الحياة الذاتية الاكتفاء وكيفية عيشها: دليل الرجوع إلى الأساسيات الكامل الأفضل لـ: الإنجليزيةرفعها ، ومتطلبات الرعاية التي ستحتاجها ، والمنتجات التي يمكن أن تقدمها ، وأفضل الممارسات للتغذية. إنه دليل البداية المثالي لعملية تربية المواشي قريبًا لأنه صريح جدًا بشأن ما يمكن توقعه في السنوات القادمة بعد جلب حيوان جديد إلى منزلك.
لذا ، إذا كنت ترغب في رعاية حيوانات المزرعة بشكل صحيح ، فإن Barnyard in Your Backyard سوف يعطيك تعليمات واضحة ومباشرة.
4. بسيط وأمبير. صناعة الصابون الطبيعي
تحتوي صناعة الصابون البسيطة والطبيعية على 192 صفحة من المعلومات المفيدة لرحلتك في صناعة الصابون! إليكم سبب كوني من المعجبين - خاصة بالنسبة لأصحاب المنازل الجدد.
المؤلف Jan Berry هو متخصص بالأعشاب ويقدم دليلاً شاملاً لصنع صابون نباتي رائع من الأشياء التي لديك بالفعل في منزلك.
أنظر أيضا: كيفية التستر على الطين في الفناء الخلفي - 5 طرق سهلة صنع الصابون هو مهارة تمكن القليل جدًا من إتقانها ، ولكن إذا كان لديك شغفًا بنفسك يجب أن تفكر في صنع أشياء كافية لدعم الصابون!
تتألق البرامج التعليمية التفصيلية والصور خطوة بخطوة في هذا الكتاب ، والتي ستساعد المبتدئين على فهم عملية صناعة الصابون. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي على العديد من المخططات ، التي تغطي أشياء مثل تحويلات الزيت والأصباغ الطبيعية ، والتي سيجدها أي صانع صابون مفيدًا كمرجع.
بشكل عام ، يحتوي الكتاب على أكثر من 50 نوعًا مختلفًا من الصابون الطبيعي. بالإضافة إلى ذلك ، يتم رش الأفكار الممتعة في جميع الأنحاءكما تتعرف على عملية تكوين الصابون ومكوناته.
5. لا حفر العضوية الرئيسية وأمبير. الحديقة
في عام 2017 ، أصبح No Dig Organic Home & amp؛ حاز كتاب Garden Book على جائزة كتاب العام العملي من Garden Media Guild (المملكة المتحدة) ، لذلك هناك قيمة دائمة معترف بها في هذا الكتاب عن الإقامة في المنزل.
يقدم المؤلفان Charles Dowding و Stephanie Hafferty شرحًا شاملاً لكيفية إعداد حديقة نباتية no-dig في هذا الكتاب.
الآن ، إذا لم تكن قد سمعت عن البستنة الخالية من الحفر ، فاستعد لتغيير قواعد اللعبة. تتضمن الحدائق الخالية من الحفر إنتاج السماد العضوي وإثراء التربة ، وزرع وزراعة الخضروات السنوية والمعمرة ، والحصاد وإعداد الطعام على مدار العام.
إن زراعة حديقة غير قابلة للحفر ، إذن ، لا يسمح لك فقط بإخراج الجرافة بعيدًا في حظيرتك. كما أنه يثري تربتك ويستخدم نهجًا أكثر عضوية في البذر.
يتضمن هذا الكتاب أيضًا نصائح حول كيفية صنع مستحضرات التجميل الطبيعية ومنتجات التنظيف وتحضيرات الحدائق. ستحصل أيضًا على وصفات لذيذة مصنوعة من الخضار التي قد تجدها شهية للغاية. كيف يبدو صوت كعكة نبات الراوند بالشوكولاتة النباتية؟
يبدو جيدًا بالنسبة لي
6. حصاد العلف
هل تريد معرفة النباتات البرية الصالحة للأكل؟ إذا كنت تستكشف الفناء الخلفي الخاص بك ، فمن المحتمل أن يكون هناك ما لا يقل عن 32 من النباتات الشافية الشائعة والنباتات الصالحة للأكل التي يمكنك جمعها!
