このサイトでは、ほぼすべての都市や州で自給自足ができるようになるための、アパートでのホームステッドを始めるためのベストな方法をご紹介します。 なぜなら、都市部で行き詰まりを感じていて、もっと自然に近いところで暮らしたいと思っているかもしれないし、もっとプライバシーが保たれたオーガニックなライフスタイルを望んでいるかもしれないからです。

いずれにせよ、あなたは一人ではない。 世界的に見れば、都市生活はかなり普及している。

世界人口の約3分の2が都市部に住み、地球人口の約半分が国土のわずか1％の土地で暮らしている。

正気の沙汰とは思えない！

でも、本当なんだ。

だから、都会のラットレースを抜け出して田舎に永住するまでは、アパート・ホームステッドをすぐにでも始められる方法がまだたくさんある！

アパートで自給自足する方法は、国際的なムーブメントとして急速に広がっている。

人々は、長期的な健康と幸福のためには、食料供給をコントロールすること、あるいは部分的にコントロールすることが不可欠であることを認識している。 さらに、それは大きな節約にもなり、誰にとっても重要なことである。

さあ、今日からアパート・ホームステディを始めるための、シンプルだが天才的な方法を一緒に学びましょう。

とても楽しくなりそうな予感がする！

今日から始めるアパート経営の賢い方法【自給自足の都市生活

今日のイング・マインドセット

ニューヨークの効率的なアパートに住もうが、ボリビアの1,000エーカーの土地に住もうが、ホームステッドは場所ではなく哲学である。

自然との調和を可能な限り図りながら、最適なレベルの自立を達成するために、よりシンプルに生きるシステムである。

もちろん、アパート・ホームステッドの旅を始めるためにできることは数多くある。

しかし、ホームステッドの実践はすべてあなたの心の中から始まる。

今、ホームステッパーであることを選択したのなら、それがあなたなのだ！

おめでとう！

それでは、より持続可能で、より倹約的で、より健康的で、より満足度の高い新しいライフスタイルがもたらす、あまり知られていないメリットを簡単にご紹介しよう。

これが私たちの考えるアパートホームステッドだ！ 室内スペースを最大限に活用しながら、自給自足で調和した生活を送ること。 自然と持続可能なライフスタイルは、アパートやマンション、森の中の小さな小屋など、どこに住んでいても手に入れることができる。 裏庭のニワトリも、賑やかな食の森も、広大な敷地も必要ない。 いつでも小さなことから始められる。必要なのは、あなたの人生に大きな変化をもたらす、ほんの小さな考え方の転換だけなのです。 そして私たちは、あなたの旅の第一歩をお手伝いできることを光栄に思っています。 その方法をご紹介しましょう！

アパートの利点

アパート・ホームステッドとは、ライフスタイルをよりシンプルにし、健康を増進し、ストレスを減らし、生活の核となる原則を再定義することである。 福祉を拡大し、お金を増やすことは良いことだ！

ホームステッパーになれば、以下のような様々な恩恵を受けることができるだろう：

• 自然とのつながりを深める
• 豊かさの意味を再発見する
• どんなものでも、どのくらいあれば十分なのかを学ぶ
• 体内の毒性を減らし、体調を整える

では、それぞれの利点を掘り下げてみよう。

自然との豊かなつながりを育む

たとえあなたの家族が15世代にわたって都会に住んでいたとしても、昔からそうだったわけではない。 人類がこの惑星で進化を遂げたとき、都会はなかった。 私たちはみな自然の中で生まれたのだ。

アパートでの自給自足は、原始的な自分自身との触れ合いを取り戻し、シンプルさ、安全性、空腹や喉の渇きを感じさせないことの核心的な美しさを再発見するのに役立つ。

もやしやマイクログリーンを育てる3フィートの窓辺のプランター1つで、アパートのあらゆるものに自然の要素を加えることができる。

特にコンクリートジャングルの真ん中では、何年も果物の木が生えているのを見たことがないかもしれない。きれいな空気、澄んだ水、食用や観賞用の植物、太陽の光、そして新鮮な態度は、何物にも代えがたい！

富の本当の意味を再発見する

自給自足はホームステディの核となる概念である。 アパートであれ、深い原野であれ、あらゆるタイプのホームステディがしばしば選択することである：

• 毎週医者に駆け込む代わりに薬草を使う
• 大量消費財の大幅削減
• 食品を育て、保存し、保管する
• できるだけ自宅で仕事をする
• エネルギーの一部を生産する
• 地球にやさしい製品を使う

