαγμα μια μικρότερη επένδυση χρόνου και ενέργειας;

Επιλέξτε φυτά και υλικά με πολλαπλούς σκοπούς. Ένα δέντρο μπορεί να είναι ανεμοφράκτης, τροφή για τα κοτόπουλα, σκιά για το κοτέτσι και πηγή ξυλείας στο μέλλον. Ένα παρτέρι μπορεί να είναι ένα μέρος για να καλλιεργήσετε έναν λαχανόκηπο και μπορεί επίσης να φιλοξενήσει μια φάρμα σκουληκιών στο έδαφος για τα απορρίμματά σας, καθώς και να παρέχει χώρο για ωφέλιμα έντομα.

Αρχή 4: Εφαρμόστε αυτορρύθμιση και αποδεχτείτε ανατροφοδότηση

Ο φυσικός κόσμος αυτορρυθμίζεται για να διατηρεί την ισορροπία και να προσαρμόζεται στις εξωτερικές πιέσεις, όπως οι κλιματικές αλλαγές. Το να ζούμε έναν τρόπο ζωής εμπνευσμένο από την περμακουλτούρα σημαίνει να βρίσκουμε μια ισορροπία και να εφαρμόζουμε την αυτορρύθμιση για να ευθυγραμμίζουμε τη ζωή μας με τη φυσική τάξη.

Με το να γινόμαστε πιο αυτοδύναμοι, μπορούμε να προσαρμοστούμε ευκολότερα στις αλλαγές. Ομοίως, με το να δεχόμαστε ανατροφοδότηση σχετικά με το τι δεν λειτουργεί ή ποιοι τομείς της ζωής μας είναι εκτός ισορροπίας, μπορούμε να βρούμε λύσεις σε αυτά τα προβλήματα και να προσαρμόσουμε ανάλογα τον τρόπο ζωής μας.

Παρατηρήστε πώς κάνει τα πράγματα η φύση. Πώς αναπτύσσεται ένας κήπος; Πώς επικονιάζει ένα έντομο; Πώς αυτοσπείρεται ένα δέντρο; Παρακολουθήστε και μάθετε.

Αρχή 5: Χρήση και αξιοποίηση των ανανεώσιμων πόρων και υπηρεσιών

Σκεφτείτε το σώμα σας ως ανανεώσιμο πόρο και θεωρήστε το χρόνο, το φαγητό και την άσκηση ως μέσα για την αναπλήρωσή του.

Όπως ακριβώς δεν θα εξαντλούσατε έναν συγκεκριμένο πόρο στον κήπο σας, έτσι θα πρέπει να αποφύγετε την εξάντληση των προσωπικών σας πόρων, όσον αφορά την ενέργεια και την παραγωγικότητα.

Η υγιεινή διατροφή, η τακτική άσκηση και η συνειδητοποίηση των αναγκών του σώματός μας μας βοηθούν να διατηρήσουμε τον ανανεώσιμο πόρο που είναι η σωματική μας ενέργεια, δημιουργώντας μια πιο υγιή και παραγωγική εκδοχή του εαυτού μας.

Δημιουργία ενός παραγωγικού και βιώσιμου τρόπου ζωής Περμακουλτούρας

Εφαρμόζοντας τις αρχές της περμακουλτούρας στον τρόπο που ζούμε, μπορούμε να δημιουργήσουμε έναν πιο παραγωγικό και βιώσιμο τρόπο ζωής που δεν εξαντλεί τους φυσικούς μας πόρους.

Καθώς είμαστε μέρος του οικοσυστήματος του σπιτιού μας, αν είμαστε πιο υγιείς και ζούμε μια πιο ισορροπημένη ζωή, τότε ολόκληρο το σύστημα θα ωφεληθεί, θα γίνει πιο εύρωστο, διατηρώντας παράλληλα την ισορροπία του.

Οι περισσότεροι άνθρωποι είναι εξοικειωμένοι με την περμακουλτούρα ως στυλ κηπουρικής, αλλά η περμακουλτούρα μπορεί να επεκταθεί πολύ πέρα από τον κήπο και να εξελιχθεί σε έναν τρόπο ζωής που επικεντρώνεται σε βιώσιμες λύσεις. Πώς το κάνουμε αυτό;

5 τρόποι για να ζήσετε έναν τρόπο ζωής φιλικό προς την περμακουλτούρα.

