Სარჩევი
ჩვენ ვიზიარებთ საუკეთესო გზებს ბინის საკარმიდამო მეურნეობის დასაწყებად, რათა გახდეთ უფრო თვითკმარი თითქმის ნებისმიერ ქალაქში ან შტატში. იმის გამო, რომ შესაძლოა თავს ურბანულ ზონაში გრძნობთ გაჭედილი და გისურვოთ ბუნებასთან უფრო ახლოს ცხოვრება - ან გსურთ მეტი კონფიდენციალურობა და ორგანული ცხოვრების წესი.
ნებისმიერ შემთხვევაში, თქვენ მარტო არ ხართ. გლობალურად, ქალაქის ცხოვრება საკმაოდ გავრცელებულია.
მსოფლიოს მოსახლეობის დაახლოებით ორი მესამედი ცხოვრობს ქალაქებში. და დედამიწის მცხოვრებთა დაახლოებით ნახევარი ცხოვრობს მისი მიწის მასის მხოლოდ ერთ პროცენტზე.
ვფიქრობ, ეს სიგიჟეა!
მაგრამ ეს ასეა.
ასე რომ, სანამ არ შეძლებთ ურბანული ვირთხების რბოლას თავი დაანებოთ და სამუდამოდ გადახვიდეთ ქვეყანაში, ჯერ კიდევ არსებობს უამრავი გზა, რომლითაც შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ დაიწყოთ ბინების სახლების მშენებლობა.
უფრო და უფრო მეტი ადამიანი ახორციელებს გზებს, რომ გახდნენ უფრო თვითკმარი თავიანთ ურბანულ სახლებში.
ადამიანები აცნობიერებენ, რომ მათი საკვების მარაგის კონტროლი ან ნაწილობრივი კონტროლი აუცილებელია გრძელვადიანი ჯანმრთელობისა და კეთილდღეობისთვის. გარდა ამისა, ეს ასევე არის ფულის დიდი დაზოგვა - რაღაც მნიშვნელოვანი ყველასთვის.
ასე რომ, გთხოვთ, შემომიერთდით, როცა ვისწავლით მარტივ, მაგრამ გენიალურ გზებს ბინის სახლის მოწყობის დასაწყებად დღესვე.
ვფიქრობ, რომ ეს ძალიან სახალისო იქნება!
ჭკვიანი გზები, რომ დაიწყოთ ბინა დღეს [Self-Sufficient Mini ურბანული ცხოვრების წესის დაწყებისას<3 inშიდა განათება. (ზოგიერთი მშვენიერი გამწვანება, როგორიცაა კაქტუსები, რეჰანი, გვიმრები და ობობის მცენარეები, ასევე იზრდება შენობაში აურზაურის გარეშე.)გამგზავრეთ ქვეყანაში ახალი ხორცისა და სხვა პროდუქტებისთვის
გააკეთეთ ის, რომ დროდადრო ქალაქიდან გახვიდეთ. იმოგზაურეთ ქვეყანაში და ეწვიეთ ფერმერთა ბაზრებს. შეიძინეთ ახალი პროდუქტი. შეაგროვეთ კარგი გარიგებები, შემდეგ წაიღეთ ისინი სახლში და გააშრეთ, შეგიძლიათ ან გაყინეთ.
ასევე, გამოიკვლიეთ ახლომდებარე საზოგადოების ბაღები და იხილეთ მონაწილეობა. გლიფოსფატის თავისუფალი ბოსტნეული, ხილი და მწვანილი მნიშვნელოვანია ჯანმრთელობისა და სიცოცხლისუნარიანობის შესანარჩუნებლად. მე არ ვიცი თქვენი, მაგრამ ფერმაში მოპოვებული საკვები ყოველთვის ბევრად უკეთესი გემოთი მიმაჩნია.
საყვარელი!
