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자르기 쉽고 유지 관리가 적고 생산량이 많으며 죽이는 것이 거의 불가능한 식물을 찾고 있다면 Haskap만 찾으십시오!
러시아와 일본이 원산지인 "Haskap" 베리는 Fly Honeysuckle, Blue Honeysuckle, Honeyberry 또는 Lonicera caerulea로도 알려져 있으며 모든 정원, 들판, 온실 또는 화분에 심은 파티오 정원에 추가할 수 있는 맛있는 첨가물입니다.
베리의 풍미는 다음과 같이 설명되었습니다. 포도, 라즈베리, 블루베리의 조합으로 시작은 달콤하고 끝맛은 신맛이 납니다.
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Yezberry® Maxie, Japanese Haskap
2구역까지 내한성인 이 식물은 -13도의 날씨에서도 아무런 피해 없이 생존할 수 있습니다. 열린 꽃은 스트레스의 징후를 보이기 전에 최저 14도까지 견딜 수 있다고 합니다.
이 식물은 매우 내한성이어서 개화하는 동안 밤새 냉동실에 넣어두었다가 다음날 아침에 꺼내면 괜찮습니다.
하스캅 허니베리 재배 방법
여느 베리 식물과 마찬가지로 첫해에는 충분한 물과 배수가 잘 되는 토양이 뿌리 시스템을 제대로 구축해야 합니다.
2년차 이후에는 물주기가 덜 중요해지고 새들이 주된 관심사가 됩니다. 다른 많은 새들 중에서 Cedar Waxwings는 새 그물을 사용하지 않으면 Haskap 식물에서 열매를 깨끗이 제거합니다.
보고에 따르면 1/2인치그물은 새가 머리를 찔러넣지만 빠져나올 수 없게 만듭니다. 방문하는 새의 안전을 위해 1/4인치 이하의 구멍을 찾으십시오.
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토양 요구 사항이 블루베리와 비슷하지만 보고서에 따르면 토마토에 적합한 토양이 최상의 결과를 낳을 수 있습니다. 그들은 매우 다양한 토양 pH 및 구성에 적응하는 것으로 알려져 있습니다.
또한보십시오: 농가 소득을 위한 대나무 재배(대나무 농장 시작!)더 강하고 맛있는 잡종 식물을 만들기 위해 많은 노력을 기울이는 Saskatchewan 대학은 pH가 7을 약간 넘는 점토 토양에서 Haskap 식물을 재배하지만 일부 사람들은 낮은 pH에서 재배한다고 보고합니다.자갈에서 사질 양토에 이르기까지 4.0으로 나타납니다.
하스카프 허니베리 먹기
잘 익은 열매는 눈물 방울 모양에서 종 모양, 블루베리 크기까지 다양합니다.
식물에서 갓 따서 먹어도 맛있지만 충분히 오랫동안 식욕을 억제할 수 있거나 충분히 식물을 키운다면 요리했을 때 열매에서 나오는 풍미에 기분 좋게 놀랄 것입니다.
잼, 파이, 스무디, 아이스크림 토핑 및 와인은 이 환상적인 베리를 사용할 때 사용할 수 있는 가능성 중 일부에 불과합니다.
이익을 위한 하스캅 재배
줄 사이에 4피트의 충분한 공간이 주어지면 약 1,000그루의 식물이 1에이커의 땅에 편안하게 들어갈 수 있습니다.
각 식물은 최소 3년생이고 적절히 새 그물을 쳤을 때 평균 1개의 열매를 맺습니다. 연간 0파운드의 과일.
이는 에이커당 매년 10,000파운드 의 베리를 생산할 수 있음을 의미합니다! 위치에 따라 가격이 많이 다를 수 있지만 파운드당 5달러라도 이 열매를 따러 가는 것만으로도 매년 50,000달러를 벌 수 있습니다.
1년 동안 심고 물을 주기만 하면 남은 평생 동안 매일 맛있는 Haskap 허니베리를 즐기거나 허니베리를 팔아 생계를 꾸릴 수 있습니다. 허니베리에 돈이 있습니다!