1. Καλλιεργήστε τα δικά σας τρόφιμα

Η καλλιέργεια της δικής σας τροφής είναι ένα μεγάλο κομμάτι του τρόπου ζωής της περμακουλτούρας. Σε αντίθεση με τους παραδοσιακούς κηπουρούς, οι θιασώτες της περμακουλτούρας φτιάχνουν κήπους που αποτελούνται κυρίως από πολυετή φυτά και ετήσια αυτοφυή φυτά .

Αντί να σχεδιάζουμε κήπους που απαιτούν πολύ δουλειά και πρέπει να λιπαίνονται, να ξεχορταριάζουν και να σκουπίζουν κάθε χρόνο, οι κήποι της περμακουλτούρας φυτεύονται στρατηγικά, έτσι ώστε να ανανεώνονται κάθε χρόνο.

Με την πάροδο του χρόνου, αυτοί οι κήποι απαιτούν όλο και λιγότερη συντήρηση και γίνονται πιο σταθερά οικοσυστήματα. Μάθετε περισσότερα για το πώς να ξεκινήσετε ένα βρώσιμο τροφικό δάσος εδώ.

Ο κήπος της περμακουλτούρας σας δεν θα σας προσφέρει απλώς μια πλούσια συγκομιδή, αλλά θα μειώσει την απόσταση που πρέπει να διανύσουν τα τρόφιμα για να φτάσουν στο πιάτο σας, θα ωφελήσει τους τοπικούς επικονιαστές και θα συμβάλει στη μείωση του κόστους του παντοπωλείου.

2. Μειώστε τα απόβλητα

Μια βασική ιδέα της περμακουλτούρας είναι η δημιουργία ενός συστήματος κλειστού κύκλου. Συχνά, αυτό σημαίνει ότι πρέπει να βρείτε τρόπους να ενσωματώσετε τα απόβλητά σας με πιο ουσιαστικούς τρόπους.

Για παράδειγμα, αντί να πετάτε τα κομμένα λαχανικά και τις παλιές εφημερίδες στα σκουπίδια, προσθέστε τα στο κομπόστ σας. Με την πάροδο του χρόνου, θα διασπαστούν σε πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά κομπόστ. Τα οφέλη εδώ είναι διπλά: έχετε μειώσει τα απόβλητα που φεύγουν από το σπίτι σας και έχετε γλιτώσει από την ανάγκη να αγοράσετε κομπόστ από αλλού.

Αυτή η αρχή μπορεί να εφαρμοστεί σε πολλές πτυχές της ζωής. Την επόμενη φορά, που θα πάτε να πετάξετε κάτι, σταματήστε για ένα δευτερόλεπτο και φανταστείτε το αντικείμενο αυτό με διαφορετικό σκοπό. Θα εκπλαγείτε από το πώς λίγη δημιουργικότητα, λίγη τροποποίηση και λίγο ανοιχτό μυαλό μπορούν να κάνουν τη διαφορά στο πόσα απορρίμματα φεύγουν από το σπίτι σας.

3. Αποθηκεύστε το νερό της βροχής

Τι συμβαίνει με το νερό της βροχής; Κατεβαίνει από τη στέγη σας, πέφτει στις υδρορροές σας και καταλήγει σε έναν αγωγό ομβρίων στην άκρη του δρόμου; Ή μήπως αξιοποιείτε αυτό το νερό;

Στο σπίτι μου, έχω αρκετά βαρέλια βροχής που συλλέγουν το νερό από την οροφή μου. Αυτό το νερό χρησιμοποιείται για να ποτίζω τον κήπο μου και η μεταφορά νερού είναι καλύτερη από οποιαδήποτε συνδρομή στο γυμναστήριο!

Αν τα βαρέλια βροχής δεν σας αρέσουν, σκεφτείτε το ενδεχόμενο να κάνετε raincaping.

Η βασική ιδέα πίσω από το rainscaping είναι να εκτρέψετε τη ροή του νερού από τις υδρορροές σας σε έναν κήπο βροχής, όπου η υγρασία μπορεί να αποθηκευτεί στο έδαφος. Αυτή η μέθοδος μπορεί να περιλαμβάνει λίγο σκάψιμο τάφρου εκ των προτέρων, αλλά τα αποτελέσματα μπορεί να είναι πραγματικά όμορφα. Ουσιαστικά χτίζετε ένα μικρό ποτάμι που τροφοδοτεί έναν κήπο με φυτά που αγαπούν το νερό.

