Wenn Sie ein Grillfreund sind, der mit das Problem des stumpfen Messers Wir haben uns auf die Suche nach dem beste BBQ-Messer-Sets für unterschiedliche Geschmäcker und Budgets.

Es gibt ein endloses Angebot an schönen BBQ-Messer-Sets, aber wir haben unseren Favoriten, das Hammer Stahl Grillmesserset mit Ledermesserrolle .

Das fünfteilige BBQ-Messer-Set von Hammer Stahl ist handgefertigt für anspruchsvolle Pit Master - ein zweckmäßiges Paket mit einem atemberaubenden Finish unter Verwendung von erstklassigem Stahl, Holz und Leder - chirurgische Effizienz, die Generationen überdauern wird - Referenzen, die unseren Platz 1 verdienen.

Mit neun weiteren BBQ-Messer-Sets, über die Sie nachdenken können, haben Sie eine gute Lektüre vor sich: Schärfe, Eleganz, Effizienz und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Viel Spaß!

Bestes BBQ-Messer-Set Top 10 für 2023 Vorschau:

Beste Gesamtleistung	Grillmesser-Rollenset 4.9 $299.95	Mehr Infos erhalten
Bester Wettbewerb	Fibrox Pro Ultimatives Wettkampf-Grill-Set 4.8 $278.00 $264.46	Mehr Infos erhalten
Bestes Damaskus	Das Shogun Series X 5-tlg. Messerblock-Set + Shogun Series 4-tlg. Steakmesser-Set 5.0 $594.00 $564.00	Mehr Infos erhalten
Best Value Hybrid	S1 Serie German Steel Geschmiedetes 7-teiliges BBQ-Messer-Set 4.7 $149.95	Mehr Infos erhalten
	Professionelles 9-teiliges BBQ-Messer-Set 4.7 $106.99	Mehr Infos erhalten
	13-teiliges serbisches Kochmesserset 4.4 $119.99	Mehr Infos erhalten
	BPX BBQ Competition Set II, 8-teilig 4.1 $151.58 $140.86	Mehr Infos erhalten
Bestes Budget	15-teiliges BBQ-Messer-Set mit strapazierfähiger Tragetasche aus Segeltuch 4.7 $89.99	Mehr Infos erhalten
	Damast 5-tlg. Kochmesserset 3.3 $59.99	Mehr Infos erhalten
	Klassisches 2-teiliges BBQ-Vorbereitungsmesserset 4.5 $300.00	Mehr Infos erhalten

Beste Gesamtleistung Grillmesser-Rollenset Weitere Informationen Bester Wettbewerb Fibrox Pro Ultimatives Wettkampf-Grill-Set Weitere Informationen erhalten Best Damascus Die Shogun Serie X 5-teiliges Messerblock Set + Shogun Serie 4-teiliges Steakmesser Set 5.0 $594.00 $564.00 Weitere Informationen Best Value Hybrid S1 Serie German Steel Geschmiedetes 7-teiliges BBQ-Messer-Set Mehr Infos erhalten Professionelles 9-teiliges BBQ-Messer-Set Mehr Infos erhalten 13-teiliges serbisches Kochmesserset Mehr Infos erhalten BPX BBQ Competition Set II, 8-teilig Mehr Infos erhalten Bestes Budget 15-teiliges BBQ-Messer-Set mit strapazierfähiger Tragetasche aus Segeltuch Mehr Infos erhalten Damast 5-tlg. Kochmesserset Mehr Infos erhalten Klassisches 2-teiliges BBQ-Vorbereitungsmesserset Weitere Informationen erhalten 07/19/2023 05:05 pm GMT

Welche Messer sind die besten für ein BBQ-Messer-Set?

