İçindekiler
Hayatta kalma bahçenizde bu olağan uzun ömürlü bitkileri yetiştirin: bunlar vermeye devam eden bitkilerdir!
Hayatta kalma bahçesi kurarken, yıllık bitkileriniz için her yıl ekim programları düzenlemeye çalışmak zor olabilir. Bunun da ötesinde, bir şeyden yeterince yetiştirmezseniz veya ürettiğiniz fazla miktarı koruyamazsanız, tekrar hasat etmeye başlamak için bir sonraki büyüme döngüsüne kadar beklemeniz gerekir.
Ayrıca bakınız: Hayatta Kalma Bahçenizde Yetiştirilecek En İyi Bitkiler Bölüm 1: Temel Bilgiler
Tohumlar: Kamome Serisi Çiçekli Kale Bahçesi...... [Daha Fazla] Fiyat: $20.97 - Şimdi Satın Al
Biraz istikrarlı bir iklime sahip bir seranız yoksa, bir bitkiden tüm yıl boyunca yüksek verim almak neredeyse imkansızdır. Lahana gibi bazı bitkiler, yüksek verim elde etmek için döngüsel olarak ekilebilir, ancak yine de belirli büyüme mevsimleri tarafından yönetilir.
Bu yüzden birçok bitkiye YILLIKLAR Yani her yıl sadece belirli mevsimlerde ürün verirler ya da her yıl yeniden ekilmeleri gerekebilir. Her ne kadar yıllık bitki yetiştirmek ödüllendirici olsa ve herhangi bir hayatta kalma bahçesini tamamlamak için gerekli olsa da, her yıl yeni bitkiler almak yorucu ve pahalı olabilir (özellikle tohumdan başlıyorsanız).
Birçok insan belirli bir sayıya sahip olmaktan hoşlanır çok yıllık Bu nedenle uzun ömürlü bitkiler, yıllıkların aksine belirli bir büyüme mevsimine sahip değildir ve uzun yıllar boyunca hayatta kalırlar. Tipik olarak, yıllıklardan daha yavaş büyürler, ancak bu bitkiler gerçekten yıllar boyunca vermeye ve vermeye devam ederler.
Ayrıca bakınız: Ooni Karu 16 vs Ooni Karu 12 İncelemesi - 2023 Yılının En İyi Ev Yapımı Pizza Fırını Hangisi?Bitkisel Çay ve Şifalı Bitki Bahçesi Başlangıç... Kendi taze şifalı bitkilerinizi ve çay bitkilerinizi içeride veya dışarıda yetiştirin. Hiçbir şey f ... [Daha fazla] - Fiyat: $59.99 - Şimdi Satın Al
Kendi Kendinize Yetebileceğiniz Hayatta Kalma Bahçeniz için Çok Yıllık Bitkiler
- Sarımsak
- Meyan kökü
- Horseradish
- Moringa
- Stevia/Tatlı Yaprak
- Ginkgo biloba
- Ravent
- Enginar
- Tatlı Patates
- Choko/Chayote
- Kangkong/Su Ispanağı
- Manyok
- Goji Berry
- İncir
- Tarihler
- Huckleberry
Birçok bahçıvan zaten farkında olmadan birçok uzun ömürlü bitki yetiştirmektedir. Örneğin kekik, melisa, biberiye ve adaçayı gibi birçok yaygın bitki uzun ömürlüdür. Limon ve portakal bile sıcak iklimlerde (ve soğuk iklimlerde seralarda) uzun ömürlü olarak yetiştirilebilir. Ya da kendi mikro iklimini yaratan bir gıda ormanı kendi kendine yeterlilik bahçesinde yetiştirin!
Tavsiye: Yaz Sonu Yetiştirilebilecek Beş Bitki
Çok yıllık bitkiler, ailenize tüm yıl boyunca yiyecek sağlamaya devam etmenin harika bir yolu olabilir. Bu makalede, kendi kendine yeterlilik yolculuğunuzda sizi ve ailenizi desteklemek için hayatta kalma bahçenize ekilebilecek daha sıra dışı çok yıllık bitkilerden bazılarını ele alacağım.
