Зміст
Коли мова заходить про смачні огірки, зазвичай розрізняють два різних типи: нарізка - це зазвичай великі огірки до 12 дюймів завдовжки; і маринування - зазвичай до шести дюймів завдовжки.
Якщо ви новачок у садівництві і цікавитеся найкращими сортами огірків, які легко вирощувати, ви потрапили в потрібне місце.
Існують десятки сортів огірків, які може успішно вирощувати навіть новачок, і нижче представлені 17 найкращих сортів огірків, які варто почати вирощувати на своєму городі!
1. Кущовий огірок (маринування)
Кущовий огірок дає плоди довжиною 4-5 дюймів на красивих, компактних рослинах. Ці огірки ідеально підходять для невеликих садів, контейнерів або піднятих грядок! Вони солодкі та ніжні і швидко дозрівають приблизно за 50 днів. Висаджуйте протягом усього вегетаційного періоду для отримання безперервного врожаю. Зображення з сайту TrueLeafMarket.com. Огірок Буш Пікл виростає приблизно за 50 днів і має темно-зелене забарвлення. Він досягає приблизно 4,5 дюймів у довжину, дуже хрусткий і смачний.
Цей сорт огірків ідеально підходить для контейнерів, має класичний вигляд і смак, який подобається більшості людей.
Кущовий огірок дає компактні лози, які досягають приблизно двох футів у довжину.
Купуйте кущові огірки на ринку True Leaf Market2. Кароліна (свіжий або маринований огірок)
Огірки Кароліна мають довжину від 5 до 6 дюймів і найкраще висаджувати навесні. Огірки Кароліна можна їсти свіжими, прямо з рослини, або ж вони чудово підходять для маринування. Збирати огірки можна приблизно через 50 днів. Зображення з сайту TrueLeafMarket.com Кароліна - це гібрид огірка середньо-зеленого кольору, який досягає 5-6 дюймів у довжину. Він дуже стійкий до огіркових хвороб і рясно росте приблизно за 50 днів.
Подивіться на Кароліну на ринку True Leaf Market3. Пряма вісімка (нарізка, маринування)
Straight Eight - чудовий сорт огірків для нарізки та маринування. Плоди довжиною від 6 до 9 дюймів і з дуже малою кількістю насіння стануть чудовим доповненням до вашого городу. Зображення з сайту TrueLeafMarket.com Ви можете використовувати огірки Straight Eight як для нарізки, так і для маринування. Вони досягають 6-9 дюймів у довжину і 2,5 дюймів у діаметрі.
Прямі, насичено-зелені плоди привертають увагу, а також мають невелику насіннєву порожнину для тих, хто не любить з'їдати багато насіння при вживанні огірків.
Straight Eight на True Leaf Market Straight Eight на Amazon4. Солодкий успіх (нарізка)
Солодкий успіх - один з найкращих сортів огірків для штату Юта або садів у кліматі, схожому на клімат штату Юта. Ви можете очікувати великий урожай через 60 днів. Він солодкий і ніжний, виростає до 12-14 дюймів завдовжки. Висаджуйте нове насіння протягом усього сезону для постійного врожаю. Зображення з сайту TrueLeafMarket.com. Якщо ви любите дуже солодкі сорти огірків, то "Солодкий успіх" - саме для вас!
Він виростає приблизно за 60 днів і має багато солодощів, але без гіркоти. Шкірка настільки тонка, що вам не доведеться чистити його перед вживанням. Огірки "Солодкий успіх" мають довжину від 12 до 14 дюймів і не містять насіння.
Побачити солодкий успіх на ринку True Leaf Market5. Маркетолог (нарізка огірків)
Маркетер вирощує темно-зелені огірки, довжиною близько 9 дюймів. Ідеально підходить для салатів і засолювання, має м'який, злегка солодкуватий смак. Маркетер - чудовий сорт огірків для домашнього городу або для ринкових садівників. Почніть висівати насіння в закритому ґрунті за місяць до останніх заморозків. Зображення з сайту TrueLeafMarket.com. Огірки сорту Маркетер гладкі, стрункі, темно-зеленого кольору. Вони виростають за 55 днів і досягають 8-9 дюймів у довжину.
Це один з найкращих сортів огірків для теплого південного клімату, який отримав численні нагороди.
Зверніться до маркетолога на ринку True Leaf Market6. Національне соління (маринування)
Огірок Національний пікульний стійкий до вірусу огіркової мозаїки, що робить його чудовим сортом для вирощування. Його огірки виростають від 5 до 7 дюймів завдовжки, і ви можете очікувати врожаю трохи більше ніж через 50 днів! Зображення з сайту TrueLeafMarket.com Цей кущовий огірок виростає за 53 дні і досягає 5-7 дюймів у довжину.
Огірок сорту Національний маринований дає темно-зелені плоди, які ідеально підходять для маринування кропу та солодких солінь, вони тверді та дуже хрусткі за текстурою.
