สารบัญ
เบนจามิน แฟรงคลินเคยกล่าวไว้ว่า "สมุนไพรมีคุณประโยชน์มาก ผู้ชายมีน้อย" ซึ่งเป็นเหตุผลที่บทความนี้จะเน้นที่สมุนไพรชนิดใดที่สามารถปลูกร่วมกันได้ มากกว่าที่จะอยู่ร่วมกันอย่างกลมกลืนกับสามีของคุณ!
บทความนี้จะกล่าวถึงสมุนไพรที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกร่วมกัน ดูว่าสมุนไพรชนิดใดชอบที่จะอยู่ในที่จำกัด และชนิดที่อาจเป็นอันตรายต่อผู้อื่นโดยการแพร่กระจายเมื่อปลูกแล้ว
การปลูกสมุนไพรมีประโยชน์อย่างไร
สมุนไพรมีกลิ่นหอมและเต็มไปด้วยรสชาติ นอกจากนี้ยังดีต่อสวนของคุณพอๆ กับสุขภาพของคุณ
ไม่ใช่ว่าสมุนไพรทุกชนิดจะมีสัญชาตญาณในการอยู่รอด ตัวอย่างเช่น ในสวนที่แอฟริกาใต้ของฉัน เซจ ไม่ค่อยเหี่ยวเฉาและตาย ในขณะที่ ผักชี และ โหระพา ดูเหมือนจะต้องการยึดครองโลก
การรู้ว่าควรปลูกสมุนไพรชนิดใดร่วมกันอาจต้องใช้เวลามากในการปลูกสมุนไพรเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคและการทำอาหาร
การปลูกเชิงกลยุทธ์ยังสามารถควบคุมจำนวนแมลงของคุณได้ สมุนไพรบางชนิด เช่น ผักชีลาว ดึงดูดแมลงที่เป็นประโยชน์เข้ามาในสวน ในขณะที่สมุนไพรอื่นๆ เช่น ทาร์รากอน จะช่วยยับยั้งแมลงศัตรูพืช เช่น เพลี้ยอ่อนและแมลงที่น่ารังเกียจอื่นๆ
สมุนไพรชนิดใดที่ควรปลูกร่วมกัน
สมุนไพรเป็นเพื่อนของแพทย์และความภาคภูมิใจของผู้ปรุงอาหาร แต่ไม่ใช่ในกรณีที่สวนของคุณเต็มไปด้วยสมุนไพรซึ่งเหมาะที่จะเป็นพืชคู่ครัว
เป็นที่นิยมมากที่สุดและใช้กันทั่วไปในการทำอาหาร สมุนไพร ได้แก่:
- โหระพา
- ผักชี
- ผักชีลาว
- มาจอแรม
- สะระแหน่
- ออริกาโน
- ผักชีฝรั่ง
- โรสแมรี่
- เสจ
- Th yme
สมุนไพรที่ใช้ประกอบอาหารชนิดใดที่เติบโตได้ดีด้วยกัน
สวีทมาจอแรมมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน หอมหวาน น่ารับประทานพร้อมกลิ่นเล็กน้อย… [เพิ่มเติม] – ราคา: $3.95 – ซื้อเลย
มาเริ่มกันที่สมุนไพรเหล่านี้ จากนั้นจึงค่อยไปที่สมุนไพรที่ดีที่สุดสำหรับใช้เป็นยา
- สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียน เช่น มาจอแรม , ออริกาโน , โรสแมรี่ , เสจ และ โหระพา เติบโตไปด้วยกัน พวกมันชอบดินแห้งและแสงแดดจัด
- ผักชีฝรั่ง และ โหระพา เติบโตได้ดีด้วยกันเพราะทั้งคู่ชอบสภาพชื้นแฉะ พวกมันยังเข้ากันได้ดีกับ ผักชี เนื่องจากมันชอบแสงแดดจัดและน้ำปริมาณมาก
- แม้ว่า ผักชีลาว จะเข้ากันได้ดีกับสมุนไพรที่ชอบความชื้นเหล่านี้ แต่ก็นิยมปลูกร่วมกับผักต่างๆ โดยเฉพาะ กะหล่ำปลี และ กะหล่ำดอก อื่นๆ เนื่องจากมันไล่แมลงศัตรูพืช เช่น หนอนกะหล่ำปลีและหนอนกอ
- สะระแหน่ เป็นสมุนไพรที่หากินง่ายเพียงเพราะว่า คุณสมบัติที่รุกรานของมัน ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเก็บเหรียญกษาปณ์ของคุณไว้ต่างหาก ฉันขอแนะนำให้ปลูกมันในภาชนะที่คุณสามารถควบคุมการแพร่กระจายของมันได้ง่ายกว่า
ฉันสามารถปลูกสมุนไพรชนิดใดร่วมกันได้บ้าง
เมล็ดคาเลนดูล่า – กลีบดอกสีส้มสดใสที่กระจายออกมาด้านนอกจากศูนย์กลางขนาดใหญ่ที่มืด … [เพิ่มเติม] – ราคา: $3.95 – ซื้อเลย
โชคดีที่สมุนไพรที่มีประโยชน์มากที่สุดบางชนิดเติบโตง่ายที่สุด และเราได้กล่าวถึงสมุนไพรทำอาหารบางส่วนแล้ว โรสแมรี่ ไธม์ และ ผักชี เป็นต้น มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก
สมุนไพรที่มีประโยชน์อื่นๆ ได้แก่:
- ดาวเรือง
- คาโมมายล์
- คอมเฟรย์
- ลาเวนเดอร์
- เลมอนบาล์ม
- เปปเปอร์มินต์
ตามที่เราทราบแล้ว โรสแมรี่ และ โหระพา เติบโตไปด้วยกันอย่างมีความสุข และด้วยการทำเช่นนั้น คุณจะมีแหล่งต้านการอักเสบตามธรรมชาติ (โรสแมรี่) และยาฆ่าเชื้อ (โหระพา) ในทันที
ผลิตภัณฑ์ของ Amazon- คาเลนดูลา เป็นชุดปฐมพยาบาลทั้งหมดในสมุนไพรชนิดเดียวพร้อมสารต้านจุลชีพ คุณสมบัติทางชีวภาพและป้องกันเชื้อรา นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในสมุนไพรไม่กี่ชนิดที่ยินดีปลูกร่วมกับ ผักชีลาว ดังนั้นคุณจึงสามารถปลูกร่วมกับสมุนไพรอื่นๆ ที่ชอบความชุ่มชื้นได้
- คาโมมายล์ มีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติช่วยให้นอนหลับและยังช่วยให้ท้องไส้ปั่นป่วนและบรรเทาความวิตกกังวลได้ดีเยี่ยม มันเติบโตได้ดีกับทั้งสะระแหน่และใบโหระพา "และกล่าวกันว่าช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่น"
- ฉันมี comfrey ที่เติบโตทุกที่และใช้มันเกือบทุกวันเพราะเป็นอาหารเสริมเพื่อสุขภาพสำหรับม้าของฉัน นอกจากนี้เรายังทำปุ๋ยอินทรีย์จากมันและใช้เป็นลูกประคบสำหรับบาดแผลและแผลไฟไหม้เล็กน้อย คอมเฟรย์ชอบน้ำแต่เมื่อตั้งขึ้นแล้วก็มีความแข็งแกร่งและทนแล้งได้เนื่องจากมีรากแก้วที่ลึก
- ลาเวนเดอร์ เติบโตได้ดีกับไม้สมุนไพรอื่นๆ เช่น โรสแมรี่ และ โหระพา มันไม่ชอบความชื้นมากและ "สภาพแวดล้อมที่ชื้นอย่างสม่ำเสมอจะทำให้รากเน่า" ส่วนใหญ่ใช้รักษาอาการนอนไม่หลับ วิตกกังวล และซึมเศร้า ลาเวนเดอร์ยังมีคุณสมบัติต้านเชื้อราและฆ่าเชื้อโรค
- เลมอนบาล์ม ชอบแสงแดดบางส่วนและดินที่ชื้น แต่ก็สามารถเจริญเติบโตได้ดีเมื่อปลูกร่วมกับ ลาเวนเดอร์ และ โรสแมรี่ นอกจากนี้ยังเพลิดเพลินไปกับการรวมตัวของ sage , ยี่หร่า และ โหระพา เช่นเดียวกับ ลาเวนเดอร์ เลมอนบาล์มช่วยลดความวิตกกังวลและอาการนอนไม่หลับ ดังนั้นจึงเหมาะสมที่จะปลูกทั้งสองอย่างนี้ไว้ด้วยกัน
- เปปเปอร์มินต์ มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างรอบด้าน ใช้รักษาอาการซึมเศร้าและวิตกกังวล คลื่นไส้ ปวดประจำเดือน ปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ และอาหารไม่ย่อย
สมุนไพรที่ปลูกคู่กันยอดนิยมและคุณประโยชน์
หมายเหตุบรรณาธิการ: ฉันก็รักคอมฟรีย์เหมือนกัน!
นอกเหนือจากการทำอาหารและใช้เป็นยาแล้ว สมุนไพรยังมีคุณค่าอย่างยิ่งในฐานะพืชคู่ครัว กลิ่นหอมเข้มข้นช่วยไล่แมลงศัตรูพืชออกไปในขณะที่ล่อแมลงที่มีประโยชน์
- Comfrey เช่น ดึงดูดทากและหอยทาก ป้องกันไม่ให้ทากและผักใบอื่นๆ ที่มีค่าของคุณ
- สมุนไพรบางชนิด เช่น สะระแหน่ ไม่เพียงช่วยควบคุมความหลากหลายทางชีวภาพในสวนของคุณ พวกมันยังทำให้พืชข้างเคียงมีรสชาติดีขึ้นด้วย
- โรสแมรี่ เป็นตัวช่วยชีวิตหากคุณกำลังพยายามปลูก ถั่ว กะหล่ำปลี และ แครอท ช่วยไล่ยุง แมลงปีกแข็ง และแมลงวัน ในขณะที่แมลงเม่า แมลงหวี่ขาว และแมลงวันหัวกะหล่ำปลีพบว่า โหระพา น่ารังเกียจ ทำให้เป็นเพื่อนที่ดีสำหรับ ดอกคาโมไมล์ และ กะหล่ำปลี .
