Οι ντοματίνια είναι μια φανταστική προσθήκη σε κάθε κήπο, αλλά δεδομένου ότι είναι πάντα πράσινοι, μπορεί να είναι δύσκολο να καθορίσετε πότε να τους μαζέψετε. Οι ντοματίνια είναι ακόμα κάπως το νέο παιδί στο τετράγωνο στον κόσμο της κηπουρικής λαχανικών και πολλοί άνθρωποι είναι μπερδεμένοι σχετικά με το τι είναι, πώς να καταλάβετε αν ένας ντοματίνιο είναι ώριμος, πώς να τους συλλέξετε και αν μπορείτε να τους φάτε ωμούς ή όχι.

Λοιπόν, εδώ είναι η καλύτερη συμβουλή μας!

Θα ξέρετε πότε πρέπει να μαζέψετε τα ντοματίνια από το πώς φαίνονται και πώς τα αισθάνεστε. Καθώς αυτά τα μικρά πράσινα φρούτα ωριμάζουν, θα επεκταθούν, θα σκίσουν το φλοιό τους και θα γίνουν πολύ βαριά για τα κοτσάνια τους.

Αν αποφασίσατε να δοκιμάσετε να καλλιεργήσετε ντοματίνια στον κήπο σας για πρώτη φορά, έχουμε όλα όσα πρέπει να ξέρετε. Θα σας μάθουμε τι είναι τα ντοματίνια, πώς να τα καλλιεργήσετε, πότε να τα μαζέψετε, πώς να τα χρησιμοποιήσετε και πολλά άλλα. Ας ξεκινήσουμε λοιπόν!

Τι είναι οι ντομάτες;

Οι τοματίλλες (Physalis pruinosa), επίσης γνωστές ως μεξικάνικα κεράσια εδάφους, είναι ένα είδος φρούτου που ανήκει στην οικογένεια των νυχτολούλουδων, μαζί με πατάτες , μελιτζάνα , ντομάτες , και πιπεριές Το φυτό μοιάζει με φυτό ντομάτας και οι καρποί του έχουν σχήμα παρόμοιο με αυτό της ντομάτας.

Ωστόσο, ένας ινώδης φλοιός περιβάλλει τους καρπούς, κρατώντας τους ασφαλείς από τα παράσιτα. Ο φλοιός αυτός έχει μια όμορφη εμφάνιση που μοιάζει με φανάρι.

Υπάρχουν τόσο πράσινες όσο και μοβ ποικιλίες ντοματών, αλλά και οι δύο έχουν την ίδια γεύση.

Το όνομα tomatillo μπορεί να σημαίνει ντομάτα baby Η σάρκα των ντοματιλίων είναι σφικτή και πυκνή, με έντονη, πικάντικη γεύση. Μπορείτε επίσης να φάτε τα ντοματίνια ωμά, αλλά συνηθέστερα τα μαγειρεύουν για να αναδείξουν τις πιο γλυκές τους νότες.

Πώς να καλλιεργήσετε τοματίνια: Οδηγός φροντίδας τοματίνια

Τα τοματίνια είναι συνήθως πράσινα. Αλλά - έχουμε δει πολλές ποικιλίες τοματίνια με βαθιές αποχρώσεις του μωβ! Πολλοί νέοι καλλιεργητές τοματίνια ρωτούν επίσης πότε να μαζέψουν τα τοματίνια για την καλύτερη συγκομιδή - και πόσο καιρό χρειάζονται για να ωριμάσουν. Διαβάσαμε από μια αξιόπιστη πηγή ότι μετά τη μεταφύτευση των τοματίνια σας, περιμένετε 60 έως 75 ημέρες για τη συγκομιδή. Αλλά, ορισμένες ποικιλίες μπορεί να χρειαστούν περισσότερο χρόνο.

