នៅពេលនិយាយដល់ត្រសក់ឆ្ងាញ់ ជាធម្មតាមានពីរប្រភេទផ្សេងគ្នា៖ ចំណិតដែលជាធម្មតាជាត្រសក់ធំជាងរហូតដល់ប្រវែង 12 អ៊ីញ។ និង pickling ដែលជាធម្មតាមានប្រវែងរហូតដល់ប្រាំមួយអ៊ីញ។

ប្រសិនបើអ្នកថ្មីស្រឡាងក្នុងការថែសួន និងចាប់អារម្មណ៍លើពូជត្រសក់ល្អបំផុតដែលងាយស្រួលដាំដុះ អ្នកបានមកដល់កន្លែងត្រឹមត្រូវហើយ។

មានត្រសក់រាប់សិបដែលសូម្បីតែអ្នកថ្មីថ្មោងក៏អាចដុះលូតលាស់បានដោយជោគជ័យ ហើយខាងក្រោមនេះគឺជាពូជត្រសក់ល្អបំផុតចំនួន 17 ដែលត្រូវចាប់ផ្តើមលូតលាស់នៅក្នុងសួនបន្លែរបស់អ្នក!

សូម​មើល​ផង​ដែរ: រូបមន្តព្យាបាលសេះដែលផលិតនៅផ្ទះចំនួន 5 សម្រាប់អ្នកដែលរើសយក

1. Bush Pickle (Pickling)

Bush Pickle បង្កើតផលផ្លែប្រវែង 4-5″ នៅលើរុក្ខជាតិតូចៗដ៏ស្រស់ស្អាត។ ត្រសក់ទាំងនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់សួនច្បារតូចៗ ធុង ឬគ្រែធំ! វាមានរសជាតិផ្អែម និងទន់ ហើយលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងរយៈពេលប្រហែល 50 ថ្ងៃ។ ដាំពេញមួយរដូវដាំដុះ ដើម្បីទទួលបានផលជាបន្តបន្ទាប់។ រូបភាពតាមរយៈ TrueLeafMarket.com

ត្រសក់ Bush Pickle លូតលាស់ក្នុងរយៈពេលប្រហែល 50 ថ្ងៃ និងមានពណ៌បៃតងជ្រៅ។ វាមានប្រវែងប្រហែល 4.5 អ៊ីង ហើយមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

ពូជត្រសក់នេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ធុង ហើយវាមានរូបរាង និងរសជាតិបុរាណដែលមនុស្សភាគច្រើនចូលចិត្ត។

Bush Pickle ផលិតវល្លិតូចចង្អៀតដែលមានប្រវែងប្រហែល 2 ហ្វីត។

សូមមើល Bush Pickle នៅ True Leaf Market

2. Carolina (ត្រសក់ស្រស់ ឬ Pickling Cucumber)

ត្រសក់ Carolina មានប្រវែង 5″ ទៅ 6″ ហើយត្រូវបានដាំល្អបំផុតនៅនិទាឃរដូវ។ ត្រសក់រដ្ឋ Carolina អាចបរិភោគបានស្រស់ៗចេញពីរុក្ខជាតិដោយផ្ទាល់ ឬពួកវាល្អសម្រាប់ការរើស។ អ្នកអាចប្រមូលផលត្រសក់បន្ទាប់ពីប្រហែល 50 ថ្ងៃ។ រូបភាពតាមរយៈ TrueLeafMarket.com

រដ្ឋ Carolina គឺជាត្រសក់កូនកាត់ដែលមានពណ៌បៃតងមធ្យម និងមានប្រវែងដល់ទៅ 5 ឬ 6 អ៊ីញ។ វាធន់នឹងជំងឺត្រសក់ ហើយលូតលាស់យ៉ាងបរិបូរណ៍ក្នុងរយៈពេលប្រហែល 50 ថ្ងៃ។

មើលរដ្ឋ Carolina នៅ True Leaf Market

3. Straight Eight (Slicing, Pickling)

Straight Eight គឺជាប្រភេទត្រសក់ដ៏ល្អសម្រាប់កាត់ និងរើស។ ជាមួយនឹងផ្លែឈើដែលមានប្រវែងពី 6 "ទៅ 9" និងមានគ្រាប់ពូជតិចតួចបំផុត ពួកវាគឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អសម្រាប់សួនបន្លែរបស់អ្នក។ រូបភាពតាមរយៈ TrueLeafMarket.com

