Tartalomjegyzék
Ha Ön egy barbecue rajongó, aki ismeri a a tompa kés problémája , ne szenvedj tovább! Mi már régóta vadászunk a legjobb BBQ késkészletek a különböző ízléseknek és költségvetéseknek megfelelően.
A gyönyörű BBQ-késkészletek végtelen tárháza létezik. De nekünk megvan a kedvencünk, a Hammer Stahl grillsütő késkészlet bőr késtekerccsel .
A Hammer Stahl ötrészes BBQ-késkészlet kézzel készült az igényes gödörmesterek számára - céltudatos csomag, lenyűgöző kivitelben, első osztályú acél, fa és bőr felhasználásával - sebészeti hatékonyság, amely generációkon át tart - a mi #1 helyünkhöz méltó ajánlólevél.
További kilenc BBQ-késkészleten merenghetünk, jó olvasmányok várnak ránk - élesség, elegancia, hatékonyság és kiváló ár-érték arány. Jó szórakozást!
A legjobb BBQ-késkészlet Top 10 2023-ra Előnézet:
| Legjobb összességében |
|
|
| Legjobb verseny |
|
|
| Legjobb Damaszkusz |
|
|
| Legjobb értékű hibrid |
|
|
|
| |
|
| |
|
| |
| Legjobb költségvetés |
|
|
|
| |
|
|
Barbecue kés tekercs készlet További információ A legjobb verseny 
Fibrox Pro Ultimate Competition BBQ szett További információ Best Damaszkusz 
Shogun Series X 5 darabos késblokk szett + Shogun Series 4 darabos steak késkészlet 5.0 $594.00 $564.00 További információ A legjobb értékű hibrid 
S1 sorozat Német acélból kovácsolt 7 darabos BBQ késkészlet További információ 
Professzionális 9 darabos BBQ késkészlet További információ 
13 darabos szerb szakácskés készlet További információ 
BPX BBQ Competition Set II, 8 darabos További információ A legjobb költségvetés 
15 darabos BBQ késkészlet tartós vászon hordtáskával További információ 
Damaszkuszi 5 darabos szakácskés készlet További információ 
Klasszikus 2 darabos BBQ előkészítő késkészlet További információ 07/19/2023 05:05 pm GMT Milyen kések a legjobbak egy BBQ késkészlethez?
Sok grillező barátunk vitatkozik a legjobb BBQ-késkészletről. Egyesek éles késeket keresnek a nyers húsok vágásához. Mások arra esküsznek, hogy csak egy borotvaéles élű rozsdamentes acélkés elegendő. Mi kevésbé vagyunk kényesek - és csak jó minőségű késeket szeretnénk találni olyan árkategóriában, amelyet bármelyik otthonülő barátunk megengedhet magának. Nem vagyunk flancosak. Minden grillvilla vagy rozsdamentes acél penge, amit a keverékbe dobunk, csak egy bónusz! De melyik a kedvenc BBQ-késünk összességében? Nos - most megosztjuk számos top választásunkat - beleértve az általános kedvenc BBQ-kés kollekciónkat. Íme, az öt legfontosabb BBQ-kés. Ezek a séfkés, a szkíta, a filéző kés, a szeletelő kés és a használati kés. A pitmesterek kovácsolt prémium acélból készült full tang késeket használnak, amelyeket úgy éleznek, hogy sebészi pontossággal vágják át a húst, csontot, halat, baromfit, zöldséget és gyümölcsöt.
A BBQ-késkészletek stílusban, késválasztékban és árban különböznek. Általában egy BBQ-késkészlet tartalmazza a fent említett öt kést, valamint számos további kést, például kenyérvágó kést, bárdot, santoku kést és párosító kést. A BBQ-késkészlet tartalmazhat még grillvillát, ollót és élezőrudat.
A BBQ-ételek elkészítése, főzése és felszeletelése munkaigényes. A sharp és ergonomikus BBQ kés létfontosságú, hogy a szakács az ételre koncentrálhasson, ne pedig a fájdalmas kézre! A legjobb BBQ késeknek kényelmes markolat! A markolat lehetővé teszi a kés kezelését. Kényelmes szeleteléshez és természetes szorító fogás használatához.
