Como cultivar ananases para uma colheita de frutos abundante e saborosa

William Mason 12-10-2023
William Mason

Como jardineiro, uma das minhas coisas preferidas é experimentar plantas e culturas novas e excitantes! Por isso, quando me deparei com os ananases, não resisti a experimentá-los. Uau, as bagas tinham um sabor tão doce que tive de aprender a cultivar ananases imediatamente depois de as comer!

Felizmente, os ananases são surpreendentemente fáceis de cultivar, e estas pequenas plantas de baixa manutenção têm agora um lugar permanente no meu jardim de frutas. Além disso, podemos contar com elas para fornecer colheitas regulares de deliciosos frutos suculentos para desfrutar durante todo o verão!

Assim, vamos fazer um brainstorming de tudo o que precisa de saber sobre estes frutos invulgares, incluindo como cultivar ananases para uma colheita abundante.

Parece-lhe divertido?

Então vamos continuar.

Índice
  1. O que são os ananases?
    • Qual é o sabor dos ananases?
      • Pineberry vs. Strawberry, qual é a diferença?
      • Os pinhões são geneticamente modificados?
  2. Como cultivar ananases para uma colheita abundante
    • Comece com plantas de pinheiro, não com sementes
      • Onde cultivar os pinheiros
    • Preparar o solo para a plantação de pinheiros
  3. Plantação de pinheiros: guia passo a passo
    • Técnicas de rega e irrigação dos pinheiros
    • Fertilizar os pinheiros para um crescimento ótimo
    • Poda e formação dos pinheiros
    • Como colher os pinhões
  4. Conclusão

O que são os ananases?

O que são estes minúsculos morangos albinos? São ananases! Os ananases são uma variedade de morango híbrido branco, aromático e perene, que produz sementes vermelhas. A pele dos ananases é geralmente branca, mas pode tornar-se rosada quando cultivada a pleno sol. Repare na forma e no aspeto dos morangos - no entanto, são um pouco mais pequenos. Gostamos de lhes chamar morangos ananás - porque os frutos minúsculos têm umafragrância a ananás.

Os pinhões são bagas pequenas e delicadas que se assemelham a morangos normais, mas com uma particularidade: em vez da típica tonalidade vermelho-rubi vibrante, os pinhões exibem uma hipnotizante cor branca pálida ou rosa suave com sementes vermelhas brilhantes. Há mais para saber sobre os pinhões e é com prazer que partilho as nuances que descobri.

Prepare-se para ficar com as papilas gustativas excitadas - e o seu mundo da fruta virado do avesso, porque estou prestes a apresentar-lhe um fruto que é tão caprichoso como parece!

Qual é o sabor dos ananases?

Os pinhões têm o sabor da mistura perfeita de ananás e morangos frescos do jardim. Adicione alguns aos seus cereais de pequeno-almoço, iogurte ou salada fresca do jardim. Também pode cortá-los e servi-los juntamente com bananas picadas, maçãs, melão ou torradas de trigo integral para um delicioso almoço da tarde. Ou experimente esta receita épica e deliciosa de muffin de morango.uma chávena de ananases picados. Faça um extra para os amigos, eles também vão querer!

Os ananases parecem ter sido polvilhados com um toque de pó de fada. E o seu sabor também é alucinante quando o experimenta pela primeira vez. Quando dá uma dentada num ananás, vai sentir as notas doces e picantes do ananás misturadas com a suculência familiar dos morangos. Também pode detetar uma pitada de citrinos - estas pequenas bagas são uma festa tropical na sua boca!

Pineberry vs. Strawberry, qual é a diferença?

Os pinhões são morangos híbridos. Ambos os frutos têm sabores e texturas semelhantes. A diferença mais marcante entre os pinhões e os morangos é a cor. Os morangos são vermelhos e os pinhões são brancos a cor-de-rosa - mesmo no interior. Os morangos também têm sementes amarelas - mas os pinhões têm sementes vermelhas. Normalmente, achamos que os pinhões são ligeiramente mais pequenos do que os morangos, mas como podemas nem sempre é esse o caso!