Viele unserer Grillfreunde streiten sich über das beste BBQ-Messer-Set: Die einen suchen scharfe Messer zum Schneiden von rohem Fleisch, die anderen schwören darauf, dass nur ein Edelstahlmesser mit rasiermesserscharfer Schneide ausreicht. Wir sind nicht so wählerisch und möchten nur hochwertige Messer in einer Preisklasse finden, die sich jeder unserer Freunde des Landlebens leisten kann. Wir sind nicht extravagant und jede Grillgabel oder Edelstahlklinge, die in den Mix geworfen wird, ist nur ein Bonus! Aber welches ist unser bevorzugtes BBQ-Messer? Nun - wir sind dabei, viele unserer Top-Entscheidungen zu teilen - einschließlich unserer gesamten Lieblings-BBQ-Messer-Kollektion.

Hier sind die fünf unverzichtbaren BBQ-Messer: ein Kochmesser, ein Krummsäbel, ein Filetiermesser, ein Tranchiermesser und ein Universalmesser. Pitmasters verwenden Messer mit vollem Erl aus geschmiedetem Premium-Stahl, die so geschliffen sind, dass sie Fleisch, Knochen, Fisch, Geflügel, Gemüse und Obst chirurgisch durchtrennen.

BBQ-Messer-Sets variieren in Stil, Messerauswahl und Preis. In der Regel enthält ein BBQ-Messer-Set die fünf oben genannten Messer sowie einige zusätzliche Messer wie ein Brotmesser, ein Hackbeil, ein Santokumesser und ein Pairing-Messer. Das BBQ-Messer-Set kann auch eine Grillgabel, eine Schere und einen Abziehstab enthalten.

Das Zubereiten, Kochen und Tranchieren von BBQ-Gerichten ist arbeitsintensiv. A scharf und ergonomisches BBQ-Messer ist wichtig, damit sich der Koch auf das Essen konzentrieren kann und nicht auf eine schmerzende Hand! Die besten BBQ-Messer haben Die Griffe erleichtern das Führen des Messers. Bequem zum Schneiden und für einen natürlichen Kneifgriff.

• A Ausgewogene Grillmesser ist ein weiterer wichtiger Erfolgsfaktor in der Grube. 50/50 Gewichtsverteilung zwischen Griff und Klinge.
• Die besten BBQ-Messer haben ein solides Gefühl - Sie sind schwer, und ihre Masse und Schärfe sind in der Lage, eine Tomate zu durchschneiden, ohne dass der Koch Druck ausüben muss.

Grillen ist in erster Linie ein Outdoor-Kochvergnügen, das ein gewisses Maß an Logistik erfordert. Daher umfassen die besten BBQ-Messer-Sets ein langlebiges und Messerschutzrolle für den einfachen und sicheren Transport von rasiermesserscharfem Stahl.

Nachdem wir unsere Parameter festgelegt haben, können wir unsere Auswahl in Scheiben schneiden und würfeln!

10 beste BBQ-Messer-Sets für 2023

Die folgenden Messersets sind unsere Favoriten für grillende, räuchernde und grillende Heimwerker.

Sind Sie bereit?

Lasst uns kochen!

1. HAMMERSTAHL

Wenn Sie ein Grillkoch sind, der weniger mehr will, wird dieses fünfteilige Profi-BBQ-Messer-Set Ihre spartanische Philosophie und Ihre Ansprüche an das Grillen von der Vorbereitung bis zum Anrichten erfüllen.

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Die Klingen des Hammer Stahl BBQ-Kits sind aus rostfreiem Stahl X50CrMoV15 mit einer Rockwell-Härte von 55-57 und einem vielseitigen Schneidenwinkel von 20 Grad gefertigt.

Die Härte des Stahls und der Fasenwinkel der Klinge sorgen für eine rasiermesserscharfe und dennoch leicht zu schärfende Klinge und ermöglichen eine individuelle Bearbeitung der Kanten jedes Messers im Set.

Das Hammer Stahl Set enthält:

• Ein 8″-Kochmesser
• Ein 10″ Krummsäbel
• Eine 10″-Aufschnittmaschine
• Ein 6″-Ausbeinmesser
• Ein 4,5″ Universalmesser
• Eine gravierte Messerrolle aus Leder

Die einzigartigen und komfortablen Pakkawood-Griffe mit vier Angeln sind für eine lange Lebensdauer mit Harz überzogen.

