Benjamin Franklin sa en gång att det finns "mycket dygd i örter, lite i män", vilket är anledningen till att denna artikel kommer att fokusera på vilka örter som kan planteras tillsammans, snarare än hur man lever harmoniskt med sin man!

Denna artikel kommer också att beröra de bästa örterna för kompanjonplantering, titta på vilka örter som föredrar begränsningen av en behållare och de som kan äventyra andra genom att sprida sig när de planterats.

Vilka är fördelarna med att odla örter?

Örter doftar och är fulla av smak. De är också lika bra för din trädgård som de är för din hälsa.

Det är dock inte alla örter som verkar ha överlevnadsinstinkt. Till exempel i min sydafrikanska trädgård, visdom inte gör mycket mer än skrumpnar ihop och dör, medan koriander och timjan verkar vilja ta över världen.

Att veta vilka örter man ska plantera tillsammans kan göra det mycket enklare att odla örter för medicinska och kulinariska ändamål.

Strategisk plantering kan också reglera din insektspopulation. Vissa örter, som dill , lockar till sig nyttiga insekter i trädgården medan andra, som dragon , till exempel, avskräcker skadedjur som bladlöss och andra skadedjur.

Vilka örter ska man plantera tillsammans?

Örter är läkarens vän och kockens stolthet, men inte om din trädgård är full av örter som är bättre som följeslagare.

De mest populära och vanligt förekommande kulinariska örter inkludera:

• Basilika
• Koriander
• Dill
• Mejram
• Mint
• Oregano
• Persilja
• Rosmarin
• Salvia
• Timjan

Vilka kulinariska örter växer bra tillsammans?

Sweet Marjoram har en delikat, söt, behaglig smak med en lätt bi ... [Mer] - Pris: $3.95 - Köp nu

Låt oss börja med dessa och sedan gå vidare till de bästa örterna för medicinskt bruk.

• Medelhavsörter, t.ex. mejram , oregano , rosmarin , visdom och timjan De trivs alla med torrare jord och mycket solljus.
• Persilja och basilika växer bra tillsammans eftersom de båda gillar fuktiga förhållanden. De trivs också ganska bra tillsammans med koriander eftersom den också trivs i full sol och med mycket vatten.
• Även om dill skulle trivas bra med dessa fuktälskande örter, planteras den oftare bland grönsaker, särskilt kål och andra Brassicas , eftersom den stöter bort skadedjur som kålmaskar och slingor.
• Mint är en knepig ört helt enkelt på grund av dess invasiva egenskaper. Det är därför bättre att hålla din mynta isolerad. Jag skulle rekommendera att odla den i en behållare där du lättare kan kontrollera dess spridning.

Vilka vanliga medicinalväxter kan jag plantera tillsammans?

Calendula Seeds - Nova Levande orange kronblad exploderar utåt från ett stort, mörkt centrum ... [Mer] - Pris: $ 3,95 - Köp nu

Några av de mest användbara medicinalväxterna är lyckligtvis de enklaste att odla, och vi har redan behandlat några i avsnittet om kulinariska örter. Rosmarin , timjan och koriander har till exempel betydande hälsofördelar.

Andra användbara medicinalväxter inkluderar:

• Ringblomma
• Kamomill
• Kungsmynta
• Lavendel
• Citronmeliss
• Pepparmint

Som vi redan har konstaterat, rosmarin och timjan växer gärna tillsammans och på så sätt får du en omedelbar källa till naturliga antiinflammatoriska (rosmarin) och antiseptiska (timjan) medel.