რა არის ჯანსაღი გზა ნულიდან ბინის სახლის მოწყობის დასაწყებად? აკონტროლეთ თქვენი დიეტა - და გამორიცხეთ ყველა დამუშავებული უსარგებლო! არ იცით სად უნდა დაიწყოს? სცადეთ ორგანული ქოთნის პომიდორი, მწვანილი და მწვანე ხახვი მოზარდოთ თქვენს აივანზე. ან, ეწვიეთ თქვენს ადგილობრივ ორგანულ ჯალათს, რომ ნახოთ, რა პრიმიტიული შემცირება აქვთ მათ ამ კვირაში. რა თქმა უნდა. ახალი კერძების მომზადებას მეტი შრომა სჭირდება. მაგრამ ეს უფრო ჯანსაღი, ბევრად უფრო გემრიელი და შესანიშნავი ჰობია დამწყები ბინის მეურვეებისთვის მთელ მსოფლიოში. (და არ დაუშვათსაკვების ფასები ხელს უშლის ჯანსაღ კვებას. აქ მოცემულია რამდენიმე სასარგებლო რჩევა ბიუჯეტით ჯანსაღი კვებისთვის.)ურბანული ცხოვრების გამარტივების სხვა გზები
მიუხედავად იმისა, რომ საკვების შეძენა, მომზადება, შენახვა და შენახვა ბინის სახლის მოწყობის ერთ-ერთი ყველაზე გონივრული იდეაა, არსებობს საოჯახო მეურნეობის უამრავი სხვა ასპექტი, როგორიცაა საოჯახო მეურნეობის მრავალი სხვა ასპექტი, რომელიც შეგიძლიათ განახორციელოთ. საპონი, სამრეცხაო საპონი, საწმენდი საშუალებები და amp; სილამაზის პროდუქტები
ასევე, სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია, როგორც სახლის მეპატრონე, აიღოთ პასუხისმგებლობა თქვენს ჯანმრთელობაზე, მაშინაც კი, თუ თქვენ ცხოვრობთ შეზღუდულ სივრცეში. თქვენ არ გჭირდებათ დიდი ნაკვეთიმიწა. თქვენი ურბანული გარემო მშვენიერია!
გახადეთ დღეს იმ დღეს, როდესაც დაიწყებთ ვარჯიშის პროგრამას, რომელსაც უგულებელყოფდით! დაიწყეთ მეტი სუფთა წყლის დალევა, მედიტაცია, მეტი ბუნებრივი სინათლით ტკბობა და შესაძლოა წყვეტილი მარხვის ჩართვაც კი თქვენს ყოველდღიურ გრაფიკში. ნუ მისცემთ უფლებას ქალაქის ბინაში ცხოვრება შეგაჩეროთ!
ჩვენ მოვუწოდებთ ყველა სახლის მეპატრონეს, დალიონ მეტი წყალი - და ნაკლები შაქრიანი, გადამუშავებული სასმელები. მაგრამ ერთ-ერთი დაბრკოლება, რომელსაც აწყდებიან სახლის მეურვეები, არის სუფთა, ბუნებრივი სასმელი წყლის ნაკლებობა! სამწუხაროდ, ჩვენ შეგვხვდა ძალიან ბევრი ამბავი ტყვიით დაბინძურების შესახებ აშშ-ს საზოგადოებრივ წყალში. ჩვენ ასევე წავიკითხეთ რამდენიმე ბოლოდროინდელი ანგარიში აშშ-ს სასმელ წყალში მავნე სამუდამოდ ქიმიკატების შესახებ. უფრო უარესი - PBS-მა ასევე დაწერა, რომ მაშინაც კი, თუ თქვენს წყალს აქვს გამტარი ხარისხი - ეს არ ნიშნავს რომ ის უსაფრთხოა! ჩვენ ვცდილობთ დაგეხმაროთ შესანიშნავი