النعناع معروف أيضًا بسهولة تقليمه. لدرجة أن النعناع يمكن أن يصبح غازيًا للحديقة إذا لم تتم إدارته.

هناك مشكلة أخرى وهي أن هناك أكثر من 600 صنف من النعناع! كيف يفترض أن نختار أفضل نعناع للتقليم المنتظم؟ وماذا عن الزراعة المنزلية؟النعناع في هذه القائمة. تحتوي على أوراق شجر حمراء عميقة أو بورجوندي ، على عكس النعناع الأخرى التي رأيناها. ينمو النعناع القوليوس بشكل مثالي في مناطق النمو من أربع إلى عشرة ويصنع نباتًا معمرًا مثاليًا للداخل. الأوراق لها تقليم أخضر - لكن توقع مظهرًا كستنائيًا مهيمنًا.

قد نربح عمولة إذا قمت بإجراء عملية شراء ، دون أي تكلفة إضافية عليك.

قد نربح عمولة إذا قمت بالشراء ، دون أي تكلفة إضافية عليك.

النعناع هو أحد أسهل الأعشاب في الزراعة والحصاد والتخزين ، ولكنك ستظل بحاجة إلى جمع الأوراق والسيقان بشكل مستدام حتى لا تقتل النبات. ومع ذلك ، إذا قمت بحصاده بشكل صحيح ، فلا نهاية للطرق التي يمكنك من خلالها تخزينه واستخدامه!

يُزرع النعناع بشكل أساسي في شمال غرب الولايات المتحدة (أوريغون وواشنطن وأيداهو) ، وإذا كنت تفكر في زراعة النعناع تجاريًا ، فإن سعر رطل النعناع كان 19.80 دولارًا أمريكيًا في عام 2018.

حتى لو لم تكن تريد أن تبدأ مشروعًا تجاريًا. لا توجد مساحة صغيرة جدًا. هذا النبات ملائم بشكل لا يصدق وسينمو بسعادة في مناطق أو حاويات صغيرة.

لذلك ، دعونا نلقي نظرة على كيفية حصاد أوراق النعناع وتخزينها لاستخدامها في الشاي والوجبات والأغراض الطبية والمزيد دون قتل النبات.

كيفية حصاد أوراق النعناع

لحصاد أوراق النعناع ، يمكنك قطف أوراق فردية إذا كنت تحتاج كمية صغيرة فقط. ومع ذلك ، يمكنك أيضًا حصاد معظم النبات دفعة واحدة دون قتله. ستحتاج فقط إلى ترك جزء صغير من الساق ومعظم الأوراق السفلية على النبات.

لإزالة القليل من أوراق النعناع ، يمكنك ضمها بأصابعك أو استخدام مقص حاد.

ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في الحصول على كمية كبيرة من النعناع ، فيمكنك حصاد النبات بالكامل . للقيام بذلك ، قص فقطقطف محصولًا صغيرًا عدة مرات شهريًا خلال موسم النمو. من الأفضل ضغط المجموعات الأولى من الأوراق الجديدة أعلى السيقان.

تأكد من الضغط مباشرة على قاعدة المصراع ، احرص على عدم إتلاف الجذع. استخدم أظافرك لقص نظيف.

الاستثناءات من التشذيب المنتظم هي النباتات الصغيرة التي لم يصل ارتفاعها إلى أربع بوصات. دع النعناع يثبت جذوره قبل أن تقطع جذوره.

اقرأ المزيد - عشبة مبهجة تسمى البرغموت البري! نباتات النعناع ممتعة وخالية من الإجهاد للتقليم لأنها مزارع غزيرة الإنتاج. نمو الأوراق الجديدة له أيضًا نكهة خفيفة. سبب آخر لتقليم أغصان وأوراق نبات النعناع بشكل متكرر ومنتظم!

كيفية استخدام حصاد أوراق النعناع

لاستهلاك حصاد أوراق النعناع ، يمكنك تخزينه وحفظه لوقت لاحق ، واستخدامه في الطبخ ، وصنع الشاي الطبي من الأوراق. يحتوي النعناع أيضًا على عطر جميل لصنع الأكياس والفواحات.

