Танай хашаанд шинэ амьтан авчирсны дараа ойрын жилүүдэд юу хүлээж байгааг үнэн зөвөөр тайлбарласан тул удахгүй болох мал аж ахуйн үйл ажиллагаанд хамгийн тохиромжтой гарын авлага юм.

Тиймээс хэрвээ та фермийн амьтдыг зөв арчлахыг хүсвэл өөрийн арын хашаан дахь Barnyard танд ойлгомжтой бөгөөд ойлгомжтой зааварчилгаа өгөх болно.

4. Энгийн & AMP; Байгалийн саван хийх

Энгийн бөгөөд байгалийн гаралтай саван хийх нь таны саван хийх аялалд хэрэгтэй 192 хуудас мэдээллийг агуулдаг! Би яагаад ч юм бэ, ялангуяа шинэхэн гэрийн тэжээвэр амьтдад зориулсан шүтэн бишрэгч гэдгийг эндээс харж болно.

Зохиогч Ян Берри бол ургамал судлаач бөгөөд өөрийн хашаандаа байгаа зүйлсээр ургамлын гаралтай саван хийх иж бүрэн гарын авлагыг санал болгодог.

Саван хийх нь маш цөөхөн хүний ​​эзэмшиж чаддаггүй ур чадвар боловч хэрэв танд амьдралын хэв маягийг бий болгох хүсэл байгаа бол та үүнийг өөртөө бий болгохыг хичээх хэрэгтэй !

Дэлгэрэнгүй зааварчилгаа, алхам алхмаар зурагнууд энэ номонд тод харагдах бөгөөд энэ нь эхлэгчдэд саван хийх үйл явцыг ойлгоход тусална. Нэмж дурдахад, энэ нь тос хувиргалт, байгалийн пигмент гэх мэт зүйлсийг багтаасан хэд хэдэн графиктай бөгөөд ямар ч саван үйлдвэрлэгч лавлагаа болгон ашиглах болно.

Ер нь энэ номонд 50 гаруй төрлийн байгалийн гаралтай саван багтсан байна. Үүнээс гадна хөгжилтэй санаанууд бүхэлдээ цацагддагсаван бүтээх үйл явц, найрлагатай танилцсанаар.

5. Ямар ч ухах органик Нүүр хуудас & AMP; Garden

2017 онд No Dig Organic Home & Цэцэрлэгийн ном нь Garden Media Guild (Их Британи) оны шилдэг практик номны шагналыг хүртсэн тул энэ номонд гэрийн тэжээвэр амьтдын талаар мэдэгдэхүйц үнэ цэнэ бий.

Зохиогч Чарльз Даудинг, Стефани Хафферти нар энэ номонд ухах шаардлагагүй хүнсний ногооны талбайг хэрхэн байгуулах талаар дэлгэрэнгүй тайлбарыг санал болгож байна.

Хэрэв та газар ухдаггүй цэцэрлэгжүүлэлтийн талаар сонсоогүй бол том тоглоомын ажилд бэлэн байгаарай. Ухдаггүй цэцэрлэгт бордоо, баяжуулсан хөрс үйлдвэрлэх, нэг болон олон наст хүнсний ногоо тариалах, ургуулах, жилийн турш ургац хураах, хоол бэлтгэх зэрэг орно.

Ухалтгүй цэцэрлэг ургуулах нь зөвхөн саравчиндаа хүрзээ хураах боломжийг олгодоггүй. Энэ нь мөн таны хөрсийг баяжуулж, тарихад илүү органик аргыг ашигладаг.

Мөн энэ номонд байгалийн гаралтай гоо сайхны бүтээгдэхүүн, цэвэрлэгээний бүтээгдэхүүн, цэцэрлэгийн бэлдмэлийг хэрхэн хийх тухай зөвлөмжийг оруулсан болно. Та мөн хүнсний ногоогоор хийсэн амттай жор авах болно. Веган шоколадтай rhubarb бялуу ямар сонсогдож байна вэ?

Надад сайхан санагдаж байна!

6. Тэжээгчийн ургац

Ямар зэрлэг ургамлыг идэж болохыг мэдмээр байна уу? Хэрэв та өөрийн арын хашааг судалж үзвэл дор хаяж 32 нийтлэг эдгээх болон хүнсний ургамал цуглуулах боломжтой!

