สารบัญ
เตรียมตัวอย่างไรเมื่อขาดแคลนอาหาร! คุณมีคลังอาหารที่จำเป็นและรอให้ครัวเรือนของคุณใช้ในทันทีหรือไม่? หากไม่เป็นเช่นนั้น คุณก็เสี่ยงที่จะประสบกับวิกฤตหากเกิดภาวะขาดแคลนอาหารในพื้นที่ของคุณหรือแม้แต่ทั่วโลก
โชคดีที่การเรียนรู้วิธีเตรียมตัวรับมือกับภาวะขาดแคลนอาหารเป็นเรื่องง่าย และเราพร้อมให้ความช่วยเหลือด้วยคำแนะนำนี้ ต่อไปนี้คือข้อมูลทั้งหมดที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับการเตรียมพร้อมสำหรับการขาดแคลนอาหาร
เหตุใดคุณจึงควรเตรียมพร้อมสำหรับการขาดแคลนอาหาร
![](/wp-content/uploads/food/30/gqmmumnno8.webp)
ทุกๆ วันดูเหมือนจะมีการแจ้งเตือนใหม่ๆ เกี่ยวกับการขาดแคลนอาหารที่จำเป็น ปัญหาการขาดแคลนเหล่านี้มักจำกัดอยู่ที่ผลิตภัณฑ์ไม่กี่รายการต่อครั้ง และมีแนวโน้มที่จะแก้ไขได้อย่างรวดเร็ว แต่มีความเสี่ยงเสมอที่จะเกิดภาวะขาดแคลนอาหารใน ระดับโลก
เมื่อปริมาณอาหารทั่วโลกเหลือน้อย คุณคงไม่อยากเป็นคนที่ยืนต่อแถวยาวในร้านขายของชำแต่ต้องเผชิญกับชั้นวางที่ว่างเปล่า การมีสิ่งของที่ถูกต้องทั้งหมดไว้ที่บ้านจะปลอดภัยกว่ามาก เผื่อว่ามีอะไรเกิดขึ้นกับห่วงโซ่อุปทานอาหาร
จากนั้นคุณสามารถทำให้ครัวเรือนของคุณได้รับสารอาหารที่ดีและมีน้ำเพียงพอในขณะที่รอให้การขาดแคลนอาหารสิ้นสุดลง ดังนั้น จึงควรเตรียมรับมือกับปัญหาห่วงโซ่อุปทานด้วยการตุนอาหารฉุกเฉิน น้ำ และอื่นๆสวนของคุณ
6. การวางแผนสวนตลอดทั้งปี
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีที่สุด ลองลงมือเองที่ การจัดสวนขนาดตารางฟุต เพื่อให้ได้ผล ให้วางแผนสำหรับสวนของคุณในทุกฤดูกาล ด้วยวิธีนี้ คุณจะมีผลิตผลที่สามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดเวลา
เริ่มวางแผนสวนของคุณโดยมุ่งเน้นไปที่พืชฤดูร้อนและฤดูหนาวที่คุณจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน สัปดาห์ก่อนที่น้ำค้างแข็งครั้งแรกจะสิ้นสุดลง ให้เริ่มเพาะเมล็ดในร่มเพื่อสร้างต้นกล้าที่แข็งแรงสำหรับฤดูปลูกฤดูใบไม้ผลิ
![](/wp-content/uploads/food/30/gqmmumnno8-16.webp)
วิธีเตรียมพร้อมสำหรับการขาดแคลนอาหารด้วยเมล็ดพันธุ์ฤดูร้อน
พืชในฤดูใบไม้ผลิที่คุณอาจต้องการปลูกขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของคุณ ได้แก่:
- มันฝรั่ง
- สควอช
- มะเขือม่วง
- C orn
- ถั่ว
- แตงกวา
- แตงโม
- พริกไทย
ตรวจสอบปูมในท้องถิ่นของคุณเพื่อดูว่าควรลงต้นกล้าลงดินเมื่อใด จากนั้นรดน้ำตามความจำเป็นเพื่อให้พืชเติบโตอย่างแข็งแรงตลอดช่วงสิ้นสุดการเก็บเกี่ยว
วิธีเตรียมอาหารขาดแคลนด้วยเมล็ดพันธุ์ฤดูหนาว
เมื่อสิ้นสุดฤดูร้อนใกล้เข้ามา ให้เริ่มเพาะเมล็ดในร่มอีกครั้ง แต่คราวนี้สำหรับพืชฤดูหนาว เช่น:
- แครอท
- หัวไชเท้า
- หัวผักกาด
- กะหล่ำดอก
- บรอกโคลี
- ผักกาดหอม
- กะหล่ำดาว
- กะหล่ำปลี
หลังฤดูร้อนอุณหภูมิร้อน คุณสามารถเริ่มวางต้นไม้เหล่านี้ลงดินได้ เช่นเดียวกับฤดูใบไม้ผลิ ให้ตรวจสอบปูมหลังเสมอสำหรับวันที่เหมาะสมในการเพาะปลูกสำหรับพื้นที่ของคุณ
โปรดทราบว่าคุณสามารถปลูกต้นกล้าแครอท พาร์สนิป และหัวไชเท้าใหม่ได้เมื่อคุณเก็บเกี่ยวในแต่ละแถว นอกจากนี้ ให้หนีบผักกาดหอมที่ฐานแทนการดึงขึ้นเพื่อให้พืชผลเติบโตตลอดฤดูกาล
สร้างแผนสำหรับการเก็บเกี่ยวทั้งหมดในแต่ละฤดูกาล คุณอาจต้องดึง หม้อหุงทันใจ , หม้ออัดแรงดัน และ กระปุกใส่กระป๋อง อื่นๆ ออกเสมอ เพื่อสร้างแหล่งอาหารจำนวนมากพอที่จะรองรับการขาดแคลนอาหาร
มันคุ้มค่ากับเวลาและความพยายามในการสร้างชั้นวางของในห้องใต้ดินของคุณให้เพียงพอสำหรับครัวเรือนของคุณไม่ว่าจะขาดแคลนอาหารก็ตาม
เรียนรู้เพิ่มเติม – ฉันจะปลูกอะไรได้บ้างในเดือนธันวาคม [คู่มือการจัดสวนผัก]
7. อย่าลืมการประหยัดเมล็ดพันธุ์
![](/wp-content/uploads/food/30/gqmmumnno8-17.webp)
เมื่อเกิดการขาดแคลนอาหาร การขาดแคลนเมล็ดพันธุ์มักจะตามมา เพื่อหลีกเลี่ยงการติดขัดโดยไม่มีเมล็ดในการปลูกในฤดูกาลหน้า ฝึกนิสัยโดยปล่อยให้พืชสองสามต้นไปเพาะเมล็ดในแต่ละฤดูกาล คุณยังสามารถแลกเปลี่ยนเมล็ดพันธุ์ของคุณกับเพื่อนบ้านเพื่อเปลี่ยนประเภทพืชผลของคุณและสร้างคอลเลกชั่นเมล็ดพันธุ์จำนวนมาก
แนวทางปฏิบัติที่ดีในการประหยัดเมล็ดพันธุ์ที่ควรปฏิบัติตามในการเดินทาง "วิธีเตรียมพร้อมสำหรับการขาดแคลนอาหาร" ได้แก่:
- เฉพาะพืชที่แข็งแรงที่สุดในสวนของคุณเท่านั้นที่จะไปเพาะเมล็ดในแต่ละฤดูกาล
- ปล่อยให้พืชแต่ละชนิดเสร็จสิ้นกระบวนการผลิตเมล็ดพันธุ์อย่างสมบูรณ์
- เก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์ด้วยมือแล้วปล่อยให้แห้งสนิทก่อนจัดเก็บ
- เก็บเมล็ดพันธุ์ทั้งหมดของคุณในภาชนะแก้วที่แห้งและสะอาดพร้อมฝาปิดแน่น
- ติดฉลากขวดเมล็ดพันธุ์แต่ละขวดและวางไว้ในที่แห้งและเย็นเพื่อใช้ในภายหลัง
วางแผนที่จะใช้เมล็ดพันธุ์ของคุณในช่วงสองสามฤดูกาลถัดไปเพื่อให้เมล็ดพันธุ์ทำงานได้ต่อไป เปลี่ยนตามความจำเป็นในแต่ละฤดูปลูก เพื่อให้คุณเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์ผักและผลไม้หลากหลายประเภทได้อย่างมีประสิทธิภาพ
อ่านเพิ่มเติม: การเก็บเมล็ดพันธุ์ ความลับเพื่อความอยู่รอดของสวนผัก & ความมั่นคงทางอาหาร
วิธีประกอบชุดอุปกรณ์ฉุกเฉิน
![](/wp-content/uploads/food/30/gqmmumnno8-18.webp)
เริ่มต้นด้วยชุดอุปกรณ์ฉุกเฉินเพื่อให้แน่ใจว่าคุณมีอุปกรณ์ที่หยิบใช้สะดวกไม่ว่าคุณจะอยู่ในสถานการณ์ขาดแคลนอาหารแบบใดก็ตาม ในการเริ่มต้น ให้หาอ่างพลาสติกเพื่อเก็บอาหารและสิ่งของอื่นๆ ของคุณ