هذا هو النهائيالبحث عن كتاب ، وستجده في مكتبة تقريبًا كل متعصب للطعام. وبناءً على ذلك ، فإنه من المفيد جدًا أن تكون في متناول اليد عندما تعيش خارج الأرض.
يمنحك كتاب Forager’s Harvest تنبيهات بشأن تحديد العديد من النباتات البرية الصالحة للأكل. ومع ذلك ، فإنه يغطي أيضًا الأماكن التي يمكنك العثور عليها فيها ، وأفضل ممارسات الحصاد ، وما هو استخدامها في الطهي ، وكيفية صنع العلاجات الطبيعية معهم ، وتاريخهم الثقافي.
أيضًا ، ستجد بعض الوصفات الرائعة وإرشادات الحفظ في هذا الكتاب. هل تريد معرفة المزيد عن تجميد وتعليب وتجفيف النباتات البرية الصالحة للأكل؟ هذا الكتاب يغطي كل شيء في البستوني!
اقرأ المزيد: الكتاب المفقود للعلاجات العشبية - مراجعي الصادقة
7. مستدام يمكن تحقيقه: الفن المفقود للعيش بالاعتماد على الذات
بغض النظر عن المكان الذي تعيش فيه ، سواء كانت مدينة أو ضاحية أو بقعة في وسط اللا مكان ، إليك كتاب يساعدك على تحقيق طريقة للاعتماد على الذات .
تعد زراعة طعامك وتربية حيوانات المزرعة جزءًا من المسكن ، ولكن هناك ما هو أكثر من نمط الحياة المنزلية! يتعلق الأمر أيضًا بالعيش بشكل أكثر استدامة ، حيث يصبح هذا الكتاب مفيدًا بشكل لا يصدق.
مستدامة قابلة للتحقيق ، نشرتها ناشيونال جيوغرافيك ، تتضمن الكثير من الوصفات والعلاجات الطبيعية والحرف اليدوية والتوجيهات خطوة بخطوة للمشاريع الخارجية. تشمل هذه المشاريعالعلف للنباتات الصالحة للأكل البرية وتربية النحل وصناعة الشموع والطهي بالحديد الزهر.
هذا الدليل هو مورد عائلي ثوري حقًا للأشخاص الذين يرغبون في تقليل انبعاثات الكربون الخاصة بهم والاستفادة من الطبيعة بدلاً من المنتجات المعبأة مسبقًا. لذا ، فإن استخدام النصائح والبرامج التعليمية لهذا الكتاب سيوفر لك المال ويساعد البيئة ويمنحك المهارات التي تحتاجها لصنع بعض الأشياء الرائعة! إنه ربح للجانبين!
8. The Canning Cookbook
أعتقد أن تخزين الطعام هو أحد أهم الأشياء التي يحتاج أصحاب المنازل إلى تعلمها.
تعليب وحفظ الطعام موضوع صعب. عندما بدأت في تعلم حفظ الطعام وتخزينه ، كنت دائمًا متوترة لأنني ارتكبت شيئًا خاطئًا وأنني سأقوم بتسميم عائلتي عن طريق الخطأ.
لهذا السبب ، فإن وجود دليل نهائي واحد للتعليب مفيد حقًا. كل شخص لديه طريقته الخاصة في القيام بالأشياء ، وهذا هو السبب في أن استخدام الإنترنت ليس مفيدًا دائمًا عند تعلم القيام بذلك.
يمكن أن يمنحك وجود دليل كامل إطار عمل مستقرًا للبناء عليه. بهذه الطريقة ، يمكنك تعلم الأساسيات دون أن تصادف أي معلومات متضاربة.
سيوضح لك كتاب Canning Cookbook كيف يمكن أن تكون عملية التعليب آمنة وسهلة ومجزية.
