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もしあなたがバーベキューに詳しいなら 鈍いナイフ問題 もう悩むことはない。 最高のBBQナイフセット 好みや予算に合わせて選べる。
素敵なBBQナイフセットは数あれど、私たちのお気に入りは ハンマー・シュタール・バーベキュー・ナイフ・セット(レザー・ナイフ・ロール付き .
ハマー・スタールのバーベキューナイフ5点セットは、目の肥えたピットマスターのためにハンドメイドされたもので、最高級のスチール、木材、レザーを使用した見事な仕上げと、何世代にもわたって使用できる外科的効率性を備えた、目的意識の高いパッケージである。
エッジ、エレガンス、効率性、そして優れた価値。 お楽しみに!
ベスト・バーベキュー・ナイフ・セット トップ10 2023年のプレビュー:
総合ベスト |
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ベスト・コンペティション |
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ベスト・ダマスカス |
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ベスト・バリュー・ハイブリッド |
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最高の予算 |
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BBQナイフセットにはどんなナイフが最適か?
バーベキュー・ナイフをめぐっては、生肉を切るために切れ味のよいナイフを求める人もいれば、カミソリのような切れ味のステンレス・スチール・ナイフで十分だと断言する人もいる。 私たちはあまりこだわりがなく、自給自足の友人なら誰でも買えるような価格帯で高品質のナイフを見つけることだけを望んでいる。 グリルフォークやステンレスのブレードはオマケ程度にしか考えていない。 しかし、総合的にどのBBQブレードが好ましいのだろうか? それでは、総合的にお気に入りのBBQナイフ・コレクションを含め、私たちのトップ・ピックを多数紹介しよう。シェフ・ナイフ、シミター、フィレ・ボーニング・ナイフ、スライサー・カーヴィング・ナイフ、ユーティリティ・ナイフだ。 ピットマスターたちは、肉、骨、魚、鶏肉、野菜、果物を外科的に切り裂くために研ぎ澄まされた、鍛造高級鋼製のフルタング・ナイフを使用している。
BBQナイフセットは、そのスタイル、ナイフの種類、価格によってさまざまだ。 一般的にBBQナイフセットには、上記の5本のナイフに加え、パン切りナイフ、包丁、三徳ナイフ、ペアリングナイフなど、数本のナイフが追加される。 BBQナイフセットには、グリルフォーク、鋏、研ぎ棒が付属することもある。
バーベキュー料理の準備、調理、切り分けには手間がかかる。 A. 鋭い そして エルゴノミックBBQナイフ シェフが痛い手よりも料理に集中できるようにするためだ。 最高のBBQナイフには 快適なハンドル!ハンドルはナイフを振り回すことを可能にする スライスや自然なピンチ・グリップに最適。
- A よく出来た バーベキューナイフは、ピットで成功するためのもう一つの重要な要素です。 理想的なバーベキューナイフには 50対50の重量配分 ハンドルとブレードの間。
- 最高のBBQナイフには しっかりとした感触 - 重量があり、その固有の質量と鋭さは、シェフからの下向きの圧力ゼロでトマトを切り裂くことができる。
バーベキューは主に屋外での調理であり、ある程度のロジスティクスを伴う。 そのため、最高のバーベキューナイフセットには、耐久性があり プロテクトナイフロール カミソリのように鋭利な鋼材を簡単かつ安全に運搬できる。
パラメータを設定したら、セレクションをスライスしてみよう!
2023年バーベキューナイフセット・ベスト10
以下のナイフセットは、グリル、スモーク、バーベキューをするホームステージャーにおすすめ。
準備はいいか?
料理しよう!