სახელმძღვანელოს გაზიარებით, რომელიც გვასწავლის ონკანის წყლის დექლორაციის ექვს იაფ და უფასო გზას. ჩვენი სტატია ასევე იზიარებს ონკანის წყლის გაფილტვრის რამდენიმე რჩევას, რომელიც იდეალურია ბინის და ქალაქის სახლის მეურვეებისთვის. (ჩვენ ვერ დავასრულებთ ამერიკაში სასმელი წყლის კრიზისს ჩვენ თვითონ. მაგრამ ვიმედოვნებთ, რომ ჩვენი თავმდაბალი მეგზური დაეხმარება ახალ ან მისწრაფებულ ბინის მეურვეებს, რომლებსაც სუფთა წყალი სჭირდებათ.) დახურული აზრები ბინად გახდომის შესახებ 2023 წელს
მსოფლიოში მილიარდობით ადამიანისთვის, ქალაქის მაცხოვრებლის ტიპიური ყოველდღიური ცხოვრება მოიცავს მინიმუმ გაღვიძებას, აჩქარებას სამუშაოზე.სახლში დაბრუნება, ტელევიზორის ჩართვა და სამყაროს აფეთქების ყურება, მეტი საკვების ჭამა, ძილი და ადგომა ამ პროცესის გასამეორებლად.
ბინის მეურვედ გახდომა ბევრ რამეს ცვლის. რა თქმა უნდა. შეიძლება კვლავ მოგიწიოთ სამსახურში წინ და უკან წასვლა, მაგრამ თქვენ არ უნდა გააკეთოთ ეს ისე, როგორც ამას აკეთებენ სხვები. თქვენ შეგიძლიათ ამოიცნოთ თქვენი უნიკალური სახლის ოცნებები, სადაც არ უნდა ცხოვრობდეთ.
შეამცირეთ თქვენი ნახშირბადის კვალი ველოსიპედით წინ და უკან სამსახურში საქალაქო ავტობუსით მგზავრობის ნაცვლად. წაიღეთ თქვენი ხელნაკეთი ჯანსაღი საკვები დღის განმავლობაში, იმის ნაცვლად, რომ დღეში რამდენჯერმე გადაიხადოთ არაჯანსაღი საკვებისთვის, რომელიც საბოლოოდ დაგაავადებთ.
როდესაც სახლში დაბრუნდებით, ჩაერთეთ ისეთი აქტივობებით, როგორიცაა თქვენი ბაღის მოვლა, ვარჯიში და გემრიელი კერძების მირთმევა. ისიამოვნეთ ბუნებით და გარე ცხოვრებით, ნაცვლად დივანზე ჩამოხტომის, ტელევიზორში უყურადღებო სიგიჟეების ყურებისა და კარტოფილის ჩიფსების ჭამით.
შესაძლოა, ოდესღაც, მასების ტენდენცია დაუბრუნდეს ძველმოდურ საკარმიდამოებს, სოფლად ცხოვრებას და ბუნებრივ ცხოვრების წესს. მაგრამ ჯერჯერობით, ეს ასე არ არის. თუმცა, ქალაქში ცხოვრება არ გაიძულებს იფიქრო ყუთში. თქვენ შეგიძლიათ განავითაროთ საოჯახო მეურნეობის ნებისმიერი უნარ-ჩვევები, რომლებიც არჩეული გაქვთ, თუ ისინი ეთიკური და მორალურია.
ურბანული სახლის მოვლა საკმაოდ გასაოცარია! ასე რომ, დღესვე დაიწყეთ ახალი, უფრო მდგრადი, ბუნებასთან შეხება, ჯანსაღი და ბედნიერი ცხოვრების წესი. მარტივია დასწრაფად დაიწყოთ ცვლილებების შეტანით, როგორიცაა თესლის დარგვა ჭუჭყში. დაიწყეთ პატარა. ეს ყოველთვის შესანიშნავი დასაწყისია!