- A kiegyensúlyozott A grillkés egy másik létfontosságú sikertényező a gödörben. Ideális esetben a BBQ-késeknek egy 50/50 súlyelosztás a markolat és a penge között.
- A legjobb BBQ kések szilárd érzés - súlyosak, és a bennük rejlő tömegük és élességük alkalmas arra, hogy a szakács lefelé irányuló nyomása nélkül átvágja a paradicsomot.
A grillezés elsősorban szabadtéri főzési élmény, amely bizonyos fokú logisztikával jár. Mint ilyen, a legjobb BBQ-késkészletek tartós és védő kés tekercs a borotvaéles acél könnyű és biztonságos szállítására.
Lásd még: 7 Legjobb elektromos fűnyírógépek a tiszta és rendezett gyepértA paraméterek beállításával szeleteljük és kockázzuk fel a választékot!
A 10 legjobb BBQ késkészlet 2023 számára
A következő késkészletek a grillező, füstölő és grillező háziállatok kedvencei.
Készen állsz?
Főzzünk!
1. KALAPÁCSSZÁR
Ha Ön a kevesebb több, mint a grillezés híve, ez az ötrészes professzionális BBQ-késkészlet kielégíti spártai filozófiáját. És a grillezési igényeit, az előkészítéstől a tálalásig.
A Hammer Stahl BBQ készlet pengéi magas széntartalmú X50CrMoV15 német rozsdamentes acélból készülnek, 55-57-es Rockwell-keménységgel és 20 fokos, sokoldalú vágási élszöggel.
Az acél keménysége és az élezés szöge borotvaéles, mégis könnyen élezhető pengét eredményez, amely lehetővé teszi a készletben lévő minden egyes kés élének testreszabott kidolgozását.
A Hammer Stahl készlet a következőket tartalmazza:
- Egy 8″-os szakácskés
- Egy 10″-es szikét
- Egy 10″-es szeletelőgép
- Egy 6"-os csontozó kés
- Egy 4,5″-os használati kés
- Vésett bőr késtekercs
Az egyedi és kényelmes négyágú Pakkafa fogantyúk gyantával vannak ellátva a kiváló hosszú élettartam érdekében.
- A Hammer Stahl grillsütő késtekercs készlet a következő az USA-ban készült és egy Élethosszig tartó garancia .
Ítélet: Egy igazi klasszikus német BBQ-késkészlet valódi bőr késtekerccsel - egy kézzel készített, örökölt evőeszközkészlet, amely a purista grillezőket inspirálja.
2. VICTORINOX
A világ legismertebb, svájci zászlóval ellátott késmárkája mostantól a profi és versenyző pitmesterek számára konfigurált BBQ-késkészletet készít. A Victorinox barbecue-késtekercs a vintage származásával és svájci építési minőségével a svájci bicska megfelelője a grillgödörben.
A készlet hét, európai, magas széntartalmú rozsdamentes acélból készült, nem túl strapabíró húsfeldolgozó kést tartalmaz. Minden egyes példány lézeres tesztet kap az egyenletes élesség érdekében.
A Victorinox BBQ kések markolatai kényelmes, csúszásmentes Fibrox Pro (gumiszerű műanyag) anyagból készülnek, ami profi szintű ergonómiát és tartósságot biztosít, valamint NSF (National Sanitation Foundation) jóváhagyási bélyegzővel rendelkezik.
A nylon cipzáras késtekercs biztosítja a következő Victorinox BBQ kések biztonságos tárolását és szállítását:
- Egy 10"-os Granton élű szeletelőgép
- Egy 8″-es törőkés
- Egy 8″-os szakácskés
- Egy 6″-os félmerev csontozókés
- Egy 3,25″-es lándzsahegyes metszőkés
- Egy 9"-os csiszolórúd
A Victorinox BBQ kések acéljának Rockwell-keménysége 56. A pengék élei pedig 20 fokos ferdítéssel rendelkeznek.
A kések vágóélét precíziósan élezik, hogy megakadályozzák a hús nemkívánatos szakadását és aprítását az előkészítés és a vagdosás során, biztosítva, hogy a természetes szaftok és a marhahús vagy hús nedvessége érintetlen maradjon.
- A Victorinox BBQ késkészlethez tartozik egy Élethosszig tartó garancia .