Энэ бол хамгийн шилдэг нь юм.идэш тэжээл хайх ном ба та үүнийг бараг бүх идэш тэжээл хайгч хүмүүсийн номын сангаас олох болно. Үүний дагуу, энэ нь таныг газар дээр нь амьдарч байхдаа гартаа байлгахад маш хэрэгтэй хэмжээ юм.

Тэжээгчний ургацын ном нь зэрлэг хүнсний олон ургамлыг олж мэдэхийг танд өгөх болно. Гэсэн хэдий ч та тэдгээрийг хаанаас олж болох, хамгийн сайн ургац хураах туршлага, хоол хийхэд юу ашигладаг, тэдэнтэй байгалийн гаралтай эмийг хэрхэн яаж хийх, соёлын түүхийг багтаасан болно.

Мөн та энэ номноос гайхалтай жор болон хадгалалтын зааврыг олох болно. Зэрлэг ургамлыг хөлдөөх, лаазлах, хатаах талаар илүү ихийг мэдмээр байна уу? Энэ номонд бүгдийг нь багтаасан болно!

Дэлгэрэнгүй унших: Ургамлын эмчилгээний алдагдсан ном – Миний үнэнч тойм

7. Тогтвортой хүрч болохуйц: Бие даах чадваргүй амьдрах урлаг

Хаана амьдарч байгаагаас үл хамааран, энэ нь хот, захын хороолол эсвэл хаана ч байсан хамаагүй, энд танд бие даах чадвартай амьдрахад туслах ном байна.

Хоол хүнсээ тариалж, мал аж ахуй эрхлэх нь гэрийн тэжээвэр амьтдын нэг хэсэг боловч гэрийн тэжээмэл амьдралын хэв маягт үүнээс илүү зүйл бий! Энэ нь бас илүү тогтвортой амьдрах тухай бөгөөд энэ ном үнэхээр хэрэгтэй зүйл болж байна.

National Geographic-аас нийтэлсэн "Attainable Sustainable" номонд олон тонн жор, байгалийн гаралтай эмчилгээ, гар урлал, гаднах төслүүдэд зориулсан алхам алхмаар зааварчилгаа багтсан. Эдгээр төслүүд орнозэрлэг хүнсний ургамлын тэжээл хайх, зөгийн аж ахуй, лаа хийх, ширмэн хоол хийх.

Энэ гарын авлага нь нүүрстөрөгчийн ул мөрийг багасгаж, урьдчилан савласан бүтээгдэхүүний оронд байгалийг ашиглахыг хүсдэг хүмүүст зориулсан жинхэнэ хувьсгалт эх сурвалж юм. Тиймээс, энэ номын зөвлөмж, зааварчилгааг ашигласнаар мөнгө хэмнэж, хүрээлэн буй орчныг хамгаалахад тусалж, гайхалтай зүйл хийхэд шаардлагатай ур чадваруудыг танд олгоно! Энэ бол ялалт-хожил!

8. Лаазлах хоолны дэвтэр

Хүнсний агуулах нь гэрийн тэжээвэр хүмүүсийн сурах ёстой хамгийн чухал зүйлсийн нэг гэж би боддог.

Кавжуулах, хоол хүнс хадгалах нь төвөгтэй сэдэв юм. Би хоол хүнс хадгалах, хоол хүнс хадгалах талаар сурч эхлэхэд би буруу зүйл хийчихээд гэр бүлээ санамсаргүйгээр хордуулах гэж байна гэж үргэлж сандарч байсан.

Тийм учраас лаазлах цорын ганц гарын авлагатай байх нь үнэхээр тустай. Хүн бүр өөрийн гэсэн зүйл хийх арга барилтай байдаг тул интернетийг ашиглаж сурахад тийм ч ашигтай байдаггүй.

Бүрэн гарын авлагатай байх нь танд бий болгох тогтвортой тогтолцоог өгч чадна. Ингэснээр та ямар нэгэн зөрчилдөөнтэй мэдээлэл олж авахгүйгээр үндсэн ойлголтуудыг сурч чадна.

Лаазлах хоолны дэвтэр нь лаазлах үйл явц хэр аюулгүй, хялбар, ашигтай болохыг харуулах болно.

Жоржиа Варозза бол баталгаатай хоол хадгалагч, хоол хийх дуртай мастер юм. Энэ номонд тэрээр жимс, хүнсний ногоо, мах,сүмс, шөл гэх мэт.