• Das Hammer Stahl Grillmesser-Rollenset ist hergestellt in den USA und unterstützt von einer Lebenslange Garantie .

Fazit: Ein klassisches deutsches BBQ-Messer-Set mit einer Messerrolle aus echtem Leder - ein handgefertigtes Besteckset, das den Grillpuristen begeistert.

2 VICTORINOX

Die bekannteste Messermarke der Welt, die mit der Schweizer Flagge, stellt jetzt ein BBQ-Messer-Set her, das für professionelle und wettbewerbsorientierte Pitmasters konfiguriert ist. Mit seinem Vintage-Stammbaum und der Schweizer Bauqualität ist die Grillmesserrolle von Victorinox das Äquivalent des Schweizer Armeemessers für eine Grillstelle.

Das Set enthält sieben robuste Fleischmesser aus rostfreiem europäischem Hartstahl, die mit einem Lasertest auf gleichbleibende Schärfe geprüft werden.

Die Griffe aller Victorinox BBQ-Messer sind aus komfortablem, rutschfestem Fibrox Pro (einem gummiähnlichen Kunststoff) gefertigt und bieten Ergonomie und Langlebigkeit auf Profi-Niveau sowie ein NSF-Gütesiegel (National Sanitation Foundation).

Eine Messerrolle aus Nylon mit Reißverschluss sorgt für die sichere Aufbewahrung und den Transport der folgenden Victorinox BBQ-Messer:

• Eine 10″ Granton-Kantenschneidemaschine
• Ein 8″ Brechmesser
• Ein 8″-Kochmesser
• Ein 6″ halbsteifes Ausbeinmesser
• Ein 3,25″ Schälmesser mit Speerspitze
• Eine 9″-Abziehstange

Der Stahl der Victorinox BBQ-Messer hat eine Rockwell-Härte von 56, und die Klingen haben einen 20-Grad-Schliff.

Die Schneiden der Messer sind präzise geschliffen, um ein unerwünschtes Zerreißen und Zerkleinern des Fleisches während der Zubereitung und des Tranchierens zu verhindern und sicherzustellen, dass die natürlichen Säfte und die Feuchtigkeit des Fleisches erhalten bleiben.

• Das Victorinox BBQ-Messer-Set wird mit einem Lebenslange Garantie .
• Victorinox-Messer erhalten hergestellt in der Schweiz das Land der absoluten Präzision.

Fazit: Eine ikonische Messermarke mit einer Geschichte der Klingenperfektion (die bis in die Mitte des 18. Jahrhunderts zurückreicht) stellt jetzt ein professionelles BBQ-Messer-Set zu einem erschwinglichen Preis her - ein Muss für den ambitionierten BBQ-Koch!

3. DALSTRONG

In heimischen Messerkreisen gibt es einen massiven Trend zu exotischen Klingenoberflächen, mit Damaszener-Stil Klingen an der Spitze der Liste, dicht gefolgt von den handgehämmert Wirkung auf den Stahl. Die Dalstrong Shogun Serie X hat beides - und mehr!

Dalstrong ist ein relativ neuer Messerhersteller, der sich schnell als Hersteller hochwertiger Klingen bewährt hat, die auf originelle Art und Weise die besten Messerherstellungstechniken miteinander verbinden.

Die Dalstrong Shogun Serie X ist ein hervorragendes Beispiel für ein modernes, klassisches Messerset, das sich ideal für Köche eignet, die vielseitige, optisch ansprechende Messer suchen, mit denen sie sowohl Grillfleisch als auch normale Küchengerichte mühelos verarbeiten können.

Das Interessante an der Dalstrong Shogun-Serie ist der hybride Ansatz beim Messerdesign: Die Klingen sind aus japanischem AUS-10-Superstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt gefertigt und auf einen superscharfen Schärfegrad von 8-12 Grad geschliffen, was eine Anlehnung an die japanische Küche widerspiegelt.

