સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
જો તમે કોઈ વધારાના ખર્ચ વિના, ખરીદી કરો તો અમે કમિશન મેળવી શકીએ છીએ.
07/20/2023 11:50 pm GMTફૂદીનાને કાપવામાં પણ સરળ છે. જો મેનેજ ન કરવામાં આવે તો પેપરમિન્ટ બગીચામાં આક્રમણ કરનાર બની શકે છે.
બીજી સમસ્યા એ છે કે ત્યાં 600 થી વધુ ફુદીનાની ખેતી છે! નિયમિત કાપણી માટે આપણે શ્રેષ્ઠ ફુદીનો કેવી રીતે પસંદ કરવો જોઈએ? અને ઘર ઉગાડશે?
કોઈ ચિંતા કરશો નહીં!
અમે નવા હોમસ્ટેડર્સ અને જડીબુટ્ટીઓના બગીચાઓ માટે શ્રેષ્ઠ ફુદીનાના છોડના બીજની સુંદર સૂચિ એસેમ્બલ કરી છે.
આ ફુદીનાની જાતો ઉગાડવામાં પ્રમાણમાં સરળ છે – અને કાપણીની પૂરતી તકો પ્રદાન કરશે.
અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમે તેનો આનંદ માણશો!આ યાદીમાં ટંકશાળ. તે ઊંડા-લાલ અથવા બર્ગન્ડી પર્ણસમૂહ ધરાવે છે , અમે જોયેલી અન્ય ટંકશાળથી વિપરીત. કોલિયસ મિન્ટ ચાર થી દસ વધતા ઝોનમાં સંપૂર્ણ રીતે વધે છે અને ઘરની અંદર માટે એક સંપૂર્ણ બારમાસી છોડ બનાવે છે. પાંદડામાં લીલો રંગ હોય છે - પરંતુ મરૂન-પ્રબળ થીમની અપેક્ષા રાખો.
વધુ માહિતી મેળવોજો તમે કોઈ વધારાના ખર્ચ વિના ખરીદી કરો તો અમે કમિશન મેળવી શકીએ છીએ.
07/20/2023 07:35 am GMTજો તમે કોઈ વધારાના ખર્ચ વિના, ખરીદી કરો તો અમે કમિશન મેળવી શકીએ છીએ.
07/21/2023 12:29 am GMTફૂદીનો એ ઉગાડવામાં, લણણી કરવા અને સંગ્રહ કરવા માટે સૌથી સરળ ઔષધિઓમાંની એક છે, પરંતુ તમારે હજુ પણ પાંદડા અને દાંડી ટકાઉ રીતે એકત્રિત કરવાની જરૂર પડશે જેથી તમે છોડને મારી ન શકો. જો કે, જો તમે તેને યોગ્ય રીતે લણશો, તો તમે તેને કેવી રીતે સંગ્રહિત કરી શકો છો અને તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો તેનો કોઈ અંત નથી!
ફૂદીનો મુખ્યત્વે ઉત્તરપશ્ચિમ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ (ઓરેગોન, વોશિંગ્ટન અને ઇડાહો)માં ઉગાડવામાં આવે છે, અને જો તમે વ્યાપારી રીતે ફુદીનો ઉગાડવાનું વિચારી રહ્યાં છો, તો પેપરમિન્ટની પ્રતિ પાઉન્ડ કિંમત $19.80 હતી. જો તમે 2100 માં <8 વ્યાપારી પ્રારંભ ન કરો છો ઉગાડવાની જડીબુટ્ટી છે. બહુ ઓછી જગ્યા જેવી કોઈ વસ્તુ નથી. આ છોડ અદ્ભુત રીતે અનુકૂળ છે અને નાના વિસ્તારો અથવા કન્ટેનરમાં ખુશીથી વધશે.
તો, ચાલો જોઈએ કે છોડને માર્યા વિના ચા, ભોજન, ઔષધીય હેતુઓ અને વધુ માટે ફુદીનાના પાંદડા કેવી રીતે લણવા અને સંગ્રહિત કરવા.
ફૂદીનાના પાન કેવી રીતે લણવા
લણતી વખતે તમે ફુદીનાના પાંદડા અથવા દાંડી ચપટી અથવા કાપી શકો છો. ફૂદીનાના પાંદડા લણવા માટે, જો તમને થોડી માત્રાની જરૂર હોય તો તમે વ્યક્તિગત પાંદડા પસંદ કરી શકો છો . જો કે, તમે મોટા ભાગના છોડને માર્યા વિના એક જ સમયે લણણી કરી શકો છો. તમારે ફક્ત દાંડીનો એક નાનો ભાગ અને છોડ પર સૌથી તળિયે પાંદડા છોડવાની જરૂર પડશે.
ફક્ત થોડાક ફુદીનાના પાન કાઢવા માટે, તમે તેને તમારી આંગળીઓ વડે ચપટી કરી શકો છો અથવા તીક્ષ્ણ કાતરનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
જો કે, જો તમે ફુદીનાનો ઢગલો કરવા માંગો છો, તો તમે આખા છોડની લણણી કરી શકો છો. આવું કરવા માટે, ફક્ત કાપોવધતી મોસમ દરમિયાન દર મહિને થોડી વાર નાની લણણી લો. દાંડીની ટોચ પર નવા પાંદડાના પ્રથમ સેટને પીંચ કરવું શ્રેષ્ઠ છે.
