د دې لپاره غوره: انګلیسي زده کونکيد هغې لوړول، د پاملرنې اړتیاوې چې ورته اړتیا وي، هغه محصولات چې وړاندیز یې کولی شي، او د تغذیې لپاره غوره کړنې. دا د څارویو د ژر تر ژره عملیاتو لپاره غوره لارښود لارښود دی ځکه چې دا خورا صادق دی چې په راتلونکو کلونو کې ستاسو کور ته د نوي څارویو له راوړلو وروسته د څه تمه وکړئ.
نو، که تاسو غواړئ د فارم څارویو ته سمه پاملرنه وکړئ، ستاسو په کور کې بارنیارډ به تاسو ته واضح او مستقیم لارښوونې درکړي.
4. ساده & طبیعي صابون جوړونه
ساده او طبیعي صابون جوړونه ستاسو د صابون جوړولو سفر لپاره 192 ګټور معلومات لري! دلته ولې زه مینه وال یم - په ځانګړي توګه د نوي کور جوړونکو لپاره.
لیکوال جان بیري د بوټو ماهر دی او د هغه شیانو څخه د حیرانتیا بوټانیک صابون جوړولو لپاره جامع لارښود وړاندې کوي چې تاسو دمخه په خپل کور کې لرئ.
صابون جوړول یو داسې مهارت دی چې ډیر لږ یې په دې توانیدلی چې ماسټر شي ، مګر که تاسو د خپل ژوند طرزالعمل ته اړتیا لرئ د د ژوند طرزالعمل سره مرسته وکړئ. د صابون جوړولو زده کړه!
تفصیل درسونه او ګام په ګام عکسونه پدې کتاب کې روښانه کیږي، کوم چې به د پیل کونکو سره د صابون جوړولو پروسې په پوهیدو کې مرسته وکړي. برسیره پردې، دا ډیری چارټونه لري، د تیلو تبادلو او طبیعي رنګونو په څیر شیان پوښي، چې هر صابون جوړونکی به د حوالې په توګه ګټور وي.
په ټولیز ډول، کتاب له 50 څخه ډیر مختلف ټول طبیعي صابونونه وړاندې کوي. برسیره پردې، ساتیري نظریات په ټوله کې ویشل شويلکه څنګه چې تاسو د صابون جوړولو پروسې او اجزاو په اړه زده کوئ.
5. هیڅ کیندل عضوي کور نه & باغ
په 2017 کې، No Dig Organic Home & د باغ کتاب د ګارډن میډیا ګیلډ (UK) د کال د عملي کتاب جایزه وګټله ، نو د کور جوړونې په اړه پدې کتاب کې د پیژندلو وړ دوامدار ارزښت شتون لري.
لیکوال چارلس ډوډینګ او سټیفني هافرټي په دې کتاب کې د سبزیجاتو باغ نو-ډیګ د تنظیم کولو څرنګوالي په اړه بشپړ توضیحات وړاندې کوي.
اوس، که تاسو د غیر کیندنې باغبانۍ په اړه نه وي اوریدلي، د لوی لوبې بدلونکي لپاره چمتو اوسئ. د نه کیندلو باغونه د کمپوست او بډایه خاورې تولید، د کلني او څو کلن سبزیجاتو کښت او وده، او د کال په اوږدو کې د حاصلاتو راټولول او د خوړو چمتو کول شامل دي.
بیا نه کیندل شوي باغ ته وده ورکول نه یوازې تاسو ته اجازه درکوي چې بیلچه په خپله خونه کې لرې کړئ. دا ستاسو خاوره هم بډایه کوي او د کښت لپاره ډیر عضوي طریقه کاروي.
په دې کتاب کې د طبیعي کاسمیټکس، پاکولو محصولاتو، او د باغ چمتو کولو څرنګوالي په اړه لارښوونې هم شاملې دي. تاسو به د سبزیجاتو څخه جوړ شوي خوندور ترکیبونه هم ترلاسه کړئ چې تاسو یې خورا خوندور ومومئ. د ویګن چاکلیټ روبرب کیک څنګه غږیږي؟
ما ته ښه ښکاري!
6. د غوښو حاصلات
غواړئ پوه شئ چې کوم وحشي بوټي د خوړو وړ دي؟ که تاسو خپل انګړ وپلټئ، احتمال لري لږترلږه 32 عام شفاهي بوټي او د خوړو وړ بوټي چې تاسو یې راټولولی شئ!