អ្នកអាចប្រើត្រសក់ត្រង់ចំនួនប្រាំបីសម្រាប់ទាំងចំណិត និងការរើស។ ពួកវាមានប្រវែងរហូតដល់ 6 ទៅ 9 អ៊ីញ និងមានអង្កត់ផ្ចិត 2.5 អ៊ីញ។

រូបរាងត្រង់ ពណ៌បៃតងជ្រៅ ធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាអ្នកចាប់ភ្នែកពិតប្រាកដ ហើយពួកវាមានប្រហោងគ្រាប់ពូជតូចមួយសម្រាប់អ្នកដែលមិនចូលចិត្តញ៉ាំគ្រាប់ច្រើននៅពេលញ៉ាំត្រសក់។

Straight Eight នៅ True Leaf Market Straight Eight នៅលើ Amazon

4. Sweet Success (Slicing)

Sweet Success is one of the best cucumber varieties for Utah or gardens in climates similar to Utah's. អ្នកអាចរំពឹងថានឹងមានការប្រមូលផលដ៏អស្ចារ្យក្នុងរយៈពេល 60 ថ្ងៃ។ វាផ្អែម និងទន់ ហើយលូតលាស់ដល់ 12-14 អ៊ីញ។ ដាំគ្រាប់ពូជថ្មីពេញមួយរដូវសម្រាប់ការប្រមូលផលជាបន្តបន្ទាប់។ រូបភាពតាមរយៈ TrueLeafMarket.com

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តពូជត្រសក់ផ្អែម ផ្អែមជោគជ័យគឺសម្រាប់អ្នក!

វាលូតលាស់ក្នុងរយៈពេលប្រហែល 60 ថ្ងៃ និងមានរសជាតិផ្អែមច្រើន ប៉ុន្តែមិនជូរចត់។ វា​ក៏​មាន​ស្បែក​ស្តើង​ដែរ​ដែល​អ្នក​មិន​ចាំបាច់​បក​វា​មុន​ពេល​ញ៉ាំ​វា​។ ត្រសក់ជោគជ័យផ្អែមមានប្រវែងពី 12 ទៅ 14 អ៊ីញ និងគ្មានគ្រាប់។

មើលភាពជោគជ័យដ៏ផ្អែមល្ហែមនៅទីផ្សារស្លឹកឈើពិត

5. អ្នកទីផ្សារ (កាត់ត្រសក់)

អ្នកទីផ្សារដាំត្រសក់ពណ៌បៃតងងងឹត ប្រវែងប្រហែល 9 អ៊ីញ។ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់សាឡាដ និងជាត្រសក់ជ្រក់ វាមានរសជាតិផ្អែមបន្តិច។ Marketer គឺជាពូជត្រសក់ដ៏ល្អសម្រាប់សួនបន្លែតាមផ្ទះ ឬសម្រាប់អ្នកថែសួនទីផ្សារ។ ចាប់ផ្តើមគ្រាប់ពូជក្នុងផ្ទះសម្រាប់ការចាប់ផ្តើមមួយខែមុនពេលសាយសត្វចុងក្រោយ។ រូបភាពតាមរយៈ TrueLeafMarket.com

ត្រសក់អ្នកទីផ្សារមានពណ៌រលោង ស្តើង និងពណ៌បៃតងងងឹត។ ពួកវាលូតលាស់ក្នុងរយៈពេល 55 ថ្ងៃហើយមានប្រវែងរហូតដល់ 8 ឬ 9 អ៊ីញ។

នេះគឺជាពូជត្រសក់ដ៏ល្អបំផុតមួយសម្រាប់អាកាសធាតុក្តៅភាគខាងត្បូង ហើយវាបានឈ្នះពានរង្វាន់ជាច្រើន។

មើលអ្នកទីផ្សារនៅ True Leaf Market

6. ការរើសជាតិ (Pickling)

ត្រសក់ជាតិ មានភាពអត់ធ្មត់ចំពោះមេរោគ Cucumber Mosaic ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាពូជត្រសក់ដ៏អស្ចារ្យដើម្បីដាំដុះ។ ត្រសក់​របស់​វា​មាន​ប្រវែង​ពី ៥ ទៅ ៧ អ៊ីញ ហើយ​អ្នក​អាច​រំពឹង​ថា​នឹង​ប្រមូល​ផល​ក្នុង​រយៈពេល​តែ​ជាង ៥០ ថ្ងៃ​ប៉ុណ្ណោះ! រូបភាពតាមរយៈ TrueLeafMarket.com

