جڏهن اها لذيذ ڪڪڙين جي ڳالهه اچي ٿي، اتي عام طور تي ٻه مختلف قسمون هونديون آهن: سلائينگ، جيڪي عام طور تي 12 انچ ڊگھي تائين وڏيون ڪڪڙيون هونديون آهن. ۽ اچار، جن جي ڊيگهه عام طور تي ڇهه انچ تائين هوندي آهي.

جيڪڏهن توهان باغباني ۾ نوان آهيو ۽ ڪڪڙين جي بهترين قسمن ۾ دلچسپي رکو ٿا جيڪي پوکڻ ۾ آسان آهن، توهان صحيح جاءِ تي آيا آهيو.

اتي درجنين ڪڪڙيون آھن جيڪي اڃا تائين ھڪڙو نئون ماڻھو ڪاميابيءَ سان اُڀري سگھن ٿا، ۽ ھيٺ ڏنل آھن 17 ڪڪڙين جون بھترين قسمون توھان جي سبزي جي باغ ۾ پوکڻ لاءِ!

1. Bush Pickle (Pickling)

Bush Pickle 4-5″ ڊگھا ميوا سٺا، ٺھيل ٻوٽن تي پيدا ڪري ٿو. اهي ڪڪڙين ننڍڙن باغن، ڪنٽينرز، يا بلند ٿيل بسترن لاء ڀرپور آهن! اهو مٺو ۽ مٺو آهي ۽ جلدي 50 ڏينهن ۾ پختو ٿيندو آهي. لڳاتار فصلن لاءِ سڄي ڄمار واري موسم ۾ پوکيو. TrueLeafMarket.com ذريعي تصوير

بش اچار ڪڪڙي لڳ ڀڳ 50 ڏينهن ۾ اڀري ٿو ۽ رنگ ۾ ڳاڙهو سائو آهي. اهو لڳ ڀڳ 4.5 انچ ڊگهو ٿئي ٿو ۽ تمام کرکرا ۽ سوادج آهي.

هي ڪڪڙ جو قسم ڪنٽينرز لاءِ ڀرپور آهي ۽ ان ۾ هڪ شاندار نظر ۽ ذائقو آهي، جنهن کي اڪثر ماڻهو پسند ڪن ٿا.

Bush Pickle s compact vines پيدا ڪري ٿو جيڪي اٽڪل ٻه فوٽ ڊگھيون ٿين ٿيون.

سچي ليف مارڪيٽ ۾ بش اچار ڏسو

2. ڪيرولينا (تازو يا پڪل ڪڪڙ)

ڪيرولينا ڪڪڙيون 5″ کان 6″ ڊگھيون هونديون آهن ۽ بهار جي موسم ۾ پوکي وينديون آهن. ڪيرولينا ڪڪڙين کي تازو کائي سگهجي ٿو،ٻوٽي کان سڌو، يا اهي اچار لاء بهترين آهن. توهان اٽڪل 50 ڏينهن کان پوء ڪڪڙين کي فصل ڪري سگهو ٿا. TrueLeafMarket.com ذريعي تصوير

ڪيرولينا هڪ ​​هائبرڊ ڪڪڙ آهي جيڪا وچولي سائي رنگ جي آهي ۽ ڊيگهه ۾ 5 يا 6 انچ ٿئي ٿي. هي ڪڪڙ جي بيماريءَ لاءِ تمام گهڻو مزاحمتي آهي ۽ 50 ڏينهن ۾ تمام گهڻو وڌي ٿو.

سچي ليف مارڪيٽ تي ڪيرولينا ڏسو

3. سڌا اُٺ (ڪٽڻ، اچار ڪرڻ)

سڌا اُٺ ڪڪڙين جو هڪ بهترين قسم آهي سلائسنگ ۽ اچار لاءِ. ميون سان گڏ 6 "۽ 9" جي وچ ۾ ڊگهو ۽ تمام ٿورن ٻج سان، اهي توهان جي سبزي باغ لاء هڪ وڏو اضافو آهن. TrueLeafMarket.com ذريعي تصوير

توھان استعمال ڪري سگھوٿا سڌا اُٺ ڪڪڙين کي سلائينگ ۽ اچار ٻنھي لاءِ. انهن جي ڊيگهه 6 کان 9 انچ آهي ۽ قطر ۾ 2.5 انچ آهن.