دا دی حتمید څرولو کتاب، او تاسو به دا د نږدې هر څرولو جنون په کتابتون کې ومومئ. په دې اساس، دا خورا ګټور حجم دی چې په لاس کې ولرئ کله چې تاسو له ځمکې څخه ژوند کوئ.
د Forager د حاصلاتو کتاب تاسو ته د ډیری ځنګلي خوراکي نباتاتو پیژندلو په اړه سرلیک درکوي. په هرصورت، دا دا هم پوښي چې تاسو یې چیرته موندلی شئ، د حاصلاتو غوره طریقې، د دوی د پخلي کارول څه دي، د دوی سره د طبیعي درملنې څرنګوالی، او د دوی کلتوري تاریخ.
همدارنګه، تاسو به په دې کتاب کې ځینې په زړه پورې ترکیبونه او د ساتنې لارښوونې ومومئ. غواړئ د یخولو، کین کولو، او د خوړو وړ وحشي نباتاتو وچولو په اړه نور معلومات ترلاسه کړئ؟ دا کتاب دا ټول په سپیډونو پوښي!
نور ولولئ: د بوټو د درملنې ورک شوی کتاب – زما صادقانه بیاکتنه
7. د لاسته راوړلو وړ دوامدار: د ځان بسیا ژوند له لاسه وتلی هنر
پرته له دې چې تاسو چیرته اوسیږئ ، که دا یو ښار وي ، ښارګوټی وي یا د هیڅ ځای په مینځ کې د وتلو لاره وي ، دلته یو کتاب دی چې تاسو سره د ځان بسیا ژوند کولو لارې ترلاسه کولو کې مرسته کوي.
ستاسو د خواړو وده کول او د فارم څارویو پالل د کور جوړونې برخې دي، مګر د دې په پرتله د کور د ژوند طرزالعمل نور هم شتون لري! دا د لا دوامدار ژوند کولو په اړه هم دی، دا هغه ځای دی چې دا کتاب په زړه پورې توګه ګټور کیږي.
د لاسته راوړلو وړ پایښت، د نشنل جیوګرافیک لخوا خپور شوی، په ټنونو ترکیبونه، طبیعي درملنې، د DIY دستګاه، او د بهر پروژو لپاره ګام په ګام لارښوونې شاملې دي. په دغو پروژو کې شامل ديد ځنګلي خوراکي نباتاتو لپاره چاره، د مچیو پالنه، شمعې جوړول، او د کاسټ اوسپنې پخلی.
دا لارښود د هغو خلکو لپاره د کور جوړولو ریښتینې انقلابي سرچینه ده څوک چې غواړي خپل کاربن فوټ پرینټ کم کړي او د مخکې بسته شوي محصولاتو پرځای د طبیعت څخه کار واخلي. نو، د دې کتاب د لارښوونو او لارښوونو کارول به ستاسو پیسې خوندي کړي، د چاپیریال سره مرسته وکړي، او تاسو ته هغه مهارتونه درکړي چې تاسو ورته اړتیا لرئ د یو څه نه منلو وړ شیان جوړ کړئ! دا د ګټلو بریا ده!
8. د کینینګ د پخلي کتاب
زه فکر کوم چې د خوراکي توکو ذخیره کول یو له خورا حیاتي شیانو څخه دی چې د کور اوسیدونکي باید زده کړي.
کینګ او د خوړو ساتنه یوه پیچلې موضوع ده. کله چې ما د خوراکي توکو د ساتنې او د خوراکي توکو د ذخیره کولو زده کړه پیل کړه، زه تل اندیښمن وم چې ما یو څه غلط کړي دي او په ناڅاپي توګه زما کورنۍ مسموم کړم.
د دې دلیل لپاره، د کینینګ لپاره د نهایی لارښود درلودل واقعیا ګټور دي. هرڅوک د شیانو د ترسره کولو خپله طریقه لري، له همدې امله د انټرنیټ کارول تل دومره ګټور ندي کله چې کولی شي زده کړه وکړي.
د بشپړ لارښود درلودل کولی شي تاسو ته د جوړولو لپاره یو باثباته چوکاټ درکړي. په دې توګه، تاسو کولی شئ اساسات زده کړئ پرته له دې چې کوم متضاد معلومات راشي.
د کینینګ کوک بک به تاسو ته وښیې چې د کینینګ پروسه څومره خوندي، اسانه او ګټوره وي.
جورجیا اروزا یو تصدیق شوی ماسټر خواړه ساتونکی او پخلی لیوال دی. په دې کتاب کې، هغه به تاسو ته درس درکړي چې څنګه میوه، سبزیجات، غوښه، پروسس او ذخیره کړئ.ساس، سوپ، او نور.