- Victorinox kések kapnak made in Switzerland , az abszolút pontosság földje.
Ítélet: Egy ikonikus késmárka, amelynek története a pengék tökéletessége (az 1800-as évek közepéig nyúlik vissza), most egy profi szintű BBQ-késkészletet gyárt megfizethető áron - ez egy nem túlzás az ambiciózus BBQ-séfek számára!
3. DALSTRONG
A hazai késes körökben hatalmas trend van az egzotikus pengék kivitelezése felé, a Damaszkuszi stílusú pengék vezetik a listát, szorosan követi őket a kézzel kalapált az acélra gyakorolt hatás. Dalstrong Shogun sorozat X mindkettő megvan. És még több is!
A Dalstrong egy viszonylag új késgyártó, amely gyorsan bebizonyította, hogy kiváló minőségű pengék gyártója, és eredeti elképzeléssel rendelkezik arról, hogyan lehet a legjobban ötvözni a legjobb késkészítési technikákat.
A Dalstrong Shogun sorozat X egy kiváló példa a modern klasszikus késkészletre, amely ideális a sokoldalú, vizuálisan feltűnő késeket kereső szakácsok számára, amelyek a BBQ-húst és a szokásos konyhai ételeket is gond nélkül kezelik.
A Dalstrong Shogun sorozat érdekessége, hogy hibrid módon közelíti meg a kések tervezését. A pengék japán, magas széntartalmú AUS-10-es szuperacélból készülnek, és 8-12 fokos szuperélesre vannak élezve, ami a japán konyha felé való hajlamot tükrözi.
- A Dalstrong Shogun kések pengéi a Rockwell-skálán 62+-ra vannak edzve, így kiváló él megtartást biztosítanak.
- A full tang markolatok G-10 katonai minőségű üvegszálból készülnek - stílusosak, ergonomikusak és robusztusak.
A Dalstrong Shogun Series X sportos, nagyméretű akácfa késtömb a címen négy steak kés és öt konyhakés, amelyek ideálisak a BBQ szakácsok számára, többek között:
- Egy 8″-os szakácskés
- Egy 7"-os santoku kés
- Egy 6″-os használati kés
- Egy 8"-os kenyérvágó kés
- Egy 3,75″-os csiszolókés
A Dalstrong a saját fejlesztésű Tsunami Rose Damaszkuszi hatás A kézzel kalapált Tsuchime felületkezelés a hagyományos japán kohászat tiszta hagyománya, míg az ívelt fogantyúk és a karcsú acélból készült karfa kifejezetten nyugati stílusú.
- A Dalstrong Shogun Series X egy olyan pénz-visszafizetési garancia és egy Élethosszig tartó garancia.
- Adjon hozzá egy Dalstrong teljes bőrből készült brazil bőr késtekercset, hogy teljessé tegye a BBQ kegyelemdöfést.
Ítélet: Egy lenyűgöző, kézzel készített késkészlet, amelyet prémium kemény acélra éleztek tökéletesre a hosszú élettartamú él érdekében. Ritka a közel tökéletes Amazon vásárlói értékelés - a Dalstrong Shogun Series X vágja azt!
4. CANGSHAN
A költségvetés-tudatos BBQ-szakértők számára, A Cangshan díjnyertes S1 sorozata prémium minőségű késeket ad a legtöbb versenytárs konstrukció árának feléért. A Cangshan S1 BBQ késkészlet minimalista késdizájnt és mennyiséget alkalmaz, az alapvető BBQ feladatokra összpontosítva.
Az S1 sorozatban 58+/-2 Rockwell-értékkel rendelkező, magas széntartalmú német acélt használnak, amely 16 fokos borotvaélességgel van leélezve, így a kések ázsiai stílusú, szupervékony szeletelési tulajdonságokkal rendelkeznek.
A szabadalmaztatott boleró kialakítás a teljes fogású penge felé kúposodik a nyugodt fogás érdekében. A szintetikus markolat pedig sima vonalakat kínál a kényelmes kezelés érdekében.
- Minden kés egy erős hordtáska NSF tanúsítvánnyal és védőburkolattal rendelkezik.
A Cangshan S1 sorozatú BBQ-késkészlet a következőket tartalmazza.