• Dalstrong Shogun Messerklingen sind auf der Rockwell-Skala auf 62+ gehärtet und bieten eine hervorragende Schnitthaltigkeit.
• Die Vollerlgriffe bestehen aus G-10-Glasfaser in Militärqualität - elegant, ergonomisch und robust.

Die Dalstrong Shogun Series X ist mit einem Akazien-Messerblock mit vier Steakmesser und fünf Küchenmessern, die ideal für Grillmeister sind, darunter:

• Ein 8″-Kochmesser
• Ein 7″-Santoku-Messer
• Ein 6″ Universalmesser
• Ein 8″ Brotmesser
• Ein 3,75″ Schälmesser

Dalstrong erreicht seine firmeneigene Tsunami Rose Damast-Effekt Das von Hand gehämmerte Tsuchime-Finish ist traditionelle japanische Metallurgie, während die geschwungenen Griffe und der schlanke Stahlkropf einen eindeutig westlichen Stil aufweisen.

• Die Dalstrong Shogun Serie X hat eine Geld-zurück-Garantie und eine Lebenslange Garantie.
• Fügen Sie eine Dalstrong Messerrolle aus brasilianischem Vollnarbenleder hinzu, um Ihren BBQ-Coup de grâce zu vervollständigen.

Fazit: Ein atemberaubendes Set handgefertigter Messer, die auf erstklassigem Hartstahl für eine lang anhaltende Schärfe perfekt geschliffen sind. Eine nahezu perfekte Amazon-Kundenbewertung ist selten - die Shogun Series X von Dalstrong schafft sie!

4 CANGSHAN

Für den preisbewussten BBQ-Fan, Die preisgekrönte S1-Serie von Cangshan Das Cangshan S1 BBQ-Messer-Set zeichnet sich durch ein minimalistisches Messerdesign und eine geringe Anzahl von Messern aus und konzentriert sich auf die wichtigsten Grillaufgaben.

Für die S1-Serie wird deutscher Hartstahl mit einem Rockwell-Wert von 58+/-2 verwendet, der mit einem Schliff von 16 Grad rasiermesserscharf geschliffen ist und den Messern ihre superdünnen Schneideigenschaften nach asiatischem Vorbild verleiht.

Der patentierte Kropf verjüngt sich zur Klinge hin und sorgt so für einen entspannten Griff, während der Kunststoffgriff mit seinen glatten Linien für eine angenehme Handhabung sorgt.

• Jedes Messer in einer robuste Tragetasche ist NSF-zertifiziert und hat einen Schutzmantel.

Das Cangshan BBQ-Messer-Set der Serie S1 umfasst Folgendes.

• Ein Schlachtermesser
• Ein Ausbeinmesser
• Ein Kochmesser im Nakiri-Stil
• Ein Schneidemesser
• Ein Schälmesser
• Eine Tranchiergabel

Cangshan hat Funktion und Form im Grillmesserset der S1-Serie optimal kombiniert - schlichte Eleganz mit Profischärfe, Ergonomie und Haltbarkeit.

• Die Cangshan S1-Serie hat eine Lebenslange Garantie .

Fazit: Wenn Sie ein zeitlos elegantes BBQ-Messer-Set suchen, das superscharf ist, aus hochwertigem deutschem Stahl besteht und unter 150 Dollar kostet, dann ist die Cangshan S1-Serie genau das Richtige für Sie!

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5 BOLEXINO

Haben Sie Lust auf ein neunteiliges BBQ-Messer-Set aus japanischem Edelstahl für unter 100 $? Wenn ja, dann ist das Bolexino Professionelles BBQ-Messer-Set mit einer Messerrolle ist die Eintrittskarte für kostengünstiges Grillen und Räuchern.