કાંડને નુકસાન ન થાય તેની કાળજી રાખીને પાંદડાના પાયા પર જમણી બાજુએ ચપટી કરવાની ખાતરી કરો. સ્વચ્છ કાપવા માટે તમારા આંગળીના નખનો ઉપયોગ કરો.
નિયમિત ટ્રીમીંગના અપવાદો એવા યુવાન છોડ છે જે હજુ સુધી ચાર ઇંચની ઊંચાઈએ પહોંચ્યા નથી. તમારા ટંકશાળને તમે કાપો તે પહેલાં તેના મૂળને સ્થાપિત કરવા દો.
વધુ વાંચો – વાઇલ્ડ બર્ગામોટ કહેવાતી આહલાદક જડીબુટ્ટી!
ફૂદીનો એ એક જબરદસ્ત હાર્ડી બારમાસી છે જે સુંદર વાયોલેટ અથવા જાંબલી ફૂલો ઉગાડે છે. ફુદીનાના છોડ કાપણી માટે મનોરંજક અને તણાવમુક્ત છે કારણ કે તે ફળદાયી ઉગાડનારા છે. નવા પાંદડાની વૃદ્ધિમાં પણ સૌથી વધુ સ્વાદ હોય છે. તમારા ફુદીનાના છોડની ડાળીઓ અને પાંદડાઓને વારંવાર અને નિયમિત રીતે કાપવાનું બીજું કારણ! તમારા ફુદીનાના પાંદડાની લણણીનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો
તમારી ફુદીનાના પાંદડાની લણણીનો ઉપયોગ કરવા માટે, તમે તેને સંગ્રહિત અને પછીથી સાચવી શકો છો, તેનો ઉપયોગ તમારી રસોઈમાં કરી શકો છો અને પાંદડામાંથી ઔષધીય ચા બનાવી શકો છો. ફુદીનામાં કોથળીઓ અને પોટપોરી બનાવવા માટે પણ સુંદર સુગંધ હોય છે.
ફૂદીનાના પાંદડાને કેવી રીતે સંગ્રહિત અને સાચવવા
તમે સૂકા ફુદીનાના પાનનો ઉપયોગ મસાલા, ચા અથવા સુગંધ તરીકે કરી શકો છો. ઉપરાંત, જો તમે ફુદીનાને સૂકી, ઠંડી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરશો તો તે ડિહાઇડ્રેશન પછી લગભગ એક વર્ષ ચાલશે. જો તમે તમારી તાજી ફુદીનાની લણણીને લાંબો સમય ટકી રહેવા માંગતા હો, તો તેને પાણીના બરણીમાં અથવા લપેટીને કાપીને ફ્રિજમાં સ્ટોર કરો.ભીના કાગળના ટુવાલમાં પાંદડા.
જો કે, જો તમે ઇચ્છો છો કે તમારા ફુદીનાના પાંદડા એક વર્ષ સુધી ટકી રહે, તો તમે તેને ડીહાઇડ્રેટ કરી શકો છો.
તેમને સારી રીતે સૂકવવા માટે, કાં તો ડીહાઇડ્રેટર દ્વારા પાંદડા ચલાવો અથવા પુષ્કળ વેન્ટિલેશન સાથે ઠંડી જગ્યાએ તમારા ફુદીનાના ગુચ્છો ઊંધા લટકાવી દો.
પાંદડા ક્રિસ્પી થઈ ગયા પછી, જેમાં લગભગ બે અઠવાડિયા લાગશે જો તમે લટકાવવાની પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમે તેને કચડી શકો છો અથવા તેને સંપૂર્ણ છોડી શકો છો.
એકવાર સંપૂર્ણપણે સુકાઈ જાય પછી, તમારા ફુદીનાને હવાચુસ્ત પાત્રમાં સંગ્રહિત કરો અને તેને ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ રાખો. જૂની કાચની બરણી એ તમારા ફુદીનાના પાંદડાઓને સંગ્રહિત કરવા માટે એક અદ્ભુત કન્ટેનર છે. મને જૂના ચાના ટીન અને ખાલી મસાલાના બરણીઓનો પણ ઉપયોગ કરવો ગમે છે.
જ્યારે તમે તેને સ્ટોર કરો છો ત્યારે તમારા ટંકશાળના કન્ટેનર પર તારીખ લખવાની પણ સારી પ્રથા છે. આ રીતે, તમે ચોક્કસ જાણશો કે તે ક્યારે સમાપ્ત થશે, જે લગભગ એક વર્ષમાં હશે.