ڏسو_ پڻ: 11 لذيذ رڍون ڪاري چهرن سان

سندن سڌا، گہرا سائو ظهور کين حقيقي اکين ۾ لٽڪائيندڙ بڻائي ٿو، ۽ انهن وٽ انهن لاءِ هڪ ننڍڙو ٻج آهي، جيڪي ڪڪڙ کائڻ وقت گهڻو ٻج کائڻ پسند نٿا ڪن.

سڌو اٺ تي صحيح ليف مارڪيٽ تي سڌو اٺ ايمازون تي

4. مٺي ڪاميابي (سلائسنگ)

مٺي ڪاميابي يوٽا لاءِ ڪڪڙين جي بهترين قسمن مان هڪ آهي يا يوٽا سان ملندڙ موسمن ۾ باغن ۾. توهان 60 ڏينهن ۾ وڏي فصل جي اميد ڪري سگهو ٿا. اهو مٺو ۽ مٺو آهي ۽ 12-14 انچ ڊگهو ٿئي ٿو. مسلسل فصل لاءِ سڄي موسم ۾ نوان ٻج پوکيو. تصوير TrueLeafMarket.com ذريعي

جيڪڏھن توھان کي پسند آھي اضافي مٺي ڪڪڙين جي قسم، مٺيڪاميابي توهان لاء آهي!

اهو لڳ ڀڳ 60 ڏينهن ۾ اڀري ٿو ۽ ان ۾ تمام گهڻي مٺي آهي پر ڪا تلخي ناهي. ان ۾ چمڙي پڻ آهي جيڪا ايتري پتلي آهي ته توهان کي کائڻ کان اڳ ان کي ڇڪڻ جي ضرورت ناهي. مٺي ڪامياب ڪڪڙون 12 کان 14 انچ ڊگھيون ۽ ٻج کان سواءِ هونديون آهن.

سچي ليف مارڪيٽ تي مٺي ڪاميابي ڏسو

5. مارڪيٽر (ڪڪڙي جو ٽڪر)

مارڪيٽر ڳاڙهي سائي ڪڪڙين کي وڌائي ٿو، تقريبا 9 انچ ڊگهو. سلاد لاءِ ڀرپور ۽ ڪڪڙ کي اچار ڏيڻ جي طور تي، اهو هڪ نرم، ٿورڙو مٺو ذائقو آهي. مارڪيٽر گھر جي سبزي باغ لاءِ يا بازار جي باغبانن لاءِ ڪڪڙ جي وڏي قسم آھي. هيڊ اسٽارٽ لاءِ ٻج گهرن اندر شروع ڪريو، آخري ٿڌ کان هڪ مهينو اڳ. تصوير TrueLeafMarket.com جي ذريعي

مارڪيٽ ڪندڙ ڪڪڙين رنگ ۾ نرم، پتلي، ۽ ڪارو سائي آهن. اهي 55 ڏينهن ۾ وڌندا آهن ۽ 8 يا 9 انچ ڊگهو ٿي ويندا آهن.

هي گرم ڏاکڻي آبهوا لاءِ ڪڪڙ جي بهترين قسمن مان هڪ آهي ۽ ان کي ڪيترائي ايوارڊ ملي چڪا آهن.

سچي ليف مارڪيٽ تي مارڪيٽر ڏسو

6. National Pickling (Pickling)

قومي اچار ڪڪڙي ڪسمبر موزيڪ وائرس کي برداشت ڪري ٿي، جيڪا ان کي ڪڪڙين جي هڪ بهترين قسم بڻائي ٿي. هن جا ڪڪڙ 5 انچ ۽ 7 انچ جي وچ ۾ وڌندا آهن ۽ توهان صرف 50 ڏينهن ۾ فصل جي توقع ڪري سگهو ٿا! TrueLeafMarket.com ذريعي تصوير

هي ٻڪري جو فصل ڪڪڙي 53 ڏينهن ۾ اڀري ٿو ۽ ڊيگهه ۾ 5 کان 7 انچ آهي.

نيشنل پِڪلنگ ڪڪڙي ڳاڙهي سائي ميوو پيدا ڪري ٿي جيڪا ڊيل اچار لاءِ ڀرپور آهي۽ مٺو اچار، ۽ اهو مضبوط ۽ بناوت ۾ تمام خراب آهي.

