சுவையான வெள்ளரிகள் என்று வரும்போது, ​​பொதுவாக இரண்டு வெவ்வேறு வகைகள் உள்ளன: வெட்டுதல், பொதுவாக 12 அங்குல நீளம் வரை பெரிய வெள்ளரிகள் இருக்கும்; மற்றும் ஊறுகாய், இது வழக்கமாக ஆறு அங்குல நீளம் வரை இருக்கும்.

நீங்கள் தோட்டக்கலைக்கு புதியவராகவும், எளிதாக வளரக்கூடிய சிறந்த வெள்ளரி வகைகளில் ஆர்வமாகவும் இருந்தால், நீங்கள் சரியான இடத்திற்கு வந்துவிட்டீர்கள்.

ஒரு புதியவர் கூட வெற்றிகரமாக வளரக்கூடிய டஜன் கணக்கான வெள்ளரிகள் உள்ளன, மேலும் உங்கள் காய்கறித் தோட்டத்தில் வளரத் தொடங்கும் சிறந்த 17 வெள்ளரி வகைகள் கீழே உள்ளன!

1. புஷ் ஊறுகாய் (ஊறுகாய்)

புஷ் ஊறுகாய் நல்ல, கச்சிதமான தாவரங்களில் 4-5″ நீளமான பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது. இந்த வெள்ளரிகள் சிறிய தோட்டங்கள், கொள்கலன்கள் அல்லது உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகளுக்கு ஏற்றவை! இது இனிப்பு மற்றும் மென்மையானது மற்றும் சுமார் 50 நாட்களில் விரைவாக முதிர்ச்சியடைகிறது. தொடர்ச்சியான அறுவடைக்கு வளரும் பருவம் முழுவதும் நடவு செய்யுங்கள். TrueLeafMarket.com வழியாக படம்

புஷ் ஊறுகாய் வெள்ளரி சுமார் 50 நாட்களில் வளரும் மற்றும் அடர் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். இது தோராயமாக 4.5 அங்குல நீளம் மற்றும் மிகவும் மிருதுவாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.

இந்த வெள்ளரி வகை கொள்கலன்களுக்கு ஏற்றது மேலும் இது பெரும்பாலான மக்கள் விரும்பும் உன்னதமான தோற்றம் மற்றும் சுவை கொண்டது.

புஷ் ஊறுகாய் தோராயமாக இரண்டு அடி நீளம் கொண்ட சிறிய கொடிகளை உற்பத்தி செய்கிறது.

மேலும் பார்க்கவும்: Evo Grill Review – Evo Flat Top Grill பணத்திற்கு மதிப்புள்ளதா?உண்மையான இலை சந்தையில் புஷ் ஊறுகாயைப் பார்க்கவும்

2. கரோலினா (புதிய அல்லது ஊறுகாய் வெள்ளரி)

கரோலினா வெள்ளரிகள் 5″ முதல் 6″ வரை நீளமாக இருக்கும் மற்றும் வசந்த காலத்தில் நடவு செய்வது நல்லது. கரோலினா வெள்ளரிகளை புதிதாக உண்ணலாம்,செடியிலிருந்து நேராக, அல்லது அவை ஊறுகாய்க்கு சிறந்தவை. சுமார் 50 நாட்களுக்குப் பிறகு நீங்கள் வெள்ளரிகளை அறுவடை செய்யலாம். TrueLeafMarket.com வழியாக படம்

கரோலினா ஒரு கலப்பின வெள்ளரிக்காய் ஆகும், இது நடுத்தர பச்சை நிறம் மற்றும் 5 அல்லது 6 அங்குல நீளம் கொண்டது. இது வெள்ளரி நோய்க்கு மிகவும் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டது மற்றும் சுமார் 50 நாட்களில் அதிகமாக வளரும்.

True Leaf Market இல் கரோலினாவைப் பார்க்கவும்

3. ஸ்ட்ரைட் எயிட் (ஸ்லைசிங், ஊறுகாய்)

ஸ்ட்ரைட் எய்ட் என்பது வெட்டுவதற்கும் ஊறுகாய் செய்வதற்கும் ஒரு சிறந்த வெள்ளரி வகை. 6″ மற்றும் 9″ நீளமுள்ள பழங்கள் மற்றும் மிகக் குறைந்த விதைகளுடன், அவை உங்கள் காய்கறித் தோட்டத்திற்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும். TrueLeafMarket.com வழியாக படம்

நீங்கள் வெட்டுவதற்கும் ஊறுகாய் செய்வதற்கும் நேராக எட்டு வெள்ளரிகளைப் பயன்படுத்தலாம். அவை 6 முதல் 9 அங்குல நீளம் மற்றும் 2.5 அங்குல விட்டம் கொண்டவை.