Подивіться на національні мариновані огірки на ринку True Leaf Market7. Dasher II (нарізка огірків)
Ці темно-зелені огірки досягають приблизно 8 дюймів завдовжки і виростають менш ніж за два місяці.
Огірки Дашер тонкі та мають чудовий смак, і вони рясно плодоносять, тому ви зможете насолодитися великою кількістю огірків, як тільки помітите їх на своїй грядці. Це ідеальний універсальний огірок для нарізки, який є абсолютно смачним.
Дивіться Dasher на Amazon8. Фанфари (заставка)
Сорт огірків "Фанфари" дуже стійкий до хвороб, що робить його дуже популярним сортом огірків серед фермерів-початківців.
Огірок однорідного зеленого кольору без жовтого відтінку, гладкий і тонкий. Огірок Фанфаре виростає приблизно до 8 або 9 дюймів у довжину.
Дивіться також: 36 веселих та креативних ідей для вирізання обличчя з гарбуза Дивіться фанфари на Amazon9. Рейдер (нарізка)
Огірки Рейдер виростають приблизно за 50 днів і ідеально підходять для салатів та вживання в їжу. Вони особливо добре ростуть у прохолодному кліматі і мають гладенькі темно-зелені плоди з глянцевим блиском.
Якщо ви живете в Канаді або північній частині США (див. карту морозостійкості USDA!), це один з найкращих сортів огірків для вибору.
10. Королівський (маринування)
Оскільки він стійкий до більшості захворювань, огірок Регал ідеально підходить для початківців. Він має довгу, тонку форму, що робить його чудовим сортом огірка для маринованих огірків або маринованих чіпсів, і дозріває за 48-52 дні.
11. Цукровий хруст (нарізка)
Цей хрусткий фрукт зі світлою шкіркою має м'який смак і найкраще смакує, коли його збирають на довжині близько 4-5 дюймів.
Шкірка огірка гладенька, світлого кольору, і ви можете використовувати його як для маринування, так і для нарізання та вживання в їжу. Насправді, огірки Шугар Кранч - це ідеальний універсальний огірок, оскільки вони настільки універсальні.
12. Літній танець (без бюстгальтерів)
Цей сорт огірків завдовжки близько 8 дюймів дає тонни плодів і чудово підходить для всіх регіонів вирощування.
Літній танець дає однорідні плоди, які чудово підходять для салатів і маринування, а перші плоди ви отримаєте через 60 днів після пересадки.
13. Чемпіон Буша (економія місця)
Ідеально підходить для вирощування в контейнерах або на невеликих городах, цей огірок виростає за 60-80 днів і має яскраво-зелене забарвлення. Він має довжину від 9 до 11 дюймів і є компактною рослиною, що ідеально підходить для садівників, які не мають багато місця для вирощування овочів.
14. Повітовий ярмарок 83 (соління)
З насиченим солодким смаком і дуже малою кількістю насіння, огірок "Каунті Фейр" досягає приблизно 3 дюймів у довжину і ідеально підходить для чіпсів, списів і маринування цілими.
Огірок не має гіркоти і м'якого смаку, легко засвоюється.
Дивіться ярмарок округу на Amazon15. Східний експрес (без підкладки)
Цей плід з'являється через 64 дні, він тонкий, прямий і темно-зеленого кольору. Він виростає до 12-14 дюймів у довжину і має дуже м'який, але апетитний смак. Шкірка у цього виду огірків настільки тонка, що перед вживанням її не потрібно зчищати.
Дивіться також: Чи можна накривати рослини пакетами для сміття, щоб захистити їх від заморозків?16. Потлак (економія місця)
Це ще один кущовий огірок, який ідеально підходить для невеликих садів, і його можна вирощувати в контейнерах. Огірки Потлак мають довжину від 6 до 7 дюймів, прямі, середнього або темно-зеленого кольору. Вони виростають за 50-58 днів.
17. Straightmaster (Space Saver)
Ідеальний для невеликих городів, огірок Страйтмастер має темно-зелений колір і дуже гладеньку поверхню. Сама рослина досягає лише 24 дюймів у висоту і ширину, а в довжину вони виростають приблизно від 7 до 8 дюймів.
Якщо ви вибрали цей сорт огірків, переконайтеся, що збираєте їх регулярно, щоб вони не стали деформованими.
Який ваш улюблений сорт огірків?
Я мав великий успіх з деякими блідими сортами огірків, такими як Біле диво і Лимон. - Я помітив, що дикі тварини не дуже полюбляють білі плоди. Вони можуть бути обмануті, думаючи, що ці огірки ще не дозріли - тому вони залишають їх у спокої!
Чи є у вас якісь поради чи підказки для колег-виробників огірків?
Читайте далі:
- 30+ найкращих овочів для вирощування у 5-галонних відрах
- Красиві їстівні рослини
- 12 найкорисніших овочів, які ви можете легко виростити самостійно
- Найкращі черв'яки для вашого городу
- Чому жовтіє листя огірків?
- Чудові ідеї шпалер для кавунів, огірків та іншого