Os pinhões são morangos brancos criados seletivamente para melhorar o sabor e a cor do fruto. Têm um sabor mais intensamente tropical do que os morangos vermelhos frutados a que estamos habituados, mas mantêm a mesma textura sumarenta e a doçura natural.

Os pinhões são geneticamente modificados?

Os pinhões não são geneticamente modificados - são um cruzamento inteligente de duas plantas de morango.

O ananás é uma planta híbrida, ou seja, é cultivada através da polinização cruzada de duas plantas. Para obter uma planta de ananás, os morangos silvestres da América do Sul ( Fragaria chiloensis) deve ser cruzado com uma estirpe específica de morango norte-americano (Fragaria virginiana).

Como cultivar ananases para uma colheita abundante

O cultivo de ananases é semelhante ao de uma planta de morango normal. Adoram prosperar em plena luz do sol com solo de jardim bem drenado e rico em nutrientes. Os ananases continuam normalmente a produzir frutos até que a geada os mate - o que os torna uma excelente adição à sua floresta de alimentos de verão. Começar com sementes de ananases nunca é recomendado - mas felizmente, a sua propagação através de estacas é simples,cuidado com os predadores de insectos e aracnídeos! Tal como um morangueiro normal, o seu ananás é suscetível a pulgões, ácaros e outras pragas irritantes do morangueiro.

Se quiser encantar o seu jardim ou surpreender as suas papilas gustativas com algo extraordinário, os ananases podem ser o seu bilhete para a utopia dos frutos. Estas deliciosas bagas brancas não são difíceis de cultivar, mas vale a pena conhecer as suas pequenas particularidades para tirar o melhor partido das suas plantas de ananases.

Veja também: Fases de crescimento da abóbora - O seu guia definitivo sobre o que fazer quando

Eis o que precisa de saber para começar a cultivá-las!

Comece com plantas de pinheiro, não com sementes

Como os ananases são um híbrido de polinização cruzada, não produzem sementes viáveis e, mesmo quando crescem a partir de sementes, é pouco provável que a sua descendência se assemelhe à planta-mãe. Em vez disso, obterá uma planta de aspeto estranho que pode ou não produzir frutos, e qualquer fruto que obtenha pode não ser agradável.

Como obter plantas de ananás? Estão amplamente disponíveis em mercados de agricultores, lojas de jardinagem ou lojas online. Felizmente, as plantas de ananás, tal como os seus primos morangos, multiplicam-se rapidamente! Enviam anualmente estolhos para produzir novas plantas, que podem ser cuidadosamente desenterradas e replantadas noutro local.

A minha plantação de ananases começou com apenas oito plantas oferecidas por um amigo, e agora tenho plantas suficientes para pagar o favor e passar os excedentes a outros aspirantes a jardineiros.

(Pode também cortar os estolhos logo que apareçam se quiser que o seu ananás se concentre sobretudo na frutificação, mas pode propagá-los, se o desejar).

Onde cultivar os pinheiros

Os pinheiros gostam de apanhar sol, por isso procure um local com luz solar direta durante várias horas ou mais por dia. Um local ensolarado também ajudará os frutos a amadurecer rapidamente, dando-lhes aquele delicioso sabor a sol.

A circulação do ar ajuda a manter os níveis de humidade baixos, reduzindo as doenças potenciais causadas por condições quentes e húmidas. Por isso, certifique-se de que os seus pinheiros podem apanhar uma brisa e evite plantá-los demasiado perto de paredes.

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Preparar o solo para a plantação de pinheiros

Preparar o solo para os seus ananases é como preparar uma cama aconchegante para eles se instalarem. O solo do jardim vale bem todo o esforço, e as suas plantas de ananases agradecer-lhe-ão com suculentas e deliciosas bagas em troca!

Comece por remover quaisquer ervas daninhas ou pedras da área de plantação e, em seguida, afrouxe suavemente a superfície superior do solo com um garfo de jardim ou um motocultivador.

Se o seu solo estiver em mau estado, aconselhamos a adição de alguma matéria orgânica, como composto ou estrume bem apodrecido, para dar aos seus ananases um banquete nutritivo. Pode adicioná-lo à superfície como cobertura morta, e os microrganismos começarão a trabalhar transportando nutrientes mais profundamente para criar um solo fértil.