Τα βρώσιμα φυτά που ευδοκιμούν σε κήπους βροχής περιλαμβάνουν:

• Echinacea (Eden Brothers Seeds)
• Highbush Cranberry (Amazon)
• Μαύρο Chokeberry (Amazon)
• Γλυκάνισος ύσσωπος (Amazon)
• Σέλινο (Eden Brothers Seeds)

4. Επανεξετάστε τη χρήση ενέργειας

Η ζωή απαιτεί ενέργεια. Οι περισσότεροι από εμάς θέλουμε να μπορούμε να βλέπουμε τη νύχτα, να πηγαίνουμε στη δουλειά μας και να ετοιμάζουμε ζεστά γεύματα. Αλλά η ενέργεια που χρησιμοποιούμε δεν χρειάζεται να προέρχεται από πηγές που επηρεάζουν αρνητικά το περιβάλλον μας.

Εάν το κλίμα σας είναι ευνοϊκό για ηλιακούς συλλέκτες ή ανεμογεννήτριες, μπορούν να αποτελέσουν έναν φανταστικό τρόπο παραγωγής καθαρής ενέργειας. Τούτου λεχθέντος, η εγκατάστασή τους μπορεί να είναι δαπανηρή.

Έτσι, αν δεν είστε σε θέση να κάνετε το άλμα προς ένα πλήρως καθαρό ενεργειακό σύστημα, εξετάστε τρόπους με τους οποίους μπορείτε να εξοικονομήσετε ενέργεια.

Οι τρόποι για να μειώσετε τις ενεργειακές σας ανάγκες περιλαμβάνουν:

• Αλλαγή σε λαμπτήρες LED
• Χρήση χύτρας ταχύτητας για την προετοιμασία γευμάτων
• Κάνοντας μικρότερα ντους
• Στεγνώστε τα ρούχα στον αέρα αντί να τα βάζετε στο στεγνωτήριο (ή σκεφτείτε ένα πλυντήριο που δεν χρειάζεται ρεύμα!)
• Εγκατάσταση τουαλετών χαμηλού καζανιού

5. Διαφοροποιήστε την απασχόλησή σας

Ίσως μια από τις πιο δύσκολες ιδέες της περμακουλτούρας για τους ανθρώπους είναι η ιδέα της διαφοροποίησης της απασχόλησης. Η πλειονότητα των ανθρώπων ειδικεύεται σε ένα είδος εργασίας.

Δεν χρειάζεται να εγκαταλείψετε την καθημερινή σας εργασία, αλλά ίσως θα μπορούσατε να αρχίσετε να πουλάτε τις σκούπες που αγαπάτε να πλέκετε ή να πουλάτε τα προϊόντα που σας περισσεύουν σε μια λαϊκή αγορά.

Μια παράλληλη απασχόληση μπορεί να είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να μοιραστείτε την τέχνη σας, να επικεντρωθείτε στα πάθη σας, να προωθήσετε την ιδιοφυΐα σας ή να επιδείξετε τη δεξιοτεχνία σας. Μπορεί να είναι μια ευκαιρία να μάθετε νέα πράγματα, να αναπτύξετε νέες δεξιότητες και να συνεργαστείτε με ομοϊδεάτες σας. Μπορεί να είναι δύσκολο. Σίγουρα, αλλά μπορεί επίσης να είναι ικανοποιητικό με τρόπους που μόνο τα δύσκολα πράγματα είναι.

Ένα πράγμα που μας έχει διδάξει το 2020 είναι ότι η απασχόληση μπορεί να αλλάξει σε μια στιγμή. Η διαφοροποίηση της πηγής εισοδήματός σας σας κάνει πιο ανθεκτικούς στις οικονομικές διακυμάνσεις με τον ίδιο τρόπο που ένας βιοποικιλιακός κήπος είναι πιο ανθεκτικός στις εποχικές καταιγίδες.

Η περμακουλτούρα δεν γίνεται από τη μια μέρα στην άλλη. Χρειάζεται χρόνος για να δημιουργήσουμε τροφικά δάση και να βρούμε βιώσιμες λύσεις. Όσο περισσότερο όμως κάνουμε μικρά βήματα προς τη βιωσιμότητα, τόσο πιο κοντά βρισκόμαστε στην επίτευξη του πραγματικού νοήματος της περμακουλτούρας: μια μόνιμη καλλιέργεια.

Για να σας βοηθήσω στο δρόμο σας, ορίστε τα 3 αγαπημένα μου βιβλία περμακουλτούρας: