Bu yaqinda chorvachilik bo'yicha operatsiya uchun mukammal boshlang'ich qo'llanma, chunki u sizning uyingizga yangi hayvon olib kelgandan keyin kelgusi yillarda nima kutish kerakligi haqida juda halol.

Shunday qilib, agar siz qishloq xo'jaligi hayvonlariga to'g'ri g'amxo'rlik qilishni istasangiz, sizning orqa hovlingizdagi Barnyard sizga aniq va tushunarli ko'rsatmalar beradi.

4. Oddiy & Tabiiy sovun tayyorlash

Oddiy va tabiiy sovun tayyorlash sovun tayyorlash sayohatingiz uchun 192 sahifadan iborat foydali ma'lumotlarni o'z ichiga oladi! Mana nima uchun men muxlisman – ayniqsa, yangi uy egalari uchun.

Muallif Yan Berri o‘simlikshunos bo‘lib, o‘z tomorqangizda mavjud bo‘lgan narsalardan ajoyib botanika sovunlarini tayyorlash bo‘yicha keng qamrovli qo‘llanmani taklif etadi.

Sovun tayyorlash juda kam odam egallagan mahoratdir, lekin agar sizda hayotni o‘rganishga ishtiyoqingiz bo‘lsa, o‘zingiz buni qo‘llab-quvvatlashingiz kerak !

Batafsil o'quv qo'llanmalari va bosqichma-bosqich fotosuratlar ushbu kitobda porlaydi, bu yangi boshlanuvchilarga sovun tayyorlash jarayonini tushunishga yordam beradi. Bundan tashqari, u yog 'konversiyalari va tabiiy pigmentlar kabi narsalarni qamrab oluvchi bir nechta jadvallarga ega bo'lib, har qanday sovun ishlab chiqaruvchi mos yozuvlar sifatida foydali bo'ladi.

Umuman olganda, kitobda 50 dan ortiq turli xil tabiiy sovunlar mavjud. Bundan tashqari, qiziqarli g'oyalar bo'ylab sepiladisovun yaratish jarayoni va ingredientlar haqida bilib olasiz.

5. No Dig Organik Bosh sahifa & amp; Bog '

2017 yilda No Dig Organic Home & amp; Bog 'kitobi Garden Media Gildiyasi (Buyuk Britaniya) Yilning amaliy kitobi mukofotini qo'lga kiritdi, shuning uchun bu kitobda uy xo'jaligi bo'yicha taniqli doimiy qiymat mavjud.

Mualliflar Charlz Dauding va Stefani Xafferti ushbu kitobda qazilmaydigan sabzavot bog'ini qanday tashkil etish haqida batafsil tushuntirish beradi.

Agar siz qazishsiz bog'dorchilik haqida eshitmagan bo'lsangiz, katta o'yinga tayyorlaning. Qazilmaydigan bog'lar kompost va boyitilgan tuproq ishlab chiqarishni, yillik va ko'p yillik sabzavotlarni ekish va etishtirishni, yil davomida hosilni yig'ish va oziq-ovqat tayyorlashni o'z ichiga oladi.

Qazilmaydigan bog'ni o'stirish nafaqat shiyponingizga belkurakni tiqish imkonini beradi. Shuningdek, u sizning tuproqni boyitadi va ekish uchun ko'proq organik usuldan foydalanadi.

Shuningdek, ushbu kitobda tabiiy kosmetika, tozalash vositalari va bog'ga tayyorgarlik ko'rish bo'yicha maslahatlar mavjud. Sabzavotlardan tayyorlangan lazzatli retseptlar ham olasiz. Vegan shokoladli rhubarb keki qanday eshitiladi?

Menga yaxshi tuyuladi!

6. O'rim-yig'imning hosili

Qaysi yovvoyi o'simliklar yeyish mumkinligini bilmoqchimisiz? Agar siz o'zingizning hovlingizni o'rgansangiz, kamida 32 ta umumiy shifobaxsh va qutulish mumkin bo'lgan o'simliklarni to'plashingiz mumkin!

Bu eng yaxshisidir.oziq-ovqat qidirish kitobi, va siz uni deyarli har bir oziq-ovqat izlovchi aqidaparastlarning kutubxonasida topasiz. Shunga ko'ra, siz quruqlikda yashayotganingizda qo'lingizda bo'lish juda foydali hajmdir.

O'rim-yig'imchining hosili kitobi sizga ko'plab yovvoyi qutulish mumkin bo'lgan o'simliklarni aniqlash haqida ma'lumot beradi. Shu bilan birga, u siz ularni qayerdan topishingiz mumkinligi, eng yaxshi o'rim-yig'im amaliyotlari, ularning pazandachilikda qo'llanilishi, ular bilan qanday tabiiy dorilarni tayyorlash va ularning madaniy tarixini o'z ichiga oladi.

Shuningdek, siz ushbu kitobda ajoyib retseptlar va saqlash bo'yicha ko'rsatmalarni topasiz. Yovvoyi o'simliklarni muzlatish, konservalash va quritish haqida ko'proq bilmoqchimisiz? Bu kitobda hamma narsa batafsil yoritilgan!

Batafsil o'qing: Yo'qolgan o'simliklarni davolash kitobi - Mening halol sharhim

7. Barqarorlikka erishish mumkin: oʻziga ishongan hayotning yoʻqolgan sanʼati

Qaerda yashashingizdan qatʼi nazar, u shahar, chekka hudud yoki hech qanday oʻrtada boʻlmagan joydan chiqish yoʻli boʻladimi, bu yerda sizga oʻziga ishongan yashash tarziga erishishga yordam beradigan kitob.

Oziq-ovqat yetishtirish va chorva mollarini boqish - bu uy xo'jaligining bir qismi, ammo uy sharoitida yashash uchun bundan ham ko'proq narsa bor! Bu, shuningdek, barqarorroq yashash haqida, bu kitob juda foydali bo'ladi.

National Geographic tomonidan nashr etilgan "Attainable Sustainable" o'z ichiga tonnalab retseptlar, tabiiy vositalar, o'z qo'llaringiz bilan hunarmandchilik va tashqi makon loyihalari uchun bosqichma-bosqich ko'rsatmalarni o'z ichiga oladi. Bu loyihalar o'z ichiga oladiyovvoyi iste'mol qilinadigan o'simliklar uchun em-xashak qidirish, asalarichilik, shamlar tayyorlash va cho'yan pishirish.

Ushbu qoʻllanma uglerod izini kamaytirmoqchi boʻlgan va oldindan qadoqlangan mahsulotlar oʻrniga tabiatdan foydalanishni xohlovchilar uchun chinakam inqilobiy uy xoʻjaligi resursidir. Shunday qilib, ushbu kitobning maslahatlari va o'quv qo'llanmalaridan foydalanish pulni tejashga yordam beradi, atrof-muhitga yordam beradi va aql bovar qilmaydigan narsalarni qilish uchun kerak bo'lgan ko'nikmalarni beradi! Bu g'alaba qozonish!

8. Konserva pishirish kitobi

Menimcha, oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uy egalari o'rganishi kerak bo'lgan eng muhim narsalardan biridir.

Konserva tayyorlash va oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash juda qiyin mavzu. Oziq-ovqatlarni saqlash va saqlashni o'rganishni boshlaganimda, men noto'g'ri ish qilganimdan va tasodifan oilamni zaharlamoqchi bo'lganimdan doimo asabiy edim.

Shuning uchun konserva tayyorlash bo'yicha bitta qo'llanmaga ega bo'lish juda foydali. Har bir insonning o'z ish uslubi bor, shuning uchun Internetdan foydalanish har doim ham mumkin bo'lishni o'rganayotganda unchalik foydali emas.

To'liq qo'llanmaga ega bo'lsangiz, uni qurish uchun barqaror ramka yaratishingiz mumkin. Shunday qilib, siz hech qanday qarama-qarshi ma'lumotga duch kelmasdan asoslarni o'rganishingiz mumkin.

Konserva pishirish kitobi sizga konserva tayyorlash jarayoni qanchalik xavfsiz, oson va foydali ekanligini ko'rsatadi.

Georgia Varozza sertifikatlangan oziq-ovqat saqlovchi va pazandachilik ishqibozidir. Ushbu kitobda u sizga meva, sabzavot, go'shtni qayta ishlash va saqlashni o'rgatadi.soslar, sho'rvalar va boshqalar.