Plantação de pinheiros: guia passo a passo

Os pinheiros em vasos são uma bela peça decorativa para o seu terraço, pátio, cultivo vertical ou jardim de ervas do quintal. As plantas de pinheiro não são assim tão elegantes - admitimos - mas os frutos brancos têm um aspeto fantástico. São também perfeitos para petiscar diretamente da vinha. Mas se cultivar pinheiros com vida selvagem nas proximidades - cuidado! Garantimos que os pássaros canoros, esquilos, esquilos, ursos negros, perus eOs coelhos apanham todos os ananases antes de ter oportunidade de os saborear. (Não nos importamos de partilhar, mas alguns dos nossos amigos jardineiros ficam furiosos quando lhes roubam a colheita de morangos ou de fruta.)

Agora que a sua área de plantação está pronta, pegue nas suas luvas de jardinagem e prepare-se para fazer com que os seus ananases se sintam em casa.

  1. Para cada planta de raiz nua, cave um buraco ligeiramente maior do que a bola de raiz da sua planta de ananás, dando-lhe um espaço amplo para esticar as suas raízes e instalar-se confortavelmente. As plantas de ananás não gostam de ficar amontoadas, por isso deixe pelo menos 18 polegadas entre cada planta.
  2. Encha cada buraco com água e espere que ela escorra completamente. Repita este passo duas ou três vezes se o solo estiver muito seco.
  3. Coloque cuidadosamente as raízes do ananás no buraco, certificando-se de que a coroa (onde as raízes da planta se encontram com o caule) está ao nível ou ligeiramente acima da superfície do solo. Se a coroa da planta estiver abaixo do nível do solo, terá dificuldade em desenvolver-se.
  4. Preencher o buraco com composto de boa qualidade, batendo-o suavemente para o firmar à volta da planta.
  5. Regue cuidadosamente cada planta para saciar a sua sede. As suas plantas de ananás podem ser pequenas - mas precisam de uma boa bebida para iniciar o seu crescimento.

Técnicas de rega e irrigação dos pinheiros

Os pinheiros gostam de viver ao sol, mas precisam de uma pequena ajuda para se manterem hidratados. Regue os seus pinheiros regularmente, especialmente durante os períodos de seca. Os pinheiros recém-plantados precisam de ser regados com frequência até que os seus sistemas radiculares estejam bem estabelecidos.

Procure manter o solo húmido à volta dos seus ananases, mas não encharcado! Molhe-os bem quando a camada superior do solo parecer seca, mas não exagere. Uma cobertura vegetal de aparas de relva ou de madeira pode ajudar a melhorar a retenção de água e a evitar o apodrecimento dos frutos.

Se tiver dificuldade em manter os níveis de água correctos, considere a possibilidade de instalar um sistema de irrigação gota a gota ou uma mangueira de rega. Estes sistemas fornecem água lentamente durante um longo período de tempo, para que o solo possa absorver a humidade sem ficar encharcado.

Fertilizar os pinheiros para um crescimento ótimo

Adicionou cobertura vegetal, composto ou estrume bem apodrecido ao solo quando plantou as suas plantas de ananás? Nesse caso, elas devem desenvolver-se sem fertilizantes adicionais. No entanto, pode ser aconselhável utilizar nutrientes adicionais se o seu solo for pobre ou se as suas plantas não estiverem a prosperar.

Alimente os seus ananases com um fertilizante equilibrado em meados da primavera, antes de iniciarem a época de frutificação. Os grânulos de libertação lenta são a melhor opção, pois disponibilizam os nutrientes à planta durante várias semanas ou mesmo meses. Certifique-se de que segue as instruções da embalagem do fertilizante e repita se necessário.

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Poda e formação dos pinheiros

Se seguir todas as dicas sugeridas até agora, os seus pinheiros produzirão uma abundância de folhagem frondosa e uma colheita constante de frutos deliciosos durante os meses de verão. No entanto, este crescimento precisa de ser controlado para manter estes níveis de produtividade ano após ano.

No início da primavera (antes do início do novo crescimento), podar suavemente as folhas amarelas mais velhas à volta da coroa da planta. Se vir folhas novas a aparecer, deixe-as em paz - elas são a força motriz do novo crescimento primaveril.