- Henteskés
- Egy csontozó kés
- Nakiri stílusú szakácskés
- Szeletelő kés
- Egy csiszolókés
- Faragóvilla
A Cangshan az S1 sorozatú BBQ-késkészletben egyesítette a funkciót és a formát a legjobb hatásfokkal - visszafogott elegancia, profi minőségű él, ergonómia és tartósság.
- A Cangshan S1 sorozat Élethosszig tartó garancia .
Ítélet: Ha egy időtlenül elegáns, szuperéles, kiváló minőségű német acélból készült, 150 dollár alatti áron kapható BBQ-késkészletet szeretne, a Cangshan S1 sorozat büszke lesz Önre!
Bővebben!
- Hogyan készítsünk marhafaggyút 6 lépésben - Recept, ízesítés és renderelési tippek!
- Cinder Block Fire Pit Grill - DIY tippek az epikus grillezéshez és tüzekhez!
- A legjobb Mora kés bozótvágáshoz, konyhához és túléléshez - egy SHARP felülvizsgálat!
- A legjobb bozótvágó kés 200 alatt otthonra és túlélésre!
- A legjobb svájci bicska túléléshez, EDC és kempingezéshez!
5. BOLEXINO
Egy kilenc darabos, japán rozsdamentes acélból készült, 100 dollár alatti BBQ-késkészlet megtetszik? Ha igen, akkor a Bolexino professzionális BBQ késkészlet egy késtekerccsel a jegy a költséghatékony grillezéshez és füstöléshez.
Nem lesz hiány az acélból a nyolc speciális húskéssel, amelyek a nyers és grillezett/füstölt húsok vágására vannak kiélezve, ergonomikus műanyag markolattal, többek között:
Lásd még: 15 legnagyobb csirkefajták a világon- Egy 9"-os szakácskés
- 6"-os csontozó kés
- Egy 8" törőkés
- Egy 4"-os csiszolókés
- Egy 11"-os szikétás kés
- 12"-os szeletelőgép
- 6" szakács húsvágó villa
- 12" ovális csiszolórúd
A Bolexino Professional BBQ szett óriási értéket és minőséget kínál, így ideális választás a kezdő grillezők számára.
- A Bolexino Professional 12 hónapos garanciával rendelkezik.
Ítélet: Japán acél BBQ-kések átfogó készlete kedvező áron. Nagyszerű kezdő készlet vagy tartalékkészlet a nagyobb BBQ-rendezvényekhez.
6. FULLHI
Ha látványos késeket keres a BBQ-élményhez, fontolja meg, hogy beszerezze a kezét egy Fullhi szerb BBQ késkészlet , garantáltan megmozgatja a nyelveket és elkápráztatja a szemgolyókat.
A Fullhi szerb BBQ kések jellegzetes eurázsiai megjelenésükkel egy érdekes aspektust hoznak a pengearzenálba - egzotikus és mitológiai alaphangokkal rendelkező profizmus.
A Fullhi BBQ-késkészlet csábító és fenyegető, a Fullhi BBQ-késkészlet kiváló minőségű 7Cr15MOV német acélból készült, 52+ Rockwell-besorolású, rozsdamentes tartósságot és kivételes él megtartást biztosító pengékkel rendelkezik.
A pettyezett penge és a fából készült markolat egyedi acél boleróval a hagyományos eurázsiai késépítészet lenyűgöző tanulmányát alkotja.
A készlet a következőket tartalmazza:
- Egy 8″-os szakácskés
- 6,5″-os szeletelő kés
- Egy 7″-os bárd
- Egy 5"-os bicska
- Egy 6,5 hüvelykes henteskés
- Egy 7″ Kiritsuke kés
- Egy 5″-os csiszolókés
- Egy 13″-es csiszolórúd
Plusz:
- Egy masszív kés tekercs
- Kétfokozatú, áthúzható késélező
- Vágásálló BBQ kesztyű
- Két ujjbegyvédő
- Egy üvegnyitó
Egy szerb BBQ-késkészlet egyedülálló hangulatot kölcsönöz a grillezés élményének, és új készségekkel bővíti a késkészítési repertoárt.
Ítélet: Izgalmas, nagy értékű alternatíva a hagyományos BBQ-késkészletekkel szemben. Ha finom szeleteléssel és fantasztikus pengékkel szeretné lenyűgözni vendégeit, a Fullhi BBQ-késkészlet eljön a partira.