ដំណាំត្រសក់នេះលូតលាស់ក្នុងរយៈពេល ៥៣ ថ្ងៃ និងមានប្រវែងពី ៥ ទៅ ៧ អ៊ីញ។

ត្រសក់រើសជាតិផលិតផ្លែឈើពណ៌បៃតងខ្មៅ ដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ផ្លែត្រសក់ផ្អែមនិងម្ទេសផ្អែម ហើយវារឹង និងស្រួយណាស់នៅក្នុងវាយនភាព។

មើលត្រសក់ជាតិនៅទីផ្សារស្លឹកពិត

7. Dasher II (Slicing Cucumber)

ត្រសក់ពណ៌បៃតងងងឹតទាំងនេះមានប្រវែងប្រហែល 8 អ៊ីង ហើយចំណាយពេលតិចជាងពីរខែដើម្បីលូតលាស់។

ត្រសក់ Dasher គឺស្ដើង និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយពួកវាបង្កើតបានច្រើន ដូច្នេះអ្នកនឹងអាចរីករាយជាមួយពួកវាជាច្រើននៅពេលដែលអ្នកសម្គាល់ឃើញពួកវានៅក្នុងសួនរបស់អ្នក។ នេះ​គឺ​ជា​ត្រសក់​កាត់​គ្រប់​មុខ​យ៉ាង​ល្អ​ឥត​ខ្ចោះ​ដែល​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ពិត​ប្រាកដ។

សូមមើល Dasher នៅលើ Amazon

8. Fanfare (Space Saver)

ពូជត្រសក់ Fanfare មានភាពធន់នឹងជំងឺខ្លាំង ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាពូជត្រសក់ដ៏ពេញនិយមសម្រាប់អ្នកដាំថ្មី។

វាមានពណ៌បៃតងឯកសណ្ឋាន ដោយគ្មានពណ៌លឿង ហើយវារលោង និងស្តើង។ ត្រសក់ Fanfare លូតលាស់ដល់ប្រវែងប្រហែល 8 ឬ 9 អ៊ីញ។

មើល Fanfare នៅលើ Amazon

9. Raider (Slicing)

ត្រសក់ Raider លូតលាស់ក្នុងរយៈពេលប្រហែល 50 ថ្ងៃ ហើយល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ salads និងបរិភោគធម្មតា។ ពួកវាធ្វើបានយ៉ាងល្អជាពិសេសនៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ ហើយរលោងជាមួយនឹងរូបរាងពណ៌បៃតងខ្មៅរលោង។

ប្រសិនបើអ្នករស់នៅក្នុងប្រទេសកាណាដា ឬភាគខាងជើងនៃសហរដ្ឋអាមេរិក (សូមមើលផែនទី USDA Hardiness!) នេះគឺជាពូជត្រសក់ដ៏ល្អបំផុតមួយដែលត្រូវជ្រើសរើស។

10. Regal (Pickling)

ដោយសារតែវាធន់នឹងជំងឺភាគច្រើន ត្រសក់ Regal គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដាំថ្មីថ្មោង។ វា​មានរាងស្តើងវែង ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាពូជត្រសក់ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ជ្រក់ ឬបន្ទះសៀគ្វី ហើយវាផលិតក្នុងរយៈពេលពី 48 ទៅ 52 ថ្ងៃ។

11. Sugar Crunch (Slicing)

ផ្លែឈើដែលមានសំបកស្តើងនេះមានរសជាតិស្រាល និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុតនៅពេលជ្រើសរើសមានប្រវែងប្រហែល 4 ទៅ 5 អ៊ីញ។

ស្បែករបស់វារលោង និងមានពណ៌ស្រាល ហើយអ្នកអាចប្រើវាសម្រាប់ការរើស ក៏ដូចជាសម្រាប់កាត់ និងបរិភោគ។ ជាការពិត ត្រសក់ផ្អែម គឺជាត្រសក់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ព្រោះវាមានលក្ខណៈចម្រុះ។

12. Summer Dance (Burpless)

ជាមួយនឹងប្រវែងប្រហែល 8 អ៊ីង ពូជត្រសក់នេះបង្កើតផលជាច្រើន ហើយល្អសម្រាប់គ្រប់តំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់។

Summer Dance បង្កើតបានផ្លែឈើដែលមានឯកសណ្ឋានល្អនៅក្នុងសាឡាត់ និងសម្រាប់ការរើស ហើយអ្នកទទួលបានផ្លែឈើដំបូងរបស់អ្នក 60 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីស្ទូង។