อ่างควรพอดีกับรถของคุณ เผื่อว่าคุณจำเป็นต้องอพยพ จากนั้น เติมสิ่งของที่ถูกต้องทั้งหมดและเก็บไว้ในที่ที่เข้าถึงได้ง่ายซึ่งมีการป้องกันจากสภาพอากาศต่างๆ
รายการสำคัญที่ต้องรวมไว้ในชุดอุปกรณ์ของคุณ
สำหรับครอบครัวที่มีสมาชิกสี่คน คุณจะต้อง:
- อย่างน้อย อาหารสำหรับสามวัน สำหรับแต่ละคน รวมถึงโปรตีนบาร์ ผลไม้กระป๋อง และอาหารกระป๋อง
- น้ำดื่มสะอาดเพียงพอสำหรับแต่ละคนสามวันขึ้นไป
- ที่เปิดกระป๋องด้วยมือ
- สบู่และเจลทำความสะอาดมือ
- พลาสติกช้อนส้อม
- จานกระดาษ
- อุปกรณ์เตรียมอาหาร
- ผ้าห่มฉุกเฉิน
- หน้ากากกันฝุ่น
- ถุงขยะ
- วิทยุมือหมุน
- นกหวีด
- ไฟฉาย
- แบตเตอรี่เสริม
- โทรศัพท์มือถือและที่ชาร์จแบบพกพา<20
- อาหารและน้ำสำหรับสัตว์เลี้ยง
ใส่ม้วนพลาสติกสำหรับทาสีที่มีความหนาแน่นสูงและเทปพันสายไฟไว้ในชุดอุปกรณ์ของคุณ เผื่อในกรณีที่คุณจำเป็นต้องหาที่พักพิง นอกจากนี้ อย่าลืมซื้อยาเม็ดทำน้ำให้บริสุทธิ์สำหรับชุดอุปกรณ์ของคุณ เผื่อในกรณีที่น้ำของคุณปนเปื้อน
นอกจากนี้ ให้เตรียมชุดปฐมพยาบาลร่วมกับ:
- ผ้าพันแผล
- ผ้าก๊อซ
- เทป
- แผ่นแอลกอฮอล์
- ครีมยาปฏิชีวนะ
- ประคบเย็นทันที
- แหนบ<2 0>
- เครื่องวัดอุณหภูมิ
นอกเหนือจากนั้น อย่าลืมรวม:
- ยาบรรเทาปวดที่จำหน่ายหน้าเคาน์เตอร์
- ยาต้านการอักเสบ
- ยาแก้แพ้
ถ้าใครในบ้านของคุณใช้ยาตามใบสั่งแพทย์ ให้รวมยาดังกล่าวด้วย
![](/wp-content/uploads/food/30/gqmmumnno8-19.webp)
วิธีคำนวณมูลค่าอาหารและน้ำในหนึ่งวัน
ดูข้อมูลโภชนาการบนตัวคุณ อาหารเพื่อดูว่าควรรวมเท่าไรสำหรับสมาชิกแต่ละคนในครัวเรือนของคุณ เพื่อประคับประคองแต่ละคนอย่างเหมาะสม คุณจะต้องบรรจุอาหารประมาณ 2,000 แคลอรีต่อวัน
ปริมาณอาหารเท่าไร สำหรับการขาดแคลนอาหารในแต่ละวัน คุณอาจต้องจัดของให้แต่ละคน:
- พริก 1 กระป๋อง – 550 แคลอรี
- แครกเกอร์ 1 ชิ้น – 480แคลอรี
- อาหารครบชุดที่เก็บได้ในชั้นวางหนึ่งมื้อ – 300 แคลอรี
- เนยถั่ว 2 ช้อนโต๊ะ – 190 แคลอรี
- ค็อกเทลผลไม้กระป๋องในน้ำเชื่อม 1 แก้ว – 140 แคลอรี
- โปรตีนบาร์ 2 แท่ง – 380 แคลอรี
อาหารทั้งหมดนี้รวมกันได้มากถึง 2,040 แคลอรีต่อวัน แต่คุณสามารถผสมและจับคู่รายการอาหารที่เหมาะกับครอบครัวของคุณได้ดีที่สุด
แม้ว่าคุณจะสามารถลดแคลอรี่ที่เผื่อไว้สำหรับเด็กได้ แต่ก็ไม่แนะนำ นอกจากนี้ อย่าลืมใส่สูตร อาหารทารก และของว่างสำหรับทารกและเด็กเล็กไว้ในชุดของคุณหากคุณมีลูกน้อย โดยรวมแล้ว ให้ซื้ออาหารที่ลูกๆ ของคุณชอบเพื่อช่วยลดความเครียดเกี่ยวกับสถานการณ์นี้