Mit acht speziellen Fleischmessern, die zum Schneiden von rohem und gegrilltem/geräuchertem Fleisch geschliffen sind und über ergonomische Kunststoffgriffe verfügen, wird es Ihnen an Stahl nicht mangeln:

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• Ein 9-Zoll-Kochmesser
• Ein 6-Zoll-Ausbeinmesser
• Ein 8" Brechmesser
• Ein 4" Schälmesser
• Ein 11" Krummsäbelmesser
• Eine 12-Zoll-Aufschnittmaschine
• Eine 6"-Kochgabel zum Tranchieren von Fleisch
• Eine ovale 12-Zoll-Abziehstange

Das Bolexino Professional BBQ Set bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und ist damit die ideale Wahl für Grillanfänger.

• Der Bolexino Professional wird mit einer 12-monatigen Garantie geliefert.

Fazit: Ein umfangreiches Set mit BBQ-Klingen aus japanischem Stahl zu einem günstigen Preis. Ein großartiges Starterset oder Backup-Set für größere BBQ-Events.

6. FULLHI

Wenn Sie auf der Suche nach Mustermessern für Ihr BBQ-Erlebnis sind, sollten Sie sich ein Fullhi Serbisches BBQ-Messer-Set die garantiert für Gesprächsstoff und leuchtende Augen sorgen.

Mit ihrem unverwechselbaren eurasischen Aussehen bringen die Fullhi Serbian BBQ-Messer einen faszinierenden Aspekt in Ihr Messerarsenal - Exotik und Können mit mythologischen Untertönen.

Das verführerische und bedrohliche Fullhi BBQ Knife Set verfügt über Vollerlklingen aus hochwertigem deutschem 7Cr15MOV Stahl mit einem Rockwell-Wert von 52+, der rostfreie Haltbarkeit und außergewöhnliche Schnitthaltigkeit bietet.

Die gesprenkelte Klinge und der hölzerne Griff mit dem einzigartigen Stahlbacken sind eine faszinierende Studie der traditionellen eurasischen Messerarchitektur.

Das Set enthält:

• Ein 8″-Kochmesser
• Ein 6,5″-Schneidemesser
• Ein 7″ Hackbeil
• Ein 5″ Universalmesser
• Ein 6,5″ Metzgermesser
• Ein 7″ Kiritsuke-Messer
• Ein 5″ Schälmesser
• Eine 13″-Abziehstange

Plus:

• Eine robuste Messerrolle
• Zweistufiger Messerschärfer mit Durchzug
• Schnittfeste BBQ-Handschuhe
• Zwei Fingerkuppenschützer
• Ein Flaschenöffner

Ein Set serbischer BBQ-Messer verleiht Ihrem Grillerlebnis ein einzigartiges Ambiente und erweitert Ihr Messerrepertoire um neue Fähigkeiten.

Fazit: Eine aufregende und preiswerte Alternative zu herkömmlichen BBQ-Messer-Sets: Wenn Sie Ihre Gäste mit feinen Schnitten und fantastischen Klingen beeindrucken wollen, dann kommt das Fullhi BBQ-Messer-Set zur Party.

7. MERCER KULINARISCH

Wer die Kunst des Kochens erlernt, wird mit den Herausforderungen des Grillens konfrontiert, und ein richtiges Set von Grillmessern ist für den Abschluss unerlässlich. Die Mercer Culinary BPX ist das ideale BBQ-Messer-Set für angehende Pitmasters.

Mercer Culinary hat in der Gastronomie einen wohlverdienten Ruf für sein Sortiment an hochwertigen, schnörkellosen Messern für die industrielle Fleischverarbeitung.

Das Mercer Culinary BPX BBQ Competition Set II verfügt über Klingen aus geschmiedetem und gehärtetem Stahl mit einem 15-Grad-Schliff und ergonomischen, sicheren und hygienischen, rutschfesten Nylongriffen. Es enthält alle wichtigen BBQ-Klingen, die ein BBQ-Profi braucht:

• Ein 5,9″ Ausbeinmesser
• 11″ Tranchiermesser
• 8″ Kochmesser
• 3″ Schälmesser
• 8″ Schlachtermesser
• 10″ Abziehlatte
• Ein durchziehbarer Messerschärfer
• Eine 7-Taschen-Messerrolle

Ein angehender Grillmeister braucht das Vertrauen in ein zuverlässiges Messer, nämlich eine scharfe Klinge, die lange hält. Das BPX Competition BBQ-Messer-Kit hat die besten Voraussetzungen für einen Profi.