ڏسو_ پڻ: ايلڊربري کي ڪيئن حاصل ڪجي ۽ سڪي وڃيسچي ليف مارڪيٽ ۾ نيشنل اچار ڪڪڙي ڏسو

7. Dasher II (ڪٽڻ واري ڪڪڙي)

هي ڳاڙهي سائي ڪڪڙون لڳ ڀڳ 8 انچ ڊگھيون ٿين ٿيون ۽ وڌڻ ۾ ٻن مهينن کان به گهٽ وقت لڳن ٿيون.

ڊيشر ڪڪڙيون پتليون هونديون آهن ۽ انهن جو ذائقو وڏو هوندو آهي، ۽ اهي گهڻو ڪري پيدا ڪندا آهن، تنهنڪري توهان انهن مان تمام گهڻو مزو وٺي سگهندا هڪ دفعو توهان انهن کي پنهنجي باغ ۾ ڏسندا. هي هڪ مڪمل تمام مقصدي ڪڪڙ ڪڪڙ آهي جيڪو بلڪل سوادج آهي.

Amazon تي ڊيشر ڏسو

8. Fanfare (Space Saver)

Fanfare ڪڪڙ جو قسم تمام بيماري برداشت ڪندڙ آھي، جنھن ڪري ھن کي نئين پوکڻ وارن لاءِ ڪڪڙيءَ جو تمام گھڻو مقبول قسم بڻائي ٿو.

اهو هڪجهڙو سائو رنگ آهي جنهن ۾ پيلو نه آهي، ۽ اهو نرم ۽ ٿلهو آهي. فين فيئر ڪڪڙي لڳ ڀڳ 8 يا 9 انچ ڊگھي ٿيندي آهي.

Amazon تي Fanfare ڏسو

9. Raider (slicing)

Raider ڪڪڙين اٽڪل 50 ڏينهن ۾ وڌن ٿيون ۽ سلاد ۽ سادا کائڻ لاءِ ڀرپور آهن. اهي خاص طور تي ٿڌي آبهوا ۾ سٺو ڪم ڪن ٿا ۽ چمڪندڙ، ڳاڙهو سائي ظهور سان هموار آهن.

جيڪڏهن توهان ڪينيڊا يا آمريڪا جي اترئين حصي ۾ رهو ٿا (ڏسو USDA سختي جو نقشو!)، هي ڪڪڙين جي بهترين قسمن مان هڪ آهي چونڊڻ لاءِ.

10. ريگل (اچار)

ڇاڪاڻ ته اهو اڪثر بيمارين جي مزاحمتي آهي، ريگل ڪڪڙ نئين پوکڻ وارن لاءِ ڀرپور آهي. اهو آهيهڪ ڊگھي، پتلي شڪل جيڪا سڄي اچار يا اچار جي چپس لاءِ ڪڪڙيءَ جي هڪ بهترين قسم ٺاهي ٿي، ۽ اها 48 کان 52 ڏينهن ۾ پيدا ٿئي ٿي.

11. کنڊ جو ڪچو (ٽڻ)

هي ڪچو، هلڪو جلد وارو ميوو نرم ذائقو ۽ ذائقو تمام سٺو هوندو آهي جڏهن 4 کان 5 انچ ڊگھو چنبو آهي.

ان جي چمڙي نرم ۽ هلڪي رنگ جي آهي، ۽ توهان ان کي اچار ڪرڻ سان گڏ ڪٽڻ ۽ کائڻ لاءِ استعمال ڪري سگهو ٿا. حقيقت ۾، شوگر ڪرنچ ڪڪڙين مڪمل طور تي ڀرپور ڪڪڙين آهن ڇو ته اهي تمام ورهين وارا آهن.

12. سمر ڊانس (Burpless)

لڳ ڀڳ 8 انچ جي ڊگھائي سان، ڪڪڙين جو هي قسم ڪيترائي ميوو پيدا ڪري ٿو ۽ سڀني وڌندڙ علائقن لاءِ بهترين آهي.