ნიუ-იორკში, ან ბოლივიის 1000 ჰექტარ მიწაზე, საკარმიდამო ნაკვეთი ფილოსოფიაა და არა მდებარეობა.ეს არის ცხოვრების წესი, უფრო მარტივი ცხოვრების სისტემა თვითდაჯერებულობის ოპტიმალური დონის მისაღწევად, ბუნებასთან რაც შეიძლება ჰარმონიულად შერწყმისას. სარეკლამო პრაქტიკა ყველაფერი იწყება თქვენი გონებით.
მაშ, თუ გადაწყვეტთ იყოთ სახლის მეპატრონე ახლა? მაშინ ეს არის ის, რაც თქვენ ხართ!
გილოცავთ!
ახლა, მოდით გადავხედოთ თქვენი ახალი, უფრო მდგრადი, ეკონომიური, ჯანსაღი და უფრო კმაყოფილი ცხოვრების სტილის რამდენიმე ნაკლებად ცნობილ სარგებელს.
აქ არის ჩვენი იდეა ბინის სახლის მოწყობის შესახებ! ეს არის თვითკმარი ჰარმონიაში ცხოვრება, ხოლო თქვენი შიდა სივრცის მაქსიმალურად გამოყენება. მზარდი ბუნებრივი და მდგრადი ცხოვრების წესი არის ის, რისი მიღწევაც შეგიძლიათ, სადაც არ უნდა ცხოვრობდეთ - ბინაში, ბინაში თუ ტყეში პატარა სალონში. თქვენ არ გჭირდებათ ეზოს ქათმები, აურაცხელი საკვები ტყე ან უზარმაზარი ფართობი. თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ დაიწყოთ პატარა. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის აზროვნების მცირე ცვლილება, რომელიც დაგეხმარებათ მონუმენტური ტრანსფორმაციის განხორციელებაში თქვენს ცხოვრებაში. და ჩვენ გვაქვს პატივი, დაგეხმაროთ თქვენი მოგზაურობის პირველი ნაბიჯის გადადგმაში. Აი როგორ!აპარტამენტის უპირატესობები
აპარტამენტების განლაგება არის თქვენი ცხოვრების წესის სიმარტივის გაზრდა,თქვენი ჯანმრთელობის გაუმჯობესება, სტრესის შემცირება და თქვენი ცხოვრების ძირითადი პრინციპების ხელახალი განსაზღვრა. გაფართოებული კეთილდღეობა და დამატებითი ფული კარგია!
როგორც სახლის მეპატრონე, თქვენ, სავარაუდოდ, მიიღებთ სხვადასხვა შესამჩნევ სარგებელს, მათ შორის:
Იხილეთ ასევე: რამდენ ხანს ცხოვრობენ ძროხები თქვენს საკარმიდამოში- ბუნებასთან ღრმა კავშირის განვითარება
- ხელახლა აღმოაჩინეთ რას ნიშნავს სიმდიდრე
- ისწავლეთ, თუ რამდენად ბევრი რამ არის რეალურად საკმარისი და აძლიერებს თქვენს ფიზიკურ მდგომარეობას
- ექიმთან ყოველკვირეული სირბილის ნაცვლად სამკურნალო მცენარეების გამოყენებას
- მნიშვნელოვნად შემცირდეს მასობრივად მოხმარებული საქონელი
- გაზარდონ, შეინახონ და შეინახონ თავიანთი საკვები
- სახლიდან იმუშაონ რაც შეიძლება მეტი
- ვმუშაონ სახლიდან
- აწარმოონ ზოგიერთი პროდუქტი დედამიწაზე თქვენს ცხოვრებაში სხვა მსგავსი მდგრადი ქმედებები გაჩვენებთ, თუ რამდენად აფასებს ადამიანების უმეტესობა ყველაფერს მხოლოდ ფულადი თვალსაზრისით. მაგრამ მართლა აქ ცხოვრობს ფასეულობა?