كيفية تخزين وحفظ أوراق النعناع

إذا كنت ترغب في جعل حصاد النعناع الطازج يدوم لفترة أطول ، فقم بتخزينه في الثلاجة مع وضع الأطراف المقطوعة في وعاء من الماء أو لفهالأوراق في منشفة ورقية مبللة.

ومع ذلك ، إذا كنت تريد أن تدوم أوراق النعناع لمدة تصل إلى عام ، فيمكنك تجفيفها.

لتجفيفها جيدًا ، قم إما بتمرير الأوراق من خلال مجفف أو تعليق حزم من النعناع رأسًا على عقب في مكان بارد مع الكثير من التهوية.

بعد أن تصبح الأوراق مقرمشة ، والتي يجب أن تستغرق حوالي أسبوعين إذا كنت تستخدم طريقة التعليق ، يمكنك سحقها أو تركها كاملة.

بمجرد أن يجف تمامًا ، قم بتخزين النعناع في وعاء محكم الغلق واحتفظ به في مكان بارد وجاف. البرطمان الزجاجي القديم هو وعاء رائع لتخزين أوراق النعناع. أحب أيضًا استخدام علب الشاي القديمة ومرطبانات التوابل الفارغة.

من الممارسات الجيدة أيضًا كتابة التاريخ على حاوية النعناع عند تخزينها. بهذه الطريقة ، ستعرف بالضبط متى تنتهي صلاحيتها ، والتي ستكون في غضون عام تقريبًا.

كيفية استخدام النعناع في الطهي: بعض الأفكار الطازجة

هناك طرق عديدة لاستخدام حصاد أوراق النعناع في مطبخك. بعض الطرق المفضلة لدي لاستخدام حصاد النعناع هي:

• لف بعض الأوراق النظيفة لتحرير الزيوت ، وإضافة الأوراق المسحوقة إلى كوب من الماء الساخن. انقع الأوراق في الماء الساخن لبضع دقائق لتحضير شاي النعناع المهدئ.
• جمد أوراق النعناع وبعض التوت والماء في صواني مكعبات الثلج حتىصنع مكعبات ثلج طازجة بنكهة.
• البطاطس والنعناع والبازلاء هي مزيج مثالي ، ولكن جرب النعناع مع الباذنجان.
• اخلطي أوراق النعناع في سلطة الفواكه الطازجة أو أضفها إلى تتبيلات السلطة والمخللات. إنه الأفضل!
• اصنع جيلي النعناع ، وهو المفضل لدي على اللحم المشوي أو السمك والخضروات.
• جرب أوراق النعناع المسكرة لتحلية كعكة الجبن الخاصة.
• أضف أوراق النعناع الطازجة المسحوقة إلى الشوكولاتة المذابة ، ثم اسكب المزيج على صينية الخبز ليبرد. بعد ذلك ، قم بتقطيعها إلى ألواح لنعناع الشوكولاتة محلي الصنع!
• قم بزراعة النعناع (خاصة نبات عشبة الفرس) كطارد للبراغيث والحشرات.

ملاحظة تحذير - يمكن أن تكون Pennyroyal سامة إذا تم تناولها بكميات زائدة. لا تتناوله أبدًا أثناء الحمل. استشر طبيبك دائمًا قبل تناول أي أعشاب أو مواد أخرى.

كيفية استخدام أوراق النعناع كشاي طبي

وفقًا للدراسات العلمية ، فإن النعناع له تأثير مهدئ على الجسم ويمكن أن يساعد في المناطق التي يشعر فيها الجسم بالاحتقان أو الالتهاب. بالإضافة إلى أنها عشبة لذيذة لا تسبب أي آثار جانبية! ما الذي لا تحبه؟

واحدة من أسرع وأسهل الطرق للاستفادة من خصائص النعناع العلاجية هي تناوله على شكل شاي. إليك كيفية صنعه:

1. ضع ملعقتين صغيرتين من أوراق النعناع الطازجة أوملعقة صغيرة من أوراق النعناع المجففة في إبريق شاي أو مصفاة شاي.
2. صب كوبًا واحدًا من الماء الساخن - غير المغلي - فوق الأوراق.
3. انقعي لمدة 5-10 دقائق للحصول على الفوائد الكاملة والنكهة.