このような持続可能な行動を生活の中に取り入れることで、多くの人がいかに金銭的な価値観だけで物事をとらえているかがわかるだろう。 しかし、そこに本当に価値があるのだろうか？

どんなものでも、どのくらいあれば十分なのかを学ぶ

2023年のアパート・ホームステッドは、大衆とは異なる生活を基本にすることと大いに関係がある。 多くの人が、多ければ多いほどよく、可能な限り多くのものを手に入れるべきだと信じているようだが、ホームステッドはそうではない。

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物質主義的な蓄積はどの程度で十分なのか？ どの程度の成長が望ましいのか？ 非持続可能な行動や目標にどれだけの貴重なエネルギーを捧げるべきなのか？

アパートの自給自足の精神は、自分の時間、お金、エネルギーに見合うものとそうでないものをより明確に見極めるのに役立つ。 それを知恵と呼ぶ人もいる。

アパートでの自給自足の一部は、より自立して無駄を省くことである。 つまり、残り物の野菜くずのような食べ物を決して無駄にしてはいけないということだ！ ピーマン、トマト、タマネギが余ったときはいつも、ネットで見つけた自家製サルサのレシピを試して、長期保存できるようにしている。 また、缶詰を保存するときに青二才が失敗しないように、缶詰の技術と科学についても勉強した。(缶詰は意外と厄介だ！アパートで自給自足する人にとっては貴重な技術でもある。 勉強する価値はある！)

体内の毒性を減らし、全体的な健康を改善する

日照不足、運動不足、適切な水分補給、丁寧な呼吸、天然の抗酸化物質を含む栄養価の高い食品の不足に、多くの人々が日々苦しんでいる。

それに、生きている人は誰でも、毎日、数多くの毒物の影響を受けている：

• スモッグ
• 加工食品
• 環境毒素
• 有害な清掃用具
• 処方薬
• 闇市場の薬
• 不純物の多い生活用水

自給自足のマインドは、自然とつながり、自分に力を与えてくれる食べ物を食べ、不要なものを見切ることに集中する。

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行こう！

料理の腕を磨く

都会でファストフードを食べるのは簡単だ。 あるいは、素敵なレストランに座って食べるのもいい。 しかし、ファストフードは細胞にとって不健康だし、レストランはお財布に厳しいだろう。

解決策は簡単です。 料理の実験を始めることです！食材や分量をコントロールすることができます。 しかも、かなりの節約になります。 確実にWin-Winです！

私は料理が好きで、毎晩のように家族のために栄養価の高い家庭料理を作るのを楽しみにしている。 自家製ピザを作るのも大好きだ！

私の現在の努力は、焼きたてのパンを焼くことです。 もう2年ほど取り組んでいますが、かなり上手になりました。 とても楽しいですよ！しかも、ヘルシーなグルテンフリーのパンが1斤1ドル以下で作れるんです！

家庭で料理をすれば、有機野菜やハーブなどの健康的な食材に集中することができる。 私たちは、その他の自然有機で加工されていない食材も大好きだ。 また、生ゴミを大幅に減らすことができ、常にプラスになる。

私たちは、パン、サワークラウト、卵のピクルス、チーズ、ヨーグルト、そして私のお気に入り、ビールを作る！ これらすべての簡単なレシピがある。

また、白砂糖、塩、小麦粉など、多くのホームステディが多用するキッチン用品をコントロールすることもできる。 さらに、ターメリック、ジンジャー、ガーリック、ブラックペッパー、カイエンヌなど、活力を高めるスパイスを加えることもできる。

おいしい！

料理を作ることの重要性と倹約について、私は何度も何度も説明することができる。 それは私のライフスタイルにおいて最も重要な要素のひとつであり、あらゆる面で非常に理にかなっている。

郊外型ホームステッドは、多くの友人たちが思っているよりも簡単だ。 それは、家庭で、つまり家族と一緒に始める自立精神だ！ 誰の許可も必要なく、今日から始めることができる。 大切な人たちに、携帯電話やタブレットを置いて、一緒に手料理を楽しむことに挑戦してみてはいかがだろう。 気が散るものを最小限にすれば、料理はもっとおいしくなるに違いない。一般に信じられていることとは裏腹に、予算内で健康的な食生活を送ることは手の届くところにある。

マンションで食品を保存する

育てた食材やセール時に大量に購入した食材は、缶詰、脱水、冷凍などの方法で保存することができる。 それぞれの保存方法が、あなたのアパートホームステッドライフスタイルにどのようにフィットするか、簡単に見てみよう。