રસોઈમાં મિન્ટનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો: કેટલાક તાજા વિચારો
તાજી મિન્ટી ચોકલેટ, કોઈપણ? કેટલીક ડાર્ક ચોકલેટ ચિપ્સ ઓગળી લો અને તમે ક્યારેય ચાખી શકશો એવી શ્રેષ્ઠ મિન્ટ ચોકલેટ માટે ફુદીનાના છીણના પાન ઉમેરો! તમારા રસોડામાં ફુદીનાના પાંદડાની લણણીનો ઉપયોગ કરવાની ઘણી રીતો છે. મારી ટંકશાળની લણણીનો ઉપયોગ કરવાની મારી કેટલીક મનપસંદ રીતો છે:
- તેલ છોડવા માટે થોડાં ચોખ્ખાં પાન ફેરવો અને એક કપ ગરમ પાણીમાં છીણેલા પાંદડા ઉમેરો. સુખદ ફુદીનાની ચા બનાવવા માટે પાંદડાને થોડીવાર ગરમ પાણીમાં પલાળી રાખો.
- ફુદીનાના પાન, કેટલાક બેરી અને પાણીને આઇસ ક્યુબ ટ્રેમાં ફ્રીઝ કરોતાજા, સ્વાદવાળા બરફના ટુકડા બનાવો.
- બટાકા, ફુદીનો અને વટાણા એ પરફેક્ટ કોમ્બિનેશન છે, પરંતુ રીંગણા સાથે ફુદીનો અજમાવો.
- ફુદીનાના પાનને તાજા ફળોના કચુંબરમાં નાખો અથવા તેને સલાડ ડ્રેસીંગ અને મરીનેડમાં ઉમેરો.
- થાળી, તાપસ અને એન્ટીપાસ્ટોને ગાર્નિશ કરો. લીમડાના સલાડમાં <1 લીલી સલાડ<1 મી. લીલી ચપટી<1 મીનીટ થી ગાર્નિશ કરો. તે શ્રેષ્ઠ છે!
- ફૂદીનાની જેલી બનાવો, જે શેકેલા માંસ અથવા માછલી અને શાકભાજી પર મારી મનપસંદ ટોપિંગ છે.
- તે ખાસ ચીઝકેક ડેઝર્ટ માટે કેન્ડીવાળા ફુદીનાના પાન અજમાવી જુઓ.
- પીગળેલી ચોકલેટમાં ફુદીનાના તાજા પાનનો ભૂકો ઉમેરો, પછી મિશ્રણને બાફવા માટે ઠંડુ કરવા માટે રેડો. પછી, હોમમેઇડ ચોકલેટ ટંકશાળ માટે તેને બારમાં કાપી નાખો!
- ફૂદીના (ખાસ કરીને પેનીરોયલ)ને ચાંચડ અને જંતુ ભગાડનાર તરીકે ઉગાડો.
સાવધાની નોંધ - જો પેનીરોયલ વધુ પ્રમાણમાં પીવામાં આવે તો તે ઝેરી બની શકે છે. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન તેને ક્યારેય ન લો. કોઈપણ જડીબુટ્ટીઓ અથવા અન્ય પદાર્થો લેતા પહેલા હંમેશા તમારા આરોગ્ય વ્યાવસાયિકની સલાહ લો.
ફૂદીનાના પાનનો ઉપયોગ ઔષધીય ચા તરીકે કેવી રીતે કરવો
વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો અનુસાર, ફુદીનો શરીર પર શાંત અસર કરે છે અને તે વિસ્તારોમાં મદદ કરી શકે છે જ્યાં શરીર ભીડ અથવા સોજો અનુભવે છે. ઉપરાંત, તે એક સ્વાદિષ્ટ વનસ્પતિ છે જે કોઈ આડઅસર રજૂ કરતી નથી! શું પ્રેમ ન કરવો?
ફૂદીનાના હીલિંગ ગુણધર્મોથી લાભ મેળવવાની સૌથી ઝડપી અને સરળ રીતો પૈકીની એક છે તેને ચા તરીકે પીવી. તેને કેવી રીતે બનાવવું તે આ રહ્યું:
- બે ચમચી તાજા ફુદીનાના પાન અથવાએક ચમચી સૂકા ફુદીનાના પાન એક ચાની કીટલી અથવા ચાની ગાળીમાં.
- પાન ઉપર એક કપ ગરમ – ઉકળતા નહીં – પાણી રેડો.
- સંપૂર્ણ લાભો અને સ્વાદ મેળવવા માટે લગભગ 5-10 મિનિટ પલાળવો.
એક કપ ફુદીનાની ચા આમાં મદદ કરી શકે છે:
- શરીરમાં બેક્ટેરિયા અને વાયરસની વૃદ્ધિ માટે સંવેદનશીલતા ઘટાડે છે.
- ગેસ અને અપચોથી રાહત મળે છે. સવારે
ફૂદીનાને જંતુ-નિવારણ સુગંધ તરીકે કેવી રીતે ઉપયોગ કરવો
ફૂદીનો ઉંદર, વંદો, હરણ અને કીડીઓ સહિતની જંતુઓને ભગાડી શકે છે. તે પુલેગોન ધરાવે છે, જે ઘણા કુદરતી જંતુ ભગાડનારાઓમાં એક ઘટક છે. જો કે, તેના જંતુ-નિવારણ ગુણધર્મો સિવાય, તે અદ્ભુત સુગંધ આપે છે!