كوب من شاي النعناع الطازج قد يساعد في:

• تقليل قابلية نمو البكتيريا والفيروسات في الجسم.
• تخفيف الغازات وعسر الهضم.
• تخفيف احتقان الصباح
.

كيفية استخدام النعناع كعطر طارد للحشرات

يمكن للنعناع صد الآفات ، بما في ذلك الفئران والصراصير والغزلان والنمل. يحتوي على مادة البوليجون ، وهو عنصر في العديد من المواد الطبيعية الطاردة للحشرات. ومع ذلك ، وبغض النظر عن خصائصه المضادة للآفات ، فإن رائحته رائعة!

رائحة أوراق النعناع الطازجة هي رائحة إلهية وشفاء - فقط احتفظ بباقات منها في جميع أنحاء المنزل في المزهريات في كل مكان وستشعر بالحيوية والدافع والانتعاش. لعمل القليل ، قم بلصق بعض أوراق النعناع المجففة في مظروف ، ثم ضعه على رف أو في درج مع البياضات. ستفوح رائحة أقمشة لا تصدق ، كما ستبقى خالية من الأخطاء.

يمكنك أيضًا وضع أوراق النعناع المجففة في صابون يدك أو في زجاجة بخاخة بالخل الأبيض لصنع منتجات التنظيف المعطرة الخاصة بك.

أفضل بذور نبات النعناع للتقليم المنتظم - والحصاد!

نحندليل تقليم النعناع الخاص بنا!

إذا كانت لديك أسئلة حول تقليم النعناع - أو إذا كانت لديك نصائح حول حصاد أفضل أوراق النعناع الممكنة؟

ندعوك للمشاركة.

شكرًا مرة أخرى على القراءة.

أتمنى لك يومًا رائعًا - وتقليمًا سعيدًا!

المزيد من القراءة في النمو

ما هو أفضل وقت لحصاد أوراق النعناع؟

أفضل وقت لحصاد أوراق النعناع هو في الصباح عندما تكون الزيوت العطرية أكثر تركيزًا. ستحصل على أقوى نكهة قبل أن يبدأ نبات النعناع في الإزهار. أوراق النعناع الصغيرة أكثر نعومة ولها طعم أكثر حلاوة من الأوراق الأكبر حجمًا.

سيكون من الأفضل البدء في حصاد أوراق النعناع في صباح الربيع بمجرد أوراق النبات. استمر في التجمع كلما كان ذلك ممكنًا طوال الصيف. يحافظ حصاد أوراق النعناع بشكل متكرر على الأعشاب تحت السيطرة ويشجع النبات على إنتاج أوراق جديدة.

كلما قطفت أوراقًا أكثر ، زادت أوراق النعناع ، لذا استمر في قطفها طوال موسم النمو.

نصائح لحصاد أوراق ونباتات النعناع

• اقرص أوراق النعناع المنفردة بأصابعك أو بمقص حاد
• احصد نبات النعناع بالكامل دون قتله بقصه فوق المجموعة الثانية من الأوراق السفلية.
• احصد أوراق النعناع في الربيع قبل أن تبدأ في الإزهار. طريقة الحصاد النعناع هو أحد أسهل الأعشاب التي يمكن الحصول عليهاتقليم! ينمو بقوة - لذلك يكون لديك نفوذ عند تقليم أوراق النعناع الرقيقة وحصادها. بعد أن يبدأ نبات النعناع في النمو - احصد أوراق النعناع كما يحلو لك - واحصدها كما تشاء!

  نبات النعناع الخاص بك مليء بالحياة. يمكنك شم رائحته الجميلة من على بعد أقدام. حان وقت حصاد الأوراق اللذيذة والاحتفاظ بها لاستخدامها لاحقًا.

  1. احصد النعناع في ذروته

  انتظر حتى ترى البراعم تتشكل ، مما يشير إلى أن النعناع سوف يزدهر قريبًا. إذا كان نبتتك صغيرة ولم تزهر بعد ، قم بالحصاد عندما يصل النبات إلى 90 يومًا من النضج. ستلاحظ أنه عطري للغاية وله لون أخضر نابض بالحياة.