Τα τοματίνια είναι από τα πιο εύκολα φυτά στη φροντίδα, γεγονός που τα καθιστά μια εξαιρετική προσθήκη χαμηλής συντήρησης σε κάθε κήπο. Ωστόσο, όσο περισσότερο περιποιείστε το φυτό σας, τόσο μεγαλύτερες θα είναι οι σοδειές σας. Ας μιλήσουμε λοιπόν λίγο για το πώς να διατηρήσετε το τοματίνιο σας υγιές, ευτυχισμένο και εξαιρετικά παραγωγικό.

Ακολουθεί ένας βασικός οδηγός φροντίδας που θα σας βοηθήσει να κάνετε το φυτό σας πιο παραγωγικό:

• Έδαφος : Οι τοματίλλες χρειάζονται καλά στραγγιζόμενο έδαφος για να ευδοκιμήσουν. Τα καταφέρνουν πολύ καλά σε υπερυψωμένα παρτέρια και δοχεία, καθώς αυτά τα σημεία έχουν γενικά καλή αποστράγγιση. Ωστόσο, αν φυτέψετε τις τοματίλλες στο έδαφος, φροντίστε να σπάσετε το χώμα για να αυξήσετε την αποστράγγιση. Αν το χώμα σας είναι αργιλώδες, προσθέστε λίγη άμμο για να αποτρέψετε την παραμονή του νερού για πολύ καιρό.
• Νερό: Αυτά τα φυτά δεν χρειάζονται πολύ νερό για να παράγουν μεγάλη σοδειά, καθώς αναπτύσσουν πολύ βαθιές ρίζες. Οι ειδικοί σε θέματα γεωργίας στο Πανεπιστήμιο της Μινεσότα συμβουλεύουν ότι ένα φυτό τοματίλο χρειάζεται μόνο μία ίντσα νερού την εβδομάδα. Έτσι, προσέξτε να μην το ποτίζετε υπερβολικά και απλώς κρατήστε το χώμα όσο το δυνατόν πιο σταθερά υγρό. Κάποιο οργανικό εδαφοκάλυμμα μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε το χώμα υγρό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
• Λίπασμα: Οι τοματίλλες τα καταφέρνουν καλύτερα με ένα απόλυτα ισορροπημένο λίπασμα. Το υψηλής ποιότητας κομπόστ είναι το καλύτερο για αυτά τα φυτά. Ωστόσο, λιπαίνετε μόνο περίπου μία φορά το χρόνο κατά την εαρινή περίοδο. Οι τοματίλλες γενικά γίνονται θαμνώδεις και αποδίδουν λιγότερους καρπούς όταν έχουν πολύ άζωτο.
• Διάστημα : Δεδομένου ότι τα ντοματίνια αναπτύσσουν πολύ βαθιές ρίζες, χρειάζονται άφθονο χώρο για να αναπτυχθούν. Θα πρέπει να απομακρύνετε τα φυτά τουλάχιστον τρία μέτρα από το ντοματίνιο σας για να το αφήσετε να μεγαλώσει και να γίνει όσο το δυνατόν πιο ανθεκτικό.
• Επικονίαση : Τα ντοματίνια έχουν αρσενικά και θηλυκά μέρη σε κάθε λουλούδι, αλλά είναι γνωστά ως δύσκολα επικονιαζόμενα. Για το λόγο αυτό, αν θέλετε όσο το δυνατόν περισσότερα ντοματίνια μπορείτε να πάρετε από το φυτό σας, είναι καλύτερο να φυτέψετε δύο φυτά ντοματίνια νωρίς την άνοιξη. Με αυτόν τον τρόπο, οι μέλισσες του κήπου σας, οι πεταλούδες και οι άλλοι επικονιαστές θα έχουν άφθονο χρόνο και ευκαιρίες να γονιμοποιήσουν τα άνθη.

Πότε να συγκομίζετε τοματίνια

Δεδομένου ότι οι ντομάτες παραμένουν πάντα στο ίδιο χρώμα, μπορεί να είναι δύσκολο να καταλάβετε πότε οι ντομάτες σας είναι ώριμες. Ωστόσο, υπάρχει ένα κόλπο - ένα κόλπο που θα θέλαμε να μοιραστούμε μαζί σας!