สำหรับน้ำ ให้บรรจุ น้ำหนึ่งแกลลอนต่อคน เป็นเวลาอย่างน้อยสามวัน ควรใช้น้ำเป็นหลักสำหรับดื่ม แต่อาจมีประโยชน์สำหรับการชะล้างเพียงเล็กน้อย
คุณมีสัตว์เลี้ยงในบ้านหรือไม่? เตรียมค่าอาหารประจำวันให้พร้อมกับน้ำหนึ่งแกลลอนต่อสัตว์เลี้ยงหนึ่งตัว การเรียนรู้วิธีเตรียมพร้อมสำหรับการขาดแคลนอาหารรวมถึงการดูแลสัตว์ในความดูแลของคุณ
![](/wp-content/uploads/food/30/gqmmumnno8-20.webp)
คำแนะนำในการจัดเก็บอุปกรณ์ฉุกเฉิน
ยกเว้นสินค้ากระป๋อง ให้เก็บอาหารไว้ในถุงที่ปิดสนิทให้ได้มากที่สุด ทำเช่นเดียวกันกับวัสดุอื่นๆ ของคุณที่อาจได้รับความเสียหายจากน้ำที่ท่วมและสัมผัสฝุ่น
จากนั้นใส่ทั้งหมดลงในถังเก็บพลาสติกของคุณ คุณจะต้องวางที่เก็บอาหารและถังเสบียงใกล้กับประตูหน้าหรือในโรงรถเพื่อให้เข้าถึงได้ง่ายในกรณีฉุกเฉิน
สาเหตุของการขาดแคลนอาหารทั่วโลก
คุณไม่น่าจะเห็นการขาดแคลนอาหารในเร็วพอที่จะเตรียมครัวเรือนของคุณให้เพียงพอสำหรับชั้นวางของในซูเปอร์มาร์เก็ต เมื่อถึงเวลาที่คุณได้รับแจ้งเกี่ยวกับการขาดแคลนอาหารที่ใกล้เข้ามา เป็นไปได้ว่าคนอื่นๆ ในพื้นที่ของคุณจะเข้าใจตรงกัน
สาเหตุของการแจ้งเตือนที่ค่อนข้างสั้นเกิดจากสาเหตุหลักของการขาดแคลนเหล่านี้ ซึ่งรวมถึง:
- ความเสียหายของพืชผล
- ภัยพิบัติทางธรรมชาติ
- สงครามและความขัดแย้งอื่นๆ
ปัญหาเหล่านี้อาจทำให้ห่วงโซ่อุปทานหยุดชะงักโดยไม่มีการเตือนล่วงหน้า ปล่อยให้ครัวเรือนดิ้นรนหาทางออก ด้วยเหตุนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญมากในการเรียนรู้วิธีเตรียมพร้อมสำหรับการขาดแคลนอาหาร
การขาดแคลนอาหารทีละน้อยอาจเกิดขึ้นเนื่องจากผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศต่ออุตสาหกรรมการเกษตรและการประมง การขาดแคลนแรงงานอาจส่งผลกระทบอย่างมากต่อการผลิตอาหาร การขนส่ง และกิจกรรมการขาย ภาวะเศรษฐกิจถดถอยอาจทำให้ชุมชนต้องดิ้นรนเพื่อให้ได้ทรัพยากรที่จำเป็นในการสต็อกของที่จำเป็นทั้งหมดไว้ในซูเปอร์มาร์เก็ตอย่างเหมาะสม
บางครั้ง สัญญาณของการขาดแคลนอาหารที่กำลังจะเกิดขึ้นทำให้สินค้าหายไปจากชั้นวางเป็นระยะเวลานาน สิ่งนี้เกิดขึ้นกับกระดาษชำระในปี 2020 เนื่องจากปัญหาห่วงโซ่อุปทานที่เกิดจากโรคระบาด
ผลลัพธ์ที่ได้อาจทำลายล้างหากอาหารหลัก เช่น แป้ง น้ำตาลและยีสต์ถูกกักตุนไว้ทั่วโลกและนานกว่ากระดาษชำระขาดแคลนเสียอีก
การเตรียมตัวเป็นกุญแจสำคัญในการหลีกเลี่ยงวิกฤตอาหาร
![](/wp-content/uploads/food/30/gqmmumnno8-21.webp)
ตอนนี้คุณรู้วิธีเตรียมตัวรับมือกับปัญหาการขาดแคลนอาหารแล้ว ก็ถึงเวลาเริ่มต้น คุณไม่สามารถคาดการณ์ได้ว่าจะเกิดภาวะขาดแคลนเมื่อใด ดังนั้นควรเตรียมตัวให้พร้อมแต่เนิ่นๆ
เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ ความขัดแย้งทั่วโลก และอื่น ๆ ยังคงเกิดขึ้น ความเสี่ยงที่ชุมชนจะขาดแคลนอาหารจะยังคงอยู่ ดังนั้น ควรดูแลรักษาอุปกรณ์สิ้นเปลืองของคุณให้ดีด้วยการตรวจสอบและหมุนเวียนอย่างสม่ำเสมอ ความพยายามของคุณจะช่วยให้แน่ใจว่าครัวเรือนของคุณมีทุกสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้สามารถดำรงชีวิตได้อย่างยั่งยืนผ่านทุกวิกฤต
เสบียงวิธีเตรียมพร้อมสำหรับการขาดแคลนอาหาร
![](/wp-content/uploads/food/30/gqmmumnno8-1.webp)
เมื่อคุณกำลังเรียนรู้วิธีเตรียมพร้อมสำหรับการขาดแคลนอาหาร ให้วางแผนที่จะใช้แนวทางที่หลากหลาย คุณต้องมีชุดอุปกรณ์ฉุกเฉินให้พร้อมสำหรับการเดินทาง พร้อมด้วยตู้กับข้าวที่มีอุปกรณ์ครบครันและพื้นที่สวนที่ได้รับการดูแลเป็นอย่างดี
![](/wp-content/uploads/food/30/gqmmumnno8-2.webp)
ถุง Mylar แบบนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมและราคาไม่แพงสำหรับการรักษาความสดของอาหารในขณะที่เก็บไว้ในที่เก็บ ฉันรักชุดนี้เพราะมันมาพร้อมกับตัวดูดซับความชื้นและฉลาก อย่าลืมติดฉลากกระเป๋าของคุณ! มิฉะนั้นคุณอาจป่วยได้
รับข้อมูลเพิ่มเติม 19/07/2023 23:44 น. GMT1. สร้างชุดอุปกรณ์ฉุกเฉิน
![](/wp-content/uploads/food/30/gqmmumnno8-3.webp)
เริ่มต้นด้วยการสร้างชุดอุปกรณ์ที่บรรจุทุกสิ่งที่คุณต้องการในระหว่างเหตุการณ์ฉุกเฉิน รวมถึงอุปกรณ์ อาหาร น้ำ และ เวชภัณฑ์
ชุดเก็บอาหารและเสบียงนี้จะมีทุกสิ่งที่ครัวเรือนของคุณต้องการเพื่อให้อยู่รอดได้ด้วยตัวเองจนกว่าความช่วยเหลือจะมาถึง นอกจากนี้ คุณยังอาจจำเป็นต้องนำอุปกรณ์ติดตัวไปด้วยหากได้รับคำสั่งให้อพยพ หรือบ้านของคุณถูกบุกรุก
2. คลังสินค้าไม่เน่าเสียง่าย
![](/wp-content/uploads/food/30/gqmmumnno8-4.webp)
ตุนของที่ไม่เน่าเสียง่ายเพื่อให้แน่ใจว่าครัวเรือนของคุณมีสิ่งที่จำเป็นเพียงพอต่อการขาดแคลนอาหารที่ยืดเยื้อ เตรียมพร้อมสำหรับการขาดแคลนอาหารโดยเติมเต็มพื้นที่เตรียมอาหารของคุณด้วยสิ่งของที่มีอายุการเก็บรักษาที่ดี รวมถึง อาหารกระป๋อง , ข้าว , บะหมี่ , ถั่ว และอื่นๆ ในทำนองเดียวกัน
หรือ คุณสามารถไปไกลกว่านั้นด้วยการถนอมอาหารเพื่อเติมเต็มห้องใต้ดินหรือพื้นที่เก็บอาหารระยะยาวอื่นๆ ด้วยสิ่งของที่คุณต้องการเพื่อคงอยู่ได้นานหลายปี นี่คือสิ่งที่เราเลือกทำ ห้องเวชภัณฑ์ฉุกเฉินของเรามีอาหารเพื่อสุขภาพ วัสดุทำน้ำให้บริสุทธิ์ กระดาษชำระ ผ้าห่ม และอุปกรณ์อื่นๆ
ดูสิ่งนี้ด้วย: 14 พืชที่ขับไล่หมัดและวิธีใช้ (ปลอดภัยสำหรับสัตว์เลี้ยง)เราเพิ่มเข้าไปในห้องเป็นประจำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีรายการพิเศษหรือเมื่อเราสามารถจัดชุดผักหรือผลไม้ได้ มองว่าเป็นงานที่กำลังดำเนินอยู่ โดยเริ่มจากสิ่งที่จำเป็นที่สุดและค่อยๆ พัฒนาไปสู่สิ่งที่จำเป็นน้อยกว่าแต่ยอดเยี่ยม ตัวอย่างเช่น Amazon มี ข้อเสนอสุดพิเศษสำหรับการซื้อของชำจำนวนมาก ซึ่งคุ้มค่าที่จะจับตาดูสิ่งเหล่านั้นและสิ่งที่อยู่ในรายการพิเศษ