Хэрэв та хүнсний дэлгүүрт хомсдолтой үед гэр бүлийнхээ дуртай хоолыг нөөцөлж авахыг хүсвэл гэрийн тэжээвэр амьтдын энэхүү чухал нөөц нь танд юу хийх талаар тодорхой ойлголт өгөх болно. Муудсан хоолны талаар санаа зовох хэрэггүй боллоо – лаазлахыг зөв хийх хялбар бөгөөд хөгжилтэй арга энд байна.

9. Арын хашаа

Та нэг акр газар эзэмшдэг үү? Магадгүй та хангалттай хоол хүнс үйлдвэрлэхгүй байгаад санаа зовж байна уу? Хэрэв тийм бол энд бие даан амьдрах чадвартай хүн бүрт хэрэгтэй текст байна.

Арын хашаанд газар багатай байсан ч төрөл бүрийн үр тариа, хүнсний ногоог хэрхэн ургуулж, хадгалах талаар маш их мэдээлэл бий! Арын хашаанд мах, өндөг, цагаан идээний чиглэлээр амьтдыг хэрхэн өсгөх талаар олон практик зөвлөгөө байдаг.

Энэ номонд мөн лаазлах, хатаах, даршилж бэлтгэх үндсэн алхам алхмаар зааварчилгааг багтаасан болно.

Зохиолч Карлин Маган өмнө нь Цэцэрлэгжүүлэлтийн сэтгүүлийн ерөнхий редактор байсан бөгөөд Бостоны гаднах органик фермд амьдардаг байжээ. Түүний зөвлөгөө маш тустай бөгөөд дагахад хялбар байдаг нь энэ гарын авлагыг улам сайн болгож байна!

10. Хүнсний санг сэргээх

Тогтвортой, орон нутгийн чанартай хүнсний аюулгүй байдлын системийг бий болгох нь эхэндээ тааламжгүй ажил мэт сонсогддог. Гэсэн хэдий ч нутгийн хоол нь таны гэрийн тэжээмэл амьдралын хэв маягт байх хамгийн сайн нөөцүүдийн нэг юм.

Энэ номонд Филипп Акерман-Лэйст бүс нутгийн хоолыг сэргээн босгох тухай өгүүлсэнаж үйлдвэрийн хөдөө аж ахуйн хортой талуудыг орлож чадах системүүд. Аюулгүй хүнсний систем нь таны хүнсний хэрэгцээг хангахад тусалж, хүнд хэцүү үеийг даван туулах хангалттай бие даах чадвартай болоход тань тусална.

Үр ашиггүй тээвэрлэлт, эрчим хүчний өндөр хэрэгцээ, хүнсний хэт их хог хаягдал нь хүнсний системд ихэвчлэн нөлөөлдөг. Гэсэн хэдий ч Филипп хүнсний ногоо тариалж, дараа нь боловсруулж, түгээх өвөрмөц загваруудыг танилцуулдаг.

Энэ номонд Вермонтын фермерийн ашигладаг хачирхалтай, инээдэмтэй өнгө аясыг анхаарах нь зүйтэй. Энэ нь үнэхээр энэ сэдвийг уншихад маш их хөгжилтэй болгодог бөгөөд энэ нь мэдээлэл маш хэрэгтэй учраас маш сайн мэдээ юм.

11. The Weekend er

Анна Хэссийн бичсэн The Weekend er бол бие даах чадвараа дээшлүүлэх арван хоёр сарын гайхалтай гарын авлага юм. Ерөнхийдөө энэ нь бие даан амьдрах чадвартай гэрийн тэжээвэр хүмүүст зориулсан онцгой эх сурвалж юм.

Энэ ном нь гэрийн тэжээвэр амьтдын гайхалтай төслүүдээр дүүрэн байдаг. Та энэ номны сар бүрийн форматыг шууд анзаарах болно. Тиймээс, хэрэв танд долоо хоногт хязгаарлагдмал хугацаа байгаа бөгөөд богино хугацаанд гэрийн ажил хийх төслүүд дээр ажиллахыг хүсч байвал энэ нь таны хувьд хамгийн сайн ном байж магадгүй юм.

Арын тахиа арчлах, хамгийн сайн төрлийн жимс ургуулах, тариалалтгүй ногооны талбайд тарих заавар, зөвлөмжийг энэ номонд багтаасан болно.