Πώς να καταλάβετε αν ένα τοματίνιο είναι ώριμο

Θέλετε το μυστικό για το πότε να μαζέψετε τοματίνια; Μαζέψτε το τοματίνιο σας όταν ο καρπός γεμίσει ολόκληρο το φλοιό. Και μαζέψτε τους καρπούς του τοματίνιο όσο ο καρπός είναι ακόμα σφιχτός. Αυτή είναι η καλύτερη στρατηγική συγκομιδής τοματίνιο! Επίσης - θυμηθείτε ότι τα τοματίνια είναι αόριστα! Με άλλα λόγια - τα τοματίνια συνεχίζουν να παράγουν καρπούς μέχρι ο παγετός να σκοτώσει το φυτό. Μερικά φυτά τοματίνιο μπορεί να αποδώσουν ακόμη και 64 έως 200ντοματίνια ανά καλλιεργητική περίοδο! Για το λόγο αυτό - η συγκομιδή και το μάζεμα των ντοματίνια με την παρακολούθηση του ημερολογίου γίνεται δύσκολη. Αντ' αυτού, περιμένετε να γεμίσει ο καρπός το φλοιό. Στη συνέχεια, συγκομίστε.

Η επιλογή του πότε να μαζέψετε ντοματίνια είναι μια λεπτή τέχνη - αν τα αφήσετε πολύ νωρίς, δεν θα είναι πλήρως ώριμα. Αλλά αν τα αφήσετε πολύ καιρό, θα αρχίσουν να πέφτουν από το φυτό! Επιπλέον, μπορεί να είναι αρκετά δύσκολο να καταλάβετε πότε τα ντοματίνια είναι ώριμα, καθώς δεν αλλάζουν χρώμα.

Αυτά τα φυτά ωριμάζουν με εκπληκτική ταχύτητα. Και μπορείτε να περιμένετε να αρχίσετε να συγκεντρώνετε τα πρώτα ντοματίνια σας σε μόλις 75 έως 100 ημέρες , ή περίπου τρεις μήνες μετά τη φύτευση.

Δυστυχώς, σε αντίθεση με τις ντομάτες, δεν υπάρχει ξεκάθαρη αλλαγή χρώματος Αντίθετα, η επιλογή των απόλυτα ώριμων καρπών γίνεται με την αίσθηση, πιέζοντας απαλά κάθε καρπό για να δούμε πόσο σφιχτός είναι μέσα στο φλοιό.

Μπορείτε να καταλάβετε αν ένα ντοματίνιο είναι ώριμο εάν ο καρπός έχει γίνει τόσο μεγάλος ώστε ο χάρτινος φλοιός γύρω του να έχει ανοίξει. Όταν αγγίζετε ένα ώριμο ντοματίνιο στο κοτσάνι, ο πράσινος καρπός θα πρέπει να πέφτει στο χέρι σας με μια μικρή πίεση.

Σκεφτείτε το σαν ένα μπαλόνι που φουσκώνει μέσα σε μια χάρτινη σακούλα - όταν φτάσει στο σημείο να ανοίξει η σακούλα, είναι έτοιμο για συγκομιδή!

Πώς να διαλέξετε τοματίνια

Όταν αποφασίζετε πότε να μαζέψετε ντοματίνια - προσέξτε το μέγεθος των πράσινων φλοιών! Το ντοματίνιο θα πρέπει να έχει πλάτος περίπου 15 εκατοστά όταν είναι έτοιμο για συγκομιδή. Έχουμε διαβάσει ότι η ιδανική ώρα συγκομιδής είναι όταν το ντοματίνιο είναι ακόμα πράσινο, γιατί αν περιμένετε πολύ καιρό να μαζέψετε το ντοματίνιο σας, η γεύση του υποφέρει.