- სმოგი
- გადამუშავებული საკვები
- გარემოს ტოქსინები
- მავნე საწმენდი საშუალებები
- რეცეპტით გაცემული მედიკამენტები
- შავი ბაზრის მედიკამენტები, იყავით უფრო მეტი სახლის მომარაგება
- Living Off the Land 101 – ing Tips, Off-Grid, and More! თუ არა?!
- 18 საუკეთესო წიგნი დამწყებთათვის!
- 71 პრაქტიკული უნარები და იდეები, რომლებიც შეგიძლიათ ისწავლოთ დღეს!
- 56 საუკეთესოსაჩუქრები ფერმერებისთვის, ფერმერებისთვის და მეწარმეებისთვის! სასარგებლო საჩუქრების იდეები!
ბუნებასთან უფრო მდიდარი კავშირის განვითარება
მაშინაც კი, თუ თქვენი ოჯახი ქალაქში ცხოვრობს 15 თაობის განმავლობაში, ყოველთვის ასე არ ყოფილა. როდესაც ადამიანები ამ პლანეტაზე ევოლუციის გზით გაჩნდნენ, ქალაქები არ არსებობდნენ. ჩვენ ყველანი ბუნებიდან ვართ წარმოშობილი.
Იხილეთ ასევე: რამდენ ხანს შეუძლიათ ქათმები წყლის გარეშე?აპარტამენტების მოწყობა დაგეხმარებათ დაუბრუნდეთ თქვენს პირველყოფილ მეს, რაც საშუალებას მოგცემთ ხელახლა აღმოაჩინოთ სიმარტივის, უსაფრთხოების და არ მშიერი ან მწყურვალი. ბეტონის ჯუნგლებში, სადაც წლების განმავლობაში არ გინახავთ ხეხილის ხე, სუფთა ჰაერი, სუფთა წყალი, საკვები და დეკორატიული მცენარეები, მზე და სუფთა განწყობა ფასდაუდებელია!
ხელახლა აღმოაჩინეთ რას ნიშნავს სიმდიდრე
თვით-საკმარისობა არის მთავარი საკარმიდამო კონცეფცია. იქნება ეს ბინაში თუ ღრმა უდაბნოში. ყველა ტიპის სახლის მეურვე ხშირად ირჩევს:
სწავლა, რამდენი რამეა რეალურად საკმარისი
2023 წელს ბინების საკარმიდამო განლაგება დიდ კავშირშია ცხოვრების განსხვავებულად დაფუძნებასთან, ვიდრე მასები. როგორც ჩანს, ბევრს სჯერა, რომ მეტი უკეთესია და რომ მათ უნდა მიიღონ ყველაფერი რაც შეიძლება მეტი, სახლის მეურვეებს არ სჯერათ.
რამდენი მატერიალისტური დაგროვებაა საკმარისი? რამდენი ზრდაა სასურველი? რამდენი ძვირფასი ენერგია უნდა დაუთმოთ არამდგრად ქმედებებსა და მიზნებს?
ბინის სახლის მეურნეობის მენტალიტეტი დაგეხმარებათ უფრო ნათლად დაინახოთ რა ღირს თქვენი დრო, ფული და ენერგია - და რა არა. ზოგი ამას სიბრძნეს უწოდებს.