• Ringblomma är en hel första hjälpen-kit i en och samma ört, med sina antimikrobiella och svampdödande egenskaper. Det är också en av de få örter som gärna odlas tillsammans med dill , så att du kan placera den bland dina andra fuktälskande örter, där den kommer att trivas.
• Kamomill är känd för sina sömnframkallande egenskaper och är också bra för att lugna oroliga magar och lindra ångest. Den växer bra tillsammans med både mynta och basilika "och sägs förbättra deras smak och doft."
• Jag har Krollilja Den växer överallt och används nästan dagligen som hälsotillskott för mina hästar. Vi gör också organiskt gödsel av den och använder den som kompress för mindre sår och brännskador. Comfrey älskar vatten, men när den väl är etablerad är den tålig och torktålig tack vare sin djupa pålrot.
• Lavendel växer bra tillsammans med andra vedartade örter, som rosmarin och timjan Det gillar inte mycket fukt, och "en konsekvent fuktig miljö kommer att främja rotrot." Lavendel används oftast för att behandla sömnlöshet, ångest och depression och har också svampdödande och antiseptiska egenskaper.
• Citronmeliss föredrar halvskugga och fuktig jord men kan också trivas när den planteras med lavendel och rosmarin Den har också sällskap av visdom , fänkål och basilika . liknande lavendel Citronmeliss hjälper till att minska ångest och sömnlöshet, så det är vettigt att plantera de två tillsammans.
• Pepparmint är en fantastisk allrounder när det gäller hälsofördelar. Den används för att behandla depression och ångest, illamående, menstruationssmärtor, värkande muskler och matsmältningsbesvär.

Populära örter för kompanjonplantering och deras fördelar

Redaktörens anmärkning: Jag älskar också comfrey!

Utöver sina kulinariska och medicinska användningsområden har örter ett stort värde som följeväxter. Deras rika dofter hjälper till att driva bort skadedjur samtidigt som de lockar till sig nyttiga insekter.

• Kungsmynta lockar till exempel till sig sniglar och håller dem borta från dina värdefulla sallader och andra bladgrönsaker.
• Vissa örter, som mint , till exempel, hjälper inte bara till att kontrollera den biologiska mångfalden i din trädgård, de gör också att närliggande växter smakar bättre.
• Rosmarin är en livräddare om du försöker odla bönor , kål och morötter som hjälper till att avvisa myggor, skalbaggar och flugor medan malar, vita flygare och kålrotflugor hittar timjan motbjudande, vilket gör den till en utmärkt följeslagare för Brassicas och kål .
• Kamomill är också en utmärkt följeslagare för en mängd olika grönsaker, inklusive lök , bönor , kål och blomkål .
• Som en "näringsackumulerande växt" Krollilja gynnar nästan allt den planteras med och är särskilt bra för fruktträd, eftersom den ger dem den kaliumtillförsel de behöver.
• Planterad med oregano , och den ödmjuka ringblomma , pepparmint skapar "ett aromatiskt kraftfält" som avskräcker skadedjur och lockar till sig pollinerare.

Växer örter bättre i krukor eller på marken?

Hamburgpersilja Detta är INTE din vanliga persilja - den kallas ibland också Hamburg-rova, denna arvsmassa ... [Mer] - Pris: 3,95 USD - Köp nu

De flesta växter föredrar att växa i marken, men vissa örter trivs bra i en behållare där det är lättare att kontrollera markfuktigheten och förhindra aggressiv spridning av örter, som mint och citronmeliss från att ta över som något ur den hemska skräckfilmen från 50-talet, The Day of the Triffids.

Att odla dina örter i kruka innebär också att du kan placera dem på en lämplig plats, till exempel utanför köksfönstret.

Dessa sju örter är de bästa för containerodling:

• Basilika
• Citronmeliss
• Mint
• Oregano
• Persilja
• Rosmarin
• Timjan

För att dina örter ska frodas är det viktigt att skörda och vattna regelbundet, vilket gör denna typ av örtträdgård lite mer arbetsintensiv än den medföljande planteringsmetoden. Med tanke på att "örter är läkarens vän och kockens stolthet" kommer dina ansträngningar dock att belönas rikligt.

Öka din trädgård med örter

Örter har många fördelar, ger smak till dina kulinariska skapelser, ger välbehövliga hälsofördelar och ger din trädgård en boost med sina fördelar med plantering.

Många örter växer lika bra i en grönsaksodling som i en örtträdgård. Örter som basilika, koriander, dill, mynta, oregano, persilja och rosmarin är mycket lättskötta, vilket gör dem till utmärkta val om du är nybörjare i trädgårdsskötsel.

Oavsett om du precis har börjat eller har flera års erfarenhet av trädgårdsarbete kan örter ge lika mycket glädje som nytta, förbättra dina måltider och din hälsa och ge andra växter en boost medan de håller på.

Så vad väntar du på? Gå ut och plantera örter!