Benjamin Franklin powiedział kiedyś, że "wiele cnoty jest w ziołach, mało w mężczyznach", dlatego w tym artykule skupimy się na tym, które zioła można sadzić razem, a nie na tym, jak harmonijnie żyć z mężem!

W tym artykule poruszymy również kwestię najlepszych ziół do sadzenia towarzyszącego, przyjrzymy się, które zioła preferują zamknięcie w pojemniku, a które mogą zagrozić innym, rozprzestrzeniając się po posadzeniu.

Jakie są korzyści z uprawy ziół?

Zioła są aromatyczne i pełne smaku, a także są tak samo dobre dla ogrodu, jak i dla zdrowia.

Jednak nie każde zioło wydaje się mieć instynkt przetrwania. Na przykład w moim południowoafrykańskim ogrodzie, mędrzec robi niewiele więcej niż wysycha i umiera, podczas gdy kolendra oraz tymianek wydają się chcieć przejąć władzę nad światem.

Wiedza o tym, które zioła sadzić razem, może znacznie ułatwić uprawę ziół do celów leczniczych i kulinarnych.

Strategiczne sadzenie może również regulować populację owadów. Niektóre zioła, takie jak koper przyciągają do ogrodu pożyteczne owady, podczas gdy inne, takie jak estragon Na przykład odstraszają szkodniki, takie jak mszyce i inne paskudztwa.

Jakie zioła sadzić razem?

Zioła są przyjacielem lekarza i dumą kucharza, ale nie wtedy, gdy ogród jest pełen ziół, które lepiej sprawdzają się jako rośliny towarzyszące.

Najpopularniejsze i najczęściej używane zioła kulinarne obejmują:

• Bazylia
• Kolendra
• Koper
• Majeranek
• Mięta
• Oregano
• Pietruszka
• Rozmaryn
• Mędrzec
• Tymianek

Które zioła kulinarne dobrze rosną razem?

Sweet Marjoram ma delikatny, słodki, przyjemny smak z lekką nutą ... [Więcej] - Cena: $3.95 - Kup Teraz

Zacznijmy od nich, a następnie przejdźmy do najlepszych ziół do zastosowań leczniczych.

• Zioła śródziemnomorskie, takie jak majeranek , oregano , rozmaryn , mędrzec oraz tymianek Wszystkie lubią suchszą glebę i dużo światła słonecznego.
• Pietruszka oraz bazylia Dobrze rosną razem, ponieważ obie lubią wilgotne warunki. Całkiem dobrze dogadują się również z kolendra ponieważ lubi również pełne słońce i dużo wody.
• Chociaż koper dobrze dogadywałby się z tymi kochającymi wilgoć ziołami, jest częściej sadzony wśród warzyw, w szczególności kapusta i inne kapustne , ponieważ odstrasza szkodniki, takie jak robaki kapuściane i pętaki.
• Mięta Mięta jest trudnym ziołem ze względu na swoje właściwości inwazyjne. Dlatego lepiej jest trzymać miętę w izolacji. Polecam uprawę w pojemniku, w którym można łatwiej kontrolować jej rozprzestrzenianie się.

Jakie zioła lecznicze można sadzić razem?

Nasiona nagietka - Nova Żywe, pomarańczowe płatki eksplodują na zewnątrz z dużego, ciemnego środka ... [Więcej] - Cena: $3.95 - Kup Teraz

Niektóre z najbardziej przydatnych ziół leczniczych są na szczęście najłatwiejsze w uprawie, a kilka z nich omówiliśmy już w sekcji poświęconej ziołom kulinarnym. Rozmaryn , tymianek oraz kolendra na przykład, mają znaczące korzyści zdrowotne.

Inne przydatne zioła lecznicze obejmują:

• Nagietek
• Rumianek
• Żywokost
• Lawenda
• Balsam cytrynowy
• Mięta pieprzowa

Jak już ustaliliśmy, rozmaryn oraz tymianek szczęśliwie rosną razem, a dzięki temu masz natychmiastowe źródło naturalnych środków przeciwzapalnych (rozmaryn) i antyseptycznych (tymianek).