அவற்றின் நேரான, ஆழமான பச்சைத் தோற்றம் அவர்களை ஒரு உண்மையான கண்கவர் ஆக்குகிறது, மேலும் வெள்ளரிகளை சாப்பிடும் போது அதிக விதைகளை சாப்பிட விரும்பாதவர்களுக்கு ஒரு சிறிய விதை குழி உள்ளது.

நேராக எட்டு அட் ட்ரூ லீஃப் மார்க்கெட்டில் ஸ்ட்ரெய்ட் எட்டில் அமேசானில்

4. ஸ்வீட் சக்சஸ் (ஸ்லைசிங்)

ஸ்வீட் சக்சஸ் என்பது யூட்டா அல்லது உட்டாவைப் போன்ற காலநிலையில் உள்ள தோட்டங்களுக்கு சிறந்த வெள்ளரி வகைகளில் ஒன்றாகும். 60 நாட்களில் நல்ல அறுவடையை எதிர்பார்க்கலாம். இது இனிப்பு மற்றும் மென்மையானது மற்றும் 12-14″ நீளம் வரை வளரும். தொடர்ச்சியான அறுவடைக்கு பருவம் முழுவதும் புதிய விதைகளை நடவும். TrueLeafMarket.com வழியாக படம்

கூடுதல் இனிப்பு வெள்ளரி வகைகளை நீங்கள் விரும்பினால், ஸ்வீட்வெற்றி உனக்கே!

இது ஏறக்குறைய 60 நாட்களில் வளரும் மற்றும் நிறைய இனிப்பு உள்ளது ஆனால் கசப்பு இல்லை. இது மிகவும் மெல்லிய தோல் கொண்டது, நீங்கள் சாப்பிடுவதற்கு முன்பு அதை உரிக்க வேண்டியதில்லை. இனிப்பு வெற்றி வெள்ளரிகள் 12 முதல் 14 அங்குல நீளம் மற்றும் விதையற்றவை.

உண்மையான இலை சந்தையில் இனிமையான வெற்றியைப் பார்க்கவும்

5. விற்பனையாளர் (வெள்ளரிக்காய் வெட்டுதல்)

விற்பனையாளர் கரும் பச்சை வெள்ளரிகளை, சுமார் 9″ நீளத்தில் வளர்க்கிறார். சாலட்டுகளுக்கும், வெள்ளரிக்காயை ஊறுகாய் செய்வதற்கும் ஏற்றது, இது லேசான, சற்று இனிப்பு சுவை கொண்டது. மார்கெட்டர் என்பது வீட்டு காய்கறி தோட்டம் அல்லது சந்தை தோட்டக்காரர்களுக்கு ஒரு சிறந்த வெள்ளரி வகை. கடைசி உறைபனிக்கு ஒரு மாதத்திற்கு முன்பு விதைகளை வீட்டிற்குள் ஹெட்ஸ்டார்ட் செய்யத் தொடங்குங்கள். TrueLeafMarket.com வழியாக படம்

மார்க்கெட்டர் வெள்ளரிகள் மென்மையான, மெல்லிய மற்றும் கரும் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். அவை 55 நாட்களில் வளர்ந்து 8 அல்லது 9 அங்குல நீளத்தை அடைகின்றன.

வெப்பமான தெற்கு காலநிலைக்கான சிறந்த வெள்ளரி வகைகளில் இதுவும் ஒன்றாகும், மேலும் இது பல விருதுகளை வென்றுள்ளது.

True Leaf Market இல் சந்தைப்படுத்துபவரைப் பார்க்கவும்

6. தேசிய ஊறுகாய் (ஊறுகாய்)

தேசிய ஊறுகாய் வெள்ளரி, வெள்ளரி மொசைக் வைரஸைத் தாங்கி வளரக்கூடியது. அதன் வெள்ளரிகள் 5″ முதல் 7″ வரை வளரும், மேலும் 50 நாட்களில் அறுவடையை எதிர்பார்க்கலாம்! TrueLeafMarket.com வழியாக படம்

இந்த புஷ் பயிர் வெள்ளரி 53 நாட்களில் வளரும் மற்றும் 5 முதல் 7 அங்குல நீளம் கொண்டது.

தேசிய ஊறுகாய் வெள்ளரி, வெந்தய ஊறுகாக்கு ஏற்ற கரும் பச்சை பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறதுமற்றும் இனிப்பு ஊறுகாய், மற்றும் அது திடமான மற்றும் மிகவும் மிருதுவான அமைப்பு.