که تاسو غواړئ د خپلې کورنۍ د خوښې خواړه ذخیره کړئ کله چې د کرایې په پلورنځي کې کمښت شتون ولري ، د کور جوړولو دا اړینه سرچینه کولی شي تاسو ته روښانه نظر درکړي چې څه باید وکړئ. نور د خراب شوي خواړو په اړه دوهم اټکل یا اندیښنه مه کوئ - دلته په سمه توګه د کیننګ کولو لپاره اسانه او په زړه پورې لاره ده.
9. شاته
ایا تاسو یوازې یو جریبه ځمکه لرئ؟ شاید تاسو د کافي خواړو تولید نه کولو په اړه اندیښمن یاست؟ که داسې وي، نو دلته یو متن دی چې د هر ځان بسیا کور جوړونکي لپاره ارزښت لري.
د کور شاته د مختلفو غلو او سبزیجاتو د کښت او ساتلو په اړه ډیر معلومات شتون لري، حتی که تاسو ډیر ځای نه لرئ! په شاتنۍ برخه کې د غوښې، هګیو او لبنیاتو لپاره د څارویو د لوړولو څرنګوالي په اړه عملي مشورې هم شتون لري.
په دې کتاب کې د کیننګ، وچولو، او اچار کولو لپاره لومړني ګام په ګام لارښوونې هم شاملې دي.
لیکوال کارلین میډیګن دمخه د باغدارۍ مجلې مدیر و او د بوسټن څخه بهر په عضوي فارم کې اوسېده. د هغې مشوره خورا ګټوره ده او تعقیب یې اسانه ده، کوم چې دا لارښود نور هم ښه کوي!
10. د فوډشیډ بیا رغونه
د خواړو خوندي سیسټم رامینځته کول چې دوامداره وي او ځایي غږونه لکه په لومړي سر کې یو ناخوښه کار. بیا هم، ځایی خواړه ستاسو د کور د ژوند طرزالعمل لپاره یو له غوره سرچینو څخه دی.
په دې کتاب کې، فیلیپ ایکرمن-لیست د سیمه ایزو خواړو بیا رغونه په ګوته کويهغه سیسټمونه چې کولی شي د صنعتي کرنې زیانمن اړخونه ځای په ځای کړي. د خوړو خوندي سیسټمونه کولی شي تاسو سره ستاسو د خواړو غوښتنې پوره کولو کې هم مرسته وکړي او تاسو ته اجازه درکړي چې په ځان بسیا شئ ترڅو د سختو وختونو څخه تیر شئ.
هم وګوره: څنګه کولای شو چی د ټیلر پرته یو کوچنی باغ وخورئ - د کرلو 14 لارې چې ټراکټور ندي ناکافي ټرانسپورټ، د انرژۍ لوړ اړتیاوې، او د خوړو ډیر ضایعات اکثرا د خوړو سیسټمونه اخته کوي. په هرصورت، فیلیپ د خوړو د ودې او بیا پروسس او ویشلو لپاره ځانګړي ماډلونه وړاندې کوي.
هغه عجیب او طنزیه ټون چې د ورمونټ کروندګر په دې کتاب کې کاروي د پام وړ دی. دا واقعیا دا موضوع د لوستلو لپاره خورا ساتیري کوي ، کوم چې خورا ښه خبر دی ځکه چې معلومات خورا ګټور دي.
11. د اونۍ پای er
د ویکینډ ایر د انا هیس لخوا د ډیر ځان بسیا کیدو لپاره د دولسو میاشتو اغیزمن لارښود دی. په ټولیز ډول، دا د ځان بسیا کور جوړونکو لپاره یوه استثنایی سرچینه ده.
دا کتاب د کور جوړونې په زړه پورې پروژو سره ډک دی. سمدلاسه، تاسو به د میاشتنۍ بڼه وګورئ چې دا کتاب کاروي. نو، که تاسو په اونۍ کې محدود وخت لرئ او غواړئ چې د کور په لنډو پروژو کار وکړئ، دا ممکن ستاسو لپاره غوره کتاب وي.
لارښوونې او لارښوونې چې د کور د کور د چرګانو پالنه، د بیر د غوره ډولونو وده، او د سبزیجاتو په باغ کې کښت کول ټول پدې کتاب کې پوښل شوي.
