Съдържание
Когато става въпрос за вкусни краставици, обикновено има два различни вида: за нарязване, които обикновено са по-големи краставици с дължина до 12 инча, и за мариноване, които обикновено са с дължина до 6 инча.
Ако сте начинаещи в градинарството и се интересувате от най-добрите сортове краставици, които са лесни за отглеждане, сте попаднали на правилното място.
Има десетки краставици, които дори начинаещите могат да отглеждат успешно, а по-долу са представени 17 от най-добрите сортове краставици, които да започнете да отглеждате във вашата зеленчукова градина!
1. Кисело зеле (Кисело зеле)
Тези краставици са идеални за по-малки градини, контейнери или повдигнати лехи! Те са сладки и нежни и узряват бързо за около 50 дни. Засадете ги през целия вегетационен период за непрекъсната реколта. Снимка: TrueLeafMarket.com Краставицата Bush Pickle израства за около 50 дни и е тъмнозелена на цвят. Дължината ѝ е около 4,5 инча и е много хрупкава и вкусна.
Вижте също: 9+ умни начина да започнете да стопанисвате апартамент днесТози сорт краставици е идеален за контейнери и има класически вид и вкус, които се харесват на повечето хора.
Буш Пикъл произвежда компактни лозички, които достигат приблизително два метра дължина.
Вижте туршията Bush Pickle в True Leaf Market2. Каролина (прясна или кисела краставица)
Краставиците Каролина са дълги от 5" до 6" и е най-добре да се засаждат през пролетта. Краставиците Каролина могат да се консумират пресни, направо от растението, или са чудесни за мариноване. Можете да събирате краставиците след около 50 дни. Изображение чрез TrueLeafMarket.com Каролина е хибридна краставица със средно зелен цвят и дължина 5-6 см. Тя е много устойчива на краставични заболявания и расте обилно за около 50 дни.
Вижте също: Бирена мая за патици - предотвратяване на ниацинов дефицит с бирена мая Вижте Каролина в True Leaf Market3. Straight Eight (нарязване, мариноване)
Straight Eight е отличен сорт краставици за рязане и мариноване. С плодове, дълги между 6″ и 9″, и с много малко семена, те са чудесно допълнение към зеленчуковата ви градина. снимка чрез TrueLeafMarket.com Можете да използвате краставиците Straight Eight както за рязане, така и за мариноване. Те достигат дължина от 6 до 9 инча и диаметър от 2,5 инча.
Правият им, тъмнозелен вид ги прави истинска атракция за окото и имат малка кухина за семената за тези, които не обичат да ядат много семена, когато ядат краставици.
Straight Eight в True Leaf Market Straight Eight в Amazon4. Сладък успех (нарязване)
Sweet Success е един от най-добрите сортове краставици за Юта или за градини с климат, подобен на този в Юта. Можете да очаквате голяма реколта за 60 дни. Тя е сладка и нежна и достига дължина 12-14″. Засаждайте нови семена през целия сезон за непрекъсната реколта. Снимка: TrueLeafMarket.com Ако обичате изключително сладки сортове краставици, Sweet Success е за вас!
Расте за около 60 дни и е много сладка, но без горчивина. Кожицата ѝ е толкова тънка, че няма да се налага да я обелвате, преди да я изядете. Краставиците "Сладък успех" са дълги от 12 до 14 инча и са без семки.
Вижте сладкия успех в True Leaf Market5. Маркетолог (нарязване на краставица)
Маркетър отглежда тъмнозелени краставици с дължина около 9″. Перфектни за салати и за мариноване, с мек, леко сладък вкус. Маркетър е чудесен сорт краставици за домашната зеленчукова градина или за зеленчукопроизводителите. Започнете семената на закрито, за да получите начален старт, един месец преди последното застудяване. Снимка чрез TrueLeafMarket.com Краставиците Marketer са гладки, тънки и тъмнозелени на цвят. Растат за 55 дни и достигат 8 или 9 инча дължина.
Това е един от най-добрите сортове краставици за топъл южен климат и е носител на множество награди.
Вижте маркетолога в True Leaf Market6. Национално мариноване (мариноване)
Националната краставица за пикиране е толерантна към вируса на краставичната мозайка, което я прави чудесен сорт за отглеждане. Краставиците ѝ растат между 5″ и 7″ и можете да очаквате реколта след малко повече от 50 дни! Снимка: TrueLeafMarket.com Тази храстовидна краставица расте за 53 дни и е дълга от 5 до 7 инча.