ბინის საკარმიდამო სახლების ნაწილი ხდება უფრო თვითდაჯერებული და ნაკლებად მფლანგველი. ეს ნიშნავს, რომ არასდროს არ უნდა დახარჯო საკვები, როგორც ნარჩენი ბოსტნეულის ნარჩენები! როცა გვაქვსდარჩენილი წიწაკა, პომიდორი და ხახვი, ჩვენ ვცდილობთ სხვადასხვა ხელნაკეთი სალსას რეცეპტებს, რომლებსაც ინტერნეტში ვპოულობთ, რათა მათი გრძელვადიანი შენახვა შეგვიძლია. ჩვენ ასევე შევისწავლეთ კონსერვის ხელოვნება და მეცნიერება, რათა საკვების შენახვისას არ დავუშვათ რაიმე სახის შეცდომა. (დაკონსერვება საოცრად რთულია! ეს ასევე ფასდაუდებელი უნარია ყველა ბინის მეურნეებისთვის. და ღირს შესწავლა!) თქვენს სხეულში ტოქსიკურობის შემცირება და საერთო ჯანმრთელობის გაუმჯობესება
ბევრ ადამიანს ყოველდღიურად აწუხებს მზის შუქის ნაკლებობა, ვარჯიში, სათანადო ჰიდრატაცია, ბუნებრივ ანტიოქსიდანტებს, ბუნებრივ ანტიოქსიდანტებს და<1. ყოველდღიურად ზემოქმედებს მრავალი შხამით, როგორიცაა:
ტოქსინები, რომლებთანაც შეხვალთ ან შეჰყავთ თქვენს ორგანიზმში. თქვენი თვითკმარი აზროვნება უფრო მეტად იქნება ფოკუსირებული ბუნებასთან დაკავშირებაზე, საკვების ჭამაზე, რომელიც გაძლევს ძალას და გადახედოს არასაჭირო ნივთებს, რაც არ გჭირდება.
წაიკითხე მეტი!
5 ჭკვიანი გზა, რომ გახდეთ ბინა, ახლა იწყება
OK! ჩვენ მზად ვართ ვისწავლოთ ხუთი რამ, რისი გაკეთებაც შეგიძლიათ, რათა დაიწყოთ ბინის მეურნე გახდეთ ახლავე. დიახ, ჩვენ!
მოდით არ დავკარგოთ დრო.
წავიდეთ!
განივითარეთ თქვენი კულინარიული უნარები
ქალაქში სწრაფი კვების ყიდვა ადვილია. ან წადი და დაჯექი კარგ რესტორანში. თუმცა, სწრაფად დამუშავებული საკვები საზიანოა თქვენი უჯრედებისთვის, რესტორანი კი, ალბათ, მძიმეა თქვენს საფულეზე.
გამოსავალი მარტივია. დაიწყეთ ექსპერიმენტები სამზარეულოთი! ეს საშუალებას გაძლევთ აკონტროლოთ თქვენი ინგრედიენტები და პორციის ზომები. გარდა ამისა, ეს დაზოგავს დიდ ფულს. აშკარა Win-Win!
ჩემი ცხოვრების უმეტესი ნაწილი სიამოვნებით მივირთმევდი სამზარეულოს. და მე მოუთმენლად ველოდები ჩემი ოჯახისთვის სახლში მომზადებული, ნოყიერი კერძების მომზადებას თითქმის ყოველ საღამოს. ჩვენ გვიყვარს ახალი ხელნაკეთი პიცის დამზადება!
ჩემი ამჟამინდელი მცდელობა არის ახალი პურის გამოცხობა. დაახლოებით ორი წელია ამაზე ვმუშაობ. და საკმაოდ კარგად ვხდები. ეს ძალიან სახალისოა! და მე შემიძლია გავამზადო ჯანსაღი პური უგლუტენო ლარზე ნაკლებ ფასად!
როდესაც თქვენს საჭმელს სახლში ამზადებთ, შეგიძლიათ ფოკუსირება მოახდინოთ ჯანსაღ ინგრედიენტებზე, როგორიცაა ორგანული პროდუქტები და მწვანილი. ჩვენ ასევე გვიყვარს სხვა ბუნებრივად ორგანული, დაუმუშავებელი საკვების წყაროები. ასევე, საგრძნობლად ამცირებთ საკვების ნარჩენებს, რაც ყოველთვის პლუსია.
ვამზადებთ პურს, მაწონს.კრაუტი, მწნილი კვერცხი, ყველი, იოგურტი - და ჩემი საყვარელი ლუდი! ამ ყველაფრისა და სხვათა მარტივი რეცეპტები არსებობს.