  إذا بدأت أوراقه تتحول إلى اللون الأصفر وكانت رائحتها خفيفة ، فهذا يعني أن نبتة النعناع تجاوزت ذروتها.

  2. تحقق من وجود آفات أو أمراض

  انظر فوق النعناع بحثًا عن الأوراق التي أكلتها أو تغير لونها.

  إذا كنت بحاجة إلى التخلص من الآفات ، فاستخدم الطريقة العضوية فقط . لا تستخدم المبيدات الحشرية ، حيث سيمتصها النبات وسيتعين عليك انتظار موسم حصاد آخر. يمكن استخدام الطرق العضوية ، لكن انتظر أسبوعًا قبل الحصاد.

  3. قطع النبات ينخفض ​​إلى بوصة أو اثنتين فقط

  استخدم زوجًا جيدًا من المقصات للقطع. تأكد من ترك بوصة أو اثنتين من كل ساق حتى ينمو النعناع مرة أخرى.

  4. قم بتجفيف النعناع الخاص بك للتخزين

  للحفاظ على النعناع لاستخدامه لاحقًا ، قم بتعليق السيقان بشكل فضفاض رأسًا على عقب .

  استخدم سلسلة للربطكل ساق لتعليق أسهل ، وبالتالي لا تكون الأوراق مزدحمة. من المهم أن يتلقوا تدفقًا جيدًا للهواء حتى لا يصاب النعناع بالفطريات.

  اختر منطقة جافة وجيدة التهوية ودافئة للمعالجة (معلقة). ابقِ النعناع بعيدًا عن الشمس ، لأن ذلك يمكن أن يقلل النكهة ويعزز نمو العفن.

  5. قم بتخزين الأوراق المجففة في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى عام

  احتفظ بأعشابك بعيدًا عن أشعة الشمس وفي مكان بارد وجاف. افصل الأوراق عن السيقان واحفظها في وعاء محكم الغلق.

  احتفظ بها كاملة حتى تكون جاهزًا لاستخدامها ، حتى تحتفظ بنكهتها لفترة أطول.

  كيفية حصاد النعناع دون قتل النبات

  على الرغم من حقيقة أنه كلما زاد عدد أوراق النعناع والسيقان التي تحصدها ، كلما زاد نمو النبات ، هناك حد لمقدار ما يمكنك تناوله.

  يؤدي الحصاد المفرط للنعناع إلى قتل النبات ، لذا فإن ضمان عدم تناول الكثير من الأوراق والسيقان أمر بالغ الأهمية إذا كنت ترغب في الحفاظ على هذه العشبة سعيدة ومزدهرة.

  لحصاد النعناع دون قتل النبات ، اترك طبقتين على الأقل من الأوراق على كل ساق تحصد منه. قد تعيش نباتات النعناع إذا أزلت كل أوراقها. ومع ذلك ، فإن النبات سيحل محل أوراق الشجر وينبع من حصادها بسرعة أكبر إذا تركت بعض الخضر الطازجة.

  موسم حصاد النعناع

  يزدهر النعناع جيدًا في جميع أنواع المناخات. في المناخات التي لا تعاني من الصقيع ،سوف ينمو النعناع على مدار السنة. في المناطق التي تقل عن درجة التجمد ، ستظل نائمة وتبدأ في النمو مرة أخرى في الربيع.

  اقرأ المزيد - ما هي الأعشاب التي تنمو معًا حتى تنمو بشكل أفضل!

  النعناع في المناطق 3-7

  إذا كنت ستستمتع بموسم عطلة أبيض ، فستحتاج نبتة النعناع إلى أن تكون في شهر يوليو. ابحث عن براعم الزهور واقطع النعناع قبل أن تتفتح.

  من المهم أن تقطع البراعم إذا لم تحصد نباتك. سيعزز هذا النمو في موسم النمو القادم.

  حتى إذا لم تحصد ، فستظل بحاجة إلى تحضير النعناع لفصل الشتاء. يتفق معظم البستانيين على أن قصها هو أفضل طريقة للقيام بذلك. النباتات التي يتم الاحتفاظ بها للموت ستعاني من الكسر من الطقس البارد والثلوج الكثيفة.