Μόλις αποφασίσετε ότι οι ντομάτες σας είναι έτοιμες για συγκομιδή, ήρθε η ώρα να αρχίσετε να τις βγάζετε από το φυτό.

Για να μαζέψετε ντοματίνια, στρίψτε ελαφρά τους πράσινους καρπούς και θα πρέπει να πέσουν αμέσως, αν είναι ώριμοι. Αν δεν πέσουν, ο καρπός δεν είναι ακόμα ώριμος. Μαζέψτε όλους τους ώριμους καρπούς που μπορείτε να βρείτε, αλλά πετάξτε όσους έχουν σημάδια μούχλας, ασθένειας ή ζημιάς από έντομα.

Οι πιο ώριμοι καρποί θα πέσουν από το φυτό με ελαφρά πίεση, αλλά οι ελαφρώς άγουροι καρποί θα πρέπει να κοπούν από το φυτό με ένα ψαλίδι κήπου. Μην μπείτε στον πειρασμό να τους τραβήξετε, καθώς κινδυνεύει να καταστραφεί ο βλαστός του φυτού.

Μπορείτε να φάτε τοματίνια πριν ωριμάσουν;

Αν και μπορείτε να φάτε ωμούς τοματίλιους πριν ωριμάσουν, μάλλον δεν θα πρέπει να το κάνετε.Οι άγουροι τοματίλιοι μπορεί να περιέχουν κάποια ποσότητα σολανίνης, μια τοξική χημική ουσία που απαντάται σε όλα τα φυτά νυχτολούλουδα, συμπεριλαμβανομένων των ντοματών και των πατατών. Αυτή η χημική ουσία διασπάται καθώς οι καρποί ωριμάζουν.

Έχουμε ακούσει πολλούς κηπουρούς και αξιόπιστους ερευνητές να διαφωνούν σχετικά με αυτό το θέμα, γι' αυτό και γενικά συνιστούμε προσοχή. Καλύτερα να είστε σίγουροι παρά να λυπάστε.

Αν και η κατανάλωση ανώριμων ντοματιλίων δεν είναι καλή ιδέα, μπορείτε να τα φάτε όταν είναι ελαφρώς άγουρα. Θα έχουν πιο έντονη και πιο ξινή γεύση, αλλά μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε σάλσα και τσάτνεϊ από πράσινα ντοματίνια.

Διαβάσαμε επίσης από μια αξιόπιστη πηγή ότι πολλές συνταγές απαιτούν άγουρα ντοματίνια. Σκέψου το!

Toma Verde Tomatillo Σπόροι για φύτευση

Πριν ψάξετε για το πότε να μαζέψετε ντοματίνια - πρέπει να έχετε τα καλύτερα δυνατά ντοματίνια! Αγαπάμε αυτό το κειμήλιο επιβίωσης Πακέτο σπόρων ντοματών Toma Verde για εύκολη βλάστηση - και συγκομιδή! Τα τοματίνια Toma Verda έχουν μια πικρή, πικάντικη και πικάντικη γεύση όταν είναι φρέσκα.

Η ποικιλία Toma Verde είναι επίσης διάσημη για την προσαρμοστικότητα και τη γρήγορη ωρίμανση. Προτιμούν θερμοκρασίες εδάφους γύρω στους 70 με 80 βαθμούς Φαρενάιτ. Οι σπόροι προέρχονται επίσης από τις ΗΠΑ - και είναι κληρονομικοί, μη γενετικά τροποποιημένοι.

Περισσότερες πληροφορίες Μπορεί να κερδίσουμε μια προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. 07/20/2023 02:15 pm GMT

Είναι οι άγουρες ντομάτες δηλητηριώδεις;

Οι άγουροι ντομάτες είναι ελαφρώς δηλητηριώδες Τα άγουρα ντοματίνια περιέχουν αυξημένα επίπεδα της φυσικής τοξικής ουσίας σολανίνης, η οποία μπορεί να προκαλέσει δυσάρεστα γαστρεντερικά και νευρολογικά συμπτώματα. Η σολανίνη δεν είναι μόνο τοξική, αλλά κάνει και τη γεύση του ντοματίνιο πικρή και δυσάρεστη.