ასევე შეგიძლიათ აკონტროლოთ სამზარეულოს ძირითადი პროდუქტები, რომლებსაც ბევრი სახლის მეურვე ზედმეტად იყენებს – როგორიცაა თეთრი შაქარი, მარილი და ფქვილი. გარდა ამისა, შეგიძლიათ დაამატოთ სიცოცხლისუნარიანობის გამაძლიერებელი სანელებლები – როგორიცაა კურკუმა, ჯანჯაფილი, ნიორი, შავი პილპილი და კაიენი.
გემრიელი!
შემეძლო განვაგრძო თქვენი საჭმლის მომზადების მნიშვნელობასა და ეკონომიურობაზე. ეს ჩემი ცხოვრების სტილის ერთ-ერთი ყველაზე კრიტიკული კომპონენტია და მას ყველანაირად გონივრული აქვს.
გარეუბნის საცხოვრებლის მოწყობა უფრო მარტივია, ვიდრე ბევრ ჩვენს მეგობარს სჯერა. ეს არის თვითდაჯერებული მენტალიტეტი, რომელიც იწყება სახლში - თქვენს ოჯახთან ერთად! და შეგიძლიათ დაიწყოთ დღეს - არავის ნებართვა არ გჭირდებათ. გამოიწვიეთ თქვენი საყვარელი ადამიანები, დააყენონ ტელეფონები და ტაბლეტები და მიირთვან თქვენთან ერთად სახლში მომზადებული კერძი. ჩვენ ფსონს ვდებთ, რომ საჭმელს გაცილებით უკეთესი გემო ექნება, როცა მინიმუმამდე დაიყვანთ ყურადღების გაფანტვას. და პოპულარული რწმენის საწინააღმდეგოდ, ჯანსაღი კვება მიუწვდომელია - განსაკუთრებით თუ ცხოვრობთ ქალაქურ უბანში, სადაც უამრავი ახალი პროდუქტის ბაზრობაა. დაინახეთ საკვები თქვენს ბინაში
შეგიძლიათ შეინახოთ საკვები, რომელსაც ზრდით და ყიდულობთ ნაყარად გაყიდვისას მათი კონსერვის, გაუწყლოების ან გაყინვის გზით. მოდით შევხედოთ, თუ როგორ შეიძლება შეესაბამებოდეს თითოეული ტიპის საკვების კონსერვაცია თქვენს ბინაში საცხოვრებლის ცხოვრების წესს.
Canning
Canningსაკვების შესანახად ერთ-ერთი ყველაზე ეფექტური ტრადიციული მეთოდია. დაგჭირდებათ მხოლოდ რამდენიმე სათანადო ქილა, თვითდახურული სახურავები და დიდი ქვაბი მდუღარე წყლისთვის და თქვენ იქ ხართ. კარადის მცირე სივრცეში შეგიძლიათ შეინახოთ ათობით ქილა, რომლებიც სავსეა ხელნაკეთი მწნილებით, მარინარით, ლობიოებით, სიმინდით, ვაშლის სოუსით, ჟელეით და მრავალი სხვა! შეგიძლიათ ხორცის მოხარშვა და წლების განმავლობაში შენახვაც კი!
გაუწყლოება
კვების დეჰიდრატორში ხილის, ბოსტნეულის, მწვანილისა და ხორცის ტენიანობის ნელ-ნელა მოცილება საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ ისინი წლების განმავლობაში. თქვენ შეგიძლიათ აღადგინოთ ისინი, როდესაც გსურთ. ან დაასხით ისინი მშრალი. Ლაღი! შეგიძლიათ შეიძინოთ ახალი საკვების დეჰიდრატორი 50 დოლარზე ნაკლებ ფასად. ან შეგიძლიათ მეტი დახარჯოთ უფრო დიდ, ფუნქციებით დატვირთულ ერთეულზე. რომელიმე მათგანი საშუალებას მოგცემთ განაგრძოთ თქვენი ბინის საკარმიდამო მოგზაურობის გზა.