Hayatta Kalma Bahçeleri için Çok Yıllık Otlar
1. Sarımsak (Allium sp.)
![](/wp-content/uploads/gardening/604/fuwgnktw2j.webp)
Sarımsak , bir bahçede görülmesi nadir değildir, Genellikle tek yıllık olarak yetiştirilir. Çok yıllık olmasını sağlamak için, ekimden sonra 2-3 yıl boyunca onu "unutmalısınız." O zamana kadar, her bir diş sarımsak, yemek pişirmede kullanabileceğiniz sarımsak saplarıyla birlikte topraktan çıkan birçok yeşil filize sahip olacaktır.
Eğer sabrınız varsa ve sarımsağı seviyorsanız, birkaç dişi çok yıllık olarak ekmeyi deneyin! Bu bitki 5-10. bölgelere kadar dayanıklıdır.
2. Meyan kökü (Glycyrrhiza glabra)
![](/wp-content/uploads/gardening/604/fuwgnktw2j-1.webp)
- Eski yazlık bahçelerin en eski mahsulü ve şifalı bitkisi - dona dayanıklı
- Paket başına 30 tohum
- Başarılı saksı dikimi için ayrıntılı talimatlarla birlikte.
- Meyan kökü başlangıçta Akdeniz bölgesinde ve Batı Asya'da yetişiyordu...
- Meyan kökü kesinlikle en eski şifalı bitkisel bitkilerden biridir. Çok yıllık,...
Meyan kökü, en tatlı kökleri üreten hoş bir çalıdır. Meyan kökü şurup kadar tatlıdır ve harika bir kokusu vardır. Hasat edilecek kadar büyümesi birkaç yıl alır. Yeterince büyüdüğünde, tüm bitkiyi köklerinden kazabilir ya da daha küçük hasatlar istiyorsanız kökleri büyüdükçe kesebilirsiniz.
Bölge 9-11'e dayanıklıdır, ayrıca bir serada veya mikro iklimde de yetiştirilebilir.
3. Yaban turpu (Armoracia rusticana)
![](/wp-content/uploads/gardening/604/fuwgnktw2j-2.webp)
Yaban turpu, salatalarda kullanılabilen biberli ve acı tada sahip yapraklar üreten çok yıllık bir bitkidir. Pişirmek genellikle "baharatlı" tadı ortadan kaldırırken, taze yemek size biberli bir heyecan verebilir.
Soğuk algınlığı veya tıkanıklığa yatkınsanız bu bitki bir zorunluluktur! Sonunda, lezzetli bir çeşni yapmak için kökleri hasat edebilirsiniz. Yaban turpu bir ot haline gelebilir, bu nedenle büyük bir tencerede yetiştirmek veya bahçede bolca yer vermek iyi bir fikir olacaktır. Bu bitki 3-9 bölgelerine dayanıklıdır ve aslında daha soğuk iklimlerde iyi sonuç verir.
Tavsiye: Bir Tohumu "Kötü" Yapan Nedir?
4. Moringa (Moringa oleifera)
![](/wp-content/uploads/gardening/604/fuwgnktw2j-3.webp)
- Moringa Tohumları 10 ons - Açılıp Kapanabilir Torba - yaklaşık 1000 tohum. PKM1 Kalitesi.
- Bu Premium Moringa Olifera Tohumları yenilebilir tüketim ve ekim için kullanılabilir.
- Moringa Tohumları Hindistan'dan temin edilmektedir
- Her seferinde kaç tane Moringa Tohumu yemeliyim? Her seferinde en fazla 2 moringa tohumu yiyin,...
- Günde kaç tane Moringa Tohumu almalıyım? Dört Moringa Tohumu.
- Moringa Tohumları Nasıl Ekilir? Moringa tohumları en iyi şekilde doğrudan bahçeye ekilir, çünkü...