Δείτε επίσης: Ο καλύτερος ψεκαστήρας ρυμούλκησης για την αυλή σας Inc. Ψεκαστήρες Boom και Spot

Ένα άγουρο ντοματίνιο μπορεί να μην περιέχει αρκετή σολανίνη για να παρατηρήσετε παρενέργειες, αλλά από την άλλη, μπορεί και να περιέχει. Κάθε φρούτο θα έχει διαφορετική ποσότητα σολανίνης, η οποία θα αλλάζει καθημερινά, μειούμενη αργά με την πάροδο του χρόνου. Έτσι, είναι καλύτερα να είστε υπομονετικοί με τα ντοματίνια σας και να μάθετε πώς να καταλάβετε αν ένα ντοματίνιο είναι ώριμο.

Διαβάσαμε από αξιόπιστη πηγή ότι όλα τα μέρη του φυτού tomatillo περιέχουν σολανίνη εκτός από τον (ώριμο) καρπό. Αυτό περιλαμβάνει τα φύλλα, τους μίσχους και τα άνθη.

Η σολανίνη είναι ο κύριος ένοχος - όπως συμβαίνει με τα περισσότερα νυχτολούλουδα. Έτσι, ενώ μπορείτε να φάτε ωμές ντομάτες μόλις ωριμάσουν, μην τρώτε ποτέ τα άλλα μέρη του φυτού!

Πώς να αποθηκεύσετε τοματίνια μετά τη συγκομιδή τους

Τα τοματίνια που μαζέψατε διατηρούνται στο ψυγείο σας για δύο εβδομάδες χωρίς φασαρία. Διαβάσαμε επίσης από άλλη αξιόπιστη πηγή ότι τα τοματίνια διατηρούνται περισσότερο στο ψυγείο αν ο φλοιός του τοματίλου παραμένει άθικτος. Τοποθετήστε το τοματίνιο σας με το φλοιό σε μια καφέ χάρτινη σακούλα και στη συνέχεια στο ψυγείο. Περιμένετε να διατηρηθεί για περίπου τρεις εβδομάδες και μέχρι ένα μήνα. (Μπορείτε επίσης να καταψύξετε το τοματίνιο σας για πιο μακροπρόθεσμη αποθήκευση.)

Είναι καλύτερο να αποθηκεύετε τα ντοματίνια στο χάρτινο κέλυφός τους, το οποίο λειτουργεί σαν δοχείο για να τα κρατήσει απαλλαγμένο από παθογόνους μικροοργανισμούς. Όταν διατηρούνται στο ψυγείο, θα παραμείνουν φρέσκα για δύο έως τρεις εβδομάδες, αλλά αν το ψυγείο σας είναι ωραίο και κρύο, μπορεί να διαρκέσουν μέχρι και ένα μήνα.

Ωστόσο, όταν έρθει η ώρα να τα φάτε, θα πρέπει να αφαιρέσετε το φλοιό. Τα φρούτα θα έχουν ένα κολλώδες υπόλειμμα στην επιφάνεια - ξεπλύνετε αυτό το κολλώδες φιλμ με ζεστό νερό.

Η συγκομιδή των ντοματών σας είναι τώρα έτοιμη για κατανάλωση! Είτε ωμή είτε μαγειρεμένη. Καλή όρεξη!

Δείτε επίσης: 17 παράξενα λαχανικά και φρούτα που πρέπει να δείτε για να τα πιστέψετε

Πώς να χρησιμοποιήσετε τοματίνια

Η σάλσα τοματίλο είναι ένα υποτιμημένο συνοδευτικό ή γαρνιτούρα για ψητό μοσχάρι, κοτόπουλο ή χοιρινό. Και για ψάρι! Βρήκαμε μια λαχταριστή συνταγή για σάλσα τοματίλο και σολομό ψητό. Η συνταγή απαιτεί έξι αποφλοιωμένες ντομάτες και πολλά καρυκεύματα όπως σκόρδο, κόλιανδρο, αλάτι και πιπέρι. Είναι ιδανική για να προσθέσετε πικάντικη γεύση στα πιάτα σας με θαλασσινά. Και δεν περιέχει γαλακτοκομικά!