გაყინვა
არაფერი სჯობს ძველმოდურ საყინულეს, საკვების დიდი ხნის განმავლობაში უსაფრთხოდ შესანახად. მე მიყვარს ყველა სახის საკვების გაყინვა BPA-ის გარეშე საყინულეში შესანახ ჩანთებში. საჭმელს ჩავყრი, ხვრელი თითქმის ბოლომდე დავხურე, ჩანთაში ჩალას ვდებ, მთელ ჰაერს ვწოვ და შემდეგ ჩალის ამოღების დროს სუპერ სწრაფად ვხურავ. ხელნაკეთი შესაფუთი შესაფუთი! ის მუშაობს როგორც ხიბლი და იცავს საკვებს ყინულის კრისტალების წარმოქმნისგან.
დაიწყეთ ბინა ბაღის ახალი საკვებისთვის
კონტეინერის მებაღეობა ღირებული უნარია. არ გიყვართ, როცა ხედავთ აივანს ცოცხალი მცენარეებითიზრდება უხეში ბეტონის ქალაქის შუაგულში? მე აუცილებლად. ორნამენტული მცენარეები და ბოსტნეულები ამაღელვებელ ენერგიას მატებს ნებისმიერ ხედს!
არსებობს უამრავი მცენარე, რომელიც ძალიან კარგად იზრდება ნარგავებსა და ქოთნებში. გამოიყენეთ თქვენი ფანჯრის რაფები, იატაკის სივრცე, გემბანი, აივანი და ნებისმიერი ხელმისაწვდომი სივრცე, რათა გაიზარდოთ ახალი მწვანილი და მცენარეები საჭმელად და გარემოსთვის. მე მიყვარს ჩემი ბალახოვანი ბაღი ისევე, როგორც ჩემი ახალი ბოსტნეული!
ასევე, შეისწავლეთ ჰიდროპონიკური მებაღეობის თანამედროვე ვარიანტები. სხვადასხვა მწარმოებლები ემსახურებიან ბინის საკარმიდამო ნიშას მისი ბოლოდროინდელი პოპულარობის გამო.
თქვენ დარწმუნებული ხართ, რომ იპოვით შესანიშნავ პროდუქტებს საკვების მარაგის დასამუშავებლად თქვენს ბინაში, რაც არ უნდა მცირე იყოს ის. ბინების მებაღეობა ან აივანი ბაღის გაშენება აუმჯობესებს ჯანმრთელობას, ამცირებს სტრესს და დაზოგავს ფულს. არ არის საჭირო ფერმის ტექნიკა!
გსურთ მდგრადი ურბანული ცხოვრების წესი? დაამატეთ მეტი მცენარე თქვენს საცხოვრებელ სივრცეში! კონტეინერის მებაღეობა შესანიშნავი უნარების ნაკრებია ბინის მეურნეებისთვის. თქვენ შეგიძლიათ გაზარდოთ ცოცხალი და ჟანგბადის მწარმოებელი მცენარეები ქოთნებში - მდიდრული გარე ბაღის გარეშე. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოზარდოთ საკვები! (ჩვენი საყვარელი ვარიანტია პომიდვრის მოყვანა ქოთნებში.) ჩვენ ასევე ვფიქრობთ, რომ მწვანილი, ნიახური, ანანასი, წიწაკა და კომბოსტო შესანიშნავი კანდიდატებია ქოთნისა და კონტეინერისთვის. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის მოკრძალებული გარე სივრცე, როგორიცაა აივანი, საყრდენი, გემბანი, ვერანდა და მზის შუქი. თუ არა - ყოველთვის შეგიძლიათ მზის შუქი ხელოვნურით შეავსოთ