ட்ரூ இலை சந்தையில் தேசிய ஊறுகாய் வெள்ளரிக்காய்

7. Dasher II (வெள்ளரிக்காய் வெட்டுதல்)

இந்த கரும் பச்சை வெள்ளரிகள் சுமார் 8 அங்குல நீளம் கொண்டவை மற்றும் வளர இரண்டு மாதங்களுக்கும் குறைவாகவே ஆகும்.

டேஷர் வெள்ளரிகள் மெலிந்தவை மற்றும் சிறந்த சுவை கொண்டவை, மேலும் அவை ஏராளமாக விளைகின்றன, எனவே உங்கள் தோட்டத்தில் அவற்றைப் பார்த்தவுடன் அவற்றை நீங்கள் நிறைய அனுபவிக்க முடியும். இது முற்றிலும் சுவையாக இருக்கும் சரியான அனைத்து நோக்கங்களுக்காக வெட்டப்பட்ட வெள்ளரி.

அமேசானில் டேஷரைப் பார்க்கவும்

8. Fanfare (Space Saver)

Fanfare வெள்ளரி வகையானது நோயைத் தாங்கக்கூடியது, இது புதிய விவசாயிகளுக்கு மிகவும் பிரபலமான வெள்ளரி வகையாக அமைகிறது.

இது மஞ்சள் நிறமில்லாமல் ஒரே மாதிரியான பச்சை நிறத்தில் உள்ளது, மேலும் இது மென்மையாகவும் மெல்லியதாகவும் இருக்கும். ஃபேன்ஃபேர் வெள்ளரி தோராயமாக 8 அல்லது 9 அங்குல நீளம் வரை வளரும்.

Amazon

9 இல் Fanfare ஐப் பார்க்கவும். ரைடர் (ஸ்லைசிங்)

ரைடர் வெள்ளரிகள் சுமார் 50 நாட்களில் வளரும் மற்றும் சாலட் மற்றும் சாதாரணமாக சாப்பிடுவதற்கு ஏற்றது. அவை குறிப்பாக குளிர்ந்த காலநிலையில் சிறப்பாக செயல்படுகின்றன மற்றும் பளபளப்பான, கரும் பச்சை தோற்றத்துடன் மென்மையாக இருக்கும்.

நீங்கள் கனடாவில் அல்லது அமெரிக்காவின் வடக்குப் பகுதியில் வசிக்கிறீர்கள் என்றால் (USDA ஹார்டினஸ் வரைபடத்தைப் பார்க்கவும்!), இது தேர்வு செய்ய சிறந்த வெள்ளரி வகைகளில் ஒன்றாகும்.

10. ரீகல் (ஊறுகாய்)

பெரும்பாலான நோய்களுக்கு எதிர்ப்புத் திறன் உடையது என்பதால், ரீகல் வெள்ளரி புதிய விவசாயிகளுக்கு ஏற்றது. அது உள்ளதுஒரு நீண்ட, மெலிதான வடிவம், முழு ஊறுகாய் அல்லது ஊறுகாய் சில்லுகளுக்கு ஒரு சிறந்த வெள்ளரி வகையை உருவாக்குகிறது, மேலும் இது 48 முதல் 52 நாட்களில் உற்பத்தி செய்கிறது.

11. சர்க்கரை க்ரஞ்ச் (ஸ்லைசிங்)

இந்த மொறுமொறுப்பான, வெளிர் தோல் கொண்ட பழம் லேசான சுவை கொண்டது மற்றும் 4 முதல் 5 அங்குல நீளத்தில் எடுக்கும்போது சிறந்த சுவை கொண்டது.

இதன் தோல் மிருதுவாகவும், வெளிர் நிறமாகவும் இருக்கும், இதை ஊறுகாய் செய்வதற்கும், துண்டுகளாக்கி சாப்பிடுவதற்கும் பயன்படுத்தலாம். உண்மையில், சுகர் க்ரஞ்ச் வெள்ளரிகள் மிகச் சிறந்த வெள்ளரிக்காய் ஆகும், ஏனெனில் அவை பல்துறை திறன் கொண்டவை.

12. கோடைக்கால நடனம் (பர்ப்லெஸ்)

தோராயமாக 8 அங்குல நீளம் கொண்ட இந்த வெள்ளரி வகை டன் கணக்கில் பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது மற்றும் அனைத்து வளரும் பகுதிகளுக்கும் சிறந்தது.

கோடைக்கால நடனம் ஒரு சீரான பழத்தை உருவாக்குகிறது, இது சாலட்களிலும் ஊறுகாய்களிலும் நன்றாக இருக்கும், மேலும் நடவு செய்த 60 நாட்களுக்குப் பிறகு உங்கள் முதல் பழங்களைப் பெறுவீர்கள்.