Moringa, vitamin ve minerallerle dolu yapraklar üreten harika bir ağaçtır. O kadar çok faydası vardır ki, moringa her hayatta kalma bahçesinde bir zorunluluktur! Bu ağaç hızla büyür ve iyi bakıldığı sürece tüm sıcak iklimlerde hayatta kalabilir. Daha soğuk iklimlerde yapraklarını kaybedebilir, bu nedenle 7. bölge ve altında yaşıyorsanız bir serada yetiştirmek en iyisidir.
Tavsiye: Moringa için Tam Kılavuz - Mucize Ağacı Neden Yetiştirmelisiniz?
5. Stevia (Stevia rebaudiana)
Tohumlar: Stevia Sweet Herb Plant-7 Seed -Non... Güney Amerika'ya özgü bu tatlı bitki... [Daha Fazla] Fiyatı: 2,69 TL - Şimdi Satın Al
Stevia/Tatlı Yaprak, bahçenizde bulundurmak için harika bir şeker ikamesidir. Kan şekerinizi yükseltmediği veya size kalori vermediği için sizde veya ailenizde diyabet veya yüksek kan şekeri varsa özellikle iyidir.
Bu bitki en iyi bol güneşte yetişir ve yaprakları yeterince büyüdüğünde toplanıp kurutulabilir. 9-11. bölgelere dayanıklıdır, ancak en iyi sıcak ve nemli koşullarda yetişir.
6. Ginkgo biloba
Ginkgo biloba $69,99 Daha Fazla Bilgi Alın Bir satın alma işlemi yaparsanız, size ek bir ücret ödemeden komisyon kazanabiliriz. 07/20/2023 11:35 pm GMTGinkgo biloba, yapraklarının faydaları nedeniyle hayatta kalma bahçenizde bulundurmanız gereken bir başka harika ağaçtır. Bu yaprakları, ruh halinizi yükselten ve size uyanık bir odaklanma sağlayan (kafeinsiz) harika bir çay yapmak için kullanabilirsiniz.
Ginkgo ağacı Kuzey Amerika'da yetişir ve dişi ya da erkek bir bitki yetiştirmeyi seçebilirsiniz. Kökleri aslında tuzlu toprakta iyi sonuç verir, bu yüzden okyanusa yakın yaşıyorsanız kesinlikle bunu yetiştirin. Seçtiğiniz çeşide bağlı olarak 3-9 bölgelere dayanıklıdır.
Kendine Yeterli Bahçeler için Çok Yıllık Sebzeler/Yeşillikler
7. Ravent (Rheum rhabarbarum)
Tohumlar: Rhubard Seeds Bu çeşit özellikle kırmızı filizler üretmek için geliştirilmiştir. Filiz sapları renkli ... [Daha fazla] Fiyat: 10,36 $ - Şimdi Satın Al
Ravent bahçenizde bulundurmak için harika bir çok yıllık bitkidir çünkü vitaminlerle doludur ve hem yemek pişirmede hem de fırınlamada kullanılabilir. Daha serin bir ortamda yaşıyorsanız özellikle iyidir. UC Sonoma'ya göre, Ravent 40-75 fahrenhayt derece arasındaki toprak sıcaklıklarında harikadır.
Unutmayın sadece saplarını yiyin, yapraklarını değil ! 7 ve altındaki bölgelere dayanıklıdır.
Ayrıca bakınız: Kültivatör vs Çapa Makinesi - Bahçeniz İçin En İyisini Nasıl Seçersiniz?8. Enginar (Cynara scolymus)
Tohumlar: Enginar - Green Globe -1 Oz- Non-... Green Globe Enginar, enginarda bulunan en yüksek antioksidan seviyelerinden bazılarını içerir... [Daha Fazla] Fiyat: $8.51 - Şimdi Satın Al
Enginar, çiçeklenmeye başlaması yaklaşık iki yıl süren lezzetli bir bitkidir. Bu bitki çok fazla yer kaplar ve çiçekler (yenilebilir kısımlar) açılmadan önce hasat edilir. Enginar kalpleri bahçenizde yetiştirmek için nefis bir ikramdır.