13. Bush Champion (Space Saver)

ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការដាំដុះក្នុងធុង ឬសួនច្បារតូចៗ ត្រសក់នេះលូតលាស់ក្នុងរយៈពេល 60 ទៅ 80 ថ្ងៃ និងមានពណ៌បៃតងភ្លឺ។ វាមានប្រវែងពី 9 ទៅ 11 អ៊ីង ហើយជារុក្ខជាតិតូចមួយដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកថែសួនដែលមិនមានកន្លែងច្រើនសម្រាប់ដាំបន្លែ។

14. County Fair 83 (Pickling)

ជាមួយនឹងរសជាតិឆ្អែត ផ្អែម និងគ្រាប់តិចតួចណាស់ ត្រសក់ខោនធី ត្រសក់មានប្រវែងប្រហែល 3 អ៊ីង និងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់បន្ទះសៀគ្វី លំពែង និងការរើសទាំងមូល។

ត្រសក់មិនមានជូរចត់ និងមានរសជាតិស្រាល ហើយងាយស្រួលរំលាយ។

មើលពិព័រណ៍ខោនធីនៅលើ Amazon

15។ Orient Express (Burpless)

ផ្លែឈើនេះលេចឡើងក្រោយរយៈពេល 64 ថ្ងៃ ហើយមានរូបរាងស្តើង ត្រង់ និងពណ៌បៃតងងងឹត។ វាលូតលាស់ដល់ប្រវែង 12 ទៅ 14 អ៊ីង ហើយមានរសជាតិស្រាល ប៉ុន្តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ សំបក​ត្រសក់​ប្រភេទ​នេះ​ស្តើង​ពេក ដូច្នេះ​ការ​បក​វា​មិន​ចាំ​បាច់​មុន​ពេល​ញ៉ាំ​វា​ទេ។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: វិធីបន្តពូជដើមត្រសក់ក្នុង 5 ជំហានងាយៗ

16. Potluck (Space Saver)

នេះគឺជាត្រសក់ព្រៃមួយទៀតដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់សួនច្បារតូចៗ ហើយវាអាចដាំដុះក្នុងធុងផងដែរ។ ត្រសក់ Potluck មានប្រវែងពី 6 ទៅ 7 អ៊ីង ត្រង់ និងពណ៌បៃតងចាស់។ ពួកវាលូតលាស់ក្នុងរយៈពេល 50 ទៅ 58 ថ្ងៃ។

17. Straightmaster (Space Saver)

ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់សួនច្បារតូចៗ ត្រសក់ Straightmaster មានពណ៌បៃតងខ្មៅ និងរលោងខ្លាំងណាស់។ រុក្ខជាតិខ្លួនឯងមានកំពស់ត្រឹមតែ 24 អ៊ីង និងទទឹងប៉ុណ្ណោះ ហើយពួកវាលូតលាស់ប្រហែលពី 7 ទៅ 8 អ៊ីញ។

ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសត្រសក់ប្រភេទនេះ ត្រូវប្រាកដថាអ្នករើសវាជាទៀងទាត់ ដើម្បីកុំឱ្យវាខូចទ្រង់ទ្រាយ។

តើប្រភេទត្រសក់ដែលអ្នកចូលចិត្តគឺជាអ្វី?

ខ្ញុំបានទទួលជោគជ័យយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងពូជត្រសក់ស្លេកមួយចំនួនដូចជា White Wonder និង Lemon - ខ្ញុំយល់ឃើញថាសត្វព្រៃមិនចូលចិត្តផ្លែឈើពណ៌សច្រើននោះទេ។ ពួកគេអាចនឹងចាញ់បោកគេដោយគិតថាត្រសក់ទាំងនេះមិនទាន់ទុំនៅឡើយ ដូច្នេះពួកវាទុកវាចោលតែម្នាក់ឯង!ច្រើនទៀត៖

• 30+ បន្លែល្អបំផុតដើម្បីដុះក្នុងធុង 5 ហ្គាឡុន
• រុក្ខជាតិដែលអាចបរិភោគបានស្អាត
• បន្លែដែលមានសុខភាពល្អបំផុតទាំង 12 ដែលអ្នកអាចដាំដោយខ្លួនឯងបានយ៉ាងងាយស្រួល
• ពពួក Worm ល្អបំផុតសម្រាប់សួនបន្លែរបស់អ្នក
• គំនិត Trellis សម្រាប់ឪឡឹក ត្រសក់ និងច្រើនទៀត