તાજા કાપેલા ફુદીનાના પાંદડામાંથી સુગંધ દૈવી અને હીલિંગ છે – ફક્ત તેના ગુચ્છાને ઘરની આસપાસ દરેક જગ્યાએ ફૂલદાનીમાં રાખો અને સ્ફૂર્તિ, પ્રેરિત અને તાજગી અનુભવો.
જોકે, તમે તમારી પોતાની પીસી-ડ્રિરીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. કેટલાક બનાવવા માટે, કેટલાક સૂકા ફુદીનાના પાનને એક પરબિડીયુંમાં ચોંટાડો, પછી તેને શેલ્ફ પર અથવા તમારા શણ સાથેના ડ્રોઅરમાં મૂકો. તમારા કાપડમાંથી અકલ્પનીય ગંધ આવશે અને તે બગ-ફ્રી પણ રહેશે.
તમે તમારા પોતાના સુગંધિત સફાઈ ઉત્પાદનો બનાવવા માટે તમારા હાથના સાબુમાં અથવા સફેદ સરકો સાથે સ્પ્રે બોટલમાં સૂકા ફુદીનાના પાંદડા પણ મૂકી શકો છો.
નિયમિત કાપણી - અને લણણી માટે શ્રેષ્ઠ ફુદીનાના છોડના બીજ!
અમેઅમારી ટંકશાળની કાપણી માર્ગદર્શિકા!
જો તમારી પાસે ફુદીનાની કાપણી વિશે પ્રશ્નો હોય - અથવા જો તમારી પાસે શક્ય હોય તેવા શ્રેષ્ઠ ફુદીનાના પાંદડા લણવા માટેની ટિપ્સ હોય?
અમે તમને શેર કરવા માટે આમંત્રિત કરીએ છીએ.
વાંચવા બદલ ફરી આભાર.
આપનો દિવસ સરસ રહે – અને કાપણીની ખુશી!
વધુ વાંચન વધુ વાંચન હરવેસ્ટ> નીચલા પાંદડાઓના બીજા સમૂહની ઉપર, સામાન્ય રીતે લગભગ 3-5″ જમીનથી ઉપર. છોડ તમે કાપેલા દરેક દાંડીને બે નવા અંકુરથી બદલશે! ફૂદીનાના પાંદડા લણવાનો શ્રેષ્ઠ સમય ક્યારે છે?
ફૂદીનાના પાંદડા લણવાનો શ્રેષ્ઠ સમય ક્યારે છે?
ફૂદીનાના પાંદડા લણવાનો શ્રેષ્ઠ સમય સવારે છે જ્યારે આવશ્યક તેલ સૌથી વધુ કેન્દ્રિત હોય છે. ફુદીનાના છોડને ફૂલ આવવાની શરૂઆત થાય તે પહેલાં જ તમને સૌથી તીવ્ર સ્વાદ મળશે. ફુદીનાના નાના પાન વધુ કોમળ હોય છે અને તેનો સ્વાદ જૂના, મોટા પાંદડા કરતાં વધુ મીઠો હોય છે.
ફૂદીનાના પાન છોડવાની શરૂઆત વસંતની સવારમાં જ કરવાનું શ્રેષ્ઠ રહેશે. સમગ્ર ઉનાળા દરમિયાન શક્ય તેટલી વાર ભેગા થવાનું ચાલુ રાખો. ફુદીનાના પાંદડાની લણણી વારંવાર ઔષધિને અંકુશમાં રાખે છે અને છોડને નવા પાંદડા ઉત્પન્ન કરવા માટે પ્રોત્સાહિત કરે છે.
તમે જેટલું વધુ પસંદ કરો છો, તેટલા વધુ ફુદીનાના પાંદડા વધે છે, તેથી વધતી મોસમ દરમિયાન ચૂંટતા રહો.
ફૂદીનાના પાંદડા અને છોડની લણણી માટે ટિપ્સ
શ્રેષ્ઠ ફુદીનાની લણણી માટે સરળ ટિપ્સ! - તમારી આંગળીઓ અથવા તીક્ષ્ણ કાતર વડે એક જ પાંદડાને ચપટી કરો
- ફુદીનાના આખા છોડને નીચેનાં પાંદડાના બીજા સેટની ઉપરથી કાપીને તેને મારી નાખ્યા વિના લણણી કરો.
- ફૂદીનાનાં પાન ફૂલ આવવાનાં શરૂ થાય તે પહેલાં વસંતઋતુમાં લણણી કરો.
- પાંદડાની લણણી કરો. સવારે વહેલાં તાજાં પાન <1 પાંદડાની કાપણી વહેલી સવારે તમે જેટલું પસંદ કરશો, તેટલું વધુ તે વધશે.