Agar siz oziq-ovqat doʻkonida tanqislik yuzaga kelganda oilangizning sevimli taomlarini toʻplamoqchi boʻlsangiz, bu muhim resurs sizga nima qilish kerakligi haqida aniq tasavvur berishi mumkin. Buzilgan oziq-ovqat haqida qayg‘urmaslik va tashvishlanishning hojati yo‘q – bu yerda konservalashni to‘g‘ri bajarishning oson va qiziqarli usuli.

9. Orqa hovli

Sizning bir gektar yeringiz bormi? Balki siz yetarlicha oziq-ovqat ishlab chiqarmaslikdan xavotirdadirsiz? Agar shunday bo'lsa, demak, bu erda har qanday o'ziga ishongan uy bekasi uchun munosib matn.

Hovlida sizda ko'p joy bo'lmasa ham, turli xil don va sabzavotlarni etishtirish va saqlash haqida ko'plab ma'lumotlar mavjud! Orqa hovlida go‘sht, tuxum va sut mahsulotlari uchun hayvonlarni boqish bo‘yicha ko‘plab amaliy maslahatlar ham mavjud.

Ushbu kitobda konservalash, quritish va tuzlash bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalar ham mavjud.

Muallif Karlin Madigan avval bogʻdorchilik jurnalining bosh muharriri boʻlgan va Boston tashqarisidagi organik fermada yashagan. Uning maslahati juda foydali va amal qilish oson, bu esa ushbu qo‘llanmani yanada yaxshilaydi!

10. Oziq-ovqat omborini qayta qurish

Barqaror va mahalliy bo'lgan xavfsiz oziq-ovqat tizimlarini yaratish dastlab yoqimsiz ish kabi ko'rinadi. Shunday bo'lsa-da, mahalliy taom uy xo'jaligi turmush tarzingiz uchun eng yaxshi manbalardan biridir.

Ushbu kitobda Filipp Akerman-Leist mintaqaviy oziq-ovqat mahsulotlarini qayta qurish haqida gapiradisanoat qishloq xo'jaligining zararli tomonlarini almashtira oladigan tizimlar. Xavfsiz oziq-ovqat tizimlari, shuningdek, oziq-ovqatga bo'lgan talablaringizni qondirishga yordam beradi va og'ir vaqtlarni yengib o'tish uchun yetarlicha o'ziga ishonch hosil qilish imkonini beradi.

Samarasiz transport, yuqori energiya ehtiyojlari va ortiqcha oziq-ovqat chiqindilari ko'pincha oziq-ovqat tizimlariga zarar etkazadi. Biroq, Filipp oziq-ovqat mahsulotlarini etishtirish va keyin uni qayta ishlash va tarqatish uchun noyob modellarni taqdim etadi.

Ushbu kitobda Vermontlik fermer ishlatadigan g'alati va hazilli ohangni e'tiborga olish kerak. Bu haqiqatan ham ushbu mavzuni o'qishni juda qiziqarli qiladi, bu ajoyib yangilik, chunki ma'lumotlar juda foydali.

11. The Weekend er

The Weekend er by Anna Hess o'z-o'zini ta'minlash uchun o'n ikki oylik ta'sirchan qo'llanmadir. Umuman olganda, bu o'ziga ishonadigan uy egalari uchun ajoyib manba.

Ushbu kitob ajoyib uy-joy loyihalari bilan to'ldirilgan. Darhol siz ushbu kitobning oylik formatini ko'rasiz. Shunday qilib, agar sizda bir hafta ichida vaqtingiz cheklangan bo'lsa va qisqa uy qurilishi loyihalarida ishlashni istasangiz, bu siz uchun eng yaxshi kitob bo'lishi mumkin.

Hovli tovuqlariga g'amxo'rlik qilish, eng yaxshi rezavor turlarini etishtirish va ekinsiz sabzavot bog'iga ekish bo'yicha ko'rsatmalar va maslahatlar ushbu kitobda keltirilgan.

Muallif, shuningdek, mavsumiy ovqat tayyorlash va juda yaxshi ovqatlanish asoslarini yoritib beradi, bu sizga ovqatingizni tashqarida nima o'sayotgani va nimaga qarab rejalashtirishga yordam beradisaqlab qolganlar. Konservalash, muzlatish va quritish asoslari haqida ham toʻliq batafsil oʻqiysiz.