แค่อาหารก็ไม่เพียงพอเช่นกัน คุณต้องมีอุปกรณ์ทำครัว กระดาษชำระ และอุปกรณ์อื่นๆ เพื่อใช้ต่อไปจนกว่าปัญหาในห่วงโซ่อุปทานจะหมดไป เรายังเพิ่มแหจับปลาอีกด้วย!
ประเภทอาหารที่ไม่เน่าเสียที่ดีที่สุด
![](/wp-content/uploads/food/30/gqmmumnno8-5.webp)
ประเภทอาหารที่ไม่เน่าเสียง่ายที่ดีที่สุดอาหารสำเร็จรูปและอาหารกระป๋องสำหรับใส่ในตู้กับข้าวและห้องใต้ดิน ได้แก่:
- ข้าว
- ก๋วยเตี๋ยว
- ถั่วเมล็ดแห้ง
- ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป
- ถั่วกระป๋อง
- ผักกระป๋อง
- กระป๋อง ผลไม้
- เนื้อกระป๋อง
- ผลไม้แห้ง
- ซุปกระป๋อง
- น้ำมันมะพร้าว
- แครกเกอร์
- กราโนล่าบาร์
- เนยถั่ว
- ถั่ว <20
- แยม
หากคุณต้องการถนอมอาหาร คุณสามารถจัดเก็บได้ไม่จำกัด ไข่ในมะนาว น้ำ ผักดอง ชัทนีย์ สมุนไพร กระป๋อง และ ซุปที่อุดมด้วยโปรตีน ล้วนเป็นความเป็นไปได้ที่ดี
โดยรวมแล้ว ให้เน้นไปที่การได้อาหารจริงที่มีอายุการเก็บรักษานานและคุณค่าทางโภชนาการสูง อาหารแปรรูปก็ใช้ได้เหมือนกัน เนื่องจากมีเกลือและสารกันบูดอื่นๆ ที่จำเป็นเพื่อให้คงอยู่ได้นาน
ในการประมวลผลสิ่งที่คุณปลูกในสวนของคุณอย่างเหมาะสม ให้เก็บเครื่องมือทำครัวด้วยตนเองไว้รอบๆ ด้วย เช่น เครื่องสีเมล็ดพืช เครื่องบดข้าวสาลี และ เครื่องผสมขนมปัง เรียนรู้วิธีใช้ล่วงหน้าเช่นกัน เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องพยายามคิดว่าจะทำอย่างไรในสถานการณ์ที่มีความเครียดสูง
![](/wp-content/uploads/food/30/gqmmumnno8-6.webp)
คู่มือและหนังสือสูตรนี้จัดทำโดยผู้เชี่ยวชาญด้านการถนอมอาหารที่ผ่านการรับรอง Georgia Varozzaเป็นหนึ่งในแหล่งข้อมูลการบรรจุกระป๋องสำหรับผู้เริ่มต้นที่ดีที่สุด หนังสือเล่มนี้จะสอนคุณเกี่ยวกับพื้นฐาน รวมถึงวิธีการทำกระป๋องตามกำหนดเวลา อุปกรณ์ที่คุณต้องใช้ และคำแนะนำแบบทีละขั้นตอนสำหรับทั้งน้ำและกระป๋องแรงดัน
หนังสือเล่มนี้ยังมีสูตรอาหารสุดเจ๋งที่จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับการกินของกระป๋องในขณะที่ประหยัดเงินและเตรียมพร้อมสำหรับกรณีฉุกเฉิน
รับข้อมูลเพิ่มเติม เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นหากคุณทำการซื้อ โดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับคุณ 19/07/2023 23:45 น. GMTปรับปรุงอุปกรณ์เตรียมอาหารของคุณ