7. MERCER KULINÁRIS
A főzés művészetének tanulói szembesülnek a grillezés kihívásaival, és egy megfelelő BBQ-késkészlet nélkülözhetetlen lesz, ha diplomát akarnak szerezni. A Mercer Culinary BPX az ideális BBQ-késkészlet a kezdő pitmesterek számára.
A Mercer Culinary jól megérdemelt hírnevet szerzett az élelmiszeriparban a kiváló minőségű, nem költséges, ipari szilárdságú húsfeldolgozó kések választékával.
A Mercer Culinary BPX BBX BBQ Competition Set II a 15 fokos fazettával ellátott, német kovácsolt és edzett acél pengékkel, valamint az ergonomikus, biztonságos és higiénikus, csúszásmentes nylon fogantyúkkal büszkélkedhet, és a Mercer Culinary BPX BBQ Competition Set II minden olyan fontos BBQ pengét tartalmaz, amely egy BBQ pártfogolt számára szükséges, többek között:
- Egy 5,9"-os csontozó kés
- 11″-os faragókés
- 8″ szakácskés
- 3"-os metszőkés
- 8"-os henteskés
- 10"-os csiszoló rúd
- Áthúzható késélező
- Egy 7 zsebes késtekercs
Egy kezdő BBQ-séfnek szüksége van a megbízható kés nyújtotta bizalomra, nevezetesen egy éles élre, amely tartósan megmarad. A BPX Competition BBQ-késkészlet a legjobb profi referenciákkal rendelkezik.
- A Mercer Culinary BPX BBQ késkészlet NSF tanúsítvánnyal rendelkezik.
Ítélet: A szakács- vagy pitmaster-karrierbe való befektetés magában foglalja a minőségi eszközök beszerzését. A Mercer Culinary BPX BBQ késkészlet professzionális teljesítményt nyújt a napi használat során, és évekig kitart. Emellett egy bevált teljesítményű BBQ-késkészletet kínál elfogadható áron.
8. MASTER MAISON
Ha BBQ-késkészletet keres ajándékba, akkor a Master Maison 15 darabos BBQ késkészlet multifunkciós képességgel rendelkezik, hogy professzionálisan készítse el a világ kedvenc grillételeit.
Az 52+ Rockwell-besorolású német acélpengék teljes tangenyúlású, 52+ Rockwell-besorolású, fáradásgátló, ergonomikus kerámia markolathoz vannak szegecselve, hogy olyan BBQ-késeket hozzanak létre, amelyek könnyen élezhetők és kiváló élmegőrzéssel rendelkeznek.
A készlet egy strapabíró vászon késtekercset tartalmaz, és a következőket tartalmazza.
- Egy 6″-os bárdosó kés
- 12"-os Granton élű szeletelő kés
- Egy 9"-os szikétörő kés
- Egy 8″-os szakácskés
- Egy 6"-os filéző kés
- Egy 3,5″-os csiszolókés
- Egy élezőrúd
- Késélező
A Master Maison BBQ-késkészlet a pitmaster minden szükséges eszközzel felszereli a kiváló minőségű vágások előállításához szükséges eszközöket egy szép vászon késtekercs kényelméből.
- A Master Maison BBQ késkészletnek van egy 12 hónapos korlátlan garancia .
Ítélet: Figyelemre méltó értékarányos ajánlat. Egy szilárd BBQ-késekből és tartozékokból álló készlet, amely bizalmat ébreszt minden hobbigrillezőben vagy BBQ-séfben.
9. MARKHOR
A BBQ-kések vadonba viteléhez a tábori főzőcskézéshez könnyű pengékre van szükség egy robusztus késtekercsben. Ne keressen tovább, mint a Markhor BBQ késkészlet . Ez egy négy damaszkuszi stílusú késből álló készlet, amelyet a tábori főzéshez terveztek.
A jellegzetes damaszkuszi pengék magas széntartalmú német acélból készültek, pakkafa markolattal a könnyű tisztíthatóság és tartósság érdekében.
A masszív bőr késtekercs kiegészíti a hangulatosan kalandos BBQ-késkészletet négy késsel, amelyek a következőkre szolgálhatnak.