12. Qishloq xo'jaligini tiklash

Dehqonchilik va organik bog'dorchilikning yaxlit yondashuvlari bilan tanish emasmisiz? Eng uzoq vaqt davomida men ham emas edim!

Mark Shepard tomonidan yozilgan “Restoration Agriculture” asarida permakultura haqida so‘z yuritiladi va tarix davomida yillik ekinlarga haddan tashqari tayanish jamiyatning tanazzulga yuz tutishiga olib kelganini ko‘rsatadi.

Bog'dorchilik va mavsumiy ravishda ovqatlanish bu kitobning muhim qismlaridir. Siz ko'pchilik bilmagan tabiiy, ko'p yillik ekotizimlarning o'ziga xos afzalliklarini topasiz. Bu uy oltinini bilishga arziydi!

Ushbu kitob funktsional qishloq xoʻjaligi tizimlarini yaratish bilan bir qatorda, uni yanada barqaror qilish uchun hovlida, fermada yoki fermada nima qilish mumkinligini koʻrsatib beradi.

Bu sizning bog'ingizni ekin ekish va gildiyalardan foydalangan holda rejalashtirish bo'yicha foydali maslahatlarga to'la bo'lib, bu sizning bog'ingizni yanada unumli qiladi. Bundan tashqari, siz ham ko'p ish qilishingiz shart emas.

Bundan tashqari, muallif dehqonchilik va organik bog'dorchilikka juda ishtiyoqlidir! Uning ko'rsatma so'zlari (va xarizmasi) siz o'qiyotganingizda sahifalardan sakrab tushadi, bu esa bu kitobni haqiqiy sahifa aylantiruvchi qiladi.

13. Hamroh

Hozirgi yashash sharoitingizga qaramay samarali uy bekasi bo'lish orzusi bilan yashashni xohlaysizmi? Bu eng yaxshi kitob bo'lishi mumkinsiz uchun uy xo'jaligi!

Jennifer Poindexter "The Companion" kitobini juda kam byudjetli odamlarga uy qurishning asosiy ko'nikmalarini o'rgatish uchun yozgan. 4-bobning sarlavhasi ochiq-oydin o'qiydi Qanday qilib, siz buzuq bo'lganingizda , shuning uchun Jennifer uy-joy sotib olishga qodirmi yoki yo'qmi degan savolga javob bera oladi.

Ushbu kitob shahar yoki shahar atrofi sharoitida uy xo'jaligini boshlamoqchi bo'lganlar uchun juda mos keladi. Unda hatto kvartirada uy-joy qurish bo‘yicha maslahatlar ham mavjud bo‘lib, ko‘pchilik “uy-joyli turmush tarzi” atrofida his qiladigan chegaralarni buzib tashlaydi.

Oxir-oqibat, “Hamrohi”ni o‘qish sizga uy xo‘jaligi turmush tarziga tayyormi yoki yo‘qmi, degan imtihon beradi. Biroq, kitob sizga o'rgatgan hamma narsani (masalan, er sotib olish, echki, qoramol va tovuq boqish) amalga oshirishga tayyor bo'lmasangiz ham, u sizning turmush tarzingizga ozgina o'zgartirishlar kiritishingizga yordam beradigan foydali maslahatlarga to'la - yaxshiroq!

Shuningdek, Companion yangi boshlanuvchilarni yuzaga kelishi mumkin bo'lgan tuzoqlarga va fermani moliyalashtirish, siz orzu qilgan uy qurilishi bilan bog'liq muammolarga tayyorlaydi. Bu kitobda beqiyos qiymat bor!

14. Urug'dan urug'ga - Urug'larni saqlash va etishtirish usullari

Siz yangi boshlovchi bo'lasizmi yoki tajribali uy bekasi bo'lasizmi, ushbu kitobni o'rganganingizda fikringizni haydashga tayyorlaning!

Ushbu kitob uchun muallif Suzanne Ashvort va muharrir Kent Uili tomonidan olib borilgan keng qamrovli tadqiqotlar oltin hisoblanadi.Ushbu jildda siz 160 dan ortiq turli sabzavotlardan urug'larni yig'ish va saqlash bo'yicha ko'rsatmalarni topasiz. Biroq, bu bilan to'xtab qolmaydi!