1.ハンマー・スタール
バーベキュー料理は「より少ない量でより美味しく」をモットーにするあなたには、このプロ仕様のバーベキューナイフ5点セットがおすすめ。 準備から盛り付けまで、あなたのグリル基準を満たします。
ハンマー・シュタールBBQキットのブレードは、高炭素X50CrMoV15ドイツ・ステンレス鋼製で、ロックウェル硬度55~57を誇り、刃先の開先角度は20度。
鋼の硬度と刃先の面取り角度により、カミソリのような切れ味と研ぎやすさを実現し、セットの各ナイフの刃先をカスタマイズして仕上げることができる。
ハマー・シュタールのセット内容
- 8″シェフナイフ
- 10″シミター
- 10インチのスライサー
- 6″骨切りナイフ
- 4.5″カッターナイフ
- 刻印入りレザーナイフロール
ユニークで快適なクワッドタング・パクカウッドのハンドルは、樹脂加工が施され、長持ちします。
- ハンマー・シュタール・バーベキューナイフロールセットは アメリカ製 に支えられている。 生涯保証 .
評決: 本物のクラシックなドイツ製BBQナイフセットと本革製ナイフロール。
関連項目: 裏庭の装飾とロックガーデンのための景観ロックの設置方法2.ビクトリノックス
ビクトリノックスのバーベキューナイフ・セットは、スイスの国旗を持つ世界で最も有名なナイフブランド、ビクトリノックスがプロや競技ピットマスター向けに開発したバーベキューナイフセットだ。 ビクトリノックスのバーベキューナイフ・ロールは、スイスアーミーナイフに相当するバーベキューピット用ナイフである。
ヨーロッパ産の高炭素ステンレス鋼を使用した、切れ味抜群の肉切り包丁7本がセットになっている。 それぞれの包丁はレーザーテスト済みで、切れ味が安定している。
ビクトリノックスのすべてのBBQナイフのハンドルは、快適で滑りにくいファイブロックス・プロ(ゴムのようなプラスチック)製で、プロレベルの人間工学と耐久性を実現し、さらにNSF(全米衛生財団)のお墨付き。
ビクトリノックス・バーベキュー・ナイフを安全に収納・持ち運びできるナイロン製ジッパー付きナイフロール:
- 10インチ・グラントン・エッジ・スライサー
- 8 "ブレーキング・ナイフ
- 8″シェフナイフ
- 6 "の半剛性の骨切りナイフ
- 3.25″スピアポイントパーリングナイフ
- 9″ホーニング・ロッド
ビクトリノックスのBBQナイフのスチールはロックウェル硬度56。 刃先は20度の面取りが施されている。
ナイフの刃先は精密に研ぎ澄まされており、下ごしらえや切り分けの過程で肉が裂けたり千切れたりするのを防ぎ、自然の肉汁や牛肉や肉の水分が損なわれないようにしている。
- ビクトリノックスのBBQナイフセットには 生涯保証 .
- ビクトリノックスのナイフ スイス製 絶対的な精度を誇る土地である。
評決: 1800年代半ばまで遡る、完璧な刃の歴史を持つ象徴的なナイフブランドが、プロレベルのBBQナイフセットを手頃な価格で製造している!
3.ダルストロング
国産ナイフの世界では、エキゾチックなブレード仕上げを求める傾向が強い。 ダマスカス風 のブレードがトップで、僅差で2位だった。 手打ち 鋼鉄への影響 ダルストロング将軍シリーズX その両方がある!
ダルストロングは比較的新しいナイフメーカーだが、最高級のナイフ製造技術をいかに融合させるかを独自に考え、高品質の刃物を製造するメーカーとしての価値を急速に証明している。
について ダルストロング将軍シリーズX は、多用途で見た目も印象的なナイフを求めるシェフにとって理想的なモダンクラシックナイフセットの優れた例であり、バーベキューの肉や通常の厨房料理を手際よくこなすことができる。
ダルストロング・ショーグンシリーズの興味深い点は、ナイフのデザインに対するハイブリッドなアプローチだ。 ブレードは日本製の高炭素AUS-10スーパースチール製で、日本料理への傾倒を反映し、8~12度の超鋭角に研がれている。
- ダルストロング・ショーグンナイフのブレードは、ロックウェル・スケールで62+まで硬化されており、優れた刃持ちを提供する。
- フルタング・ハンドルはG-10ミリタリー・グレードのファイバーグラス製で、スタイリッシュで人間工学に基づいた堅牢な作り。
ダルストロング将軍シリーズXのスポーツ アカシア・ナイフ・ブロック と ステーキナイフ4本 と、バーベキュー・シェフに最適な5本のキッチン・ナイフ:
- 8″シェフナイフ
- 7″三徳ナイフ
- 6″カッターナイフ
- 8″ブレッドナイフ
- 3.75″パーリングナイフ
ダルストロングは独自に開発した 津波ローズ・ダマスカス効果 手作業による槌目(つちめ)仕上げは日本の伝統的な冶金技術であり、湾曲したハンドルと洗練されたスチール製ボルスターは西洋のスタイルそのものだ。
- ダルストロングショーグンシリーズXは 返金保証 そして 生涯保証。
- ダルストロング製フルグレイン・ブラジリアン・レザーのナイフロールを加えれば、BBQの一撃が完成する。
評決: 高級硬鋼で完璧に研ぎ上げ、切れ味を長持ちさせた手造りナイフの見事なセット。 アマゾンの顧客評価がほぼパーフェクトというのは稀なことで、ダルストロングのショーグン・シリーズXはそれを上回る!