- Szakácskés
- Egy csiszolókés
- Hasznos kés
- Egy csontozó kés
- Faragókés
- Szeletelő kés
- Henteskés
- Kenyérvágó kés
A készlet tartalmaz egy dörzspálca .
Ítélet: Egy kellemesen rusztikus megjelenésű damaszkuszi grillkéskészlet multifunkcionális pengékkel, megfizethető áron.
10. WÜSTHOF
Egy Best Of késkritika nem lenne teljes Gordon Ramsay kedvenc késmárkája - a WÜSTHOF Classic BBQ Prep Knife Set - nélkül. A két prémiumkésből álló készlet a húsok grillezésre és füstölésre való előkészítésében mércét állított fel.
A készletben lévő két kés a következő.
- Egy 8"-os henteskés
- Egy 5″-es csontozó kés
A Wüsthof kések 200 éves múltra tekintenek vissza és egy Korlátozott élettartam / garancia .
Ítélet: Eszközök a komoly BBQ szakácsok számára, akik a legjobb előkészítő késeket akarják.
Készen állsz egy finom BBQ-ra? Akkor fogd a grillcsipeszt és a kedvenc szakácskésedet. És kezdjünk el főzni! De először is - tisztáznunk kell három alapvető késes kifejezést, amit minden BBQ-gödörmesternek és házi szakácsnak tudnia kell. És nem csak a profi szakácsoknak! A szavakról beszélünk. apróra vágva vs. kockára vágva vs. darálva Tudja, miben különböznek? Az aprított hozzávalókat harapásnyi, de kissé egyenetlen méretű darabokra vágják. Az aprított hozzávalókat házi paradicsomszószba, gyümölcssalátába vagy marhapörköltbe dobják. A kockára vágás kissé más és pontosabb. Egy nagystílű szakács különböző pengehosszúságú professzionális késkészletet használhat, hogy a hagymát, húst, paprikát vagy d'Oeuvres-t díszesen felkockázza a főételhez.A darálás a fűszernövények vagy zöldségek finomra szeletelése levesekhez, humuszhoz, fűszerekhez vagy extra ízesítéshez. (Például - a fűszereket apróra lehet darálni egy epikus házi BBQ-szószhoz!). Mi a legjobb módja a BBQ-késkészlet élezésének?
A BBQ-kés élezésének legjobb módja, ha az adott pengetípushoz megfelelő szemcseméretű csiszolókő készletet használ. A csiszolókő élezés jobban megőrzi a pengét, mint az áthúzós késélező. A csiszolórúd tökéletes az élesség fenntartására, nem pedig az él kialakítására.
- A késélezés egy lenyűgöző mesterség, amelynek előnyei túlmutatnak az éles él létrehozásán.
Élvezze a késélezési mesterkurzust ezen a videón, és fontolja meg egy élezőkészlet megrendelését.
Már korábban is mondtuk, hogy nem vagyunk fancy. Mi BBQ grillező minimalisták vagyunk! Mi is ugyanúgy szeretjük a BBQ-t, mint bárki más. Azonban gyakran csak egy hagyományos kés kell ahhoz, hogy egy királyhoz - vagy királynőhöz - méltó epikus BBQ-t készítsünk. Nem mindig van szükség a legcsinosabb BBQ késes evőeszközökre. De néha, ha egy egész bordasültet vagy zamatos porterhouse steaket grillezünk, akkor jól jöhet egy elegáns húsvágó bárd.csúszásmentes nyéllel. (Mert néha többet akarunk, mint olcsó késeket. Vagy ami még rosszabb - egy kést, aminek a nyele gyenge!) Ezek a késválasztási tippek emlékeztetnek minket az ECPI University blogján található ügyes késismereti útmutatóra. Kiválóan elmagyarázzák a különböző késtípusokat és konyhai eszközöket. És hogy mikor kell használni őket! Zárásként
Bármi legyen is az Ön BBQ-preferenciája és késkészsége, a legjobb BBQ-késkészletekből álló válogatásunk ugródeszkát nyújt Önnek az ideális szeletelőeszközök megtalálásához.
Köszönjük, hogy elolvastad - és tudasd velünk, hogy megy a következő grillezés!
Boldog grillezést!