  النعناع في المناطق 8-13

  بالنسبة لأولئك الذين لديهم موسم نمو على مدار العام ، يمكنك حصاد النعناع كل ثلاثة إلى أربعة أشهر . ابحث عن البراعم التي تشير إلى أن الإزهار سيبدأ قريبًا. عادة ، يكون هذا بعد ثلاثة أشهر من آخر حصاد للنبات.

  في هذا الوقت ، تكون الأوراق في أقوى نكهة لأنها مليئة بالزيوت الأساسية. إذا لم تكن مستعدًا للحصاد ، حافظ على نمو النعناع عن طريق الضغط على براعم الزهور قبل أن تزدهر.

  كيفية زراعة النعناع في حديقتك أو في وعاء

  

  كلما كنت تزرع النعناع بشكل أفضل ، زادت أوراق النعناع التي يمكنك حصادها!دعنا نتعمق في بعض النصائح لزراعة النعناع الأكثر وأفضل:

  • النعناع يفضل التربة الرخوة والغنية .
  • تحضير التربة برش ليبرالي من الجير . إذا كانت تربتك قلوية ، فاستخدم الجبس بدلاً من ذلك.
  • ازرع النعناع في شمس كاملة أو ظل جزئي.
  • الماء بانتظام ، خاصة أثناء فترات الجفاف. يفضل النعناع ألا يجف تمامًا.
  • سيكون محتوى الزيت العطري أعلى مستوى عندما تزرعه في شمس كاملة . ومع ذلك ، في المناخات الحارة ، ينمو النعناع بشكل أفضل مع الحماية من ساعات الشمس الحارة.
  • قم بقصها بانتظام من أجل نمو كثيف لطيف.
  • هناك العديد من أنواع النعناع المختلفة التي يتراوح طولها بين 6 بوصات إلى 3 أقدام .
  • بعض أنواع النعناع معرضة لصدأ النعناع ، خاصة في المناخات الرطبة. إذا لاحظت بقعًا صغيرة ، برتقالية ، مساحيق ، فقم بقص السيقان فورًا وتدميرها. تحقق بانتظام طوال الموسم - كن يقظًا!

  كلمة تحذير:

  تنمو نباتات النعناع الجذرية الزاحفة ، فوق الأرض و تحتها. عندما يكونون سعداء ، يمكنهم الانتشار بسرعة في جميع أنحاء حديقتك .

  يعد هذا النمو السريع مفيدًا إذا قمت بزراعتها كغطاء أرضي ، في بستانك على سبيل المثال ، أو بين الشجيرات الكبيرة. يحافظ النعناع على الأعشاب الضارة بشكل فعال ويعمل بمثابة نشارة حية. ومع ذلك ، قد ترغب في الاحتفاظ بالنعناع في قدر أصغرالحدائق حيث يمكن للنعناع أن يقضي على النباتات الأخرى بنموه السريع.

  كيفية نشر النعناع

  يمكنك نشر نباتات النعناع في الماء أو التربة أو عن طريق وضع طبقات.

  من السهل جدًا تكاثر نباتات النعناع باستخدام عدة طرق مختلفة.

  يمكنك حصاد العقل من الجذور أو الجذور أو السيقان لتكاثر النعناع. تنمو قصاصات النعناع والجذور والجذور بسرعة باستخدام الماء والتربة وطرق التكاثر الطبقي.

  يمكنك أيضًا نشر نباتات النعناع من البذور ، ولكن القصاصات هي أفضل طريقة لضمان حصولك على نوع النعناع الذي تبحث عنه بالضبط.

  كيفية نشر شتلات النعناع في الماء

  جذور جذع النعناع تتجذر بسرعة في الماء.

  لتكاثر النعناع في الماء ، قم بقطع 4 على الأقل لمدة طويلة وضعها في كوب من الماء. احتفظ بالزجاج في مكان جيد الإضاءة ، مثل عتبة النافذة. ستبدأ القطع في تشكيل الجذور في غضون أيام.

  يمكنك نقل العقل من الماء إلى التربة بمجرد أن يبلغ طول الجذور الجديدة بوصة واحدة على الأقل.