Bu bitki donda ölecektir, bu nedenle daha sıcak bir ortamdan veya bir seradan hoşlanır. 9-11 bölgelerine dayanıklıdır.
9. Tatlı Patates (Ipomoea batatas)
![](/wp-content/uploads/gardening/604/fuwgnktw2j-4.webp)
Tatlı patatesler elbette yetiştirmek için harika ve lezzetli çok yıllık bir bitkidir ve birçok bahçıvan yetiştirmesi nispeten kolay olduğu için bu bitkiye yönelir.
Bu koşan asma, eski bir tatlı patatesi 2-4 inç toprağın altına yan yatırmak kadar kolay ekilebilir. Başlamak için birkaç sıcak aya ihtiyaç duyduğundan bunları yaz başında ektiğinizden emin olun ve dört ay içinde hasada hazır olurlar. 8-11. bölgelere dayanıklıdır.
Tavsiye: Sizi Biz Koruruz: Örtü Bitkileri Rehberi
10. Choko/Chayote (Sechium edule)
![](/wp-content/uploads/gardening/604/fuwgnktw2j-5.webp)
- Her bitki için nasıl dikileceğine dair talimatlar her zaman mevcuttur, lütfen bize bir...
- Bitkilerimizin tamamı organik, sağlıklı ve güçlü kök sistemine sahiptir. Tüm bitkiler ÜCRETSİZ...
- Sağlanan fotoğraflar yalnızca tercih içindir ve tam boyutu veya ürünü temsil etmeyebilir...
Choko/Chayote, kabak gibi tadı olan çok yıllık, sarmaşık bir sebzedir. Bütün "meyve" yenebilir, tohumlar ve hepsi. Büyümek için, bütün bir meyveyi toprağın altına dikin ve filizlenmesine izin verin. Bu bitki için bir kafes kullanmak akıllıca olacaktır! 8-11 bölgelerine dayanıklıdır.
11. Kangkong/Su Ispanağı (Ipomoea aquatica)
![](/wp-content/uploads/gardening/604/fuwgnktw2j-6.webp)
Kangkong protein, vitamin ve minerallerle doludur, bu nedenle tüm hayatta kalma bahçelerine harika bir katkı sağlar. Su ıspanağı olarak da bilinir ve yetiştirmesi çok kolaydır. Sıcak, nemli ve ıslak iklimleri sever ve lezzetli yeşillikler üretir. Kolayca yayılır, bu nedenle bir saksıda yetiştirin veya bahçede çok fazla alana sahip olduğundan emin olun. Yabani gıda ormanınız için harika bir yer örtüsüdür!
Bence Kangkong (su ıspanağı) ıspanağın en iyi çok yıllık alternatifi ve kesinlikle daha sıcak iklimlerde yetiştirilecek en iyi ıspanak. Yıllarca ıspanak yetiştirmeye çalıştım ama hep başarısız oldular. Ya hava çok sıcaktı, ya bitkiler böceklerin saldırısına uğradı ya da başka bir felaket.
Gerçekten hafif aromalı ve aslında tadı ıspanak gibi, hatta muhtemelen daha güzel. Yemeklerde, smoothie'lerde, sandviçlerde vb. ıspanak gibi kullanabilirsiniz. Diğer ıspanak alternatifleri gibi değil, size çok güzel bir tadı olduğunu söylüyorlar ama aslında tadı gölet balçığı gibi... Bu ıspanağın tadı gerçekten nefis!
Bölge 10-11'e dayanıklıdır, ancak başka yerlerde yıllık olarak yetiştirilebilir.
12. Manyok (Manihot esculenta)
![](/wp-content/uploads/gardening/604/fuwgnktw2j-7.webp)
Manyok, tüm sıcak iklimlerde yetiştirilebilen yumru benzeri bir bitkidir. Bu bitkiler patatese benzeyen nişastalı kök sebzeler üretir ve hayatta kalma bahçenizde iyi bir karbonhidrat kaynağıdır. Bu bitki saksıda yetiştirilebilir ve sıcak, kuru iklimleri tercih eder. 8-11 bölgelerinde açık havada dayanıklıdır.