جورجيا فاروزا هي حافظة طعام معتمدة ومتحمسة للطهي. في هذا الكتاب ، ستعلمك كيفية معالجة وتخزين الفاكهة والخضروات واللحوم ،الصلصات والحساء والمزيد.
إذا كنت ترغب في تخزين الأطعمة المفضلة لعائلتك كلما كان هناك نقص في متجر البقالة ، يمكن أن يمنحك هذا المورد الأساسي للمنزل فكرة واضحة عما يجب القيام به. لا مزيد من التخمين أو القلق بشأن الطعام الفاسد - إليك طريقة سهلة وممتعة للقيام بالتعليب بشكل صحيح.
9. الفناء الخلفي
هل تمتلك أقل من فدان من الأرض؟ ربما أنت قلق بشأن عدم إنتاج ما يكفي من الطعام؟ إذا كان الأمر كذلك ، فإليك نصًا يستحق أي صاحب منزل يعتمد على نفسه.
يحتوي Backyard على وفرة من المعلومات حول كيفية زراعة أنواع مختلفة من الحبوب والخضروات والحفاظ عليها ، حتى لو لم يكن لديك مساحة كبيرة! يحتوي The Backyard أيضًا على أكوام من النصائح العملية حول كيفية تربية الحيوانات من أجل اللحوم والبيض ومنتجات الألبان.
يتضمن هذا الكتاب أيضًا تعليمات أساسية خطوة بخطوة للتعليب والتجفيف والتخليل.
كانت المؤلفة كارلين ماديجان في السابق مديرة تحرير لمجلة Horticulture Magazine وعاشت في مزرعة عضوية خارج بوسطن. نصيحتها مفيدة للغاية وسهلة المتابعة ، مما يجعل هذا الدليل أفضل!
10. إعادة بناء مستودع الطعام
إنشاء أنظمة غذائية آمنة تكون مستدامة ومحلية تبدو وكأنها عمل روتيني غير سار في البداية. ومع ذلك ، يعد الطعام المحلي أحد أفضل الموارد المتوفرة لنمط حياتك المنزلية.
في هذا الكتاب ، يتناول Philip Ackerman-Leist إعادة بناء الطعام الإقليميالأنظمة التي يمكن أن تحل محل الجوانب الضارة للزراعة الصناعية. يمكن أن تساعدك أنظمة الغذاء الآمنة أيضًا على تلبية متطلباتك الغذائية وتسمح لك بالاعتماد على الذات بما يكفي لتجاوز الأوقات العصيبة. ومع ذلك ، يقدم Philip نماذج فريدة لزراعة الأغذية ومن ثم معالجتها وتوزيعها.
النغمة الغريبة والفكاهية التي يستخدمها مزارع فيرمونت في هذا الكتاب جديرة بالملاحظة. إنها حقًا تجعل القراءة عن هذا الموضوع ممتعة جدًا ، وهي أخبار رائعة لأن المعلومات مفيدة جدًا.
11. The Weekend er
The Weekend er بقلم آنا هيس هو دليل رائع مدته اثني عشر شهرًا لتصبح أكثر اكتفاءً ذاتيًا. بشكل عام ، إنه مورد استثنائي لأصحاب المنازل الذين يعتمدون على أنفسهم.
هذا الكتاب مليء بمشاريع منزلية رائعة. على الفور ، ستلاحظ التنسيق الشهري الذي يستخدمه هذا الكتاب. لذلك ، إذا كان لديك وقت محدود في أسبوع وترغب في العمل في مشاريع قصيرة للمنزل ، فقد يكون هذا هو أفضل كتاب لك.
يتناول هذا الكتاب تعليمات ونصائح لرعاية دجاج الفناء الخلفي ، وزراعة أفضل أنواع التوت ، والزرع في حديقة نباتية بدون حراثة.