Bu, shuningdek, changlatish va urug'larni boshlash usullari bo'yicha qo'llanma bo'lib, muallif har bir sabzavot uchun maxsus moslashtirilgan!

Shunday qilib, siz oilangizda o'z merosxo'r urug'laringizni saqlashni, changlanish darajasini oshirishni yoki shunchaki oziq-ovqat do'konidagi urug'larni saqlashni xohlaysizmi, bu kitob aynan siz qidirgan narsadir!

15. O'zini-o'zi ta'minlaydigan uy egasi uchun DIY loyihalari

O'z-o'zini qo'llash loyihalarini ishga tushirish, ustida ishlash va tugatish uy xo'jaligi turmush tarzining muhim qismidir. Agar sinab ko'rsangiz, nima uchun ekanligini bilib olasiz.

Siz o'zingiz qilganingizda tonnalab pulni tejashingiz va mavjud materiallardan qayta foydalanishingiz mumkin. Bundan tashqari, siz o‘z loyihalaringizni eng yuqori qulaylik uchun to‘liq sozlashingiz mumkin!

Ushbu kitobda siz mukammal tuzilgan issiqxona yaratish, yangi tovuqxonalar va kaptarlar uchun to‘shaklar yasash hamda baland bog‘lar qurish bo‘yicha ajoyib g‘oyalarni topasiz.

Ushbu kitobdagi maslahatlar oddiy va amaliydir, shuning uchun siz osonlik bilan kuzatib borishingiz va o'zingizni qiziqtirgan loyihalardan zavqlanishingiz mumkin.

Muallif Betsi Matheson shuni ta'kidlaydiki, bu loyihalarni qanday amalga oshirishni o'rganish orqali siz o'zingizga ko'proq ta'minlanasiz va asosiy ehtiyojlar uchun shahar tizimlariga kamroq ishonasiz. Nimani sevmaslik kerak?

16. 21-asr uchun o'zini-o'zi ta'minlash

Ibu uy kitobini yaxshi ko'raman. Bu bir oz "Mamlakatda yashash entsiklopediyasi" ga o'xshaydi, lekin u shahar va shahar atrofida yashovchi odamlarga nisbatan ko'proq mos keladi. Shu sababli, bu kitob juda inklyuzivdir, bu mening kitobimda juda yaxshi!

Ushbu kitob to'liq qo'llanma bo'lib, siz uy xo'jaligi haqida bilmoqchi bo'lgan deyarli hamma narsani o'z ichiga oladi. U fermer xo'jaliklari infratuzilmasi va qayta tiklanadigan energiya bo'yicha ma'lumotlarni taqdim etish bilan birga, tuzlash, konservalash, yashil tozalash eritmalarini yaratish, go'sht va boshqa mahsulotlar uchun hayvonlarni saqlash, em-xashak qidirish va shunga o'xshash, demak, ko'p narsalar bo'yicha ko'rsatmalarni ham o'z ichiga oladi.

Mualliflar ota va o'g'il Dik va Jeyms Stroubrijlar bo'lib, ular shahar sharoitidan tortib qishloq joylarigacha bo'lgan turli joylarda yashab, bu usullarning barchasini o'rgangan.

Ularning bilimlari ko'p qirraliligi uchun ayniqsa foydalidir. Bu erda hech qanday darvozabon yo'q. Ular siz qayerda bo'lishingizdan qat'i nazar, siz uy bekasi bo'lishingiz va barqarorroq yashashingiz mumkinligini aniq aytishadi.

17. Asosiy ma'lumotlarga qaytish: An'anaviy Amerika ko'nikmalarini qanday o'rganish va undan zavqlanish kerak

Bu mening eng sevimli uy xo'jaligi kitobim. U biroz eskirgan va illyustratsiyalar juda 70-yillar bo'lsa-da, ichidagi ma'lumotlarning tabiati abadiydir. Bu kitob haqiqatan ham uy xo'jaligini boshlash uchun bilishingiz kerak bo'lgan hamma narsani o'z ichiga oladi - ip yigirishdan tortib sabzavot bog'i tartibini rejalashtirishgacha, konserva tayyorlashdan poyabzal ishlab chiqarishgacha.