4.カンシャン
予算重視のバーベキュー愛好家向け、 受賞歴のあるカンシャンのS1シリーズ Cangshan S1 BBQナイフセットは、ミニマリストナイフのデザインと量を採用し、バーベキューに不可欠な作業に焦点を当てています。
S1シリーズは、ロックウェル58+/-2の高炭素ドイツ鋼を使用し、16度のカミソリエッジで面取りされている。
特許取得のボルスター・デザインは、フルタング・ブレードに向かって細くなり、ピンチ・グリップがしやすくなっている。 また、シンセティック・ハンドルは滑らかなラインを描き、快適なハンドリングを提供する。
- それぞれのナイフは 頑丈なキャリーケース はNSF認証を受けており、保護シースが付いている。
Cangshan S1シリーズBBQナイフセットには以下が含まれます。
- 肉切り包丁
- 骨切りナイフ
- 中入式シェフナイフ
- スライスナイフ
- パーリングナイフ
- カービングフォーク
Cangshanは、S1シリーズのBBQナイフセットで、機能と形状を最高の効果に組み合わせました - 控えめなエレガンスとプロ品質のエッジ、人間工学、耐久性。
- カンシャンS1シリーズには 生涯保証 .
評決: 時代を超越したエレガントなバーベキューナイフセットで、切れ味抜群、高品質のドイツ鋼を使用し、150ドル以下のものをお探しなら、Cangshan S1シリーズがお薦めだ!
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5.ボレッジーノ
日本製ステンレススチール製のバーベキューナイフ9点セットが100ドル以下で手に入る。 BolexinoプロフェッショナルBBQナイフセット(ナイフロール付き は、費用対効果の高いグリルや燻製への切符である。
人間工学に基づいたプラスチック製ハンドルで、生肉やグリル/スモーク肉を切り裂くために研ぎ澄まされた8本の肉専用ナイフがあれば、鋼材に不自由することはないだろう:
- 9インチのシェフナイフ
- 6インチの骨切りナイフ
- 8インチのブレーキング・ナイフ
- 4インチのパーリングナイフ
- 11インチのシミター・ナイフ
- 12インチのスライサー
- 6インチのシェフ用肉切りフォーク
- 12インチのオーバルホーニングロッド
Bolexinoプロフェッショナル・バーベキュー・セットは、バーベキュー初心者にとって理想的な選択である。
- Bolexino Professionalには12ヶ月の保証が付いている。
評決: 日本製スチール製バーベキューブレードのお買い得な総合セット。 バーベキューのスターターセットとして、また主要なバーベキューイベントのバックアップキットとして最適。
6.フルヒ
バーベキューを楽しむための目玉ナイフをお探しなら、以下のナイフを手に入れることを検討してみてはいかがだろう。 フルヒ・セルビアBBQナイフセット 舌を巻き、目を輝かせること請け合いだ。
ユーラシア独特の外観を持つフルヒ・セルビアン・バーベキューナイフは、神話を思わせるエキゾチックさと腕前で、あなたのブレード・アーセナルに興味深い一面をもたらすだろう。
魅力的で威嚇的なフルヒBBQナイフセットは、52+ロックウェル評価の高品質7Cr15MOVドイツ鋼を使用したフルタンブレードで、錆びにくく耐久性に優れ、抜群の刃持ちを発揮します。