لیکوال د موسمي پخلي او خورا ښه خوړلو اساسات هم ماتوي، تاسو سره مرسته کوي چې خپل خواړه پلان کړئ چې بهر څه وده کوي او څه شی تاسوساتلي دي. تاسو به د کین کولو ، یخولو او وچولو اساساتو په اړه هم په بشپړ تفصیل سره ولولئ.
12. د کرنې بیا رغونه
د کرنې او عضوي باغدارۍ لپاره د هولیسټیک طریقو سره بلد نه یاست؟ د اوږدې مودې لپاره، زه هم نه وم!
بیارغونې زراعت، چې د مارک شیپرډ لخوا لیکل شوی، د پرماکرلچر په اړه خبرې کوي او ښیي چې څنګه د تاریخ په اوږدو کې په کلني فصلونو باندې ډیر تکیه کول د ټولنیز سقوط لامل شوی.
په موسمي لحاظ باغداري او خواړه د دې کتاب لازمي برخې دي. تاسو به طبیعي، څو کلن ایکوسیستمونو ته ځانګړې ګټې ومومئ چې ډیری خلک یې نه پوهیږي. دا د کور جوړولو سره زر د پوهیدو وړ دی!
د فعال کرهنیز سیسټمونو رامینځته کولو سره ، دا کتاب به وښیې چې تاسو په خپل انګړ ، فارم یا فارم کې په مختلف ډول څه کولی شئ ترڅو دا ډیر دوامدار کړي.
دا د ملګري کښت او ګیلډونو په کارولو سره ستاسو د باغ پلان کولو لپاره له ګټورو لارښوونو څخه ډک دی ، کوم چې په نهایت کې به ستاسو باغ ډیر ګټور کړي. برسیره پردې، تاسو اړتیا نلرئ دومره ډیر کار وکړئ.
سربیره پردې، لیکوال د کرنې او عضوي باغدارۍ په اړه ډیر لیواله دی! د هغه لارښووني ټکي (او کرشمه) به د پاڼو څخه کود شي لکه څنګه چې تاسو لوستل کیږي، کوم چې دا کتاب د ریښتینې پاڼې بدلونکي جوړوي.
13. ملګری
غواړئ د خپل اوسني ژوند حالت سره سره د یو اغیزمن کور جوړونکي په خوب کې ژوند وکړئ؟ دا ښايي تر ټولو ښه کتاب ويستاسو لپاره کور جوړونه!
جینیفر پوینډیکسټر د کمپانین لیکلی ترڅو خلکو ته په سخت بودیجه کې د کور جوړونې لومړني مهارتونه زده کړي. د څلورم څپرکي سرلیک لوستل کیږي حتی کله چې تاسو مات شوي یاست څنګه ، نو جینیفر کولی شي د هغو کسانو سره اړیکه ونیسي څوک چې پوښتنه یې کړې چې ایا دوی د کور جوړولو توان لري یا نه.
دا کتاب د هغو خلکو لپاره مناسب دی څوک چې غواړي په ښاري یا ښاري ترتیب کې د کور جوړیدل پیل کړي. دا حتی په اپارتمان کې د کور جوړولو لپاره لارښوونې لري، هغه حدونه ماتوي چې ډیری خلک د 'کور ژوند کولو طرز' په شاوخوا کې احساس کوي. په هرصورت، حتی که تاسو د هر هغه څه پلي کولو ته چمتو نه یاست چې کتاب تاسو ته درس ورکوي (لکه د ځمکې پیرود او د وزو، غواګانو او چرګانو پالنه) دا د ګټورو لارښوونو څخه ډکه ده چې تاسو سره ستاسو په ژوند کې لږ بدلون راوستلو کې مرسته کوي - د ښه لپاره!
ملګري د احتمالي زیانونو او مسلو لپاره د کور جوړونکي هم چمتو کوي، تاسو باید د فارمونو په اړه د خوبونو په اړه د کور د جوړولو په اړه فکر وکړئ. ډیر ارزښت په دې کتاب کې دی!
14. تخم ته تخم - د تخم د ساتلو او وده کولو تخنیکونه
که تاسو یو پیل کونکی یاست یا د کور تجربه لرونکی اوسئ، چمتو کړئ چې خپل ذهن د دې کتاب په کیندلو سره وخورئ!
د دې کتاب لپاره د لیکوال سوزان اشورت او ایډیټر کینټ ویلي لخوا پراخه څیړنه طلایی ده.په دې حجم کې، تاسو به د 160 مختلفو سبزیجاتو څخه د تخمونو راټولولو او خوندي کولو لارښوونې ومومئ. په هرصورت، دا دلته نه ودریږي!