سمر ڊانس هڪ يونيفارم ميوو پيدا ڪري ٿو جيڪو سلاد ۽ اچار ۾ سٺو ٿئي ٿو، ۽ توهان کي توهان جو پهريون ميوو 60 ڏينهن بعد حاصل ٿئي ٿو.

13. Bush Champion (Space Saver)

ڪنٽينر يا ننڍڙن باغن ۾ پوکڻ لاءِ موزون، هي ڪڪڙ 60 کان 80 ڏينهن ۾ اڀري ٿو ۽ ان جو رنگ هلڪو سائو ٿئي ٿو. اهو 9 کان 11 انچ ڊگهو آهي ۽ هڪ ٺهيل ٻوٽو آهي جيڪو باغبانن لاءِ مناسب آهي جن وٽ ڀاڄيون پوکڻ لاءِ تمام گهڻي جاءِ ناهي.

14. 3

ڪڪڙ ۾ ڪا به تلخي نه هوندي آهي ۽ ذائقو نرم هوندو آهي ۽ هضم ڪرڻ آسان هوندو آهي.

Amazon تي ڪائونٽي فيئر ڏسو

15. Orient Express (Burpless)

هي ميوو 64 ڏينهن کان پوءِ ظاهر ٿئي ٿو ۽ ٿلهو، سڌو ۽ ڪارو سائو رنگ جو ٿيندو آهي. اها ڊيگهه ۾ 12 کان 14 انچ تائين وڌي ٿي ۽ هڪ تمام نرم پر سوادج ذائقو آهي. هن قسم جي ڪڪڙ جي چمڙي ايتري ٿلهي هوندي آهي جو ان کي کائڻ کان اڳ ڇلڻ ضروري ناهي.

16. Potluck (Space Saver)

هي هڪ ٻيو ٻوٽو ڪڪڙ آهي جيڪو ننڍڙن باغن لاءِ موزون آهي، ۽ ان کي ڪنٽينرن ۾ به پوکي سگهجي ٿو. پوٽ لک ڪڪڙون 6 کان 7 انچ ڊگھيون، سڌيون ۽ وچولي کان ڳاڙهي سائي رنگ جون ٿين ٿيون. اهي 50 کان 58 ڏينهن ۾ وڌندا آهن.

17. Straightmaster (Space Saver)

ننڍڙن باغن لاءِ بلڪل صحيح، اسٽرائيٽ ماسٽر ڪڪڙي رنگ ۾ سائي سائي ۽ بلڪل سھڻي آھي. ٻوٽو پاڻ صرف 24 انچ ڊگهو ۽ ويڪرو ٿئي ٿو، ۽ اهي اٽڪل 7 کان 8 انچ ڊيگهه ۾ وڌندا آهن.

جيڪڏھن توھان ڪڪڙ جي ھن قسم کي چونڊيندا آھيو، پڪ ڪريو ته توھان انھن کي باقاعدي چونڊيندا آھيو ته جيئن اھي خراب نه ٿين.

توهان جي پسنديده ڪڪڙ جي قسم ڪهڙي آهي؟

مون کي ڪجهه پيلر ڪڪڙين جي قسمن جهڙوڪ سفيد وندر ۽ ليمن سان وڏي ڪاميابي ملي آهي - مون کي معلوم ٿيو ته جهنگلي جيوت اڇي ميوي لاءِ گهڻو نه وڃي. انهن کي اهو سوچڻ ۾ ڦاسايو وڃي ٿو ته اهي ڪڪڙين اڃا پڪي نه آهن – تنهن ڪري اهي انهن کي اڪيلو ڇڏي ڏين ٿا!

ڇا توهان وٽ ڪڪڙين جي پوک ڪندڙ ساٿين لاءِ ڪي صلاحون يا ترڪيبون آهن؟

پڙهووڌيڪ:

• 5-گيلن جي ٻڪرين ۾ وڌڻ لاءِ 30+ بهترين ڀاڄيون
• خوبصورت خوردني ٻوٽا
• 12 صحت مند ڀاڄيون جيڪي توهان آساني سان پاڻ پوکي سگهو ٿا
• توهان جي سبزي لاءِ بهترين ڀاڄيون <3
• مائي ڀاڄيون آهن <3
• مائي ڀاڄيون آهن 22>تربوز، ڪڪڙين ۽ وڌيڪ لاءِ شاندار ٽريلس خيالات