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τους τοματίλλους σε σάλτσα, σάλτσα τσίλι, σούπα ή σαλάτα. Οι τοματίλλοι είναι επίσης εξαιρετικοί ως τουρσιά ή γαρνιτούρα πάνω από οποιοδήποτε κρέας. Ως συστατικό σε αλμυρά πιάτα, έχουν γεύση εσπεριδοειδών και πικάντικη, καθιστώντας τους ένα εξαιρετικό καθαριστικό του ουρανίσκου.

Οι ντομάτες είναι το πράσινο μέρος της salsa verde, οπότε είναι ένα νόστιμο συστατικό της salsa.

Ένας από τους αγαπημένους μας τρόπους για να φάμε ντοματίνια είναι να τα ψήσουμε στο φούρνο. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να τα βάλετε στο φούρνο στους 410° F περίπου και να τα ψήσετε για περίπου 8 λεπτά. Μετά από αυτό, θα πρέπει να κλαδέψουν λίγο.

Μόλις τα ψήσετε, γίνονται αρκετά μαλακά, γεγονός που διευκολύνει την κοπή τους για σάλτσα, relish και γαρνιτούρα. Έχουν επίσης εξαιρετική γεύση πολτοποιημένα σε μαρινάδες κρέατος και σάλτσες όπως η σάλτσα τσίλι.

Ωστόσο, λατρεύω να βγάζω το εσωτερικό τους και να τα γεμίζω με κιμά μανιταριών και ήπιο queso για ένα υπέροχο σνακ ή συνοδευτικό πιάτο.

Μπορείτε να φάτε τοματίνια ωμά;

Αφού ερευνήσατε πότε να μαζέψετε ντοματίνια, μπορεί να έχετε μια τεράστια σοδειά έτοιμη για την κουζίνα! Έτσι - θέλουμε να μοιραστούμε την αγαπημένη μας νόστιμη συνταγή για πράσινη σάλτσα ντοματίνια. Η συνταγή απαιτεί ψιλοκομμένα κρεμμύδια, χυμό λεμονιού (ή χυμό λάιμ), σκελίδες σκόρδου και άλλα (άκρως απόρρητα) συστατικά! Είναι ένας από τους αγαπημένους μας τρόπους για να μαγειρέψουμε και να απολαύσουμε μια σοδειά ντοματίνια - και είναι εύκολο να την φτιάξουμε.Εδώ είναι μια άλλη νόστιμη συνταγή για σάλσα με ψητή ντομάτα που βρήκαμε - μας αρέσει η προσθήκη πυρήνων καλαμποκιού για μια γεμάτη γεύση και υφή.

Μπορείτε να φάτε ντοματίνια ωμά, εφόσον είναι ώριμα. Τα ωμά ντοματίνια έχουν μια πικάντικη, ξινή, εσπεριδοειδή γεύση που μπορεί να προσθέσει πολλή πολυπλοκότητα σε οποιαδήποτε συνταγή. Ωστόσο, το μαγείρεμα τους αναδεικνύει τη γλυκύτητα και ενισχύει τη γεύση τους σε μεγάλο βαθμό.

Αν και υπάρχει κάποια συζήτηση σχετικά με το αν μπορείτε να φάτε ωμές ντομάτες ή όχι, εμείς πιστεύουμε ότι οι ώριμες ντομάτες είναι απολύτως ασφαλείς για να τις φάτε ωμές.