缶詰

缶詰は、食品を保存するための最も効果的な伝統的な方法のひとつである。 適切な瓶と密閉できる蓋、そしてお湯を沸かすための大きな鍋があれば、それでOKだ。 クローゼットのわずかなスペースに、自家製のピクルス、マリナーラ、豆、トウモロコシ、アップルソース、ゼリーなど、たくさんの瓶をしまっておくことができる。 肉を調理して何年も保存することもできる！

脱水

果物、野菜、ハーブ、肉類を食品用脱水機でゆっくり水分を飛ばせば、何年も保存することができる。 好きなときに再利用することもできるし、乾燥したままムシャムシャ食べることもできる。 うれしい！ 新しい食品用脱水機を50ドル以下で購入することもできるし、もっと大きくて機能満載のものを買うこともできる。 どちらを選んでも、アパートホームステッドの旅を進めることができる。

凍結

食品を安全に長期保存するためには、昔ながらのチェストフリーザーに勝るものはありません。 私はあらゆる種類の食品をBPAフリーの冷凍保存袋に入れて冷凍するのが好きです。 食品を入れ、開口部のジッパーをほぼ全閉にし、袋の中にストローを入れて空気をすべて吸い出し、ストローを抜きながら超高速でジッパーを閉めます。 手作りのシュリンクラッパー！これは魅力のように機能し、食品を氷の結晶ができる。

新鮮な食料のためにアパート菜園を始めよう

コンテナ・ガーデニングは貴重なスキルだ。 殺風景なコンクリートの街の真ん中で、生き生きとした植物が育っているバルコニーを見つけたとき、あなたはとても嬉しくなるのではないだろうか？ 私はきっとそう思う。 観葉植物や菜園は、どんな景色にもわくわくするようなエネルギーを与えてくれる！

プランターや鉢植えでもよく育つ植物はたくさんある。 窓辺、床、デッキ、バルコニーなど、空いているスペースを使って、新鮮なハーブや観葉植物を育て、食用や雰囲気の演出に使おう。 私は新鮮な野菜と同じくらいハーブ・ガーデンも大好きだ！

また、水耕栽培の最新オプションについても調べてみよう。 最近の人気から、さまざまなメーカーがアパートでの自作というニッチな分野に対応している。

マンションガーデニングやベランダガーデニングは、健康増進、ストレス軽減、節約に効果的です。 農業機械は必要ありません！

持続可能な都市型ライフスタイルをお望みなら、生活空間に植物を増やしてみませんか？ コンテナガーデニングは、アパートで暮らすホームステイヤーにぴったりのスキルセットです。 豪華な屋外庭園がなくても、鉢植えで生き生きと酸素を生み出す植物を育てることができます。 食べ物も育てられます！（私たちのお気に入りは、トマトの鉢植え栽培です。バルコニー、階段、デッキ、ポーチなどの地味な屋外スペースと日照さえあれば、鉢植えやコンテナ栽培は可能だ。 そうでない場合は、人工的な室内照明で日照を補うこともできる(サボテン、バジル、シダ、クモの木などの素敵なグリーンは、室内でも手間をかけずに育つ)。

新鮮な肉などを求めて田舎へ行こう

たまには都会を離れ、田舎に出かけてファーマーズ・マーケットを訪れ、新鮮な農産物を買う。 お買い得品を買い込み、家に持ち帰って脱水、缶詰、冷凍保存する。

関連項目: 植物をゴミ袋で覆って霜から守ることはできますか？

グリホスフェートを含まない野菜、果物、ハーブは、健康と活力の維持に欠かせない。

裏山を巡っている間、鶏や肉ウサギ、卵、牛乳、チーズ、ナッツバター、オリーブオイル、ハチミツ、プチトマト、メープルシロップ、ジャムやゼリーなど、農場で採れた新鮮な食料品のカントリーサイズのお買い得品に目を光らせておくといい。 あなたのことは知らないが、農場で採れた食べ物はいつもよりずっとおいしい。

おいしい！

アパートでの自給自足をゼロから始める健康的な方法とは？ 食生活を管理し、加工されたジャンク食品をすべてカットすることだ！ 何から始めたらいいかわからない？ 有機栽培の鉢植えトマト、ハーブ、ネギをバルコニーで育ててみる。 あるいは、近所のオーガニック肉屋で今週の特選カットを見てみよう。 確かに、新鮮な食事を調理するのは手間がかかる。 しかし、そのほうが健康的で、ずっといい。美味しいし、世界中のアパートホームステッドを目指す人たちにとって素晴らしい趣味だ。 (そして、食費の高さに負けて健康的な食生活を止めないでほしい。 予算内で健康的な食生活を送るための役立つヒントをいくつか紹介しよう)。