ફૂદીનાની લણણી કેવી રીતે કરવી
ફૂદીના એ સૌથી સરળ ઔષધિઓમાંની એક છેકાપણી તે જોરશોરથી વધે છે - જેથી ટેન્ડર ફુદીનાના પાંદડા કાપણી અને લણણી કરતી વખતે તમને લાભ મળે છે. તમારા ફુદીનાનો છોડ ઉગવા માંડે પછી – તમારી ઈચ્છા મુજબ ફુદીનાના પાન કાપો – અને ઈચ્છા મુજબ કાપણી કરો! તમારો ફુદીનોનો છોડ જીવનથી ભરપૂર છે. તમે તેની સુંદર સુગંધને પગ દૂરથી જ સૂંઘી શકો છો. સ્વાદિષ્ટ પાંદડાઓ કાપવાનો અને પછીના ઉપયોગ માટે તેને સાચવવાનો આ સમય છે.
1. તમારા ફુદીનાને તેની ટોચ પર લણણી કરો
જ્યાં સુધી તમે કળીઓ ન દેખાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ, જે સૂચવે છે કે ફુદીનો ટૂંક સમયમાં ખીલશે. જો તમારો છોડ જુવાન છે અને હજુ સુધી ફૂલ નથી આવ્યું, તો જ્યારે છોડ 90 દિવસની પરિપક્વતા સુધી પહોંચે ત્યારે કાપણી કરો. તમે જોશો કે તે ખૂબ જ સુગંધિત છે અને તેમાં વાઇબ્રન્ટ લીલો રંગ છે.
જો તેના પાંદડા પીળા પડવા લાગે છે અને તેની ગંધ વધુ હોય છે, તો તમારો ફુદીનોનો છોડ તેની ટોચ પર પહોંચી ગયો છે.
2. જંતુઓ અથવા રોગો માટે તપાસો
ખાવામાં પાંદડા અથવા વિકૃતિકરણ માટે તમારા ફુદીનાને જુઓ.
જો તમારે જંતુઓથી છુટકારો મેળવવો હોય, તો માત્ર ઓર્ગેનિક પદ્ધતિ નો ઉપયોગ કરો. જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કરશો નહીં, કારણ કે છોડ તેમને શોષી લેશે અને તમારે બીજી લણણીની મોસમની રાહ જોવી પડશે. ઓર્ગેનિક પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, પરંતુ લણણી પહેલા એક સપ્તાહ રાહ જુઓ.
3. છોડની દાંડીને માત્ર એક અથવા બે ઇંચ સુધી કાપો
કટીંગ માટે કાતરની સારી જોડીનો ઉપયોગ કરો. દરેક સ્ટેમમાંથી એક કે બે ઇંચ છોડવાનું સુનિશ્ચિત કરો જેથી તમારો ટંકશાળ ફરી ઉગે.
4. સ્ટોરેજ માટે તમારા મિન્ટને સુકાવો
તમારા ટંકશાળને પછીના ઉપયોગ માટે સાચવવા માટે, દાંડીને ઢીલી રીતે ઊંધું લટકાવો .
આ પણ જુઓ: શા માટે રેમ્સ હેડબટ કરે છે?આસપાસ બાંધવા માટે સ્ટ્રિંગનો ઉપયોગ કરોદરેક દાંડી સરળતાથી લટકાવવા માટે, અને તેથી પાંદડા ભીડ નથી. તે મહત્વપૂર્ણ છે કે તેઓને સારી હવાનો પ્રવાહ પ્રાપ્ત થાય જેથી તમારા ટંકશાળમાં ઘાટ ન બને.
ઉપચાર માટે સૂકી, સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ અને ગરમ વિસ્તાર પસંદ કરો (લટકાવવું). ફુદીનાના દાંડીને સૂર્યથી દૂર રાખો, કારણ કે આ સ્વાદને ઘટાડી શકે છે અને ઘાટની વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે.
5. સૂકા પાંદડાઓને હવાચુસ્ત પાત્રમાં એક વર્ષ સુધી સંગ્રહિત કરો
તમારી વનસ્પતિઓને સૂર્યપ્રકાશથી દૂર રાખો અને સૂકી, ઠંડી જગ્યાએ રાખો. દાંડીમાંથી પાંદડા અલગ કરો અને તેમને હવાચુસ્ત પાત્રમાં સંગ્રહિત કરો.
જ્યાં સુધી તમે તેનો ઉપયોગ કરવા માટે તૈયાર ન થાઓ ત્યાં સુધી તેમને સંપૂર્ણ રાખો, જેથી તેઓ લાંબા સમય સુધી તેમનો સ્વાદ જાળવી રાખે.
છોડને માર્યા વિના ફુદીનાની લણણી કેવી રીતે કરવી
જો કે એ વાત સાચી છે કે તમે જેટલા વધુ ફુદીનાના પાંદડા અને દાંડી લણશો, તેટલો છોડ વધશે, તમે કેટલું લઈ શકો તેની મર્યાદા છે.
તમારા ફુદીનાનો વધુ પડતો સંગ્રહ છોડને મારી નાખશે, તેથી જો તમે આ ઔષધિને ખુશ અને સમૃદ્ધ રાખવા માંગતા હોવ તો તમે વધુ પડતાં પાંદડાં અને દાંડી ન લો તેની ખાતરી કરવી મહત્વપૂર્ણ છે.