أنظر أيضا: أعلى 11 سلالة من الأغنام الصغيرة والصغيرة للمزارع الصغيرة والمنازل يشرح المؤلف أيضًا أساسيات الطهي الموسمي وتناول الطعام بشكل جيد جدًا ، مما يساعدك على التخطيط لوجباتك حول ما ينمو بالخارج وماذاقد حفظت. ستقرأ أيضًا عن أساسيات التعليب والتجميد والتجفيف بالتفصيل الكامل.
12. استعادة الزراعة
لست على دراية بالمناهج الشاملة للزراعة والبستنة العضوية؟ لأطول فترة ، لم أكن كذلك!
استعادة الزراعة ، كتبه مارك شيبرد ، يتحدث عن الزراعة المستدامة ويوضح كيف أدى الاعتماد المفرط على المحاصيل السنوية عبر التاريخ إلى انهيار مجتمعي.
البستنة والأكل على أساس موسمي هي المكونات الأساسية لهذا الكتاب. ستجد فوائد محددة للنظم البيئية الطبيعية المعمرة لا يدركها كثير من الناس. هذا الذهب المنزلي يستحق المعرفة!
إلى جانب إنشاء أنظمة زراعية وظيفية ، سيوضح هذا الكتاب ما يمكنك القيام به بشكل مختلف في الفناء الخلفي أو المزرعة أو المزرعة لجعلها أكثر استدامة.
إنها مليئة بالنصائح المفيدة لتخطيط حديقتك باستخدام الزراعة المصاحبة والنقابات ، والتي في النهاية ستجعل حديقتك أكثر إثمارًا. بالإضافة إلى ذلك ، لن تضطر إلى القيام بنفس القدر من العمل أيضًا.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن المؤلف متحمس جدًا للزراعة والبستنة العضوية! ستقفز كلماته التعليمية (والكاريزما) من الصفحات أثناء قراءتك ، مما يجعل هذا الكتاب أداة تحويل صفحات حقيقية.
13. الرفيق
هل تريد أن تعيش حلم أن تكون صاحب منزل فعال على الرغم من ظروفك المعيشية الحالية؟ قد يكون هذا أفضل كتاب على
كتبت جينيفر بويندكستر كتاب The Companion لتعليم الأشخاص ذوي الميزانيات الضيقة مهارات السكن المنزلي الأساسية. يقرأ عنوان الفصل الرابع بوضوح كيف تفعل حتى عندما تتعرض للكسر ، لذلك يمكن لجنيفر أن تتصل بأولئك الذين تساءلوا عما إذا كان بإمكانهم تحمل تكاليف السكن أم لا.
هذا الكتاب مثالي للأشخاص الذين يرغبون في بدء السكن في بيئة حضرية أو ضواحي. حتى أنه يحتوي على نصائح حول السكن في شقة ، وكسر الحدود التي يشعر بها الكثير من الناس حول "نمط الحياة المنزلية".
في النهاية ، ستمنحك قراءة The Companion اختبارًا لمعرفة ما إذا كنت مستعدًا لاتخاذ نمط الحياة المنزلية أم لا. ومع ذلك ، حتى إذا لم تكن مستعدًا لتنفيذ كل ما يعلمك إياه الكتاب (مثل شراء الأرض وتربية الماعز والماشية والدجاج) فهو مليء بالنصائح المفيدة لمساعدتك في إجراء تغييرات طفيفة على نمط حياتك - للأفضل!
يُعد الرفيق أيضًا أصحاب المنازل المبتدئين للمزالق المحتملة والمشكلات المتعلقة بتمويل المزارع ، إذا كنت تخطط لبدء حلمك في المنزل. قيمة هائلة في هذا الكتاب!
14. بذرة إلى بذرة - تقنيات توفير البذور وتنميتها
سواء كنت مبتدئًا أو صاحب منزل متمرس ، استعد لتفجر عقلك عند البحث في هذا الكتاب!