- ดอกคาโมไมล์ ยังเป็นพืชคู่หูที่ยอดเยี่ยมสำหรับผักหลากหลายชนิด เช่น หัวหอม , ถั่ว , กะหล่ำปลี และ กะหล่ำดอก
- ในฐานะ "พืชสะสมสารอาหาร" คอมเฟรย์ ให้ประโยชน์เกือบทุกอย่างที่ปลูก ด้วยและดีเป็นพิเศษสำหรับไม้ผล ทำให้ต้นไม้ได้รับโพแทสเซียมที่จำเป็น
- ปลูกด้วย ออริกาโน และ ดอกดาวเรือง ที่ถ่อมตน สะระแหน่ สร้าง "สนามพลังที่มีกลิ่นหอม" ที่จะยับยั้งศัตรูพืชและดึงดูดแมลงผสมเกสร
สมุนไพรเติบโตได้ดีกว่าในกระถางหรือบนดินหรือไม่
แฮมเบิร์กพาร์สลีย์ นี่ไม่ใช่พาร์สลีย์มาตรฐานของคุณ – บางครั้งเรียกว่าหัวผักกาดฮัมบูร์ก ซึ่งเป็นมรดกสืบทอด … [เพิ่มเติม] – ราคา: $3.95 – ซื้อเลย
พืชส่วนใหญ่ชอบที่จะปลูกในดิน แต่สมุนไพรบางชนิดสามารถปลูกได้ดีในภาชนะที่ควบคุมความชื้นในดินได้ง่ายกว่าและป้องกันการแพร่กระจายของสมุนไพร เช่น สะระแหน่ และ เลมอนบาล์ม จากการแย่งชิงสิ่งที่คล้ายกับบางสิ่งบางอย่างจากภาพยนตร์สยองขวัญยุค 50 เรื่อง The Day of TheTriffids
การปลูกสมุนไพรในกระถางหมายความว่าคุณสามารถวางไว้ในที่ที่สะดวก เช่น นอกหน้าต่างห้องครัวของคุณ
ดูสิ่งนี้ด้วย: กางเกงยีนส์ที่ดีที่สุดที่จะสวมใส่กับรองเท้าบูทคาวบอยสมุนไพรทั้งเจ็ดชนิดนี้เหมาะที่สุดสำหรับการจัดสวนในกระถาง:
- โหระพา
- เลมอนบาล์ม
- สะระแหน่
- ออริกาโน
- ผักชีฝรั่ง
- โรสแมรี่
- โหระพา
เพื่อให้สมุนไพรในภาชนะของคุณเจริญงอกงาม สิ่งสำคัญคือต้องเก็บเกี่ยวและรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ทำให้สวนสมุนไพรประเภทนี้ใช้แรงงานมากกว่าวิธีการปลูกแบบผสมเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม เนื่องจาก "สมุนไพรเป็นเพื่อนของแพทย์และเป็นความภาคภูมิใจของผู้ประกอบอาหาร" ความพยายามของคุณจะได้รับรางวัลมากมาย
ผลิตภัณฑ์ของ Amazonเพิ่มพลังให้สวนของคุณด้วยสมุนไพร
สมุนไพรมีประโยชน์มากมาย เพิ่มรสชาติให้กับการทำอาหารของคุณ ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพที่จำเป็นอย่างมาก และทำให้สวนของคุณดีขึ้นด้วยข้อได้เปรียบในการปลูกร่วมกัน
สมุนไพรหลายชนิดจะเติบโตอย่างมีความสุขในสวนผักเช่นเดียวกับที่ปลูกในสวนสมุนไพรโดยเฉพาะ สมุนไพรอย่างใบโหระพา ผักชี ผักชีฝรั่ง สะระแหน่ ออริกาโน ผักชีฝรั่ง และโรสแมรี่เป็นพืชที่ดูแลรักษาง่าย ทำให้เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมหากคุณเพิ่งเริ่มทำสวน
ดูสิ่งนี้ด้วย: วิธีหยุดปัสสาวะสุนัขจากการฆ่าหญ้าโดยธรรมชาติและอินทรีย์ไม่ว่าคุณจะเพิ่งเริ่มต้นหรือมีประสบการณ์ทำสวนมาหลายปี สมุนไพรก็สร้างความสุขได้พอๆ กับประโยชน์ เสริมสร้างมื้ออาหารและสุขภาพของคุณและให้พลังงานแก่พืชชนิดอื่นๆ ในขณะที่คุณกำลังทำมันอยู่
แล้วคุณล่ะรอ? ออกไปปลูกสมุนไพรกันเถอะ!