การขาดแคลนอาหารส่วนใหญ่เป็นเหตุการณ์ระยะสั้น แต่ก็มีโอกาสที่จะเกิดการขาดแคลนเป็นเวลานานขึ้นในช่วงชีวิตของคุณ ครัวเรือนของคุณจะต้องมีตู้กับข้าวที่มีอุปกรณ์ครบครันซึ่งเต็มไปด้วยอาหารเสริมและอุปกรณ์อื่นๆ สิ่งของเพิ่มเติมจะช่วยให้ครอบครัวของคุณอยู่รอดได้ในขณะที่รออาหารในพื้นที่ของคุณเหลือน้อย
หากคุณต้องการอยู่อย่างยั่งยืนด้วยตนเองเป็นเวลาหลายปี ให้ตั้งเป้าไปที่การเติมห้องใต้ดินหรือพื้นที่เก็บอาหารในระยะยาวด้วยอาหารถนอมอาหารเช่นกัน อาหารเสริมจะช่วยป้องกันไม่ให้คุณออกจากร้านขายของชำในช่วงเวลาที่ผู้คนคลั่งไคล้ในการจับจ่ายซื้อของอย่างมาก
ยิ่งไปกว่านั้น หากคุณมีช่องแช่แข็งขนาดใหญ่ คุณสามารถเติมเนื้อสัตว์ ผักแช่แข็ง และรายการอื่นๆ ได้ตามต้องการเพื่อรองรับความต้องการด้านอาหารของครอบครัวคุณ คุณสามารถแช่แข็งขนมปังที่ทำด้วยโฮลเกรนถ้าคุณต้องการ
อย่าลืมตุนไว้เมื่อราคาอาหารต่ำเพื่อประหยัดเงินในระยะยาว ด้วยวิธีนี้ คุณจึงมั่นใจได้ว่าจะได้รับอาหารเพียงพอสำหรับเหตุฉุกเฉินใดๆ ที่เกิดขึ้น
![](/wp-content/uploads/food/30/gqmmumnno8-7.webp)
หากคุณไม่มีช่องแช่แข็งขนาดใหญ่ ตู้แช่แข็งขนาดเล็กก็สามารถช่วยถนอมเนื้อสัตว์ ขนมปัง ผลิตภัณฑ์นม และผลิตผลได้ การมีอาหารเพื่อสุขภาพสำรองฉุกเฉินไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณพร้อมสำหรับเหตุฉุกเฉินเท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันการสูญเสียอีกด้วย นอกจากนี้ ตู้แช่แข็งที่ได้รับการจัดอันดับสูงนี้ยังมีราคาค่อนข้างถูกอีกด้วย
รับข้อมูลเพิ่มเติม 19/7/2023 23:50 น. GMT3. สร้างสวนที่อุดมสมบูรณ์
![](/wp-content/uploads/food/30/gqmmumnno8-8.webp)
สวนที่ได้รับการดูแลเป็นอย่างดีคือของขวัญที่มอบให้ได้เสมอ ช่วยให้คุณเตรียมพร้อมสำหรับการขาดแคลนอาหารโดยให้แน่ใจว่าคุณมีอาหารสดเพียงพอสำหรับเลี้ยงครอบครัว คุณสามารถจัดสวนของคุณ (เรียนรู้วิธีเริ่มต้นใหม่ที่นี่!) บนที่ดินของคุณหรือหาที่ในสวนของชุมชนในท้องถิ่น
ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด คุณจะต้องสร้างแผนการทำสวนที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งให้คุณเก็บเกี่ยวผลไม้ ผัก และสมุนไพรได้ตลอดทั้งปี นอกจากนี้ยังทำให้อย่าลืมรวบรวมและเก็บเมล็ดพันธุ์ทั้งหมดของคุณอย่างเหมาะสมเพื่อสร้างพื้นที่สวนที่สามารถพึ่งพาตนเองได้อย่างแท้จริง
เมื่อจัดการทั้งสามส่วนนี้ คุณจะพร้อมรับมือกับปัญหาการขาดแคลนอาหารที่จะเกิดขึ้น จากนั้นคุณสามารถเลิกกังวลว่าการหยุดชะงักของห่วงโซ่อุปทานอาจขัดขวางไม่ให้ครอบครัวของคุณรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพได้อย่างไร
ดูสิ่งนี้ด้วย: ไข่สดจากฟาร์มจะอยู่ได้นานแค่ไหน และวิธีเก็บค่าหัวไข่ของคุณตัวเลือกยอดนิยม![](/wp-content/uploads/food/30/gqmmumnno8-9.webp)