ダップル模様のブレードと木製ハンドル、ユニークなスチール製ボルスターが、ユーラシアの伝統的なナイフの構造を魅力的に研究している。
セット内容
- 8″シェフナイフ
- 6.5″スライシング・ナイフ
- 7″の包丁
- 5″カッターナイフ
- 6.5インチの肉切り包丁
- 7 "切付ナイフ
- 5″パーリングナイフ
- 13″ホーニング・ロッド
それに
関連項目: 熱湯で土壌を殺菌する方法!- 頑丈なナイフロール
- 二段式プルスルー・ナイフ・シャープナー
- 耐切創BBQグローブ
- 指先プロテクター2個
- 栓抜き
セルビアのバーベキューナイフセットは、あなたのバーベキュー体験に独特の雰囲気をもたらし、ナイフワークのレパートリーに新たなスキルを加えるだろう。
評決: 従来のBBQナイフセットとは一線を画す、お得でエキサイティングなバーベキューナイフセット。 ファインスライスとファンタスティックなブレードでゲストを感動させたいなら、フルヒのBBQナイフセットがパーティにお供します。
7.マーサー・キュリナリー
バーベキューを学ぶ学生にとって、バーベキューナイフは必須アイテムである。 マーサー・キュリナリー・BPX は、これからバーベキューを始めようとする方にとって理想的なバーベキューナイフセットです。
マーサー・キュリナリーは、高品質で無駄のない工業用強度の食肉加工用ナイフのラインナップで、フードサービス業界で高い評価を得ている。
マーサー・キュリナリーBPXバーベキュー・コンペティション・セットIIは、15度の面取りを施したフルタング・ジャーマン・フォージド&テンパード・スチール・ブレードと、人間工学に基づいた安全で衛生的なノンスリップ・ナイロン・ハンドルが自慢:
- 5.9インチの骨切りナイフ
- 11″カービングナイフ
- 8″シェフナイフ
- 3″パーリングナイフ
- 8″ブッチャーナイフ
- 10″ホーニング・ロッド
- プルスルー・ナイフ・シャープナー
- 7ポケットナイフロール
BPXコンペティション・バーベキューナイフ・キットは、プロが認める最高の性能を備えている。
- マーサーカリナリーBPXバーベキューナイフセットはNSF認証済み。
評決: マーサー・キュリナリーBPX BBQナイフキットは、毎日の使用でプロフェッショナルな性能を発揮し、何年も使い続けることができる。 また、実績のあるBBQナイフセットをリーズナブルな価格で提供している。
8.マスター・メゾン
プレゼントにBBQナイフセットをお探しなら マスターメゾン バーベキューナイフ15点セット は、世界中で人気のバーベキューをプロ仕様に仕上げる多機能性を備えている。
ロックウェル52+のフルタング・ジャーマン・スチール・ブレードを、疲れにくいエルゴノミック・セラミック・ハンドルにリベット留めしたBBQナイフ。
このセットには丈夫なキャンバス地のナイフロールが付属し、以下のものが含まれる。
- 6″の包丁
- 12 "グラントン・エッジ・スライシング・ナイフ
- 9″シミターナイフ
- 8″シェフナイフ
- フィレ・ナイフ6
- 3.5″パーリングナイフ
- 研ぎ棒
- ナイフ削り
マスターメゾンのバーベキューナイフセットは、ハンサムなキャンバスナイフロールの利便性から、最高品質のカットを作るために必要なすべてのツールをピットマスターに提供します。
- マスターメゾンのBBQナイフセットには 12ヶ月無制限保証 .