છોડને માર્યા વિના ફુદીનાની લણણી કરવા માટે, તમે જેમાંથી લણશો તે દરેક દાંડી પર પાંદડાના ઓછામાં ઓછા બે સ્તરો છોડો . જો તમે તેના તમામ પાંદડા કાઢી નાખો તો ફુદીનાના છોડ ટકી શકે છે. જો કે, જો તમે કેટલીક તાજી લીલોતરી છોડો છો, તો છોડ પર્ણસમૂહ અને દાંડીનું સ્થાન લેશે જે તમે વધુ ઝડપથી લણણી કરો છો.
ફૂદીનાની લણણીની સીઝન
ફૂદીના તમામ પ્રકારની આબોહવામાં સારી રીતે ખીલે છે. આબોહવા કે જે હિમ અનુભવતા નથી,ફુદીનો વર્ષભર વધશે. ઠંડકથી નીચે આવતા ઝોનમાં, તે નિષ્ક્રિય થઈ જશે અને વસંતઋતુમાં ફરી ઉગવાનું શરૂ કરશે.
વધુ વાંચો – કઈ જડીબુટ્ટીઓ એકસાથે ઉગાડશે જેથી તેઓ શ્રેષ્ઠ વૃદ્ધિ પામે!
ઝોન્સ 3-7માં ફુદીનો
જો તમે સફેદ છોડનો આનંદ માણતા હશો તો <સપ્ટેમ્બર અને સપ્ટેમ્બરની વચ્ચે રજાઓની મોસમમાં થોડો સમય પસાર થશે. . ફૂલની કળીઓ શોધો અને ફુદીનો ખીલે તે પહેલાં તેને કાપી નાખો.
જો તમે તમારા છોડની કાપણી ન કરો તો કળીઓને ચૂંટી કાઢવી મહત્વપૂર્ણ છે. આ આગામી વધતી મોસમમાં વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપશે.
જો તમે લણણી ન કરો તો પણ, તમારે શિયાળા માટે તમારા ફુદીનાને તૈયાર કરવાની જરૂર પડશે. મોટાભાગના માળીઓ સંમત થશે કે તેને કાપી નાખવું એ આ કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત છે. જે છોડને મરવા માટે રાખવામાં આવ્યા છે તે ઠંડા હવામાન અને ભારે બરફથી તૂટશે.
ઝોન્સ 8-13માં ફુદીનો
જેઓ આખું વર્ષ ઉગાડવાની મોસમ ધરાવે છે, તમે દર ત્રણથી ચાર મહિને તમારા ફુદીનાની લણણી કરી શકો છો . કળીઓ માટે જુઓ જે સૂચવે છે કે મોર ટૂંક સમયમાં શરૂ થશે. સામાન્ય રીતે, આ છોડની છેલ્લી લણણીના ત્રણ મહિના પછી હોય છે.
આ સમયે, પાંદડા તેમના સૌથી મજબૂત સ્વાદમાં હોય છે કારણ કે તે આવશ્યક તેલથી ભરેલા હોય છે. જો તમે લણણી કરવા તૈયાર ન હોવ, તો ફૂલની કળીઓ ખીલે તે પહેલાં તેને પીંછી કરીને તમારા ફુદીનાને ઉગાડતા રહો.
તમારા બગીચામાં અથવા કન્ટેનરમાં ફુદીનો કેવી રીતે ઉગાડવો
તમે જેટલી સારી રીતે ફુદીનો ઉગાડશો, તેટલા વધુ ફુદીનાના પાંદડા તમે લણણી કરી શકશો!ચાલો સૌથી વધુ અને શ્રેષ્ઠ ફુદીનાની ખેતી કરવા માટે કેટલીક ટીપ્સમાં ડૂબકી લગાવીએ:
- ફૂદીનો છૂટક, સમૃદ્ધ માટી પસંદ કરે છે.
- ચૂનો ના ઉદાર છંટકાવ સાથે જમીન તૈયાર કરો. જો તમારી જમીન આલ્કલાઇન છે, તો તેના બદલે જીપ્સમ નો ઉપયોગ કરો.
- ફૂદીનાનું વાવેતર પૂરા સૂર્ય અથવા આંશિક છાંયોમાં કરો.
- નિયમિત રીતે પાણી પીવો, ખાસ કરીને સૂકા સમય દરમિયાન. મિન્ટ સંપૂર્ણપણે સુકાઈ જવાનું પસંદ કરે છે.
- જ્યારે તમે તેને પૂરા સૂર્ય માં ઉગાડશો ત્યારે આવશ્યક તેલનું પ્રમાણ સૌથી વધુ હશે. જો કે, ગરમ આબોહવામાં, ફુદીનો સૌથી ગરમ સૂર્યના કલાકોથી રક્ષણ સાથે વધુ સારી રીતે વધે છે.
- તેમને નિયમિતપણે ટ્રિમ કરો સરસ, ઝાડી વૃદ્ધિ માટે.
- ફૂદીનાની ઘણી વિવિધ જાતો છે, જે 6 ઇંચથી 3 ફુટ ઉંચી વચ્ચે વધે છે.