  بمجرد أن تزرع شتلاتك ذات الجذور المائية في حديقتك أو حاويتك ، احتفظ بها جيدًا خلال الأسبوعين الأولين. ينمو العقل الذي ينمو في الماء بجذور ضعيفة تعتمد على الماء وتكون عرضة للجفاف.

  كيفية نشر عدائين النعناع في التربة

  تعد العدائين طريقة أخرى مباشرة للانتشار. تحديد فرع لاحق. ارفعه برفق - على الأرجحترى بعض الجذور وضعت بالفعل. اقطع هذا الفرع وأعد زرعه في حديقتك.

  اسقها بسخاء ، ثم اتركها تنمو. يجب أن يكون لديك الكثير من النعناع الطازج في أي وقت من الأوقات!

  كيفية استخدام الطبقات لنشر نباتات النعناع

  إذا لم يكن أي من الفروع اللاحقة قد طور جذورًا حتى الآن ، فيمكنك استخدام طريقة تسمى الطبقات.

  لاستخدام طبقات لإكثار نبات النعناع ، قم بتغطية جزء من الفرع بالتربة وتأكد من بقائه في الأسفل. يمكنك وضع صخرة في الأعلى إذا أرادت أن تنبثق.

  بعد أسبوع أو أسبوعين ، تحقق من فرعك - يجب أن ترى بعض الجذور المتطورة بشكل جيد. يمكنك الآن حصاد عداء النعناع هذا دون قتل النبات. بعد قصه ، أعد زراعته في أي مكان تريد إضافة رقعة من النعناع! تأتي مجموعة حديقة الشاي هذه مع الإرث ، والنعناع غير المعدّل وراثيًا / النعناع ، والبابونج ، والليمون ، وبذور عشب اللافندر لبدء حديقة الأعشاب الخاصة بك.

  Amazon قد نربح عمولة إذا أجريت عملية شراء بدون تكلفة إضافية عليك. 07/20/2023 10:35 مساءً بتوقيت غرينتش

  أين ينمو النعناع

  

  تنمو معظم النباتات ، بما في ذلك النعناع ، بشكل أفضل وأكثر صحة في الأرض. تأتي الحاويات مع مخاطر الجفاف والإفراط في الري وعقم التربة.

  ومع ذلك ، سينمو النعناع جيدًافي وعاء كبير وفسيح في الفناء الخاص بك ، أو في حاوية صغيرة على طاولة المطبخ ، أو في مكان مظلل في الحديقة حيث قد لا تنمو النباتات الأخرى.

  إذا كان لديك مساحة واخترت زراعة النعناع في الحديقة ، فتأكد من عدم وجود نباتات صغيرة هشة في الجوار. سوف يتفوق النعناع على معظم النباتات.

  لمنعه من الخروج عن نطاق السيطرة ، يمكنك دفن النعناع في وعاء في الأرض أو استخدام حافة الحديقة لإبقائه في المكان الذي تريده.

  أنظر أيضا: دجاج مع الأفروس - أروع 8 سلالات دجاج متوج في العالم

  إذا كان لديك مساحة كبيرة أو تريد محصولًا كبيرًا ، فيمكنك زراعة نباتات النعناع مباشرة في الأرض. لم أجد النعناع مشكلة لأنه يشكل غطاء أرضيًا ممتازًا. ينمو بسرعة كافية للحفاظ على الأعشاب الضارة ، وهي أخبار رائعة ليوم القص!

  نثر نباتات النعناع لمنع الأعشاب الضارة ، والاحتفاظ بالرطوبة ، والتحكم في انتشار الجذور.

  هناك أوقات مختلفة في العام قد تحتاج فيها إلى تقليم نبات النعناع ، اعتمادًا على حجمه وعمره.

  سيساعدك هذا الدليل حول كيفية تقليم النعناع على تحديد وقت تقليص النعناع ، وأفضل طريقة للقطع لتعزيز نمو جديد ، وماذا تفعل مع حصادك. إذا كنت تحتاج فقط إلى استخدام بعض النعناع في وصفة أو لتحضير الشاي ، فقط اقرص بعض الأوراق بأظافر أصابعك .

  لتعزيز النمو الجديد بسرعة ،