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在您的生存花园中种植这些常见的多年生植物：它们是生生不息的植物！
在建造生存花园时，每年都要为一年生植物安排种植计划可能会很困难。 此外，如果你种的东西不够多，或者如果你无法保存多余的产量，你就必须等到下一个生长周期再开始收获。
另请参阅：生存花园中最适合种植的植物 第 1 部分：基础知识
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除非您有一个气候稳定的温室，否则几乎不可能全年都能获得高产。 有些植物，如羽衣甘蓝，可以循环种植以获得高产，但它仍受特定生长季节的制约。
这就是为什么许多植物被称为 年刊 虽然种植一年生植物很有意义，而且也是完整的生存花园所必需的，但每年都要种植新的植物（尤其是在从种子开始种植的情况下）可能会很累，而且成本也会很高（特别是如果您从种子开始种植的话）。
许多人喜欢拥有一定数量的 多年生植物 与一年生植物不同，多年生植物没有特定的生长季节，它们可以存活很多年。 通常情况下，它们的生长速度比一年生植物慢，但这些植物确实可以长年不断地给予人们帮助。
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自给自足的生存花园里的多年生植物
- 大蒜
- 甘草
- 辣根
- 辣木
- 甜菊糖/甜叶
- 银杏叶
- 大黄
- 朝鲜蓟
- 甘薯
- Choko/Chayote
- 姜公/水菠菜
- 木薯
- 枸杞
- 数字
- 日期
- 哈克贝利
许多园艺家已经在不知不觉中种植了许多多年生植物。 例如，百里香、柠檬香膏、迷迭香和鼠尾草等许多常见香草都是多年生植物。 在气候较暖的地区，柠檬和橘子甚至可以作为多年生植物种植（在气候较冷的地区，则可以在温室中种植）。 或者在食物森林自给自足花园中种植这些植物，这样可以创造自己的小气候！
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在本文中，我将带您了解一些比较特别的多年生植物，它们可以种植在您的生存花园中，为您和您的家人在自给自足的道路上提供支持。
生存花园的多年生草本植物
1. 大蒜（Allium sp.）
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如果你有耐心，如果你喜欢大蒜，可以试着种植几瓣作为多年生植物！这种植物在 5-10 区都很耐寒。
2. 甘草（Glycyrrhiza glabra）
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- 甘草无疑是最古老的药用植物之一。 这种多年生草本植物...
甘草是一种令人愉悦的灌木，它的根部最甜。 甘草根像糖浆一样甜，有一种奇妙的香味。 甘草需要几年时间才能长到足够大才能收获。 一旦长到足够大，您可以将整株植物连根挖起，如果您想收获较小的甘草根，也可以在根部生长过程中进行修剪。
它在 9-11 区均可生长，也可在温室或小气候中种植。
3.辣根（Armoracia rusticana）
种植者解决方案（Growerssolution）的天然有机辣根（Horseradish Roots），1 磅，售价 21.89 美元（1.37 美元/盎司）。 亚马逊 如果您购物，我们可能会赚取佣金，您无需支付额外费用。 辣根是一种多年生植物，它的叶子有胡椒和苦味，可用于制作沙拉。 烹饪时通常会去掉 "辣 "味，而吃新鲜的辣根则会让人有一种胡椒的快感。
如果你容易感冒或鼻塞，这种植物是你的必备之物！最后，你还可以收获根部，制作美味的调味品。 辣根可能会成为杂草，因此最好种植在一个大花盆里，或者在花园里给它留出足够的空间。 这种植物在 3-9 区都能生长，实际上在寒冷的气候条件下也能生长得很好。
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4.辣木（Moringa oleifera）
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辣木是一种很好的树，它的叶子富含维生素和矿物质。 辣木有很多好处，是每个生存花园的必备之物！这种树生长迅速，只要精心照料，在所有温暖的气候条件下都能存活。 在寒冷的气候条件下，它的叶子可能会脱落，因此如果您生活在 7 区及以下，最好在温室中种植。
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5. 甜菊糖（Stevia rebaudiana）
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甜菊糖/甜叶菊是一种很好的代糖，如果你或你的家人患有糖尿病或高血糖，它尤其适合你，因为它不会增加你的血糖，也不会给你带来任何热量。
这种植物在阳光充足的环境中生长最好，叶子长到足够大时就可以采摘并晒干。 在 9-11 区均可生长，但在炎热潮湿的环境中生长最好。
6. 银杏叶
银杏叶 69.99 美元 获取更多信息 如果您进行购买，我们可能会赚取佣金，您无需支付额外费用。银杏叶是您生存花园中另一种非常适合种植的树种，因为银杏叶有很多好处。 您可以用银杏叶泡茶喝，这种茶可以提振情绪，让您清醒地集中注意力（不含咖啡因）。
银杏树生长在北美各地，您可以选择种植雌株或雄株。 银杏树的根部在含盐的土壤中生长良好，因此如果您住在海边，一定要种植银杏树。 根据您选择的品种，银杏树在 3-9 区均可生长。
自给自足花园的多年生蔬菜/绿色植物
7. 大黄（Rheum rhabarbarum）
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大黄是一种非常适合在花园中种植的多年生植物，因为它富含维生素，可用于烹饪和烘焙。 如果您生活在凉爽的环境中，大黄尤其适合。 根据加州大学索诺玛分校的研究，大黄在华氏 40-75 度之间的土壤温度中生长良好。
记住 只吃茎，不吃叶 对 7 区及以下地区都很耐寒。
8.朝鲜蓟（Cynara scolymus）
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朝鲜蓟是一种美味的植物，大约需要两年的时间才能开始开花。 这种植物需要占用很大的空间，花朵（可食用部分）在开放之前就可以收获。 在花园里种植朝鲜蓟心是一种美味的享受。
这种植物会在霜冻中枯死，因此它喜欢温暖的环境或温室。 在 9-11 区均可生长。
9. 甘薯（Ipomoea batatas）
50 粒紫色红薯种子 $9.99 ($0.20 / 粒) 亚马逊 如果您购物，我们可能会赚取佣金，您无需支付额外费用。 红薯当然是一种非常适合种植的美味多年生植物，许多园艺家对它趋之若鹜，因为它比较容易种植。
种植这种蔓生植物就像把一个老红薯侧放在 2-4 英寸的土壤下一样简单。 确保在初夏种植，因为它需要几个月的温暖时间才能开始生长，四个月内就可以收获。 8-11 区均可种植。
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Choko/Chayote (Sechium edule)
Chayote 活体植物又名 Sechium Edule、梨南瓜、蔬菜梨、Choko 活体植物 - 2 株蔬菜活体植物适合 3 英寸花盆 - 我们随时为每种植物提供种植说明，请给我们发送电子邮件。
- 我们的植物都是有机的、健康的、根系强壮的。 所有植物都附带免费的...