評決: バーベキューを趣味とする人やバーベキューシェフに自信を抱かせる、確かなバーベキューブレードとアクセサリーのセット。
9.マークホー
キャンプでBBQナイフを持ち運ぶには、頑丈なナイフロールに軽量なブレードが必要です。 このナイフロールに勝るものはありません。 マルコーBBQナイフセット キャンプ料理用にデザインされたダマスカス風ナイフ4本セット。
特徴的なダマスカスのブレードは高炭素ドイツ鋼で、パッカウッドのハンドルはお手入れが簡単で耐久性に優れています。
頑丈なレザーナイフロールは、冒険心をくすぐるBBQナイフセットを完成させる。
- シェフナイフ
- パーリングナイフ
- カッターナイフ
- 骨切りナイフ
- 彫刻刀
- スライスナイフ
- 肉切り包丁
- パン切りナイフ
セット内容 ホーニング棒 .
評決: 素朴な風合いが楽しいダマスカス・バーベキュー・ナイフ・セット。
10.ヴュストホーフ
ゴードン・ラムゼイお気に入りのナイフブランド、WÜSTHOF Classic BBQ Prep Knife Setを抜きにして、ベスト・オブ・ナイフ・レビューは語れない。 2本の高級ナイフからなるこのセットは、グリルやスモーカーで肉を調理する際の基準となっている。
セットのナイフは以下の2本。
- 8″ブッチャーナイフ
- 5 "ボーニングナイフ
200年の歴史を持つWüsthofのナイフには、次のような特徴があります。 永久保証 .
評決: 最高の下ごしらえ用ナイフを求める本格的なバーベキュー・シェフのための道具。
おいしいバーベキューの準備はできていますか? グリル用トングとお気に入りのシェフナイフを持って、さあ調理に取りかかりましょう! でもその前に、バーベキューのピットマスターやホームステッドの料理人なら知っておきたい、3つの重要なナイフ用語をはっきりさせておく必要があります。 プロのシェフだけではありません! 以下の言葉について話しているのです。 みじん切り vs 角切り vs みじん切り みじん切りは、一口大に切るが、大きさは不揃いで、自家製のトマトソースやフルーツサラダ、ビーフシチューなどに入れる。 角切りは、それとは少し異なり、より正確である。 壮大なシェフは、様々な刃の長さのプロ用ナイフセットを使って、タマネギ、肉、ピーマン、ドゥーブル(前菜)などをサイコロ状に切る。ミンチとは、ハーブや野菜を細かくスライスして、スープやフムス、スパイス、味付けに使うことだ(例えば、自家製バーベキューソースを作るためにスパイスをミンチにすることもできる)。バーベキューナイフセットを研ぐ最良の方法とは?
バーベキューナイフを研ぐには、刃物鋼の種類に適した粒度の砥石を使うのが一番だ。 砥石で研ぐと、ドロースルー・ナイフ・シャープナーよりも刃が長持ちする。 研ぎ棒は、エッジを立てるよりも切れ味を保つのに最適だ。
- ナイフ研ぎは、単に鋭い刃先を作るだけでなく、それ以上の利点がある魅力的な技術である。
このビデオでナイフ研ぎのマスタークラスを楽しみ、砥石研ぎキットのご注文をご検討ください。
私たちは派手さは求めない、BBQグリルのミニマリストだ!BBQが大好きなのは私たちも同じだ。 しかし、王や女王にふさわしい壮大なBBQを主催し、準備するためには、普通のナイフがあれば十分なことも多い。 いつも高級なBBQナイフ・カトラリーが必要なわけではない。 しかし、リブロースを丸ごと焼いたり、ジューシーなポーターハウス・ステーキを焼いたりする場合は、エレガントな肉切り包丁が役立つこともある。このような包丁選びのヒントから、ECPI Universityのブログに掲載されている粋な包丁スキルガイドを思い出した。 さまざまな包丁の種類やキッチンツール、そしてそれらをどのような時に使うかについて、見事に説明している!閉会にあたって
あなたのバーベキューの好みやナイフの腕前がどんなものであれ、ベスト・バーベキュー・ナイフ・セットのセレクションは、あなたの理想的なスライス・ツールを見つける足がかりを与えてくれる。
また、次回のバーベキューの様子を教えてください!
楽しいバーベキューを!