- કેટલીક ફુદીનાની જાતો ફૂદીના રસ્ટ માટે સંવેદનશીલ હોય છે, ખાસ કરીને ભેજવાળી આબોહવામાં. જો તમને નાના, નારંગી, પાવડરી ફોલ્લીઓ દેખાય છે, તો તરત જ દાંડી કાપીને તેનો નાશ કરો. સમગ્ર સિઝન દરમિયાન નિયમિતપણે તપાસો - જાગ્રત રહો!
એક સાવધાનીનો શબ્દ:
ફૂદીનાના છોડ જમીનની ઉપર અને બંને રીતે વિસર્પી રૂટસ્ટોક વિકસાવે છે. જ્યારે તેઓ ખુશ હોય, ત્યારે તેઓ તમારા બગીચામાં ઝડપથી ફેલાઈ શકે છે .
આ ઝડપી વૃદ્ધિ ફાયદાકારક છે જો તમે તેને ગ્રાઉન્ડકવર તરીકે ઉગાડશો, ઉદાહરણ તરીકે તમારા બગીચામાં અથવા મોટા ઝાડીઓ વચ્ચે. ફુદીનો અસરકારક રીતે નીંદણને નીચે રાખે છે અને જીવંત લીલા ઘાસ તરીકે કામ કરે છે. જો કે, તમે તમારા ફુદીનાને એક વાસણમાં નાના રાખવા માંગો છોબગીચાઓ કારણ કે ટંકશાળ તેની ઝડપી વૃદ્ધિ સાથે અન્ય છોડને નાબૂદ કરી શકે છે.
ફૂદીનાનો પ્રચાર કેવી રીતે કરવો
તમે ફુદીનાના છોડનો પ્રચાર પાણીમાં, માટીમાં અથવા સ્તર દ્વારા કરી શકો છો. ફૂદીનાના છોડ ઘણી જુદી જુદી પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને પ્રચાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે.
તમે ફુદીનાના પ્રચાર માટે દોડવીરો, મૂળ અથવા દાંડીમાંથી કાપીને લણણી કરી શકો છો. ટંકશાળના કટીંગ, રનર્સ અને મૂળ પાણી, માટી અને સ્તરીકરણ પ્રચાર પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને ઝડપથી વધે છે.
તમે બીજમાંથી ફુદીનાના છોડનો પ્રચાર પણ કરી શકો છો, પરંતુ તમે શોધી રહ્યાં છો તે ચોક્કસ ફુદીનાની વિવિધતા મળે તેની ખાતરી કરવા માટે કટીંગ એ શ્રેષ્ઠ રીત છે.
ફૂદીનાના કટીંગનો પ્રચાર પાણીમાં કેવી રીતે કરવો
ફૂદીનાના દાંડીના કટીંગ પાણીમાં ઝડપથી રુટ થાય છે.
તમારા ફુદીનાને પાણીમાં ફેલાવવા માટે, ઓછામાં ઓછા 4″ લાંબુ કટીંગ લો અને તેને એક ગ્લાસ પાણીમાં મૂકો. કાચને સારી રીતે પ્રકાશિત જગ્યાએ રાખો, જેમ કે તમારી વિન્ડોઝિલ. કટીંગ્સ થોડા દિવસોમાં મૂળ બનાવવાનું શરૂ કરશે.
નવા મૂળ ઓછામાં ઓછા એક ઇંચ લાંબા થાય કે તરત જ તમે કટીંગને પાણીમાંથી જમીનમાં ટ્રાન્સફર કરી શકો છો.
એકવાર તમે તમારા બગીચામાં અથવા કન્ટેનરમાં તમારા પાણી-મૂળવાળા કટિંગ્સ રોપ્યા પછી, તેમને પ્રથમ બે અઠવાડિયા સુધી સારી રીતે પાણીયુક્ત રાખો. પાણીમાં ઉગાડવામાં આવતી કટીંગ નબળા, પાણી આધારિત મૂળ જે સુકાઈ જવા માટે સંવેદનશીલ હોય છે.
મિન્ટ રનર્સનો માટીમાં પ્રચાર કેવી રીતે કરવો
દોડવી એ બીજી સીધી પ્રચાર પદ્ધતિ છે. પાછળની શાખાને ઓળખો. તેને નરમાશથી ઉપાડો - તમે મોટે ભાગે હશોપહેલાથી વિકસિત કેટલાક મૂળ જુઓ. આ શાખાને કાપી નાખો અને તેને તમારા બગીચામાં ફરીથી લગાવો.
તેને ઉદારતાથી પાણી આપો, પછી તેને વધવા દો. તમારી પાસે થોડી જ વારમાં પુષ્કળ તાજા ફુદીનો હોવો જોઈએ!
ફૂદીનાના છોડના પ્રચાર માટે લેયરિંગનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો
જો કોઈ પણ પાછળની શાખાએ હજુ સુધી મૂળ વિકસાવ્યા નથી, તો તમે લેયરિંગ નામની પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
તમારા ફુદીનાના છોડને ફેલાવવા માટે લેયરિંગનો ઉપયોગ કરવા માટે, શાખાના એક ભાગને માટીથી ઢાંકી દો અને ખાતરી કરો કે તે નીચે રહે છે. જો તે પોપ અપ કરવા માંગે તો તમે ટોચ પર એક ખડક મૂકી શકો છો.