- 所提供的照片仅供参考，并不一定代表确切的尺寸或规格。
Choko/Chayote 是一种多年生藤蔓蔬菜，味道像南瓜。 整个 "果实 "都可以吃，包括种子。 种植时，将整个果实种在地底下，让它发芽。 这种植物最好使用棚架！可生长于 8-11 区。
11. Kangkong/水菠菜（Ipomoea aquatica）
Gaea's Blessing Kangkong Seeds - 非转基因种子，附简单种植说明 94% 发芽率（1 包） $8.99 获取更多信息 如果您进行购买，我们可能会赚取佣金，您无需支付额外费用。 Kangkong 富含蛋白质、维生素和矿物质，是所有生存花园的好帮手。 它也被称为蕹菜，非常容易种植。 它喜欢炎热、潮湿的气候，并能生产出美味的绿色蔬菜。 它很容易扩散，因此要在花盆中种植，或确保它在花园中有足够的空间。 它是野生食物森林的绝佳地被植物！
在我看来，Kangkong（蕹菜）是菠菜的最佳多年生替代品，而且绝对是最适合在温暖气候条件下种植的菠菜。 我花了很多年时间尝试种植菠菜，但总是以失败告终。 不是天气太热，就是植物遭到虫害，或者是其他一些灾难。
它的味道真的很清淡，吃起来就像菠菜，甚至可能更好吃。 你可以把它像菠菜一样用于烹饪、冰沙、三明治等。它不像其他菠菜替代品那样，告诉你它的味道很好，但吃起来却像池塘里的粘液......这种菠菜吃起来真的很美味！
10-11 区均可种植，但在其他地区可作为一年生植物种植。
12. 木薯（Manihot esculenta）
Manihot esculenta 亚马逊 如果您购物，我们可能会赚取佣金，您无需支付额外费用。 木薯是一种块茎类植物，可以在所有温暖的气候条件下生长。 这种植物生产的淀粉类根茎类蔬菜与马铃薯相似，是您生存花园中碳水化合物的良好来源。 这种植物可以在盆栽中生长，喜欢温暖干燥的气候条件。 在 8-11 区的室外很耐寒。
生存花园的水果
13. 枸杞子
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枸杞是一种非常适合在生存花园中种植的浆果，因为它们富含维生素 B 和维生素 C，甚至还可以晒干保存。 近年来，它们被誉为超级食品。
这种植物像蔓延的灌木一样生长，大约需要两年时间才能真正丰收。 这些植物在大花盆中也能生长良好，这样可以防止其蔓延。 枸杞在一定程度上耐寒，在 5 区及以上地区都能生长。
无花果（Ficus sp.）
奥斯本多产无花果树 - 62.95 美元 来自 自然山苗圃公司
无花果是一种非常适合在花园里种植的多年生水果，因为这种水果很甜，可以晒干。 无花果富含纤维、钙和其他必需的矿物质。 无花果树既可以在地里种植，也可以在大花盆里种植，如果您居住的环境比较寒冷的话。 无花果在 8-11 区都很耐寒，但也可以在温室或花盆里种植，以防止霜冻。
椰枣（Phoenix dactylifera）
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对于糖尿病患者或希望保持低血糖的人来说，椰枣是一种非常适合种植的水果。 它们富含纤维，对心脏健康也有好处！这些水果生长在椰枣树上，椰枣树需要 4 到 8 年才能成熟结果。 如果您有耐心，这些椰枣是您身边的美味零食！在 9-11 区均可生长。
16. 越橘（越橘属）
山越橘灌木种子（Vaccinium membranaceum） 25+Seeds 亚马逊 如果您购物，我们可能会赚取佣金，您无需支付额外费用。 胡克莓看起来像蓝莓，是一种令人难以置信的浆果灌木，是美国许多馅饼、果酱和糖果的主要配方。 这种灌木丛非常适合那些有很多树荫的人，因为种植在树荫下的胡克莓收成会更多。
这种植物有几种不同的变种，有些在温暖的气候条件下生长得更好，有些则在寒冷的气候条件下生长得最好。 它们属于茄科植物，要确保正确识别，因为有些可能有毒。
在所有花园中种植多年生植物是个好主意，因为您可以全年收获您的劳动果实。 其他一年生植物每年都可以收获，而且可以给您提供足够的食物保存起来。 不过，多年生植物让您不必猜测何时种植和收获哪种植物。 您只需种植一次，它们就会一直给您带来好处！
您是否在自给自足或生存花园中种植过这些多年生植物？ 请在下面与我们分享您的心得！