البحث الشامل الذي أجرته المؤلفة سوزان أشوورث والمحرر كينت ويلي لهذا الكتاب هو بحث ذهبي.في هذا المجلد ، ستجد تعليمات لحصاد وحفظ البذور من أكثر من 160 نوعًا من الخضروات المختلفة. ومع ذلك ، لا يتوقف الأمر عند هذا الحد!
هذا أيضًا دليل حول تقنيات التلقيح وبدء البذور التي صممها المؤلف خصيصًا لكل نوع نباتي معين!
لذا ، سواء كنت تريد الاحتفاظ ببذور الإرث في العائلة ، أو زيادة معدلات التلقيح ، أو مجرد حفظ البذور من منتجات البقالة ، فهذا الكتاب هو ما كنت تبحث عنه تمامًا!
15. مشاريع DIY لمالك المنزل المكتفي ذاتيًا
يعد إطلاق مشاريع DIY والعمل عليها وإنهاؤها جزءًا حيويًا من نمط الحياة المنزلية. إذا جربته ، فسترى السبب.
يمكنك توفير الكثير من المال وإعادة استخدام المواد التي لديك بالفعل عندما تفعل ذلك بنفسك. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تخصيص مشاريعك بالكامل لتوفير الراحة القصوى!
في هذا الكتاب ، ستجد أفكارًا رائعة لإنشاء دفيئة منظمة بشكل مثالي ، وإنشاء أقفاص دجاج جديدة وغرف علوية للحمام ، وبناء أسرة حديقة مرتفعة.
النصائح الواردة في هذا الكتاب مباشرة وعملية ، لذا يمكنك المتابعة بسهولة والاستمتاع بالمشروعات التي تهمك.
توضح المؤلفة بيتسي ماثيسون أنه من خلال تعلم كيفية تنفيذ هذه المشاريع ، تصبح أكثر اكتفاءً ذاتيًا وأقل اعتمادًا على أنظمة المدينة لتلبية الاحتياجات الأساسية. ما الذي لا تحبه؟
16. الاكتفاء الذاتي للقرن الحادي والعشرين
أحب هذا الكتاب المنزلي. إنها تشبه إلى حد ما The Encyclopedia of Country Living ، لكنها موجهة أكثر إلى حد ما للأشخاص الذين يعيشون في المناطق الحضرية والضواحي. لهذا السبب ، فإن هذا الكتاب شامل للغاية ، وهو أمر جيد في كتابي!
هذا الكتاب هو دليل شامل ، يغطي تقريبًا أي شيء تريد معرفته عن السكن. بينما يقدم معلومات حول البنية التحتية للمزرعة والطاقة المتجددة ، فإنه يتضمن أيضًا تعليمات للتخليل والتعليب وإنشاء حلول تنظيف خضراء وحفظ الحيوانات للحوم وغيرها من المنتجات والبحث عن الطعام وما إلى ذلك ، لذا ، أكثر من ذلك بكثير.
المؤلفون هم أب وابنه ، ديك وجيمس ستروبريدج ، الذين تعلموا كل هذه التقنيات أثناء العيش في أماكن مختلفة ، من المناطق الحضرية إلى الخلوات الريفية.
معرفتهم مفيدة بشكل خاص لتعدد استخداماتها. لا يوجد حراسة هنا. يوضحون أنه يمكنك أن تكون ربًا منزليًا وأن تعيش بشكل أكثر استدامة بغض النظر عن مكان وجودك.
17. العودة إلى الأساسيات: كيفية التعلم والاستمتاع بالمهارات الأمريكية التقليدية
هذا هو كتابي المفضل على الإطلاق. على الرغم من أنها قديمة بعض الشيء وأن الرسوم التوضيحية تعود إلى السبعينيات ، إلا أن طبيعة المعلومات الموجودة بداخلها خالدة. يغطي هذا الكتاب حقًا كل ما تحتاج إلى معرفته لتبدأ في التدبير المنزلي - من الغزل إلى تخطيط تخطيطات الحدائق النباتية إلى التعليب إلى صناعة الأحذية