Зохиогч мөн улирлын чанартай хоол хийх, маш сайн хооллох үндсэн зарчмуудыг задалж, гадаа юу ургаж байгаа, юу хийж байгаагаа харгалзан хоолоо төлөвлөхөд тань тусалдаг.хадгалсан. Та мөн лаазлах, хөлдөөх, хатаах үндсэн зарчмуудын талаар дэлгэрэнгүй унших болно.

12. Сэргээх Хөдөө аж ахуй

Та газар тариалан, органик цэцэрлэгжүүлэлтийн цогц арга барилыг мэдэхгүй байна уу? Хамгийн удаан хугацаанд би ч байгаагүй!

Марк Шепардын бичсэн "Restoration Agriculture" ном нь пермакультурын тухай өгүүлж, түүхийн туршид нэг жилийн ургацад хэт найдсан нь нийгмийг хэрхэн сүйрүүлж байсныг харуулдаг.

Цэцэрлэгжүүлэлт хийх, улирлын чанартай хооллох нь энэ номын зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Та олон хүний ​​мэддэггүй байгалийн, олон наст экосистемийн тодорхой ашиг тусыг олох болно. Энэхүү гэрийн алтыг мэдэхэд илүүдэхгүй!

Энэ ном нь хөдөө аж ахуйн функциональ системийг бий болгохын зэрэгцээ арын хашаандаа, ферм, аж ахуйдаа илүү тогтвортой байлгахын тулд юуг өөрөөр хийж болохыг харуулах болно.

Танай цэцэрлэгт хүрээлэнг илүү үр өгөөжтэй болгоно. Дээрээс нь та тийм ч их ажил хийх шаардлагагүй болно.

Үүнээс гадна зохиолч нь газар тариалан, органик цэцэрлэгжүүлэлтийн талаар маш их дуртай! Түүний зааварчилгааны үгс (болон сэтгэл татам байдал) таныг унших явцад хуудаснаас үсрэх бөгөөд энэ нь энэ номыг жинхэнэ хуудас эргүүлэх болно.

13. Хамтрагч

Таны одоогийн нөхцөл байдлаас үл хамааран үр ашигтай гэрийн эзэн болох мөрөөдлийн дагуу амьдрахыг хүсч байна уу? Энэ бол хамгийн шилдэг ном байж магадгүй юмТа нарт зориулж гэрийн тэжээвэр үйлчилгээ!

Женнифер Пойндекстер "Хамтрагч" номоо бага төсөвтэй хүмүүст гэрийн тэжээвэр амьтдын үндсэн ур чадваруудыг заах зорилгоор бичсэн. Дөрөвдүгээр бүлгийн гарчиг нь Чамайг эвдэрсэн үед хэрхэн яаж зохицуулах вэ гэсэн утгатай тул Женнифер орон сууц худалдан авах боломжтой эсэхээ эргэлзэж буй хүмүүстэй холбогдож болно.

Энэ ном нь хот болон хотын захын орчинд айл өрхөөр амьдрах хүсэлтэй хүмүүст тохиромжтой. Энэ нь орон сууцанд гэрийн тэжээвэр амьтдын хэв маягийн талаар олон хүний ​​мэдэрдэг хил хязгаарыг эвдэж, орон сууцанд амьдрах зөвлөмжийг хүртэл агуулдаг.

Эцэст нь "Хамтрагч"-ыг уншсанаар та орон сууцанд амьдрахад бэлэн эсэхээ шалгах болно. Гэсэн хэдий ч, та номноос заасан бүх зүйлийг (газар худалдаж авах, ямаа, үхэр, тахиа өсгөх гэх мэт) хэрэгжүүлэхэд бэлэн биш байсан ч энэ нь амьдралын хэв маягтаа бага зэрэг өөрчлөлт хийхэд туслах ашигтай зөвлөмжүүдээр дүүрэн байдаг - илүү сайн!

Хамтрагч нь гэрийн тэжээвэр амьтдыг болзошгүй хүндрэлүүд болон таны мөрөөдөж байсан газар тариалангийн санхүүжилттэй холбоотой асуудлуудад бэлтгэдэг. Энэ номонд асар их үнэ цэнэ бий!

14. Үрээс үр рүү – Үр хадгалах, ургуулах арга техник

Та анхлан суралцагч эсвэл туршлагатай гэрийн тэжээвэр хүн ч бай, энэ номыг ухахдаа оюун ухаанаа хөдөлгөхөд бэлтгэ!