دا د ګرده کولو او د تخم پیل کولو تخنیکونو لارښود هم دی چې لیکوال د هر ځانګړي سبزیجاتو سره دودیز شوی دی!
نو، که تاسو غواړئ خپل د وراثت تخمونه په کورنۍ کې وساتئ، د ګرده کولو کچه لوړه کړئ، یا یوازې د پرچون پلورنځي محصولاتو څخه تخمونه خوندي کړئ، دا کتاب یوازې هغه څه دي چې تاسو یې په لټه کې یاست!
15. د ځان بسیا کور مالک لپاره د DIY پروژې
د DIY پروژو پیل کول، کار کول او پای ته رسول د کور د ژوند طرز ژوند یوه مهمه برخه ده. که تاسو دا هڅه وکړئ، تاسو به وګورئ چې ولې.
تاسو کولی شئ په ټنونو پیسې خوندي کړئ او هغه توکي بیا وکاروئ کله چې تاسو یې پخپله کوئ. برسېره پردې، تاسو کولی شئ خپلې پروژې د حتمي اسانتیا لپاره په بشپړه توګه تنظیم کړئ!
په دې کتاب کې، تاسو به د یو بشپړ جوړښت شوي شنو خونو جوړولو، د چرګانو نوي کوپونه او د کبوتر لوفټ جوړولو، او د باغونو پورته شوي بسترونو جوړولو لپاره عالي نظرونه ومومئ.
په دې کتاب کې لارښوونې مستقیم او عملي دي، نو تاسو کولی شئ په اسانۍ سره تعقیب کړئ او د هغه پروژو څخه خوند واخلئ چې ستاسو سره علاقه لري.
لیکوال بیټسي ماتیسون دا خبره کوي چې د دې پروژو د ترسره کولو څرنګوالي په زده کولو سره تاسو د لومړني اړتیاو لپاره د ښار سیسټمونو باندې ډیر ځان بسیا او لږ تکیه کوئ. څه شی دی چې مینه نه لري؟
16. د ۲۱مې پېړۍ لپاره پر ځان بسیاینه
Iد دې کور جوړونکي کتاب سره مینه وکړئ. دا یو څه د هیواد ژوند کولو انسایکلوپیډیا په څیر دی ، مګر دا په ښاري او ښاري ترتیباتو کې د اوسیدونکو خلکو لپاره یو څه ډیر پام کیږي. د همدې دلیل لپاره، دا کتاب خورا جامع دی، کوم چې زما په کتاب کې ټول ښه دي!
دا کتاب یو جامع لارښود دی، نږدې هر هغه څه پوښي چې تاسو غواړئ د کور جوړونې په اړه پوه شئ. پداسې حال کې چې دا د فارم زیربنا او د نوي کیدونکي انرژي په اړه معلومات وړاندې کوي ، پدې کې د اچار کولو ، کین کولو ، د شنه پاکولو حلونو رامینځته کولو لارښوونې ، د غوښې او نورو محصولاتو لپاره د څارویو ساتل ، چاره کول ، او داسې نور ، نو، نور ډیر څه شامل دي.
لیکوال یو پلار او زوی دی، ډیک او جیمز سټرابریج، چې دا ټول تخنیکونه یې په مختلفو ځایونو کې د ژوند کولو په وخت کې زده کړل، د ښاري ترتیباتو څخه د کلیوالي سیمو تر شا.
د دوی پوهه په ځانګړې توګه د هغې د استقامت لپاره ګټوره ده. دلته د دروازې ساتنه نشته. دوی دا روښانه کوي چې تاسو کولی شئ د کور استوګن شئ او په دوامداره توګه ژوند وکړئ پرته لدې چې تاسو چیرته یاست.
17. بیرته اساساتو ته: د امریکایی دودیزو مهارتونو زده کولو او خوند اخیستلو څرنګوالی
دا زما د کور جوړونې مطلق غوره کتاب دی. پداسې حال کې چې دا یو څه زوړ دی او توضیحات خورا 70s دي ، د دننه معلوماتو طبیعت تلپاتې دی. دا کتاب واقعیا هر هغه څه پوښي چې تاسو به یې د کور جوړونې سره پیل کولو لپاره پوهیدلو ته اړتیا لرئ - د سوت له څرخولو څخه نیولې د سبزیجاتو باغونو ترتیب پلان کولو پورې د کیننګ څخه تر بوټانو جوړولو پورې