• Nagietek to cała apteczka pierwszej pomocy w jednym zielu, z jego właściwościami przeciwbakteryjnymi i przeciwgrzybiczymi. Jest to również jedno z niewielu ziół, które chętnie rosną z koper Dzięki temu można ją umieścić razem z innymi ziołami lubiącymi wilgoć, gdzie powinna dobrze się rozwijać.
• Rumianek jest znany ze swoich właściwości nasennych, a także doskonale łagodzi rozstrój żołądka i łagodzi niepokój. Rośnie dobrze zarówno z miętą, jak i bazylią "i mówi się, że poprawia ich smak i zapach".
• Mam żywokost Rośnie wszędzie i używam go prawie codziennie jako suplementu zdrowotnego dla moich koni. Robimy z niego również nawóz organiczny i używamy go jako kompresu na drobne rany i oparzenia. Żywokost uwielbia wodę, ale po zasiedleniu jest wytrzymały i odporny na suszę dzięki głębokiemu korzeniowi palowemu.
• Lawenda dobrze rośnie z innymi ziołami drzewiastymi, takimi jak rozmaryn oraz tymianek Nie lubi dużej ilości wilgoci, a "stale wilgotne środowisko sprzyja gniciu korzeni". Najczęściej stosowana w leczeniu bezsenności, lęku i depresji, lawenda ma również właściwości przeciwgrzybicze i antyseptyczne.
• Melisa Preferuje częściowe nasłonecznienie i wilgotną glebę, ale może również dobrze się rozwijać, gdy jest sadzona z lawenda oraz rozmaryn Cieszy się również towarzystwem mędrzec , koper włoski oraz bazylia Na przykład lawenda Melisa lekarska pomaga zmniejszyć niepokój i bezsenność, więc warto sadzić je razem.
• Mięta pieprzowa Jest stosowany w leczeniu depresji i stanów lękowych, nudności, bólów menstruacyjnych, bólów mięśni i niestrawności.

Popularne zioła towarzyszące i ich zalety

Uwaga redaktora: Ja też uwielbiam żywokost!

Oprócz zastosowań kulinarnych i leczniczych, zioła mają wielką wartość jako rośliny towarzyszące. Ich bogate aromaty pomagają odstraszać szkodniki, jednocześnie wabiąc pożyteczne owady.

• Żywokost Na przykład przyciąga ślimaki, trzymając je z dala od cennych sałat i innych warzyw liściastych.
• Niektóre zioła, takie jak mięta na przykład, nie tylko pomagają kontrolować bioróżnorodność w ogrodzie, ale także sprawiają, że sąsiednie rośliny lepiej smakują.
• Rozmaryn ratuje życie, jeśli próbujesz się rozwijać fasola , kapusta oraz marchewki pomaga odstraszać komary, chrząszcze i muchy, a także ćmy, mączliki i muchy kapuściane. tymianek odrażający, co czyni go doskonałym towarzyszem dla kapustne oraz kapusta .
• Rumianek jest również doskonałą rośliną towarzyszącą dla różnych warzyw, w tym cebula , fasola , kapusta oraz kalafior .
• Jako "roślina gromadząca składniki odżywcze" żywokost Przynosi korzyści niemal wszystkim roślinom, z którymi jest sadzona, a szczególnie dobrze sprawdza się w przypadku drzew owocowych, zapewniając im zastrzyk potasu, którego potrzebują.
• Obsadzony oregano i pokorny nagietek , mięta pieprzowa tworzy "aromatyczne pole siłowe", które odstrasza szkodniki i przyciąga zapylacze.

Czy zioła lepiej rosną w doniczkach czy w gruncie?

Pietruszka hamburska. To NIE jest standardowa pietruszka - czasami nazywana jest również rzepą hamburską, ta ... [Więcej] - Cena: $3.95 - Kup Teraz

Większość roślin woli rosnąć w ziemi, ale niektóre zioła dobrze radzą sobie w pojemnikach, gdzie łatwiej jest kontrolować wilgotność gleby i zapobiegać agresywnemu rozprzestrzenianiu się ziół, takich jak mięta oraz melisa od przejęcia władzy, jak coś z tego okropnego horroru z lat pięćdziesiątych, Dzień Tryfidów.

Uprawa ziół w doniczce oznacza również możliwość umieszczenia ich w dogodnym miejscu, na przykład za oknem kuchennym.

Te siedem ziół najlepiej nadaje się do uprawy w pojemnikach:

• Bazylia
• Balsam cytrynowy
• Mięta
• Oregano
• Pietruszka
• Rozmaryn
• Tymianek

Aby zioła w pojemnikach kwitły, ważne jest regularne zbieranie i podlewanie, co sprawia, że ten rodzaj ogrodu ziołowego jest nieco bardziej pracochłonny niż podejście oparte na sadzeniu towarzyszącym. Niemniej jednak, biorąc pod uwagę, że "zioła są przyjacielem lekarza i dumą kucharzy", twoje wysiłki zostaną obficie wynagrodzone.

Wzmocnij swój ogród ziołami

Zioła mają wiele zalet, dodając smaku do kulinarnych kreacji, zapewniając bardzo potrzebne korzyści zdrowotne i nadając ogrodowi impuls dzięki zaletom sadzenia towarzyszącego.

Wiele ziół rośnie równie dobrze w ogrodzie warzywnym, jak i w dedykowanym ogrodzie ziołowym. Zioła takie jak bazylia, kolendra, koper, mięta, oregano, pietruszka i rozmaryn są bardzo łatwe w uprawie, co czyni je doskonałym wyborem dla początkujących ogrodników.

Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz, czy masz za sobą lata doświadczenia w ogrodnictwie, zioła mogą przynieść tyle samo przyjemności, co korzyści, wzbogacając Twoje posiłki i zdrowie, a także wzmacniając inne rośliny.

Więc na co czekasz? Idź i posadź zioła!