એક કે બે અઠવાડિયા પછી, તમારી શાખા તપાસો - તમને કેટલાક સરસ રીતે વિકસિત મૂળ જોવા જોઈએ. હવે તમે છોડને માર્યા વિના આ મૂળવાળા ટંકશાળના રનરને લણણી કરી શકો છો. તેને કાપી નાખ્યા પછી, તમે જ્યાં પણ ફુદીનાનો પેચ ઉમેરવા માંગતા હોવ ત્યાં તેને ફરીથી લગાવો!
ઇન્ડોર હર્બલ ટી ગ્રોઇંગ કીટ - લવંડર, કેમોમાઇલ, લેમન બામ અને મિન્ટ $29.90 $22.99 તમારા ઘરના બગીચામાંથી સીધા જ તાજા કપ ચાનો આનંદ લો! આ ચાના બગીચાની કીટમાં વંશપરંપરાગત વસ્તુ, નોન-જીએમઓ મિન્ટ/પેપરમિન્ટ, કેમોમાઈલ, લીંબુ મલમ અને લવંડર જડીબુટ્ટીના બીજ સાથે આવે છે જે તમારા પોતાના જડીબુટ્ટી બગીચાને શરૂ કરે છે.
એમેઝોન જો તમે કોઈ વધારાના ખર્ચ વિના ખરીદી કરો તો અમે કમિશન મેળવી શકીએ છીએ. 07/20/2023 10:35 pm GMTફુદીનો ક્યાં ઉગાડવો
ફૂદીના સહિતના મોટાભાગના છોડ જમીનમાં વધુ સારા અને તંદુરસ્ત ઉગે છે. કન્ટેનર ડિહાઇડ્રેશન, વધુ પાણી આપવા અને બિનફળદ્રુપ જમીનના જોખમો સાથે આવે છે.
જોકે, ફુદીનો સારી રીતે વધશેતમારા આંગણા પરના મોટા, મોકળાશવાળા કન્ટેનરમાં, તમારી રસોડાની બેંચ પરના નાના કન્ટેનરમાં અથવા બગીચામાં એવી સંદિગ્ધ જગ્યાએ જ્યાં અન્ય છોડ ન ઉગે.
જો તમારી પાસે જગ્યા હોય અને બગીચામાં ફુદીનો ઉગાડવાનું પસંદ કરો, તો ખાતરી કરો કે નજીકમાં કોઈ નાજુક, નાના છોડ નથી. ફુદીનો મોટાભાગના છોડને આગળ વધારશે.
તેને નિયંત્રણમાંથી બહાર નીકળતું અટકાવવા માટે, તમે તમારા ફુદીનાને જમીનમાં કન્ટેનરમાં દાટી શકો છો અથવા તેને જ્યાં ઇચ્છો ત્યાં રાખવા માટે બગીચાના કિનારીનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
જો તમારી પાસે પુષ્કળ જગ્યા હોય અથવા મોટા પાકની ઈચ્છા હોય, તો તમે તમારા ફુદીનાના છોડ સીધા જમીનમાં ઉગાડી શકો છો. મને ટંકશાળ કોઈ સમસ્યા હોવાનું જણાયું નથી કારણ કે તે ઉત્તમ ગ્રાઉન્ડ કવર બનાવે છે. તે નીંદણને નીચે રાખવા માટે પર્યાપ્ત ઝડપથી વધે છે, જે મોવિંગના દિવસ માટે એક અદ્ભુત સમાચાર છે!
નીંદણને રોકવા, ભેજ જાળવી રાખવા અને મૂળને ફેલાવતા અંકુશમાં રાખવા માટે તમારા ફુદીનાના છોડને ભેળવો.
વર્ષમાં જુદા જુદા સમયે હોય છે જ્યારે તમારે તમારા ફુદીનાના છોડને તેના કદ અને ઉંમરના આધારે કાપવાની જરૂર પડી શકે છે.
ફૂદીનાને કેવી રીતે છાંટવી તે માટેની આ માર્ગદર્શિકા તમને તમારા ફુદીનાને ક્યારે કાપવા, નવી વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપવા માટે કાપવાની શ્રેષ્ઠ રીત અને તમારી લણણી સાથે શું કરવું તે નિર્ધારિત કરવામાં મદદ કરશે.
આ પણ જુઓ: તમારા હોમસ્ટેડ પર બતક ખરીદવા અને વધારવા માટે કેટલો ખર્ચ થાય છેફૂદીનાના છોડને કેવી રીતે કાપવા
પોટેડ ફુદીનાના છોડ, ખાસ કરીને જે ઘરની અંદર ઉગાડવામાં આવે છે, તેમની સમગ્ર વૃદ્ધિની મોસમ દરમિયાન પસંદ કરી શકાય છે. જો તમારે ફક્ત રેસીપીમાં અથવા તમારી ચા માટે થોડો ફુદીનોનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર હોય, તો ફક્ત તમારા નખ વડે થોડા પાંદડાને ચપટી કરો .
નવી વૃદ્ધિને ઝડપથી પ્રોત્સાહન આપવા માટે,