Παρόλα αυτά, οι ωμές ντομάτες έχουν μια ελαφρώς ξινή γεύση που απομακρύνει πολλούς ανθρώπους. Επομένως, ίσως να θέλετε να μαγειρέψετε τον καρπό πριν τον φάτε.

Πώς να διαλέξετε τοματίνια - Συχνές ερωτήσεις

Τώρα έχουμε ξεκαθαρίσει τα βασικά για το ντοματίνια σας! Ας δούμε λοιπόν άλλες ενδιαφέρουσες ερωτήσεις σχετικά με την καλλιέργεια και τη συγκομιδή αυτών των ασυνήθιστων φρούτων!

Πώς ξέρω πότε να μαζέψω τοματίνια;

Η συγκομιδή των ντοματιλίων ακριβώς τη σωστή στιγμή μπορεί να είναι δύσκολη υπόθεση! Για την καλύτερη γεύση, πρέπει να συγκομίζετε ένα ντοματίνιο μόνο όταν ο καρπός είναι πλήρως ανεπτυγμένος. Για να καταλάβετε αν το ντοματίνιο σας είναι ώριμο, ελέγξτε αν ο καρπός γεμίζει τον χάρτινο φλοιό. Το ντοματίνιο πρέπει να είναι πλήρως ώριμο αν ο φλοιός είναι γεμάτος ή έχει σχιστεί.

Πώς μοιάζουν οι τομάτες όταν είναι έτοιμες για συγκομιδή;

Όταν είναι έτοιμο για συγκομιδή, το ντοματίνιο θα είναι σταθερό και σφιχτά κλεισμένο μέσα στο εξωτερικό περίβλημα. Επιπλέον, μπορεί να δείτε σχισμές στο περίβλημα, με τον τρόπο αυτό μπορείτε να καταλάβετε αν το ντοματίνιο είναι ώριμο. Τα ώριμα ντοματίνια πέφτουν επίσης από το κοτσάνι με λίγη πίεση.

Επιστρέφουν τα φυτά τοματίλου κάθε χρόνο;

Οι περισσότεροι άνθρωποι καλλιεργούν τοματίνια ως ετήσια φυτά, καθώς δεν αντέχουν στον παγετό και θα πεθάνουν από τις χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα. Ωστόσο, εάν ζείτε στις ζώνες 10 και 11, είναι δυνατόν να ξεχειμωνιάσετε τα φυτά για να έχετε ένα προβάδισμα για την καλλιέργεια του επόμενου έτους.

Τι δεν μπορείτε να φυτέψετε με τοματίνια;

Εάν ακολουθείτε μια μέθοδο συνοδευτικής φύτευσης, οι ντοματίλιες δεν πρέπει να φυτεύονται με καλαμπόκι, άνηθο, μελιτζάνα, μάραθο, κολοκυθάκια ή πατάτες. Καλοί σύντροφοι για τις ντοματίλιες είναι ο βασιλικός, οι κατιφέδες, το νεροκάρδαμο, ο μαϊντανός, ο αρακάς και οι πιπεριές.

Τελικές σκέψεις για την καλλιέργεια και τη συγκομιδή τοματών

Οι ντομάτες είναι το πιο υποτιμημένο μέλος της οικογένειας των νυχτολούλουδων!

Και - μας αρέσει να τα μαγειρεύουμε! Βοηθούν στην ενίσχυση σχεδόν κάθε σπιτικού τάκο, εντσιλάδα, σάλσα, τσίλι ή φρέσκια και πικάντικη σαλάτα κήπου. Μην ξεχνάτε την ξινή κρέμα - και το γουακαμόλε!

Έχετε κι άλλες ερωτήσεις σχετικά με το πότε να μαζέψετε ντοματίνια, ή μήπως έχετε κάποια αλμυρή συνταγή με ντοματίνια να μοιραστείτε μαζί μας; Πείτε μας στα σχόλια παρακάτω!

Ευχαριστώ και πάλι για την ανάγνωση.

Και - να έχετε μια υπέροχη μέρα!

Διαβάστε περισσότερα :