Hayatta Kalma Bahçeleri için Meyveler
13. Goji Berry (Lycium barbarum)
Big Lifeberry® Goji Berry - $15.95 dan: Nature Hills Nursery, Inc.
Goji Meyveleri hayatta kalma bahçenizde yetiştirmek için harika bir meyvedir çünkü B ve C vitaminleriyle doludurlar ve hatta kurutulup saklanabilirler. Son yıllarda süper gıda olarak lanse edilmektedirler.
Bu bitki yayılan bir çalı gibi büyür ve size gerçekten iyi bir hasat vermesi yaklaşık iki yıl sürer. Bu bitkiler aynı zamanda yayılmasını önleyebilecek büyük saksılarda da iyi sonuç verir. Goji meyveleri donmaya karşı biraz toleranslıdır ve 5 ve üzeri bölgelerde dayanıklıdır.
14. İncir (Ficus sp.)
Osborne Üretken İncir Ağacı - $62.95 dan: Nature Hills Nursery, Inc.
İncir, bahçenizde yetiştirmek için çok yıllık harika bir meyvedir çünkü bu meyveler tatlıdır ve kurutulabilir. Lif, kalsiyum ve diğer temel mineraller bakımından yüksektir. İncir ağaçları hem toprakta hem de daha soğuk bir ortamda yaşıyorsanız büyük saksılarda yetiştirilebilir. 8-11 bölgelerinde dayanıklıdır, ancak dondan korumak için bir serada veya saksıda yetiştirilebilir.
15. Hurma (Phoenix dactylifera)
![](/wp-content/uploads/gardening/604/fuwgnktw2j-8.webp)
- Kendi Hurma Ağacınızı Yetiştirin
- Boyu 100 feet'in üzerine çıkabilir
- Harika Southwes Hediyesi veya Hatırası
- Hurma tatlı, lezzetli ve besleyici bir ikramdır!
Hurma, diyabet hastaları veya kan şekerini düşük tutmak isteyenler için yetiştirilebilecek harika bir meyvedir. Lif oranı yüksektir ve kalp sağlığına da iyi gelebilir! Bu meyveler, olgunlaşması ve meyve vermesi yaklaşık 4 ila 8 yıl süren bir hurma ağacında yetiştirilir. Sabrınız varsa, bunlar etrafta bulundurmak için lezzetli bir atıştırmalıktır! 9-11 bölgelerinde dayanıklıdır.
16. Huckleberries (Vaccinium sp.)
![](/wp-content/uploads/gardening/604/fuwgnktw2j-9.webp)
Yaban mersinine benzeyen huckleberries, ABD'de birçok turta, reçel ve şekerlemenin ana tarifi olan inanılmaz bir meyve çalısıdır. Bu çalılar çok fazla gölgeye sahip olanlar için mükemmeldir, çünkü bitki gölgeye ekildiğinde daha fazla hasat verir.
Bu bitkinin birkaç farklı çeşidi vardır, bazıları daha sıcak iklimlerde daha iyi sonuç verirken bazıları daha soğuk iklimlerde daha iyi sonuç verir. Bazıları zehirli olabileceğinden onları doğru tanımladığınızdan emin olmak için Nightshade ailesindendirler.
Tüm bahçelere çok yıllık bitkiler dikmek iyi bir fikirdir çünkü emeğinizin meyvelerini tüm yıl boyunca hasat edebilirsiniz. Diğer yıllık bitkiler her yıl hasat edilebilir ve size daha sonra saklamak için yeterli yiyecek verebilir. Ancak çok yıllık bitkiler, hangi bitkinin ne zaman yetiştirileceği ve hasat edileceği konusundaki tahminleri ortadan kaldırır. Onları bir kez dikersiniz ve vermeye devam ederler!
Kendi kendine yeten veya hayatta kalma bahçenizde bu uzun ömürlü bitkilerden herhangi birini yetiştiriyor musunuz? İpuçlarınızı aşağıda bizimle paylaşın!