• Das Mercer Culinary BPX BBQ-Messerset ist NSF-zertifiziert.

Fazit: Zu den Investitionen in eine Karriere als Koch oder Pitmaster gehört auch die Anschaffung von Qualitätswerkzeugen. Das Mercer Culinary BPX BBQ-Messerset wird bei täglichem Gebrauch professionelle Arbeit leisten und jahrelang halten. Es bietet außerdem ein bewährtes, leistungsstarkes BBQ-Messerset zu einem vernünftigen Preis.

8. MASTER MAISON

Wenn Sie auf der Suche nach einem BBQ-Messer-Set für ein Geschenk sind, ist das Master Maison 15-teiliges BBQ-Messer-Set hat die Multifunktionalität, um weltweit beliebte Grillgerichte professionell zuzubereiten.

Die Klingen aus deutschem Vollstahl mit einem Rockwell-Wert von 52+ sind mit ergonomischen, ermüdungsfreien Keramikgriffen vernietet, um BBQ-Messer zu schaffen, die leicht zu schärfen sind und eine hervorragende Schnitthaltigkeit aufweisen.

Das Set wird mit einer robusten Messerrolle aus Segeltuch geliefert und enthält folgende Teile.

• Ein 6″ Hackmesser
• Ein 12″ Granton-Schneidemesser
• Ein 9″ Krummsäbelmesser
• Ein 8″-Kochmesser
• Ein 6″ Filetiermesser
• Ein 3,5″ Schälmesser
• Eine Abziehscheibe
• Ein Messerschärfer

Das Master Maison BBQ-Messerset stattet den Pitmaster mit allen notwendigen Werkzeugen aus, um erstklassige Schnitte in einer praktischen Messerrolle aus Segeltuch durchzuführen.

• Das Master Maison BBQ Messerset hat eine 12-monatige unbegrenzte Garantie .

Fazit: Ein bemerkenswertes Preis-Leistungs-Verhältnis: Ein solides Set von BBQ-Klingen und Zubehör, das jedem Hobby-Griller oder BBQ-Koch Vertrauen einflößt.

9 MARKHOR

Um BBQ-Messer in die Wildnis zu transportieren, muss man leichte Klingen in einer robusten Messerrolle mit sich führen. Markhor BBQ-Messer-Set Es handelt sich um ein Set aus vier Messern im Damaststil, die für die Campingküche entwickelt wurden.

Die unverwechselbaren Damaszener-Klingen sind aus deutschem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, die Griffe aus Pakkaholz sorgen für einfache Reinigung und Haltbarkeit.

Die robuste Ledermesserrolle vervollständigt ein abenteuerliches BBQ-Messer-Set mit vier Messern, die als Folgendes dienen können.

• Ein Kochmesser
• Ein Schälmesser
• Ein Universalmesser
• Ein Ausbeinmesser
• Ein Tranchiermesser
• Ein Schneidemesser
• Ein Schlachtermesser
• Ein Brotmesser

Das Set enthält eine Ziehklinge .

Fazit: Ein herrlich rustikales Damaszener-BBQ-Messer-Set mit multifunktionalen Klingen zu einem günstigen Preis.

10. WÜSTHOF

Ein Best Of Messerbericht wäre nicht vollständig ohne Gordon Ramsays Lieblingsmessermarke - das WÜSTHOF Classic BBQ Prep Knife Set. Das Set aus zwei hochwertigen Messern hat sich als Maßstab für die Zubereitung von Fleisch auf dem Grill und im Smoker etabliert.