Зохиолч Сюзанне Ашворт, редактор Кент Уайли нарын энэхүү номын талаар хийсэн өргөн хүрээний судалгаа нь алтан юм.Энэ номноос та 160 гаруй төрлийн хүнсний ногооны үрийг хураах, хадгалах зааврыг олох болно. Гэсэн хэдий ч энэ нь үүгээр зогсохгүй!

Энэ нь мөн хүнсний ногоо болгонд зориулан зохиогчийн тусгайлан тохируулсан тоос хүртээх, үр гаргах аргын гарын авлага юм!

Тиймээс та өв залгамжлалын үрээ гэр бүлдээ авч үлдэх, тоосжилтыг нэмэгдүүлэх, эсвэл зүгээр л хүнсний дэлгүүрийн бүтээгдэхүүнээс үр хадгалахыг хүсч байгаа эсэхээс үл хамааран энэ ном таны хайж байсан зүйл юм!

15. Бие даан амьдрах чадвартай орон сууцны эзэнд зориулсан DIY төслүүд

Бие даасан төслүүдийг эхлүүлэх, дээр ажиллах, дуусгах нь гэрийн тэжээмэл амьдралын хэв маягийн чухал хэсэг юм. Хэрэв та оролдоод үзэх юм бол яагаад гэдгийг ойлгох болно.

Та өөрөө хийхдээ хэдэн тонн мөнгө хэмнэж, байгаа материалаа дахин ашиглах боломжтой. Нэмж дурдахад та төслөө бүрэн хэмжээгээр тохируулах боломжтой!

Энэ номноос та төгс зохион байгуулалттай хүлэмж, шинэ тахианы сараалж, тагтааны мансарда хийх, цэцэрлэгийн ор барих зэрэг гайхалтай санаануудыг олох болно.

Энэ номонд байгаа зөвлөмжүүд нь энгийн бөгөөд практик тул та хялбархан дагаж, сонирхсон төслүүдээ хэрэгжүүлэхэд таатай байх болно.

Зохиогч Бетси Матесон эдгээр төслүүдийг хэрхэн хийх талаар суралцсанаар өөрийгөө илүү бие дааж, үндсэн хэрэгцээгээ хотын системээс бага хамааралтай болгодог гэж онцолжээ. Юуг хайрлаж болохгүй вэ?

16. 21-р зууны өөрийгөө хангах чадвар

Iэнэ гэрийн номонд дуртай. Энэ нь "Улс орны амьдралын нэвтэрхий толь"-той төстэй боловч хот болон хотын захын орчинд амьдардаг хүмүүст арай илүү зориулагдсан юм. Тийм ч учраас энэ ном маш багтаамжтай бөгөөд энэ нь миний номонд сайн байгаа!

Энэ ном нь гэрийн тэжээвэр амьтдын талаар мэдэхийг хүссэн бараг бүх зүйлийг багтаасан цогц гарын авлага юм. Энэ нь фермийн дэд бүтэц, сэргээгдэх эрчим хүчний талаар мэдээлэл өгөхийн зэрэгцээ даршилж бэлтгэх, лаазлах, ногоон цэвэрлэгээний шийдэл гаргах, мах болон бусад бүтээгдэхүүнд зориулж амьтдыг тэжээх, тэжээл хайх гэх мэт тиймээс олон зүйлийг багтаасан болно.

Зохиогчид нь эцэг хүү Дик, Жеймс Стробриж нар бөгөөд хотоос эхлээд хөдөө амралт хүртэл янз бүрийн газар амьдарч байхдаа эдгээр бүх арга техникийг сурсан.

Тэдний мэдлэг нь олон талт байдлын хувьд онцгой ач холбогдолтой. Энд ямар ч хаалгач байхгүй. Та хаана ч байсан айлын эзэн байж, илүү тогтвортой амьдрах боломжтой гэдгийг тэд тодорхой харуулж байна.

17. Үндсэн ойлголт руу буцах: Америкийн уламжлалт ур чадварыг хэрхэн сурч, таашаал авах вэ

Энэ бол миний хамгийн дуртай гэрийн тэжээвэр ном юм. Энэ нь бага зэрэг хоцрогдсон, зураг чимэглэл нь маш 70-аад оных боловч доторх мэдээллийн мөн чанар нь мөнх бус юм. Энэ номонд утас ээрэхээс эхлээд хүнсний ногооны талбайг төлөвлөх, лаазлах, гутал урлах гэх мэт гэрийн аж ахуй эрхлэхэд хэрэгтэй бүх зүйлийг багтаасан болно.