Ao mesmo tempo, procure novas plantas que tenham crescido a partir de estolhos no ano anterior. Estas devem ser cuidadosamente recolocadas para evitar a sobrelotação - seguindo as directrizes de plantação descritas acima.

Como colher os pinhões

É o momento pelo qual tem estado à espera - o tempo da colheita! Mas não esteja demasiado ansioso para colher esses frutos cedo - o tempo é crucial aqui.

À medida que os ananases amadurecem ao sol, a casca pode perder a sua tonalidade esbranquiçada e tornar-se rosa pálido cremoso. O ponto ideal para a colheita é quando as sementes passam de verde a rosa claro ou vermelho, indicando que estes frutos comestíveis estão perfeitamente maduros e prontos a comer.

Os ananases maduros podem ser preparados e consumidos como os morangos comuns, acrescentando um ligeiro sabor a ananás às saladas de fruta, e são um complemento subestimado para uma tábua de charcutaria!

Conclusão

Obrigado por ter lido o nosso guia do ananás! Adoramos estes deliciosos primos do morango - mas não são muitos os agricultores que já ouviram falar deles.

Estamos a tentar espalhar a palavra e convidamo-lo também a fazer perguntas sobre plantas de ananás ou hortas de frutos.

Espero que aproveite os frutos do seu trabalho e que saboreie cada dentada de água na boca destas lindas bagas!

Mais uma vez, obrigado pela leitura.

E tenham um ótimo dia!

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William Mason

Jeremy Cruz é um horticultor apaixonado e jardineiro dedicado, conhecido por sua experiência em tudo relacionado à jardinagem e horticultura. Com anos de experiência e um profundo amor pela natureza, Jeremy aprimorou suas habilidades e conhecimentos em cuidados com plantas, técnicas de cultivo e práticas de jardinagem ecológicas.Tendo crescido cercado por paisagens verdes exuberantes, Jeremy desenvolveu um fascínio precoce pelas maravilhas da flora e da fauna. Essa curiosidade o impulsionou a buscar o diploma de bacharel em Horticultura pela renomada Mason University, onde teve o privilégio de ser orientado pelo estimado William Mason – uma figura lendária no campo da horticultura.Sob a orientação de William Mason, Jeremy adquiriu uma compreensão profunda da complexa arte e ciência da horticultura. Aprendendo com o próprio maestro, Jeremy absorveu os princípios da jardinagem sustentável, práticas orgânicas e técnicas inovadoras que se tornaram a pedra angular de sua abordagem à jardinagem doméstica.A paixão de Jeremy por compartilhar seu conhecimento e ajudar os outros o inspirou a criar o blog Home Gardening Horticulture. Através desta plataforma, ele visa capacitar e educar jardineiros experientes e aspirantes, fornecendo-lhes informações valiosas, dicas e guias passo a passo para criar e manter seus próprios oásis verdes.De conselhos práticos sobreseleção de plantas e cuidado para enfrentar os desafios comuns de jardinagem e recomendar as ferramentas e tecnologias mais recentes, o blog de Jeremy cobre uma ampla gama de tópicos projetados para atender às necessidades dos entusiastas do jardim de todos os níveis. Seu estilo de escrita é envolvente, informativo e cheio de uma energia contagiante que motiva os leitores a embarcar em suas jornadas de jardinagem com confiança e entusiasmo.Além de suas atividades de blog, Jeremy participa ativamente de iniciativas de jardinagem comunitária e clubes de jardinagem locais, onde compartilha sua experiência e promove um senso de camaradagem entre outros jardineiros. Seu compromisso com práticas sustentáveis ​​de jardinagem e conservação ambiental vai além de seus empreendimentos pessoais, pois ele promove ativamente técnicas ecológicas que contribuem para um planeta mais saudável.Com a profunda compreensão de Jeremy Cruz sobre horticultura e sua paixão inabalável pela jardinagem doméstica, ele continua a inspirar e capacitar pessoas em todo o mundo, tornando a beleza e os benefícios da jardinagem acessíveis a todos. Se você é um polegar verde ou está apenas começando a explorar as alegrias da jardinagem, o blog de Jeremy certamente irá guiá-lo e inspirá-lo em sua jornada de horticultura.