13. புஷ் சாம்பியன் (ஸ்பேஸ் சேவர்)

கொள்கலன்கள் அல்லது சிறிய தோட்டங்களில் வளர ஏற்றது, இந்த வெள்ளரி 60 முதல் 80 நாட்களில் வளரும் மற்றும் பிரகாசமான பச்சை நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. இது 9 முதல் 11 அங்குல நீளம் மற்றும் காய்கறிகளை வளர்க்க அதிக இடமில்லாத தோட்டக்காரர்களுக்கு ஏற்ற ஒரு சிறிய தாவரமாகும்.

14. கவுண்டி ஃபேர் 83 (ஊறுகாய்)

முழு, இனிப்பு சுவை மற்றும் மிகக் குறைந்த விதைகளுடன், கவுண்டி ஃபேர் வெள்ளரிக்காய் தோராயமாக 3 அங்குல நீளம் கொண்டது மற்றும் சில்லுகள், ஈட்டிகள் மற்றும் முழு ஊறுகாய்களுக்கும் ஏற்றது.

வெள்ளரியில் கசப்பு இல்லை மற்றும் மிதமான சுவை இல்லை, மேலும் ஜீரணிக்க எளிதாக இருக்கும்.

அமேசானில் உள்ள கவுண்டி ஃபேரைப் பார்க்கவும்

15. ஓரியண்ட் எக்ஸ்பிரஸ் (பர்ப்லெஸ்)

இந்தப் பழம் 64 நாட்களுக்குப் பிறகு தோன்றும் மற்றும் மெலிதான, நேராக மற்றும் அடர் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். இது 12 முதல் 14 அங்குல நீளம் வரை வளரும் மற்றும் மிகவும் லேசான ஆனால் சுவையான சுவை கொண்டது. இந்த வகை வெள்ளரிக்காயின் தோல் மிகவும் மெல்லியதாக இருப்பதால், அதை உண்ணும் முன் உரிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.

16. பொட்லக் (ஸ்பேஸ் சேவர்)

இது சிறிய தோட்டங்களுக்கு ஏற்ற மற்றொரு புஷ் வெள்ளரி, மேலும் இதை கொள்கலன்களிலும் வளர்க்கலாம். பாட்லக் வெள்ளரிகள் 6 முதல் 7 அங்குல நீளம், நேராக மற்றும் நடுத்தர முதல் அடர் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். அவை 50 முதல் 58 நாட்களில் வளரும்.

17. ஸ்ட்ரெய்ட்மாஸ்டர் (ஸ்பேஸ் சேவர்)

சிறிய தோட்டங்களுக்கு ஏற்றது, ஸ்ட்ரைட்மாஸ்டர் வெள்ளரிக்காய் அடர் பச்சை நிறத்திலும் மிகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும். ஆலை 24 அங்குல உயரமும் அகலமும் மட்டுமே பெறுகிறது, மேலும் அவை சுமார் 7 முதல் 8 அங்குல நீளம் வரை வளரும்.

இந்த வகையான வெள்ளரிக்காயை நீங்கள் தேர்வுசெய்தால், அவற்றைத் தவறாமல் எடுப்பதை உறுதிசெய்துகொள்ளுங்கள்.

உங்களுக்குப் பிடித்த வெள்ளரி வகை எது?

ஒயிட் வொண்டர் மற்றும் எலுமிச்சை போன்ற வெளிறிய வெள்ளரி வகைகளில் நான் பெரும் வெற்றியைப் பெற்றுள்ளேன் - வனவிலங்குகள் வெள்ளைப் பழங்களுக்கு அவ்வளவாகச் செல்வதில்லை என்பதைக் காண்கிறேன். இந்த வெள்ளரிகள் இன்னும் பழுக்கவில்லை என்று நினைத்து அவர்கள் ஏமாற்றப்படலாம் - அதனால் அவர்கள் அவற்றை அப்படியே விட்டுவிடுவார்கள்!

மேலும் பார்க்கவும்: 4 உழவு இல்லாமல் களிமண் மண்ணை திருத்துவதற்கான சிறந்த வழிகள்

உங்களிடம் சக வெள்ளரி விவசாயிகளுக்கு ஏதேனும் குறிப்புகள் அல்லது தந்திரங்கள் உள்ளதா?

படிக்கவும்மேலும்:

• 30+ 5-கேலன் பக்கெட்டுகளில் வளர சிறந்த காய்கறிகள்
• அழகான உண்ணக்கூடிய தாவரங்கள்
• நீங்கள் எளிதாக வளர்க்கக்கூடிய 12 ஆரோக்கியமான காய்கறிகள்
• உங்கள் காய்கறி தோட்டத்திற்கான சிறந்த புழுக்கள்
<22
• தர்பூசணிகள், வெள்ளரிகள் மற்றும் பலவற்றிற்கான அற்புதமான டிரெல்லிஸ் ஐடியாக்கள்