19 รายการโปรดของสวนที่ให้ผลผลิตและหวงแหนที่สุดในถุง Mylar ที่กันฝนและแดดใบเดียวสำหรับจัดเก็บและเตรียมการในกรณีฉุกเฉินอย่างปลอดภัย
เมล็ดพันธุ์แต่ละชนิดบรรจุแยกกันเพื่อส่งเสริมการอนุรักษ์และการเก็บรักษาอย่างปลอดภัย เพื่อให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุดจากเมล็ดพันธุ์แต่ละชนิดจากทั้งหมด 12,000 เมล็ดในคอลเลกชัน
รับข้อมูลเพิ่มเติม เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นหากคุณทำการซื้อ โดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับคุณ 07/20/2023 19:15 น. GMT4. เลี้ยงไก่หรือสัตว์อื่นๆ
![](/wp-content/uploads/food/30/gqmmumnno8-10.webp)
นอกจากสวนผักแล้ว การเลี้ยงสัตว์ของคุณเองยังเป็นวิธีที่ดีในการเตรียมพร้อมรับมือกับภาวะขาดแคลนอาหาร คุณไม่จำเป็นต้องมีพื้นที่มากในการเพิ่มไก่ กระต่าย เป็ด หรือนกกระทาสองหรือสามตัว สัตว์ตัวเล็กๆ แบบนี้ให้ผลผลิตได้อย่างไม่น่าเชื่อ!
ไก่และเป็ดจะทำให้คุณมีไข่และเนื้อสัตว์มากมายจนแทบไม่มีที่สิ้นสุด เพิ่มทักษะการฆ่าสัตว์ในรายการทักษะของคุณเพื่อเรียนรู้ที่จะเตรียมพร้อมมากยิ่งขึ้น
![](/wp-content/uploads/food/30/gqmmumnno8-11.webp)
วิธีเริ่มทำสวนของคุณ
![](/wp-content/uploads/food/30/gqmmumnno8-14.webp)
เพื่อความยั่งยืนในครัวเรือนอย่างแท้จริง คุณต้องปลูกพืชอาหารของคุณเองในสวนอย่างแน่นอน เมื่อได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม สวนสามารถให้ผลผลิตสดใหม่แก่ครอบครัวของคุณได้เกือบตลอดทั้งปี
คุณไม่ต้องการพื้นที่มากเช่นกัน เป็นไปได้ที่จะเก็บเกี่ยวผลผลิตจำนวนมากจากสวนเล็กๆ ในบ้านของคุณหรือในพื้นที่ทำสวนของชุมชนในท้องถิ่น ใช้คำแนะนำอันยอดเยี่ยมนี้เพื่อช่วยให้คุณปลูกพืชผลได้สูงสุด โดยจะบอกให้คุณทราบว่าควรปลูกอะไรและเมื่อใด:
![](/wp-content/uploads/food/30/gqmmumnno8-15.webp)
ถ้าคุณไม่ชอบสีเขียวอยู่แล้ว คุณควรเริ่มต้นด้วยพืชผลที่ปลูกง่าย เช่น:
- หัวไชเท้า
- แครอท
- ถั่วเขียว
- บวบ <19 สวิสชาร์ด
- มะเขือเทศ
- บีตส์
- หัวหอม
- พาร์สนิป
- ข้าวโพด
สมุนไพร ยังสามารถช่วยให้ครอบครัวของคุณได้รับการหล่อเลี้ยงอย่างดีจากการขาดแคลนอาหาร พวกมันเต็มไปด้วยรสชาติและสารอาหาร ทำให้พวกมันเป็นส่วนเสริมที่ดีในการปันส่วนฉุกเฉินของคุณ
หากคุณมีที่ว่างในสวนของคุณ ให้ลองปลูก ผลไม้ และ ต้นถั่ว ทุกที่ที่ทำได้ แม้ว่าอาจใช้เวลาสองสามปีในการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่มีความหมาย แต่เป็นการลงทุนสำหรับอนาคต
เรียนรู้เพิ่มเติม – ผักที่ปลูกง่ายและดีต่อสุขภาพ 12 ชนิด