Die beiden Messer im Set sind die folgenden.

• Ein 8″ Metzgermesser
• Ein 5″-Ausbeinmesser

Wüsthof-Messer haben eine 200-jährige Geschichte und werden mit einem Begrenzte Lebensdauer/Garantie .

Fazit: Werkzeuge für den ernsthaften BBQ-Koch, der die besten Vorbereitungsmesser sucht.

Sind Sie bereit für ein köstliches BBQ? Dann schnappen Sie sich Ihre Grillzange und Ihr Lieblingskochmesser und legen Sie los! Aber zuerst müssen wir drei wichtige Messerbegriffe klären, die alle Grillmeister und Hobbyköche kennen müssen. Und zwar nicht nur Profiköche! Wir sprechen über die Wörter gehackt vs. gewürfelt vs. zerkleinert Kennen Sie den Unterschied? Gehackte Zutaten werden in mundgerechte, aber etwas ungleichmäßige Stücke geschnitten. Gehackte Zutaten können in eine selbstgemachte Tomatensoße, einen Obstsalat oder einen Rindfleischeintopf gegeben werden. Das Würfeln ist etwas anders und präziser. Ein anspruchsvoller Koch verwendet vielleicht ein professionelles Messerset mit unterschiedlich langen Klingen, um Zwiebeln, Fleisch, Paprika oder D'Oeuvres für sein Hauptgericht zu würfelnDann gibt es noch das Zerkleinern. Zerkleinern ist das feine Schneiden von Kräutern oder Gemüse für Suppen, Humus, Gewürze oder zusätzliches Aroma (zum Beispiel könnte man Gewürze für eine epische hausgemachte BBQ-Sauce zerkleinern).

Wie schärft man ein BBQ-Messerset am besten?

Die beste Art, ein Grillmesser zu schärfen, ist die Verwendung eines Satzes von Wetzsteinen mit einer für den jeweiligen Klingenstahl geeigneten Körnung. Das Schärfen mit einem Wetzstein schont die Klinge besser als ein Durchzieh-Messerschärfer. Ein Abziehstab ist perfekt, um die Schärfe zu erhalten und nicht um eine Schneide zu erzeugen.

• Das Schärfen von Messern ist ein faszinierendes Handwerk, dessen Vorteile über die bloße Herstellung einer scharfen Schneide hinausgehen.

Genießen Sie in diesem Video einen Meisterkurs im Messerschärfen und ziehen Sie in Erwägung, ein Schleifstein-Set zu bestellen.

Wir haben schon einmal gesagt, dass wir nicht extravagant sind. Wir sind BBQ-Grillminimalisten! Wir lieben BBQ genauso wie jeder andere. Aber ein normales Messer ist oft alles, was man braucht, um ein episches BBQ zu veranstalten und zuzubereiten, das einem König - oder einer Königin - würdig ist. Man braucht nicht immer das ausgefallenste BBQ-Messer-Besteck. Aber manchmal, wenn man einen ganzen Rippenbraten oder saftige Porterhouse-Steaks grillt, kann man von einem eleganten Fleischbeil profitierenmit rutschfesten Griffen. (Denn manchmal wollen wir mehr als nur billige Messer. Oder noch schlimmer - ein Messer mit einem fadenscheinigen Griff!) Diese Tipps zur Messerwahl erinnern uns an einen raffinierten Leitfaden für Messerkenntnisse auf dem Blog der ECPI-Universität. Dort werden die verschiedenen Messertypen und Küchenwerkzeuge hervorragend erklärt. Und wann sie zu verwenden sind!

Zum Abschluss

Unabhängig von Ihren Grillvorlieben und Messerkenntnissen bietet Ihnen unsere Auswahl der besten BBQ-Messer-Sets ein Sprungbrett, um Ihr ideales Schneidwerkzeug zu finden.

Vielen Dank für die Lektüre - und lassen Sie uns wissen, wie Ihr nächstes Grillfest wird!

Viel Spaß beim Grillen!