都市生活者の生活を簡素化するその他の方法

食料を調達し、準備し、保存し、貯蔵することは、最も賢明なアパートでのホームステッドのアイデアのひとつであるが、ホームステッドには、経験を深めるために取り組める他の側面もたくさんある：

• エッセンシャルオイルを使って、食器用洗剤、洗濯用洗剤、掃除用具、美容用品など、ナチュラルな掃除用品を作る。
• 有機生ゴミ（コーヒーかすなど）を保存し、アパートサイズのコンポスト容器を作る。
• 光熱費を節約するために、電気やガス乾燥機の代わりに物干し竿を使って衣類を乾かす。
• 車やバスの代わりに自転車で通勤・通学する。
• 瞑想に費やす時間を増やし、世間と接する時間を減らす。
• 小物の充電にミニ・ソーラーパネル・システムを設置する
• 他の人々がいかに無駄で不健康な生活をしているかを目の当たりにする。
• 可能な限り、ホームステッドの道具や日用品を再利用するという考え方を維持する。
• オンラインホームステッドコミュニティを調査し、参加する。
• 飲料水と料理には蒸留水を使う
• 水道水の浄水器を利用する
• 自然の日差しを恐れてはいけない！

また、たとえ限られたスペースに住んでいたとしても、自分の健康に責任を持つことはホームステッパーとして不可欠なことだ。 広い土地は必要ない。 都会的な環境がちょうどいいのだ！

今日こそ、今まで怠ってきたエクササイズを始めよう！きれいな水をもっと飲み、瞑想し、自然光をもっと楽しみ、そして断食も毎日のスケジュールに組み込もう。 都会のアパート暮らしに負けないで！

私たちはすべてのホームステイヤーに、もっと水を飲むように、そして砂糖入りの加工飲料を控えるように勧めている。 しかし、アパートのホームステイヤーが直面するハードルのひとつは、新鮮な天然飲料水がないことだ！ 残念ながら、私たちはアメリカの公共水道に鉛が混入しているという話をあまりに多く目にしてきた。 また、アメリカの飲料水に有害な永遠の化学物質が含まれているという最近の報告もいくつか読んだ。 さらに悪いことに、PBSは次のようにも書いている。私たちは、水道水を脱塩素化する6つの安価で無料の方法を教える優れたガイドを紹介することで、その手助けをしようとしている。 この記事では、アパートや都市部のホームステイヤーに最適な水道水ろ過のヒントもいくつか紹介している（私たちだけではアメリカの飲料水危機を終わらせることはできない。 しかし、私たちの謙虚なガイドが、新規参入者や意欲的な人々に役立つことを願っている）。きれいな水を必要とするアパートの自作農たち)。

2023年、アパートの管理人になることについて考える

世界中の何十億という人々にとって、典型的な都市生活者の日常生活とは、起床し、急いで出勤し、少なくとも1日に2、3回は外食をし、急いで帰宅し、テレビをつけ、世界が崩壊するのを眺め、さらに食事をし、眠り、起きてまた同じことを繰り返すというものだ。

アパートのホームステッカーになれば、その多くが変わる。 確かに仕事場への往復は必要かもしれないが、他の人と同じようにする必要はない。 どこに住んでいても、自分だけのホームステッドの夢を実現できる。

市バスに乗る代わりに自転車で通勤することで、二酸化炭素排出量を減らす。 最終的に病気になる不健康な食べ物に1日に何度もお金を払う代わりに、手作りの健康的な食べ物を持ち歩く。

家に帰ったら、庭の手入れをしたり、エクササイズをしたり、水分の多い食事を楽しんだりするのではなく、自然やアウトドアライフを楽しむのだ。

もしかしたらいつの日か、昔ながらのホームスティや田舎暮らし、自然なライフスタイルに大衆が回帰する流れが来るかもしれない。 しかし、今のところはそうではない。 しかし、都会で暮らすからといって、枠にはまった考え方を強いられるわけではない。 倫理的、道徳的であれば、どんなホームスティのスキルも身につけることができる。

アーバンホームステッドはとても素晴らしい！ だから、より持続可能で、自然と触れ合い、健康的で幸せな新しいライフスタイルを築くために、今日から始めよう。 土に種を蒔くように、変化を起こすことから始めるのは簡単で早い。 小さなことから始めよう。 それはいつも素晴らしい始まりだ！