Националната краставица за туршии дава тъмнозелени плодове, които са идеални за туршии от копър и сладки туршии, и са твърди и с много хрупкава текстура.
Вижте националната краставица за мариноване в True Leaf Market7. Dasher II (рязане на краставици)
Дължината на тези тъмнозелени краставици достига до около 8 инча, а отглеждането им отнема по-малко от два месеца.
Краставиците Dasher са тънки, имат страхотен вкус и раждат в изобилие, така че ще можете да се насладите на много от тях, щом ги забележите в градината си. Това е идеалната универсална краставица за рязане, която е абсолютно вкусна.
Вижте Dasher в Amazon8. Фанфари (Спестяване на място)
Сортът краставици Fanfare е много устойчив на болести, което го прави много популярен сорт краставици за начинаещи производители.
Тя е с равномерен зелен цвят без жълто, гладка и тънка. Краставицата Fanfare достига приблизително 8 или 9 инча дължина.
Вижте Fanfare в Amazon9. Raider (нарязване)
Краставиците Raider растат за около 50 дни и са идеални за салати и обикновена консумация. Те се чувстват особено добре при хладен климат и са гладки, с лъскав, тъмнозелен вид.
Ако живеете в Канада или в северната част на САЩ (вижте картата на USDA за издръжливост!), това е един от най-добрите сортове краставици.
10. Regal (мариноване)
Тъй като е устойчива на повечето болести, краставицата Regal е идеална за начинаещи производители. Тя има дълга, тънка форма, която я прави чудесен сорт краставица за цели туршии или чипс за туршии, и дава реколта за 48 до 52 дни.
11. Захарен хрущял (нарязване)
Този хрупкав плод със светла кожа е с мек вкус и е най-вкусен, когато е откъснат на дължина около 4-5 инча.
Кожицата ѝ е гладка и светла на цвят и може да се използва както за мариноване, така и за нарязване и консумация. Всъщност краставиците Sugar Crunch са идеалната универсална краставица, защото са многофункционални.
12. Летен танц (Burpless)
Този сорт краставици е с дължина около 8 инча, дава много плодове и е подходящ за всички райони на отглеждане.
Summer Dance дава равномерни плодове, които се използват за салати и за мариноване, а първите плодове се получават 60 дни след пресаждането.
13. Буш шампион (спестяване на пространство)
Перфектна за отглеждане в контейнери или малки градини, тази краставица расте за 60 до 80 дни и има яркозелен цвят. Тя е дълга 9 до 11 инча и е компактно растение, което е идеално за градинари, които не разполагат с много място за отглеждане на зеленчуци.
14. Окръжен панаир 83 (Мариноване)
С плътен, сладък вкус и много малко семена, краставицата County Fair достига приблизително 3 инча дължина и е идеална за чипс, копия и мариноване.
Краставицата няма горчивина, има мек вкус и е лесна за храносмилане.
Вижте County Fair в Amazon15. Ориент Експрес (Burpless)
Този плод се появява след 64 дни и е тънък, прав и тъмнозелен на цвят. Достига дължина 12-14 см и има много мек, но вкусен вкус. Кожицата на този вид краставици е толкова тънка, че не е необходимо да се обелва преди консумация.
16. Потлук (спестяване на място)
Това е още една храстовидна краставица, която е идеална за малки градини и може да се отглежда и в контейнери. Краставиците Potluck са дълги 6 до 7 инча, прави и със средно до тъмнозелен цвят. Те растат за 50 до 58 дни.
17. Straightmaster (спестяване на място)
Перфектна за малки градини, краставицата Straightmaster е тъмнозелена на цвят и много гладка. Самото растение достига само до около 24 инча височина и ширина, а на дължина те достигат около 7-8 инча.
Ако изберете този сорт краставици, уверете се, че ги берете редовно, за да не се деформират.
Кой е любимият ви сорт краставици?
Имам голям успех с някои от по-светлите сортове краставици като Бяло чудо и Лимон - Забелязвам, че дивите животни не посягат толкова много към белите плодове. Може би се подлъгват да мислят, че тези краставици още не са узрели - затова ги оставят на мира!
Имате ли някакви съвети или трикове за колегите си, които отглеждат краставици?
Прочетете повече:
- 30+ Най-добри зеленчуци за отглеждане в 5-галонни кофи
- Красиви ядливи растения
- 12-те най-здравословни зеленчука, които лесно можете да отгледате сами
- Най-добрите червеи за вашата зеленчукова градина
- Защо пожълтяват листата на краставицата?
- Страхотни идеи за решетки за дини, краставици и др.